خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
زندگی در حاشیه فقر و بیکاری/ گاراژ هایی که در شلوغی گم می شوند
قهوه خانه ها و سوپرمارکت ها منتقل شود. در بخشی از گاراژ زمینی کنده شده و با ایجاد سقفی ایرانیتی روی آن اتاقی ساخته شده تا مرد و زنی در پناه این سقف مواد مخدر خود را مصرف کنند. بوی مواد از لای درب پارچه ای بیرون می زند. به گفته همسایه ها زن و شوهر ساکن این آلونک هر 2 معتادند و کمتر از اتاقشان خارج می شوند. ساکنان به ویژه کودکان در هر 2 گاراژ که مجاور هم قرار گرفته اند، بیشترشان دچار سوء ...
اغذیه حلال المپیک ریو چگونه تأمین می شود؟ +عکس
اندازی شده است. شایان ذکر است که کل سیستم آشپزخانه، کترینگ، تهیه، طبخ و آماده سازی غذا از مبدأ (شامل تولید، بسته بندی، حمل و نقل، نگهداری، مسئله طهارت و تهیه ادویه جات و افزودنی های مجاز و ....) تا مقصد با نظارت و مسئولیت مرکز اسلامی برزیل انجام می پذیرد. استانداردهای قید شده در این پروژه به طور دقیق به جزئیات شرایط غذای حلال پرداخته و کاملا مورد توافق و تأیید کمیته بین المللی المپیک قرار ...
تا سال 2020 غذاهایتان را چاپ خواهید کرد
غذاهای آماده صنعتی هستند، جذابیت های خاص خود را خواهد داشت. از جمله دیگر مزایای این روش می توان به کاهش قابل توجه دورریز و اسراف مواد غذایی، تهیه انواع جدیدی از مواد غذایی لایه لایه و کنترل دقیق محتوا و کالری هر غذا اشاره کرد. می توان انتظار داشت سرآشپزهای خلاق با استفاده از چاپگرهای سه بعدی غذاهای جالب و عجیب و غریبی را تدارک ببینند و عصر جدیدی را برای دنیای پخت و پز تدارک ببینند. ...
مشارکت جهاددانشگاهی استان در تاسیس یک شرکت دانش بنیان
بهداشت مواد غذایی، کاهش ضایعات و حفظ سرمایه های ملی از اهداف اصلی توسعه صنایع کشور است. وی ادامه داد: در صنایع تبدیلی امروز طیف وسیعی از ترکیبات افزودنی جهت مقاصد مختلف در تهیه و فرآیندهای غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. شمسیان با اشاره به کارکردهای افزودنی های غذایی اظهار کرد: افزودنی های غذایی از قبیل رنگ دهنده ها، طعم دهنده ها، آنتی اکسیدان ها، ترکیبات ضدمیکروبی و پایدارکننده ...
مرگ تدریجی هامون...
. به عنوان اولین سوال، درباره وضیعت آبگیری تالاب هامون توضیح می دهید؟ - آب این تالاب به صورت سیلابی آورده شده است، به گونه ای که در مدت زمان کمی حجم زیادی از آب وارد تالاب می شود که کنترل و نگهداری آن به برنامه ریزی دقیقی نیاز دارد. در چند سال اخیر به منظور احیای این تالاب پروژه های تحقیقاتی را اجرا کردیم که از میان این پروژه ها می توان به تهیه نقشه توپوگرافی تالاب با حمایت ...
این خوراکی ها مانع استرس میشوند
...، شربت، چای شیرین به دلیل اینکه به سرعت قند خون را بالا برده و با همان شدت پایین می آورند و این نوسان به نوبه خود منجر به ورود انسولین به سلول های خونی شده و وضعیتی مشابه سرگیجه ، سستی و افت قند خون و به دنبال آن تنش را در فرد به وجود می آورد. این متخصص تغذیه با بیان اینکه افراد افسرده تمایل بیش از حدی به غذا های شیرین دارند، افزود: مصرف شیرینی به علت افزایش میزان ترشحات سروتونین یا ...
این کودکان برای "مردن" به دنیا می آیند!
اردوگاه در حال حاضر محل اسکان نزدیک به 16 هزار نفر است که هر روز بر این تعداد افزوده می شود. شما عملا می توانید طعم ناامیدی را در اینجا بچشید. اینجا از غذا و سایه خبری نیست. مگس ها در گرمای خشک در جستجوی اندکی رطوبت هستند و با نشستن بر روی چشمان و دهان زنان و کودکان، آنها را به ستوه آورده اند. اما این کودکان به قدری ضعیف هستند که توان دور کردن آنها را ندارند. زنان در مناطق اطراف، برگ ...
چرا در برنامه غذایی خود به مس نیاز داریم؟
...، دانه ها، غلات کامل و قارچ ها نیز حاوی مس هستند. یکی از منابع غنی مس جگر است – مس را معمولا در جگر هر حیوانی می توان یافت. شاید همه از جگر خوششان نیاید اما اگر به این غذا علاقه داشتید و به سادگی در دسترستان بود، راهی ساده برای تامین مس بدنتان پیدا کرده اید. مقدار مس مجازی که روزانه اجازه دارید استفاده کنید 0.9 میلی گرم است. 28 گرم جگر گاو تقریبا دو برابر این مقدار حاوی مس است ...
رشد قارچی عرضه غذاهای ارزان قیمت
می شود. مواد اولیه کباب کوبیده، گوشت خالص گوساله و گوسفند و پیاز بوده و مواد اولیه جوجه کباب شامل مرغ، ادویه جات، زعفران و رب گوجه فرنگی است. این درحالی است که متأسفانه در مراکز تهیه غذا و رستوران هایی که نرخ آنها چهار یا پنج هزار تومان است هم وزن سیخ ها پایین تر از استاندارد تعیین شده بوده و هم از سنگدان مرغ، چربی های زائد، دنبه، سویا و ادویه و پیاز در چلوکباب کوبیده استفاده می کنند. در برخی جوجه کباب های چرخ کرده با قیمت پایین، از سیب زمینی و سایر مواد نیز استفاده می شود که غیرمجاز است. /صبح نو ...
غذا را بخارپز کنید
همچنین بر حسب عادت، خانم ها، مواد غذایی را از فریزر خارج کرده و در زودپز می ریزند که در حداقل زمان آماده شود. درجه حرارت بالا ناشی از بسته بودن محیط پخت، موجب دگرگونی نسوج موادغذایی می شود. در واقع این غذا را که طی این فرآیند حاصل می شود نمی توان غذا نامید، بلکه تفاله ای بیش نیست و عاملی برای انواع بیماری هاست! بهترین روش بد نیست بدانید که بهترین روش فرآوری گیاه پس از برداشت، خشک کردن آن است. بهترین روشی که توصیه می شود، روش بخارپز کردن غذاست که هم بسیار ساده است و هم غذا را در مدت زمان کمتری آماده می کند. ...
سرنوشت تکان دهنده دختری به نام ستاره +جزییات
را ندارد خیلی زود به همراه مادرش به خواستگاریم آمد. آن روزها پدرم به جرم داشتن مواد دستگیر شده و در زندان بود. مادربزرگ ، مادر و پدرم از زندان، همگی از خدا خواسته به ازدواج مان رضایت دادند و من و طوفان در یک جشن خیلی کوچک و خودمانی که در خانه مادر طوفان برگزار شد،سرانجام نامزد شده و عقد کردیم. قرار بود یک ماه بعد عروسی کنیم و برای زندگی به اتاق کوچک طبقه بالای خانه مادر طوفان برویم. آن ...
راهنمای خرید ظروف آشپزخانه
و سبزیجات می توانند استفاده شوند. ماهی تابه کباب پز به عصاره و چربی های اضافی گوشت و غذا امکان می دهد که از آن جدا شود و ماهی نابه این مایعات را ذخیره می کند، که می توان از آنها بعدا استفاده کرد و یا اینکه آنها را دور ریخت.ماهی تابه های سرخ کن برای بسیاری از انواع گوشت ها مناسب هستند و مخصوصا برای آماده کردن غذا با استفاده از عصاره و چربی خود گوشت، زمانی که نخواهید نتیجه پخت غذای خشکی باشد، بسیار ...
غذاهایی که عامل سردرد می شوند
چربی خون می تواند عاملی برای بروز دردهای میگرنی شود. این محققان به مدت 12 هفته روی 54 بیماری میگرنی بررسی هایی انجام دادند. به این ترتیب که جزئیات بیماری و رژیم غذایی آنها را به طور دقیق بررسی کردند. سپس میزان چربی های مصرفی این افراد را 20 گرم کاهش دادند. همین مساله باعث کاهش شدت و مدت دردهای میگرنی شد. اگر شما هم میگرن دارید بهتر است از مصرف مواد غذایی خیلی چرب به خصوص لبنیات بپرهیزید ...
رئیس جمهوری تحت تعقیب نیست/ 2 ایراد اساسی در انتصاب مدیر جدید صندوق توسعه
خود اجازه سوء استفاده و همچنین بروز تفرقه و شکاف را به دشمنان جمهوری اسلامی ایران ندادند. اژه ای گفت: دادسرای نظامی حسن عباسی را ابتدائاً دعوت و قرار وثیقه برای وی صادر شد البته در همان جا فردی اعلام کرد که توان قرار وثیقه را دارد ولی حسن عباسی این قرار وثیقه را نپذیرفت و وی از سوی دادگاه بازداشت شد. در نهایت وی روز گذشته با تامین قرار وثیقه از بازداشت آزاد شد. هیچ رییس جمهوری تحت ...
از سرنگونی سوخوی روسی تا عذرخواهی اردوغان
، به نوعی بیانگر این موضوع است که روابط کرملین با ترکیه تنها در مباحث اقتصادی خلاصه نمی شود بلکه در محورهای استراتژیک منطقه ای و مبارزه با تروریسم هم اقدام هایی صورت خواهد گرفت. نگرانی ترکیه از ایجاد معادله کردی با طعم سلاح روسی شعیب بهمن (کارشناس مسائل روسیه) برقراری رابطه میان روسیه و ترکیه را می توان از دو منظر مورد بررسی قرار داد. اول این که رابطه دو کشور پس از ...
از اعدام شهرام امیری به جرم جاسوسی تا مرخصی مهدی هاشمی از زندان
اول قوه قضاییه بیان داشت در تیر ماه سال جاری بیش از 18 تن انواع مواد مخدر کشف شده است که البته این مقدار فقط گزارش هایی است که به دستگاه قضایی رسیده است همچنین در مرداد ماه که نیمی از آن گذشته است بیش از 6 تن انواع مواد مخدر کشف شده است که بخش بیشتر آن در کرمان از یک باند نزدیک به 2 تن توقیف شد. حجت الاسلام و المسلمین محسنی اژه ای با اشاره به سخنان رئیس قوه قضاییه در همایش روز حقوق بشر ...
مسکنی از جنس غذا برای سردردهای میگرنی
.... این مقدار معادل 3 گرم در روز است. میانگین میزان نمک دریافتی در ایران بیش از 9 گرم در روز است، سدیم به مقدار زیاد در غذاهای نیمه منجمد و نیمه آماده، کمپوت ها، کنسروها، انواع سس، اسنک ها، گوشت های فرآوری شده (مانند سوسیس و کالباس )، عصاره مرغ، گوشت و سبزیجات وجود دارد. همچنین سدیم به صورت جوش شیرین به برخی انواع نان اضافه می شود. بنابر این محدودیت مصرف این غذاها پیشنهاد می شود. ...
پوست پیاز را دور نریزید
شیوه ها برای استفاده از خواص پوست پیاز وجود دارد و می توان پس از شست وشوی دقیق و خشک کردن پوست این گیاه، آن را در آب جوشاند و به صورت محلولی مقوی و سرشار از آنتی اکسیدان قبل از خواب به میزان یک لیوان نوشید. کورستین موجود در پیاز همچنین دارای اثرات آرام بخشی است و می تواند باعث رفع مشکل کم خوابی در افراد نیز شود. بیات افزود: پوست پیاز را همچنین می توان به صورت چاشنی به انواع غذاها و خورشت ...
هر روز باید دارچین بخورید! به این13 دلیل!
.... یکی از مزایای کم تر شناخته شده ی دارچین این است که می توان آن را برای حفظ مواد غذایی استفاده کرد. از آنجا که دارچین دارای ویگی های ضد باکتری است و همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند، می توانیم آن را به عنوان ماده ی نگهدارنده در بسیاری از غذاهای بدون نیاز به مواد شیمیایی و مواد مصنوعی استفاده کنیم. یک مطالعه جدید گزارش داد که وقتی پکتین میوه با عصاره ی برگ دارچین ...
سبزیجات کم کالری بخورید
کالری است، غنی از مواد معدنی است، طعم آن کمی تند است، باعث هضم غذا شده و موجب لاغری می شود. تربچه خواص دارویی دارد، برای درمان یرقان، نقرس و روماتیسم مفید است و باعث دفع سنگ های صفراوی می شود، ضمن اینکه برای از بین رفتن نفخ معده مفید است؛ تربچه درد را تسکین می دهد، معده را پاک می کند و ادرارآور است.
چرا پرونده کرسنت دوباره به جریان افتاد؟/ ضرب الاجل جدید بانک مرکزی به بدهکاران/ بی اطلاعی دستگاه های ...
...! مروری بر شیوه عملکرد مخالفان اصلاحات و اعتدال نشان می دهد در مدت اخیر، دو جامعه هدف از سوی اتاق فکر رسانه ای شان مدنظر قرار گرفته است، ارائه تحلیل های سیاسی و ایدئولوژیک برای توجیه بدنه همسو و برهم زدن تمرکز سیاسی دولت و اصلاح طلبان و مهم تر از آن، تحت تأثیر قراردادن عموم مردم با شوخی های سیاسی و مطالب تخریبی کم مایه اما جذاب. به نظر می رسد در ماه های گذشته این جریانات فکری و سیاسی ...
افشای طرح دولت یازدهم برای کاهش دستمزد کارگران / بدهی های دولت نسبت به سال گذشته 4.2 برابر شد/ گرانی مرغ ...
تخم مرغ هم اکنون در بازار گران نیست و مرغداران در حال جبران زیان ماه های گذشته خود هستند. در میان محصولاتی مانند گوشت مرغ، برنج و غیره که طی ماه های اخیر همچنان روند افزایش قیمت را در بازار تجربه کرده اند تخم مرغ نیز به جمع این محصولات پیوسته است و هفته گذشته روز به روز قیمتش بالاتر رفت؛ به گونه یی که هم اکنون قیمت تخم مرغ به شانه یی بیش از 10هزار تومان رسیده است... حدود دو ...
18 مرداد نشانه های کم کاری تیروئید
بدن نقش مهمی دارند. این غده ید را از مواد غذایی گوناگون می گیرد. وجود ید برای سنتزهورمون های تیروئید اهمیت اساسی دارد. در حقیقت غده تیروئید مصرف کننده اصلی ید در بدن است و کمبود ید به اختلالاتی در کار تیروئید منجر می گردد. ید توسط غذاها تامین و توسط دستگاه گوارش جذب می شود. اصلی ترین کار T3 و T4 کنترل فعالیت متابولیک سلول است. گواتر چیست؟ بر خلاف تصور ...
18 مرداد به کودک تان نخود فرنگی بدهید
... بیشتر بچه ها علاقه زیادی به ماکارونی دارند پس می توان به همراه مواد ماکارونی نخود فرنگی را هم به آن اضافه نمود و در سالاد الویه و حتی در سالاد ماکارونی نیز به همراه پیازچه نخود فرنگی را مورد مصرف قرار داد. اگر برای فرزندتان کوکوی سبزیجات درست می کنید از این پس نخود فرنگی را به همراه فلفل دلمه ای های رنگی در آن بگنجانید تا هم شکل و رنگ آمیزی قشنگ تری پیدا کند و هم طعم خوشمزه نخود ...
6 غذایی که باعث ضعیف شدن مغز می شود!
خودم در مورد مصرف جیوه بسیار حساس هستم و مقدار مصرفی خود را کنترل می کنم. اگرچه از تن ماهی استفاده می کنم ولی بیشتر از یکبار در هفته از آن مصرف نمی کنم. دوست دارید کمتر در معرض جیوه موجود در ماهی قرار بگیرید؟ توصیه های زیر را دنبال کنید: از مصرف ماهی هایی همچون کوسه، شمشیر ماهی، کاشی ماهی خودداری کنید. این ماهی ها حاوی سطح بالایی از جیوه هستند. 340 گرم در هفته از انواع ماهی هایی ...
شهرام امیری در زندان هم توبه نکرد/ او از درون زندان میخواست یکسری اطلاعات را بفروشد
دیوان عالی کشور با وسواس پرونده را مورد بررسی قرار دادند و در نهایت تایید شد و باز با کمال تاسف چون این فرد توبه نکرد و خطای خودش را جبران نکرد و از این فرصت استفاده نکرد و تلاش کرد تا از درون زندان یک سری اطلاعاتی را بفروشد.یکی از دروغهای خانواده اش ماجرای حبس ده ساله و تبعید وی بود. کشف تنها 27 تن مواد مخدر در تیر و مرداد سال جاری/ ما با آمریکا به دلیل بد عهدی ها، هیچگونه حرف و صحبتی ...
گیاهانی که بدن شما را سم زدایی می کنند
بزرگ مناسب است. لیموترش لیموترش را همراه با کمی نمک بخورید. یک کاسه سالاد شیرازی با لیموترش و کمی روغن زیتون و نعنا، معجون دلچسبی برای حفظ سلامت بدن است. لیموترش حاوی ویتامین C است؛ یعنی یکی از آنتی اکسیدان های قوی. به همین دلیل مصرف آن باعث سم زدایی از بدن می شود. مصرف روزانه دو عدد لیموترش تازه به ویژه در فصل گرم سال مانع از گرمازدگی می شود و بدن را سم زدایی می کند. عدس یک کاسه ...
کودک آزاری فقط ضرب و شتم فیزیکی کودک نیست/650 هزار تماس کودک آزاری در سال گذشته
دادستان شیراز پس از صدور کیفرخواست علیه یک جوان که به طرز وحشیانه ای دو دختر نوجوان را ربوده و آنها را مورد آزار و اذیت قرار داده بود، پرونده را برای محاکمه به دادگاه فرستاد . ششم اردیبهشت ماه خانواده دختر 10 ساله ای با مراجعه به کلانتری گلشن اعلام کردند دخترشان ربوده شده است. در بررسی های پلیسی مشخص شد دختر 10 ساله هنگام رفتن به خانه به زور توسط جوانی ربوده شده و پس از انتقال ...
خداحافظی با کلاشینکف های ایرانی!+تصاویر
در هنگام برخورد با هر جسم سختی مثل بدنه یک اتومبیل یا بلوک های سیمانی یا هر جسم سخت دیگری بسیار ضعیف تر نسبت به مدل قبلی عمل می کرد. روسها در ابتدا گونه AK-74M را توسعه دادند. در این سلاح در حجم زیادی از مواد پلیمری استفاده شده و امکان نصب بهتر و راحت تر انواع سامانه های اپتیکی و نارنجک انداز نیز بر روی آن وجود دارد. خانواده AK-100 بر راساس همین مدل توسعه یافته است. اما AK-103 برای ...
نبرد بی انتهای سوری
گزارش ها بخش هایی از شهر در سه ماه بارها بمباران شده است و آن طور که گروه های غیردولتی تخمین زده اند در این مدت دست کم شش هزار نفر کشته یا زخمی شده اند. شرایط برای آنها که زنده می مانند دشوار تر است؛ چراکه آمبولانس ها سوختی ندارند و برق بیمارستان ها هم قطع شده است. به گزارش برنامه جهانی غذا، قیمت برنج در این شهر در سه ماه اخیر 32 درصد و نسبت به سال گذشته 142 درصد افزایش یافته است. از آغاز ماه جولای و شروع محاصره حلب، زندگی تقریبا متوقف شده است. بازارها خالی هستند، مدارس تعطیل اند، بیمارستان ها و یتیم خانه ها به زیرزمین منتقل شده اند و ساکنان این شهر هم هر روز با صدای حملات هوایی بیدار می شوند. ...
