سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه باگت تخم مرغی؛ ساده اما خوشمزه
. ماهیتابه را از روی حرارت برداشته و چربی آن را دور بریزید. 3- در یک کاسه ی بزرگ، تخم مرغ ها، خامه ی زده شده، ریحان و نمک را با یکدیگر ترکیب کنید. مخلوط سوسیس و یک لیوان پنیر را نیز اضافه کرده، به هم بزنید. 4- با دقت مخلوط تخم مرغ را داخل پوسته های نانی ( همان نان خالی شده ) بریزید. 1/2 لیوان باقی مانده پنیر را روی مخلوط بپاشید. به مدت 35 تا 40 دقیقه بدون درپوش بپزید یا تا وقتی که تخم مرغ ها آماده بشوند. ( 70 درجه سلسیوس ) 5- بگذارید برای 5 دقیقه خنک شود. با استفاده از چاقوی دندانه دار، باگت ها را قطعه قطعه کنید. منبع : سوران ...
طرز تهیه چیزکیک با طعم زنجبیل
فارنهایت و یا عدد 4 فرهای گازی به مدت 35 تا 45 دقیقه بپزید تا کیک خودش را بگیرد . در صورتی که کیک در حین پخت ترک خورده و وسط آن گود شود , امری کاملا طبیعی است . 6. بگذارید کیک پنیر داخل قالب سرد شود . کیک را به همراه یک قاشق پر از شربت میوه سرو نمایید . توصیه سرآَشپز: شربت میوه را می توان با پخت 400 گرم میوه از جمله شاه توت به همراه 2 قاشق غذاخوری آب , به مدت 5 دقیقه تهیه نمود . این مخلوط را از داخل صافی گذارنده و به آن یک قاشق غذاخوری پودر قند اضافه نمایید . اجازه دهید قبل از سرو به خوبی سرد شود . منبع : آوای سلامتی ...
میزبان کباب؛ غذای مشهور ترکیه ای
میکنیم با کره وشیر روی حرارت میذاریم تا کاملا صاف ویکنواخت شه پوره سیب زمینی نباید شل باشه ونه خیلی سفت باید نرم ولطیف باشه. 7- خوب حالا توی ظرف موردنظر بادمجانها رو چیده ومواد گوشتی رو روش میدیم. 8- روی مواد گوشتی را با پوره سیب زمینی می پوشونیم. 9- روی پوره سیب زمینی رو پنیر می پاشیم ودرآخر کمی جعفری خردشده و ظرف رو تو طبقه وسط فر با درجه حرارت 180 بمدت 30 دقیقه میذاریم تا بپزه. ...
نسخه بوعلی سینا برای روزهای گرم تابستان
پوست داشته باشد. نسخه: برای درست کردن این کرم خانگی کافی است آب یک عدد خیار و یک عدد کدوسبز را با کمک دستگاه آبمیوه گیری بگیرید و آن را با یک قاشق غذاخوری روغن کنجد و نصف قاشق غذاخوری وازلین مخلوط کنید. ترکیب به دست آمده را به مدت 20 دقیقه روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید. بهترین روش آن است که آن را روی کتری در حال جوشیدن قرار دهید. بعد از 20 دقیقه مایع به دست آمده را درون یخچال بگذارید و ...
چای چؤره گی شیرینی سنتی و مخصوص زنجان در رمضان
نخورده است و آرد، تخم مرغ، شیر، بکینگ پودر، شکر، زردچوبه، زعفران، کره، روغن و مایه خمیر از جمله مواد اولیه برای طبخ چای چؤره گی به شمار می رود. برای تهیه چای چؤره گی ابتدا مواد اولیه مورد نیاز برای طبخ این نان سنتی را مخلوط کرده و روی آن نایلن کشیده می شود تا به مدت یک ساعت برای به عمل آمدن ماه خمیر کنار گذاشته شود. بعد از تهیه خمیر نان، یک چونه از خمیر را برداشته و با وردنه ...
دسرهای هو س انگیز با میوه های تابستانی (2)
...> شیرینی های هو س انگیز با میوه های تابستانی (1) دسر طالبی اکرم عسگری، کارشناس آشپزی و شیرینی پزی: مواد لازم: 1 عدد طالبی متوسط 2 ق س پودر ژلاتین + 1 ق چ 1/2 پیمانه خامه صبحانه 4 ق س شکر طرز تهیه: 1. طالبی را شسته و گوشت میوه را از پوست و تخم ها جدا کنید. میوه را پوره کنید، برای این کار، هم از مخلوط کن یا غذاساز می توان استفاده کرد و هم ...
عوارض مصرف زولبیا و بامیه/ با مصرف خرما سرطان را از خود دور کنید
رمضان نیز استفاده از شربت آبلیمو مناسب است. متخصص طب سنتی با اشاره به عوارض زولبیا و بامیه عنوان کرد: از آنجایی که این مواد خوراکی با روغن پارافینی یا نباتی تهیه شده و با شکر نیز مخلوط می شود، خون را آلوده کرده و از طرفی حرارت دادن به نشاسته سبب از بین رفتن مواد غذایی آن شده، لذا مصرف زولبیا و بامیه به هیچ عنوان توصیه نمی شود. دریایی با بیان اینکه مصرف روغن در سطح بالا به طور ...
طرز تهیه نان تخم مرغی پاکتی
میزان لازم تمشک تازه 150 گرم نان 2 برش پودر دارچین به میزان لازم جوز هندی به میزان لازم موز 2 عدد کوچک تخم مرغ 2 عدد بزرگ طرز تهیه نان تخم مرغی پاکتی : تخم مرغ، موز، نوک انگشت جوز هندی، دارچین و نمک را در مخلوط کن بریزید و تا یک دست شوند، هم بزنید. آن را در ظرفی بریزید و کنار بگذارید. هر برش از نان ...
این مواد غذایی را حتماخام بخورید
کدام سبزیجات باید خام مصرف شوند؟ تعدادی از اقلام غذایی، مواد مغذی خود را حین فرایند پخت و حرارت از دست می دهند و به همین دلیل بهتر است خام مصرف شوند. فرقی هم نمی کند شیوه پخت کباب کردن باشد یا آب پز کردن یا بخارپز کردن و غیره. در اینجا 8 ماده غذایی را که به صورت خام حاوی ویتامین و مواد مغذی بیشتری هستند، معرفی می کنیم. چغندر دلایل بسیاری برای مصرف چغندر وجود دارد ...
کیک آلبالو با رویه شکری
کیک آلبالو با رویه شکری مواد لازم برای خمیر: آرد سفید: 150 گرم بیکینگ پودر: 1⁄4 قاشق چایخوری شکر: 100 گرم پودر وانیل: 20 گرم ذره ای نمک تخم مرغ: 1 عدد کره یا مارگارین (نرم): 100 گرم مواد لازم برای داخل کیک: آلبالو: 1 کیلو شکر: 100 گرم + 1 قاشق غذاخوری برای چرب کردن قالب ...
مافین با طعم شکلات و بادام
مافین با طعم شکلات و بادام مواد لازم برای 12 عدد: کره: 300 گرم شکر: 330 گرم تخم مرغ: 4 عدد اسانس وانیل: حدود 5 قطره آرد: 100 گرم پودر نارگیل: 200 گرم نسکافه (آماده شده): 60 میلی لیتر آب پرتقال: 325 میلی لیتر پرتقال: 1 عدد نشاسته: 9 گرم عرق بهارنارنج: 20 میلی لیتر ...
دانلود مقاله رایگان/ صنعت لاستیک سازی
لازم است زمان خاصی را بنام aging بدون مصرف و به حالت انبار شده باقی مانده و پس از طی آن به مصرف برسند. 7 میل ها: دو عدد میل در این قسمت ها قرار داشته که مواد مخدر شونده را دوباره مخلوط و گرم نموده و بصورت لایه در آورده و آماده مصرف اکسترودرها می نمایند. 8 اکسترودرها یا تیوبرها: شامل تیوبر 10 اینچ ، تیوبر سازی و تیوبر تیوپ سازی و تیوبر دوبلکس می باشد که ...
طرز تهیه کرم کیوی با طعم ترش و شیرین
کرم کیوی با طعم ترش و شیرین برای کسانی که دسرهای شیرین دوست ندارند بسیار مناسب است. در این مطلب طرز تهیه کرم کیوی را به شما آموزش داده ایم که دسر خوبی برای مهمانی ها محسوب می شود. مواد لازم: کیوی 400 گرم شکر یک دوم پیمانه خامه قنادی 400 گرم ژلاتین 4 قاشق مرباخوری وانیل یک هشتم ق.م پودر ژله کیوی 1 بسته طرز تهیه ...
خوراک گوشتی خوشمزه و معطر،غذای آلمانی
دهید تا یک دست شود. 5-قالب مخصوص (قالب میتلف یا پاند کیک) را کامل چرب کرده و مواد را داخل آن ریخته و روی قالب را فویل کشیده و به مدت 45 دقیقه در فر 180 درجه طبقه پایین قرار دهید. 6-پس از 45 دقیقه فویل را از روی ظرف برداشته و دوباره قالب را در فر به مدت 30 دقیقه دیگر قرار دهید. 7-پس از این زمان میتلف شما آماده است میتلف را از قالب خارج کرده برش زده و همراه با سبزیجات ...
مافین با طعم پنیرخامه ای و ماست!
... پودر وانیل: 20 گرم مقداری پودرقند برای روی مافین ها مقداری کره برای چرب کردن قالب ها طرز تهیه: فر را روی 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. قالب را هم با کره چرب کنید. آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین و پودر کاکائو را در کاسه ای با هم کاملا" مخلوط کنید. تخم مرغ را داخل کاسه ی بزرگی هم زده و با شکر، روغن و ماست مخلوط کنید. مخلوط آرد را هم اضافه کرده و خوب ...
به آلمان نرفته غذایش را بخورید!
یا پاند کیک) را کامل چرب کرده و مواد را داخل آن ریخته و روی قالب را فویل کشیده و به مدت 45 دقیقه در فر 180 درجه طبقه پایین قرار دهید. 6- پس از 45 دقیقه فویل را از روی ظرف برداشته و دوباره قالب را در فر به مدت 30 دقیقه دیگر قرار دهید. 7- پس از این زمان میتلف شما آماده است میتلف را از قالب خارج کرده برش زده و همراه با سبزیجات آب پز به عنوان دورچین و کمی برنج قالبی یا پوره سیب ...
30 خرداد دستور چند خوراکی مناسب فصل گرما
تحریریه گروه ترجمه زندگی آنلاین کیک توت فرنگی مواد لازم توت فرنگی تازه 1 کیلوگرم خامه 3 فنجان پودرشکر 3 فنجان وانیل 1 قاشق چایخوری گلاب یک دوم قاشق چایخوری ( اختیاری) بیسکویت های نسبتا بزرگ به تعداد لازم ( یک یا دو بسته) شکلات کاکائو 50 گرم، کاملا خرد شده روش تهیه تعدادی از توت فرنگی ها را برای ...
طرز تهیه املت سیب زمینی با پنیر و اسفناج
املت سیب زمینی از تکه های سیب زمینی پخته در مخلوط تخم مرغ تهیه شده و داخل آن, با پنیر و اسفناج پر می شود. مواد لازم: کره : 75 گرم سیب زمینی , نگینی خرد شده : 6 عدد سیر , له شده : 3 حبه پودر فلفل پاپریکا : 1 قاشق چای خوری گوجه فرنگی بدون پوست و هسته , نگینی خرد شده : 2 عدد تخم مرغ : 12 عدد فلفل : مقداری برگ اسفناج جوان و ریز : 225 گرم ...
طرز تهیه کیک شکلات و آناناس
شکل به اندازه 20 سانتیمتر را کمی چرب نمایید. کره کم چرب، شکر دانه ریز، آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر و تخم مرغ ها را در کاسه ای بزرگ بریزید. مواد را با قاشق چوبی یا همزن برقی مخلوط نمایید تا صاف و یکدست شوند. مایه کیک را درون قالب آماده ریخته و سطح روی کیک را با کاردک صاف نمایید. کیک را در فری که از قبل گرم گردیده روی حرارت 190 درجه سانتیگراد یا 375 درجه فارنهایت و یا عدد 5 ...
خط قرمزهای تغذیه ای برای 18 ساعت روزه داری
...، نوشیدن آب به یک باره، حرارت بدن را از بین نمی برد. پناهی دراین باره می گوید: مصرف آب یخ به سرعت به ساختار بدن آسیب می رساند، به ویژه کارکرد کبد را مختل می کند به همین علت ما به روزه داران توصیه می کنیم که از آب ولرم برای رفع تشنگی استفاده کنند، اگر این آب را با کمی عسل مخلوط کنند، نتیجه بسیار بهتری برای بدن دارد. مصرف چای و مواد قندی، یکی دیگر از مواردی است که آب زیادی از بدن خارج می کند به ...
قبل از یوگا چه غذاهایی را بخوریم و چه غذاهایی را نباید بخوریم؟
. اسموتی میوه: تغذیه مناسب و هیدراته کردن بدن لازمست شما می توانید انواع مختلفی از میوه ها را مخلوط کنید میتوانید از میوه هایی مانند آناناس، سیب، پرتقال، خربزه، و کیوی اسموتی استفاده کنید ماست بدون چربی مخلوط کرده بخورید شکر اضافه نکنید قند موجود در میوه های طبیعی کافیست. 3. سیب: سیب میوه قلیایی است و معده را اسیدی نمی کند. همچنین حاوی قندهای طبیعی و مقدار زیادی فیبر است ...
مافین پرک جو با خرما و مغز گردو
.... آرد، دارچین، مغزگردو، بکینگ پودر، جوش شیرین و خرماهای خرد شده را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ را هم زده و به مخلوط پرک جو، عسل، روغن و مخلوط آرد و دارچین و ... اضافه کرده، خوب هم بزنید. خمیر را در قالب مافین بریزید. قالب را در طبقه ی میانی فر قرار داده و خمیرها را 25 دقیقه بپزید. 5 دقیقه صبر کرده، سپس مافین ها را داخل کاغذها بگذارید. خامه را با پودر کاکائو هم بزنید تا پف کرده و حجم بگیرد. روی هر مافین مقداری خامه و 3-2 تکه از خرماهای کنار گذاشته بگذارید. کام تان شیرین! ...
خوراک فیله بوقلمون و کلم بروکسل
تاوه بیرون آورده و کنار بگذارید. گوشت ها را داخل تاوه بریزید. کمی نمک بزنید و با حرارت زیاد چند لحظه سرخ کنید. حرارت را کم کنید. کلم ها را همراه با آب باقی مانده از پخت کلم به گوشت اضافه کنید و کمی بپزید. مقداری جوزهندی و فلفل سیاه و نمک به مواد بزنید. سیب ها و برگ های کلم کنار گذاشته را هم داخل تاوه بریزید. همه مواد را کمی مخلوط و داغ کنید. همراه با این غذا سیب زمینی آب پز یا نان خانگی همراه با کره سبزیجات، طعم غذا را چندین برابر لذیذتر خواهد کرد. نوش جان! ...
مافین شکلاتی با کرِم توت فرنگی
مافین شکلاتی با کرِم توت فرنگی مواد لازم برای 12 عدد: شیر: 175 میلی لیتر بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری جوش شیرین: 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد شکر: 130 گرم روغن: 80 میلی لیتر شیر پرچرب: 300 میلی لیتر توت فرنگی: 150 گرم خامه: 200 میلی لیتر ...
تهیه غذای تست محمره و هویج تنوری با زیره
سیر 1 حبه گردو بو داده 1 پیمانه ملاس انار 1 و 1/2 قاشق پودر فلفل پاپریکا تند 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه سائیده 1/4 قاشق چایخوری نان برشته (ترجیحاکنجدی) 4 برش لیمو 1/2 عدد عسل برای سرو طرز تهیه: 1-برای آماده کردن هویج، یک سینی فر را در 1/3 بالایی و سینی دیگری را در 1/3 پایینی فر قرار دهید. فر را تا 200 درجه سانتی گراد از قبل ...
اگر کودک شما عاشق پیتزا است
هر چه بیشتر ویتامین C، توصیه می شود فلفل دلمه ای را تازه یا کمی بخارپزشده مصرف کنید زیرا این ویتامین به حرارت حساس است و در اثر آن از بین خواهد رفت. ذرت؛ ضد چاقیذرت، منبع کربوهیدرات های پیچیده ای به نام نشاسته است که منبع انرژی هستند. بررسی ها نشان داده اند افرادی که از منابع کربوهیدرات های پیچیده استفاده می کنند، کمتر سراغ منابع چربی می روند و دچار اضافه وزن نخواهند شد زیرا هر گرم ...
با این غذا به جنگ سرطان بروید
...> طرز تهیه : عدس ها را در یک قابلمه می ریزیم و تره فرنگی، پودر تخم گشنیز، گشنیز، نعنا، سرکه و آب مرغ را به آن می افزاییم و روی حرارت می گذاریم. بعد از این که جوش آمد، باید به مدت 30- 40 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد تا عدس ها بپزد و آب آن کشیده شود. فر را روی حرارت 180 درجه ی سانتیگراد گرم می کنیم . پس از آن به مواد آماده شده، نمک و فلفل می افزاییم و به طور کامل مخلوط می کنیم ...
کیک کره ای با پرک بادام
کیک کره ای با پرک بادام مواد لازم: شیر: 200 میلی لیتر کره: 50 گرم آرد سفید: 375 گرم مخمر خشک: 30- 20 گرم شکر: 50 گرم پودر وانیل: 20 گرم ذره ای نمک تخم مرغ: 1 عدد مواد لازم برای رویه کیک: کره سرد: 100 گرم شکر: 75 گرم پودر وانیل: 20 گرم مغز بادام ...
طرز تهیه پای سیب با عطر دارچین
.... 3- یک قاشق غذاخوری شکر را به کرم اضافه کنید. کرم را درون یک ظرف شیرینی پزی (8 8 2 اینچ) و یا یک سینی فر 2 لیتری بریزید، کف ظرف پخش کنید و کنار بگذارید. 4-در یک کاسه متوسط آرد سفید و 2 قاشق غذاخوری شکر و بیکینگ پودر را به خوبی مخلوط کنید. سه قاشق غذاخوری کره را اضافه کرده و با هم زن بزنید. تا جایی که کره به خوبی جذب شده و یک مخلوط نرم و پودری به دست آید. سیب را به مخلوط ...
همه خواص قهوه!
دانه های قهوه به تلاش بیشتری نیاز دارد چون باید خودتان آنها را آسیاب کنید. اما تحقیقات منتشر شده در نشریه شیمی مواد غذایی نشان می دهد که قهوه آسیاب شده رادیکال های آزاد بیشتری دارد که می تواند موجب استرس های اکسیداتیو و التهاب در بدن شود. 2. قهوه را در همان کیسه اصلی اش نگه می دارید بهتر است دانه های قهوه را در ظروف در بسته نگه دارید و از کیسه خودش استفاده نکنید. براساس ...