خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهای محلی استان قزوین
زمانی تا درست شدن پلو، پیاز را خرد کرده با کمی روغن تفت دهید. 2. گوشت را به قطعات مساوی تقسیم کنید. 3. گوشت را به پیاز در حال تفت اضافه کرده و هم بزنید. 4. به آن نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین بزنید. 5. رب گوجه فرنگی را با کمی آب رقیق کرده به مواد اضافه کنید. 6. سپس در قابلمه یا زود پز را بگذارید تا گوشت حسابی با حرارت ملایم پخته شود. ...
دستور پخت کباب دنده در فر
...> 7- دنده ها را از فر بیرون بیاورید. فویل آلومینیومی را کنار بگذارید و دو طرف دنده ها را با مقدار .زیادی سس باربکیوکه آماده کردید بپوشانید. 8- -در فر کباب کنید،سپس سرو کنید. طرز تهیه سس باربکیوی تند و شیرین: 1 .روغن را دریک روغن دان متوسط با شعله متوسط داغ کنید. 2- پیازها را اضافه و سرخ کنید .تا نیمه شفاف شوند. 3- زیره را اضافه کنیدوهم بزنید. 4- بعد سس کچاپ، سس تند، شکر قهوه ای و سرکه سیب را اضافه کنید.هم بزنید تا مخلوط شوند. 5- سپس با نمک مزه دار کنید و 2 دقیقه بپزید. ...
طبیعی ترین راه درمان کبد چرب با طب سنتی
.... برای مثال مصلح ماهی، ادویه هایی مثل زعفران، فلفل و دارچین است. کباب کردن ماهی و استفاده از ماهی جنوب هم می تواند در کاهش سردی و رطوبت موثر باشد. گوشت غلیظ نخورید افرادی که به کبد چرب مبتلا هستند نباید از گوشت های غلیظ استفاده کنند. گوشت گاو، گوساله و شتر در گروه گوشت های غلیظ قرار می گیرند و نباید مصرف شوند. گوشت گوسفند، مرغ محلی و بلدرچین گزینه های خوبی هستند. خوردن ...
مواد غذایی مقابله با التهاب
مقابله با بیشتر واکنش های شیمیایی بدن بر عهده دارد. روغن کلزا اگر می خواهید یک رژیم غذایی ضدالتهاب داشته باشید قبل از هر کاری باید روغن های مفید را بشناسید و انتخاب کنید. بنابراین باید روغن ها و چربی های سرشار از امگا 3 ها مانند روغن کلزا یا تخم کتان را انتخاب کنید. روغن کلزا حاوی 9/1 درصد امگا 3 است و برای آشپزی، پخت وپز و همچنین مصرف سالاد استفاده می شود. روغن تخم کتان نیز ...
مرغ بریان خانگی را با این تکنیک مانند مرغ بریان های رستورانی درست کنید
...> اگر یبوست دارید می توانید به وعده غذایی آماده سروتان یک قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه و آن را با یک بشقاب سبزی خوردن تازه میل کنید. می توانید همراه غذا نیز کدوسبز پخته شده و فلفل دلمه ای رنگی سرو کنید. اگر لاغر هستید پیشنهاد می کنیم قسمت های چرب تر مرغ مانند ران را میل کنید و سبزی هایی مانند نخودفرنگی، ذرت و کمی هم سیب زمینی در کنار آن قرار دهید. نوشیدنی تان نیز به همراه این غذا می تواند یک لیوان شربت آب لیموی تازه باشد تا اشتهایتان افزایش پیدا کند. ...
اِرگلی پیتزا
دلمه ای قرمز خلالی خرد شده 1 عدد پیاز روغن به میزان لازم نمک و زردچوبه و پودر خردل و فلفل سیاه به میزان لازم مواد رومال 1 عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق چای خوری پودر قند 1 قاشق چای خوری زعفران دم کرده طرز تهیه: 1. ابتدا آرد و نمک را در یک کاسه الک کنید. در یک کاسه دیگر شکر و نصف پیمانه آب را با پودر خمیرترش مخلوط کنید تا عمل آمده ...
کوفته ایسلی
مواد لازم برای تهیه خمیر 500 گرم بلغور 2 عدد تخم مرغ 1 پیمانه آرد 1 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی فلفلی به میزان لازم نمک و فلفل مواد لازم برای داخل کوفته 500 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز خرد شده 1 ق س رب گوجه فرنگی به میزان لازم نمک و فلفل 2/1 ق چ زیره 1 ق س نعنای خرد شده به میزان لازم روغن برای سرخ کردن ...
تاثیرات بی نظیر خام خواری
؟ سیب زمینی سرخ کرده؟ آیا عاشق مواد غذایی پخته شده هستید؟ اما باید بدانید که برخی مواد غذایی زمانی که خام مصرف می شوند مفیدتر بوده و ویتامین بیشتری دارند. در واقع اکثر مواد غذایی در روند پخته شدن میزان زیادی از ویتامین های خود را از دست می دهد. فرقی هم نمی کند شیوه ی پخت کباب کردن باشد یا آب پز کردن یا بخارپز کردن و غیره. در این مطلب 7 ماده ی غذایی را معرفی می کنیم که به صورت خام حاوی ویتامین و ...
طرز تهیه سالاد کاهو آسیایی
امروز یک سالاد بسیار خوشمزه آسیایی که ماده اصلی آن کاهو می باشد را برا شما آماده کرده ایم. مواد لازم : 500 گرم کاهو خرد شده 450 گرم گوشت گاو بدون چربی یک قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنی یک عدد پیاز بزرگ ، خرد شده یک چهارم فنجان سس دو حبه سیر تازه ، خرد شده یک قاشق غذا خوری سس سویا یک قاشق غذا خوری سرکه دو قاشق چای خوری زنجبیل خرد ...
تاثیر رنگ مواد غذایی در تناسب اندام و زیبایی
...> انرژی خود را زیاد کنید اغلب مردم تصور می کنند، پرتقال ابرقهرمان ویتامین C است اما واقعیت این است که فلفل دلمه ای زرد تقریباً سه ونیم برابر پرتقال ویتامین C دارد. بنابر نتایج تحقیقی که به تازگی در دانشگاه آریزونا انجام گرفته افرادی که از مکمل های ویتامین C استفاده می کردند بیشتر از افرادی که دچار کمبود این ویتامین هستند چربی می سوزانند. پروفسور کارول جانستون ، مدیر بخش تغذیه دانشگاه ...
وزن گیری مادر باردار، شاخص نرمال
. تغذیه زن باردار باید متعادل بوده و از کم خوری یا پرخوری پرهیز شود. گروههای غذایی میزان مصرف روزانه هر سهم از گروه غذایی معادل: 1 گروه نان و غلات 11-6 سهم 30 گرم انواع نان ، نصف لیوان ماکارونی یا برنج پخته 2 گروه سبزیها 5-3 سهم نصف لیوان سبزیجات پخته یا یک لیوان سبزیجات خام ، یک عدد گوجه فرنگی متوسط یا یک عدد پیاز متوسط و... 3 گروه ...
دستور پخت پاستای رشته های کدو سبز
تهیه پاستا در نگاه اول ممکن است ساده به نظر برسد اما اگر قرار باشد که یک پاستای متفاوت را بپزید باید وقت بیشتری را در نظر بگیرید امروز سعی میکنیم تا طرز پخت پاستای رشته های کدوسبز را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: 2 عدد کدو سبز بزرگ یک عدد پیاز خرد شده سه حبه سیر خرد شده دو قاشق چایخوری روغن آووکادو یا روغن نارگیل 453 گرم گوشت(گوشت مرغ، بوقلمون، گوشت ...
طرز تهیه پیتزا با خمیر درست شده از سیب زمینی شیرین
وقتی قرار باشد پیتزا را در خانه درست کنیم اکثراً از خمیر پیتزای آماده استفاده خواهیم کرد اما در این دستور پخت پیتزا شما خمیر پیتزا را هم در خانه درست میکنید. مواد لازم: خمیر: هفت عدد سیب زمینی شیرین متوسط یک قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر یک عدد حبه سیر یک دوم قاشق چایخوری پاپریکا یک دوم قاشق چایخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه ...
رژیم غذایی ضد انواع سرطان
سالاد مخلوط با دانه ها و یا مغزها میل کنید. در تهیه ساندویچ از کاهو و گوجه فرنگی غافل نشوید، همچنین از نان های تهیه شده از غلات کامل استفاده کنید. ناهار را با میوه های دلخواه یا برش هایی از هویج یا هر سبزی دیگری که دوست دارید همراه کنید. 1-3. برای شام، میوه یا سبزیجات را به صورت خام یا پخته بر روی برنج یا پاستا بریزید. سس خامه ای و چرب پاستا را با سسی مرکب از سبزیجات، گوجه فرنگی و روغن ...
لقمه ای که مختص همدانی هاست/قاووت غذای لقمه ای و سنتی استان همدان
.... در حدی به نان ها آب می زنیم که فقط نمناک شود و یا اصطلاحاً تر شود. بعد سیب زمینی آب پزشده را به صورت نگینی ، ریز خرد می کنید . پیاز را هم ریز و یکدست خرد می کنید. پنیر و سبزی معطر را هم خرد می کنید. مغز گردو را بکوبید و به مواد بالا اضافه کنید. شوید خشک و آویشن و نمک و فلفل سیاه و کمی زیره را هم به مواد اضافه کنید. نعنا را کمی با روغن زرد (حیوانی) تفت دهید و بعد همه ی این ...
نکاتی مهم برای خوش طعم شدن ماهی
دار کردن گوشت ماهی قبل از سرخ کردن ماهی را در مخلوط آرد، زردچوبه، ادویه ی ماهی، نمک و فلفل بغلتانید، سپس آن را در روغن سرخ کنید. برای اینکه ماهی در هنگام پخت ( آب پز ) متلاشی نشود، بهتر است مقداری سرکه و نمک در آب جوش بریزید و ماهی را در آن بپزید. برای اینکه ماهی در هنگام سرخ کردن خرد نشود، بهتر است ابتدا قسمت بدون پوست را در روغن سرخ کنید، سپس قسمت پوست ماهی را سرخ کنید تا ...
طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ بسیارخوشمزه، غذایی سرشار از پروتئین
مواد لازم برای کوبیده مرغ : گوشت مرغ چرخ کرده 500 گرم دنبه ی گوسفند 50 گرم پیاز متوسط رنده شده آبگرفته 1 عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم زعفران به میزان لازم مواد لازم برای کوبیده گوشت : گوشت چرخ کرده گوسفند 500 گرم پیاز رنده شده آبگرفته 1 عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم گوجه ...
برای افزایش باروری، چه باید انجام دهیم؟
و ماست مواد غذایی سرشار از کلسیم و ویتامین D برای حفظ سلامت بدن همه ی ما لازم و ضروری است. محققان دانشگاه کلمبیا نیز مطالعاتی روی زن ها انجام داده و دریافته اند ویتامین D و کلسیم در ان دسته از زنانی که از سندرم پیش از قاعدگی ( PCOS) رنج می برند، باعث تنظیم و ایجاد عادت ماهیانه ی نرمال می شوند. میزان مصرف: دو یا سه وعده در روز. نی نی بان جدیدترین و بهترین مطالب ...
طرز تهیه عدسی خوشمزه با سیب زمینی + خواص عدس
توان آن را آماده کرد. برخی افراد به عدسی گوشت اضافه می کنند و برخی گندم؛ اما اصل خوراک عدسی همان طور که از اسمش پیداست از عدس تشکیل شده و کمی سیب زمینی نگینی و البته پیاز سرخ شده نیز دارد. مواد لازم برای تهیه عدسی: عدس 2 پیمانه پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق غذاخوری سیب زمینی کوچک 2 عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم آب ...
عصبانیت در بارداری روی جنین اثر می گذارد؟
مسن ترها مفید است. دارای کلسیم است که در تولید آنزیم های لازم در فرآیندهای عصبی شرکت می کند. * بوقلمون، مرغ و ماکیان:این مواد از منابع مناسب پروتئینی به حساب می آیند. غذاهای پروتئینی در عرض چند دقیقه دوپامین و اپی نفرین را بالا می برند و به دلیل دارا بودن تریپتوفان که پیش ساز سروتونین است قادر به افزایش سطح این ماده در مغز هستند، که سروتونین از عوامل آرامش به حساب می آید. این مواد ...
افزایش وزن جنین با دلستر و بستنی!
پروتئین غذا را افزایش می دهد. روش های افزودن انواع جوانه غلات به غذا استفاده از جوانه غلات در تهیه انواع سالاد، سوپ ها و اش ها - افزودن پودر جوانه غلات به انواع سالاد، ماست، ماست و خیار و ... راه های افزایش اشتها در خانم های باردار لاغر: - کشیدن غذا در بشقاب بزرگ تر - استفاده از سبزی های رنگی (نظیر هویج، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و ...) به منظور تزئین غذا - استراحت کافی در طول روز؛ به ...
چی بخورم تا فرزندم خوشگل و باهوش بشه؟
، گوجه فرنگی ، فلفل. گروه میوه جات ( تازه، یخ زده، کنسرو و خشک شده) طالبی و گرمک، انبه، موز، آلو، پرتقال ، زردآلو ، گریپ فروت، آواکادو. 3 تا 4 واحد را به میوه ها و 4 واحد یا بیشتر را به سبزیجات اختصاص دهید. هر واحد شامل: * 1 عدد میوه * نصف لیوان میوه تازه، کنسرو شده و یخ زده * یک چهارم لیوان میوه خشک شده * 1 لیوان سبزیجات تازه * نیم تا یک لیوان ...
چی بخورم تا بچه ام خوشگل شه؟
لیوان برنج یا ماکارونی پخته شده * 1 برش نان * 6 عدد بیسکویت (بهتر است با آرد گندم درست شده باشد) میوه ها و سبزیجات میوه ها و سبزیجات محتوی ویتامین و املاح لازم برای بدن می باشند. فیبر درون آنها به هضم مواد غذایی کمک می کند. ویتامین C در بسیاری از میوه جات و سبزیجات یافت می شود که به جذب آهن کمک می کند و همچنین باعث سلامت بافت های بدن مادر و جنین می گردد. سبزیجات برگ سبز ...
مرغ کنتاکی را شبیه رستوران ها درست کنید
نه سال بعد در اوج شهرت باهمسرش کلودیا ازدواج کرد. و هم اکنون دستور پخت این مرغ خوشمزه در اختیار شماست لذت ببرید تبلیغات افزایش فروش در شبکه های اجتماعی مواد لازم: سینه و ران مرغ از هر کدام 3 قطعه آرد سفید یک لیوان شیرخشک نیدو نصف لیوان تخم مرغ زده شده 2 عدد آرد سوخاری به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن ...
مثل دوغ روی آتش
دو قاشق می ریزد توی ماست. می گوید مادرم عرق نعنا نمی ریخت ، اما خوش عطر می شود. خیارها خرد شده اند. می گوید حالا گردوها را نیم کوب کن. می پرسم یعنی چه کار کنم؟ گوشت کوب را می دهد دستم. باید مغز گردو را توی سینی یا تخته ی چوبی بگذارم و با گوشت کوب بکوبم رویشان تا خرد شود. می گوید قدیمی ها به سردی و گرمی غذاها بیش تر از حالا اعتقاد داشتند. می گفتند ماست و دوغ و نعنا و خیار سرد ...
قصد بارداری دارید، وزن کم کنید!
گروه های غذایی اصلی یعنی نان و غلات، شیر و مواد لبنی، سبزی و میوه، گوشت، حبوبات و تخم مرغ استفاده نمی شود، برای کاهش وزن استفاده کنند. همچنین تحرک کافی از طریق پیاده روی منظم روزانه مثلا یک ساعت پیاده روی در روز در صورت نداشتن ممنوعیت پزشکی داشته باشند. راه های کاهش مصرف چربی برای کاهش مصرف چربی از سرخ کردن غذاها اجتناب کرده و تا حد امکان به شکل آب پز، بخارپز و کبابی مصرف شوند ...
دوست دارم دختری سفید و زیبا داشته باشم!
مصرف درست مواد غذایی احتیاج به این ویتامین به راحتی فراهم می شود. سبزیجات سبز تیره و زرد تیره مانند هویج یا زردک، سیب زمینی، فلفل سبز، کلم بروکلی، سرشار از ویتامینA هستند که برای رشد و سلامتی سلول های بدن مادر و جنین لازم است. 3- میوه ها: میوه هایی مثل پرتقال، گریپ فروت، نارنگی، لیمو و انگور منشاء بسیار خوبی برای ویتامینC هستند. 4- گوشت: پروتئین که ماده غذایی اصلی برای مادر و نوزادش است ...
طرز تهیه قارچ شکم پر یا دلمه قارچ به دو روش
سلیقه خود هر کدام را تهیه کرده و از خوردن آن ها لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه قارچ شکم پر با گوشت: قارچ بزرگ 10 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد پنیر پیتزا 1 پیمانه پیاز 1 عدد روغن به میزان لازم رب گوجه فرنگی 4 ق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه، آویشن،پودر سیر به میزان ...
بهترین تغذیه در ماه های اول بارداری
معمولی خوب به راحتی این مقدار را در اختیار مادر قرار می دهد. کلم، حبوبات، سیب زمینی ، اسفناج، دانه های سبز و گوجه فرنگی غنی از ویتامینC هستند و به جذب آهن موجود در غذاها کمک می کنند. بدن ما ذخیره ویتامینC ندارد و با مصرف درست مواد غذایی احتیاج به این ویتامین به راحتی فراهم می شود. سبزیجات سبز تیره و زرد تیره مانند هویج یا زردک، سیب زمینی، فلفل سبز، کلم بروکلی، سرشار از ویتامینA هستند که برای رشد و ...
پرپشت شدن موی نوزاد، با خوردن این سبزی
، کنسرو و خشک شده) هویج، سیب زمینی شیرین، اسفناج، کدو، نارنج، کلم، شلغم، چغندر، گوجه فرنگی، فلفل. گروه میوه جات ( تازه، یخ زده، کنسرو و خشک شده) طالبی و گرمک، انبه، موز، الو، پرتقال، زردالو، گریپ فروت، اواکادو. 3 تا 4 واحد را به میوه ها و 4 واحد یا بیشتر را به سبزیجات اختصاص دهید. هر واحد شامل: * 1 عدد میوه * نصف لیوان میوه تازه، کنسرو شده و یخ زده ...
