سایر منابع:
سایر خبرها
پنج کلید برای رژیم غذایی سالم
مواد غذایی که در روغن حاوی اسیدهای چرب ترانس صنعتی، فراوری، پخته و سرخ شده اند، اجتناب کنید. - روغن جامد را حذف کنید. - مصرف فست فودها را کاهش دهید. - نمک و قند کمتری مصرف کنید: - هنگام پخت و پز و آماده سازی مواد غذایی تا حد امکان از نمک کمتری استفاده کنید. - از مصرف مواد غذایی که حاوی نمک بالایی هستند، اجتناب کنید. - مصرف نوشابه ها و آب میوه های شیرین شده با قند را محدود کنید. - به جای مواد غذایی شیرین و شیرینی های صنعتی (به عنوان مثال کلوچه و کیک)، میوه های تازه را به عنوان میان وعده انتخاب کنید. ...
طرز تهیه املت دنور یک صبحانه معرکه
طرز تهیه املت دنور آشپزخانه نمناک پخت : 15 دقیقه زمان آماده سازی مواد: 30دقیقه مناسب برای 1 نفر مواد لازم: روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری پیاز خرد شده 1/4 فنجان فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1/4 فنجان فلفل دلمه ای سبز خرد شده 1/4 فنجان کره 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد نمک و
توصیه هایی برای مصرف گوجه سبز و چغاله بادام
شرایط دستگاه گوارشی بگونه خاصی باید با این نوبرانه بهاری کنار آید. افرادی که از نظر سیستم گوارشی با مشکل خاصی روبرو نیستند بطوری که دستگاه گوارش آنها می تواند با هضم این خوراکی کنار بیاید، می توانند به اندازه نصف لیوان یا یک کاسه کوچک ماست خوری، چغاله بادام بخورند. البته دقت کنید، این مقدار برای مصرف هر روز نیست! به عبارت دیگر اگر مشتری دائم چغاله بادام هستید، خیلی کمتر از این
فواید زردچوبه برای سلامتی
/> زردچوبه حاوی ماده ای به نام لیپو پلی ساخارید است که عوامل ضدباکتری، ضدقارچ و ضدویروس زردچوبه نیز سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. با داشتن یک سیستم ایمنی قوی احتمال ابتلا به سرماخوردگی، آنفلوانزا و سرفه کمتر خواهد شد. اگر به هر یک از این بیماری ها مبتلا شدید، یک بار در روز یک قاشق چای خوری زردچوبه به یک لیوان شیر گرم مخلوط کرده و نوش جان کنید. ترکیبات بسیاری در زردچوبه کیسه صفرا را برای
بهترین و بدترین نوشیدنی ها برای کاهش وزن
می دهد. قهوه مخلوط با خامه و شکر؛ تباه کننده روند لاغری وقتی شما به قهوه ،خامه و شربت های طعم دار می افزایید قهوه سیاه را با مقادیر فراوانی از چربی و شکر پرکالری می کنید. در نتیجه هر فنجان قهوه ممکن است تا 570 کالری، به انرژی اش افزوده شود. یعنی به اندازه کالری یک وعده کامل غذایی. اگر قهوه سیاه را دوست ندارید کمی شیر و مقداری شیرین کننده طبیعی مانند عسل به آن بیفزایید تا کالری
توصیه هایی برای مصرف گوجه سبز و چغاله بادام
بستگی دارد. یک عامل مهم همان وضعیت گوارشی افراد است. به هر حال گوجه سبز هم یک میوه نارس است و خوردن بیش از حد مجاز آن می تواند در فرد، سوءهاضمه، کرامپ های شکمی و نفخ را به وجود آورد اما از طرف دیگر از آنجا که گوجه سبز قند پایینی دارد میوه کم ضرری است. یکصد گرم گوجه سبز، حدود 40 کیلو کالری انرژی دارد و به همین دلیل می شود به عنوان یکی از میان وعده ها روی آن حساب کرد اما با
دسر روز: رزت های پنیرخامه ای
این دستور ،آموزش نوعی شیرینی بدون فر و ساده است، مناسب برای یک عصرانه بهاری. مواد لازم پنیر خامه ای 113گرم خامه صبحانه 1تا 2 قاشق سوپخوری سرخالی پودر شکر 4پیمانه اسانس دلخواه (لیمو،نعنا،توت فرنگی...) 1 قاشق چایخوری رنگ خوراکی به میزان لازم روش تهیه : پنیرخامه ای و خامه را از یک ساعت قبل در دمای محیط قرار دهید. پنیرخامه ای را با دور
با ادویه های چربی سوز لاغر شوید
کمک می کند. حتماً می دانید که بالا بودن قند خون باعث انباشتگی قند به صورت چربی می شود. نتایج برخی از پژوهش ها نشان می دهد که ترکیب دارچین با عسل باعث تنظیم سوخت و ساز بدن شده و به تناسب اندام کمک می کند. توصیه می کنیم یک نوک انگشت دارچین به میوه ها اضافه کرده و به عنوان دسر یا میان وعده میل کنید. می توانید به چایتان نیز دارچین اضافه کنید. چند قطره روغن گیاهی دارچین را روی یک دستمال تمیز
کدوی شکم پر؛ پیش غذای گیاهی
توانید این پیش غذا را برای 8 نفر آماده کنید. مواد لازم: کدو سبز: 4 عدد متوسط روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده: 1 عدد متوسط فلفل سیاه: به میزان لازم پنیر فتا (سفید): 220 گرم گوجه فرنگی خرد شده: 1 پیمانه طرز تهیه: 1. فر را با دمای 250 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. کدوها را به صورت طولی به دو قسمت تقسیم کرده و به کمک یک قاشق، داخل آن ها را
آداب هله هوله خوردن!
یا چکیده نداشتیم اما حالا چربی لبنیات یکی از مواردی است که می تواند باعث چاقی شود. بنابراین تنها مصرف شیر و ماست کم چرب با سایر میوه های تازه و بدون شکر می تواند جزء تنقلات سالم محسوب شود. کافی است یک فنجان ماست کم چرب را با چند برش میوه به خوبی مخلوط کنید تا یکنواخت شود. فیبر و پروتئین موجود در این میان وعده به شما احساس سیری می دهد. اگر می خواهید تنوع ایجاد کنید می توانید از تخم
فایده های زردچوبه برای سلامتی
پلی ساخارید است که عوامل ضدباکتری، ضدقارچ و ضدویروس زردچوبه نیز سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. با داشتن یک سیستم ایمنی قوی احتمال ابتلا به سرماخوردگی، آنفلوانزا و سرفه کمتر خواهد شد. اگر به هر یک از این بیماری ها مبتلا شدید، یک بار در روز یک قاشق چای خوری زردچوبه به یک لیوان شیر گرم مخلوط کرده و نوش جان کنید. ترکیبات بسیاری در زردچوبه کیسه صفرا را برای تولید صفرا تحریک می کنند که
آموزش مراحل طرز تهیه بلوچیز برگر
بلوچیز برگر یکی از فست فود های سالم و خوش مزه است که ما طرز تهیه این بلوچیز برگر خوش مزه رو به شما آموزش می دهیم. آماده سازی و پخت بلوچیز برگر : 45 دقیقه مواد لازم جهت تهیه بلوچیز برگر برای 12 نفر : گوشت گوساله چرخ شده و کم چرب 1300 گرم پنیر بلوچیز خرد شده 110 گرم پیازچه خرد شده 1/2 فنجان سس تند 1/4 قاشق چای خوری فلفل
کیک راه راه؛ بوی خوش شکلات و وانیل در خانه
هم با تقسیم بندی عادلانه اضافه می کنیم تا زمانی که هر دو با هم تمام شوند. 6- ظرف اولی را یادتان هست؟ همان که کاکائو با چند چیز حل شده بود؟ باید حدود دو پیمانه از این خمیری که زده شده، به آن ظرف کاکائو که کنار گذاشته بودیم، اضافه کنیم و هم بزنیم. حالا دو نوع مخلوط داریم: شکلاتی و وانیلی 7- خمیرها کمی چسبنده هستند و باید با حوصله یک در میان از هر کدام یک قاشق برداریم و در ظرفی
مواد غذایی که مرگ زودرس را به دنبال دارند
موادی که بیشترین ضرر را برای بدن دارند می توان از چربی های اشباع موجود در کره، خامه و سرشیر و چربی های ترانس در روغن های جامد اشباع شده را نام برد. وی بیان کرد: نمک نیز از جلمه موادی محسوب می شود که باید تا حد امکان کنار گذاشته شود و اگر از حد استاندارد لازم که کمتراز 6 گرم در روز است مصرف شود به شدت سلامت بدن را به خطر می اندازد. وی در پایان خاطرنشان کرد: همچنین خانواده شکر ها و قند ها که اثرات بدی را بر سلامت بدن دارند نیز باید به صورت گهگاه مصرف شوند یا می توان به جای آنها خرما، توت، کشمش و یا قند های مصنوعی و شکر رژیمی را جایگزین کرد. ...
طرز تهیه ماهی تیلاپیا با پنیر پارمسان
طرز تهیه ماهی تیلاپیا زمان پخت : 10 دقیقه زمان آماده سازی مواد: 20دقیقه مناسب بررای 2 نفر مواد لازم فیله ماهی تیلاپیا : 4 عدد پنیر رنده شده پارمسان : 3/4 فنجان فلفل قرمز : 2 قاشق چایخوری جعفری تازه خرد شده : یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم طرز تهیه : فر را از
طرز تهیه کیک گیلاس
طرز تهیه کیک گیلاس زمان پخت : 45 دقیقه زمان آماده سازی مواد: 0دقیقه مواد لازم شکر : 180 گرم کره نرم : 150 گرم خامه ترش : 150 گره آرد سفید : 180 گرم نمک : به مقدار لازم بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری اسانس بادام : یک قطره رنده پوست : نصف لیمو تخم مرغ : 2 عدد کوچک
اسنک ها و خوردنی های لاغر کننده
خوردنی های لاغر کننده تنها سبزیجات و .. نیستند. اسنکهایی از قبیل میوه های خشک و کراکرها و.. هم با داشتن مواد معدنی و خواص سیر کنندگی که دارند می توانند برای داشتن تناسب اندام و لاغری نقش داشته باشند. آجیل های لاغر کننده بادام جزو بهترین آجیل ها برای تمام رده های سنی و افراد با رژیم های مختلف است. بادام بهترین منبع پروتئین، ویتامین E و چربی های سالم است. این خشکبار خوشمزه
ماست برای موی سر معجزه می کند
عرق کردن و شوره ایجاد می شود جلوگیری می کند. • می توانیم یک فنجان ماست را داخل دستمال پارچه ای بریزیم و آب آن را جدا کنیم به طوری که ماست به یک خمیر نرم تبدیل گردد سپس آن را به روی موهای خود بمالیم و موها و سر را در حوله ای ببندیم، می توانیم پس از20 دقیقه موهایمان را بشوییم. • در روش دیگر می توانیم 4 قاشق سوپخوری ماست را با یک تخم مرغ مخلوط کرده و آن را به روی موهایمان بمالیم
بخار پز کردن، راهی به سوی سلامت
و... را کمک کننده در پیشگیری از ابتلا به بیماری های غیرواگیر برشمرد و تصریح کرد: وجود رنگ دانه ها در میوه و سبزی علاوه بر پیشگیری از ابتلا به سرطان بر کاهش بار بسیاری از بیماری های غیرواگیر موثر است. وی در پاسخ به این پرسش که چه مواد غذایی نباید استفاده شود؟ خاطرنشان کرد: یکی از مشکلات غذایی استفاده از روغن ها با اسید چرب اشباع یا روغن های جامد است که به چاقی منجر می شود و افزایش وزن
نان تست فرانسوی
سایت نیکو - ترجمه نازنین خیرخواه: در این دستور ، نان تست فرانسوی را به شما آموزش خواهیم داد.امیدواریم طرز تهیه آن مورد استفاده شما قرار بگیرد. مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد خامه یا شیر یک دوم فنجان جعفری خرد شده 2 قاشق غذا خوری نان باگت 8 تکه طرز تهیه: 1. در یک کاسه ، تخم مرغ ، خامه یا شیر رابا جعفری خرد شده مخلوط کنید. 2. نمک و فلفل اضافه کنید و
در حاشیه شعار امسال سازمان بهداشت جهانی/ غذای سالم از مزرعه تا بشقاب!
دکتر درستی با یادآوری این که در اغلب مواقع متأسفانه والدین مشوق کودکان شان در مصرف تنقلات کم ارزش و حتی زیان آور هستند، عادت به مصرف غذاهای کم و یا بدون نمک را امکان پذیر می داند و توضیح می دهد: در علم تغذیه تأکید شده است اگر به غذای کودک از 6 ماهگی تا یک سالگی نمک و شکر اضافه نکنند، نخستین گام را برای عادت دادن فرزندشان به مصرف غذاهای سالم برداشته اند، به شرط آن که مادران غذاهای بدون
طرز تهیه پیتزا سیسیلی
: یک سینی را با روغن زیتون چرب می کنیم. آرد را در یک کاسه الک نموده دانه های مایه خمیر را با شکر و شیر ولرم و با تخم مرغ و نمک و آرد هم میزنیم تا یک خمیر شل به دست آید. روی خمیر را می پوشانیم، این خمیر را حدود 40 دقیقه در جای گرم می گذاریم بماند تا ور بیاید. گوجه فرنگی ها را چند دقیقه در آب ولرم می گذاریم سپس پوست آنها را میگیریم و آنها را ریز ساطوری میکنیم. نمک و دو قاشق روغن
خواص دارویی گیاهی بسیار مفید به نام کنجد
می دهند. خواص مفید کنجد برای سلامتی بدن از نظر طب قدیم ایران، کنجد گرم است . کنجد بسیار مغذی است و در اکثر کشورهای فقیر به عنوان جانشین گوشت بکار می رود . خواص مفید کنجد به شرح زیر است : 1) برای چاق شدن و تقویت نیروی جنسی موثر است. 2) برای رفع قولنج کنجد را آسیاب کرده و با سرکه مخلوط کنید و به مقدار نصف وزن کنجد ، مغز بادام پوست کنده را به آن اضافه کنید. سپس آنها را
آرام کردن درد و کج خلقی ناشی از قاعدگی
طبع سرد مثل ماست یا کاهو ممکن است درد شکم را در قاعدگی افزایش دهد. درمقابل آن، خوردن خوراکی های به اصطلاح گرم مانند خرما یا نان های سبوس دار مانند نان جو می تواند دردها را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. * زنجبیل در بهبود درد قاعدگی مانند اسیدفولیک و ایبوپروفن عمل می کند! اگر هم به طعم آن علاقه ای ندارید، می توانید از کپسول های زنجبیل استفاده کنید. * دمکرده بابونه، سنبل الطیب
چگونه درخت خرما(نخل) بکاریم؟
خمیده است در گلهای تلقیح شده معمولاً2برچه نارس می ماند و تنها یکی به میوه تبدیل می شود. برچه های نارس بصورت دواندام کوچک قهوه ای در کنار میوه تازه تشکیل شده باقی می مانند و پس از مدتی می رسند میوه برحسب رقم و شرایط رشد، وزن میوه خرما بین 2 الی 60 گرم طول طول آن 18 الی 110 میلیمتر و عرض آن بین 8 الی 32 میلیمتر متغیر است از نظر رنگ میوه ارقام خرما متفاوت است ولی عمدتاً
درمان Ms با طب سنتی؛غذاهای مفید برای درمان ام.اس
درمان مصرف گرمی ها و به خصوص مواد زیر است: 1- انجیر؛ شبی هفت عدد انجیر خیس خورده دریک لیوان آب که هم آب هم انجیر خورده شود 2- زیتون؛ هفت عدد زیتون صبح ناشتا و هفت عدد زیتون شب دو ساعت بعد از شام (زیتون شور غیر کارخانه ای) 3- چرب کرد مواضعی که دچار ضعف حسی و حرکتی شده اند با روغن زیتون بودار 4- پرهیز از بوهای سرد و بوهای صنعتی به همراه داشتن عطر گل محمدی
آموزش تصویری طرز تهیه فریتاتا
فنجان سویا سس 2 قاشق غذا خوری فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم قارچ 150 گرم هویج خرد شده 70 گرم پیازچه خرد شده 5 ساقه کامل سس تند به مقدار لازم طرز تهیه: فر را روشن کرده و با درجه حرارات 325 درجه فارنهاید آن را گرم کنید. داخل ماهی تابه روغن زیتون را حرارت دهید تا خوب داغ شود و سپس قارچ - هویج و پیازچه ی خرد
ماسکهای تاثیر گذار برای روشن تر شدن پوست صورت
. سپس با آب ولرم پوست خود را بشویید و آن را به صورت ضربه ای با دستمالی خشک نمایید. 9- ماسک موز و عسل یک موز کوچک رو له کنین، 2 قاشق خامه ترش و یک قاشق عسل بهش اضافه کنین، این مواد رو خوب باهم مخلوط کنین و ماسک درست شده رو بر روی صورتتون قرار بدین و بعد از چند دقیقه با آب سرد تازه بشورین. 10-ماسک آرد، نخود، شیر، آبلیمو و زردچوبه آرد نخود یکی از محصولاتی است
طرز تهیه سالاد کلم بروکسل
/> پیاز قرمز متوسط خرد شده : 2 عدد روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک : یک قاشق غذاخوری کلم بروکسل خرد شده : 4 فنجان فلفل سیاه : یک قاشق چایخوری نمک : 1/4 قاشق چایخوری خلال پسته : یک قاشق غذاخوری طرز تهیه سالاد کلم بروکسل با پیاز و پسته ماهیتابه را روی حرارت ملایم قرار داده و روغن زیتون را داخل آن بریزید
طرز تهیه رولت مرغ آسپاراگوس
مواد لازم جهت تهیه رولت مرغ آسپاراگوس برای 8 نفر : سس مایونز 1/2 فنجان خردل 3 قاشق غذا خوری لیمو ترش 1 عدد ترخون خشک 2 قاشق غذا خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری مارچوبه تازه 16 عدد سینه مرغ بدون استخوان 4 عدد پنیر گودا 4 برش پودر سوخاری ( پودر پانکو یا بیسکویت ترد خرد شده ) 1 فنجان طرز تهیه رولت مرغ