سایر منابع:
سایر خبرها
لاغری بدون رژیم های سخت!
دارید؟ به جای خوردن نان یا پاستا می توانید مصرف سوپ را مد نظر قرار دهید و حتی کاسه ای بزرگ از آن را به عنوان غذای اصلی بخورید. نکته کلیدی این است که سوپ مصرفی بر پایه سبزیجات یا مرغ به جای سوپ های خامه ای تهیه شده باشد. خوردن سوپ به رفع سریع تر گرسنگی کمک می کند به ویژه اگر آن را آرام بخورید. در سوپ خود می توانید از گوجه فرنگی، لوبیای سفید، مرغ، سس چیلی به همراه مقادیر ...
این قسمت از میوه را نخورید!
شکسته نمی شود؛ اما در برخی گونه های این میوه که هسته از وسط نصف می شود، دانه آن در دسترس قرار می گیرد. حواستان به آن باشد. البته این دانه بسیار تلخ است و همین مسئله مانع از مصرف آن می شود. دانه سیب عقیده متداولی که در رابطه با سیب وجود دارد، این است که سیب میوه ای برای سلامتی است و مصرف یک عدد سیب به صورت روزانه شما را از ابتلا به بسیاری بیماری ها بازمی دارد. فیبر و ویتامین ...
دل آدم برای این ماکارونی ضعف می رود
وب سایت بدونیم - مریم اسدی: یکی از روش های پخت ماکارونی ترکیب آن با پنیر است که ماکارونی را خوش طعم تر و خوش خوراک تر می کند. مواد لازم: 200 گرم پنه (ماکارونی) لوله ای (حدود 2 پیمانه) 3 پیمانه پنیر چدار سس آلفردو شیر نمک فلفل طرز تهیه: 1. فر را روی دمای 375 درجه گرم کنید. 2. ماکارونی ها را بپزید. پس از آن که ماکارونی ها پخته شد نصف آن را داخل ...
کیک پاستا؛ حتما وسوسه تان می کند
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم برای کیک ماکارونی سیر دو حبه پنیر پیتزا روغن نصف فنجان گوشت چرخ کرده میزان دلخواه نمک و فلفل به میزان لازم رب گوجه فرنگی سه قاشق غذا خوری کره برای خوش طعم شدن غذا پیاز یک عدد ماکارونی فرمی300 گرم طرز تهیه کیک ماکارونی 1. یک عدد پیاز متوسط را با نصف فنجان روغن سرخ می کنیم. 2. گوشت چرخ کرده را ...
طرز تهیه شورجا خورشت
...> مغز ران گوسفند (خردشده)- 450 گرم پیاز بزرگ (نگینی خرد شده)-1 عدد سیر (کوبیده شده)- 4 حبه روغن مایع- به مقدار لازم تخم مرغ- 4 عدد ماست پرچرب- 1 پیمانه زعفران- 2 تا 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل قرمز (پودر شده)- به مقدار لازم طرز تهیه: 1-گوشت را به همراه پیاز و سیر در قابلمه ای حاوی روغن داغ، تفت دهید تا ...
با سبزیجات کبابی سالاد درست کنید
وب سایت آشپزباشی: سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم: باقالی 100 گرم پنیر کبابی 225 گرم کدو 2 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری موسیر 2 عدد گوجه گیلاسی 200 گرم کاپاریس 1 قاشق غذاخوری ارگانو 1/2 دسته جعفری 1/2 دسته طرز تهیه: 1- کدو و پنیر کبابی ورقه شده را را در ...
آموزش درست کردن مایه ماکارونی و لازانیا
آویشن نصف قاشق چایخوری آبلیمو و نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه مایه ماکارونی و لازانیا: ابتدا پیاز را ریز خرد کرده، کمی تفت می دهیم. در مرحله دوم از طرز تهیه ماکارونی، گوشت چرخ شده و فلفل دلمه ایی ریز خرد شده را به پیاز اضافه کرده و تا زمانی که پخته شوند، تفت دهید. نمک و فلفل و پودر دارچین و پودر سیر و رب گوجه فرنگی را در این مرحله به مواد مرحله 2 ...
طرز تهیه میگو پلو با کشمش و رازهای پخت آن +عکس
...> 5. میگوپلو به شکل دم پختک میگو نیز تهیه می شود که در این روش، سیر و پیاز به محتویات افزوده و به جای سیب زمینی و کشمش، شوید به این غذا اضافه می شود. 6. بهتر است برای تفت دادن مواد غذایی از روغن کانولا استفاده کنید. 7. همراه این غذا بهتر است ترشی انبه تند بخورید نه شور و آن را با نوشیدنی مانند شربت شاتوت میل کنید. البته جنوبی ها این غذا را با نوشیدنی تقریباً سیاه رنگی میل می ...
طرز تهیه بیف استروگانف
به گزارش پایگاه خبری ایرانیان موفق ، بیف استروگانوف از اون غذاهاست که اسم عجیب و غریبش آدمو میترسونه و نمیذاره به سمت درست کردنش بره. ولی وقتی طرز تهیه و درستش کردنش ببینیم متوجه میشیم از آسون ترین غذاهای موجوده و فقط اسم سختی داره. این غذا علاوه بر آسونی بسیار خوشمزه هم هست و برای ما ایرانیا طعمی جدید داره. مواد لازم برای تهیه بیف استراگانوف اصلی طرز تهیه بیف استراگانوف ...
فوت و فن خوش طعم کردن غذاها
آبلیمو و سرکه را بعد از پخت به سبزی ها اضافه کنید. 6- برای اینکه ویتامین ها، شکل و بافت سبزی ها از دست نروند و بی طعم نشوند، بهتر است به جای آبپز کردن یا جوشاندن آنها، از روش بخارپز استفاده کنید. 7- ذرت، نخودفرنگی، باقلا و لوبیاسبز را بلافاصله بعد از پخت از داخل ظرف خارج کنید تا پوست رویی آنها جدا نشود و ظاهر زشتی پیدا نکنند. در ضمن، افزودن کمی کره، نمک و آویشن می تواند طعم این ...
طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ با ادویه کاری
اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و لذیذ هستید که چاشنی غذای هندی در آن دیده شود ما به شما مصرف این خوراک مرغ را پیشنهاد می کنیم، در ادامه با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و قارچ با ادویه کاری خمیر ورقه ای 2 قطعه پیازچه 4 شاخه سیر له شده 1 حبه پودر کاری 2 قاشق چایخوری قارچ اسلایس 120 گرم سینه مرغ خورد شده 300 گرم خامه 50 گرم نمک و فلفل بسته به ذائقه اطلاعات ...
راهنمای تغذیه نوپا، یک غذای پیشنهادی
... سعی کنید برخی جایگزین های مناسب برای غذاهایی که دوست ندارد، بیابید و هیچگاه به خاطر نخوردن غذاهایی که دوست ندارد، با او جنگ نکنید. مواقعی که او لجاجت می کند، سعی کنید آرامش خود را حفظ کنید و به یاد داشته باشید که شما یک بزرگسال رشد یافته اید، ولی او هنوز به این مرحله نرسیده است. خوراک لوبیا و قارچ مواد لازم: خوراک لوبیا و قارچ -- کرفس خرد شده 1 ...
آشپزی برای بچه ها، پاستا با سس پنیر
روش تهیه پاستا با سس پنیر و نخودفرنگی، مناسب 2-3سال زمان مورد نیاز برای تهیه و پخت: 50 دقیقه مواد لازم برای 1 نفر: پاستا شکل دار 40 گرم کره 1 قاشق چایخوری آرد ذرت 1 قاشق چایخوری آب 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) شیر سویا 40 میلی لیتر پنیر گودای رنده کرده 1 قاشق سوپخوری نخود فرنگی پخته 1 قاشق سوپخوری خرده نان 1 قاشق سوپخوری ...
برای حفظ سلامت خانواده ، خودتان کیک بپزید/ نوعی کیک پر طرفدار برای پذیرایی و عصرانه
...> مواد لازم شربت کیک: آب 1/4 پیمانه شکر 1/2پیمانه گلاب 2 قاشق سوپخوری هل پودر شده 1/8 ق چ زعفران در صورت دلخواه طرز تهیه: برای شروع کار با تخم مرغ ها آغاز می وکنیم. باید آنها را با همزن برقی چند دقیقه و در حد مخلوط شدن بزنید. سپس شکر و وانیل را اضافه کردهو به هم زدن ادامه می دهیم تا جایی که شکر و تخم مرغ روشن وسبک شود. دقت کنید مواد را نباید بیش ...
5 سوپ مخصوص روز های گرم تابستان
زرد خرد شده 1 فنجان ماست ساده یونانی 4/3 فنجان استاک سبزیجات کم سدیم آب نصف لیمو 1 عدد موسیر خرد شده 2 حبه سیر خرد شده نصف قاشق چایخوری زیره 4/1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 4/1قاشق چایخوری نمک سس پستو طرز تهیه دانه های 3 بلال را جدا کنید (یا از 3 فنجان ذرت یخ زده استفاده کنید). دانه ها را با 1 کدوی تابستانی متوسط زرد خرد ...
طرز تهیه دلمه بادمجان خوشمزه
تهیه بادمجان شکم پر می باشد منتها در تهیه دلمه بادمجان از بادمجان دلمه ای و تپل به جای بادمجان قلمی استفاده می شود و چند مورد از مواد داخل دلمه بادمجان با مواد بادمجان شکم پر متفاوت است. مواد لازم برای تهیه دلمه بادمجان خوشمزه: گوشت چرخ کرده 250 گرم لپه نیم پز 1 پیمانه برنج نیم پز 1 پیمانه سبزیجات معطر نصف پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه به ...
هرگز گوشت آبدار نخورید!
هایتان را پس از تماس با تخم مرغ خوب بشویید 4 – تخم مرغ های مرغوب و با کیفیت بخرید سالمونلا بر اثر نگهداری مرغ ها در شرایط بد به وجود می آید. بنابراین بهترین راه برای دور ماندن از سالمونلا استفاده از تخم مرغ خانگی است که خودتان در صورت امکان از مرغ های خانگی تان به دست می آورید. 2 – مواد غذایی بسته بندی شده میوه ها و سبزیجات شسته شده و بسته بندی شده بیشتر از سایر غذاها ...
طرز تهیه یک غذای ترکیه ای , حلقه ای و خوشمزه
گرم فلفل دلمه ای نصف یک عدد ذرت یک دوم پیمانه قارچ خرد شده یک دوم پیمانه پنیر پیتزا یک دوم پیمانه گشنیز خرد شده 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل و ادویه و ورغن به میزان لازم زرده تخم مرغ و زعفران برای رومال به میزان لازم طرز تهیه خمیر تخم مرغ, ماست, نمک و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید. روغن رو هم اضافه کنید. آرد رو کم کم به وسیله الک اضافه کنید تا ...
تناسب اندام با کمک رژیم کانادایی
مرغ : یک لیوان آب مرغ + نصف فنجان سیب زمینی خرد شده + یک فنجان هویج خرد شده + نصف فنجان نخود فرنگی + کمی نمک و آبلیمو غذاهایی که به جای گوشت قرمز و مرغ و ماهی و تخم مرغ میتوان استفاده کرد : 1-بورانی کدو : 2 عدد کدوی متوسط را حلقه حلقه کرده یک عدد گوجه فرنگی خرد شده و یک قاشق روغن مایع به آن اضافه کرده پخته با یک لیوان ماست بدون چربی میل کنید 2-بورانی اسفناج : نیم ...
چند دلیل اصلی که باعث نفخ شکم می شود
طریق باعث سنگینی و نفخ می شود. خوردن قارچ زیاد تاثیر ملین زیادی هم به همراه دارد. شیرین های هضم ناپذیر غذاهای رژیمی و بدون شکر بسته بندی شده مانند شکلات، کولا و برخی اسنک ها به کاهش کالری های مصرفی کمک می کنند، اما آنها سرشار از مواد شیمیایی ای هستند که باعث می شود معده شما باد کند و متورم شود. دلیلش این است که غذاهای بدون شکر سرشار از الکل های قند هستند که حاوی ترکیبات شیرین ...
آشنایی با روش تهیه چیزبرگر با حلقه های پیاز سوخاری
مواد لازم برای تهیه چیزبرگر با حلقه های پیاز سوخاری به تعداد 4 عدد: 450 گرم گوشت چرخ کرده نمک و فلفل یک قاشق چای خوری پودر سیر 60 گرم پنیر چدار ، به مربعهای 2x2 تقسیم شده یک عدد پیاز بزرگ یک فنجان آرد 5 عدد تخم مرغ زده 3 فنجان آرد سوخاری روغن طرز تهیه چیزبرگر با حلقه های پیاز سوخاری: ...
طرز تهیه گاناش شکلاتی یا خامه شکلاتی برای تزیین کیک
گاناش یا Ganache از خامه و شکلات تشکیل شده و به عبارتی همان خامه شکلاتی ساده است. بسته به نسبت شکلات استفاده شده در گاناش، غلظت آن متفاوت خواهد بود. زمانی که میزان شکلات دوبرابر میزان خامه باشد، گاناش بسیار غلیظ و سفت بوده و قابلیت استفاده به عنوان فیلینگ و کاور روی کیک را خواهد داشت و زمانی که میزان شکلات یک دوم میزان خامه باشد، از گاناش به عنوان سس استفاده می شود. در واقع گاناش دستور مشخصی ...
غذاهای محلی استان کرمان؛ استان تاریخی ایران
تغییر شده باشند. اما باید این نکته را به خاطر سپرد هر غذایی شناسنامه و اصالتی برای خودش دارد که همیشه با آن باقی می ماند. در این سری مجموعه مطالب خوشمزه قصد داریم غذاهای محلی و معروف هر استان را به تفکیک به شما معرفی کرده و آموزش دهیم. امروز با غذاهای محلی استان کرمان ما را همراهی کنید. آبگوشت بادمجان و کشک مواد اولیه: کشک ساییده 1 پیمانه گوشت چرب با ...
نفخ شکم تان به یکی از این دلایل است، آگاه باشید
... شیرین های هضم ناپذیر غذاهای رژیمی و بدون شکر بسته بندی شده مانند شکلات، کولا و برخی اسنک ها به کاهش کالری های مصرفی کمک می کنند، اما آنها سرشار از مواد شیمیایی ای هستند که باعث می شود معده شما باد کند و متورم شود. دلیلش این است که غذاهای بدون شکر سرشار از الکل های قند هستند که حاوی ترکیبات شیرین هضم ناپذیرند. از آنجایی که بدن نمی تواند آنها را هضم کند، درنتیجه منجر به بروز گاز و ...
تجربه طعمی جدید با مواد کاملا طبیعی
لازم طرز تهیه: 1- 3 قاشق غذاخوری نعناع، عسل و آبلیمو را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل به آن بپاشید. تکه های مرغ را با خلال دندان بسته و داخل محلول لیمو و عسل قرار داده و درون یخچال بگذارید. 2- پس از حداقل نیم ساعت، تکه های مرغ را خارج کرده و روی منقل کباب کنید. تکه های مرغ را پیوسته چرخانده و با قلم مو باقیمانده سس را روی مرغ ها بمالید تا کاملا برشته ...
زندگی رنگی درآشپزخانه!
که کنار غذاها تهیه می کنید را دستخوش تغییراتی کوچک کنید. به عنوان مثال ماست را می توانید با شکل های مختلف سر سفره بیاورید؛ مثلا همراه با بادمجان پخته، کدو سبز رنده شده یا خیار و گردو نیز امتحان کنید. مقدار کمی نمک، فلفل سیاه، برگ خشک گل سرخ، کشمش پلویی، پودر سیر و پودر نعنا خشک برای خلق طعم های جدید در ماست یا سالاد بسیار کارآمد هستند. ژله ها هم می توانند جلوه های زیبایی به سفره شما بدهند و بدغذاها ...
شیرینی های نارگیلی تهیه کنید
نارگیل: نصف پیمانه آرد: یک پیمانه وانیل: کمی بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری طرز تهیه این مواد را مخلوط کرده و با قاشق داخل سینی فر می چینیم، روی آن هم کشمش و قیسی خرد شده می ریزیم و 15 دقیقه با حرارت 200 درجه توی فر می گذاریم.
دهانتان از این لواشک ها آب می افتد
... طرز تهیه: 1- مواد اولیه را آماده میکنیم. 2- زردآلو هارا نصف میکنیم و روی سینی را با کاغذ روغنی می پوشانیم و به مدت 25 دقیقه درون فر با دمای 200 درجه سلسیوس می گذاریم. 3- پس از گذشت 25 دقیقه سینی را از فر در می آوریم و به مدت 15 دقیقه می گذاریم خنک شود و سپس زردآلو ها را درون مخلوط کن میریزیم تا کاملا یک دست شوند. 4- سپس پوره زرد آلو را درون ظرف ...
خوراکی ها مفید و مضر برای قلب
...، مواد معدنی و مواد مغذی مفیدی هستند که سبب متوقف کردن آسیب ناشی از عمل مواد سرطان زا به دیواره سرخرگ ها می شوند. مصرف حداقل روزانه 3 واحد از این غذاها توصیه می شود. سه چهارم لیوان آب میوه یا سبزی ها به عنوان یک واحد محسوب می شود که معادل یک عدد میوه متوسط یا یک لیوان سبزی خرد شده خام یا نصف لیوان پخته است. - آجیل ها شامل بادام، فندق، بادام زمینی، پسته و گردو: محتوی مقدار زیادی ...
با رژیم غذایی ستارگان هالیوود لاغر شوید!
مصرف کنید تا خوشمزه تر شود. کلویی کارداشیان مواد لازم: سینه مرغ، نودل، زنجبیل، هویج، آوکادو، کاهو من و خواهرانم همیشه به رستوران Health Nut در لس آنجلس می رویم و این سالاد مرغ چینی را سفارش می دهیم. کورتنی کارداشیان مواد لازم: سینه بوقلمون، تخم آفتاب گردان، کاهو، آواکادو من هم مانند خواهرم، کیم، به همان رستوران مورد علاقه ام واقع در ...