سایر منابع:
سایر خبرها
سیر و دنیایی از خواص شگفت آور!
به گزارش پیک نکا ،سیر ماده غذایی خوشبویی نیست اما از فواید سلامت بسیاری برخوردار است و افراد بسیاری در سراسر جهان از آن به انواع مختلف استفاده می کنند. سیر ماده غذایی قدرتمندی است و تنها یک حبه از آن می تواند عطر و طعم متفاوتی به غذای موجود در یک قابلمه بزرگ ببخشد. بسیاری اغلب به اشتباه سیر را یک گیاه دارویی یا ادویه در نظر می گیرند اما از لحاظ فنی، سیر یک سبزی در خانواده ای مشابه با پیاز، تره ...
این نان ها را نخورید؛ بیماری زا هستند
ابتدای تهیه خمیر در ماده غذایی حل شود. این موضوع نشان می دهد که هنوز برخی از نانوایی ها در مراحل تهیه و پخت نان دقت لازم را نمی کنند در حالی که با سلامتی مستقیم مردم در ارتباط هستند. توجه نکردن به سلامتی مردم به معنی بالابردن هزینه های درمان کشور است در حالی که با کمی دقت و صبر بسیاری از این مشکلات قابل رفع است. هر روز مردم از این نانوایی و یا نانوایی های دیگر شهر نان تهیه می ...
سکوی 17B پارس جنوبی تا پایان آبان ماه نصب می شود
، همراه با ساندویچ تخم مرغ، گوجه، جعفری به عنوان یک میان وعده سالم حاوی آهن و ویتامین D توزیع شد. برگزاری جشنواره غذای سالم به مناسبت روز جهانی غذا در شهر کنگان به مناسبت بزرگداشت روز جهانی غذا، جشنواره غذای سالم در سالن اجتماعات دبستان شهید مهدی ربیعی تمبک از توابع شهرستان کنگان با شعار "آب وهوا در حال تغییر است غذا و کشاورزی باید تغییر کند "برگزار شد. رئیس شبکه بهداشت ...
جشنواره غذای سالم در کنگان برگزار شد
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دانشگاه علوم پزشکی بوشهر، رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرستان کنگان در این خصوص گفت: این جشنواره با هدف اشاعه و معرفی غذاهای سالم و مناسب برای گروه های مختلف سنی برگزار و بیش از 20 نوع غذای محلی و مختلف تهیه و در معرض دید قرار گرفت. محمد بازیاری افزود: انتخاب گروه های غذایی، انتخاب نوع روغن مصرفی، روش پخت و طعم و مزه و زیبایی ظاهری از ملاک های ارزیابی ...
نذری ها هم جشنواره ای شدند / دکترین غذای ایران چیست؟
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم ، حسین زارع صفت در نشست خبری رویداد منطقه چهار کشور، سفره ایرانی فرهنگ گردشگری اظهار داشت: یکی از رویدادهای که سازمان گردشگری در کشور تنظیم کرده است برگزاری جشنواره در سه منطقه کشور است تا غذاها و ظرفیت های غذایی، شربت ها و نوشیدنی های محلی در این جشنواره عرضه و معرفی شود. وی افزود: یکی از مسائل مهم سفر و گردشگری غذا است و نوعی از گردشگری به عنوان ...
تضمین سلامتی غذا به اندازه تامین آن اهمیت دارد
به گزارش خبرنگار مهر ، محمد کاظم زاده ظهر سه شنبه در همایش غذا در همدان توجه جمعی نسبت به تغذیه برای رفع دغدغه غذای مردم را از استراتژی های مهم وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی عنوان کرد. وی با تشکر از فعالان حوزه تولید غذا، این هفته را فرصتی برای کنار هم بودن مدیران عامل، مسئولان فنی و مسئولان دانشگاه و متولیان حوزه تولید غذا دانست و اظهار داشت: این جمع صمیمانه نشان دهنده دلسوزی و ...
راز و رمز پخت یک فسنجان اصیل
. پس از پخت گردوها و زمانی که به روغن افتاد میتوانید رب انار را اضافه کنید ( رنگ تیره خورش از پخت گردو بدست میاید و رب انار ب رای ایجاد طعم ترش و ملس به غذا کاربرد دارد ) سپس شکر ، کمی نمک و مرغ پخته را اضافه کنید و حدود 2 ساعت بگذارید مرغ درون فسنجان با حرارت ملایم بجوشد. پس از این مدت زمان فسنجان را در ظرف بریزید و همراه با برنج سرو کنید. نکته ها : حتما گردوها را با اب بسیار ...
پنجاه میلیون ایرانی تغذیه نامناسب دارند
. به گزارش سلامت نیوز، دویچه وله نوشت: به نقل از ،16 اکتبر (برابر با 25 مهر) از سوی سازمان خواروبار و کشاورزی جهان (FAO) روز جهانی غذا نام گرفته است. در گزارش سالانه گرسنگی سازمان های جهانی وابسته به سازمان ملل متحد آمار نگران کننده ای درباره شمار گرسنگان در جهان ارائه می شود. در سال 2015 از هر 9 نفر در جهان یک نفر از گرسنگی رنج می برده است. در اطلس موسسه آلمانی کمک به گرسنگان ...
فقر چند بُعدی زیر پوست ایران
داده اند، سه بُعد فقر در نظر گرفته شده است؛ نخست بُعد آموزش است؛ دیگری بُعد بهداشت و سلامت و سومین بُعد استانداردهای زندگی است. در بهداشت، تغذیه و مرگ ومیر کودکان اندازه گیری می شود. در آموزش، سال های تحصیل و زمان ترک تحصیل و مسائلی از این دست اندازه گرفته می شود. در استاندارد زندگی هم دسترسی خانوار به مسکن، سیستم فاضلاب، سوختی که برای پخت وپز استفاده می کند، دفع زباله، دسترسی به آب، برق و... در ...
غذاهایی که در پاییز گرم مان می کنند
به گزارش ستاره ها؛ مواد غذایی گرم کننده در طب آیورودا، از چند جنبه دارای نقش مهمی هستند: تقویت سیستم ایمنی بدن، پایدار نگه داشتن سطح انرژی و حفظ خلق وخو در ماه های سرد سال. در ادامه با این مواد غذایی آشنا می شویم. همیشه در فصل های سرد سال، ریشه زنجبیل در خانه داشته باشید، چون سیستم ایمنی را سالم نگه می دارد و انواع عفونت ها را از بدن دفع می کند. استفاده از زنجبیل همراه با آب جوش یا چای ...
مردم کرمان، خراسان جنوبی و قزوین با 30 موکب از زائران اربعین پذیرایی می کنند
پخت و بین زائران توزیع می کنند. جوینده همچنین از استقرار 2 موکب بهداشت و درمان برای زائران اربعین حسینی خبر داد و گفت: در این موکب ها برای هر نفر زائر حدود 5 هزار تومان دارو در نظر گرفته شده است. وی اضافه کرد: همچنین با پیگیری های انجام شده قرار است افرادی از سوی شهرداری برای نظافت اطراف حرمین امامین جوادین همکاری کنند. رئیس ستاد بازسازی عتبات عالیات خراسان جنوبی ...
28 مهر رژیم غذایی مردم یونان
. رژیم غذایی مردم کشور یونان یک رژیم غذایی مدیترانه ای است. در قرن معاصر، آشپزان یونانی برای تهیه غذاهای خود از روغن زیتون، آبلیموی تازه، سبزیجات، حبوبات، گیاهان، نان، ماهی و تنوع بی نظیری از انواع گوشت شامل گوشت گوسفند، مرغ و خروس خانگی، خرگوش و گوشت خوک، استفاده می کنند. به نظر می رسد، بیشترین ماده ای که آنها در طبخ غذاهایشان بهره می برند، گندم است؛ اما با این وجود، نمی توان ...
3600 نفر از خراسان جنوبی در سامانه سماح ثبت نام کردند
روزانه 15 هزار قرص نان پخت و از زائران پذیرایی خواهند کرد. به گزارش ایرنا جوینده با اشاره به ایجاد هفت موکب در خصوص تغذیه زائران اربعین، اظهار کرد: در این موکب ها، 44 هزار پرس غذا در اختیار زائران قرار می گیرد ،همچنین حدود 50 هزار نفر از زائران با چای زعفران، زنجبیل و دارچین پذیرایی می شوند. وی ادامه داد: دو موکب بهداشت و درمان از خراسان جنوبی در عراق مستقر می شود و برای هر نفر که در این موکب ها ویزیت شود 50 هزار ریال دارو در نظر گرفته شده است. وی بیان کرد: شماره حساب 4213812794096 نزد بانک انصار برای جمع آوری کمک های مردمی ویژه همایش بزرگ اربعین در نظر گرفته شده است. ...
میزان نمک نان ها وحشتناک است/ یک سوم نمک مصرفی روزانه مردم از نان تأمین می شود
رسول دیناروند رئیس سازمان غذا و دارو در گفت وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ در خصوص میزان بالای مصرف نمک در کشور گفت: نمک دریافتی افراد جامعه از سه طریق تامین می شود؛ اولین روش استفاده مستقیم خود فرد از نمکدان و اضافه کردن نمک به غذا بر سر سفره است. راه دوم استفاده از غذاهای صنعتی است که میزان نمک بالایی دارند و راه سوم نمکی است که در مواد غذایی در هنگام ...
سوکرالوز؛ سمّی شیرین
...، شواهد علمی به دست آمده را از آزمایش هایی گزارش کرده اند که اکثر این تأثیرات بیولوژیکی در غلظتی که سازمان بهداشت جهانی برای استفاده از سوکرالوز (پنج میلی گرم به ازای کیلوگرم وزن بدن) در صنایع غذایی مجاز دانسته است، ایجاد شده بود. در مجموع، اطلاعات علمی گردآوری شده در این بازنگری، بر خصوصیاتی از سوکرالوز تأکید دارد که با بسیاری از ترکیبات ارگانوکلرین دیگر نظیر داروهای ارگانوکلرین، حشره کش ها ...
با این سبزی به جنگ ویروس ها بروید
اینکه با مصرف کلم می توان بعضی بیماری ها را درمان کرد، اذعان داشت: استفاده از کلم از بروز بیماری های مانند یبوست، برونشیت، زخم معده، آرتروز و سرطان در مصرف کنندگان جلوگیری می کند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی به دانه های کدو تنبل اشاره کرد و بیان کرد: مصرف دانه کدو تنبل در فصل پاییز باعث جذب 14 درصدی روی در بدن انسان می شود. جعفری مصرف سیب زمینی را در هنگام پخت غذا ضروری دانست ...
توصیه هایی برای مبتلایان به "میگرن"
توانید پنج تا 10 گرم ریحان تازه را در یک فنجان آب جوش بریزید تا 15 دقیقه دم بکشد. بعد آن را صاف و با عسل یا شکر شیرین کرده و بعد از غذا یک فنجان از آن را میل کنید. مصرف روزانه این دم نوش تا حد زیادی از بروز سردردهای میگرنی پیشگیری می کند و در صورت بروز هم میزان درد خفیف خواهد بود. وی دم نوش سوسنی را نیز برای درمان دردهای میگرنی موثر دانست و عنوان کرد: دم کرده سوسن، انواع سردرد به خصوص ...
با اصطلاحات طب سنتی آشنا شوید
از دیرباز در نقاط مختلف جهان به خصوص ایران برای درمان بیماری ها از طب سنتی و نسخه های گیاهی – دارویی آن استفاده میشده است. امروزه هم این طب دوباره رونق گرفته و مورد استقبال است. البته نباید فراموش کرد برخلاف تصور برخی از افراد، طب سنتی یک تخصص است و منابع مستند فراوان دارد که متخصصان طب سنتی مطمئنا دانش آن را فرا گرفته اند. در اینجا معنی برخی اصطلاحات طب سنتی که در قدیم رایج بوده و شاید اکنون ...
جزئیات طرح خدمات پزشکی و توصیه های پزشکی
داخل وریدی، جبران کرد. این متخصص بیماری های عفونی و بهداشت عمومی تصریح کرد: 90 درصد کم آبی های ناشی از ابتلا، با مصرف سرم خوراکی درمان می شود و تنها 10 درصد بیماران بستری می شوند. وی با بیان اینکه عامل “وبا” در دمای 55 درجه سانتی گراد فقط 15 دقیقه تحمل می کند، گفت: بعد از پُخت غذا امکان وجود و حیات وبا در آن وجود ندارد اما بهتر است غذا داغ مصرف شود. حاتمی، با توجه ...
دانش آموزان گلپایگانی آشپز شدند
...، تغذیه سالم، بهداشت و سلامت روان دانش آموزان در طول سال تحصیلی از سوی آموزش و پرورش گلپایگان انجام می شود. وی خاطرنشان کرد: برنامه های متنوع بهداشتی و سلامت در مدارس شهرستان با هدف ارتقای سلامت دانش آموزان با همکاری شبکه بهداشت و درمان گلپایگان در طول سال تحصیلی برگزار می شود. در ادامه حسینعلی یاوری مدیر آموزشگاه شهید محمد حسن احمدی گفت: به مناسبت روز جهانی غذا، جشنواره غذای سالم با شرکت 150 دانش آموز این آموزشگاه و طبخ 20 غذا برگزار شد. انتهای پیام/ ...
بیش از 4درصد از جمعیت بالای 30 سال روستایی کلاله مبتلا به دیابت هستند
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از کلاله خبر ، شمس الدین کردر حاشیه نمایشگاه غذای شهرستان با بیان اینکه 2/4 درصد جمعیت بالای سی سال ساکن در روستاهای کلاله مبتلا به دیابت هستند، گفت: آمار یاد شده مربوط به سال 94می باشد که براساس آمارگیری خانه های بهداشت بدست آمده است. وی افزود: تلاش می شود تا با برپایی کارگاهای آموزشی ضمن توصیه به مصرف غذاهای کم نمک، کم چرب؛ مردم را به استفاده ...
آموزش های لازم در بحث تغذیه سالم به جامعه داده شود
باید نوع تغذیه تغییر پیدا کند، افزود: در بحث تغذیه سالم به افراد جامعه آموزش های لازم داده شود. مدیر شبکه بهداشت و درمان بندر آستارا با اشاره به اینکه از اسراف در غذا خوردن پرهیز کنیم، تصریح کرد: سعی کنیم در وعده های غذایی به جای استفاده از غذاهای پرچرب از حبوبات استفاده کنیم. دکتر احمدی، ارتقاء عادلانه سلامت را از دغدغه های تلاشگران این عرصه دانست و خاطرنشان کرد: با بالابردن ...
انگل فاسیولا(کبدی) شایع ترین نوع انگل در استان مازندران
تصریح کرد: بهترین وسیله برای مبارزه با بیماری های انگلی و پیشگیری از مبتلا شدن به آنها، دقت در رعایت بهداشت فردی، بهداشت محیط و مواد غذایی همراه با درمان افراد مبتلا است. عابدی خاطرنشان کرد: دقت کافی در پخت کامل گوشت گاو، شستن مکرر دست ها با آب و صابون به ویژه قبل از غذا خوردن و بعد از استفاده از سرویس بهداشتی، کوتاه نگه داشتن ناخن ها، جوشاندن آب آشامیدنی، جلوگیری از بازی کودکان با خاک آلوده ...
برپایی سفره سالم برای کودکان و نوجوانان در آستارا
توجه و برای حفظ سلامت از گروه های غذایی متعادل و متنوع استفاده شود. تعادل مصرف بین گروه های غذایی، افزایش مصرف میوه و سبزیجات، اجتناب از مصرف چربی و روغن زیاد در غذا، خودداری از مصرف زیاد نمک و غذاهای شور، به حداقل رساندن مصرف مواد قندی و تنقلات و چاشنی های مضر، انجام برنامه های مرتب ورزشی در طول هفته و حفظ وزن مناسب از جمله نکات آموزشی مطرح شده در حاشیه سفره سالم بود. پخت ...
مبارزه با سرطان، غذاهای مناسب!
پرهیز کنید . برای کاهش علائم گرگرفتگی همچنین توصیه می شود مصرف آب را به حداقل 8 لیوان در روز افزایش دهید.سعی کنید غذاهای حاوی فیتواستروژن ها را بیشتر مصرف کنید. فیتواستروژن ها همان استروژن های گیاهی هستند که با اتصال به گیرنده استروژن واقعی در بدن می تواند اثرات مشابه استروژن بر بدن بگذارند. غذاهای حاوی فیتواستروژن که به این منظور توصیه می شوند شامل لوبیاها، حبوبات، جلبک های دریایی، سیب زمینی شیرین، سیب ها، سیب زمینی ها و هویج ها هستند. البته توجه ویژه به سویا در این باره ضروری است. سویا یکی از غنی ترین منابع فیتواستروژن ها است که مصرف آن در رژیم غذایی تاثیر چشمگیری در تخفیف علائم دارد . ...
13موکب خراسان جنوبی درکاظمین برپا می شود/اسکان روزانه 20 هزار نفر
دیده شده چهار موکب نانوایی خواهد بود، بیان داشت: این موکب ها در چهار نقطه شهر کاظمین مستقر و روزانه حدود 15 هزار قرص نان گرم پخت و بین زائران توزیع می کنند. جوینده همچنین از استقرار دو موکب بهداشت و درمان برای زائران اربعین حسینی خبر داد و گفت: در این موکب ها برای هر نفر ازئر حدود پنج هزار تومان دارو در نظر گرفته شده است. وی اضافه کرد: همچنین با پیگری های انجام شده قرار است ...
چگونگی تشخیص زودرس سرطان+ راه های پیشگیری
- معاینه ماهیانه پستان ها توسط خانم ها از 20 سالگی به بعد و معاینه توسط پزشک هر سه سال یکبار. چگونه از سرطان پیشگیری کنیم؟ - پرهیز از استعمال سیگار و مواد مخدر - کنترل وزن و پرهیز از چاق شدن - ورزش منظم حداقل 30 دقیقه در روز - پرهیز از نگرانی و استرس - دوری از نور شدید آفتاب و استفاده از کرم های ضد آفتاب مناسب ...
افزایش صد درصدی موکب ها در همایش بزرگ اربعین
اینکه تلاش می شود تا 20 هزار زائر روزانه اسکان داده شوند،گفت:13 موکب از خراسان جنوبی در مسیر کربلا و کاظمین آماده خدمت رسانی به زائرین اربعین خواهند بود. رییس ستاد عتبات عالیات در خراسان جنوبی گفت: 4 موکب نانوایی با ظرفیت حداقل پخت روزانه 15 هزار پرس نان،2 موکب بهداشت و درمان برای زائرین،حضور رفتگران شهرداری برای نظافت و یک دستگاه آب بسته بندی شرکت آبفا برای خدمت به زائرین به کشور عراق ...
جشنواره صبحانه سالم در معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کاشان برگزار شد
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهان ، دکتر حمیدرضا بنفشه معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کاشان، ضمن اشاره به شعار روز جهانی غذا با عنوان "آب و هوا در حال تغییر است کشاورزی و غذا نیز باید تغییر کند" افزود: منظور از تغییر غذا و کشاورزی استفاده از روش های هوشمندانه و منابع در ایجاد و توسعه کشاورزی پایدار است. وی عنوان کرد: مصرف بیش از حد مواد غذایی همچون روغن و چربی ...
4,2 درصد جمعیت بالای 30 سال روستاییان کلاله مبتلا به دیابت هستند
معاون بهداشتی شبکه بهداشت و درمان شهرستان کلاله اعلام کرد: 4,2 درصد جمعیت بالای سی سال ساکن در روستاهای این شهرستان مبتلا به دیابت هستند. شمس الدین کر عصر روز یکشنبه در حمع خانواده های شرکت کننده درجشنواره غذای سالم شهرستان کلاله افزود: آمار یاد شده مربوط به سال 94 می باشد که براساس آمارگیری خانه های بهداشت به دست آمده است. وی افزود: تلاش می شود تا با برپایی کارگاهای آموزشی ...