خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
لامپ های کم مصرف برای سلامتی مضرند؟
، استفاده کند و این لامپ ها را حتی الامکان در محفظه های مشبک قرار بدهد تا نور مستقیم بشکند و به صورت شکسته شده در محیط پخش شود و فرد مستقیما در معرض نور قرار نگیرد. اگر درجه حرارت هوای محیط بیش از 48 درجه یا کمتر از صفر درجه سانتی گراد باشد، بهتر است از این لامپ ها استفاده نشود، چون خارج از این محدوده دمایی، تأثیرات این لامپ ها بسیار بیشتر خواهد شد. از لامپ های کم مصرف در محیط ...
تشدید نظارت های بهداشتی بر پخت و پز و توزیع نذورات در محرم
...: افرادی که در این حوزه ها فعالیت می کنند می بایست ضمن رعایت بهداشت فردی اقدام به اخذ کارت بهداشت کنند. آقاحسنی استفاده از مواد خام بسته بندی شده و بهداشتی را ضروری عنوان کرد و گفت: یکی از ملزومات پخت و پز استفاده از روغن نباتی است که در این زمینه نیز باید از روغن های دارای مجوز ساخت از سازمان غذا و دارو با ترانس پایین استفاده کنند. انتهای پیام/78009/ن20/ ...
سلامتی در تهیه، محیا سازی و توزیع نذورات غذایی
غذاهای چرب را فراموش کنید فرایند تولید غذای نذری از مرحله تامین مواد اولیه تا انتهای پخت بسیار حائز اهمیت است و رعایت نکات بهداشتی در تمام این مراحل سلامت عزاداران را تضمین می کند. دکتر سعید یگانه، متخصص علوم تغذیه به سلامت آنلاین می گوید: نخستین قدم برای ارتقاء سلامت عزاداران حسینی استفاده از مواد اولیه مرغوب و بهداشتی است. به خادمین مساجد، تکایا و حسینه ها توصیه می شود، تا حد امکان مصرف ...
درمان و جلوگیری از ریزش مو با روش های طبیعی و خوراکی
قهوه ای و انواع سبزیجات اشاره کرد. درمان ریزش مو با بیوتین بیوتین به عنوان غذایی برای موهای شما در نظر گرفته می شود و نقشی کلیدی در مقابله با ریزش مو ایفا می کند. بیوتین یکی از مهم ترین ویتامین هایی است که می توانید برای رشد موهایی سالم در رژیم غذایی خود از آن استفاده کنید و در همین راستا ممکن است به مصرف مکمل های غذایی برای دریافت میزان کافی از آن نیاز داشته باشید. دو ماده ...
تولید محصول مرغوب بدون استفاده از نگهدارنده
کشورمان مواد غذایی در حرارت بسیار بالا سرخ می شود که این مساله موجب سیاه شدن ظروف می شود به همین دلیل ایرانیان برای شست و شوی ظروف خود باید از مواد شوینده بسیار قوی استفاده کنند که این امر می تواند برای سلامت پوست دست آنها مضر باشد به همین دلیل شرکت های تولید کننده داخلی محصولاتی را تولید کرده اند که علاوه بر حفظ سلامت پوست دست به شست و شوی سریع ظروف نیز کمک می کند در واقع فرمولاسیون محصولات تولید ...
بهترین سن بارداری برای زنان و مردان
.... همچنین واکسن هایی که قبلا تزریق نشده اند مانند واکسن کزاز، سرخچه و ... برای فرد تزریق خواهد شد سپس از او درخواست می شود حتما 3 ماه قبل از بارداری شروع به مصرف مولتی ویتامین ها و اسیدفولیک کند و یک زندگی سالم داشته باشد یعنی میزان مصرف فست فود، چربی، شیرینی و نشاسته را کاهش داده و از انواع پروتئین ها، حبوبات، سبزیجات، لبنیات کم چرب و یک یا دو بار در هفته ماهی استفاده کند.همچنین لازم است هر روز ...
چه عواملی باعث اگزما میشود؟
با پوست خشک بیشتر مستعد ابتلابه این بیماری بوده چرا که این خشکی منجر به التهاب و واکنش بیشتر شده و همچنین با شروع فصل سرما به دلیل اینکه رطوبت هوا و به دنبال آن چربی پوست کاهش یافته و قرار گرفتن در محیط هایی با درجه حرارت بالا موجب تشدید این مساله می شود. رضوانی در مورد روش های تشخیص این بیماری ابراز داشت: شرایط بیماری با توجه به نشانه ها و معاینه فیزیکی و همچنین با مشاهده ترک های ریز ...
9 تیم بازرسی بهداشتی در ماه محرم فعالیت می کند
رعایت بهداشت فردی را در هنگام ارائه خدمات در نظر بگیرند. آقاحسنی بیان کرد: مواد خام مصرفی باید سالم و بهداشتی باشد و توصیه می شود از مواد غذایی مشمول بسته بندی که مورد تایید وزارت بهداشت است، استفاده شود. وی به شهروندان توصیه کرد: در تهیه غذا از روغن های دارای مجوز ساخت از سازمان غذا و دارو با ترانس پایین استفاده شود و مواد غذایی پخته شده در دمای محیط حداکثر کمتر از 2 ساعت نگهداری شود و ...
خام این مواد غذایی مفیدتر است
در واقع اکثر مواد غذایی در روند پخته شدن میزان زیادی از ویتامین های خود را از دست می دهد. فرقی هم نمی کند شیوه ی پخت کباب کردن باشد یا آب پز کردن یا بخارپز کردن و غیره. در این مطلب 7 ماده ی غذایی را معرفی می کنیم که به صورت خام حاوی ویتامین و مواد مغذی بیشتری هستند. چغندر دلایل زیادی وجود دارد که شما چغندر را به صورت پخته یا خام در برنامه ی غذایی تان قرار دهید. این ماده ی غذایی ...
رژیم مدیترانه ای چطور شکم را تخت می کند؟
پروتئین ها بیشتر با مصرف سبزیجات تأمین می شود. در رژیم مدیترانه ای سبزیجات را سرخ نمی کنند ، بلکه آن ها را بخارپز یا آب پز می کنند. در رژیم غذایی مدیترانه ای ، برای خوش طعم کردن غذاها و سبزیجات از چاشنی ها و سبزیجات معطر مثل سیر، پیاز و فلفل و غیره استفاده می کنند. در رژیم غذایی مدیترانه ای ، برای پخت و پز عموما از روغن زیتون استفاده می شود. افرادی که ...
ایجاد امنیت در هیئت های مذهبی با استفاده از چک لیست
گرفتن خروجی های اضطراری موردنیاز، ایمن سازی و استفاده از سیستم های گرمایشی ایمن و تجهیزات پخت و پز ایمن درنظر گرفته شده است. فرشاد مویدی افزود: بر اساس این چک لیست، هر ایستگاه معمولا 4 تا 6 هیئت و مکان مذهبی را بازدید کرده و تحت پوشش ایمنی قرار می دهد و مدیر ایمنی هر مرکز مذهبی مسئول رفع ناایمنی ها خواهد بود. وی همچنین به ادامه روند برگزاری مانورهای آموزشی در راستای هفته ...
بهترین رژیم غذایی بارداری (بایدها و نبایدهای تغذیه در دوران بارداری)
، سبزیجات دارای برگ های سبز تیره و پهن مثل اسفناج، حبوبات و میوه های خشک مخصوصا برگه زردآلو و دانه های روغنی اشاره کرد. نکته: درست است که مصرف مواد غذایی سرشار از آهن در درجه اول اهمیت در یک رژیم غذایی بارداری قرار دارند اما باید بدانید که تنها دانستن منابع سرشار از آهن کافی نیست و برای جذب بهتر آهن این مواد در بدن، باید نکات زیر را رعایت نمایید: هنگام استفاده از منابع غذایی ...
هوای عزاداران حسینی را بیشتر داشته باشیم!
...> مدیر بهداشت محیط مرکز بهداشت شماره 2 اصفهان تصریح کرد: همچنین سال گذشته در این باره 144 مورد شکایت دریافت و از طریق سامانه 192پیگیری شد، از مردم تقاضا داریم که در صورت مشاهده موارد غیر بهداشتی در هیئت ها و مساجد با این سامانه پویا و زنده تماس داشته باشند. وی گفت: همچنین باید از مصرف سالاد، روغن جامد و مواد سرخ کردنی در نذورات پرهیز شود و همه مساجد از کارت بهداشت برخوردار باشند. ...
لاغری موفق، راحت و بدون بازگشت با 6 سالاد پاییزی!!
له شده : 1 قاشق چایخوری سس سویا : 2 قاشق غذا خوری روغن کنجد : 1 قاشق غذاخوری کنجد : 1 قاشق غذاخوری روش تهیه سالاد لاغری با بوقلمون، قارچ و جوانه ی سویا مدت زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 5 دقیقه جوانه های سویا را داخل ظرف حاوی آب نمک که به جوش رسیده است بریزید و در ظرف را بگذارید. اجازه دهید به مدت 6 دقیقه با حرارت ...
تنوع تولید تخم مرغ در کشور افزایش می یابد
به راحتی در دسترس همگان قرار دارد. از سال 2015 به بعد اساس تغذیه در دنیا به این صورت است که برای کلسترول، پرهیز غذایی خاصی وجود ندارد و بیشترین بحث در حال حاضر پرهیز مصرف کنندگان از خوردن اسیدهای چرب اشباع و قندها است که باید مصرف آنها را محدود کنند. فنلاند در دو سال گذشته، مصرف سرانه تخم مرغ را 20 عدد افزایش داده است. تخم مرغ غذایی است که علاوه بر اینکه کالری کمی ...
از صدای سنج و دمام تا نوای نوحه خوان/ نذری پزان در مطبخ عاشورا
ها و سایر اقشار کشورمان را به واسطه مهاجرپذیری این شهرها می توان به وضوح دید و تنوع فرهنگ عاشورایی را در این مناطق مشاهده کرد. *نذورات خاص جنوبی ها نذورات هر یک از این اقشار بر پایه پخت و پز سنتی مناطق خود آنهاست، در خوزستان اغلب غذایی که برای نذری پخته می شود، حاصل از برنج و گوشت گرم است و از انواع آن می توان به خورشت ها و قیمه نجفی اشاره کرد که یک غذای کاملا سنتی و عربی و ...
طرز تهیه مافین میوه ای
حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت و یا عدد 6 فرهای گازی گرم نمایید . 10 عدد کاغذ روغنی مخصوص مافین را در قالب مافین قرار دهید . آرد بکینگ پودر را داخل کاسه ای الک نموده , سبوس های باقی مانده در صافی را نیز به آن ها اضافه نمایید . شکر و زردآلو های خرد شده را بیافزایید . 2. وسط مواد خشک را با دست گود نمایید , موز , پوست پرتقال , شیر , تخم مرغ زده ...
روش جدید برای تهیه ماهی بخارپز
را حرارت دهید و این ترکیب را حدود 1 دقیقه در آن تفت بدهید. سس سویا را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر هم به تفت دادن خود ادامه دهید. به جای سس سویا می توانید از انواع سرکه، مخصوصا سرکه سیب هم کمک بگیرید. بعد از آماده شدن سس، تکه های ماهی را در ظرف مورد نظر خود بچینید و سس را روی آن بریزید. در نهایت هم ماهی را با کنجدهای بوداده و پیازچه های خردشده، تزیین کنید. سلامت ...
10 راز آشپزی برای خوش طعم کردن غذا
، 2 قاشق غذاخوری رب انار را با نصف لیوان پیاز سرخ شده و یک قاشق چای خوری زعفران دم کرده کمی تفت بدهید و روی مرغ ها بریزید. سپس اجازه دهید تکه های مرغ طعم دار شده به مدت 2 تا 3 دقیقه روی حرارت بمانند تا آماده خوردن شوند. 2) قهوه + استیک اگر قصد درست کردن استیک یا حتی گوشت تنوری دارید، می توانید از پودر قهوه نیم کوب برای طعم دادن به گوشت استفاده کنید. ترکیب ...
ذرت مکزیکی چه ضررهایی دارد؟
که اگر به شکل صحیح تهیه و مصرف شود، می تواند جای مواد غذایی مضر مانند چیپس و پفک را نیز بگیرد. البته مصرف زیاد آن نیز می تواند مضر باشد، ولی مصرف کافی و بهداشتی می تواند این ماده غذایی را به یک میان وعده خوب تبدیل کند. ذرت به اشکال متنوعی مثل کنسروی، بخار پز، کبابی و بو داده مورد استفاده قرار می گیرد که بهترین نوع آن بخارپز کردن دانه های ذرت در خانه است و تا چند سال پیش ذرت به صورت ذرت ...
طرز تهیه جوجه کباب ترش با رب انار (جوجه ترش گیلانی)
دار کردن مرغ استفاده کنید. در صورت تمایل دانه های انار ترش را نیز داخل مواد مرینیت بریزید. اضافه کردن ماست به مواد این کباب به دلیل تردتر شدن گوشت است و می توانید آن را به دل خواه حذف یا اضافه کنید. طرز تهیه جوجه کباب ترش در تابه: برای تهیه جوجه کباب ترش در تابه می توانید جوجه های مزه دار شده را به سیخ چوبی بکشید. کف تابه را با مقداری روغن یا کره چرب کنید. سیخ های چوبی کوچک ...
20 ماده غذایی که دشمن عضلات شما هستند!
به آنتی اکسیدان ها را در بدن افزایش میدهد. آنتی اکسیدان هایی که در حال طبیعی به ریکاوری عضلات کمک میکنند، در صورت مصرف الکل باید برای سوخت و ساز الکل مورد استفاده قرار بگیرند. جایگزین: به حداقل رساندن مصرف الکل. اگر می خواهید به نوشیدن ادامه دهید, حداکثر دو بار در روز می توانید بنوشید. 4- آرد همه منظوره (آردی است با خواص حدّ واسط آرد گندم و آرد کیک ، این آرد از گندم سخت و ...
سهم ناچیز مصرف تخم مرغ در استان اردبیل
چرب غیر اشباع و HDL کلسترول خوب بالا و HDL پایین باعث افزایش سیستم ایمنی بدن، کاهش ابتلا به آلزایمر و همچنین باعث کاهش بیماری های قلبی و عروقی می شود . تکلوی گفت: عواملی که باعث افزایش فشار خون در بعضی از افراد می شود به علت مصرف تخم مرغ همراه با روغن های اشباع شده بخصوص روغن های حیوانی است که لازم است مردم تخم مرغ را همراه با سبزیجات و به صورت آب پز و بدون استفاده از روغن های اشباع ...
نکته های بهداشتی برای درست کردن غذای نذری در ایام محرم
استفاده کنید. کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت جنوب تهران درباره مواد سرخ کردنی اظهار داشت: مواد غذایی سرخ کردنی همچون پیاز و سیب زمینی را هم به جای روغن جامد در روغن مایع مخصوص سرخ کردنی تفت دهید. استفاده از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی ممنوع! وی درباره استفاده از ظروف یکبار مصرف در ماه محرم عنوان کرد: در توزیع مواد غذایی گرم برای کاهش آسیب های احتمالی به انسان و محیط زیست ...
گیاهخواری به جای گوشتخواری
آیا پزشکان می توانند چهره کشاورزی جهان را دگرگون کنند. پزشکان سال هاست روی زیانبار بودن مصرف گوشت و مفید بودن گیاهان در تغذیه آدمی تحقیق می کنند. یک گزارش تازه در این باره را بخوانید: گیاهخواری و باورهای رایج گیاهخواری نه تنها نوعی رژیم غذایی، بلکه نوعی سبک زندگی است که این روزها گرایش به طیف های مختلف آن بیش از پیش گسترش یافته و افراد زیادی به دنبال تغییر رژیم غذایی و سبک زندگی خود هستند. با توجه تحقیقات گسترده ای که درباره ...
چاقی و فشارخون بالا با هم نمی سازند
سلامانه : یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت وگو با پایگاه خبری سلامانه به سوالات تغذیه ای کاربران پاسخ داد. دکتر سیدمرتضی صفوی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در پاسخ به این سوال که افراد مبتلا به پرفشاری خون از نظر تغذیه ای باید چه نکاتی را رعایت کنند، گفت: به این افراد توصیه می شود مصرف روغن های هیدروژنه را به حداقل برسانند و اگر دچار افزایش وزن ...
درمان ریزش مو با چند فرمول خوردنی!!
...> درمان ریزش مو با اسید فولیک این ویتامین می تواند نقش قابل توجهی در درمان و پیشگیری از ریزش مو ایفا کند. مصرف مکمل ها و مواد غذایی حاوی اسید فولیک نه تنها به کاهش احتمال ریزش مو و پیشگیری از نازک شدن موها در آینده کمک می کند، بلکه می تواند کمک بزرگی به افرادی باشد که به صورت ژنتیکی در معرض طاسی قرار دارند. اسید فولیک در مواد غذایی مانند نخود، نخود فرنگی منجمد، مارچوبه آب پز، عدس ...
روش تهیه کباب بره با لیمو و سیر
کاسه ای کوچک، روغن زیتون، آب لیمو و سیر را با هم ترکیب کنید. ترکیب را روی سیخ ها بریزید و همه جای کباب ها را به مواد آغشته کنید. اجازه دهید تا حداقل برای 5 دقیقه و یا تا یک شب در یخچال استراحت کنند. بر روی آن ها نمک و فلفل بپاشید. ماهیتابه (ای که سیخ ها در آن جای بگیرند) را روی حرارت بالا گرم کنید. آن را کمی چرب کنید. سیخ ها را در ماهیتابه گذاشته و درب آن را ببندید. سیخ ها را هرازگاهی ...
درمان چاقی با طب سنتی
کرد و گفت: اغلب این مواد در آنها موادی همچون مخدر شیشه وجود دارد و مصرف آنها بسیار خطرناک است. لذا توصیه می شود افراد برای درمان چاقی به هیچ عنوان به تبلیغات ماهواره ای توجه نکرده و برای درمان چاقی مصرف و غذای سالم همچون مصرف انواع نان های فیبردار، سبزیجات و میوه ها را مد نظر قرار دهند. وی در مورد چاقی کودکان نیز خاطر نشان کرد : مصرف چیپس، پفک، فست فود، نوشابه، قند و شکر سفید باعث چاقی می ...
خرفه بهترین گیاه در تامین امگا 3/ در طب سنتی،خرفه تب بر و ضدعفونی کننده است
می تواند مفید باشد. در طب سنتی به عنوان تب بر، ضدعفونی کننده، ضداسکوربوت (بیماری های ناشی از کمبود ویتامین C)، ضد اسپاسم، مدر و ضد کرم استفاده می شود. از جوشانده این گیاه که آب آن گرفته شده است در معالجه اسهال و برای رفع سرفه، تسکین دردهای سینه و سوزش مجرای ادرار و مثانه و رفع حرارت رحم و سوزش آن استفاده می شود. مصرف خوراکی خرفه به عنوان سبزی خام و یا پخته همراه با پیاز و روغن جهت ...
