راز خوشمزگی سوپ های رستورانی لو رفت | با این ترفندها خوشمزه ترین سوپ ها رو ...
سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت خورشت کنگر خوشمزه
توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید. مواد لازم خورش کنگر مواد لازم مقدار لازم گوشت 400 گرم کنگر 600 گرم جعفری 150 گرم نعنا 50 گرم پیاز بزرگ 1 عدد لیمو عمانی 4 عدد روغن مایع به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک،فلفل به میزان لازم زردچوبه به ...
7 راز خوشمزه تر شدن چلو گوشت + طرز تهیه چلوگوشت رستورانی در خانه
غذاتون زودتر بپزه ولی هرگز طعم یک غذای جا افتاده رو بهتون نمیده. در ادامه طرز تهیه چلوگوشت مناسب برای 4 نفر را به شما آموزش می دهیم: دو عدد پیاز متوسط یا یک پیاز بزرگ را درشت خرد کنید. 50 گرم کره و مقداری روغن را داخل تابه بریزید. پیازها را با آن اضافه کرده و کمی تفت دهید تا سبک شوند. یک کیلو گوشت گوسفندی با استخوان (ترجیحا ران گوسفند) را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید. 4 یا ...
طرز تهیه مربای بهارنارنج، مربای خوش عطر فصل بهار
فرارو مربا یکی از خوراکی های خوشمزه و پر طرفدار است که از دیرباز روش مناسبی برای نگهداری طولانی مدت میوه بوده است. مربا در سفره صبحانه جایگاه ویژه ای دارد که معمولا همراه با کره یا خامه سرو می شود. مربا ها انواع گوناگونی دارند که از ترکیب شکر با میوه های گوناگون تهیه می شوند. مربای بهار نارنج یکی از مربا های مشهور و خوش عطر و بوی ایرانی است که پخت آن همزمان با فصل بهار و به بار نشستن درخت های ...
نون خامه ای سبزیجات یه شیرینی جذاب + فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. مواد لازم : شیر 250 میلی لیتر (1 پیمانه) 250 میلی لیتر آب (1 پیمانه) آرد 330 گرم (2 و نیم پیمانه) مارگارین 140 گرم (9 قاشق) تخم مرغ (حدود 6 عدد کوچک) 3 قاشق جعفری یا پیازچه خرد شده 70 گرم ژامبون رنده شده 70 گرم پپرونی رنده شده نصف عصاره مرغ طرز ...
طرز تهیه ماست و خیار ویژه، خوشمزه ترین ماست و خیار عمرتان!
داخل کاسه اضافه کنید. حالا ماست و خامه را داخل مواد بریزید و شوید خشک، نعناع خشک، نمک و فلفل سیاه را داخل کاسه بریزید و ماست را هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند و مزه ها به خورد هم بروند. ظرف ماست و خیار را به مدت 1 ساعت داخل یخچال بگذارید تا خنک شود، سپس میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 خامه را از دستور حذف نکنید، چون طعم فوق العاده ای به ماست و خیار شما می دهد. به جای خامه ...
طرز تهیه پاستا پیچی با ظاهری جذاب و اشتها برانگیز + نکات کاربردی مهم
این غذای خوشمزه را با هم می خوانیم: مواد لازم مقدار مورد نیاز پاستا پیچی 1 بسته گوشت گاو 30 گرم پیاز 1 عدد سیر 1 حبه قارچ دکمه ای 225 گرم آب گوجه فرنگی نصف لیوان خامه 1 بسته ماست کفیر 3/1 فنجان آرد 1 قاشق غذاخوری جعفری 2 قاشق غذاخوری پودر آویشن نصف قاشق چایخوری پودر زیره سیاه نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به ...
این پسران جوان، طعمه اتاق شکنجه شوگر مامی های بی رحم شدند+ فیلم
به گزارش پارسینه ، دنیای چیزکیک ها بسیار متنوع است و این دسر خوشمزه طرفداران زیادی دارد. در این ویدیو روش پخت چیزکیک خامه ای آموزش داده می شود. این چیز کیک خامه ای بافت سبک و نرمی دارد و در کنار چای یا قهوه بسیار لذت بخش است. 400 گرم ماست یک قاشق چایخوری بکینگ پودر 4 عدد تخم مرغ 50 گرم نشاسته ذرت 100 گرم شکر ...
دستور پخت یک قضای اقتصادی و ارزان
اگر دوست دارید از گوشت در این خوراک استفاده کنید از گوشت خرد شده ریز استفاده کنید. مواد لازم سیب زمینی 3 عدد هویج 2 عدد گوجه فرنگی 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری استاک یا عصاره گوشت 1 عدد قارچ 5 عدد پیاز 1 عدد آب لیموترش به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، زیره به مقدار لازم ...
برای عصرانه یک کیک ساده و خوشمزه درست کن | طرز تهیه کیک نارگیلی خوشمزه
...> وانیل: یک قاشق چایخوری پودر کیک: 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک: یک پینچ نارگیل تازه یا خشک شده: به میزان لازم برای تزیین ابتدا فر را به دمای 170 درجه سانتی گراد پیش گرم کنید و قالب کیک را چرب کنید یا با کاغذ پخت قرار دهید. در یک کاسه، آرد، پودر نارگیل، پودر کیک، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید. در کاسه ...
ترفندی برای خوشمزه تر شدن خورش بادمجان که هر کسی نمی داند
گرم پیاز: دو عدد رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری پودر لیمو عمانی و پودر سیر: 1/2 قاشق غذاخوری فلفل: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده برای پخت خورش بادمجان ابتدا بادمجان ها را ورقه ورقه کنید سپس آن ها را سرخ نمایید و روغن اضافی بادمجان ها را بگیرید ...
نان توت فرنگی یک نان خوش عطر و طعم و ساده
و شکر حالت سبک و پفکی پیدا کنند. در صورت تمایل شما می توانید برای خرید شکر و کره به صورت حضوری یا اینترنتی از فروشگاه های افق کوروش اقدام نمایید. در این مرحله از طرز پخت نان توت فرنگی باید تخم مرغ ها را یکی یکی به سایر مواد اضافه کنید و مواد را به خوبی هم بزنید تا کاملاً ترکیب و یکدست شوند و تخم مرغ ها کف کنند. بعد از این که تخم مرغ ترکیب شد، وانیل را اضافه کنید و دوباره مواد ...
پخت مرغ با سبزی معطر؛ یک روش خوشمزه و خاص
گوجه فرنگی را اضافه کنید و سی ثانیه داخل پیاز داغ تفت بدهید، سپس مغز گردوی خرد شده را همراه با سبزی معطر به آن اضافه کنید. در آخر 1 لیوان آب جوش داخل ماهی تابه بریزید و تکه های مرغ سرخ شده را داخل سسی که درست کرده اید، بچینید. حالا درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید. حدودا 45 دقیقه زمان بدهید تا مرغ بپزد و سس به غلظت برسد. بعد از این مدت زمان مرغ خوشمزه شما آماده سرو است که می ...
برنامه غذایی سالم برای یک هفته (لیست جامع)
...> صبحانه: عدم مصرف غذاهای پرچرب و پرکالری، صرف غذاهای حاوی پروتئین و فیبر، مصرف سبزیجات. میان وعده: صرف خوراکی هایی با کمترین میزان کالری برای پر کردن شکم تا زمان ناهار. ناهار: سوپ شفاف و سالم به همراه سبزیجات. برای ناهار امکان گرم کردن غذای دیشبتان را نیز دارید. میان وعده: صرف غذاهای کم کالری فقط به اندازه ای که گرسنگی برطرف شود. شام: تقسیم بشقاب غذا به صورت ذهنی به 4 بخش. بخش اول پروتئین و گوشت، بخش دوم برای نشاسته و بخش سوم و چهارم برای سبزیجات سبز یا رنگارنگ یا سالاد سبز. میان وعده: خوراکی هایی با میزان کربوهیدرات پیچیده و عدم مصرف غذاهای چرب و سنگین یا غذاهای حاوی قند تصفیه شده. ...
20 ابزار ضروری آشپزخانه که هر کدبانویی باید داشته باشد
... تخته برش: تخته برش خود را قبل و بعد از هر بار استفاده بشویید. از تخته برش های جداگانه برای گوشت خام و مواد دیگر استفاده کنید. ماهیتابه: قبل از استفاده از ماهیتابه، آن را با کمی روغن گرم کنید. از استفاده از ظروف فلزی برای هم زدن غذا در ماهیتابه نچسب خودداری کنید. قابلمه: از قابلمه با اندازه مناسب برای پخت و پز استفاده کنید ...
تندی غذا را چگونه بگیریم ؟ | رفع تندی غذا با چند راه ساده ؛ از رفع تندی غذا با نوشابه تا سیب زمینی و ...
. برای رفع تندی سوپ مخصوصا سوپ هایی که بر پایه خامه و شیر هستند، می توانید از کمی شیر یا خامه استفاده کنید. اگر بیش از اندازه به غذایتان فلفل زده اید و خیلی تند شده است، چند دقیقه قبل از آنکه غذا را از روی حرارت بردارید آب یک عدد لیموترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید. تندی غذا از بین خواهد رفت. به غذاهایی مانند خورش مرغ و قیمه می توانید یک قاشق نوشابه اضافه کنید ...
ترانه شاد عشق است با صدای علی عبدالمالکی+ موزیک ویدئو
به گزارش پارسینه ، در دستورالعمل های آشپزی شیوه های متنوعی برای پخت کیک شکلاتی وجود دارد که اغلب بسیار زمان بر هستند. در این ویدیو طی زمانی کوتاه و با مواد ساده و در دسترس می توانید یک کیک شکلاتی متفاوت و خوشمزه داشته باشید. بافت این کیک نرم و اسفنجی است و در کنار چای یا قهوه، تجربه ای بسیار لذت بخش است. 100 گرم آرد 18 میلی لیتر روغن پخت و پز 100 تا 120 گرم شکر 5 عدد تخم مرغ 30 گرم کره 6 الی 7 قاشق روغن وانیل ( اختیاری) مقداری شکلات ذوب شده یک سوم قاشق چایخوری نمک 10 گرم پودر کاکائو ...
بیا بهت یاد بدم یه سالاد ماکارونی خوشمزه تو خونه درست کنی | طرز تهیه سالاد ماکارونی +ویدیو
، آرد جو دوسر یا آرد بادام نیز استفاده کنید. اگر می خواهید وافل هایتان طعم دارتر شوند، می توانید از 1 قاشق چای خوری پودر دارچین، 1/2 قاشق چای خوری پودر زنجبیل یا 1/4 قاشق چای خوری پودر جوز هندی به مواد اولیه اضافه کنید. می توانید وافل ها را با انواع مختلفی از تاپینگ ها سرو کنید. برخی از تاپینگ های محبوب عبارتند از: شربت افرا، کره، مربا، میوه های تازه، خامه فرمی، شکلات ذوب شده و بستنی. وافل ها را می توانید گرم یا سرد سرو کنید. ...
دستور پخت کولی غورابیج گیلانی
به گزارش سلام نو، کولی غورابیج یکی از غذا های بسیار خوشمزه است که با ماهی کولی تهیه می شود و شما می توانید این غذای خوشمزه گیلانی را در خانه تهیه کنید. کولی یک نوع ماهی می باشد که خیلی ها به صورت ساده سرخ می کنند و با برنج میل می کنند. اما از آنجا که مردم گیلان در تهیه غذا بسیار خلاق هستند با این ماهی کولی غورابیج را تهیه کردند که شبیه به انار بیجه ولی به جای گوشت قلقلی از ماهی کولی استفاده می ...
زرشک پلو با مرغ پاکتی؛ متفاوت ولی خوشمزه
نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره ...
دیگه از بیرون رب گوجه فرنگی نخر خودت تو خونه درست کن | طرز تهیه رب گوجه فرنگی خونگی +ویدیو
ننه قورمه، که به قیمه ماسوله نیز معروف است، یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه گیلان است. این غذا از گوشت گاو یا گوسفند، لوبیا قرمز، پیاز، رب گوجه فرنگی، زعفران، ادویه و سبزیجات معطر تهیه می شود. ننه قورمه معمولا با برنج و نان سرو می شود. مواد لازم: 500 گرم گوشت گاو یا گوسفند 200 گرم لوبیا قرمز 2 عدد پیاز بزرگ 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ...
چگونه از زردچوبه بهترین بهره را ببریم؟
ماست هم یک ترکیب عالی است، خصوصاً ماست یونانی. می توانید با افزودن تکه های میوه یک میان وعده خوشمزه هم میل کنید یا حتی از آن به عنوان سس سالاد استفاده نمایید. ترکیب ماست و زردچوبه بسیار قابل قبول هم هست؛ چون هر دو می توانند تراکم باکتری های سالم روده را افزایش بدهند. این باکتری ها مسئول تجزیه غذا و کمک به جذب مواد مغذی اند و ضمناً در هورمون های مهم نیز نقش دارند؛ هورمون هایی که به کاهش وزن و احساس بهتر شما کمک می کنند. ...
طرز تهیه پلو بریانی با سبزیجات؛ غذای مجلسی بلوچی
، فلفل و زردچوبه به مواد داخل تابه اضافه کنید و آن را تفت دهید تا آب قارچ بخار شود. مرحله ششم: آب برنج خیس کرده را خالی کنید و آن را به همراه کمی آب جوش در تابه بریزید. شعله گاز را زیاد کنید تا آب داخل تابه بخار شود و برنج شما نرم شود. در این مرحله روی درب تابه دم کنی بگذارید و شعله گاز را کم کنید تا بریانی پلوی سبزیجات برای حدود 20 دقیقه دم بکشد. مرحله هفتم: بریانی پلو سبزیجات ...
آموزش روز پنجم، مرغ خامه ای
کرده اید، داخل ماهی تابه بریزید و پنیر خامه ای را اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا پنیر کاملا حل شود. نمک و فلفل سیاه و سس سویا را در این مرحله اضافه کنید و حالا تکه های مرغ سرخ شده را داخل سس بچینید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گزا را کم کنید. حدودا 45 دقیقه زمان نیاز است تا مرغ بپزد و سس خامه ای شما به غلظت برسد. در این مرحله مرغ خامه ای خوشمزه و خاص آماده سرو است، نوش جان. ...
بیا بهت یاد بدم لوبیا پلو دودی درست کنی | طرز تهیه لوبیا پلو دودی +ویدیو
خورشت خلال، یکی از لذیذترین و اصیل ترین غذاهای ایرانی، مخصوصاً شهر کرمانشاه است. این خورش با عطر و طعم بی نظیر و ظاهر مجلسی اش به واسطه خلال بادام، زینت بخش سفره های ایرانی در مناسبت های خاص است. مواد لازم (برای 4 نفر): مشترک: گوشت گوسفند یا مرغ: 400 گرم خلال بادام: 250 گرم پیاز متوسط: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کوکی توت فرنگی ساده | درست کردن یک کوکی خوشمزه و توت فرنگی به راحتی در خانه درست کنید
محیط قرار دهید تا هم دما شود. سپس به کمک یک پیمانه آشپزی یا لیوان دسته دار فرانسوی مواد را اندازه گیری کنید. یک تابه دو طرف را انتخاب کنیدو کف را کمی چرب کنید و روی شعله پخش کن قرار دهید تا 15 دقیقه گرم شود. فر را نیز با دمای 180 روشن کنید. در ادامه تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر داخل کاسه ریخته و با همزن دستی یا برقی بزنید تا کرمی رنگ و حجیم شود و بعد کره ذوب شده را به مواد اضافه ...
روش تهیه بلال ذرت
حرارت رو کم کنید. اگر بلال شما کاملا شیری باشد حدود یک ربع تا بیست دقیقه زمان لازم است و کامل نرم می شوند. ولی بسته به نوع بلال بهتر است تا بعد از بیست دقیقه چک کنید تا بلال ها کاملا نرم و لطیف شوند. به هیچ وجه آب نمک اضافه نکنید زیرا تایم پخت آن را افزایش می دهد. بعد از پخت نمک و آبلیمو را به مواد اضافه کنید و از طعم آن لذت ببرید. منبع: ملاپینا ### پایان خبر رسمی ...
کدام مواد غذایی قند پنهان دارند؟
همه ما می دانیم که مصرف زیاد قند با سلامت ما چه می تواند بکند. مصرف قند زیاد منجر به افزایش ریسک خیلی از عوارض می شود؛ مانند چاقی، بیماری قلبی، دیابت نوع دوم و سرطان و به همین دلیل باید آگاهانه مصرف انواع شیرینی و هر آنچه را که قند دارد کاهش دهید؛ اما چه خواهد شد اگر بدون اینکه بدانید قند مصرف کنید؟ اگر شما به میزان زیاد از غذاهای بسته بندی شده و فراوری شده استفاده کنید، پس به احتمال زیاد ...
به راحتی برای عصرانه کیک خیس درست کن | طرز تهیه کیک خیس شکلاتی با طعمی عالی
زن مخلوط کنید. آرد، بکینگ پودر و وانیل را در ظرفی با یکدیگر مخلوط کنید و چند بار آن را الک کنید سپس آن را به آرامی و کم کم به مواد اضافه می کنیم و با قاشق و یا همزن دستی شروع به همزدن بکنید. مواد را درون قالبی که آغشته به روغن و آرد کرده بودید بریزید و برای اینکه کیک پف کند ته قاشق را آغشته به روغن مایع کنید و سوراخ هایی را درون مایه ایجاد کنید. این کار به نظر ساده باعث می ...