خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سوسیس بندری رو اینجوری درست کن | طرز تهیه سوسیس بندری نوستالژیک +ویدیو
به مدت 2 تا 3 ساعت داخل یخچال بذارید تا شیرین عسل کاملا سفت بشه. بعد از اینکه شیرین عسل سفت شد، از قالب خارجش کنید و به دلخواه برش بزنید و سرو کنید. نکات: می تونید از انواع مختلف پودر ژله با طعم های دلخواه استفاده کنید. برای خرد کردن بیسکویت می تونید از آسیاب یا گوشتکوب دستی استفاده کنید. اگه دوست دارید شیرین عسل تون طعم شکلاتی قوی تری داشته باشه، می تونید مقدار شکلات رو افزایش بدید. می تونید از مغزهای مختلف مثل گردو، بادام و پسته هم برای تزیین شیرین عسل استفاده کنید. نوش جان! ...
اعترافات خداداد افشاریان پرده از تبانی داوران برمی دارد
. 6. قالب ها رو به مدت نیم ساعت داخل یخچال بذارید تا ژلاتین ببنده. 7. بعد از اینکه دسر سفت شد، به آرامی از قالب ها خارج کنید و سرو کنید. برای افزایش خاصیت غذایی، از قهوه های فوری یا حاوی شکر استفاده نکنید. به دلیل مایع بودن مواد، حتما زیر قالب سینی بذارید تا بتونید بعد از پر کردن قالب رو با سینی به یخچال منتقل کنید. این دسر رو می تونید به عنوان میان وعده یا دسر بعد از غذا سرو کنید. می تونید از طعم دهنده های مختلفی مثل دارچین، وانیل یا پودر کاکائو برای طعم دادن به این دسر استفاده کنید. ...
هزینه های سر به فلک خدمات روانشناسی | هر مشکل روان شناسی 4 میلیون تومان!
. روی هر مایه کیک، کمی کنجد بپاشید. قالب را به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر قرار دهید تا کیک ها بپزند. پس از پخت، کیک ها را از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شوند، سپس از قالب خارج و در ظرف مورد نظر سرو کنید. نکات: برای پخت بهتر کیک یزدی، از ماست سفت و شیرین استفاده کنید. می توانید به جای عسل از 1 قاشق غذاخوری شربت ساده استفاده کنید ...
نگاهی به آثار هنرمندان شاخص در بیست دوره ی حراج تهران | نگاهی به آثار سهراب سپهری
تزیین کنید و از خنکای موهیتو لذت ببرید! نکات: برای طعم قوی تر نعناع، می توانید قبل از اضافه کردن به لیوان، نعناع را به مدت چند دقیقه در یخچال قرار دهید. اگر به جای سون آپ از آب گازدار استفاده می کنید، می توانید مقداری شکر بیشتر به شربت نعناع اضافه کنید. برای تنوع می توانید از میوه های مختلف مانند توت فرنگی، تمشک یا خیار در موهیتو استفاده کنید. به جای شکر می توانید از عسل یا شربت ساده نیز استفاده کنید. نوش جان! ...
قائم مقام دبیر شورای نگهبان: در بررسی صلاحیت ها مصلحت اندیشی صورت نمی گیرد | برای هر 80 داوطلب رأی گیری ...
تخم مرغ * یک قاشق چایخوری وانیل 1. شیر، شکر، آرد سفید یا آرد برنج، نشاسته ذرت و یک عدد زرده تخم مرغ را داخل قابلمه بریزید و خوب مخلوط کنید. 2. مخلوط را روی حرارت متوسط قرار دهید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود. 3. بعد از غلیظ شدن، وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. سپس از روی حرارت بردارید. 1. شکر را کف تابه پخش کنید و به هیچ وجه هم نزنید. 2 ...
برای ناهارت این غذای سنتی رو درست کن / طرز تهیه کله گنجشکی به روش سنتی
قابلمه اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم تا بوی خامی آن از بین برود. در این مرحله آب را به قابلمه اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا رب درون آب حل شود، سپس اجازه می دهیم سس روی حرارت بجوشد. پس از اتمام زمان استراحت گوشت های قلقلی، آنها را از یخچال خارج کرده و یک تابه جداگانه روی حرارت می گذاریم. حالا مقداری روغن مایع به تابه اضافه کرده و اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود، سپس گوشت های ...
این پلوی مخلوط خوشمزه را با عطر ترخون و شوید از دست ندهید!
خرد کنید و همراه با کمی روغن داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز نرم و طلایی شود، سپس کمی زردچوبه، فلفل و نمک اضافه کنید. حالا سبزی های خرد شده را همراه با سیر تازه یا پیازچه خرد شده داخل پیاز داغ بریزید و یک دقیقه تفت بدهید و بعد ماش پخته و کوفته قلقلی های سرخ شده را به ماهی تابه اضافه کنید و مواد را هم بزنید و چند دقیقه بعد اجاق گاز را خاموش کنید. در مرحله بعد برنج را که ...
8 آبمیوه جذاب برای درست کردن اسموتی های تابستانی
اسموتی ها از نوشیدنی های خوشمزه و مغذی هستند که به راحتی می توانند جایگزین میان وعده های ناسالم شوند. این نوشیدنی ها مخصوصاً در تابستان که هوا گرم است، بسیار محبوب هستند. در این مطلب به معرفی 7 آبمیوه پرطرف دار برای درست کردن اسموتی و طرز تهیه اسموتی های تابستانی می پردازیم. هر کدام از این آبمیوه ها خواص خاص خود را دارند و ترکیب آن ها با دیگر مواد می تواند طعم های بی نظیری ایجاد کند. ...
طرز تهیه حلوای هویج ارومیه ای ؛ خوشمزه ترین حلوای هویج را با این دستور بپزید
خوبی مخلوط می کنیم و حدود یک ساعت می گذاریم تا هویج آب بیندازد. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و اجاره می دهیم هویج ها آب بیندازد و آب اضافی آن کامل تبخیر شود. مرحله سوم : در این مرحله شیره انگور را به قابلمه اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا شیره هم سفت شود و به طور کامل به خورد هویج ها برود. پس از اینکه شیره به خوبی غلیظ شد و حلوا جمع شد، پودر هل را اضافه می کنیم ...
عدس پلوی دشت مغان، غذای سنتی و خوشمزه که از خوردنش پشیمان نمی شوید
... برای درست کردن این عدس پلوی خوشمزه ابتدا عدس را همراه با یک لیوان آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا بپزد. بعد از اینکه عدس پخت، پیاز را پوست و به صورت نگینی خرد کنید و همراه با مقدرای روغن داخل قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز نرم و طلایی شود. در مرحله بعد گوشت چرخ کرده را به پیاز داغ اضافه کنید و نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و عصاره گوشت را اضافه کنید و مواد ...
طرز تهیه بستنی معجون دهه شصتی در خانه
... مرحله چهارم: حالا تمامی مواد باقی مانده را به مخلوط کن بریزد و چند دور مخلوط کنید تا یک دست شود. مرحله پنجم: در این مرحله مواد را در یک ظرف می ریزیم و برای چندین ساعت داخل یخچال فریزر می گذاریم و بعد از چند ساعت در ظرف موردنظر سرو می کنیم. حتماً از پودرهای پسته و گردو تازه استفاده کنید. البته الزامی ندارد، اگر این مواد را نداشتید می توانید همان پودر نارگیل و کنجد را ...
طرز تهیه شیر بادام خانگی ساده و خوشمزه!
ای بریزید و در یخچال نگهداری کنید. شیر بادام را تا 4 روز می توانید در یخچال نگهداری کنید. 1_می توانید از بادام های بدون پوست استفاده کنید، اما بادام های با پوست طعم قوی تری به شیر بادام می دهند. 2_اگر می خواهید شیر بادام غلیظ تری داشته باشید، می توانید از 3 پیمانه آب استفاده کنید. 3_می توانید شیر بادام را با طعم دهنده های مختلف مانند وانیل، دارچین یا پودر کاکائو طعم دار کنید. 4_شیر بادام را می توانید به اسموتی ها، غلات یا قهوه اضافه کنید. ...
فروج لبنانی (فاروج) خورده اید؟ / فیلم
کرده شکر 1 ق چ خ ادویه مرغ: نمک، پاپریکا، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، آویشن، پودر سیر، پودر پیاز، پودر تخم گشنیز، پودر زنجبیل، گرد لیمو، پودر دارچین( از هرکدام 1/2ق چ خ)، پودر جعفری 1/4 ق چ خ چطوری درست کنیم؟ ادویه ها رو با روغن و رب گوجه و انار و آب لیموترش مخلوط کنید. نصفشو به دو طرف مرغ بزنید. ماساژ بدین. 2 ساعت بره داخل یخچال. ...
طرز تهیه مافین سیب زمینی خوشمزه
خارج کنید و حدود 5 دقیقه اجازه دهید مافین های پنیری خنک شوند. مافین های سیب زمینی پنیری را از قالب خارج کنید و داخل ظرف سرو قرار دهید. روی هر مافین را با باقیمانده پیازچه تزئین کنید و بلافاصله به صورت گرم نوش جان کنید.
پارفه موز، یک دسر خوشمزه و مجلسی
نشاسته ذرت را به آن اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا مواد به صورت یکدست با هم مخلوط شوند. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و محتویات داخل قابلمه را به صورت مرتب هم بزنید تا زمانی که مایه دسر شروع به جوشیدن کند. وقتی مایه دسر به غلظت رسید، اجاق گاز را خاموش کنید. خامه صبحانه را که به دمای محیط رسیده است، داخل یک کاسه بریزید و یک ملاقه از مایه دسر را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خامه ...
جمع بندی اخبار مهم در 19 خرداد ماه 1403 | خلاصه ای از مهم ترین رویدادهای شبانگاهی
در دنیای پرهیاهو و پرمشغله امروز، وقت گذاشتن برای آشپزی می تونه یه چالش بزرگ باشه. به خصوص وقتی صحبت از غذاهای خوشمزه و پرطرفداری مثل برگر باشه که به نظر می رسه تهیه اشون توی خونه سخته و نیاز به مواد اولیه و تجهیزات خاصی داره. اما خبر خوب اینه که میشه با کمی خلاقیت و استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس، یه دوبل برگر خونگی خوشمزه و اقتصادی درست کرد که از طعم و مزش لذت ببرید و در عین حال به ...
ته چین گوشت: غذایی دلچسب برای مهمانی ها / آموزش تهیه ته چین گوشت
ته چین در بین غذاهای ایرانی به خاطر شکل و فرم زیبایش از جمله غذاهای رسمی و مناسب مهمانی هاست. در این مطلب “ته چین گوشت” گوسفندی را برای شما در نظر گرفته ایم. ته چین غذای ساده ای است که طرز تهیه ساده اما به شدت خوشمزه ای دارد. این غذای معروف و پرطرفدار ایرانی در انواع مختلف طبخ میشود و بدون شک ته چین گوشت از خوشمزه ترین نوع آن است، هر چند نباید از طعم و مزه ته چین گوشت و بادمجان هم غافل ...
سه سوته برای خودت تو خونه پیتزا درست کن / طرز تهیه پیتزا تابه ای با طعمی خاص
پیتزا 300 گرم ژامبون/ سوسیس به میزان دلخواه نمک/فلفل/ آویشن به میزان لازم در مرحله اول درست کردن پیتزا تابه ای، پیازها را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و سپس در داخل یک تابه مناسب به همراه کمی روغن تفت می دهیم. بعد از اینکه پیازها کمی سبک شدند، گوشت چرخ کرده را به همراه نمک، آویشن و فلفل به پیازها اضافه کرده و سرخشان می کنیم. قارچ و فلفل دلمه ای را به ...
افزایش تولید پنبه در ایران | گامی به سوی خودکفایی
.... می توانید از قالب های مافین با اندازه های مختلف استفاده کنید، فقط زمان پخت را متناسب با آن تنظیم کنید. اگر فر ندارید، می توانید کیک ها را در قابلمه بپزید. برای این کار، قابلمه ای را روی حرارت کم قرار دهید و به اندازه 2 سانتیمتر آب داخل آن بریزید. قالب مافین را داخل قابلمه قرار دهید، درب آن را ببندید و به مدت 30 تا 40 دقیقه بپزید. برای اینکه کیک ها پف کنند، از ...
داوود منظور از کاندیداتوری ریاست جمهوری کنار کشید | انصراف می دهم!
خوب بزنید تا حجمش دو برابر شود. سپس مخلوط شیر و کره را آرام آرام اضافه کنید.(کره و شیر باید داغ باشند) آرد و بکینگ پودر را در ظرفی سه بار الک کرده و طی سه مرحله به مواد مایع خود بیافزایید و آرام مخلوط کنید تا یکدست شود. مایع بدست آمده را در قالب 25تا 30 سانتی و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه، به مدت 45 دقیقه بپزید و نوش جان کنید! امیدوارم از این دستور پخت کیک شیر داغ لذت ببرید و یه عصرانه ی دلچسب و خوشمزه رو برای خودتون و عزیزانتون فراهم کنید! ...
درست کردن کوفته کدو و نخود خوشمزه / درست کردن یک کوفته خوشمزه ومتفاوت
اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد مخلوط و یکدست شوند سپس روی ظرف بپوشانید و به مدت 20 دقیقه دریخچال استراحت دهید تا منسجم شود. مرحله سوم: سرخ کردن کوفته ها داخل یک تابه گود مقداری روغن ریخته تا داغ شود سپس از مواد کوفته برداشته و در دست گرد کنید سپس به دلخواه می توانید مواد را داخل کنجد بزنید و روی حرارت ملایم سرخ کنید تا خوب مغز پخت شوند سپس روی دستمال روغن گیر قرار داده تا روغن اضافی آن گرفته شود. ...
آشپزی/ طرز تهیه شربت پنیرک برای روزهای گرم تابستان + خواص
سرد را به همراه 4 لیوان شکر داخل قابلمه می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم، بعد از اینکه شکر حل شد و شروع به جوشیدن کرد آب نصف یک لیموی تازه را به آن اضافه می کنیم. بعد از 10 دقیقه جوشیدن نصف لیوان گلاب و زغفران دم کرده را به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم که به مدت 15 دقیقه بجوشد، بعد از اینکه شربت کمی غلیظ شد قابلمه را از روی حرارت برمی داریم و مخلوط را داخل یک ظرف می ریزیم تا ...
ذرت مکزیکی در خانه: خوشمزه و آسان! / طرز تهیه ذرت مکزیکی
یک ساعت روی حرارت ملایم بپزند. برای بهتر شدن طعم ذرت ها بهتر است مقداری نمک نیز در آب در حال جوش بریزید. می توانید پودر خردل و پودر سیر را بر حسب علاقه خود به ذرت مکزیکی اضافه کنید تا طعم دلخواه خود را به دست بیاورید. می توانید با استفاده از چیپس های خلالی روی ذرت خود را تزئین کنید و سپس میل کنید. نکات تکمیلی در مورد ذرت مکزیکی زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه ذرت مکزیکی را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - دسر - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد . ...
رازهای تهیه سوفله ارده ای که هیچوقت از آن سیر نمی شوید! / طرز تهیه سوفله ارده
... سوفله ارده را گرم یا سرد با پودر پسته، گردو یا کنجد تزیین و سرو کنید. نکات تکمیلی: برای اینکه سوفله شما پف بیشتری داشته باشد، می توانید از سفیده تخم مرغ به صورت جداگانه استفاده کنید و به آرامی به مایه اضافه کنید. برای اینکه سوفله شما طعم عمیق تری داشته باشد، می توانید از ارده و شیره انگور یا خرما با کیفیت بالا استفاده کنید. می توانید به دلخواه خود از مغزهای آجیلی مانند گردو، پسته یا بادام خلال شده نیز در سوفله استفاده کنید. سوفله ارده را می توانید به صورت ساده یا با سس شکلات یا کارامل سرو کنید. نوش جان! ...
طرز تهیه بستنی خانگی با طعمی عالی
به گزارش شمانیوز : بستنی خانگی یک دسر خوشمزه و خنک است که با استفاده از مواد طبیعی و تازه در خانه تهیه می شود.تهیه بستنی خانگی امکان انتخاب طعم ها و مواد اولیه مورد نظر شما را فراهم می کند و به شما اجازه می دهد تا بستنی دلخواه خود را ایجاد کنید.با تزیین بستنی خانگی با میوه های تازه، خشکبار یا تزئینات دلخواه، می توانید ظاهر زیبا و جذابی به این دسر بدهید و لذت مصرف آن را افزایش دهید. ...
مصدومیت یزدانی تمام شد | کابوس حریفان آغاز شد!
هم مخلوط شوند. سس را به جوش برسانید، سپس حرارت را کم کنید و کوفته ها را به سس اضافه کنید. درب قابلمه را بگذارید و به مدت 30 تا 40 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید تا کوفته ها پخته شوند و سس به غلظت دلخواه برسد. نکات: می توانید از گوشت مرغ یا گوسفند برای تهیه این غذا استفاده کنید. اگر از گوشت مرغ استفاده می کنید، بهتر است از سینه مرغ استفاده کنید تا ...
دستور پخت پیتزای رژیمی با کالری پایین
همراه یک سس معروف فرانسوی به نام سس بشامل است. این نوع خیلی پرطرفدار را می توانید هنگام سفارش آنلاین پیتزا درخواست کنید تا علاوه بر کم کالری بودن، از طعم بی نظیر آن نیز لذت ببرید. آماده کردن محتویات اصلی : مقداری روغن زیتون را در تابه ای بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود؛ سپس تمام مواد را داخل تابه بریزید و به مدت کم (درحدی که خامی مواد گرفته شود) تفت دهید. در مرحله بعدی ادویه، نمک ...
کیک ماست و لیمو، یک عصرانه خوشمزه و معطر بهاری
کم با الک به مایه کیک اضافه کنید و با همزن یا لیسک از یک جهت هم بزنید تا مواد به صورت یکدست با هم مخلوط شوند. در آخر روغن را اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا روغن با مایه کیک مخلوط شود. کف قالب موردنظرتان را کاغذ روغنی پهن کنید و مایه کیک را داخل قالب بریزید، سپس قالب را داخل فر 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید، به مدت 45 تا 50 دقیقه بگذارید تا بپزد و پف کند. بعد از پخت، کیک را از فر خارج ...
تورم مواد غذایی کاهش یافت | فرصتی برای رونق در بازار مواد غذایی؟
.... سرو سالاد: سالاد ماکارونی را در ظرف مورد نظر خود بریزید و با جعفری یا پیازچه تزئین کنید. نکات: می توانید از انواع مختلف ماکارونی فرمی برای تهیه این سالاد استفاده کنید. به جای کالباس یا ژامبون می توانید از مرغ پخته شده یا تن ماهی نیز استفاده کنید. می توانید از انواع سبزیجات دلخواه خود مانند کرفس، پیازچه و گوجه فرنگی نیز در این سالاد استفاده کنید. برای طعم دهی بیشتر به سالاد می توانید از سس خردل، سس فرانسوی یا آبلیموترش بیشتر استفاده کنید. سالاد ماکارونی را می توانید به صورت سرد یا گرم سرو کنید. ...
