خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراک لوبیا سفید و بشقاب سبزیجات
...> با نگاهی به مواد مغذی نیز می بینید که چقدر این غذا سالم است! پس امروز بدن خود را تحویل بگیرید و یک وعده غذای سالم و انرژی بخش مهمانش کنید. مواد لازم: 4 قاشق چای خوری روغن زیتون سه چهارم فنجان پیاز خرد شده دو قاشق غذا خوری سیر برش خورده 226 گرم قارچ، هر کدام به چهار قسمت تقسیم شده باشند 3 فنجان گوجه فرنگی خرد شده ( دو عدد بزرگ ) یک فنجان آب سبزیجات بدون نمک سه چهارم قاشق چای ...
طرز تهیه پاستای مرغ و قارچ
قاشق غذاخوری سینه مرغ خرد شده 1 عدد قارچ خرد شده 2 فنجان آرد همه منظوره 1/4 فنجان آب مرغ 3 فنجان شیر 1 فنجان فتوچینی یا اسپاگتی 225 گرم نمک و فلفل به میزان دلخواه نخودفرنگی تازه یا یخ زده 1/4 فنجان پودر سیر 1 قاشق چایخوری پنیر پارمزان 1/4 فنجان جعفری مقداری برای تزیین ...
همه خواصِ فلفل
.... میوه فلفل، دارای تعداد زیادی دانه های سفیدرنگ در داخل خود می باشد. قسمت مورد استفاده فلفل، میوه های آن است که در صنایع غذایی و دارویی، مصرف بالایی دارد. ترکیبات مهم فلفل فلفل همچنین شامل ترکیبات تند و سوزاننده به نام اولئورزین است. مهم ترین ترکیب اولئورزین، به نام کاپسایسین است که هرچه هوای محل کشت آن گرم تر باشد، این ماده بیشتر تولید شده و فلفل تندتر می شود. ...
فیله مرغ پرتقالی، پیش غذایی متفاوت و خوش طعم
سرویس سبک زندگی فردا: این طرز تهیه مرغ بسیار خوش طعم و متفاوت است و می توانید از آن بعنوان پیش غذا و یا در کنار برنج یا پوره سیب زمینی به عنوان غذای اصلی استفاده کنید. در ادامه طرز تهیه این پیش غذا را به نقل از فودفا بخوانید. مواد لازم برای تهیه فیله مرغ پرتقالی 1 کیلوگرم فیله مرغ یک و 1/2 فنجان آرد 1 عدد تخم مرغ 1/4 قاشق چای خوری نمک 1 ...
بررسی ویتامین سی در خوردنی های مختلف
ویتامین C است. این مواد غذایی از ابتلا به بیماری های قلبی، کاهش قدرت بینایی و گرفتن بینی پیشگیری می کند. آناناس سال های سال از این میوه ی خوشمزه برای درمان اختلالات روده و یبوست استفاده کرده اند و باید بدانید که این میوه ی استوایی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، استخوان ها و سلامت قلبی عروقی می شود. یک فنجان آناناس تازه حاوی 25 میلی گرم ویتامین C و 75 کالری است. آب آناناس نیز ...
دستور جدید آشپزی: مرغ با سس خردل و ترخون
ترخون همیشه مزه متفاوتی به مرغ می دهد. یک مزه خاص و جدید. برای مهمانی هایتان می توانید با این دستور پخت جدید از مهمانهایتان پذیرایی کنید. مواد لازم: مرغ کامل: یک عدد (پوست مرغ جدا نشود) کره: 2 قاشق غذاخوری آب شده سس خردل: 2 ق غ نمک، فلفل سیاه و ادویه: بمیزان لازم ترخون تازه: چند برگ یا 1 قاشق چای خوری ترخون خشک آب مرغ: 2 ...
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگیِ
عدد گوجه فرنگی رسیده و بزرگ یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک و یک دوم فنجان پیاز خرد شده دو عدد حبه سیر خرد شده دو فنجان آب مرغ بدون نمک یک دوم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه 56 گرم پنیر خامه ای کم چرب سه چهارم فنجان ریحان که درشت خرد شده باشد 28 گرم برش نان سبوس دار ...
15 آبان سالاد میوه و پنیر
مرضیه مرشدی مواد لازم برای 4 نفر کاهوی سالادی یک عدد متوسط انگور بی دانه دو نیم کرده 75 گرم پنیر چدار یا گودای رنده کرده 50 گرم سیب درختی ورقه ای خردکرده 1 عدد درشت نان تست مزه دار کرده و خردکرده 50 گرم مواد لازم برای تهیه سس سس خردل 1 قاشق سوپخوری سرکه سفید 1 قاشق سوپخوری شکر یک چهارم ...
15 آبان پاستا با کوفته قلقلی
ایران کوهستانی مواد لازم برای 6 نفر پاستا 500 گرم پنیر پارمسان رنده کرده یک سوم پیمانه مواد لازم برای تهیه کوفته قلقلی نان سفید خردکرده 1 برش شیر 1 پیمانه گوشت چرخکرده گوساله 350 گرم پیاز قرمز رنده کرده 1 عدد متوسط سیر له کرده 1 حبه پنیر پارمسان رنده کرده یک چهارم پیمانه جعفری ...
طرز تهیه خورشت گل کلم
مواد لازم: گوشت خورشی: 400 گرم ، پیاز: یک عدد متوسط ، سیب زمینی و هویج نگینی خرد شده : از هر کدام یک لیوان ، سیر: 3 تا 4 حبه ، زنجبیل تازه: یک برش 2 سانتی یا یک چهارم قاشق چایخوری پودر زنجبیل ، اسفناج خرد شده: نیم کیلو ، نمک و فلفل و زرد چوبه و روغن: به میزان لازم ، گل کلم : یک بوته کوچک ، پنیر سفید : 100 گرم طرز تهیه: ابتدا گوشت را به قطعه های کوچک برش زده و بپزید. آب آن را صاف ...
خورش آلو با گوشت گوسفندی یا گوساله
خورش آلو را اغلب با مرغ درست می کنند، در اصل خورش مرغ و آلو معروف است، اما در این مطلب طرز تهیه خورش آلو با گوشت گوسفندی یا گوساله را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: روغن 2 قاشق غذاخوری گوشت خورشتی گوسفند یا گوساله 450 گرم پیاز ریز خرد شده 1 عدد سیر 4 حبه فلفل قرمز تازه 1 عدد چوب دارچین 1 عدد آویشن تازه 1 قاشق چایخوری برگ بو 1 عدد ...
طرز تهیه پاستا صدفی و مخلوط سبزیجات
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : سعی کنید از سبزیجات تازه و ظریف تر استفاده کنید. جعفری را ریز خرد کنید، نان تست ها را به قطعات 1 تا 2 سانتی برش بزنید، گل کلم را به گلچه های کوچک تقسیم کنید. نخود را شسته و خشک کنید. اگر دوست داشته باشید می توانید از پاستای حلزونی نیز استفاده کنید. مواد لازم: پاستا 500 گرم گل کلم 900 گرم نخود 85 گرم نان تست 150 گرم روغن زیتون 1⁄4 ...
طرز تهیه کباب کوبیده با طعمی متفاوت
شفا آنلاین:کباب کوبیده یک غذای اصیل و خوش خوراک ایرانی است که در این مطلب میخواهیم یک نوع طرز پخت متفاوت از آن را آموزش دهیم. به گزارش شفا آنلاین :مواد لازم برای کباب کوبیده مرغ: نمک : به میزان لازم سیر : 1 تا 2 حبه پیاز : 1 عدد رنده شده و 2 عدد حلقه شده سماق ( قرمز ) : 1 قاشق سوپخوری کره : 3 قاشق سوپخوری زردچوبه : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم زعفران ( آبکرده و غلیظ ...
داستان برند: KFC و فرمول سری کلنل سندرز
... در سال 1934، سندرز پمپ بنزین پیور اویل که در سمت دیگر جاده قرار داشت را نیز خرید و شروع به فروش مرغ سوخاری کرد. برای بهبود بخشیدن به مهارت های رستوران داری خود، سندرز در یک دوره ی هشت هفته ای مدیریت رستوران در دانشگاه کورنل شرکت کرد. تا سال 1936 کسب و کار سندرز به قدری موفقیت آمیز شده بود که فرماندار ایالت کنتاکی، روبی لافون، لقب افتخاری کلنل را به او داد؛ بالاترین لقبی که ایالت می تواند به ...
طرز تهیه پاستای چیکن آلفردو در فر
چیکن آلفردو به دلیل داشتن خامه و پارمسان یکی از خوشمزه ترین پاستاها محسوب می گردد. حالا با توجه به محبوبیت این غذا، یک روش پخت جدید از آن را آموزش داده ایم که به مواد اولیه آن پنیر موزارلا نیز اضافه شده و در فر قرار داده می شود و طعمی لذیذتر به آن بخشیده است. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 عدد سینه مرغ نگینی خرد شده نمک و فلفل سیاه 4 حبه سیر ریز شده ...
خوراک هویج با مغزِ دانه ها؛ پیش غذای مفید
خوراک هویج با مغز دانه ها یک پیش غذای خوشمزه و مقوی است. مخصوصا برای کودکان که خیلی مفید است. مواد مورد نیاز: روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری هویج خلالی خرد کرده 2 عدد درشت کدوسبز خلالی خرد کرده 2 عدد متوسط قارچ ورقه ای خرد کرده 100 گرم سیر له کرده 2 حبه زنجفیل رنده کرده یک تکه 2 سانتیمتری برگ گشنیز و نعنا 1دسته کوچک سس لوبیاچیتی 3 قاشق ...
بورک گل اسفناج
بورک گل اسفناج بسیار پر کالری و لذیذ است. یکی از خوراک هایی است که در رده نان قرار می گیرد ولی میتوان آنرا تنها با دوغ به عنوان شام و یا عصرانه صرف کرد. مواد لازم: 500 گرم لواش باقلوا (یوفکا آماده) 100 گرم کره مواد لازم مخلوط اسفناج 1 کیلو گرم اسفناج 3 عدد پیاز درشت 2 قاشق غذا خوری دانه کاج 60 گرم کره نمک، فلفل سیاه طرز ...
طرز تهیه کیک سیب با سُس شیر و تخم مرغ
نمک 1/2 قاشق چای خوری شکر قهوه ای 200 گرم شکر 225 گرم کره (نرم شده) 225 گرم تخم مرغ 3 عدد وانیل 1 قاشق چای خوری سیب (سیب زرد بدون پوست و هسته و خرد شده) 3 عدد گردو (خرد شده) 115 گرم زنجبیل (خرد شده) 1/3 فنجان کران بری (کران بری خشک یا کشمش) 1/2 فنجان طرز تهیه: 1-داخل یک کاسه کوچک کران بری و آب را مخلوط کنید و ...
نسخه های طب سنتی برای مشکلات کلیوی
را همراه با مصلح آن استفاده کرد. * نوشیدن شیر همراه دارچین یا عسل به هضم بهتر آن کمک می کند و مانع از رسوب کلسیم در کلیه و ایجاد سنگ می شود. بسیاری از افراد مواد غذایی را در وعده ی صبحانه می خورند که طبع سرد دارند، در حالی که باید از مواد غذایی با طبع گرم استفاده کنند. برای مثال، برای صبحانه باید ارده، شیر و عسل یا ارده و شیره ی خرما یا انگور استفاده کرد. * خوردن نان، پنیر و ...
وقتی گرسنه اید این خوراکی ها را بخورید
آجیل ها آجیل ها سرشار از پروتئین و فیبر هستند، دو ماده مغذی که می توانند تا زمان رسیدن به یکی از وعده های اصلی سیر و راضی نگهتان دارند. نیازی هم به مقدار زیادی آجیل نیست. در یک تحقیق مشخص شد خوردن 7 عدد آجیل در روز نه تنها می تواند به فروکش کردن گرسنگی کمک کند بلکه باعث افزایش تمرکز و حتی کاهش خطر ابتلا به سرطان نیز می شود. تن و کراکر یک کنسرو تن ماهی حاوی 40 گرم ...
چی بخورم تا جنینم دختر بشه ؟
شفا آنلاین سلامت اما زمانی که خانمی در حال تلاش برای باردار شدن، مخصوصا بارداری یک جنین دختر است، نیاز او به مصرف غلات سبوس دار در حدود 400 میلی گرم در روز افزایش خواهد یافت. به گزارش شفا آنلاین ،برخی از مواد غذایی که از غلات کامل و سبوس دار تهیه می شوند و برای دختر شدن جنین انسان نیز مفید هستند، عبارتند از: برنج قهوه ای، بلغور جو دوسر، گندم سیاه، ذرت، گندم کامل، برش نان و غلات جوانه زده ...
کیک برنجی با بادام هندی، یک غذای کره ای
شیره قند 4 فنجان مواد لازم برای دستور دوم آرد 3 قاشق غذاخوری شیر نصف فنجان برنج (پخته شده) 3 فنجان تخم مرغ (زده شده) 2 عدد نمک 1 قاشق غذاخوری دستور اول برنج را از شب پیش خیس کنیدصبح ، آب آن را خالی کرده و آن را خشک کنیدسپس آن را آسیا کنیدظرفی را برداشته داخل آن آب بریزید و روی اجاق قرار دهید ، بعد از 5 دقیقه به آن بادام هندی ...
تغذیه مناسب برای غیرفعال کردن هورمون های استرس و چاقی
2 روز ویتامین C شما را تأمین می کند، باید گفت این سبزی چلیپایی منبع غنی امگا3 های مفید برای قلب است. اگر به خوردن ماهی علاقه ای ندارید، جوانه های بروکسل و سایر غذاهای سرشار از مواد مغذی مانند گردو و تخم برزک، مواد مهمی برای افودن به رژیم غذایی تان محسوب می شوند. 8.فلفل دلمه ای قرمز محتوای ویتامین C: یک فنجان فلفل دلمه ای خام و بریده شده حاوی 190 میلی گرم ویتامین C بوده و 316 ...
