خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غول مشاوره جهان | مک کینزی چه کارهایی انجام می دهد؟
خورشت قیمه بدون گوشت یکی از انواع خورشت های خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت به روش های مختلف با مواد متنوعی آماده می شود این خورشت ساده و خوش طعم که بدون استفاده از گوشت درست می شود بسیار اقتصادی و مقرون به صرفه است. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه خورشت قیمه بدون گوشت در ادامه با سایت آموزشی 55آنلاین همراه باشید. ابتدا از شب قبل مقداری لپه را داخل یک قابلمه بریزید، روی آن
چطور با هویچ و پرتقال خورشت درست کنیم؟
تهیه: 1: سینه مرغ را مربعی برش دهید. هویج را هم درشت رنده کنید. 2: پیاز خرد کرده را تفت دهید تا طلایی شود. سپس قطعات مرغ را داخل قابلمه ریخته، نمک، فلفل، زرچوبه و دارچین را به آن بیفزایید و تفت دهید. رب گوجه راهم در ادامه اضافه کنید. 3: هویج رنده شده، آلو بخارا، آبلیمو و زعفران را داخل مواد بریزید، آب و آب پرتقال را نیز اضافه کرده و با حرارت متوسط، فرصت دهید تا
طرز تهیه آش میوه خشک؛ یک آش خوشمزه و ملس
پیاز نرم و کمی طلایی شود، سپس زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کنید و سی ثانیه با پیازداغ تفت بدهید. به گزارش فرارو، در این مرحله نوبت اضافه کردن رب گوجه فرنگی و رب انار است. رب ها را به مدت 1 دقیقه تفت بدهید، سپس نخود، لوبیا و عدس پخته را اضافه کنید. در مرحله بعد میوه خشک خیس داده را همراه با آبی که میوه ها را خیس داده بوید، به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و یک لیوان دیگر آب جوش بریزید.
آموزش آشپزی / طرز تهیه قورما شورباسی تبریزی ها
سرخ شده یا بخشی از آن را که در یخچال گذاشته بودید نیز به قابلمه اضافه کرده و همراه با پیاز تفت دهید تا گرم شود. مرحله نهم: چاشنی های قورما شورباسی را اضافه کنید پس از گرم شدن گوشت، رب گوجه فرنگی (طرز تهیه رب گوجه)، مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را نیز در قابلمه بریزید و صبر کنید تا رب گوجه فرنگی و زردچوبه تفت بخورند و رنگ باز کنند. مرحله دهم: آب گوشت و باقی مواد را
3 دستور تهیه سیب زمینی شکم لذیذ در منزل
، فلفل، زردچوبه و نمک به خمیر سیب زمینی اضافه کنید. برای تهیه مواد داخل سیب زمینی، یک تابه بردارید، مقداری روغن در آن ریخته، پیازها را تفت دهید و سپس گوشت را به آن اضافه کرده و مواد را کاملا تفت دهید. در این مرحله به مخلوط مواد خود، فلفل، ادویه کاری و رب گوجه فرنگی اضافه کنید. سپس جعفری خرد شده را درون تابه ریخته و تمام مواد خود را هم بزنید. از مخلوط مواد خود، به هر مقدار
خواص جادویی گیاهان و ادویه هایی که هر روز مصرف می کنیم
در زمان تفت دادن پیاز و سرخ کردن گوشت و مرغ از آن استفاده می کنیم. این ادویه حاوی چندین ترکیب با خواص دارویی است که مهمترین آن ها کورکومین است. کورکومین یک آنتی اکسیدان فوق العاده قوی است که به مبارزه با آسیب اکسیداتیو و تقویت آنزیم های آنتی اکسیدانی بدن کمک می کند. این مهم است، زیرا اعتقاد بر این است که آسیب اکسیداتیو یکی از مکانیسم های کلیدی در ایجاد پیری و بسیاری از بیماری ها است
یک ساندویچ خانوادگی با چاشنی عشق!
گیاهی باشد خوش بو تر می شود. البته می تونید از روغن هم استفاده کنید. وقتی روغن داغ شد. بلافاصله مرغ را اضافه می کنیم و تندتند تفت می دهیم. حالا نوبت ادویه هاست. نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن، پودر سیر را اضافه می کنیم. 2_3 دقیقه تفت می دهیم تا مرغ طلایی شود. بفرمایید غذا آمادست. می توانید ساندویچ تان را با خیارشور و گوجه و کاهو میل کنید که خوشمزه تر باشه البته این مرحله را دیگر بسپارید به خانم خونه
طرز تهیه قرمه سبزی
، گشنیز ، شنبلیله و چند پر نعناع می باشد را تمیز کنید و سپس آنها را بشویید و بگذارید تا آب سبزی ها خشک شود در ادامه سبزی ها را ریز ریز خرد کنید و حدود 15 دقیقه تفت دهید تا سبزی ها تیره و سرخ شوند. حال زمان آن رسیده است که سبزی های سرخ شده را به قابلمه خورشت سبزی خود اضافه کنید. در این مرحله از طرز تهیه ی قورمه سبزی باید ادویه های خود را به قورمه سبزی اضافه کنید، مثل طرز تهیه هر
آموزش تهیه املت با 2 روش قهوه خانه ای | فوت و فن درست کردن املت با رب و گوجه فرنگی
) و زردچوبه : به میزان لازم تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را کف آن بریزید تا داغ شود. بعد از داغ شدن روغن رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا رب رنگ باز کند و بوی خامی آن گرفته شود. بعد از یک دقیقه تفت رب، زرد چوبه و فلفل را به آن اضافه کنید و کمی هم بزنید. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه داخل تابه بریزید و کمی نمک روی آنها بپاشید و حدود 5 دقیقه ای به هم زدن ادامه
خوراک کدو سبز؛ یک شام آسان و خوشمزه
کنید و اجازه بدهید 5 دقیقه بماند، سپس آبکش کنید. در مرحله بعد پیاز را پوست و خرد کنید و همراه با مقداری روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز نرم و سبک شود. گوشت چرخ کرده را همراه با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به پیاز اضافه کنید و چند دقیقه گوشت را تفت بدهید. حالا رب گوجه فرنگی را همراه با گوجه فرنگی خرد شده، سیر و فلفل سبز خرد شده به مواد اضافه کنید و هم بزنید. در آخر کدو
باید و نباید های سلامتی در پاییز | در فصل پاییز پادشاهی کنید
خشکی در بدن و افزایش بیماری های طبع سرد می شود. توصیه های حجامتی در پاییز برای حجامت باید پیش پزشک متخصص طب سنتی بروید. حجامت باید تا پیش از سرد شدن هوا صورت بگیرد. از چند روز پیش از حجامت این خوراکی ها و نوشیدنی ها را بخورید: آش ها، سوپ ها یا خورش های ملس و ملین (آلو و انار) مصرف مواد ملین مانند آلو، انجیر، روغن زیتون، میوه و سبزی تازه فصل شربت عسل همراه با آبلیمو خاکشیر همراه با آب گرم
سرگذشت روستایی که پایتخت شد و فرهنگ صادر کرد!
موثر بوده است، بیان کرد: دیزی یا آبگوشت به عنوان یکی از غذاهای سنتی ایرانی شناخته می شود که این روزها دو جزء مهم گوجه فرنگی و سیب زمینی در پخت آن لازم است. هر چند در انواع آبگوشت از شلغم، میوه های باغی و بعضا جالیزی، سبزیجات و... استفاده می شود ولی در پخت آبگوشت به صورت عمومیِ آن، رُب گوجه فرنگی و سیب زمینی از اجزای اصلی هستند. گوجه فرنگی همانطور که از نامش پیداست یک ماده غذایی فرنگی و غیر ایرانی است
سوپ گشنیز تبریزی؛ یک کاسه سوپ داغ و خوشمزه
تا پیاز کمی نرم و سبک شود. سیر رنده شده و زردچوبه را اضافه کنید و سی ثانیه تفت بدهید، سپس جو پرک را اضافه کنید و همراه با پیاز و سیر یک دقیقه تفت بدهید. هویج را رنده کنید و همراه با آب مرغ، نمک و فلفل به مواد سوپ اضافه کنید و هم بزنید. درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید تا سوپ با حرارت کم بجوشد و جا بیفتد. 45 دقیقه بعد گشنیز تازه و خرد شده را داخل سوپ بریزید و اجازه بدهید سوپ با درب باز حدود
ترانه دلنشین خدانگهدار با صدای حمید هیراد+ موزیک ویدئو
لوبیا را از شب قبل خیس بدهید و همراه با مقداری آب نیم پز کنید. پیاز را پوست و خرد کنید، سپس همراه با مقداری روغن داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت اجاق گاز قرار بدهید تا پیاز نرم و طلایی شود. مقداری زردچوبه روی پیاز بریزید و گوشت خورشتی را اضافه کنید. فلفل سیاه و قرمز بریزید و گوشت را یک دقیقه تفت بدهید. در مرحله بعد رب گوجه را اضافه کنید و سی ثانیه تفت بدهید، سپس لوبیای نیم پز را همراه با دو
با این غذا چند بیماری را درمان کنید !
/> 1. پیازها را خلالی خرد کرده و روی حرارت در روغن تفت دهید تا سبک شود. 2. فلفل و زردچوبه را به تابه اضافه کرده و همراه با پیاز تفت دهید تا عطر آنها را بگیرد، سپس حبه سیر را رنده کرده و همراه قارچ به تابه اضافه کرده و تفت دهید. 3. اسفناج ها را شسته و بعد از آبکش کردن خرد کرده و به تابه اضافه کنید و چند دقیقه صبر کنید تا آب آن کاملا کشیده شود. 4. به اسفناج ها به میزان
ترانه دلنشین خدانگهدار با صدای حمید هیراد+ موزیک ویدئو
میزان دلخواه تعداد نفرات: 4 نفر مدت زمان آماده سازی : 30 دقیقه مدت زمان پخت: یک ساعت 1. پیاز را خرد کرده و داخل قابلمه با کمی روغن تفت دهید سپس آرد را اضافه کنید. 2. گوجه و رب گوجه را داخل قابلمه بریزید و هم بزنید تا بوی خامی رب گرفته شود. 3. سیب زمینی خردشده و شنبلیله را اضافه کرده و آب بریزید تا بجوشد سپس در قابلمه را ببندید.
طرز تهیه پیراشکی گوشت خوشمزه با فر و بدون آن به همراه فیلم
/> پنیر ورفه ای یا پنیر رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم پیراشکی گوشت با خمیر آماده طرز تهیه پیراشکی گوشت با خمیر آماده برای تهیه پیراشکی گوشت، ابتدا پیاز پوست کنده شده را نگینی خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی زردچوبه و روغن تفت دهید تا سبک شود. گوشت را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا خوب سرخ شود و تغییر رنگ دهید. سپس ادویه ها را به گوشت بزنید و مجدد کمی سرخ کنید. در مرحله ای
طرز تهیه لازانیا اسفناج به 4 روش خوشمزه با فیلم
اضافی آن خارج شود. در ادامه سیر رنده شده و نمک را به اسفناج پخته شده اضافه کنید و کمی تفت دهید. حالا باید سس گوجه لازانیا رو آماده کنید.کره، پیاز داغ، مقداری نمک و رب رو داخل ماهیتابه بریزید وو با هم تفت دهید تا رب کمی سرخ شود. بعد گوجه فرنگی هایی پوره شده را به مواد اضافه کنید.دوباره مواد را باز با هم تفت دهید تا گوجه ها کمی بپزند. کف ظرف مورد نظرمون رو چرب کنید و بعد یک ورق لازانیا رو کف ظرف
گل کلم فقط مناسب شور و ترشی نیست/ طعم بی نظیر خورش گل کلم
قهوه ای آن زیبا نخواهد بود. زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و بعد از یک هم زدن کوچک به سراغ گوشت ها بروید. گوشت را تا حد تغییر رنگ تفت بدهید. رب گوجه فرنگی را هم در قابلمه بریزید تا خوب رنگ باز کند. دارچین و فلفل سیاه را هم اضافه کنید تا همه مواد طعم دار بشوند. حالا باید آب جوش را در خورش بریزید تا گوشت بپزد. حرارت گاز ملایم باشد و این مرحله به آرامی طی شود تا گوشت هم
طرز تهیه ساندویچ جگر و قارچ
از اینکه جگر ها و قارچ ها سرخ شد و آب اضافی آن خارج شد، 2 قاشق غذاخوری رب به همراه ادویه های دلخواهتان به مواد درون تابه اضافه کنید و تفت دهید. نان باگت را باز کنید درون آن را خالی کنید و مقداری از مواد جگر را درون آن بریزید. شما می توانید ساندویج جگر را با هر ماده دیگری که دوست دارید مثل فلفل دلمه ای، گوجه، ذرت و پنیر ترکیب کنید. حال ساندویچ جگر را با موادی که دوست دارید مثل کاهو، کلم، قارچ، فلفل
