خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
از "چُن" تا "گوگَد"
جمعیت از نقاط مختلف ایران را دیدیم که آنچنان نزدیک به هم نشسته بودند که گویی همه یک خانواده هستند. باز هم بساط خوردن در همه جا پهن بود و بوی عطر دیگ آش ،اشتهای هر رهگذری را بر می انگیخت. خانم میانسالی مشغول ریزکردن خیار در ظرف سالاد بود تا نوع شیرازی آن را بسازد.یکی قلیان می کشید و دیگری خربزه می خورد و بازارِفروش بستنی هم داغ بود تا داغی هوا را فرو نشاند. چقدر ما به جسم خود بیش از حد اهمیت می دهیم و ...
پاهای بدبو و بدشکل را چطور درمان کنیم؟
خیلی راه نروید. همچنین کفش های طبی موجود در بازار نمی گذارند پاهای تان میخچه بزنند. دست به دامان طبیعت شوید برای درمان میخچه دو روش گیاهی موثر وجود دارد؛ راه اول این است که برگ بید را بسوزانید و خاکسترش را با سرکه مخلوط کنید. خمیری که به دست می آید را دو تا سه هفته روی زخم بگذارید. لازم است این خمیر را مرتب از روی زخم بردارید، پا را بشویید و خمیر تازه را جایگزین کنید. در روش دوم ...
برای مقابله با خوش اشتهایی این میوه ها را بخورید
میوه های هم گروه استفاده کرد. به عنوان مثال، برای تهیه سالاد میوه تنها افراد از میوه هایی استفاده کنند که در گروه میوه های شیرین قرار دارد زیرا استفاده از میوه های گروه های مختلف موجب بروز واکنش شیمیایی در بدن شده و مشکلاتی را برای مصرف کننده، ایجاد می کند. این میوه ها را باهم نخورید • نوشیدن مخلوطی از آب هویچ و پرتقال یکی از مضرترین ترکیب های غذایی است. مخلوط کردن این 2 ...
طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی با مرغ یا گوشت
... آلبالو پلو به روش های مختلفی سرو می شود: آلبالو پلو با مرغ، آلبالو پلو با گوشت قلقلی و یا آلبالو پلو ساده که هر یک به نوبه خود خوشمزه و دلچسب است و انتخاب نوع آن به سلیقه خود شما بستگی دارد. می توانید برای آشنایی بیشتر با خواص آلبالو اینجا را بخوانید. مواد لازم برای تهیه آلبالو پلو با مرغ: برنج 3 پیمانه آلبالو یک کیلوگرم مرغ (سینه یا ران ...
درمان یبوست، پیشگیری های لازم
، بازسازی و احیاء روده مفید می باشد. - 100 میلی لیتر آب اسفناج مخلوط شده با همان مقدار آب را 2 بار در روز بنوشید. درمان با لیمو ترش آب یک عدد لیمو ترش تازه را گرفته و در آب گرم بریزید و با نصف قاشق چای خوری نمک بنوشید. رژیم در هنگام یبوست - غذاهای طبیعی بخورید - غذاهایی همچون، غلات، عسل، عدس، سبزیجات و میوه جات، خامه و کره. - غذا را خوب بجوید و با عجله نخورید. - ساعتی را برای غذا خوردن خود بگذارید. - هوای تازه و ورزش کردن مفید می باشد. ...
طرز تهیه چیز برگر با سیب زمینی تنوری
مواد لازم چیز برگر با سیب زمینی تنوری : گوشت چرخ کرده گوساله 300 گرم پیاز کوچک رنده شده و کمی آب گرفته 1 عدد سیر درشت 1 حبه سس خردل 1 قاشق چایخوری نان همبرگری 2 عدد سیب زمینی 2 عدد برگ رزماری 2 شاخه کوچک کاکوتی یا آویشن خشک 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم کاهو، خیارشور، گوجه فرنگی، پیاز، سس ...
16 مرداد بیسکویت آناناس
افسانه اسفندیاری مواد لازم برای حدود 25 عدد کره 150 گرم شکر ریز 200 گرم تخم مرغ 2 عدد درشت آناناس خرد کرده 200 گرم آرد 360 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری مخلوط شکر و دارچین 100 گرم روش تهیه بیسکویت آناناس فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و ...
16 مرداد اَقوزکِنا
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 18 عدد آرد برنج 125 گرم آرد گندم 30 گرم روغن جامد آبکرده 65 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری هل آسیاب کرده 1 قاشق چایخوری زعفران حلکرده 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شکر 100 گرم آب 3 قاشق سوپخوری پودر پسته یا گردوی خرد کرده برای تزئین به میزان لازم ...
تغذیه مقوی کودک، پروتئین رسانی
شیر مخلوط کنید و این اسموتی خوشمزه را به عنوان صبحانه به کودکتان دهید. برای طعم دادن به شیر از شکلات استفاده کنید. ماست ماست را به همراه دیگر مواد به کودکتان معرفی کنید. ماست را با میوه های تازه مخلوط کنید و روی آن را نیز با غلات ترد مورد علاقه کودکتان تزیین کنید. همچنین می توانید به جای شیر از ماست برای درست کردن پنکیک یا دیگر مواد استفاده کنید. اشکال مختلف کودکان ...
طرز تهیه سوپ لیمو – زغال اخته
زغال اخته، آنتی اکسیدان های کلیدی برای سلامت مغز و بدن را فراهم می کند. مواد لازم 4 فنجان زغال اخته تازه یا منجمد 1 فنجان آب 2 قاشق غذاخوری عسل نصف قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری زنجبیل پودر شده نمک پوست یک عدد لیمو آب نصف لیمو 1 فنجان شیر بادام درختی 1.5 قاشق غذاخوری ...
16 مرداد هویج پلو با گوشت قورمه
ایران کوهستانی مواد لازم برای 6 -8 نفر پیاز ریز خرد کرده 2 عدد متوسط دنبه گوسفندی خرد کرده 150 گرم فلفل یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری گوشت گوسفندی خرد کرده 500 گرم نمک 1 قاشق چایخوری هویج مکعبی خرد کرده 2 عدد سیب زمینی مکعبی خرد کرده 2 عدد متوسط زیره سیاه 1 قاشق سوپخوری ...
16 مرداد پیراشکی مرغ و هویج
آرزو گنجی مواد لازم برای 8 عدد آرد 170 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری کره 50 گرم آب حدود 150 میلی لیتر (دوسوم پیمانه) روغن مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم مواد لازم میانی روغن مایع 3 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد قارچ خرد کرده 200 گرم ...
دمنوش زعفران؛ ضد اضطراب و افسردگی
زعفران ادرارآور بوده و کلیه و مثانه را پاک می کند. این دمنوش به علت وجود آنتی اکسیدان خاصیت ضد سرطان نیز دارد. زعفران از نظر طب سنتی ایران، طبیعتی گرم دارد. استفاده از این دمنوش در دوران بارداری منع مصرف دارد زیرا موجب سقط جنین می شود. مواد لازم : زعفران (به ازای هر نفر) یک چهارم قاشق مرباخوری عسل 1 قاشق غذاخوری برای تهیه چای زعفران، شما ...
قارچ شکم پر،غذایی لذیذ که فوری آماده میشود
این غذای خوشمزه و گیاهی بسیار مقوی است و در عین حال بسیار سریع حاضر می شود. این دستور غذای بسیار مطلوبی برای افرادی است که رژیم دارند. همچنین پیش غذای عالی برای وعده های مفصل می باشد.با بدندید همراه باشید. مواد لازم برای قارچ شکم پر با سبزیجات معطر قارچ :24 عدد متوسط (450 گرم) کره :6 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده :1 عدد کوچک سیر ریز خرد شده :2 حبه ...
خواص زعفران + نحوه دم کردن زعفران و تشخیص زعفران ایران
به عنوان ماده معطر، طعم دهنده و رنگ دهنده به مواد غذایی استفاده می شود که باعث ایجاد رنگ زرد طلایی، عطری خوش و مزه ای روبه شیرینی در غذاها و شیرینی جات می شود. با توجه به رنگ بسیار غلیظ و زیبای زعفران، از آن در صنایع آرایشی، دارویی، قنادی و ... استفاده می شود. مقدار مجاز مصرف زعفران مقدار مصرف مجاز زعفران روزانه حدود یک گرم است؛ همچنین مقدار مصرف تنتور آن حدود 15 قطره در روز ...
دستور تهیه جوجه چینی مخصوص با سس بنیه
اگر یک غذای خوشمزه،همه پسند،شیک و راحت میخواهید جوجه چینی انتخاب مناسبی است با این روش جوجه ای بسیار ترد خواهید داشت .در ادامه با بدندید همراه باشید تبلیغات افزایش فروش در شبکه های اجتماعی مواد لازم جوجه چینی با سس بنیه : یک عدد پیاز بزرگ فیله مرغ نمک فلفل آبلیموبه مقدار لازم ما الشعیر ساده یا لیمویی سس بنیه: یک لیوان ...
طرز تهیه صبحانه متفاوت و کاملا فوری
.... آویشن، مدر و ضدعفونی کننده مجاری ادراری هم هست. خواص ضد میکروبی، ضد قارچی و ضد انگلی آن هم به اثبات رسیده است. کوکوی آویشن که بیشتر در مناطق مرکزی ایران طرفداران زیادی دارد، کمتر از 5دقیقه آماده می شود و بسیار هم خوشمزه و مقوی است. مواد لازم برای یک نفر : 1عدد تخم مرغ 1قاشق مرباخوری آرد گندم 1قاشق غذاخوری سرصاف پودر آویشن نمک به میزان ...
نان تخم مرغی، اسنکی لذیذ برای کودکان
نی نی بان: این ساندویچ ایتالیایی اسنکی خوشمزه و مناسب برای پس از مدرسه کودکان است. اگر نمی خواهید آن را فورا سرو کنید، با فویل بسته بندی کنید و در یخچال بگذارید. زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 10 دقیقه مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی تعداد کمی ریحان تازه خرد شده 1 حبه سیر کوچک خرد شده 4 تکه نان تست ...
تهرانگردی در راسته بازار خیابان ستارخان
ادامه دارد و بخشی از شلوغی و ترافیک خیابان را موجب می شود. این واحد خوراکی دست به ابتکاری زده و سس های مخصوص و خوش طعمی را تهیه می کند و فرمول ساخت و ترکیبش انحصاری است. سس های نشاط همان جا درست می شود و به صورت عمده در دسترس مشتری هاست و شما می توانید هر چقدر که دل تان می خواهد سس بردارید. یکی از کسانی که قبض به دست در صف ایستاده می گوید: کباب ترکی اینجا را باید حتما امتحان کرد، چون طعم ...
غذاهای انگشتی در جشن تولد کودکان
برای پسران خوشایند خواهد بود. شما می توانید پس از درست کردن خمیر، تارت، هویچ، کاهو، گشنیز و فلفل دلمه ای را خرد کنید و در آن بریزید. تخم مرغ های قایقی این تخم مرغ ها با بادبان های رنگی توجه کودک شما را به خود جلب خواهند کرد. ما برای بادبان های آن از فلفل دلمه ای استفاده کرده ایم. پوره لوبیا چیتی کودکان از غذاهایی که به آسانی فرو می روند، لذت می برند ...
موهای آسیب دیده خود را در خانه درمان کنید
. زرده تخم مرغ سرشار از پروتئین و چربی هایی است که به عنوان مرطوب کننده عمل می کند در حالی که سفیده آن که سرشار از آنزیم است، پوست سر شما را تمییز می کند. طرز مصرف: برای موهای چرب تنها زرده تخم مرغ و برای موهای معمولی و خشک از سفیده تخم مرغ استفاده کنید. 1 یا 2 عدد تخم مرغ بردارید. آن را با مخلوط کن هم بزنید و روی موهای خود قرار دهید. 15 تا 20 دقیقه منتظر بمانید سپس آن را با آب سرد بشورید ...
زنجبیل، گیاهی برای رفع تهوع بارداری
زمینه فرآورده های گیاهی، زنجبیل را به صورت عصاره، تنتور، انواع کپسول یا روغن آن عرضه می کنند تا از زایل شدن این مواد شیمیایی جلوگیری شود. بنابراین فرآورده هایی را مصرف کیند که به وضوح در برچسب خودش میزان زنجبیل مورد مصرف شما را ذکر کرده باشد . می توانید ریشه زنجبیل تازه را نیز بخرید، و با دکم کردن تکه های آن به اندازه نصب کف دست یا با نصف قاشق چیاخوری دکمه رنده شده، شسته شده ...
سوپی با قلم گوساله
سایت پخت و پر: غذایی که می بینید نوع سوپ اسپانیایی است. مواد لازم : یک پیمانه جو یک پیمانه خرد شده پیاز 2 پیمانه ریز خرد شده کلم یک عدد قلم گوساله یک پیمانه خرد شده ( به پیمانه کاملاً فشرده) گشنیز به اندازه کافی فلفل و نمک 4 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی (به هیچ عنوان سوپ را هم نمی زنیم.) طرز تهیه: قلم را در ...
علاقه مندان به غذا های نونی، کتلت مکزیکی را امتحان کنید
نی نی بان: اگر از علاقه مندان به غذاهای نونی به ویژه کتلت هستید به شما کتلت مکزیکی را پیشنهاد می کنیم. مواد لازم : نیم کیلو گوشت چرخ کرده 3 قاشق سوپ خوری سس سالسا 2 قاشق سوپ خوری پودر چیلی 2 قاشق چای خوری فلفل قرمز آسیاب شده یک قاشق سوپ خوری زیره آسیاب شده دو قاشق چای خوری نمک یک عدد تخم مرغ یک فنجان پنیر پیتزا طرز تهیه : فر را با حرارت 400 درجه ...
گراتن سیب زمینی و گوشت، غذایی که بچه ها عاشقش می شوند
نی نی بان: گراتن سیب زمینی و گوشت غذایی ساده و خوشمزه است که می توانید برای تهیه آن دستورالعمل زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 450 گرم گوشت گاو بدون چربی (حداقل 80%) 1 قاشق چای خوری نمک 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل 3 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین 1 عدد پیاز کوچک، خرد شده (1/4 فنجان) 3 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره 2 قاشق ...
پای مرغ کلاسیک، یک غذای متفاوت برای کودکان
نی نی بان: این پای مرغ خوشمزه را درست کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید. کودکان نیز به این غذا علاقه دارند. (مواد لازم برای 6 نفر) مواد لازم برای خمیر پای مرغ 2 فنجان آرد 1 قاشق چای خوری نمک 2/3 فنجان به علاوه 2 قاشق چای خوری روغن ترد کننده شیرینی 4 تا 6 قاشق غذاخوری آب سرد مواد داخل پای مرغ 1/3 فنجان کره 1/ ...
توصیه های مهم و مفید درباره تغذیه
. امروزه با استفاده از کیسه های پلی اتیلن، ظروف پلاستیکی، برچسب های فریزر و دیگر لوازم، می توانیم به راحتی انواع خوراکی ها را در فریزر نگهداری کنیم. رعایت اصول صحیح انجماد غذا به حفظ کیفیت و مواد مغذی خوراکی ها هنگام مصرف کمک می کند. تغییرات شیمیایی هنگام عملیات انجماد میوه ها و سبزیجات پس از چیده شدن، تحت تاثیر تغییرات شیمیایی قرار می گیرند که در نهایت موجب فساد و ...
چطور موهای بلندی داشته باشیم
چایخوری آب سیر، یک عدد زرده تخم مرغ، سه فنجان آب، یک قاشق چایخوری عسل و یک قاشق چایخوری ژل آلوئه ورا مخلوط کنید. برای مخلوط کردن این مواد، ابتدا عسل را با آب سیر هم بزنید؛ سپس، آن را در یخچال بگذارید. بعد، چای بابونه را به مدت 30 دقیقه دم کرده و سپس اجازه دهید سرد شود. در این حین، مخلوط عسل و سیر را از یخچال در آورده و به آن ژل آلوئه ورا و همچنین زرده تخم مرغ را اضافه کنید. ...
میوه در تغذیه کودکان، از کی شروع کنیم؟
است آن دارو با آب مصرف شود. همانطور که گفته شد بسته به نوع دارو می توان از آبمیوه هم برای مصرف دارو استفاه کرد. در این باره پرسیدن نظر دکتر متخصص بهترین راه است. راه حلی برای کودکانی که میوه دوست ندارند لازم است مادر از 6 تا 18 ماهگی که عادات غذایی کودک در حال شکل گرفتن است، انواع خوراکی ها را با طعم و رنگ و مزه به شیرخوار بچشاند تا شیرخوار همه نوع طعمی را چشیده باشد. تنها در ...
طرز تهیه بادمجان سوخاری
لقمه ترد که وقتی آن را گاز می زنید داخل آن بادمجان نرم باشد. مواد لازم برای بادمجان سوخاری : بادمجان متوسط 2 عدد پنیر پارمزان رنده شده 3/4 پیمانه آرد سوخاری 2 پیمانه تخم مرغ 3 عدد آرد سفید یک پیمانه نمک یک و 1/4 قاشق چایخوری جعفری تازه خرد شده مقداری ( برای تزیین ) روغن برای سرخ کردن سس کچاپ ...
