خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
میوه ها و سبزیجات بر اساس رنگهایشان چه خواصی دارند؟
...> میوه ها و سبزیجات قرمز رنگ حاوی ترکیباتی به نام آنتوسیانین و لیکوپن(رنگدانه های طبیعی گیاهی) می باشند که رنگ قرمز آنها در نتیجه همین ترکیبات می باشد. مواد غذایی حاوی لیکوپن مانند گوجه فرنگی و هندوانه حاوی ترکیبات ضد پیری و هم چنین پیشگیری کننده از سرطان مانند سرطان پروستات می باشد. محصولات حاصل از گوجه فرنگی پخته شده مانند رب گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی، آب گوجه فرنگی، سس کچاپ ...
طرز تهیه پیتزا قیفی + ویدیو آموزش تهیه خمیر پیتزا قیفی
...> پنیر پیتزا 200 گرم آویشن 1 ق چای خوری سس گوجه تند به میزان لازم قارچ خردشده 1 پیمانه طرز تهیه پیتزا قیفی: سوسیس و فلفل دلمه و قارچ را خرد کنید و حدود 4-5 دقیقه با مقداری آویشن تفت دهید. نصف پنیر پیتزا را داخل مواد بریزید چون اگر پنیر پیتزا فقط روی سطح قیف ها ریخته شود، لقمه های آخر هیچ اثری از پنیر نخواهند داشت. به داخل قیف ها کمی سس تند بمالید و بعد ...
آشپزخانه بدبوی تان را خوشبو کنید
، ابتدا داخلش را خالی کنید و سپس با آب گوجه فرنگی رقیق نشده روی قفسه ها بکشید، در پایان قفسه ها را با آب گرم بشویید. از بین بردن بوی چربی از آشپزخانه دفعه بعد که هنگام سرخ کردن چیزی از چربی استفاده کردید یک کاسه سرکه سفید را بیرون قرار دهید. ب وی بد جذب سطح کاسه می شود و اجازه نمی دهد بوی بد ناشی از چربی فضای آشپزخانه را اشغال کند. از بین بردن بوی نا ماشین ظرف شویی ...
دلمه فلفل سبز خوشمزه با مایکروفر درست کنید +آموزش
در این مطلب از آشپزخانه نمناک طرز تهیه دلمه فلفل سبز با مایکروفر را آموزش خواهیم داد.این غذای ایرانی را تهیه کرده و لذت ببرید. مواد لازم برای دلمه فلفل سبز با مایکروفر گوشت چرخ کرده 250 گرم فلفل سبز دلمه ای 4 عدد سبزی دلمه 0.5 فنجان برنج 0.5 فنجان لپه 0.35 فنجان پیاز داغ عسلی 3 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق ...
سوباتان، بهشت رویایی ایران
.... سوباتانی ها از گزنه هم استفاده دارویی کرده و هم با آن غذا می پزند. گزنه را خرد و مثل سبزی پلو گزنه پلو درست می کنند و با ماهی شور و کره محلی می خورند . چمنزار بیدَه پِشت این جا بام سوباتان است. تصور کنید چمنزاری وسیع در ارتفاع؛ جایی که به راحتی می توانید کل منطقه را زیر نظر بگیرید. این دشت آنقدر وسعت دارد که هواپیماهای کوچک می توانند در آن فرود بیایند و محل مناسبی برای ...
پیش غذای دریایی؛ کوکتل میگو
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : امروز طرز تهیه کوکتل میگو را برایتان آموزش داده ایم. این پیش غذا دارای میگو و تخم مرغِ پر خاصیت است. پس از تزیین حس می کنید که یه ظرف با دسر بستنی دارید! مواد لازم: سرکه کمی میگو نیم کیلوگرم مغز کاهو یک عدد تخم مرغ پخته 2 عدد سس مایونز نصف پیمانه خامه 150 میلی لیتر سس گوجه فرنگی 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم لیموترش به ...
دمپختک، راحت و لذیذ
تحریریه پارسینه : دمپختک یک غذای سنتی ایرانی است که پایه آن برنج است و در نقاط مختلف با توجه به ذائقه آن منطقه با تفاوت های کوچکی پخته می شود. رایج ترین نوع دمپختک، دمپختک گوجه است. مواد لازم: برنج ایرانی: 2 پیمانه گوجه متوسط نگینی خرد شده: 3عدد مرغ: 250 گرم پیاز: یک عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری روغن:3 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه و فلفل: به میزان لازم آب : یک کاسه ...
طرز تهیه سمبوسه پیتزایی (سمبوسه با مواد پیتزا)
مشترک است، استفاده از نان لواش و یا خمیر فیلو و سرخ کردن سمبوسه در حمام روغن داغ است. در اینجا اما قصد داریم طرز تهیه سمبوسه پیتزایی را به شما آموزش دهیم که در صورتی که از عاشقان پیتزا و پنیر پیتزا باشید، حتما از آن خوشتان خواهد آمد. مواد لازم برای تهیه سمبوسه پیتزایی: گوشت چرخ کرده 200 گرم قارچ 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق ...
طرز تهیه لازانیا لقمه ای (لازانیا رولی) + ویدیو
تهیه می کنید پیش بروید و برای بخش چیدن لازانیا در ظرف ادامه مطلب را بخوانید. ترکیب پیشنهادی ما برای تهیه سس لازانیا لقمه ای یا لازانیا رولی به صورت زیر است: مواد لازم برای تهیه لازانیا لقمه ای (لازانیا رولی): لازانیا خشک 1 بسته گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 3 ق غذاخوری سیر 2 حبه آویشن نصف ق چای خوری ...
این ماده شما را جوان نگه می دارد!
...، بلکه برگش نیز قابل استفاده کردن است. فرای از خوردنی بودن، برگ شغلم یک منبع خوب ویتامین ای است. اشتباه نگفته ایم اگر بگوییم که برگ شلغم از خود شلغم با تمام ویتامین ها و کلسیمی که دارد، مغذی تر است! گوجه فرنگی گوجه فرنگی تازه، سس گوجه، رب گوجه و فهرستی بزرگ از محصولات بر پایه گوجه فرنگی پیش پای ماست. اگر علاوه بر سلامتی به دنبال خوشمزگی و تنوع هم هستید، نیازی نیست ادامه ...
طرز تهیه سمبوسه پیتزایی
...> پیاز یک عدد متوسط رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری فلفل دلمه یک عدد متوسط پنیر پیتزا یک بسته پودر آویشن و نمک و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه مواد سمبوسه پیتزایی : برای تهیه مواد سمبوسه پیتزا، باید همه مواد را تفت بدهیم. به این صورت که در ماهی تابه چند قاشق روغن می ریزیم و پیاز را خرد می کنیم. کمی که با زردچوبه و روغن تفت خورد، گوشت چرخ ...
درمان انزال زودرس، درمان به دور از هیاهوی تبلیغات
که به پیشنهاد دوستان و اطرافیان برای درمان مشکلشان از مواد مخدر استفاده می کنند و رفته رفته دچار اعتیاد می شوند؛ حتّی گاهی مشکل انزال زودرس سبب اختلال در روابط زن و شوهر می شود و به جدایی می انجامد. جوانان زیادی را دیده ام که حتّی قبل از ازدواج، نگران آن هستند که آیا در آزمون رابطه زناشویی با همسر آینده خود، سربلند بیرون خواهند آمد یا یک مرد شُل و ول و ناتوان لقب خواهند گرفت. مشکلات ...
طرز تهیه سالاد سزار
مطمئنا نام سالاد سزار را شنیده اید، این سالاد محبوب شهرت جهانی دارد و به سبک های مختلفی در رستوران ها و کافه های کشورهای گوناگون سرو میشود. در ادامه طرز تهیه این سالاد خوشمزه را به شما آموزش میدهیم. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سالاد سزار سیر 6 حبه سس مایونز ( برای سالم بودن سس خانگی تهیه کنید ) 3/4 فنجان فیله مرغ پخته خرد شده 1 فنجان ...
غذای کمکی، پوره مرغ و نخودفرنگی
پوره مرغ و نخود فرنگی، مناسب 9-12 ماه زمان مورد نیاز برای تهیه و پخت: 45 دقیقه مواد لازم برای 3 وعده: روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 50 گرم سینه مرغ خرد کرده 100 گرم هویج خرد کرده 1 عدد متوسط سیب زمینی پوست گرفته و خرد کرده 300 گرم نخودفرنگی 60 گرم آب مرغ 200 میلی لیتر روش تهیه پوره مرغ و نخود فرنگی: در تابه ...
ماهی تنوری صُبور
ماهی تنوری صُبور مواد لازم : ماهی صُبور 2 عدد سبزی پلویی 300 گرم سبزی ماهی گشنیز و شنبلیله کمی پیاز متوسط 2 عدد سیر یک حبه آب تمر هندی نصف لیوان نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری طرز تهیه : 1. ابتدا داخل شکم ماهی را تمیز می کنیم و می شوییم. فلس ماهی را لازم نیست جدا کنیم. بهتر است ...
سمبوسه خوزستانی اصل
سمبوسه خوزستانی اصل مواد اولیه: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز درشت 1 عدد جعفری خرد شده 1 بسته فلفل دلمه ای 1 عدد فلفل قلمی 3 عدد رب گوجه 3 ق غ پر نان لواش 2 بسته روغن برای سرخ کردن نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه: 1. اول همه مواد را خرد می کنیم. پیاز را در تابه با کمی روغن سرخ میکنیم فلفل ...
انقلابی در سالادهای سنتی، با این سالادهای مدرن
سالاد بیکن از جمله سالاد هایی است که مانند سالاد سزار در ترکیب آن از نان تست مزه دار شده استفاده می شود. اگر به سالاد های متنوع و سبک علاقه مندید، این غذا یکی از بهترین هاست. مواد لازم: بیکن دودی 60 گرم پنیر پارمسان 25 گرم جوانه گندم 60 گرم گوجه گیلاسی 8 عدد شاهی 10-15 برگ نان کروتان 1 تست بزرگ کاهو فرانسوی چند برگ روغن زیتون 20 گرم ...
(تصاویر)10غذای فوری و خوشمزه با تخم مرغ!
1- تخم مرغ در فر پختن تخم مرغ در فر هم ساده است هم قیافه و ظاهر خوبی هم دارد. درحالیکه در اکثر دستور پخت ها پنیر، کره و خامه وجود دارد، این مدل درست کردن تخم مرغ به هیچ مواد دیگری نیاز ندارد. درحقیقت می توان محصولات لبنی را کاملا از نیمرو حذف کرد. فقط اگر مقداری شیر سویا، پنیر خامه ای، گوجه فرنگی، ژامبون، اسفناج و پیازچه استفاده کنید خیلی خوب می شود. می توانید از سبزیجات دیگر هم ...
قاچ های سیب زمینی ایتالیایی، واقعا خوشمزه است
قاچ های سیب زمینی ایتالیایی که در فر آماده می شوند, از مواد اولیه پیتزاهای سنتی استفاده می نمایند و اگر با گوشت ساده مثل خوراک گوشت بره سرو شوند, بسیار خوشمزه خواهند شد. مواد لازم: سیب زمینی بزرگ , پوست کنده : 2 عدد گوجه فرنگی رسیده بزرگ , بدون پوست و هسته : 4 عدد عصاره سبزیجات : 150 میلی لیتر رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای زرد , باریک ...
9 شهریور سالاد توت فرنگی و زردآلو
فاطمه درویش مواد لازم برای 4 نفر کاهو نیم بوته توت فرنگی خرد کرده 100 گرم زردآلوی خرد کرده 100 گرم پیازچه خرد کرده 100 گرم آب پرتقال 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) شکر 1 قاشق چایخوری آبلیمو 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه سالاد توت فرنگی و زردآلو برگ های کاهو را ...
9 شهریور پیراشکی رولی مرغ
لازم میانی روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد سیر له کرده 2 حبه فلفل دلمه ای خرد کرده 1 عدد درشت مرغ پخته و خرد کرده 500 گرم نمک یک دوم قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری مواد لازم رویه زرده تخم مرغ 1 عدد زعفران حلکرده 1 قاشق سوپخوری روغن مایع 1 قاشق سوپخوری ...
آناناس بخورید؛ وزن کم کنید
منگنز از بروز پوکی استخوان پیشگیری کرده و علائم مربوط به بیماری های استخوانی را با قوی سازی ساختار استخوان و تراکم مواد معدنی آن کاهش می دهد. بسیاری از میوه های گرمسیری دیگر هم دارای منگنز هستند مانند انواع تمشک ها، شاه توت ها، توت فرنگی و موز. بنابراین می توانید با کمک این میوه ها و موز، یک سالاد میوه خوشمزه سرشار از منگنز همراه با ویتامین ها و مواد معدنی لازم درست کنید که برای ...
9 شهریور پیتزای مخلوط
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 2 نفر آرد 150 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری مایه خمیر فوری 1 قاشق چایخوری آب 100 میلی لیتر مواد لازم رویه سس پیتزا 2 قاشق سوپخوری پنیر موزارلای رنده کرده 350 گرم سوسیس حلقه ای خرد کرده 5 عدد بیکن گوشت 150 گرم قارچ ورقه ای خرد کرده و تفت داده 100 گرم ...
9 شهریور خواص آش بادمجان (2)
چربی بالای حیوانی و همچنین افراد مبتلا به فشار خون بالا به دلیل سدیم بالا توصیه نمی شود. آش نذری کشک و بادمجان (سبزوار ) مواد لازم برای 6-4 نفر لوبیا چیتی 100 گرم نخود 80 گرم عدس 100 گرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان دلخواه آب 1 لیتر سبزی آش 500 گرم ( تره، گشنیز، جعفری، برگ چغندر یا اسفناج) ...
آموزش طرز تهیه لواشک کیوی خانگی با دو روش
روش های تهیه لواشک است اما امروزه از وسایلی چون شوفاژ، بخاری، فر و ... نیز برای تهیه لواشک استفاده می شود. از خوشمزه ترین و محبوب ترین انواع لواشک می توان به لواشک آلو ، لواشک گوجه سبز یا آلوچه ، لواشک زردآلو ، لواشک انار ، لواشک کیوی و ... اشاره کرد که در اینجا، ما قصد داریم طرز تهیه لواشک کیوی خانگی را به دو روش ساده یکی به شکل سنتی و با پخت و دیگری بدون نیاز به پخت به شما آموزش دهیم ...
کدوی گریل شده ، طرز تهیه کدوی گریل شده
اگر از منفعتهای کدو سبز اطلاع داشته باشید هیچ گاه آنرا از منوی غذایی خود پاک نخواهید کرد. در این بخش یک شیوه استفاده از کدو سبز را یاد خواهیدگرفت. مواد لازم برای کدوی گریل شده کدوسبز یک عدد درشت کره آب شده یک دوم فنجان سیر 3 حبه رنده شده پنیر موزارلا یک دوم فنجان سس پیتزا 400 گرم طرز تهیه کدوی گریل شده کدو سبز را ورقه ...
سالاد ، طرز تهیه سالاد آواکادو و گریپ فروت
دو ماده غذایی ساده و سالم متشکل از گریپ فروت و آووکادو زمانیکه باهم ترکب شوند یک سالاد فوق العاده مفید و خوشمزه می شوند .گریپ فروت، مانند بسیاری از مرکبات در زمستان است، و همچنین به عنوان یک سالاد با طراوت در تابستان در کنار غذاها سرو می شود. مواد لازم برای سالاد آواکادو و گریپ فروت 2 عدد آواکادو 2 عدد گریپ فروت کاهو مواد لازم برای سس مخصوص ...
طرز تهیه سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی: با سبزیجات کبابی و پنیر کبابی سالاد درست کنید سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم برای سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی : باقالی 100 گرم پنیر کبابی 225 گرم کدو 2 عدد روغن زیتون 2 قاشق ...
طرز تهیه راتاتویی
راتاتویی شاید شما را به یاد انیمیشن معروف موش سرآشپز بیندازد، راتاتویی در واقع یک غذای فرانسوی می باشد که از ترکیبات گوناگونی تشکیل شده است و مصرف این غذای لذیذ را به همه پیشنهاد می کنیم. در ادامه مطلب با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم برای تهیه راتاتویی بادمجان بزرگ 3 عدد سیر 2 حبه پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد گوجه فرنگی 3 عدد ...
چند توصیه پتاسیمی برای قلب شما!
.... عدس: یک دوم فنجان عدس پخته شده حاوی 370 میلی گرم پتاسیم است. لوبیا قرمز: یک دوم فنجان لوبیا قرمز پخته شده حاوی 360 میلی گرم پتاسیم است. نخود خرد شده: یک دوم فنجان نخود پخته شده حاوی 360 میلی گرم پتاسیم است. بادام: یک سوم فنجان بادام حاوی 310 میلی گرم پتاسیم است. میوه ها موز: یک موز متوسط حاوی 420 میلی گرم پتاسیم است. زردآلو: یک چهارم فنجان زردآلو حاوی ...
