خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تغذیه سالم در هوش تاثیر می گذارد
میان وعده های سالم به خبرنگار هفته نامه ی دوچرخه می گوید: بهترین میان وعده ها لقمه های خانگی هستند. لقمه هایی مثل نان و پنیر و سبزی، نان و پنیر و گوجه یا خیار، گردو، انواع کوکوها، سالاد الویه ی خانگی و... بهتر است به جای میان وعده هایی که به شکل صنعتی تهیه می شوند، از لقمه های خانگی استفاده کنیم. این کارشناس تغذیه بر اهمیت استفاده از دیگر خوردنی های سالم نیز تأکید می کند و ...
سالم ترین مواد غذایی برای میان وعده دانش آموزان
به گزارش آی سبک ، سالم ترین مواد غذایی برای میان وعده فرزندانمان چه غذاهایی می تواند باشد؟ چطور و به چه صورت استفاده شود تا بهترین نتیجه نصیب آن ها شود؟ دکتر مریم امینی، متخصص تغذیه و عضو هیات علمی گروه تحقیقات تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور توضیحات کاملی درباره این صبحانه و میان وعده ضروری دارند. با نزدیک شدن به بازگشایی مدارس این پرسش در ذهن همه والدین ...
پیشنهاداتی برای صبحانه و تغذیه کودکان مدرسه ای
غذاخوری پنیر کم چرب بمالید و روی آن را با تکه های گوجه تزئین کنید. در پایان مقداری روغن زیتون در حد یک قاشق چای خوری و مقدار کمی نمک و فلفل روی آن بریزید. تخم مرغ و نان سبوس دار تخم مرغ کاملا پخته شده و به همراه دو تکه نان سبوس دار، صبحانه ای سرشار از پروتئین است. برای اضافه شدن فیبر و خوش طعم شدن آن می توانید یک لایه پرتقال هم به آن اضافه کنید. تکه های سبوس، شیر و گردوی ...
برنامه غذایی دانش آموزان موفق
میانی روز که انرژی آنها رو به کاهش است، ایفا می کند. وی با تاکید بر اهمیت نقش صبحانه در ایجاد تمرکز ذهن و هوشیاری دانش آموزان، تصریح کرد: استفاده از مواد غذایی مانند لبنیات، نان و پنیر به همراه گردو و انواع آبمیوه و غلات به میزان لازم در وعده صبحانه، نقش کلیدی در افزایش قدرت یادگیری و تمرکز ذهن در دانش آموزان دارد. انوشه در خصوص مصرف میان وعده ها عنوان کرد: والدین دانش آموزان ...
صبحانه خوشمزه دانش آموزی با چاشنی طب سنتی/لبنیات به دلیل خاصیت آرامش بخشی حالت کسالت می آورد
، قند مانند کره، مربا، عسل، خامه و نان تازه باشد چرا که علاوه بر مفید بودن از طرفی شادی آور بوده و کودکان را سر ذوق می آورد. مشاور وزیر بهداشت به میان وعده دانش آموزان اشاره کرد و ضمن توصیه به خوردن تنقلات سالم مثل مغزها خوردن خوراکی های غیرمجاز مثل پفک، ترشک ها و غیره را مضر و مانع آرامش و یادگیری دانش آموزان دانست و تأکید کرد: بهتر است بچه ها میان وعده را از منزل ببرند تا اینکه از بوفه مدارس خوراکی های ناسالم تهیه کنند. انتهای پیام/ ...
اصول غذا خوردن کودکان در مدرسه
ناگت مرغ است. اگر این غذاها را دوست دارید نگران نباشید! هیچ غذایی بد نیست اما باید آنها را به مقدار کمتر بخورید. غذاهایی که چربی کمتری دارند معمولاً یا پخته شده اند یا کباب شده. بعضی از بهترین غذاهای کم چربی میوه ها، سبزیجات و شیر کم چرب است. 3. از دانه ها و حبوبات زیاد استفاده کنید. دانه ها شامل نان، سیریال، برنج و پاستا هم می شود اما هرچه بیشتر درمورد تغذیه سالم چیز یاد می ...
چگونه از دیابت بارداری پیشگیری کنیم؟
به گزارش پایگاه خبری علت ، حدود 50 درصد خانم هایی که طی دوران بارداری دچار دیابت می شوند، ممکن است به طور دائمی به این بیماری مبتلا شوند. باید توجه کرد که رژیم غذایی مناسب برای دیابت بارداری تقریبا مشابه رژیم های مناسب برای سایر انواع دیابت (دیابت نوع 1 یا 2) است. رژیم غذایی مناسب برای دیابت بارداری نیز مشتمل بر یک رژیم متعادل، همراه با مصرف غذاهای سالم و پرهیز از مصرف غذاهای پر چرب، پر نمک یا ...
پیشگیری از دیابت بارداری، چگونه؟
مشابه رژیم های مناسب برای سایر انواع دیابت (دیابت نوع 1 یا 2) است. رژیم غذایی مناسب برای دیابت بارداری نیز مشتمل بر یک رژیم متعادل، همراه با مصرف غذاهای سالم و پرهیز از مصرف غذاهای پر چرب، پر نمک یا حاوی شکر است. سازمان جهانی بهداشت برای پیشگیری از دیابت توصیه می کند که روزانه حداکثر پنج درصد انرژی مورد نیاز از طریق مصرف قندها تامین شود. بنابراین مقدار توصیه شده قند و شکر مصرفی از کل مواد ...
انواع گروه های غذایی و مقدار مورد نیاز و فواید هر یک از آنها
قندی مثل شکلات ها، آب نبات، شیرینی، کیک، نوشابه، شربت، ژله، دسر، مربا، شکر و عسل است. دو اصل مهم در برنامه غذایی روزانه در برنامه غذایی روزانه باید تنوع و تعادل مورد توجه قرار گیرد. منظور از تنوع این است که سعی شود از تمام مواد غذایی موجود در یک رژیم غذایی در طول روز استفاده شود. به عنوان مثال نان، برنج یا ماکارونی در رژیم غذایی گنجانده شوند یا سبزیجات با برگ سبز، سبزیجات نارنجی رنگ و ... نیز در رژیم غذایی روزانه مصرف شود. اگر برخی از گروه های غذایی را در رژیم غذایی روزانه مان بیشتر و برخی را کمتر از حد توصیه شده مصرف کنیم برای سلامتی مان مضر است. ...
21 هزار دانش آموز کلاس اولی در اردبیل راهی مدرسه می شوند
.... مدیرکل آموزش و پرورش استان اردبیل در رابطه با ساماندهی بوفه مدارس و عرضه مواد بهداشتی و استاندارد در مدارس اردبیل افزود: در رابطه با ساماندهی فروش محصولات در بوفه مدارس وزارت آموزش و پرورش سازمان دانش آموزی را متولی این امر قرار داده و توسط این سازمان گواهی پایگاه تغذیه سالم برای بوفه های مدارس صادر می شود که به طور حتم سازمان دانش آموزی تلاش دارد اقلام عرضه شده در این بوفه ها سالم و ...
بازگشت به مدرسه : چرا دانش آموزان نباید صبحانه را فراموش کنند؟
...، همچنین در نوعی دیگر از وعده صبحانه مصرف لبنیات ترجیحاً شیر پیشنهاد می شود، البته برای پیشگیری از ایجاد اختلال در جذب کلسیم نباید شیر را به همراه تخم مرغ مصرف کرد. بهترین نوع خوراکی ساندویچ های خانگی ، مانند نان، پنیر و گردو، غذاهای خانگی، میوه های تازه یا خشک و بهترین نوشیدنی آب یا آبمیوه های طبیعی فاقد شکر افزودنی است. وی افزود: دانش آموزان باید از مصرف زیاد قهوه و ...
غذای مناسب در شیردهی، چی بهتره؟(2)
. انواع مغزها از جمله مغزهایی که به تولید شیرمادر کمک می کنند، مغز بادام می باشد، البته مصرف انواع مغزها به صورت خام بهتر است و از تفت دادن و مغزهای شور بهتر است اجتناب شود. چربی ها و روغن ها چربی های سالم، نقش مهمی در سوخت و ساز سلول های بدن و سلول های عصبی دارند. نوع چربی که مادر مصرف می کند در ترکیبات چربی شیر او تأثیر می گذارد، از این رو مادران شیرده سعی کنند از ...
راه های قانونی برای برخورد با مراکز عرضه قلیان فراهم است
سرویس بهداشتی نیاز است که به اداره آموزش و پروش اعلام کردیم. رئیس شبکه بهداشت بانه با بیان اینکه برای بوفه های مدارس در سال جاری دستورالعمل ویژه ای اعلام شده است، افزود: بوفه مدارس به عنوان پایگاه تغذیه سالم شناخته می شود که نظارت و کنترل آن برعهده سازمان دانش آموزی است. وی گفت: مواد غذایی که در بوفه مدارس پخش می شود باید با تایید اداره بهداشت و نظارت و مسئولیت سازمان دانش آموزی پخش شود ...
15 ماده غذایی که فکر می کنید سالم است؛ اما نیست (1)
به این معنا است که این نان از غلات کامل تهیه نشده است که متأسفانه اکثر محصولات نانوایی که ما استفاده می کنیم، این نوع می باشد. 2. محصولات قنادی گیاهی یا نباتی فقط به خاطر اینکه در تهیه محصولات نانوایی و شیرینی پزی، از مواد گیاهی استفاده شده است، دلیل نمی شود که حتماً آن محصول سالم باشد. محصولات گیاهی هم می توانند به اندازه محصولات عادی دارای شکر، چربی و کالری باشند. اشکالی که ...
با محبوب ترین غذاهای مکزیکی آشنا شوید
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : غذاهای مکزیکی در سراسر دنیا محبوبیت خاص خود را دارند و با فرهنگ ها و ذائقه های متفاوتی در می آیند. از جمله برای ما ایرانی ها نیز صرف نمودن این غذاها بسیار لذت بخش است زیرا در بیشتر آنها از انواع لوبیا، کاهو، پنیر، گوجه فرنگی و نان ترتیلا استفاده شده که باب میل مان هستند. غذاهای این کشور تنوع بسیار بالایی دارد و از فاهیتای مرغ گرفته تا تاکو و ...
غذا های از مد افتاده اما پر طرفدار!
مغازه ها رد شوید تا خودتان از نزدیک ببینید که مردم و خصوصا کارمندان برای خرید یک میان وعده خوشمزه ،سنتی و سالم و البته داغ داغ چه سر و دستی می شکنند. هنوز سینی ها از تنور بیرون نیامده که پشت سر هم خالی می شوند ومدام سینی بعدی و سینی بعدی . شیرمال و نان قندی هم که از قدیم پای بساط عصرانه خیلی از ما بوده و حالا هم که دوباره سرو کله تازه آن و بدون مواد نگهدارنده و صنعتی پیدا شده است ، استقبال ...
افزایش وزن در بارداری، تا کجا پیش برویم؟
معتقد است که اضافه وزن دارید، به نکات زیر عمل کنید: مطمئن شوید که انواع مختلف مواد غذایی را مصرف کنید تا مواد مغذی مورد نیاز بدن کودک تان و شما تامین شود. از خوردن غذاهای سرخ شده؛ مانند سیب زمینی سرخ کرده و نیز مرغ سوخاری و انواع سس ها خودداری کنید. نان شیرینی های ساده و یا سیب زمینی پخته و گوجه فرنگی و سالاد کاهو با روغن زیتون و کمی آب لیمو ی تازه را جایگزین کنید. ...
تغذیه دوران شیردهی، مناسب ترین غذاها
.... نوع چربی که مادر مصرف می کند در ترکیبات چربی شیر او تأثیر می گذارد، از این رو مادران شیرده سعی کنند از چربی های سالم مانند چربی های غیراشباع و اسیدهای چرب امگا-3 استفاده کنند و ازمصرف چربی های ناسالم مانند چربی های اشباع و اسیدهای چرب ترانس و روغن های جامد خودداری کنند. جو دوسر جو دو سر یکی از مغذی ترین مواد غذایی می باشد که حاوی پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی و سایر ...
در پاییز روزانه یک لیوان ماست بخورید
سخت درمان، علاوه بر شاد زیستی، مثبت اندیشی، مشاوره با متخصص، می توان با خوردن مواد غذایی سالم بویژه ماست پرچرب به میزان 6 وعده در هفته تا 32 درصد کمتر از سایرین در معرض ابتلا به آن قرار گرفت. این تحقیقات توسط پژوهشگران دانشگاه آکسفورد انجام شده است و کارشناسان امیدوارند از این مکمل درمانی طبیعی وبی ضرر برای درمان بیماران مبتلا به افسردگی و کاهش علائم بیماری استفاده کنند. ماست ...
شب کار هستید؟پس این توصیه های تغذیه ای را بخوانید
چاقی می شوند پیشنهاد می کنم افراد شب کار در وعده غذایی اصلی شان مقداری گوشت (به صورت کباب شده یا پخته)، البته از نوع کم چرب، داشته باشند. مصرف انواع گوشت سفید و به خصوص گوشت بوقلمون را به دلیل طبع گرمی که دارد توصیه می کنم. بهتر است سبزی ها نیز به صورت خام یا پخته در وعده غذایی این افراد به مصرف برسند. کمی ماست کم چرب نیز در این وعده غذایی می تواند هوشیاری فرد را افزایش دهد. البته از ...
با چند قانون ساده طلایی لاغر شوید!
تغذیه سالم برای بدن مثل سوخت سالم برای ماشین است؛ شما می توانید از خوراکی های مغذی، کم حجم، سرشار از آنتی اکسیدان و عاری از مواد افزودنی و سموم استفاده کنید تا سوخت مورد نیاز بدن تان را تامین کنید. هر کسی باید بدنش را تست کند؛ برای آنکه بدن عملکرد خوبی داشته باشد، باید با سوخت مناسبی پر شود. تغذیه سالم برای بدن مثل سوخت سالم برای ماشین است؛ شما می توانید از خوراکی های مغذی، کم حجم، سرشار از آنتی ...
بازگشائی مدارس "باید ها و نباید ها"
. کفش های بدون پاشنه و کفش های پاشنه بلند، به زانو و کمر آسیب می رسانند. کفی کفش باید قابلیت ارتجاعی مناسبی داشته و قوس داخلی کفش به نحوی طراحی شده باشد که قوس داخلی پا را بپوشاند. در واقع، وقتی داخل کفش دست می کشید، باید در ناحیه قوس پا، یک برآمدگی وجود داشته باشد. شروع تغذیه درست از قبل از مدرسه رفتن یکی از نکاتی که باید در مورد دانش آموزان، مورد توجه قرار گیرد، در ...
دیابت بارداری، ممنوعیت غذایی
دار و یا کربوهیدرات های کمپلکس باشد. حسین ایمانی با تاکید بر اینکه این افراد به هیچ عنوان نباید کربوهیدرات های مصرفی خود را قطع کنند؛ تصریح کرد: قطع مصرف کربوهیدرات ها سبب بروز صدمه به جنین می شود؛ و این افراد می توانند از کربوهیدرات هایی نظیر نان ها وغلات سبوس دار که مانع از افزایش قندخون مبتلایان به دیابت بارداری می شود؛ استفاده کنند . این متخصص تغذیه در مورد مصرف شکر و ...
لطفا یکی از این 10 غذا را روزانه مصرف کنید!
خیساندن گوشت مرغ یا ماهی برای مخلوط کردن با خرده نان به جای تخم مرغ از ماست ساده استفاده کنید. جو دو سر جو دوسر حاوی بتاگلوکان یک نوع فیبر محلول است که قدرت بسیار زیادی در کاهش کلسترول خون دارد. مصرف یک فنجان جو دو سر پخته شده (250 میلی گرم) یا یک و نیم فنجان بلغور جو دو سر پخته شده بتاگلوکان کافی برای کاهش سطح کلسترول خون را فراهم می کند. چه مقدار در روز مصرف کنیم ...
ساندویچ خوراک مرغ
تحریریه پارسینه: مرغ علاوه بر اینکه طعم خوبی دارد در بین انواع گوشت قیمتی منطقی دارد و بالطبع پرمصرف تر است. از ویژگی های دیگر مرغ پخت سریع آن است و به همین دلایل آن را به انتخاب اول ساندویچ دوستان تبدیل می کند. در این دستور تهیه روش تهیه ساندویچ مرغ که در بعضی از اغذیه فروشی ها، غذای اول به شمار می رود آموزش داده می شود. مواد لازم: نان همبرگر 16 عدد آب 1/2 فنجان ...
چه مکملی را در چه زمانی باید مصرف کرد
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: تغذیه یکی از مهم ترین عوامل برای رشد عضلانی است از آن این مقوله نیازمند صرف توجه ویژه است. نوع تغذیه برای ورزشکاران به ویژه کسانی که به صورت حرفه ورزش می کنند بسیار مهم است از این رو در کنار غذای مصرفی رو به مصرف مکمل های غذایی می آورند. اما چه مکملی و در چه زمانی باید مصرف کرد خود سوال مهمی است. ورزشکارها و عاشقان فیتنس و ...
تقویت ذهن کودک، هشت غذای مفید
عملکرد مغزی، حافظه و تمرکز مورد توجه واقع شوند. شبیه بدن، مغز مواد مغذی که از طریق غذا وارد بدن می شود را جذب می کند. در ادامه بهترین مواد غذایی مؤثر بر تقویت توان ذهنی کودکان بحث خواهد شد. سالمون ماهی های چرب مثل سالمون منبع بسیار غنی از اسیدهای چرب اُمگا 3 می باشند و برای رشد و عملکرد مغزی مورد نیازند. دریافت مقادیر کافی این اسیدهای چرب موجب تقویت مهارت های ذهنی کودکان می شود ...
مصرف خوراکی های غیر بومی بیماری ها را افزایش می دهد
سلامانه : متخصص طب سنتی گفت: یکی از دلالیل افزایش بیماری ها نسبت به گذشته، مصرف خوراکی های غیر بومی است که یک نمونه آن مصرف ماهی شمال یا جنوب توسط مردمی است که در مناطق مرکزی کشور زندگی می کنند. مهدی برهانی در گفت وگو با فارس ، خوردن یکسری از غذاها چه در علم سنتی و چه در علم رایج مردود است مثل فست فودها که متأسفانه در بیشتر بوفه مدارس ارائه می شود. اما یکسری خوراکی ها هستند که مصرف ...
برای رهایی از مسمومیت چکار کنیم؟
معده گفت: مصرف غذاهای چرب ، انواع سس ها و... که باعث رفلاکس معده میشود ، حدود 30 – 40 % از مردم را درگیر کرده است و بسیار شایع شده است .این افراد رفلاکس معده را جدی بگیرند زیرا ممکن است دچار سرطان بشوند .افرادی که درگیر رفلاکس معده هستند غذاهای سبک مصرف کنند و تا حد امکان به جای مصرف غذاهای پخته هنگام شام از نان و پنیر و هندوانه استفاده کنند که بسیار برای این افراد مفید است . این فوق تخصص ...
درمان ناتوانی جنسی مردان و ضعف تخمک گذاری زنان با جوانه گندم
در تهیه انواع غذاهای خام استفاده کرد. – وقتی جوانه گندم به اندازه یک سانت رشد کرد آن را خشک و سپس آسیاب کنید، آرد جوانه گندم به دست می آید که می توانید در تهیه شیرینی ها از آن استفاده کنید. خواص گندم گندم بهترین غذا برای افراد معتدل المزاج است که ارزش غذایی بالا دارد و چاق کننده و نیروبخش است، ولی موجب انسداد عروق نیز می شود. گندم برای چه کسانی مضر است ...
