سایر منابع:
سایر خبرها
مصرف این مواد غذایی به بهبود سریع سرماخوردگی کمک می کند
...> مصرف آب : با بالا بردن مصرف مایعات بافت های سیستم تنفسی مرطوب می ماند و مانع تراکم میکروب می شود. تصفیه هوا: هر روز برای مدت کوتاهی یک یا 2 پنجره را باز کنید تا مواد آلوده کننده داخل خانه و جرم های دیگر خارج شوند. دمای اتاق را پایین نگه داریم، خانه بیش از حد گرم هوای خشک ایجاد می کند که محیط مناسبی برای رشد ویروس ها به حساب می آید. کاهش درجه ...
غذا های از مد افتاده اما پر طرفدار!
فروشی تهران حوالی پل حافظ قدمتی بالای 60 سال دارد نمی شود از کنار این خوراکی محبوب ایرانی ها راحت عبور کرد. اما از پیراشکی های داغ که به همان سبک سنتی در تشت پر از روغن سرخ می شد که در پاتوق های زیادی مثل ، چهارراه ولیعصر، میدان تجریش، میدان ولیعصر ، میدان امام حسین و ... هم هنوز رونق دارند ، بگذریم این روزها پیراشکی یا بهتر است بگوییم پیراشکی فروشی هایی با سبک و سیاق مدرن حسابی رونق ...
با این غذای پُر از پنیر، حسابی چاق می شوید
توصیه می کنیم در ادامه مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم: یک عدد سینه مرغ (بدون پوست و استخوان) 2 پیمانه آرد 4 عدد تخم مرغ همزده 2 پیمانه خرده های نان ادویه دار یک پیمانه روغن سرخ کردنی یک عدد نان باگت بزرگ 10 تا 12 ورقه پنیر موزارلا سس گوجه فرنگی (با طعم سیر و فلفل) برای کره سیر یک سوم پیمانه کره آب شده 3 حبه سیر رنده شده یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری پنیر ...
شاغل ها این کوکو را درست کنند
امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 11410 مجله ایده آل: کوکو یکی از غذاهای فوری است که خانم های شاغل و حتی خانه دار خیلی به درست کردن آن علاقه مندند. در این مطلب طرز تهیه کوکوی کنگر را به شما آموزش داده ایم. البته امیدواریم کنگر بخورید اما لنگر نیندازید. مواد لازم: 500 گرم کنگر پاک کرده 4 عدد تخم مرغ 2 ق س زرشک 2 ق س گردو ی خرد شده 1/2 ق م دارچین 1 ق س سبوس ...
با محبوب ترین غذاهای مکزیکی آشنا شوید
، کره، پنیر، خامه ترش و سس مایونز طعم دار شده و طرفداران بسیاری دارد. چیلاکیله (Chilaquiles) چیلاکیله چیپس های سرخ شده تورتیلا است که با یک لایه سس سالسای سبز یا قرمز پوشانده می شود. البته در مواردی، روی آن مرغ ریش شده و پنیر هم می ریزند تا طعم بیشتری پیدا کند. فیدئو (fideo) نودل های فیدئو در کشور مکزیک طرفداران بسیاری دارند و عموما درون سس گوجه فرنگی ...
سالاد تبوله با پنیر فتای کبابی
وب سایت آشپزباشی: سالاد تبوله با سبزیجات و پنیر فتای کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. کبابی کردن پنیر فتا بافت جالبی به آن می دهد و استفاده از آن در کنار سبزیجات کبابی به این سالاد عطر و طعم کبابی می دهد. مواد لازم: پنیر فتا 150 گرم ارگانو 1/2 دسته روغن زیتون به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم بلغور ...
خوراکی هایی که با آلرژی های فصلی مبارزه می کنند
فصل شما را اذیت کند. خبر خوب این است که بسیاری از عوامل کاهنده شدت آلرژی طبیعی داخل یخچال تان پیدا می شوند؛ غذاهای سرشار از ویتامینC و اسید فولیک با واکنش های حساسیت زا مرتبط بوده و به کاهش التهاب کمک می کنند. تحقیقات نشان می دهد که در این زمینه برخی گیاهان هم تاثیری مشابه داروها دارند. در این مطلب به برخی از این غذاها که ممکن است همین الان در منزل داشته باشید، اشاره می کنیم، اما فراموش ...
چگونه از دیابت بارداری پیشگیری کنیم؟
و لبنیات، گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها، میوه ها و سبزی ها و رعایت تعادل و تناسب رژیم غذایی نیز در پیشگیری از دیابت بارداری بسیار موثر است. اصلاح عادات غذایی در عین حال کاهش مصرف چربی و روغن در برنامه غذایی، مصرف غذاها به صورت آب پز، بخارپز یا کبابی تا حد امکان، خودداری از سرخ کردن زیاد غذا و ترجیحا تفت دادن آنها با مقدار کم روغن، کاهش مصرف غذاهای سرخ شده، سوسیس، کالباس، خامه ...
از آیس پک و فرچیپس تا فلافل و پیتزای شش هزار تومانی!
مخصوص به همراه کالباس یا گوشت به کار رفته و خوشمزه است. اشترودل انواع مختلفی همچون اشترودل اسفناج، پنیر و گردو، جوجه کباب، گوشت و قارچ و ... دارد. این ماده غذایی باید در فرهای مخصوص گرم و تحویل مشتری شود. اشترودل با توجه به نوع و مارک آن از 4 تا 11 هزار تومان قیمت دارد. فلافل سلف سرویس انواع سالاد و سس به همراه بویی که فلافل سرخ شده در حاشیه خیابان راه می اندازد، عابران پیاده و ...
چگونه از دیابت بارداری پیشگیری کنیم؟
غذاها بیشتر به شکل آب پز، بخارپز یا کبابی مصرف شوند. - روغن مصرفی باید حتما از نوع گیاهی باشد. برای سرخ کردن سطحی مواد غذایی نیز صرفا از روغن های گیاهی مخصوص سرخ کردن استفاده شود. - از گوشت های کم چرب و مرغ و ماهی بدون پوست استفاده شود. - مصرف تخم مرغ به حداکثر سه تا چهار عدد در هفته محدود شود. - شیر و لبنیات مصرفی از نوع کم چربی باشند. - میوه و ...
خواص شگفت انگیز انار
...> همه انواع آن غذائیت کمی دارند؛ یعنی انرژی زیادی در بدن تولید نمی کنند. ولی خون تولیدی از آن ها صالح است. در واقع انار جزء غذاهای دوایی یا دواهای غذایی است. انار شیرین: طبیعت آن سرد به اعتدال و تر در درجه اوّل است. همچنین دارای قوّت قابضه (گیرندگی) است. از سایر انواع آن لطیف تر است. برخی از خواص آن بدین قرارند: مدرّ بول [ادرار آور]، نفّاخ [از این جهت باعث نعوظ در افراد گرم ...
طرز تهیه لوبیا پلو نذری
برنج نیاز دارید و به همین نسبت بقیه مواد را نیز باید افزایش دهید. مواد لازم برای تهیه لوبیا پلو نذری: برنج ایرانی 3 پیمانه لوبیا سبز خردشده 3 پیمانه گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم زعفران و دارچین به مزان لازم طرز تهیه ...
7 سُس خوشمزه؛ یکی از یکی راحت تر
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : سینه ی مرغ بی استخوان یکی از آن خوراک های کم کالری و دم دستی است که همه دوستش دارند. منتها اینکه بدانید چگونه طعم دارش کرده و از بی مزگی درش بیاورید، معمولا کار آسانی نیست. در این مطلب دستور تهیه هفت سس آسان و یک دقیقه ای وجود دارد که یکی از یکی راحت تر و خوشمزه تر است. ابتدا دو تکه بزرگ سینه مرغ بدون استخوان را برداشته و نمک و فلفل و سپس روغن ...
طرز تهیه پیتزای گوشت و قارچ خانگی
داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید. 2-در ضمن داخل یک قابلمه بزرگ، قارچ، فلفل، پیاز و یک قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی با دو قاشق چایخوری روغن تفت دهید تا ترد و نرم شوند و بعد آن ها را از داخل روغن در بیاورید. 3-روی نان را با روغن چرب کنید و روی آن 3/4 از پنیر چدار را پخش کنید و روی آن مخلوط سبزیجات و گوشت قرار دهید. پنیر موزارلا و باقیمانده پنیر ...
لطفا یکی از این 10 غذا را روزانه مصرف کنید!
خیساندن گوشت مرغ یا ماهی برای مخلوط کردن با خرده نان به جای تخم مرغ از ماست ساده استفاده کنید. جو دو سر جو دوسر حاوی بتاگلوکان یک نوع فیبر محلول است که قدرت بسیار زیادی در کاهش کلسترول خون دارد. مصرف یک فنجان جو دو سر پخته شده (250 میلی گرم) یا یک و نیم فنجان بلغور جو دو سر پخته شده بتاگلوکان کافی برای کاهش سطح کلسترول خون را فراهم می کند. چه مقدار در روز مصرف کنیم ...
استانبولی پلو با سالاد شیرازی
آموزش دهیم. مواد لازم: برنج 1000 گرم گوجه فرنگی 3000 گرم گوشت مغز ران گوساله 750 گرم پیاز داغ عسلی 4 قاشق سوپخوری روغن 150 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری فلفل قدری نمک قدری روش تهیه : 1. برنج را تمیز کرده با آب نیم گرم چندین بار میشوئیم گوجه فرنگی را آب گرفته با دو سه لیوان آب مخلوط می کنیم و روی برنج می ریزیم بطوریکه تقریبا چهار انگشت از سطح برنج ...
کوکو تره فرنگی یک پیش غذای خوشمزه و سریع
بزرگ نمک، فلفل و ادویه : به مقدار لازم روغن کانولا برای سرخ کردن طرز تهیه کوکو تره فرنگی گشنیز، شوید، جعفری و تره فرنگی خرد شده را با هم مخلوط کنید. زدرچوبه و نمک و ادویه را اضافه کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی درون کاسه ای شکسته و به مخلوط سبزی ها اضافه کنید. مخلوط را با هم زن خوب هم بزنید تا کوکو شما پف کند. تابه را به روغن آغشته و مواد را درون کف تابه تان پهن کنید. بعد از سرخ شدن یک طرف کوکو، سمت دیگر را هم سرخ کنید. ...
طرز تهیه سالاد گیاهی با هویج ادویه زده
گشنیز 1 قاشق چایخوری دانه زیره 2 قاشق چایخوری سرکه سرخ 4 قاشق سوپخوری شکر دانه ریز 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری دانه کنجد 2 قاشق سوپخوری نعناع تازه 1 دسته شوید تازه 1 دسته نمک و فلفل سیاه تازه ساییده شده به میزان دلخواه معمولا کم پیش می آید که هویج جزء اصلی تشکیل دهنده ی غذایی باشد ...
تسکین درد و ورم معده با توصیه های بوعلی سینا!
الی 5ساعت بگذارید این مواد خوب باهم پخته شوند. زنجبیل پرورده در عسل برای کسانی که ضعف معده دارند یا غذای شان به راحتی هضم نمی شود می تواند بسیار مفید باشد. توصیه می شود این مربا به مقدار یک قاشق مرباخوری بعد از غذا خورده شود. برای اینکه شیره معده به درستی و خوب ترشح شود، افراد به خصوص کسانی که معده درد دارند، نمک را با پودر آویشن مخلوط کنند و به اندازه نوک قاشق چای خوری قبل از صرف غذا ...
تهران در حال غرق شدن در فلافل فروشی ها
عربی نهفته است حالا طوری در ایران رواج پیدا کرده که فلافل به راحتی در هر گوشه ای از شهر در دسترس است و شعبه های مختلفی از آن در سطح شهر ایجاد شده است که بعضی از این شعبه ها در حال برند شدن هستند و برخی از مردم از نقاط مختلف شهر به شعبه ای که معروف شده برای یک فلافل می روند. مواد تشکیل دهنده فلافل نخود، پیاز، جعفری، سیر، آرد نخودچی، ادویه، تخم مرغ و نمک است. البته بر سر اضافه کردن یا نکردن ...
طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت اردک
مواد لازم برای خورش فسنجان با اردک : گردو 300 گرم روغن مایع 2 قاشق سوپخوری اردک کوچک درسته 1 عدد شکر و نمک و فلفل به میزان لازم رب انار به میزان لازم رب گوجه فرنگی تفت داده شده 1 قاشق سوپخوری زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه خورش فسنجان با اردک : در یک قابلمه مناسب کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ نذری + آموزش تهیه سس مرغ نذری
سرخ شده 1 کیلوگرم زعفران 1 مثقال نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم شکر 500 گرم پیاز، فلفل دلمه و هویج 2 کیلوگرم سیر، زنجبیل، جوز هندی به میزان دل خواه زیره، تخم گشنیز، هل، دارچین، پاپریکا به میزان دل خواه آب به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه مرغ نذری: اگر مرغ هایی که تهیه کرده اید ...
هلیم بادمجان گیاهی بخورید
...: به میزان لازم زعفران آب شده: به میزان لازم روغن حیوانی (گاوی)، روغن کنجد یا روغن زیتون: به میزان لازم (50 گرم) روش تهیه برنج و بلغور را از قبل خیس کرده، سپس همراه کمی آب و کمی نمک و زردچوبه می پزیم تا کاملا بدون آب شوند، بعد اجازه می دهیم تا مواد سرد شود و آن را در مخلوط کن ریخته تا کمی نرم شود.سپس بادمجان را پوست کنده و به برش های سه الی چهار سانتی خرد می کنیم و ...
ریزه کاری های مهم برای تهیه سالاد
...> اگر از سس سالاد در بطری و یا سس سرکه و ادویه و روغن زیتون خانگی استفاده می کنید که نمک و فلفل هم دارد، پس لازم نیست نگران ادویه ها و چاشی ها باشید. اما اگر از آن دست آدم هایی هستید که روی سالاد را با مقداری روغن زیتون و کمی آب لیمو یا سرکه پر می کند، بهتر است برای مزه دار کردن سالاد، کمی نمک و فلفل هم به آن بیافزایید. 4.از مقدار نامناسبی سس استفاده می کنید واضح است که سس و افزودنی های ...
بهترین مواد غذایی برای دفع سنگ کلیه
را با هم مخلوط کرده و صبح ناشتا خورد. - مصرف یک لیوان آب جوشیده در هر ساعت سبب رقیق شدن املاح در ادرار و دفع سریع تر و راحت تر سنگ در مبتلایان به این بیماری می شود. - روغن بادام دفع سنگ های ادراری را تسهیل می کند برای این کار باید سه قاشق سوپ خوری از مخلوط بادام شیرین و روغن گردو را بعد از هر وعده غذایی همراه با جوشانده ای که از جوشاندن 20 گرم شیرین بیان و یک مشت کاه جو در یک ...
عطر خوش زعفران در سیب زمینی
... سرکه سفید : 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون : 2 قاششق غذاخوری دانه خردل : 1 قاشق غذاخوری عصاره سبزیجات : 5 قاشق غذاخوری رزماری خرد شده : 2 قاشق چای خوری نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم طرز تهیه: 1. زعفران را در یک کاسه کوچک ریخته و روی آن آب جوش بریزید . حدود 10 دقیقه آن را با درب بسته در جایی گرم , کنار ...
پوست لیموترش در خدمت سلامتی
خانواده ایرانی - پوست لیموترش حاوی عصاره روغنی، اسید سیتریک و ترکیبات مفیدی است که برای بهبود سلامتی، نظافت منزل و زیبایی فوق العاده است. در این مطلب شما را با روش استفاده از این پوست پرخاصیت بیشتر آشنا می کنیم. پوست لیموترش؛ خوشبوکننده طبیعی خیلی از ما روزانه از اسپری های خوشبوکننده برای منزل استفاده می کنیم، غافل از اینکه این محصولات حاوی ترکیبات مضر شیمیایی هستند که سلامتی را با صدمات جدی مواجه می سازند. اما بوی طبیعی پوست لیموترش برای خوشبو کردن نقاط بد بو و خوشبو کردن منزل فوق العاده است، بدون اینکه به سلامتی ما لطمه ای بزند. مواد لازم پوست لیموترش رن ...
سه روش پخت زرشک پلو با مرغِ حرفه ای
خودداری کنید. زرشک را یک ربع در آب سرد خیس کنید. بعد درون یک آبکش بریزید و داخل یک کاسه بزرگ تر بگذارید و آب سرد روی آن باز کنید، مدتی بگذارید داخل آب باشد تا شن آن ته نشین شده و زرشک ها تمیز شود. بعد فرصت دهید تا زرشک ها خوب خشک شود. سه راه تفت دادن زرشک : دو عدد پیاز متوسط را ریز رنده کنید و در روغن سرخ کردنی بریزید و بگذارید طلایی شود. پس از طلایی شدن، زرشک های شسته را به ...
لغو معافیت سود بازرگانی 69 کالای وارداتی
غلات که با عملیات خردکن یا تف دادن به دست آمده باشد 19041000 41 - فرآورده های غذایی حاصل از برگه غلات تف داده نشده یا از مخلوط برگه های غلات تف داده نشده و برگه های غلات تف داده شده یا غلات پف کرده 19042000 42 خرد گندم برشته 19043000 43 - سایر فرآورده ها بر اساس غلات غیر از فرآورده های غلات که با ...
واریس پا را اینگونه برطرف کنید
نخی ببندید. خیار آب اضافی بدن را جذب و ورم را درمان می کند. – آب کدو مسمایی خام برای ورم و درد پاها مفید است. می توانید از این عصاره روزی سه فنجان میل کنید. – دانه و شیره ی زیره برای تسکین درد پا مفید است. – تخم و برگ ریحان را بکوبید و روی ساق پا بمالید. این کار ورم ساق پاها را برطرف می کند. – پای خود را با روغن خردل گرم ماساژ دهید. – مصرف چغندر ...