سایر منابع:
سایر خبرها
تاثیرات شگفت آور نمک بر کاهش وزن
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: در این مطلب به 9 دلیل کمتر شناخته شده یک رژیم غذایی کم نمک برای مدیریت موثر سلامت و کاهش وزن اشاره شده است. کنترل بهتر اشتها: نمک می تواند طعم غذاها را افزایش دهد که ممکن است پرخوری را تشویق کند. هنگامی که مصرف نمک را کاهش می دهید، ممکن است با طعم های طبیعی بیشتر سازگار شوید، به شما کمک می کند تا رابطه بهتری با غذا ایجاد کنید و تشخیص اینکه چه زمانی دیگر
بهترین مواد غذایی که به سلامت کبد کمک می کنند
به گزارش مردم سالاری آنلاین ؛ پیروی از یک رژیم غذایی با نسبت پروتئین، چربی و کربوهیدرات متعادل و مقدار کافی میوه و سبزیجات برای محافظت از سلامت کبد ضروری است. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، برخی از انواع مواد غذایی طبیعی به سلامت و پیشگیری از بیماری های کبدی کمک می کنند. مصرف منظم این غذاها را می توان به افرادی که می خواهند کبدی سالم داشته باشند نیز توصیه کرد. کبد چیست؟
کود کامل سه بیست ضامن سلامت گیاهان
برگ ها نباشد؛ چون باعث سوختگی می شود. با توجه به نیاز گیاه و مرحله رشد، آن را هر یک الی دو هفته یکبار مصرف نمایید. البته برای گیاهان سرپوشیده، یک بار در ماه کافیست. همچنین لازم است فصل رشد گیاه را در نظر بگیرید؛ زیرا در این زمان، گیاه به مواد مغذی بیشتری نیاز دارد. طریقه استفاده از کود سه بیست برای گلهای آپارتمانی: از آنجایی که این محصول متعادل است، می تواند رشد سالم و شادابی
سبزیجاتی که خطر سرطان و بیماری های قلبی را کاهش می دهند
یک مطالعه جدید که توسط دانشمندان آمریکایی انجام شد، نشان داد که خوردن سبزیجات با برگ تیره مانند کلم پیچ، اسفناج می تواند منجر به تغییراتی در DNA شود که می تواند پیری را تا دو سال معکوس کند. محققان همچنین دریافتند که فرآیند های بیولوژیکی مرتبط با سن با رژیم های غذایی سرشار از سبزیجات برگ سبز کند می شود. این نوع سبزیج ات همچنین سرشار از ویتامین های ضروری B همچنین لوتئین، زآگزانتین و کاروتنوئید ها هستند که از چشم ها محافظت می کنند و حتی در سنین بالا نیز سلامت آن ها را حفظ می کنند. انتهای پیام/ ...
خواص نخود فرنگی: 8 خاصیت اثبات شده عملی
بلبلی و نخود سیاه. اما نخود سبز پرکاربردترین آنهاست. لوبیا سبز و لوبیا برفی از نظر ظاهری شبیه به نخود سبز هستند ولی از نظر طعم و مواد مغذی با هم فرق دارند. سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان نخود سبز سرشار از مواد مغذی است. نصف پیمانه (80 گرم) نخود سبز 67 کالری دارد. یعنی نسبتاً کم کالری است. حدود 75% از این کالری ناشی از کربوهیدرات است و مابقی از
بهترین انواع چای برای مصرف روزمره
خاصی برای تولید چای های سیاه، سبز، سفید و اولونگ و همچنین چای های قرمز و زرد، برداشت و پردازش می شوند. چای سیاه یکی از رایج ترین انواع چای، چای سیاه است. از بین تمام چای های کاملیا، چای سیاه روند اکسیده شدن طولانی تری دارد و برگ های چای به قطعات کوچک تری تقسیم می شوند. این فرآیند به چای سیاه عطر و طعم عمیق تر، شدیدتر و همچنین محتوای کافئین بالاتری می دهد. چای سیاه علاوه بر
خواص باورنکردنی عسل برای لاغری
انجام شده مصرف مناسب عسل در کنار یک رژیم غذایی سالم تاثیر بیشتری بر کاهش وزن دارد. چرا عسل باعث کاهش وزن می شود؟ عسل حاوی مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مختلف است. مصرف خوراکی عسل منجر به افزایش سطح آنتی اکسیدان هایی از قبیل ویتامین سی، بتاکاروتن، اوریک اسید و گلوتاتیون رداکتاز سرم در افراد سالم می شود؛ این مواد همان عوامل موجود در چای سبز هستند که موجب کاهش وزن از طریق افزایش
راهنمای جامع انتخاب بهترین غذای پرنده خانگی
راهنمای جامع انتخاب بهترین غذای پرنده خانگی انتخاب درست غذا برای سلامت و رفاه پرندگان خانگی بسیار حیاتی است؛ چرا که سلامتی، انرژی و طول عمر پرندگان خانگی به شدت به تغذیه ای متعادل و غنی از مواد مغذی وابسته است. در این راهنمای جامع به بررسی جوانب مختلف انتخاب بهترین غذای پرندگان خانگی می پردازیم و درباره مواردی مانند تغذیه پرندگان، انواع غذاها و توصیه های حرفه ای در این زمینه توضیح می
فواید زیاد انار را بدانید
های خام انار تنها راهی نیست که از این مواد مغذی بیشترین بهره را ببرید. به لطف طعم طبیعی شیرین انار، می توان از این میوه یک آب میوه خوشمزه تهیه کرد. آب انار نه تنها به افزایش میزان ویتامین ها کمک می کند، بلکه به عنوان یک آنتی اکسیدان نیز عمل می کند. این به دلیل سطح بالای Punicalagins موجود در انار است. به گزارش وب سایت MediForum، پونیکالاگین ها آنتی اکسیدان های بسیار قوی ای هستند؛ به گونه ای که تصور می شود انار دارای خواص آنتی اکسیدانی بیشتری نسبت به چای سبز است. انتهای پیام/ ...
چرا مصرف جوانه به شکل خام خطرناک است؟
به گزارش سلامت نیوز به نقل از فرطب، یکی از غلاتی که هرگز نباید به صورت خام مصرف شود، ممکن است به دلیل خطرات جدی برای سلامتی مشکلات متعددی ایجاد کند. راه های بسیاری برای آماده سازی این مواد غذایی مفید وجود دارد که نه تنها ارزش تغذیه ای آن ها را حفظ می کند بلکه طعم لذیذی نیز به غذا می بخشد. بخارپز کردن، گریل کردن یا حتی در برخی موارد مصرف خام برخی از مواد غذایی، توصیه متخصصان است. با این
کود مناسب درختان میوه چیست
مرکبات: درختان مرکبات مانند پرتقال و لیمو به دلیل نیاز بالای خود به پتاسیم، به کودهایی با درصد بالای این ماده نیاز دارند. پتاسیم به تولید میوه های آبدار و خوش طعم کمک می کند و از ریزش زودرس میوه ها جلوگیری می کند. - کود مناسب: کودهایی با نسبت 2-1-2 یا 3-1-2 (مانند 15-5-15) برای درختان مرکبات مناسب هستند. این کودها باید به صورت منظم و در چند مرحله از سال اعمال شوند تا به طور
محققان سالم ترین سبزی دنیا را معرفی کردند
به گزارش همشهری آنلاین ، به گفته کارشناسان علف چشمه یا همان بولاغ اوتی سالم ترین سبزی جهان است. علف چشمه طعمی تند و فلفلی دارد و یکی از سبزیجات مهم در تمدن های باستانی یونان، ایران و روم بوده است. یک سیستم امتیازدهی ارزش غذایی سبزیجات را بر اساس غلظت ویتامین ها و مواد معدنی ضروری آنها تعیین می کند. سبزیجات سالمی مانند اسفناج و برگ چغندر حدود 80 امتیاز دارند. تنها سبزیجاتی که امتیاز 100
خوراک کدو سبز؛ یک شام آسان و خوشمزه
فرارو خوراک ها غذا های متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مانند حبوبات، گوشت، مرغ و سبزیجات و روش های طبخ گوناگون تهیه می شوند و در سفره غذای ایرانی ها جایگاه خود را دارند. خوارک ها معمولا غذا های سبکی هستند که برای وعده شام سرو می شوند و برای کسانی که رژیم غذایی دارند یا نیاز به خوردن غذا های سبک و کم کالری دارند، بسیار مناسب است. خوراک کدو سبز نوعی خوراک بسیار خوشمزه است که از ترکیب کدو سبز با
ترانه دلنشین خدانگهدار با صدای حمید هیراد+ موزیک ویدئو
خورش ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهرهای مختلف ایران خورش ها را به سبک ها و روش های گوناگون طبخ می کنند. خورش کرفس یکی از خورش های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که شبیه به قرمه سبزی است با این تفاوت که برای تهیه آن از ساقه و برگ کرفس استفاده می شود و به همین دلیل غذایی بسیار پر خاصیت و مقوی است. این خورش در نقاط مختلف ایران با روش های
آبلیمو اصل یا تقلبی؟ با این ترفندها، دیگه گول نخور!
برای ایجاد طعم ترش در آبلیمو استفاده می شود. این مواد، به همراه رنگ های خوراکی و اسانس، آبلیموی تقلبی را به ظاهر طبیعی نزدیک می کنند. بنابراین، دقت کنید که تنها بر اساس طعم ترش، آبلیموی طبیعی را انتخاب نکنید. وجود کمی تلخی در طعم آبلیمو لزوماً به معنی تقلبی بودن آن نیست. در فرآیند صنعتی تولید آبلیمو، فشار زیادی به پوست لیمو وارد می شود که ممکن است باعث تلخی آن شود. بنابراین، تلخی آبلیمو
خوراکی هایی که شما را از دیابت، بیماری قلبی، سرطان ها، سرماخوردگی و آنفولانزا دور می کند
تغذیه سالم؛ به گزارش پایگاه خبری علم و فناوری : احتمالاً می دانید که درست غذا خوردن یکی از بهترین کارهایی است که می توانید برای بدن خود انجام دهید؛ چرا که یک رژیم غذایی سالم خطر ابتلا به بیماری هایی مانند بیماری قلبی، دیابت نوع 2 و برخی سرطان ها را کاهش می دهد. اما تشخیص اینکه کدام غذاها را انتخاب کنید همیشه آسان نیست. برخی از محبوب ترین رژیم های غذایی از کتوی پرچرب و کم
نودل مرغ و سبزیجات آسیایی؛ یک بشقاب غذای خوشمزه و هیجان انگیز!
، ویتامین K، ویتامین A و B، پتاسیم، منگنز، فسفر و سایر مواد مغذی است. شستشوی کلم بروکلی مانند سایر سبزیجات نیست و باید نکاتی را هنگام شستشو این سبزی رعایت کنید. ابتدا برگ های چسبیده به ساقه را جدا کنید و کلم بروکلی را زیر آب بگیرید و بشویید. سپس آن را با حوله خشک کنید و با یک چاقوی تیز ساقه را از تاج و گل ها جدا کنید و بعد گل های کلم بروکلی را به قطعات کوچک تر خرد کنید. حالا کلم بروکلی خرد شده را
لیست بهترین غذاهای رژیمی برای ناهار
، C و K و همچنین فولات و فیبر است. شما می توانید آن را بخارپز کنید یا با روغن زیتون و سیر تفت دهید تا یک خوراک ساده و در عین حال خوش طعم درست کنید. مارچوبه به دلیل خاصیت ادرار آوری که دارد، به دفع آب اضافی از بدن و حمایت از سلامت کلیه ها کمک می کند. می توان آن را به عنوان یک غذای جانبی با پروتئین های بدون چربی مانند مرغ یا ماهی سرو کرد، یا به عنوان غذای رژیمی برای ناهار سبک و سالم در سالاد و کاسه
درباره رستوران اصل اعیونی هروی
رستوران اصل اعیونی هروی یک رستوران اصیل ایرانی است که انواع غذاهای با کیفیت و خوش طعم ایرانی در این رستوران آماده سازی میشوند. در رستوران اصل اعیونی کیفیت و درجه یک بودن مواد غذایی حرف اول را میزند. انواع کباب ها نظیر برگ، چنجه، بختیاری و .. انواع قیمه، زرشک پلو و ماهی نمونه غذاهای اصلی سرو شده در این رستوران هستند که غذاها داخل ظروف مسی سرو میشوند، همچنین منوی پیش غذا، مزه و نوشیدنی در این
10 واقعیت شگفت انگیز درباره غذاهای ژاپنی + دستور پخت سوشی و رامن در خانه
فرهگ ژاپنی است. با این هم جالب است بدانید سوشی که امروز می خوریم قرن ها پیش از یک فرآیند ساده نگهداری ماهی شروع شد. این فرآیند شامل تخمیر ماهی با برنج، سرکه و نمک بود. زمان و نوآوری آشپزی ژاپنی آن را به ترکیب برنج سرکه دار خوشمزه و ماهی تازه تبدیل کرد. در سال 1908، کیکونا ایکدا، دانشمند ژاپنی طعم پنجمی به نام اومامی ( Umami ) را شناسایی کرد. این کشف نقطه عطفی در علم آشپزی بود. این طعم جدید
طرز تهیه چند مدل ترشی مخلوط بطور ساده و فوری
دارید: مواد لازم مقدار گوجه 10 عدد ساقه کرفس 200 گرم فلفل دلمه ای رنگی (قرمز، سبز، زرد) از هرکدام 1 عدد بادمجان 2 عدد هویج 1 عدد خیار 2 عدد گل کلم 1/4 یک گل کلم کوچک سبزی خشک (ترخون، ریحان، گشنیز و نعنا) از هرکدام 2 قاشق غذاخوری سرکه قرمز 3 لیوان نمک، فلفل و زردچوبه از هرکدام 1
ضروری ترین مواد مغذی برای سلامت مادر و نوزاد
باشد. سبزیجات برگ دار سبزیجات را دست کم نگیرید چراکه مملو از ویتامین های C و A هستند و در تامین آهن و کلسیم نقش به سزایی ایفا می کنند. سبزیجات برگ دار نظیر کلم بروکلی و اسفناج باید در لیست مواد مغذی برای سلامت مادر و نوزاد باشند تا خطر مبتلا شدن به مرگ را در نوزاد به صفر برسانند. مادر باید در کنار انواع غذاها (به عنوان سالاد) از این مواد حتما استفاده کند.
کاشت گشنیز در گلدان؛ راهنمای قدم به قدم برای مبتدیان
به خوبی تحمل می کنه. حتی میتونه دماهای زیر صفر رو هم تحمل کنه. کوددهی برای تقویت رشد گشنیز کوددهی با کودهای نیتروژنی نیمه قوی هر دو هفته یکبار توصیه میشه. اگه قبلا از کمپوست یا کود کهنه استفاده کردید نیازی به کوددهی مجدد نیست. استفاده از امولسیون ماهی هم به عنوان مکمل بسیار مفیده. توجه داشته باشید که زیاده روی در کوددهی باعث کاهش طعم و کیفیت برگ های گشنیز میشه. چیدن
انواع پاستا؛ 55 پاستای محبوب در تمام دنیا
در عین حال طعم کرمی و دلپذیری به غذا می بخشد. پاستای پنه با ترکیبی از سبزیجات کبابی مانند بادمجان، کدو سبز، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی گیلاسی تهیه می شود. این پاستا با روغن زیتون، سیر و ادویه های ساده طعم دار شده و یک غذای سبک و سالم را به وجود می آورد. سبزیجات کبابی بافتی دلچسب و طعمی طبیعی به پاستا می دهند و آن را به یک انتخاب وگان و مغذی برای شام تبدیل می کنند. این پاستا به
خوراکی هایی که در بوفه مدارس جایگاهی ندارند
فخرالدین اسدی در گفت وگو با ایرسا آنلاین، در خصوص تغذیه های مجاز و غیرمجاز مدارس، اظهار کرد: همه ساله وزارت آموزش و پرورش بخشنامه ای در خصوص نحوه فعالیت پایگاه تغذیه سالم و نحوه توزیع اقلام سالم و بهداشتی به استان ها ابلاغ می کند. این کارشناس تربیت بدنی و سلامت افزود: طی دستورالعمل صادر شده، مدیران مدارس موظفند برای داشتن پایگاه تغذیه ای سالم، فعالیت و توزیع مواد خوراکی درخواست مجوز
بهترین و بدترین غذاها برای سلامت ریه
شامل برنج قهوه ای، نان کامل گندم، پاستای کامل گندم، جو دوسر، کینوا و جو می باشند. نه تنها این غذاها سرشار از فیبر هستند که خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی دارند، بلکه حاوی ویتامین E، سلنیوم و اسیدهای چرب ضروری هستند که برای سلامت ریه مفیدند. غلات تصفیه شده مانند آرد سفید و برنج سفید بسیاری از مواد مغذی خود را در فرآیند آسیاب از دست می دهند. برای سلامت ریه های خود، نوشیدنی های گازدار را
چرا و چطور حذف قند از رژیم غذایی را شروع کنیم؟ + برنامه رژیم بدون قند 7 روزه
/> شکر به طور طبیعی، در خوراکی هایی مانند میوه ها و محصولات لبنی وجود دارد. پس این مواد غذایی حاوی شکر افزوده شده نیستند. مواد غذایی مغذی که شکر به آن ها افزوده نشده است، عبارتند از: انجمن قلب امریکا و وزارت کشاورزی این کشور، بر اهمیت کاهش مصرف قند و شکر به پایین ترین میزان، و خوردن غذاها و نوشیدنی های مغذی تأکید می کنند. چرا که این مواد غذایی حاوی ویتامین ها، مواد معدنی طبیعی، و دیگر عناصر
طرز تهیه ناگت مرغ خانگی ترد و خوشمزه؛ از ناگت های آماده خداحافظی کنید!
به گزارش تلنگر ؛ ناگت مرغ یکی از محبوب ترین غذاهای فست فودی است که هم کودکان و هم بزرگسالان از طعم لذیذ و بافت ترد آن لذت می برند. اگرچه ناگت های آماده به راحتی در فروشگاه ها یافت می شوند اما تهیه ناگت مرغ خانگی نه تنها سالم تر است، بلکه می توان طعم و بافت دلخواه را نیز به آن اضافه کرد. در این مطلب به شما طرز تهیه ناگت مرغ خانگی ترد و پفکی را آموزش خواهیم داد که با رعایت چند نکته ساده به یک ناگت