گِرده نان محلی استان بوشهر که از خوردنش سیر نمی شوید
سایر منابع:
سایر خبرها
علائم بزرگ شدن پروستات چیست؟
...، غذاهای سرخ شده و لبنیات خوردن مقدار زیادی از گیاهان طبیعی، به ویژه گیاهان غنی از بتا سیتوسترول، مانند سبزیجات برگ سبز، سبوس برنج، جوانه گندم، بادام زمینی، روغن ذرت، آجیل و سویا پرهیز از مکمل های غذایی یا قرار گرفتن در معرض محیطی که ممکن است سطح هورمون در گردش را افزایش دهد، مانند آفت کش ها، علف کش ها، و محصولات لبنی غنی از هورمون رشد نوترکیب گاوی (rBGH). اجتناب ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
قاشق غذاخوری روغن * مقداری عصاره زعفران * برنج آبکش شده 1. آب رو توی قابلمه بریزید و بذارید جوش بیاد. 2. آرد، نمک و زردچوبه رو با هم مخلوط کنید و به آب جوش اضافه کنید. 3. مرتب هم بزنید تا مایه ته دیگ غلیظ بشه و به اصطلاح "جا بیفته". 4. روغن و زعفران رو به مایه اضافه کنید و دوباره هم بزنید. 5. کف قابلمه نچسب، یه لایه نازک ...
به این دلیل برای افطار آش رشته نخورید
پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل در ماه مبارک رمضان شامل نان و غلات، میوه، سبزی، گوشت و تخم مرغ، حبوبات و مغزها، شیر و لبنیات ضروری است چرا که با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذاست که نیاز های تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تامین می شود. در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری، از غذا های سبک و درعین حال پر انرژی استفاده شود. سعی شود ...
یانگوم این 5 غذا را به شما خانم های ایرانی پیشنهاد می کند
. (البته این مایه نباید خیلی سفت شود). حال کمی روغن در تابه ریخته و صبر می کنیم داغ شود.مواد را به صورت لایه نازک و گرد در روغن داغ ریخته و وقتی که یک طرف آن سرخ شد طرف دیگر را برمی گردانیم تا سرخ شود.(این غذا مثل کوکوی ما ایرانی هاست). کاهوی تازه/ نمک - به مقدار لازم / آرد برنج - یک پیمانه / شکر - یک قاشق / آب - نصف لیوان / سیر - 3 عدد/ زنجبیل - یک قاشق چایخوری/ پیاز - یک عدد/ سس ماهی (در ...
مواد غذایی موثر بر آلزایمر را بیشتر بشناسیم
آفتاب نیوز : با وجود پیشرفت های فراوان در علم پزشکی متأسفانه هنوز برای درمان آلزایمر یک دارو یا روش درمانی مؤثر شناخته نشده است؛ بنابراین دانستن راه های پیشگیری از ابتلا به آلزایمر اهمیت به سزایی در کنترل این بیماری در جوامع دارد. متخصصان بر این باور هستند که اصلاح سبک زندگی با استفاده از روش هایی مانند فعال نگه داشتن مغز، یادگیری مداوم، تمرکز، فعالیت بدنی و پیروی از یک رژیم غذایی مناسب می تواند در پیشگیری و کنترل بیماری آلزایمر موثر باشد. اهم ...
طرز تهیه ماهی شکم پر؛ خوشمزه و مجلسی
ورقه ای شده 2 عدد سبزی معطر گرم (گشنیز، جعفری، برگ سیر، نعنا) 100 گرم تخم گشنیز پودر شده 1 قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم تخم گشنیز به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه ماهی شکم پر 1- نکات مربوط به ماهی همان طور که می دانید ماهی یکی از غذا های بسیار پر خاصیت است و ...
افطاری لذیذ مناسب با طبع و ذائقه جوانان امروزی؛ آش کشک
شود سپس سیرها را پوست بگیرید و پوره کنید و به همراه پیاز تفت دهید تا عطر سیر خارج شود سپس حبوبات پخته شده را به همراه بلغور و گندم و برنج و آب داخل قابلمه ریخته و حرارت را ابتدا زیاد کنید بعد از به جوش آمدن حرارت را کم کنید. سبزی آش را اضافه کنید و اجازه دهید با قابلمه در باز با شعله ملایم پخته و سبزی تغییر رنگ دهد سپس کشک را با کمی آب ولرم باز کنید و به آش اضافه کنید و هم بزنید و برای ...
بایدها و نبایدهای خوردن افطاری در نوروز
، پوره سیب زمینی، ماکارونی و مخصوصا عسل و خرما که خاص این دوران است را مصرف کنند. ادویه کمتر بزنید مواد غذایی پر ادویه و نمک حرارت بدن را بالا برده و موجب تشدید تشنگی می شود.سعی کنید ادویه کمتری در غذاهای افطار استفاده کنید تا هم تشنه نشوید هم باعث تحریک معده و سیستم گوارشتان نشود. میوه خیسانده به جای میوه خام مصرف میوه های بسیار آبدار و خام باعث درد شکم می ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
ته چین گوجه و بادمجان برنج:2 استکان ماست:200 گرم تخم مرغ:1 عدد زعفران حل شده: یک قاشق غذاخوری بادمجان:3 عدد گوجه فرنگی:2 عدد پیازداغ:یک قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم روغن و کره: به مقدار لازم مرحله اول: برای ته چین گوجه و بادمجان ابتدا برنج را بشویید و در آب ...
گِرده نان محلی بوشهر
گِرده ، نان محلی استان بوشهر است که از خرما، آرد گندم، خمیرمایه، زردچوبه، دارچین، نمک و ادویه جات تهیه می شود و به همراه آش بوشهری در ماه مبارک رمضان از غذاهای ویژه در سفره افطار می باشد.
آموزش آشپزی / طرز تهیه آش بلغور گندم
ریز و خشک باشد. برای داشتن یک پیاز داغ پودری و خشک پیاز را به صورت نازک برش بزنید؛ سپس در روغن فراوان که از قبل داغ شده است، سرخ کنید. به این نکته توجه داشته باشید که پیاز باید در روغن شناور باشد؛ بنابراین نباید حجم زیادی از پیاز را در یک مرحله اضافه کنید. بعد از اینکه پیاز سرخ شد، آن را روی توری قرار دهید تا روغن اضافی آن کاملاً گرفته شود. سپس روی سینی پهن کنید. وقتی دوباره این کار را انجام دادید ...
طرز تهیه پیتزا با خمیر نانوایی
خریداری کنید. یک چانه خمیر تقریبا معادل 300 تا 400 گرم است که برای چهار نفر پیتزای مناسبی خواهد شد. شما میتوانید از خمیر نان تافتون، خمیر نان بربری یا خمیر نان سنگک برای تهیه پیتزا با خمیر نانوایی استفاده کنید، ولی تجربه نشان داده است، طعم پیتزا با خمیر بربری خوشمزه تر از بقیه میشود. برای شروع کار ابتدا سینی فر یا ماهی تابه ای که میخواهید در آن پیتزا درست کنید را با کمی روغن سرخ ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
ترش یک غذای محلی محبوب در استان های گیلان و مازندران است که به دلیل طعم ترش و دلچسبش، طرفداران زیادی دارد. مواد اصلی این خورش خوشمزه شامل مرغ، سبزی های محلی، آبغوره یا آب نارنج یا آبلیمو، تخم مرغ، سیر، لپه، پیاز، نمک و فلفل سیاه می شود. در پخت مرغ ترش، مرغ ها ابتدا سرخ شده و سپس با سبزی های تفت داده شده، لپه و آبغوره یا چاشنی ترش دیگر مخلوط می شوند و به مدت تقریبی یک ساعت پخته می شوند. در نهایت، تخم مرغ ها به خورش اضافه شده و پس از چند دقیقه، مرغ ترش آماده سرو می شود. ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
ساندویچ مرغ یک نوع ساندویچ محبوب است که از نان، مرغ پخته شده و سایر مواد تشکیل شده است. مرغ می تواند به صورت ریش ریش شده، کبابی، سرخ شده یا به صورت تکه های بزرگ در ساندویچ استفاده شود. * سینه مرغ: 1 عدد کامل * پیاز: 1 عدد * سیر: 2 حبه * نمک و ادویه ها (دانه فلفل سیاه، تخم گشنیز و پودر زنجبیل): به مقدار لازم * خیارشور: 3 عدد متوسط ...
برای کاهش درد این گیاهان دارویی معجزه می کنند+نحوه تهیه و مصرف
10 دقیقه این کار را ادامه دهید. استفاده در وان حمام از عصاره های گیاهی می توانید در وان حمام استفاده کنید. برای حل کردن اسانس، ابتدا دوز مناسب از اسانس موردنظر را به یک قاشق غذاخوری روغن پایه اضافه کنید. نشستن در وانی که عصاره های گیاهی در آن وجود دارد، باعث می شود که عصاره ها از طریق پوست وارد بدن شود. بخاری که از آب داغ بلند می شود می تواند نوعی رایحه درمانی باشد. ...
رعایت این نکات در وعده سحری و افطار اجباری است
...> عباباف شوشتری ادامه داد: منظور از افطار، خوردن یک لیوان آب جوش یا یک لیوان آب عسل (یک لیوان آب جوش که توسط یک قاشق غذاخوری عسل شیرین شده باشد و حرارت آن به اندازه ای کم شود که زبان را نسوزاند)، یک فنجان شیر، مقدار کمی نمک (مقداری از نمک که سطح انگشت سبابه را بپوشاند، این میزان نمک از نظر وزنی حدود 50 میلی گرم است یعنی معادل یک بیستم گرم)، یک عدد خرما، یک فنجان چای کمرنگ، یک کاسه کوچک سوپ رقیق ...
فلسفه سفره هفت سین ایرانیان و تاریخچه جالب آن
و رستاخیز و تولد دوباره)، تخم مرغ نماد (نژاد و نطفه)، آیینه نماد (شفافیت و صفا)، سنجد نماد (دلدادگی و زایش و باروری)، سیب نماد (رازوارگی عشق) انار نماد (تقدس) سکه تازه ضرب نماد (برکت و دارندگی) ماهی نماد (ماه سپری شده اسفند) نارنج نماد (گوی زمین)گل بید مشک گل ویژه ی اسفند نماد ( امشاسپند سپندارمز) در سفره خود می گذاشتند. گلاب، نان پخته شده از هفت حبوب، خرما، پنیر، شکر، شاخه هایی از درخت ...
رسوم متفاوت اقوام خراسان شمالی در گرامیداشت ماه رمضان
از دیگر غذاهای مرسوم در فصل بهار ویژه ماه مبارک رمضان بود که از گندم نیم دانه، گوشت قورمه، روغن زرد و ادویه جات تهیه می شد. در میان کرمانج ها نیز رسم بود افرادی که تازه به سن شرعی روزه داری می رسیدند در هنگام افطار از سوی بزرگ تر خانواده هدیه و چشم روشنی دریافت می کردند. دادن افطاری توسط بزرگ ترهای فامیل و دعوت از کوچک ترها از دیگر رسوم رایج در میان مردم این منطقه بود و پخت ...
آداب و رسوم مردم گیلان در زندگی، نوروز، ازدواج
در این مطلب جدید در سال 1403 و سال 2024، آداب و رسوم مردم گیلان و آداب و رسوم مردم گیلان در عید نوروز و آداب و رسوم ازدواج در استان گیلان و آداب و رسوم گیلانی ها در شب یلدا و فرهنگ بومی گیلان برای درس ازاد کلاس پنجم ابتدایی و خلاصه فرهنگ بومی گیلان و فرهنگ بومی گیلان غذا و فرهنگ بومی گیلان برای درس آزاد و صنایع دستی گیلان و آشنایی با آداب و رسوم مردم گیلان و لباس محلی مردم گیلان و غذاهای محلی ...