خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اشتباهاتی که زود پیرتان می کنند
بخورید و چه از هر غذایی بیش از حد مصرف کنید، اینها نشان دهنده یک برنامه غذایی ضعیف است که سن شما را بیش از آنچه دی ان ای تان (DNA) نشان می دهد بالا می برد. برای محدود کردن کالری و دریافت مواد مغذی بیشتر، مواد غذایی تازه را انتخاب نمایید مانند میوه ها، سبزیجات، گوشت و غلات سبوس دار. مصرف مواد غذایی فراوری شده که با نمک، شکر و سایر مواد افزودنی و یا مواد نگهدارنده بسته بندی ...
این غذاها شما را عاشق همسرتان می کنند!
دانید که بهتر است در این زمان ها چه چیزی بخورید یا بیاشامید؟ دکتر کارالوئیس، متخصص تغذیه بالینی می گوید: مواد غذایی و نوشیدنی ها عناصری را که بدن ما به آنها نیاز دارد به آن می رسانند، اما این مواد غذایی روی روحیه و خلق و خوی ما هم تاثیر می گذارند. برای مثال مواد خوراکی که به طور آهسته و دائم قند خون را بالا ببرند، می توانند خلق و خوی ما را متعادل کنند. در ادامه فهرستی از مواد غذایی که می ...
7 ماده غذایی که بیشتر از گوشت قرمز آهن دارند
...: خوردن یک فنجان و نیم کنسفر لوبیا سفید، در هر وعده 4 میلی گرم آهن به بدن می رساند. لوبیا همچنین یک نیروگاه تغذیه ای برای رساندن پروتئین و فیبر به بدن است. مصرف این ماده غذایی منجر به کاهش کلسترول و کنترل بهتر قند خون می شود. به طور کلی دو نوع آهن هم و غیر هم وجود دارد. آهن هم در مواد غذایی گوشتی موجود بوده و جذب آن بیشتر از آهن غیر هم است که بیشتر در گیاهان یافت می شود. برای جذب آهن لوبیا سفید ...
با این خوراکی ها اعصابتان را آرام کنید
خون از طریق کاهش آب موجود در خون و افزایش ادرار باعث آرام شدن افراد و افزایش خواب آلودگی می شود. وی ضمن اشاره به تاثیرات ادویه هایی مانند زعفران و دارچین در آرامش افراد افزود: اندورفین ماده ای است که با ترشح در بدن باعث ایجاد حس شادی در افراد می شود و مهمترین راه افزایش ترشح این ماده در بدن پیاده روی روزانه است. ساعدی افزود: خوردن قهوه،کافیین، شکلات تلخ، نوشابه، چای و غذاهای ...
عوارض مصرف کم لبنیات
و امنیت غذایی که رئیس جمهور، ریاست آن و وزیر بهداشت، سمت دبیری آن را به عهده دارد، از دی ماه سال 1384به بعد، دوغ جایگزین نوشابه در ادارات دولتی شد و از آن زمان تا به حال، نوشیدنی های شیرین گازدار جایگاهی را در میان نوشیدنی های مورد استفاده در ادارات دولتی ندارند؛ بنابراین، هم یکی از منابع مفید دریافت کلسیم یعنی دوغ را وارد برنامه غذایی افراد کردیم و هم از سوی دیگر یکی از عوامل پیشگیری از جذب کلسیم ...
تحلیل مبانی وزمینه های یادداشت رهبرانقلاب برکتاب - تن تن و سندباد -
مواد خام را تبدیل می کند به برترین محصول نهائی، که می تواند مورد استفاده قرار بگیرد. مسئله عمده ما امروز مسئله ی آموزش و پرورش است؛ مسئله ای که برای بنده مهم است. علّت هم این است که آموزش و پرورش در واقع آن کانون اساسی برای خلق دنیای آینده است. بالاخره ما فردایی خواهیم داشت، بیست سال دیگر، بیست و پنج سال دیگر، نسلی روی کار خواهند آمد که امروز این نسل مشغول تولید شدن است، در حال به وجود ...
ارتودنسی چیست؟ + مراحل، بهترین زمان و هزینه ارتودنسی دندان
ظرف یک سال نخست پس از جداکردن بریس، اهمیت زیای دارد، زیرا تقریبا 9 ماه طول می کشد تا رباط های اطراف دندان موقعیت جدیدشان را حفظ کنند. اگر از پلاک به طور منظم استفاده نکنید، دندان هایتان دوباره جابه جا خواهد شد. بسیاری از افراد پس از گذشت یک سال تنها شب ها، آن هم چند شب در هفته، از پلاک استفاده می کنند. مراقبت بعد از ازتودنسی دندان چیست؟ اگر به دستگاه ارتودنسی که در دهان می باشد ...
زعفران دارای خواص ضدافسردگی است
پیشرفت بیماریهای چشم جلوگیری می کند و موجب احیای سلولهای آسیب دیده چشم می شود. زعفران در درمان اختلالات لکه زرد شبکیه که در سنین سالخوردگی ایجاد می شود موثر است. ملاشاهی اضافه کرد: زعفران خواص ضد سرطانی دارد و به عنوان یک داروی ضد تومور و جمع کننده رادیکالهای آزاد عمل می کند. مواد آنتی اکسیدان موجود در زعفران خواص ضد سرطانی دارد. استفاده از زعفران از بروز توالی های ژنی سرطان زا جلوگیری می ...
با این روش ها مثل یک مرد وزن کم کنید!
که غذا خوردن در خانه، با کنترل بیشتری همراه است. چون در پروسه تهیه غذا نقش دارید و می دانید چه دارید می خورید. 15. مردان غذای ادویه دار می خورند مثل یک مرد غذا بخورید و از مواد غذایی ادویه دار و بعضا تند نترسید. افزودن سیر، دارچین، زردچوبه، فلفل قرمز و سس به غذا راهکار خوبی است. اگر به ادویه جات علاقه ندارید، سعی کنید از تخم چیا استفاده کنید ...
درد پهلو و شکم به چه دلایلی رخ می دهد
منجر به سردرد، افزایش فشار خون، بی خوابی و دردهای معده و شکم می شود. افسردگی نیز با گوارش و دردهای شکمی رابطه مستقیم دارد. بنابراین، اگر به طور دائم از درد معده در عذاب هستید ممکن است دلیل آن اضطراب شدید باشد. همچنین ورم روده، سندروم حساسیت روده، سرطان و سایر نشانه ها در دل درد را نیز باید جدی گرفت . از میان دیگر علل درد پهلو می توان به آرتریت یا التهاب مفاصل و عفونت ستون فقرات اسپاسم ...
تغذیه دوران بارداری، چگونه انرژی مورد نیاز را تأمین کنیم؟
انتخاب غذا بسیار دقت کنید. به هرم راهنمای غذایی توجه کنید. لازم است که 2وعده از شیر و فرآورده های لبنی (گوشت و جانشین های آن) به غذای روزانه تان اضافه کنید. به علاوه شما به 300کیلو کالری انرژی اضافی در طی روز نیاز دارید که لازم است آن را از 4گروه غذایی دیگر تأمین کنید. کفایت انرژی دریافتی برای رشد و نمو جنین و تقویت قدرت مقابله با استرس هایی مثل عفونتها و خونریزی بعد از زایمان در مادر ضروری است. ...
کسانی که کار فکری دارند چه بخورند ؟
زیادتر کنند و ازدیاد اشتها خود سبب پرخوری و ازدیاد وزن می شود . نمک هم به علت ازدیاد وزن وَ احتیاج به آب زیادی ، برای متفکرین که اغلب گوشه نشین هستند چندان مفید نیست . گوشت و تخم مرغ آن چه که برای تغذیه این دسته از مردم خیلی مورد استفاده واقع می شود گوشت و تخم مرغ است چون این دو ماده علاوه بر مقدار زیاد آلبومین و فسفر و کلسیم که وارد بدن می کنند ، چربی و مواد هیدرو کربنه کمتر ...
بهترین میوه ها برای سلامت و تناسب اندام کدامند؟
بیماری های دهان می شود. خوردن انجیر تازه از طرفی موجب کاهش حرارت بدن و رفع تشنگی می شود. همچنین این میوه موجب تعریق زیاد شده و تمامی سموم موجود در بدن را به واسطه آن از بدن خارج می کند. به گفته محققان، مصرف این میوه قبل از مصرف غذا موجب تحریک اشت ها و همین طور پاکسازی کامل دستگاه گوارش می شود. 2- سیب اگر از اضافه وزن رنج می برید، سیب را با پوست میل کنید. ...
طرز تهیه لازانیا و نکاتی برای پخت آن
کمی آب سرد روی آنها باز کنید . تا حرارت داخل نوارهای لازانیا باعث خمیر شدن آن در زمان پخت نشود . در ظرفی مقداری روغن بریزید بعد به ترتیب این مواد را اضافه کنید : پیاز ریز خرد شده، 3-5 دقیقه بعد سوسیس ریز خرد شده بعد از 5 دقیقه مخلوط سویا و گوشت چرخ کرده، بعد از اضافه کردن مخلوط سویا و گوشت چرخ کرده به دلیل خاصیت جذب سریع روغن توسط سویا، نیاز دارید تا کمی روغن به تابه اضافه کنید ...
مصرف ویتامین ها در چه ساعتی بهتر است؟
روی سلامت تأثیر مفید بگذارد. باید این کار به طور مرتب و منظم باشد تا عمل جذب و هضم به خوبی انجام گیرد. در مورد نحوه و مدت مصرف این قرص ها با پزشک مشورت کنید.همیشه گفته می شود که باید تعادل در هر کار را حفظ کرد. در اغلب موارد میزان مصرف روی ویتامین ها نوشته می شود که باید رعایت شود. از آن جا که بسیاری از غذاها سرشار از مواد مغذی است ، باید بدانید که هنگام خوردن کدام غذا، باید از مصرف کدام ویتامین اجتناب کنید. *منبع: سایت نیوزویک ...
خواص منحصر به فرد از دانه گیاه سیاهدانه
که نگاه بسیاری از محققان را در مطالعات سرطان به این گیان معطوف کرده است. تیموکینون از جمله ترکیباتی است که بخش عمده ای از اثرات دارویی سیاه دانه را موجب می شود. این ماده ارزشمند در بهبود بیماری های سرطانی نیز مورد آزمایش قرار گرفته است و اثرات درمانی آن در درمان سرطان ها شناخته شده است. تزریق مستقیم روغن سیاه دانه به سلول توموری طی 30 روز متوالی باعث کاهش اندازه 2/5 سانتی ...
مصرف زینک، روی تان کم نشود!
اندام های ایمنی در بدن به شمار می رود. بنابراین کاهش روی موجب به هم خوردن سیستم ایمنی می شود و معمولا” افراد دچار نقص ایمنی و کمبود روی، اغلب مبتلا به گریپ و سرماخوردگی های متعدد می شوند. موارد بالا نمونه ای از بیماری ها و افرادی هستند که نیاز بالاتری به دریافت روی در برنامه غذایی روزانه خود دارند. بیشترین مقدار روی در چشم، پانکراس و پوست ذخیره شده است. عوارض حاصل ...
در کنار منابع آهن از این خوردنی ها مصرف کنید
داریم چند مورد از غذاهای تایید شده ای که حاوی آهن هستند را معرفی کنیم. اگر قصد دارید مصرف گوشت قرمز را کمتر کنید، حتما مقدار آهن دریافتی بدن نیز کاهش پیدا می کند. غذاهای گیاهی نیز حاوی مواد معدنی هستند اما به خوبی جذب نمی شوند. تنها 2 الی 20 درصد از آهن موجود در گیاهان از طریق سیستم گوارشی بدن وارد خون می شود و 15 الی 30 درصد از آن از طریق غذاهای حیوانی تامین خواهد شد. اما ...
روستاهای ثروت آفرین
تهران نیست، توسط تهرانی ها و بنگاه ها، زمین این روستا تبدیل به شهر شده، اما از همین کن هم که به طرف سولقان و سنگان و بالاخره امامزاده داود برویم، همه باغ ها و جایگاه های بیرونی این روستاها توسط خود افراد صاحب سرمایه یا با اجاره به سرمایه دارهای شهری تبدیل به رستوران ها و دیزی سراها و میوه فروشی ها شده و اجازه ورود مسافران را به داخل روستا نمی دهند، مگر داخل روستا جایی برای گردش و غذا خوردن و کنار ...
زعفران خنده آور است
داروی ضد تومور و جمع کننده رادیکالهای آزاد عمل می کند. مواد آنتی اکسیدان موجود در زعفران خواص ضد سرطانی دارد. استفاده از زعفران از بروز توالی های ژنی سرطان زا جلوگیری می کند و در ترمیم مولکول های دی ان ای آسیب دیده تاثیر بسزایی دارد. وی در رابطه با مصرف زیاد زعفران گفت: مصرف بی رویه زعفران مضر است و باعث استفراغ، کاهش ضربان قلب، خون ریزی از بینی، خون ریزی از پلک ها و لب و موجب سر گیجه ...
26 مرداد رژیم های مناسب برای مزاج های مختلف (2)
زیتون و همچنین از روغن، غذاهای غیرسرخ کردنی و بخارپز کمتر استفاده نمایند. غذاهای مفید برای سوداوی مزاج ها چون این طبع سرد است، خوردن غذاهای با طبع گرم برای این افراد مناسب تر است؛ مثل گوشت ماکیان، مرغ خانگی، شتر، گوسفند، سبزیجات و ادویه جات گرم مثل زنجبیل، هل، دارچین، نعنا، مرزه، زعفران و ... ، عسل و خرما که برای این افراد مفید است. کلام پایانی به هر حال ...
طبیعی ترین راه درمان کبد چرب با طب سنتی
چرب است، طوری که این افراد از گرمایی بودن شکایت دارند ولی در واقع با لمس بدن، سردی بدن کاملا احساس می شود. هرگز ناشتا، آب سرد ننوشید اگرچه نوشیدن آب برای بدن ضروری است ولی نوشیدن آب هم مثل غذا خوردن، اصول خاص خودش را دارد. نوشیدن آب و مایعات نباید قبل از غذا یا در بین آن باشد. نوشیدن آب و مایعات را باید به یک ساعت قبل از غذا و دو ساعت بعد از غذا موکول کرد. مایعات به ...
26 مرداد رژیم های مناسب برای مزاج های مختلف (1)
مزاج ها پرخوری بدترین عادت این افراد است، بخصوص مصرف غذاهای سرخ کرده و حجیم، انواع غذاهای آماده و شیرینی جات، کره، غذاهای نشاسته ای، دوغ، نوشابه، آب یخ، گوشت زیاد، مصرف زیاد مواد و ادویه های گرم، مثل خرما، هل، دارچین، ماست، ترشیجات، سرکه، غذاهای آماده و بادمجان... برای خواندن بخش دوم- رژیم های مناسب برای مزاج های مختلف- اینجا کلیک کنید. ...
26 مرداد خوراک های رژیمی صبحانه
...، یا یک دوم پیمانه غلات سبوسدار و یا یک دوم پیمانه زغال اخته آن مقدار (5 گرم) را به دست آورید. خوردن 3 بار توت فرنگی در هفته را فراموش نکنید، چراکه توت فرنگی سرشار از ویتامین C و همچنین مواد مغذی دیگری برای سلامت چشم می باشد. مطالعه ای که بر روی 247 زن انجام شد نشان داد کسانی که از مکمل های ویتامین C استفاده می کردند احتمال ابتلایشان به آب مروارید تا 75 درصد کمتر بود. یک ...
راهکارهای ساده برای افزایش متابولیسم بدن و لاغری آسان
بعد اگر گرسنه بودید غذا بخورید. ناشتا یک لیوان بزرگ آب بنوشید و در طول روز هم مقدار بیشتر آب مصرف کنید.. 11. مصرف فیبر های گیاهی از قبیل سبزی ها، حبوبات و میوها نیز باعث افزایش متابولیسم می شود 12. مصرف منابع غذایی آنتی اکسیدان ها مانند هویج، گوجه رنگی و انواع مرکبات و مواد غذایی سرشار از ویتامین B نظیر غلات کامل نیز می توانند موثر باشند. 13. چای سبز: چای سبز علاوه بر ...
با حبیب رفتم... بدون حبیب بازگشتم/ سه ماه در سلول انفرادی
اوایل فکر می کردیم این تحرکات فقط در مرز است و همان جا تمام می شود، اما عراقی ها هر روز در حال پیشروی بودند. هرگاه به پشت بام می رفتیم، عراقی ها را می دیدیم. تعداد زیادی از همسایه ها شهر را ترک کرده بودند و به روستاها و شهرهای اطراف رفته بودند. پدرم اجازه نمی داد ما شهر را ترک کنیم و می گفت عراقی ها چند روز بعد عقب نشینی می کنند و به شهر وارد نمی شود. برادرم و حبیب هرگاه از خط مقدم برمی گشتند، می گفتند شما نمی دانید آن جا چه خبر است توپ و تانک عراقی ها مثل مور و ملخ در مرز پراکنده است و شما نمی توانید این جا بمانید. ...
6 غذایی که مغز را ضعیف می کند
غذاهایی که باید از خوردن آن اجتناب شود را بیان نماییم. شیرین کننده های مصنوعی هر کسی در دنیای امروزی در مورد گلوتن، کربوهیدرات و شکر صحبت می کند اما باید توجه بیشتری به شیرین کننده های مصنوعی نیز داشته باشیم. سال گذشته گروهی از محققان، مطالعه ای را انجام دادند. این مطالعه نشان می دهد زمانی که افراد شیرین کننده های بدون کالری را مصرف می کنند، باکتری های درون روده به گونه ای تغییر پیدا ...
طرز تهیه کشک بادمجان لپه ای
تکه تکه کرده وبه پیاز اضافه می کنیم. آنگاه لپه را شسته و داخل گوشت می ریزیم و با حرارت ملایم می گذاریم تا آب گوشت کاملاً کشیده شود. سپس 3 لیوان آب داخل گوشت می ریزیم تا کاملا بپزد. آنگاه کمی نمک داخل گوشت می ریزیم. می توان رب گوجه فرنگی یا زعفران سائیده نیز به گوشت بیافزاییم تا غذا خوشرنگ شود. بعد بادمجان ها را پوست کنده و کمی نمک می زنیم و با حرارت ملایم در روغن فراوان سرخ می کنیم تا ...
هلیکوباکتری را اینگونه از بین ببرید
اندکی آب حل کنید و بنوشید. کلم بروکلی از ابتلا به سرطان معده پیشگیری می کند. درمان هلیکوباکترپیلوری با کلم بروکلی کلم بروکلی منبع ویتامین ها و مواد معدنی است. این ماده ی غذایی برای مقابله با هلیکوباکترپیلوری نیز مفید است به خاطر اینکه حاوی میزان زیادی سولفورفان است که یکی از ترکیبات مغذی بسیار قوی است. نتایج سه پژوهش انجام شده نشان می دهد که این باکتری با مصرف منظم ...
به این دلایل مهم سیب را ناشتا بخورید!
حساسیت ها، سرطان، دیابت، آسم، نقرس و بسیاری از بیماری های دیگر کمک می کند. علاوه بر این پوست سیب حاوی پکتین و پلی فنول است که آنتی اکسیدان به شمار می رود و به جلوگیری از اکسید شدن چربی ها کمک می کند. همچنین پلی فنول ها قند خون را تنظیم و از بیماری چشمی دژنراسیون ماکولا و آلزایمر پیشگیری می کند. سیب به علت داشتن ویتامین "سی" فعالیت ریه ها را بهبود می بخشد و به علت داشتن ماده بتاکاروتن به برخورداری از پوست زیبا و سالم کمک می کند. با توجه به مزیت های گفته شده، خوردن یک سیب هر روز صبح به صورت ناشتا از بسیاری از بیماری ها پیشگیری می کند. ...
