خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
حفظ ایمنی غذا نیازمند اقدامات جدی
دکتر رسول دیناروند (رئیس سازمان غذا و دارو)- مواد غذایی ناسالم موجب ابتلای آدمی به بیش از 200 بیماری از یک اسهال ساده تا سرطان پیشرفته شده و علت مرگ و میر سالانه بیش از دومیلیون نفر در جهان می شود؛ به همین علت سال 2015 از سوی سازمان جهانی بهداشت به عنوان بهبود ایمنی مواد غذایی از مزرعه تا بشقاب نامگذاری شده تا به این صورت، توجه مسئولان و دست اندرکاران به این مقوله معطوف شود و مرگ و میر ناشی از
فست فود سالم بخورید
می پزد، اما کنار آن از نوشابه و سس های پرچرب صنعتی یا برای دسر هم چند نوع مواد قندی استفاده می کند، سلامت غذای اصلی را از بین برده و خود باعث چاقی و به خطر افتادن سلامت بدن می شود. وی در ادامه به غذاهای فست فودی اشاره کرده و می افزاید: در تمام دنیا غذاهای فست فودی مساوی است با چاقی و به خطر افتادن سلامت. حال اگر بتوانیم در تهیه همین فست فودها موادی را به کار بریم که مضرات فست فودهای
8 ماده غذایی موثر بر سلامت تیروئید
گوشت های پرچرب نه بگویید باید بدانید که این گوشت ها حاوی ماده ای به نام لیپوئیک اسید هستند. این ماده نیز با کاهش ترشح برخی از هورمون های تیروئیدی در کار تیروئید اختلال ایجاد می کند. به عقیده ی محققان مرکز پزشکی دانشگاه ماریلند، مصرف مواد غذایی سرشار از لیپوئیک اسید امکان دارد که در تأثیرگذاری برخی از داروها مشکل ایجاد کند. در نتیجه اگر مشغول مصرف داروی تیروئید هستید حتماً در خصوص مصرف این مواد
نمایشگاه غذای سالم در جوانرود برگزار شد
به گزارش خبرنگار ایرنا رییس شبکه بهداشت و درمان جوانرود گفت: این نمایشگاه با هدف آگاه سازی دانش آموزان به مصرف غذاهای سالم و پرانرژی و کاهش غذاهای مضر پرچرب و پرنمک برگزار شد. دکتر ژیلا منوچهری با اشاره به شعار امسال سازمان جهانی بهداشت به نام ایمنی غذا از مزرعه تا سفره با تاکید بر خود مراقبی افزود: قشر نوجوان و دانش آموزان باید به سلامتی و خود مراقبتی توجه جدی داشته باشند. وی با بیان
پرورش ماهی تیلا پیلا بر سردوراهی
استناد کرد. عیسی گلشاهی مدیرکل دفتر توسعه بازار شیلات در مورد شبهاتی که اخیرا درباره استفاده از ماهی تیلاپیلا مبنی بر آلوده بودن گوشت این ماهی، پرچرب بودن و داشتن خصوصیاتی نزدیک به گوشت قرمز مطرح شده است می گوید: ماهی تیلاپیا اگرچه از نظر این خصوصیات ممکن است در رده پایین تری نسبت به سایر گونه ها نظیر سالمون قرار گیرد، اما از نظر ارزش غذایی آنچه را که از یک آبزی انتظار داریم بدست می دهد.همچنین کم چرب
غذاهایی که بویایی را ضعیف می کنند
سلامت نیوز: احتمالا رژیم غذایی پر چرب با اختلال در عملکرد مناطقی از مغز که در پردازش سیگنال های بویایی دخیل هستند، موجب کاهش حس بویایی می شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت سیمرغ، بر اساس مطالعات اخیر رژیم غذایی با چربی بالا موجب کاهش حس بویایی می شود. محققان دانشگاه فلوریدا با بررسی موش هایی که از یک رژیم غذایی پرچرب پیروی می کردند، دریافتند که رژیم غذایی پرچرب با اختلال در حس
ضرر 31 میلیارد دلاری با یک قرارداد
/> هندی ها برای برطرف کردن این مشکل با رصد دقیق ایران و گاز ارزانی که به پتروشیمی ها می دهد سعی دارند خلأ خود را به شیوه شرکت های ایرانی پر کنند؛ به بیان ساده تر هندی ها مایلند از رانتی که مسئولان دولتی ایران به بخش خصوصی می دهند استفاده کرده و رانتی پرچرب تر از آنها دریافت کنند چراکه می دانند هم اکنون بهترین وضعیت برای سرمایه گذاری در ایران است. 2- همانطور که در بالا اشاره شد قیمت گاز
خوراکی های ممنوعه در بارداری
به گزارش شفا آنلاین ، خانمی 32 ساله هستم. دو ماه است که باردار شده ام. بشدت تمایلم به خوردن کله پاچه زیاد شده، می خواستم بدانم آیا خوردن این غذای پرچرب برای بارداری ضرر دارد و برای داشتن بارداری سالم باید کدام نکات تغذیه ای را رعایت کنم؟ دکتر اعظم السادات موسوی متخصص زنان و زایمان در پاسخ به این سئوال گفت: یک خانم باردار در طول دوران بارداری اش باید به اندازه دو نفر مواد مغذی دریافت
رفتارهای غلط تغذیه ای را کنار بگذارید
مانند کشیدن سیگار ومصرف الکل موجب شده آمار ابتلای انواع سرطان های ریه و دستگاه گوارشی افزایش پیدا کند. همچنین اصلاح شیوه تغذیه گام سوم برای رسیدن به سبک زندگی سلامت محور است اینکه خوردن فست فودها و غذاهای پرچرب به بروز بیماری های زیادی دامن زده اند به خاطر عادت های نادرست و رفتارغلط غذایی است. عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد معتقد است: سرعت، نحوه خوردن غذا و نظم خوردن مواد غذایی
لزوم ورود سمن ها و خیرین به حوزه سلامت
دکتر محمد هادی ایازی همزمان با آغاز هفته سلامت در خصوص اهمیت مشارکت های اجتماعی در ارتقای سطح سلامت جامعه، گفت: اولین مساله حائز اهمیت در مشارکت های اجتماعی حوزه سلامت، مشارکت و دانش آحاد مردم در حفظ سلامت خودشان است. ایازی بر لزوم کمک مردم به حفظ سلامت خود تاکید و اظهار کرد: مردم باید بدانند که تحرک داشته باشند، غذای سالم مصرف کرده و از مصرف دخانیات، غذاهای پرچرب و پر نمک خودداری و از
آداب هله هوله خوردن!
در میان مواد غذایی دارند. هویج، کلم، گوجه فرنگی، کلم بروکلی، کاهو و انواع میوه بهترین تنقلاتی هستند که می توان مصرف کرد. بین میوه های تازه انواع بسیار شیرین مانند خرما، انجیر، کشمش و موز تراکم بالایی دارند چون از طریق مکانیسم دیگری باعث احساس سیری می شوند به همین دلیل خوردن مقدار زیاد آنها توصیه نمی شود. پروتئین گیاهی بخورید اگر می خواهید سویا را به عنوان میان
راه هایی موثر برای کاهش پرخوری
دانه های روغنی هستند که برای سیری مفید هستند، حتی برخی مواد لبنی مانند ماست پرچرب، پنیر بز برای استفاده در رژیم غذایی روزانه خوب است. روغن زیتون در سالاد به جذب بیشتر مواد مغذی موجود در سبزیجات کمک می کند دکتر Lipmanهمیشه می گوید: چربی شما را چاق نمی کند شکر باعث اضافه وزن می شود. 4. استفاده از فیبر بشقاب خود را پر از سبزیجات کنید و از سایر مواد غذایی- پروتئین حبوبات، چربی- به عنوان
گرانی به مصوبه دولت پشت پا زد
است. بر این اساس قیمت انواع شیر، ماست و خامه افزایش یافته، اما قیمت پنیر تغییری نکرده است. به عنوان مثال قیمت شیر کم چرب از 2200 به 2400 تومان افزایش یافته است. همچنین قیمت شیر پرچرب از 2500 به 2600 تومان رسیده است. بهای ماست دبه ای نیز از 8400 تومان به 8600 تومان رسیده است.اما رضا باکری، دبیر انجمن لبنیات از این موضوع اظهار بی اطلاعی کرد و به جام جم گفت: افزایش قیمت در انجمن مطرح نبوده و احتمالا
تطهیر دولت سابق از دستکاری در آمار بیکاری/ آمار اشتغالزایی 400 هزار نفری در سال 93 شفاف نیست/ گرانی به ...
شیر، ماست و خامه افزایش یافته، اما قیمت پنیر تغییری نکرده است. به عنوان مثال قیمت شیر کم چرب از 2200 به 2400 تومان افزایش یافته است. همچنین قیمت شیر پرچرب از 2500 به 2600 تومان رسیده است. بهای ماست دبه ای نیز از 8400 تومان به 8600 تومان رسیده است. * جوان - افشای دلالی یک شرکت حفاری نفتی روزنامه جوان در مطلبی درباره دلالی در پروژه های نفتی خبر داده است که یکی از شرکت
نقد "طعم شیرین خیال" تبریزی در سینما معیار
آورده شود، برای مخاطب این نتیجه را داشت که باید خودت را متناسب نگه داری و در غذاهای پرچرب افراط نکنی. این تاثیر را هم روی مردم گذاشت و میل به فست فود تا حدی کم شد و باربی شدن تبدیل به یک ارزش شد. اما در فیلم طعم شیرین خیال، این اتفاق به صورت مستقیم می افتد. فیلم مشخصا شبیه به یک آنونس تبلیغاتی است که زمین را آلوده نکنیم و از امکاناتمان درست استفاده کنیم، و در تمام صحنه ها این را به بیننده القا می کند
چرا چیپس و پفک نخوریم؟
. این در حالی است که در کشورهای پیشرفته تبلیغ مواد خوراکی بدون ارزش غذایی ممنوع است. به همین دلیل رشد سرطان در ایران روند صعودی و در کشورهای توسعه یافته روند نزولی دارد، چون در این کشور ها پیشگیری مقدم بر درمان است. آشپز عصبانی در سال 1853 وقتی جورج کرام آشپز عصبانی امریکایی، برای انتقام از مشتری لجوج سیب زمینی ها را نازک خرد و برشته کرد، او نمی دانست که سازنده یکی از محبوبترین خوراکی های
در حاشیه شعار امسال سازمان بهداشت جهانی/ غذای سالم از مزرعه تا بشقاب!
/> دکتر احمدرضا درستی مدیرگروه تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفتگو با گزارشگر روزنامه اطلاعات، با اشاره به شعار امسال سازمان بهداشت جهانی می گوید: این شعار بیانگر آن است که سلامت مواد غذایی و تمامی فرآیندهای آن از کاشت، داشت، برداشت تا انبارداری و نگهداری، حمل ونقل و توزیع مواد غذایی تا زمانی که آن ها را به عنوان غذا بپزند و بخورند و یا در یخچال بگذارند، اهمیت بسزایی دارد و تمامی مراحل یاد
