خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برای شام یک غذای متفاوت درست کن / طرز تهیه هویج پلو با طعمی جدید
قاشق غذاخوری زعفران بریزید و خوب هم بزنید تا تکه های مرغ مزه دار شوند. درب ماهی تابه را بگذارید و اجازه بدهید مرغ با حرارت ملایم آب بیندازد و کم کم بپزد. بعد از اینکه مرغ پخت، زرشک را که از قبل شسته بودید، به مرغ اضافه کنید و هویج های تفت داده شده را نیز داخل مواد بریزید و خوب مواد را هم بزنید و بعد اجاق گاز را خاموش کنید. برنج را آبکش کنید و ته قابلمه ته دیگ موردنظرتان را قرار بدهید
دمای بدنتان را با این دسر خاص پایین بیاورید
1- سیب های شسته شده را خیلی نازک پوست بگیرید و بعد با رنده ریز یا درشت به دلخواه رنده کنید و داخل یک کاسه بریزید. 2-گلاب و عرق و عسل را اضافه کنید. دقت کنید عسل باید روان باشد چون این دسر گرم نیست نمی تواند عسل را جذب کند پس بهتر است قبل از افزودن عسل آن را روی حرارت غیرمستقیم بخار آب قرار دهید تا کمی روان شود. 3- در انتها کمی زعفران بیفزایید. یادتان باشد اگر مقدار زعفران زیاد باشد
این جوجه را بدون دود و دم درست کنید!
دلنشین که جمعتان جمع است و کیفتان کوک. از یخچال تا سفره در یک بشمار سه بعد از حدود یکساعت، سیخ های چوبی را به صف کرده و جوجه ها را به سیخ بکشید. کف تابه را با پیاز حلقه حلقه شده بپوشانید، سیخ ها را داخل تابه بچینید و کره آب شده را روی جوجه ها بمالید. حدود نصف لیوان آب و زعفران با مقداری نمک به تابه اضافه کنید و درب آن را بگذارید. زمان زیادی برای پخت لازم نیست، چون
اصیل ترین خورش ایرانی را فقط با این دستور بپز!
همراه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، جوز هندی رنده شده و برگ بو داخل قابلمه بریزید و به همراه روغن تفت بدهید. رنگ گوشت که تغییر کرد رب را اضافه کنید. رب هم باید تفت بخورد تا رنگش باز شده و بوی خامی آن هم گرفته شود! زعفران دم کرده را روی رب بریزید و از این ترکیب رنگ لذت ببرید. حالا وقت اضافه کردن آب است. 4 لیوان آب روی محتویات قابلمه بریزید و در آن را بگذارید تا 2 ساعت بپزد و نرم شود. داخل یک
آموزش آشپزی/ کیک آلو به روش قنادهای فرانسوی
: ماست را به مایه کیک اضافه کنید حالا، باید ماست را نیز به مایه کیک اضافه کنید و این ترکیب را حدود 30 ثانیه دیگر با همزن هم بزنید تا همه مواد کاملا با یکدیگر ترکیب شوند. در انتخاب ماست حتما دقت کرده و از ماست شیرین بدون نمک استفاده کنید. مرحله پنجم: مخلوط آرد، بیکینگ پودر و نمک را در مایه کیک بریزید در این مرحله از طرز تهیه کیک آلو سیاه، مخلوط آرد، بیکینگ پودر و نمک
طرز تهیه ته چین مرغ + فیلم
سیاه و پودر پاپریکا و زعفران و کمی روغن مایع و کره آب شده. برای قالب از ظرف های یکبار مصرف آلومینیومی استفاده کردم البته در چند سایز. کف ظرف روغن کم نریزید چون خوشرنگ نمیشه. برای بهتر جدا شدن ته چین میتونید کف ظرف ها رو کاغذ روغنی بذارید که راحت تر جدا بشه. حتما موقع خارج کردن ته چین از قالب بذارید کمی سرد بشه. توی سینی سر و ته کنید تا سرد بشه و بعد دور اونو با
دستور تهیه دلمه پیاز؛ یک طعم اصیل و خانگی
، برنج و لپه پخته شده را به مواد اضافه کرده و هم بزنید. پر کردن پیازها: مواد میانی را داخل لایه های پیاز قرار داده و آن ها را لوله کنید. پختن دلمه: یک قابلمه مناسب انتخاب کرده و کف آن را با پیاز داغ و رب گوجه فرنگی کمی تفت دهید. سپس دلمه های پیاز را در قابلمه بچینید. مقداری آب جوش به قابلمه اضافه کنید تا روی دلمه ها را بگیرد. پخت نهایی: قابلمه را روی حرارت ملایم
پنیر سوخاری رو حتما امتحان کن| عاشقش میشی!
. 3- در این فاصله 3 تا کاسه بردارید: داخل یکی از کاسه ها تخم مرغ ها را به همراه نمک و فلفل و پاپریکا هم بزنید. در کاسه ی دوم آرد بریزید و کاسه ی سوم رو با مخلوط پودر سوخاری، پودر تخم گشنیر و پودر سیر پر کنید (می توانید مجددا کمی نمک اضافه کنید). 4- حالا رول ها را از فریزر در بیاروید. 5- رول ها را ابتدا در آرد، سپس در مخلوط تخم مرغ و در آخر در پودر سوخاری بغلتانید. 6- حالا دوباره در تخم
2 روش آسان و جذاب برای رهایی از گرمای تابستان!
br/> شربت فالوده: شکر و آب را مخلوط کرده روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد و غلیظ شود. زعفران را اضافه کنید، شعله را خاموش کرده و شربت را در فریزر بگذارید تا یخ بزند. رشته فالوده: نشاسته را با نصف آب ولرم مخلوط کنید. بقیه آب را جوش آورده، مخلوط نشاسته را اضافه و هم بزنید تا خمیری شود. خمیر را داغ داخل قیف ریخته و با ماسوره ریز در ظرف آب و یخ رشته کنید. سرو: رشته ها را از آب خا
طرز تهیه سالاد اسفناج ایتالیایی خوشمزه به سبک رستورانی
تهیه این سالاد خومزه ابتدا از بیبی اسفناج استفاده می کنیم. ابتدا اسفناج ها را پاک می کنیم و آن را شسته و آبکشی می کنیم تا آب اضافه آن خارج شود. مرحله دوم مغز گردو ها را در دستگاه آسیاب کن آن را پودر یا کمی خورد می کنیم. اگر دستگاه آسیاب کن نداشتید با چاقو آن را ریز کنید. مرحله سوم انار را دان می کنیم و به مخلوط اسفناج و گردو اضافه می کنیم. مرحله
این نکات رو رعایت کنی ترشی هیچ وقت کپک نمیزنه!
زدن ترشی گل کلم یا انواع ترشی مخلوط همین کم بودن مقدار سرکه در ظرف ترشی است. بهتر است بعد از چند روز تا چند هفته مقدار سرکه ترشی را بررسی کنید و اگر میزان آن کم بود، کمی سرکه به آن اضافه کنید. استفاده از سبزیجات و مواد تازه و تمیز اولین قدم در جلوگیری از کپک زدن ترشی، استفاده از سبزیجات و مواد تازه و تمیز است؛ بنابراین همه مواد مورد استفاده در تهیه ترشی را تمیز بشویید. هنگام
طرز تهیه همبرگر گیاهی؛ یک ساندویچ سالم
راحتی قابل حمل و استفاده است. ساندویچ ها در دو نوع گرم و سرد و در انواع مرغ، گوشت، سبزیجات، شامی و کوکو، همبرگر، کباب و... تهیه می شوند. همبرگر یکی از ساندویچ های بسیار خوشمزه و محبوب است که در منوی فست فود ها حرف اول را می زند. برخی ازا فراد به دلیل داشتن منع مصرف گوشت نمی توانند همبرگر مصرف کنند، چون پایه این غذا گوشت است. همچنین گیاه خواران به دلیل اینکه همبرگر با گوشت تهیه می شود، نمی توانند
کباب کوبیده خونگی درست کن به سبک رستورانی / طرز تهیه کباب کوبیده با تمام نکات
ها را دو مرتبه چرخ کرده و درون یک کاسه بزرگ بریزید. مرحله سوم : قلوه گاه دارای چربی زیادی است پس در صورت استفاده از گوشت قلوه گاه نیازی به استفاده از چربی یا دمبه نیست. مرحله چهارم : پیاز را از یخچال خارج کرده و به کاسه حاوی گوشت چرخ کرده اضافه نمایید. مرحله پنجم : مقداری نمک و فلفل سیاه را به گوشت و پیاز افزوده و با هم مخلوط نمایید
جدیدترین نقشه کاشت باغ درخت گردو با متدهای علمی و بروز دنیا
می آورید، دومین مورد تاثیرگذار بر روی نقشه کشی باغ می توان به شیب زمین اشاره کرد، به عنوان یک کشاورز حتماً قبل از خرید نهال بادام و گردو شیب زمین را به دست بیاورید. درختان در شیب های تند آسیب جدی می بینند، مخصوصاً در نواحی که بارندگی زیاد است چون باعث شسته شدن خاک و ریشه کن شدن درختان می شود معمولاً بهترین روش برای این زمین ها استفاده از روش های پلکانی یا نصب پر چین است، همچنین شیب زمین
برای کاهش استرس چه دمنوشی بخوریم؟
خواص تسکین دهندگی آن آشنا نباشد. حتی استفاده طولانی مدت از عصاره بابونه ممکن است علائم اختلال اضطراب فراگیر متوسط تا پیشرفته را تسکین دهد. این دمنوش علاوه بر تسکین ذهن، ناراحتی های مربوط به معده و سایر انواع درد و التهاب را نیز آرام می کند. روش تهیه برای تهیه این دمنوش خوش طعم 1 قاشق برگ خشک شده بابونه را داخل قوری بریزید و آب جوش به آن اضافه کنید. 5 دقیقه بعد دمنوشتان آماده است
طرز تهیه همبرگر گیاهی؛ یک ساندویچ سالم و خوشمزه
/> نمک، فلفل قرمز، پاپریکا و پودر زیره: به میزان لازم آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این برگر گیاهی خوشمزه ابتدا لوبیا قرمز را بپزید و آب اضافه آن را بگیرید. لوبیای پخته را داخل یک کاسه مناسب بریزید و با گوشتکوب کاملا له کنید. پیاز و سیر رنده شده را به لوبیا اضافه
خلاصه داستان قسمت 16 سریال ترکی بی رحم gaddar + ویدئو
ازش می پرسند که چی شده؟ داوود بهشون میگه پدر اون انور آدم سالمی نیست به آدم خودش دستور داد به دست شلیک کنه سپس به یامور میگه تو توی چه منجلابی افتادی؟ فکر اون انورو از ذهنت بیرون کن پدرش آدم کشه و با لذت این کارو می کنه باید ذوقو تو چشمش می دیدی! اون انورو فراموش می کنی ازدواجی دیگه در کار نیست! یامور گریه می کنه و بهش میگه ببخشید بابا که به این حال انداختمت باشه . همان موقع انور به دم در خانه شان
امروز کلوچه اهری رو بهتون آموزش میدم| فوق العاده س!
با ما همراه بشید تا در ادامه طرز تهیه کلوچه اهری رو بهتون آموزش بدیم. حتما شما هم مثل خیلی های دیگه بعضی ساعت ها از روز مخصوصا عصرها رو به دنبال یه خوراکی خوشمزه هستید، اما نمیدونید چی دلتون میخواد. درسته که این خوراکی ها جزو غذاهای اصلی محسوب نمیشن ولی اهمیتشون کمتر از اون ها نیست. درست کردن یه میان وعده یا عصرانه ی خوشمزه چیزیه که خیلی ها بهش اهمیت میدن. اگه اهل درست کردن کیک و
خلاصه داستان سریال داریوش قسمت هشتم
، مرتضی هم دو روزه جواب منو نمیده، من موندم که چرا بهرام به تو گفته که به من بگی. کاظم میگه براش افت داشته بیان تو محل کتکشون بزنن. داخل مغازه میشن ، داداش مقتول درباره قتل برادرش میگه و اینکه برادرش اصلا اهل دعوا نبود و میگه من اصلا قصاص نخواستم و دیه خواستم چون حق مادرم بود ، اونجا داریوش میفهمه که اگه دیه بدن رضایت میده. یه خانمی میاد داخل و ازش لوله جارو برقی میخواد، بهش میگه چیکار کردید با این
پذیرایی لاکچری با دسر عربی
، پودر کاکائو و ... برای اضافه کردن طعم و عطر ویژه به دسر استفاده کنید. این مواد به دسر عربی یک طعم خاص و دلچسب می دهند. در صورت عدم دسترسی به پودر ژلاتین، می توانید از ورقه های ژلاتین نیز استفاده کنید. همچنین، اگر غذاساز در دسترس ندارید، می توانید از مخلوط کن نیز برای آماده سازی دسر استفاده کنید.زمانی که بیسکویت را به شیر اضافه می کنید، حتماً اطمینان حاصل کنید که شیر ولرم است تا بیسکویت داخل
دستور پخت آش قلقل| خیلی خوشمزه س!
/> 7- زمانی که آش قلقل پخته شد آن را داخل ظرف مورد نظر سرو کرده و با نعنا داغ، سیر داغ و پودر لیمو عمانی تزیین کرده و میل نمایید. نکات کلیدی برای تهیه آش قلقل - به جای گوشت گوساله می توانید از گوشت گوسفندی کم چرب استفاده کنید. - زمانی که می خواهید آب گوشت را به آش اضافه کنید آن را صاف کنید تا پیاز پخته داخل آش نباشد. - برای خوش رنگ بودن آش قلقل حتما
خودت هم میتونی سرکه سیب درست کنی+دستور تهیه
...> - ظرف سرکه را حتما از جنس شیشه انتخاب کنید چون اسید موجود در سرکه بافت ظروف پلاستیکی را خراب می کند و مواد شیمیایی آزاد شده در آن برای سلامت بدن مضر است. - اگر مصرف سیب شما به هر دلیل زیاد است و کمپوت یا تارت سیب زیاد درست می کنید می توانید از ضایعات سیب آن بری انداختن سرکه استفاده کنید. - برای تهیه سرکه سیب اگر از ترکیب سیب سبز و قرمز استفاده کنید سرکه خوشرنگ تری خواهید داشت. - اگر می خواهید سرکه سیب زودتر برسد دو قاشق غذاخوری از سرکه سیب قبلی داخل ظرف بریزد تا عمل تخمیر را سرعت ببخشد. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه پلوی مکزیکی
. در مرحله بعد پیاز قرمز را پوست و خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا تفت بخورد. بعد از چند دقیقه سیر رنده شده را اضافه کنید و 30 ثانیه بعد نمک، فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا، آویشن و زیره را اضافه کنید و مواد را هم بزنید. حالا قارچ خرد شده را اضافه کنید و چند دقیقه همراه با سیر و پیاز تفت بدهید. در مرحله بعد برنج را اضافه کنید و چند دقیقه برنج را
طرز تهیه نخودپلو به چند روش؛ از شمالی تا شیرازی
را داخل تابه بریزید و همراه برنج ها کمی تفت دهید. سپس آب مرغ را به این ترکیب اضافه کنید. آب مرغ باید به حدی باشد که برنج ها قد بکشند و نرم شوند. وقتی آب مرغ تمام شد، برنج را دم کنید و اجازه دهید تا غذا کاملا جا بیفتد. مرحله پنجم: نخودپلو را در یک ظرف مناسب بریزید و مرغ های ریش شده را روی آن بچینید. سپس با چند برگ نعنا، ریحان و شوید تازه روی برنج را تزیین کنید. نخودپلو را می
ترفند تهیه سالاد نودل | یک سالاد خاص و خوشمزه
شیرین یا نخود فرنگی استفاده کنید. اگر دوست دارید سالادتان تندتر باشد، می توانید به سس کمی فلفل قرمز اضافه کنید. برای تزئین سالاد می توانید از برگ نعناع یا جعفری استفاده کنید. سالاد نودل را می توانید به عنوان یک غذای اصلی سبک یا یک پیش غذا سرو کنید. این سالاد برای پیک نیک و مهمانی ها بسیار مناسب است. سالاد نودل را می توانید در یخچال به مدت چند روز نگهداری کنید. با این دستورالعمل ساده، می توانید یک سالاد نودل خوشمزه و سالم را در خانه تهیه کنید. ...
طرز تهیه پنکیک ژاپنی پفکی | فوق العاده س!
سپس قاشق بعدی را اضافه کنید. - سفیده های تخم مرغ را سرد استفاده کنید. - برای درست کردن این پنکیک حتما از اسپری روغن استفاده کنید. پنکیک نیاز به روغن زیاد ندارد. استفاده از اسپری، روغن فقط داخل قالب ریخته می شود و بقیه ی قسمت های تابه چرب نمی شود. - دقت کنید که جداکثر 2/3 قالب را از مایه ی پنکیک پر کنید. قالب را از مایه لبریز نکنید. چون پنکیک پف می کند.
مراحل تزئین شله زرد + فیلم
کرده و تزیین کنید. نکات برنجی که برای شله زرد استفاده می کنیم بهتر است از نوع معطر و ایرانی باشد و ترجیحا نیم دانه. توجه داشته باشید که برنج شله زرد باید نرم و له شود. سپس شکر را اضافه کنید چون بعد از اضافه کردن شکر برنج دیگر نمی پزد. سپس اگر برنج خوب نپزد شله زرد بعد از پخت آب می اندازد. یک نکته مهم دیگر در تهیه شله زرد این است که از ابتدای پخت تا زمانی که برنج کامل بپزد به هیچ عنوان
پنکیک آلمانی رو حتما برای صبحانه درست کن!
اونو ترکیبی از پنکیک آلمانی معمولی با پودینگ یورکشایر دانست. ترکیبی طلایی که باعث خوشمزه تر شدن این خوراکی شده. خوردن این نوع پنکیک کنار یه لیوان قهوه داغ واقعا می چسبه. استفاده از تمشک تازه در رسپی این غذا رنگ و لعاب خاصی بهش داده و همه اونو دوست دارند. البته به جای تمشک میتونید از توت فرنگی و میوه های دیگه هم استفاده کنید. همونطور که می دونید پنکیک تنوع زیادی داره مثل پنکیک مراکشی
طرز تهیه کلوچه خرمایی | عالیه حتما درستش کن!
کلوچه خرمایی یک شیرینی سالم و خوشمزه است که صرف آن همراه با چای حرف ندارد. این کلوچه به ویژه برای سرو در ماه رمضان و پای سفره افطار بسیار مناسب است. کلوچه خرمایی بدون خمیر مایه را می توانید از قبل تهیه کنید و در ظرف در بسته برای موقع افطار نگه دارید. البته کلوچه داغ هم طعم و بوی خاص خودش را دارد که باید حتماً آن را امتحان کنید. همچنین باید گفته شود این کلوچه معمولاً در کشورهای عربی
