سایر منابع:
سایر خبرها
راز و رمز پخت ته چین گرمساری
حیوانی یا کره، زردچوبه و دارچین تفت بدهید و یک ساعت قبل از اینکه پخت برنج به پایان برسد روی آن بریزید. از آنجا که پیازداغ مجلسی طعم غذا را لذیذتر می کند در صورت تمایل، یک عدد پیاز را سرخ کرده و داخل قابلمه بریزید و سپس کشمش را به آن اضافه کنید. در شهرهای اطراف گرمسار مانند شاهرود، ته چین را با تفاوت هایی تهیه می کنند که در مقاله های بعدی دستور آنها را هم خدمت شما ارائه خواهیم کرد. از ...
4 مدل سس هیجان انگیز برای پخت بلال با شیر بدون منقل و فر در خانه
به گزارش همشهری آنلاین ، پختن بلال در شیر یکی از بهترین روش های طبخ این غله خوشمزه است. این روش نیاز به منقل ندارد. با ما در این مطلب همراه باشید تا روش پخت بلال (ذرت) با شیر را به چند روش به شما آموزش بدهیم. بلال: 6 عدد آب: 4 لیوان فرانسوی دسته دار شیر : 1 لیوان فرانسوی دسته دار شکر: 1 قاشق مرباخوری زمان لازم برای آماده سازی بلال: 10 دقیقه ...
طرز تهیه شامی با گوشت چرخ کرده | علت وا رفتن شامی ؛ ترفندی که شامی را پوک و نرم می کند
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، شامی کباب یک غذای خوش خوراک و بسیار ترد است که در کمتر از یک ساعت می توان آن را آماده و برای یک وعده غذایی صرف کرد. برای درست کردن شامی کباب به مواد زیر نیاز داریم. پیاز: 2 عدد گوشت: 500 گرم لپه پخته: 250 گرم نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار کافی آب: به مقدار کافی تخم مرغ :5 عدد بیکینگ پودر: یک قاشق چای ...
ناهار استانبولی پلو با گوجه و سیب زمینی درست کن | طرز تهیه استانبولی پلو با گوجه و سیب زمینی، ساده و ...
دمپختک یا دمی باقالی با نیمرو از غذاهای ساده و بسیار خوشمزه ایرانی است که خیلی راحت و سریع آماده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دمپختک در ادامه با سایت 55آنلاین همراه باشید. برای تهیه دمپختک مجلسی در ابتدای کار باقلا و برنج را درون دو کاسه حاوی آب می ریزیم و اجازه می دهیم حدود یک ساعت خیس بخورند. در ادامه پیاز را پوست گرفته و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. ...
این کیک موز شکلاتیو برای بچها تو خونه درست کن! | طرز تهیه کیک موز شکلاتی +ویدیو
دهید تا خنک شوند. 2. تهیه مواد داخل سمبوسه: سیب زمینی ها را پوست بگیرید و رنده کنید. پیازها را نگینی خرد کنید. پیازچه ها را ساطوری کنید. جعفری را ساطوری کنید. در یک تابه روغن گرم کنید و پیازها را در آن تفت دهید تا نرم و شفاف شوند. گوشت چرخ کرده را به پیازها اضافه کنید و تفت دهید تا قهوه ای رنگ شود. سیب زمینی های ...
تاک پلو، پلوی اصیل و خوشمزه ایرانی را چگونه بپزیم؟
عدد برنج: 3 پیمانه لپه: 1 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم نمک، زردچوبه و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه واصیل ابتدا لپه را که از شب قبل خیس داده اید، با مقداری آب و نمک بپزید و آبکش کنید. پیاز ها را پوست و به صورت نگینی خرد کنید و داخل یک ماهی تابه با مقدرای روغن بریزید تا کم کم سرخ و طلایی ...
طرز تهیه ته چین ورامینی، یک غذای سنتی
لازم زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا پیاز را خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک قابلمه بریزید. وقتی پیاز کمی نرم و سبک شد، مقداری زردچوبه و فلفل سیاه بریزید و گوشت گوسفندی را همراه با سیر خرد شده به پیازداغ اضافه کنید. یک لیوان آب جوش و کمی زعفران دم کرده غلیظ داخل قابلمه بریزید و درب قابلمه را ببندید و 1 ساعت زمان ...
اگر یک سالاد مهمان پسند می خواهید، این مطلب مخصوص شماست!
... مواد لازم کلم برگ سفید: 1 عدد کوچک هویج: 2 عدد کشمش پلویی: 3 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده: نصف فنجان سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: نصف قاشق مرباخوری طرز تهیه برای درست کردن این سالاد کلم خوشمزه ابتدا کلم برگ را خوب بشویید و به صورت خیلی ریز خرد کنید. هویج را پوست و با قسمت درشت رنده، رنده کنید. حالا ...
چگونه بلیط کنسلی هواپیما را به صورت آنلاین خریداری کنیم؟
این دستور پخت کوکی خانگی بدون شکر، یک گزینه عالی برای کسانی است که به دنبال یک میان وعده سالم و خوشمزه هستند. این کوکی ها با مواد ساده و مغذی تهیه می شوند و طعم دلچسبی دارند. مواد لازم: تخم مرغ: 1 عدد بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری شیره خرما: 1⁄4 پیمانه کره بادام زمینی: 1⁄2 پیمانه پودر نارگیل: 3 قاشق غذاخوری گردو خورد شده ...
اسموتی طالبی با چند دستور
طالبی کمی شیرین تر شود، به آن شکر یا عسل اضافه کنید. مواد لازم برای تهیه اسموتی طالبی با ماست طالبی: 300 گرم ماست (شیرین): 1 قاشق غذاخوری عسل: 2 قاشق غذاخوری برگ نعناع: چند عدد برای تزئین پوست طالبی را بگیرید و تخم های آن را جدا کنید. طالبی ها را خرد کنید و دو ساعت در فریزر بگذارید تا یخ بزند. سپس طالبی ها را بیرون بیاورید و در مخلوط کن بریزید. سپس ماست و ...
اگر یک سالاد مهمان پسند می خواهید، این مطلب مخصوص شماست!
سالاد ها و غذا های شیرین علاقه دارند، بسیار مناسب است. اگر دوست دارید این سالاد خوشمزه و مجلسی را در منزل درست کنید، در ادامه این مطلب با آموزش سالاد کلم و کشمش همراه ما باشید. مواد لازم کلم برگ سفید: 1 عدد کوچک هویج: 2 عدد کشمش پلویی: 3 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده: نصف فنجان سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: نصف قاشق مرباخوری ...
واسه امشب یک کوبیده متفاوت با ماهی درست کن | خوشمزه تر از کوبیده های بیرون و گوشت
نمیکنم تا حالا خورده باشید. مواد لازم کباب کوبیده ماهی برای 2 نفر: * 300 گرم گوشت ماهی چرخ شده که بهتر است از ماهی های گوشتی استفاده کنیم مثل میش ماهی ، ماهی هوور مواد لازم : یک عدد زرده تخم مرغ نصف قاشق چایخوری ادویه ماهی یک چهارم قاشق چایخوری پودر زنجبیل دو قاشق سوپخوری گشنیز خرد شده 5 حبه سیر رنده شده یک قاشق سوپخوری آب لیموی تازه ...
لحظه پیدا شدن انگشتر آیت الله رئیسی در محل سانحه را ببینید +ویدئو
آبلیمو جوز هندی رنده شده (اختیاری) قارچ ها را اسلایس کنید و با کمی روغن، آبلیمو و حرارت بالا تفت دهید. (آبلیمو برای جلوگیری از سیاه شدن قارچ ها است.) پیاز را نگینی خرد کنید و با کره تفت دهید تا شیشه ای شود، مراقب باشید قهوه ای یا تیره نشود. گوشت را به صورت نواری برش بزنید (حتماً نوارها را در جهت الیاف گوشت برش دهید) و به پیاز اضافه کنید. تفت دهید تا رنگ ...
فردا همه بازارهای میوه و تره بار تعطیل است
سرخ شود. سپس زیر شعله را خاموش کنید در قابلمه ای مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا جوش شود. مقداری نمک به آب اضافه کنید و سپس برنج های خیس کرده را داخل صافی بریزید تا آب اضافی آن خارج شود. سپس برنج را داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید تا برنج پخته شود. برای اطمینان از پخته شدن برنج یک عدد از آن را با قاشق بیرون آورید و با ناخن وسط برنج را فشار دهید. اگر با کمی فشار برنج نصف شد یعنی ...
سوپ عدس
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم روغن زیتون..........1 قاشق سوپخوری سیر له کرده...........1 عدد پیاز خرد کرده...........1 عدد متوسط هویج رنده کرده...........2 عدد متوسط سیب زمینی خرد کرده..........1 عدد پودر زیره..........1 قاشق چایخوری عدس قرمز............150 گرم عصاره سبزیجات ...
طرز تهیه خورشت کنگر با طعمی عالی
به گزارش شمانیوز : خورش کنگر از آن دست خورشت های قدیمی و خوشمزه می باشد که میان ایرانیان طرفداران زیادی دارد ، این خورشت به دلیل وجود کنگر خورشت فصلی می باشد زیرا کنگر از اواخر زمستان تا اوایل تابستان فصل برداشت کنگر است می شود. مواد لازم مرغ 1 عدد سینه مرغ پیاز 1 عدد بزرگ کنگر 300 گرم رب گوجه 1 ق غ خ سبزی، نعناجعفری سرخ شده 250 ...
شوربای ماست یک غذای محلی کشورمان
: 500 گرم گردوی خرد شده: 1 پیاله آرد: 1 قاشق غذاخوری سرپر دوغ یا آب: 2 لیوان نمک، فلفل، زردچوبه و نعناع خشک: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا ماست چکیده را داخل یک کاسه بریزید و دوغ یا آب سرد را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ماست رقیق شود. در مرحله بعد پیاز را به صورت نگینی ...
این نخود پلو را از دست نده | یک پیشنهاد عالی برای ناهار و میهمانی
بهش گوشتای خورد شده و ادویه و عصاره زعفران یا زعفران دم شده رو اضافه کرده و 5 الی 10 دقیقه ای تفت میدیم حالا بهش آب جوش رو اضافه کرده و به مدت 2 ساعت با حرارت خیلی کم میذاریم گوشتا کامل بپزه و لعاب بندازه تو این مرحله بهش نخودای نیم پزمونو اضافه میکنیم و میذاریم یه نیم ساعت دیگه با هم بپزن و خوب مزهها به خورد هم بره. حالا پیازهای خلالی شده رو با کمی روغن تفت میدیم تا سرخ شده و پیاز ...
کوکی بدون قند یه میان وعده سالم و خوشمزه! | طرز تهی کوکی بدون قند +ویدیو
این سوپ خوشمزه و مغذی، انتخابی عالی برای یک وعده غذایی سبک یا پیش غذای مجلسی است. با دستور پخت زیر می توانید به راحتی سوپی با طعم و مزه رستورانی در خانه تهیه کنید. مواد لازم: شیر: 3 لیوان آرد قنادی: 3 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 1 عدد سینه ی مرغ: 250 گرم خامه صبحانه: 1 پاکت قارچ خرد شده: 2 پیمانه پودر تخم گشنیز ...
واکنش هنرمندان به درگذشت غم انگیز رئیس جمهور
مرغ بریانی ، غذایی خوشمزه و پرطرفدار است که با عطر و طعم فوق العاده اش، زینت بخش سفره های شما خواهد بود. این غذا به روش های مختلفی طبخ می شود و شما می توانید با توجه به ذائقه خود، مواد لازم و طرز تهیه آن را کمی تغییر دهید. مواد لازم: مرغ: یک عدد مرغ کامل (حدود 2 کیلوگرم) با پوست سس ماست: ماست چکیده 2 تا 3 قاشق غذاخوری سس مایونز 2 تا 3 قاشق ...
طرز تهیه شوید پلو با شوید خشک؛ غذایی خوشمزه و پر عطر
س کنید و سپس نیم پز کنید. طبخ شوید پلو را با خیساندن برنج شروع کنید. ابتدا برنج را خوب بشویید. سپس آن را به همراه آب و یک قاشق غذاخوری نمک داخل ظرف مناسب بریزید تا حدود 1 الی 3 ساعت خیس بخورد. شویدپلو را اگر با سیب زمینی آماده کنید، خوشمزه تر خواهد شد. برای این کار، سیب زمینی ها را به خوبی بشویید و بعد از پوست گرفتن، به صورت مکعبی خرد کنید و کنار بزارید. دم کردن شوید پلو با شو ...
برای ناهار امروز یه غذای بهاری و خوشمزه درست کن؛ خورشت گوجه سبز
. زعفران هم اضافه می کنیم و گوشت را خوب تفت می دهیم تا رنگش تغییر کند. حالا چند لیوان آب جوش اضافه می کنیم و به سراغ سبزی می رویم. سبزی را به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم، سپس به صورت جداگانه در یک تابه با کمی روغن تفت می دهیم تا سرخ شود. حالا سبزی را هم به قابلمه اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا گوشت و سبزی بپزند و خورش جا بیفتد. این خورش، یک خورش اصیل ایرانی است که با بامیه طبخ می ...
5 روش خوشمزه کباب کردن بلال که نمی دانستید
: یک قاشق سس مایونز، یک قاشق کره و کمی آویشن و کمی هم پیازچه خرد شده است. این مواد را با کمی روغن زیتون خوب مخلوط کرده و روی ذرت پخش کنید. یادتان باشد بلال کره ای را باید داغ بخورید چون اگر سرد شود، کره روی بلال می ماسد و شکلش عوض می شود. تا حالا ذرت یا همان بلال خودمان را با طعم سیر و گوجه و جعفری خورده اید؟ نه! خب حالا دست به کار شوید. یکی از همان ذرت ها را که قبلا کباب کرده اید انتخاب کنید. حالا دو عدد گوجه و یک حبه سیر را خیلی منظم و شیک خرد کنید و چند پر جعفری هم به آن اضافه کنید. سپس مواد را با کمی آبلیمو مخلوط کرده و خیلی مرتب روی ذرت پخش کنید. ...
فقط با سلیقه ها عاشق این کوکوی لذیذ هستند
آن کشیده شد و رنگش به سمت طلایی شدن رفت گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و همراه با پیاز تفت بدهید. نمک و زردچوبه را هم داخل گوشت ریخته تا عطر آنها بوی زهم گوشت را تحت تاثیر قرار دهد. وقتی گوشت چرخ کرده رنگش عوض شد و تفت خورد آن را هم کنار بگذارید. در یک ظرف بزرگ لوبیاهای پخته و تفت داده شده را به همراه هویج، سیب زمینی سرخ شده، گوشت چرخ کرده تفت خورده، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و کمی ...
برای شامت یک غذای فوری درست کن / طرز تهیه خوراک بامیه با طعمی بی نظیر
طعم خاص بامیه و ترکیب منحصر به فرد مواد، گزینه خوبی برای تنوع در سفره های ایرانی و مهمانی ها است. برای تهیه خوراک خوشمزه بامیه در ابتدای کار، پیاز را شسته و پوست می کنیم. سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. یک قابلمه را با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. پیاز ها را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود. در این مرحله گوجه فرنگی ها را شسته و درون غذا ساز ...
طرز تهیه کراکت سیب زمینی
های دیگر را افزوده و بعد گوشت را بریزید و تفت دهید تا سرخ شود. در آخر رب را به مواد اضافه کرده و کمی آب بریزید و اجازه دهید مواد با هم پخته و آب آن تبخیر شود. سیب زمینی ها را پوست گرفته و رنده کنید سپس 2 عدد از تخم مرغ ها را با کمی نمک داخل آن بزنید و آن را ورز دهید. مخلوط سیب زمینی را به شکل خمیر در آورده و روی آن را با پلاستیک بپوشانید و برای 10 دقیقه در یخچال ...
تو خونه سوپ شیر و قارچ رستورانی درست کن | طرز تهیه سوپ شیر و قارچ رستورانی +ویدیو
سالاد مرغ روسی، که به الیویه هم معروف است، یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین سالادها در ایران و روسیه است. این سالاد به سادگی در خانه قابل تهیه بوده و می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا پیش غذا سرو شود. مواد لازم (برای 4 نفر): 2 عدد سینه مرغ پخته شده 3 عدد سیب زمینی پخته شده 2 عدد هویج پخته شده 4 عدد خیارشور 1/2 پیمانه نخود ...
دیگه تا اصفهان برای یه بریونی نرو خودت تو خونه درستش کن | طرز تهیه مرغ بریونی
ساندویچ سرد مرغ ، یک غذای ساده، سریع و خوشمزه است که می توانید به عنوان میان وعده یا وعده غذایی اصلی از آن لذت ببرید. این ساندویچ با مواد اولیه در دسترس و به سادگی در خانه قابل تهیه است. مواد لازم (برای 4 نفر): 2 عدد سینه مرغ پخته شده 1/2 پیمانه ذرت آب پز شده 1/4 پیمانه جعفری خرد شده 1/4 پیمانه خیارشور سرکه ای ریز شده 1/4 پیمانه ...