خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روایت یک روز حضور در کنار وکیل مردم فومن و شفت/ افتخاری:در خانواده ای بزرگ شدم که هرگز مردم را به بازی ...
...> افتخاری تاکید کرد: من یقینا سه ماه دیگه در همین مکان حاضر می شوم و امیدوارم بسیاری از مشکلات گفته شده ظرف این سه ماه توسط ادارات مربوطه حل شود. وی خطاب به روستائیان گفت: برادران عزیز دستانتان را به سوی شهر دراز نکنید شما باغات و زراعت دارید باید مایحتاج اولیه شما همین جا تولید شود. نباید مرغ و تخم مرغ را از شهر بخرید. تلاش کنید مدیران شهر برای تهیه کالا پشت در خانه شما باشند. ...
6 نکته مهم در مورد شستشو و نگهداری از میوه و سبزیجات
ها را پوست بگیرید، حتماً با یک برس محکم، شکاف ها و گوشه های آن ها را بشویید. نکته پنجم: همیشه لازم نیست سبزی های ریشه ای را پوست بکنید. شما می توانید آن ها را برس بکشید سبزی های مختص سالاد را تا زمان مصرف، در یخچال نگه دارید. به هنگام مصرف، آن ها را داخل یک لگن پر از آب بریزید و کمی سرکه سفید به آن اضافه کنید. به آرامی آن ها را داخل ظرف جابه جا کنید تا خاک و کثیفی ها شسته شود. سپس آب کثیف را خالی ...
6 اشتباه فریز کردن مواد غذایی!
وضعیت طعم و بافت غذا را تغییر می دهد. برای سریع خنک کردن غذا، آن را در کاسه ای فلزی قرار داده یا ظرف غذای گرم را درون یک ظرف پر از آب سرد بگذارید تا به دمای مناسب برسد. روغن اضافی خورش ها و مواد غذایی مایع پرچرب را که پس از سرد شدن به روی غذا می آیند را با قاشق بردارید و سپس غذا را در فریزر بگذارید. چربی ها بدلیل قابلیت بالای فساد پذیری از طول عمر غذاهای منجمد شده می کاهند. ...
کوکی هایی رژیمی برای شما و کودکتان
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم: 190 گرم آرد همه منظوره (یک و یک دوم فنجان) یک و یک دوم قاشق چای خوری بکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری نمک یک فنجان شکر دانه ریز یک چهارم فنجان کره بادام زمینی دو قاشق غذا خوری کره، نرم شده یک چهارم فنجان شیر کم چرب یک درصد 2 عدد تخم مرغ بزرگ یک دوم قاشق چای خوری عصاره وانیل اسپری پخت یا مقداری روغن مواد روی شیرینی: ...
کیک مادام پمپادور!
کیک مادام پمپادور! مواد لازم: زرده تخم مرغ: 11 عدد آب داغ: 2 قاشق غذاخوری شکر: 220 گرم پودر نارگیل: 150 گرم آرد: 50 گرم سفیده تخم مرغ: 4 عدد ذره ای نمک شیر: نیم لیتر اسانس وانیل: 6- 5 قطره نشاسته: 50 گرم پودر وانیل: 20- 15 گرم کره: 250 گرم پرک ...
تابه مرغ ادویه دار؛ غذای ترکیه ای لذیذ
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم: روغن مایع به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم رب گوجه رنگی 1 ق غ قارچ 1 بسته کوچک سیر 5 حبه آویشن به مقدار لازم گوجه فرنگی 2عدد فلفل سبز تازه 5 عدد ران مرغ (پخته شده) 4 عدد کنار غذا: نمک و فلفل به میزان لازم سیب زمینی 3 عدد جعفری (تزیین غذا) مقداری روغن زیتون مقداری طرز تهیه: 1- ران مرغ ...
طرز تهیه فیله مرغ پفکی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : طرز تهیه فیله مرغ پفکی ● مواد لازم برای فیله مرغ پفکی : فیله یا سینه مرغ 1 کیلو تخم مرغ 6 عدد آرد گندم 200 گرم یا 2 پیمانه ماءالشعیر یک پیمانه فلفل سیاه یک قاشق چایخوری زعفران آب شده 2 قاشق سوپخوری آبلیمو 2 پیمانه شکر 2 قاشق سوپخوری لیموترش ...
دفع انگل با چوب میخک و تخم کتان
کند بلکه زمینه کاهش وزن را نیز فراهم می کند. اگر از چاقی رنج می برید می توانید از این ترکیب به عنوان قرص لاغری صد در صد طبیعی نیز بهره ببرید. مواد لازم چوب میخک 1 قاشق (12 گرم) تخم کتان 10 قاشق (100 گرم) روش تهیه ترکیبات اشاره شده را در آسیاب برقی بریزید و پودر کنید. ترکیب به دست آمده را داخل یک ظرف شیشه ای تمیز بریزید. هر روز صبح دو قاشق از این پودر را میل ...
صبحانه ای شگفت انگیز برای لاغری
از هر چیز لازم است که از روز قبل، این ترکیب را تدارک ببینید. آلوهای خشک شده را در 100 میلی لیتر آب جوش ریخته و اجازه دهید بین 10 تا 15 دقیقه در آن بجوشد. پودر کاکائو، بذر کتان و جو دو سر را داخل ظرفی جداگانه بریزید. سپس کفیر را نیز اضافه کرده و خوب هم بزنید. حالا آلوها را خرد کرده و داخل آن بیندازید. ترکیب را کاملا مخلوط کنید و اجازه دهید تا صبح روز بعد در یخچال باقی بماند. از صبحانه سالم و مغذی خود لذت ببرید. حتی در بازه کوتاه، متوجه آثار مطلوب این نوشیدنی شگفت انگیز خواهید شد. شاید روز اول کمی معده تان متعجب شود، اما نگران نباشید. ...
مواد غذایی برای مقابله با گرمای تابستان
تاثیر زیادی در خنک شدن بدن دارد به خصوص زمانی که نعنا تازه باشد. این سبزی معطر به هضم غذا نیز کمک زیادی می کند. توصیه می کنیم در این روزهای گرم سبزی خوردن را دریابید و داخل سالادهایتان نعنا بریزید. حتما کنار غذاهایی مانند مرغ نیز نعنا بگذارید. چون بدنتان را خنک می کند. میوه ها میوه ها به طور طبیعی شیرین و خنک کننده هستند. توصیه می کنیم به جای بستنی و هله هوله های این چنینی از ...
10 مطلب ناب تغذیه ای
می شود. به تمرهندی " خرمای هندی " می گویند. آشنایی با روش تهیه دسر گیلاس با ژله یک کاسه ماست خوری گیلاس را شسته، از هسته جدا می کنیم. آن را با 3 قاشق غذاخوری شکر در مخلوط کن ریخته، تا 2 پیمانه پوره گیلاس به دست آید. خوراکی های نشاط آور امان از زمانی که انرژی کم می آوریم و دل و دماغی برای ادامه زندگی نمی ماند. برای همه ما پیش می آید که در مقاطعی از زندگی دچار این ...
ویتامین C بخورید تا عفونت ادرار نگیرید
اگر دارای علایم عفونت ادراری هستید، باید به پزشک مراجعه کنید و آنتی بیوتیک دریافت نمایید. سعی کنید مصرف آلرژن ها، نگه دارنده ها و افزودنی های غذایی را کاهش دهید. کاهش دریافت چربی در رژیم غذایی، سیستم ایمنی را تحریک می کند و به همین دلیل نیز در زمان عفونت حاد، کاهش دریافت چربی پیشنهاد می شود. به طور کلی مصرف مواد غذایی غنی از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و فیبر رژیمی به علت توانایی آن ها در پیشگیری از عفونت مجاری ادراری، در زنانی که مستعد ابتلا به عفونت هستند توصیه می شود. حداقل 30 دقیقه فعالیت بدنی به مدت 5 روز در هفته داشته باشید. ...
کاهش نرخ تورم مواد غذایی از رویا تا واقعیت
تورم کالاها بوده، به گونه ای که با قیاس دستمزدها نسبت به هزینه ها، خانواده های فقیر با اختلاف چشمگیری نسبت به قشر مرفه، ناچارند بخش بزرگی از درآمد خود را صرف خرید مواد غذایی کنند. بانک مرکزی در حالی از تورم قیمت مواد غذایی گزارش می دهد که طی یک سال گذشته نرخ برنج 33.8 درصد،لبنیات 3.8درصد، حبوبات 28.3 درصد،سبزی های تازه 5.1 درصد، گوشت مرغ 28.8 درصد، قند و شکر 23.3 درصد و چای 14.7 درصد افزایش ...
به هزار و یک دلیل؛ هندوانه بخورید!
نواحی کشورما به وفور در نژادهای مرغوب و متنوعی کشت و پرورش داده می شود. هندوانه گیاهی است یکساله و یک پایه ساقه آن خزنده و پیچک دارد و برگهای آن پهن با بریدگیهای عمیق می باشد . گلهای آن کوچک و زردرنگ است . میوه آن رگدار یا دراز . پوست آن سبز رنگ و داخل آن قرمز می باشد . تخمه هندوانه بر حسب انواع مختلف آن ممکن است سیاه ، قرمز ، سفید و یا زرد باشد . هندوانه از میوه های مخصوص فصل ...
قول معاون حجتی برای رفع تنش قیمتی نهاده های دامی در کمتر از 10
حسن رکنی در جلسه هم اندیشی فعالان صنعت دامداری ، طیور و صنایع وابسته به امور دام شرق مازندران در افزود : تنش قیمتی در بعضی از نهاده ها از جمله مشکلاتی بوده که در روزهای اخیر دامداران با آن مواجه بودند و برنامه ریزی لازم برای رفع آن صورت گرفته است. وی ادامه داد : هم اکنون ذرت با قیمت 850 تومان در بورس عرضه می شود. در روزهای اخیر به دنبال افزایش قیمت گوشت مرغ در بازار ، برخی مرغداران علت این افزایش را علاوه بر تنش گرمایی و کاهش ...
ماهی و چیپس یک غذای فوری و پرطرفدار
بدست آمده را در حالت استراحت در یک مکان گرم قرار می دهیم. برای درست کردن چیبس سیب زمینی ها را پوست کنده و به اندازه های مساوی تکه تکه کرده و آنهارا شسته و میگذاریم تا کاملا خشک شوند.سپس آنها را در یک ظرف دسته دار عمیق که حاوی روغن داغ می باشد یه مدت 5 دقیقه قرار می دهیم.سپس آنها را از روغن خارج کرده و با یک قاشق شیارهایی روی آنها ایجاد کرده و به مدت 10 دقیقه در یک ظرف فلزی قرار داده تا خنک ...
روش تهیه سالم ترین صبحانه های رستورانی
. گوجه فرنگی و تن ماهی ابتدا یک عدد پیاز بزرگ را رنده و یک قوطی تن ماهی بدون روغن را ریز کنید. یک عدد سیر را بکوبید و به مخلوط پیاز و تن ماهی بیفزایید. یک قاشق سوپخوری جعفری خردشده و به مقدار لازم نمک و ادویه را با مخلوط تن ماهی و سیر مخلوط کنید. به تعداد لازم گوجه فرنگی درشت انتخاب و داخل آنها را خالی کنید. با توجه به حجم داخل گوجه از مواد، داخل آن بریزید و روی آن هم یک عدد تخم مرغ بشکنید ...
10 روش درمان خانگی برای انحراف شست پا
بابونه دم کنید و روزی 2 یا 3 بار بنوشید. همچنین 2 یا 3 بار در روز، کیسه گرم چای بابونه استفاده شده را به طور مستقیم و به مدت 10 دقیقه بر روی انحراف شست پای خود قرار دهید. روش دیگر مخلوط کردن یک قاشق غذاخوری بابونه خشک با کمی آب است؛ به طوری که به صورت خمیر در آید. سپس خمیر را بر روی انحراف شست پای خود به مدت 15 دقیقه بگذارید و بعد بشویید. این کار را 2 بار در روز انجام دهید. 6 - گل همیشه بهار ...
ته چین مرغ در فر
مواد لازم برای 3 نفر برای ته مرغ در فر : سینه مرغ خرد شده 2 عدد زرده تخم مرغ 2 عدد ماست ترش و کمی سفت و کمی پرچرب دو پیمانه برنج دو و نیم پیمانه زعفران به مقدار لازم نمک به مقدار لازم روغن مایع نصف پیمانه کره آب شده 2 قاشق غذاخوری در صورت تمایل آب مرغ نصف پیمانه طرز تهیه ته چین مرغ در فر ...
چند نکته مهم برای خانه داری آسان
های تازه قهوه نیز می تواند بوی بد را از دستان شما دور کند. • اگر در غذا نمک بیش از اندازه ریخته اید، با انداختن یک سیب زمینی درون غذا، مشکل خود را حل کنید. سیب زمینی نمک های اضافی را به خود جذب خواهد کرد. • برای پیشگیری از شکسته شدن تخم مرغ هنگام جوشیدن، کمی نمک روی پوسته تخم مرغ بپاشید. • ظروف چدنی را با مواد شوینده نشویید بلکه آن ها را با نمک، ساییده، بشویید و با یک دستمال خشک کنید. • برای رفع جرم از کتری، درون آن، مخلوط نیمی از آب و نیمی سرکه ریخته بجوشانید سپس آن را خالی کنید. ...
سه سوته کیک بستنی درست کنید!
بشود که می خواهید. مواد لازم: یک بسته بیسکویت شکلاتی کرم دار سه تا چهار قاشق غذاخوری روغن نارگیل دو بسته بستنی وانیلی دو بسته بستنی شکلاتی یک بسته خامه نارگیلی زده شده سس شکلات ده تا دوازده عدد توت فرنگی توصیه ما این است که از بستنی های برپایه نارگیل استفاده کنید یا خودتان این بستنی ها را درست کنید. این بستنی ها سالم تر و خوشمزه تر هستند. 1- بیسکویت ها ...
چاقی صورت با تغذیه
مغزهای روغنی یکی از بهترین روش ها برای پرتر به نظر رسیدن عضلات صورت است. آووکادو آواکادو سرشار از مواد غذایی است که عاملان اصلی لاغری صورت و از بین بردن چربی های صورت شناخته شده اند و در هر یک عدد اواکادو 17 گرم از مواد لاغر کننده صورت وجود دارد. کره بادام زمینی نه تنها کره بادام زمینی بلکه بسیاری از دانه های روغنی و مغزها برای افرادی که می خواهند مدت زمان ...
علت و عوارض کمبود ویتامین D چیست؟
منحصر به فرد باشد این است که بدن شما می تواند با قرار گرفتن در معرض نور خورشید ویتامین D بسازد. در حالی که شما باید ویتامین های دیگر را از مواد غذایی که می خورید جذب کنید. چه مدت باید در مقابل نور خورشید باشید تا ویتامین D کافی کسب کنید؟ پی بردن به مدت زمان قرار گرفتن در معرض نور خورشید جهت تولید مقادیر کافی ویتامین D می تواند بسیار مشکل بوده و برای هر فردی متفاوت باشد، از این ...
کامبوجا یا قارچ کفیر چیست + طرز تهیه کفیر
کیفیت و میزان رشد این قارچ تاثیر نامطلوب خواهد داشت. هرگز قارچ کفیر را داخل ظروف فلزی قرار ندهید. بهترین ظرف برای نگهداری کفیر ظرف شیشه ای، سفالی و چینی بدون لعاب است. مواد لازم برای تهیه حدود نیم لیتر کفیر قارچ کفیر 2 قاشق غذاخوری شیر پاستوریزه 2 لیوان ظرف شیشه ای 1 لیتری 1 عدد سبد پلاستیکی قاشق چوبی طرز تهیه کفیر در گذشته ...
در استفاده از مایکروویوها این نکات را رعایت کنید
.... تخم مرغ: برای آب پز کردن تخم مرغ هیچ وقت آن را داخل مایکروویو قرار ندهید چون گرمای شدید داخل این دستگاه باعث متلاشی شدن تخم مرغ و حتی سوختگی دستها و انگشتان می شود. گوشت یخ زده: اگر ماکروویو شما امکان چرخاندن مواد غذایی در حین پخت را نداشته باشد باعث می شود که گرما به طور مساوی تقسیم نشده و باکتری ها رشد کنند. محققان دانشگاه ایالت پنسیلوانیای آمریکا معتقدند بهترین و ...
رونق و پیشرفت کشاورزی ایران در پسابرجام
هزار تنی مرغ و تخم مرغ برای نخستین بار از کشور به کشورهای منطقه از جمله عراق، افغانستان و کویت در این دوره اتفاق افتاد که توسعه تجارت در بخش کشاورزی را نشان می دهد. ادامه ممنوعیت واردات میوه و افزایش صادرات در پسابرجام با ورود کشورهای مختلف به ایران، شرایط برای صادرات میوه از ایران فراهم و امسال بخشی از سیب درختی به کشورهای هدف صادر شد. از سوی دیگر برای حمایت از تولید داخل، اقدامات ...
طرز تهیه رولت اسفناج لذیذ و خوشمزه
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : ابتدا اسفناج و تخم مرغها و فلفل قرمز و زدچوبه و نمک رو با هم خوب مخلوط می کنیم قالبمون رو چرب میکنیم ترجیحا مستطیلی باشه بعد موادمون رو داخل تابه می ریزیم. مواد لازم : اسفناج خورد شده 5/1 لیوان تخم مرغ 3 عدد درشت آرد 1 قاشق غذاخوری ادویه ها فلفل قرمز زرد چوبه نمک به مقدار کافی مواد میانی رولت اسفناج ...
مرنگ با خامه و آلبالو
مرنگ با خامه و آلبالو مواد لازم: سفیده تخم مرغ: 8 عدد شکر: 250 گرم+1 قاشق غذاخوری پودرقند: 150 گرم نشاسته: 30 گرم+2 قاشق چایخوری پودر نسکافه: 2 قاشق غذاخوری آلبالو (بدون هسته): 200 گرم دارچین: 1⁄2 قاشق چایخوری خامه: 3⁄8 لیتر کاغذ روغنی طرز تهیه: سینی فر را بیرون ...
دستورالعمل ساخت کرم نرم کننده ی لب
کپسول ویتامین E و 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل را به آن اضافه کنید و ابتدا حدود 25 تا 30 ثانیه در مایکروفر حرارت دهید تا ذوب شود، اگر در این مدت ذوب نشد می توانید یک بار دیگر 25 تا 30 ثانیه درون مایکروفر بگذارید، بعد از ذوب و یکدست شدن این مخلوط 2 قطره از اسانس مورد علاقه تان مثل اسانس نعناع یا لیموی ترش یا اسطوخودوس را به آن اضافه کنید و در نهایت یک قاشق غذاخوری هم عسل افزوده و خوب مخلوط را به هم بزنید تا کاملا خنک شود. حالا مرطوب کننده شما آماده است و می توانید در یک ظرف دربسته آن را نگهداری کنید. منبع : مجله ی سیب سبز ...
علل خرابی کیک ها (1)
چرا کیک به اندازه کافی پف نکرده است؟ مایعات مورد استفاده کم یا زیاد شده است. میزان مخلوط کردن مواد کم یا زیاد بوده است. دمای فر بسیار کم یا بسیار زیاد بوده است. هنگام مخلوط کردن ترتیب افزودن رعایت نشده است. کره یا تخم مرغ مورد استفاده سرد بوده است. بکینگ پودر مورد استفاده کم یا کهنه بوده است. میزان روغن مورد استفاده بسیار زیاد بوده است. اندازه قالب ...
