خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سوپ گوجه فرنگی و ریحان، یک سوپ نیم ساعته پاییزی
: دو عدد حبه آب مرغ بدون نمک : دو فنجان نمک : یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه : یک چهارم قاشق چای خوری پنیر خامه ای کم چرب : 56 گرم ریحان که درشت خرد شده باشد : سه چهارم فنجان نان سبوس دار : 28 گرم برش اسپری پخت یا مقداری روغن برای چرب کردن پنیر چدار : 42 گرم روش پخت سوپ گوجه فرنگی و ریحان سینی فر را در بالاترین طبقه فر قرار ...
تفاوت خمیر تارت و پای+عکس
) تشکیل شده و فقط نسبت ها فرق داره. خمیر کمی لایه ای و شکننده است. یعنی وقتی چنگال می زنید حتما در یک حدی خرد می شه. ولی تنوع مواد اولیه ی رسپی های خمیر تارت خیلی بیشتره بعضی ها تخم مرغ کامل داره بعضی ها زرده و بعضی بی تخم مرغ. ببینیم خمیر تارت چند نوعه.
طرز تهیه پلوی قهوه ای با هویج و نخود فرنگی
.... مواد لازم: برنج قهوه ای 200 گرم روغن کنجد 4 قاشق سوپخوری هویج خرد کرده و پخته 2 عدد پیاز خرد کرده 1 عدد درشت کرة گیاهی 1 قاشق سوپخوری گلچه های گل کلم 150 گرم گوجه فرنگی خرد کرده 2 عدد نخود فرنگی پخته 1 پیمانه گشنیز خرد کرده 1 دستة کوچک نمک و ادویة پلوئی به میزان لازم طرز تهیه: 1. برنج را بشوئید و بخیسانید. آن گاه در صافی بریزید. حالا در قابلمه ...
طرز تهیه مارکیز شکلاتی؛ دسر فرانسوی
کاکائو جهت پاشیدن روی دسر : مقداری طرز تهیه: 1. شکلات ها را به قطعات کوچک خرد نمایید و به همراه کره داخل کاسه ای بریزید و آن را روی قابلمه حاوی آب جوش قرار دهید و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. سپس مایه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود. 2. تخم مرغ های زده شده را با شکر داخل کاسه ای ریخته و با همزن بزنید تا کرم رنگ شود و حالت پفی پیدا نماید . سپس ...
4 روغنی که از شکنندگی ناخن ها جلوگیری می کند!
تقریباً 70 برابر مقدار متوسط نیاز روزانه بیوتین مصرف می کردند، ضخامت ناخن هایشان 25 درصد افزایش می یافت. لازم به ذکر است که این دوز را فقط زیر نظر پزشک می توان مصرف نمود. جگر، کره بادام زمینی، زرده ی تخم مرغ، سویا، غلات سبوس دار و قارچ از جمله منابع غنی بیوتین به شمار می روند و به سلامت ناخن ها کمک می کنند. خشکی و شکنندگی ناخن ها اغلب در میان خانم های خانه دار مشاهده می شود، در این حالت ...
سه روش تهیه سوسیس خانگی
(دستور شماره 1) مواد لازم : گوشت مرغ یا قرمز بدون استخوان 1 کیلو سیر 3 حبه زرده ی تخم مرغ 3 عدد آرد 3 قاشق غذا خوری فلفل سیاه 5/0 قاشق مربا خوری نمک 1 قاشق مربا خوری دارچین یک سوم قاشق مربا خوری زنجبیل یک پنجم قاشق مربا خوری هل 5/0 قاشق مربا خوری میخک اندازه ی یک عدس جوز ...
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات پاییزی
لازم فلفل سیاه به میزان لازم آب پرتقال 50 میلی لیتر آب مرغ 200 میلی لیتر خامه 100 میلی لیتر خمیر هزارلا 200 گرم آرد به میزان لازم زرده تخم مرغ 1 عدد مرغ 250 گرم طرز تهیه: 1. کالباس ها را در مقدار کمی روغن تفت دهید تا طلایی شوند. آن ها را از ماهیتابه خارج و روی حوله کاغذی قرار دهید. 2. اگر لازم است روغن بیشتری در ماهیتابه بریزید و گرم کنید. سبزیجات را به همراه آویشن و ...
طرز تهیه یک دسر خوشمزه با شکلات و قهوه
شفا آنلاین:مواد لازم: شکلات تلخ 100 گرم پنیر ماسکارپونه 125 گرم پودر قند 2 قاشق غذاخوری قهوه دم کشیده 4 قاشق غذاخوری خامه 150 میلی لیتر بیسکوئیت برای تزیین به گزارش شفا آنلاین :طرز تهیه: 1. شکلات را در کاسه ریخته و روی قابلمه ای از آب جوش در حال قل زدن قرار دهید. شکلات را هم بزنید تا آب شود، آن را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا خنک شود. 2. پنیر ...
خواص دمنوش به +روش مصرف
.... 5- مرحله پایانی در تهیه دمنوش به، بو دادن آنهاست که نیاز به کمی مهارت دارد وگرنه ممکن است دمنوش خوب از کار درنیاید. برای این کار باید یک ماهی تابه فلزی را روی شعله گاز بگذارید تا ظرف خوب خوب داغ شود به قدری که اگر قطره ای آب در آن ریختید به پرش درآید و زود بخار شود. سپس خلالهای به خشک شده را یکباره در ماهیتابه ریخته و به سرعت با قاشق چوبی زیر و رو کنید تا حرارت به طور یکسان به همه ...
تراژدی خنده روی لب های تماشاگر
خشونت روی آن صندلی عجیب تکان می دهد و به زور غذا در حلقش می کند، و یا صحنه مرگ صابر ابر در نقش کالیگولا در فر بزرگ تعبیه شده در صحنه، یا پرتاب تخم مرغ از بالای صحنه بر سر پانته آ پناهی ها در نقش کائسونیا ، و میزانسن جذاب در انتظار گودو ، با موزیک تکان دهنده ای که همراه این صحنه هاست، در ذهن مخاطب شفاف باقی مانده اند. از آخر مهرماه امسال غنی زاده نمایش می سی سی پی نشسته می میرد را روی صحنه برده ...
طرز تهیه لگیمات (لیقمات) شیرینی سنتی فوق العاده ی بوشهری
(لیقمات) : ابتدا پودر مایه خمیر را با آرد گندم مخلوط کرده و سپس آب را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر شود بعد خمیر را در ظرف در بسته ای ریخته و در جای نسبتا گرم به مدت 2-3 ساعت نگهداری می کنیم تا به اصطلاح خمیر برسد. پس از تخمیر خمیر یک عدد تخم مرغ را خوب هم می زنیم و همراه با نشاسته به خمیر اضافه می کنیم تا خمیر نسبتا روانی بدست آید، خمیر را در قیف مخصوص (قیف بامیه) ریخته و بصورت ...
تغذیه قبل از بارداری، باهوش شدن کودک
پودر گردو و یک قاشق پودر کاکائو در یک لیوان شیر ولرم یا گرم مخلوط کرده و میل کنید. در این صورت هم آن را خام مصرف کرده اید و هم معجون بسیار مفیدی برای سلامتی بدن خود و افزایش وزن ( برای افراد لاغر ) دریافت نموده اید. اگر در مورد خطر باکتری " سالمونلا " که در تخم مرغ خام وجود دارد، نگران هستید، مقاله ای را که مربوط به خواص تخم مرغ خام است، مطالعه کنید تا نگرانی شما بر طرف شود. 4 ...
جنسیت جنین، برای شما مهمه؟
کاربردن یک دستور آشپزی صورت نمی گیرد بلکه یک نسخه پزشکی محاسبه شده می تواند موثر باشد. استفاده دراز مدت از این رژیم پزشکی اثر سوء بر سلامت مادر و بچه نیز به جای نمی گذارد. به طور مثال سدیم علاوه بر نمک طعام ، در غذاهای دریایی ، گوشت ، تخم مرغ ، شیر ، جگر گوساله ، هویج ، اسفناج وجود دارد و مقدار مصرف روزانه آن معادل 5/0 گرم است درصورتی که رژیم های غذایی معمولا تا 4 برابر این ...
روش های خانگی برای درمان قطعی موخوره
هفته یک بار اندکی کوتاه کنید. روش های خانگی برای درمان قطعی موخوره کدامند؟ تخم مرغ را فراموش نکنید تخم مرغ به دلیل داشتن اسیدهای چرب و پروتئین و همچنین ویتامین A باعث ایجاد رطوبت طبیعی در موها و درمان موخوره می شود. ترکیب زرده تخم مرغ با روغن های گیاهی مثل روغن زیتون می تواند ماسک بسیار خوبی برای تقویت موها و همچنین پیشگیری از ایجاد موخوره باشد. توصیه می شود که ...
بهترین و خوشمزه ترین غذاهای دبی که باید امتحان کرد!
. این غذا نوعی املت محسوب می شود اما طعمی شیرین و خاص دارد و طبیعتا تخم مرغ نقش اساسی را در آن بازی می کند. اغلب این صبحانه در ظروف کم عمق به همراه نان سرو می شود و یکی از صبحانه های محبوب در دبی و امارات متحده ی عربی است. 5) شاورم | SHAWARMA شاورما یا شاورم غذایی روسی است و به وفور در سنت پترزبورگ یافت می شود اما در دبی هم طرفداران خاص خود را پیدا کرده است ...
طرز تهیه کتلت میگو با سس تمبر هندی
.... * کتلت ها را در ظرف مناسب چیده و به همراه سس سرو می نماییم. مواد لازم برای تهیه سس: تمبر هندی نصف پیمانه آب جوش نصف پیمانه انبه کوچک یک عدد سس گوجه فرنگی تند پنج قاشق سوپ خوری طرز تهیه سس: تمبرهندی را در آب جوش قرار داده و عصاره آن را صاف می کنیم. سپس در دستگاه غذاساز عصاره تمبرهندی را با انبه یا کمپوت انبه و سس گوجه فرنگی مخلوط می کنیم تا صاف و یکدست شود. ...
خوشمزه ترین غذاهای ایتالیایی +تصاویر
باید از مواد خاص تهیه گردد و با دست ورز داده شده باشد و همچنین، ازموزارلای دی بوفالا کامپانا (D.O.C. Mozzarella di Bufala Campana) پوشیده شود. به علاوه، این پیتزا باید در فر مخصوصی که برای تولید حرارت خود از دو نوع چوب مختلف استفاده می کند، در دمای 900 درجه به مدت 60 تا 90 دقیقه پخته شود. پس این غذایی نیست که بخواهید ساعت 4 صبح در حال تماشای سریال های نت فلیکیس سفارش دهید و جلوی درب منزلتان تحویل ...
افزایش احتمال بارداری، نقش ویتامین آ
غذایی حیوانی و کاروتنوئیدها (پیش سازهای ویتامین A) در مواد غذایی گیاهی وجود دارند. شیر پرچربی، خامه، کره، پنیر چرب و زرده تخم مرغ منابع خوب ویتامین A هستند. جگر حیوانات مختلف منبع غنی ویتامین A است. مصرف هفته ای یک بار یا ده روز یک بار جگر می تواند نیاز یک هفته را تأمین کند. روغن کبد ماهی، اگر چه معمولاً در رژیم غذایی روزانه مصرف نمی شود، اما منبع عالی ویتامین A است. این گونه روغنها به ...
گفتگو نه جای انشا خواندن است نه دیکته نوشتن / آمریکا از سال 87 پای میز مذاکره آمد نه 92/ امتیاز جعلی که ...
یکی از بحث هایی که وجود دارد فارغ از نظر مخالفین و موافقین؛ این است که باید یک دقت لازم نسبت به مفاد برجام در همه آحاد ملت وجود داشته باشد. به عنوان مثال بند 37 برجام می گوید اگر یکی از طرفین قرارداد حتی ایران به رفتار طرف مقابل اعتراض داشت باید ظرف 60 روز بعد از این اعتراض، شورای امنیت سازمان ملل قطع نامه ای بگذراند تا تعیین کند که تعلیق تحریم های صورت گرفته ادامه داشته باشد یا خیر! ...
روش تهیه شیرینی هویج و بادام
آن حفره ای ایجاد نمائید و به آرامی مواد را با یکدیگر مخلوط سازید. آن گاه تخم مرغ و کره نرم شده را بیفزائید تا خمیر نرمی حاصل شود. اکنون چانه های کوچکی از خمیر درست کنید و آن ها را به شکل دایره باز نمائید. حالا قدری از مخلوط بادام و هویج را در وسط هر یک از خمیرها بگذارید و لبه های هر یک را به هم بچسبانید. اکنون خمیرهای آماده را در سینی چرب کرده بچینید و شیرینی را به مدت تقریبی ...
یک کاپوچینوی جدید و خوشمزه
مایکروفر حرارت دهید. با استفاده از یک ظرف مخصوص مایکروفر، حدود 1 قاشق غذاخوری تکه های شکلات سفید را ذوب کنید. در عین حال اگر مایکروفر ندارید، می توانید آن را به روش بن ماری ذوب کنید. شیر داغ را در یک لیوان بریزید و با استفاده از یک کف ساز شیر دستی شیر را هم بزنید تا فوم ایجاد شود. مقداری شکلات سفید ذوب شده را کف لیوان سرو قهوه بریزید و روی آن سس کارامل بریزید. حدود 60 گرم قهوه روی ان بریزید و در صورت تمایل هم بزنید. سپس حدود 120 گرم شیر گرم روی آن بریزید و روی آن را با کف شیر بپوشانید. در صورت تمایل باز هم روی آن سس کارامل بریزید. ...
18 آبان خواص آش بهاری
1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم آب یک دوم پیمانه روغن مایع 2 قاشق سوپخوری روش تهیه پیاز را با مقداری روغن در ظرف بریزید و روی حرارت بگذارید تا طلایی رنگ شود. بعد فلفل و زردچوبه را بیفزایید. کمی که تفت خورد، آب را اضافه کنید و برنج و لپه شسته را به آن بیفزایید و بگذارید این مواد کاملاً بپزد. سپس سبزی را به آش افزوده و حرارت را ملایم نمایید تا ...
طب سنتی و درمان افسردگی فصلی
را داشته اید، این نکات را رعایت کنید: مصرف گوشت گوسفند جوان، زرده ی تخم مرغ، آش، سوپ جو، شیر برنج و شیر بادام را افزایش دهید. مصرف انگور و شیره ی انگور ، فالوده ی سیب ، زیتون و روغن آن و غذاهای دریایی گرم را در برنامه ی غذایی خود بگنجانید. از مصرف عدس، قارچ، کلم خام، بادمجان ، گوشت گاو و گوشت های فرآوری شده، فست فودها، ترشی ها، قند و شکر سفید بپرهیزید. ...
آمریکا عاشق برجام است و آن را پاره نمی کند/زمان مذاکره با تیم مذاکره کننده در ارتباط بودم/ پاره کردن ...
داشت یک نیرویی را که با اوباما بود به صحنه آورد و تخم مرغ های دولت ایران را داخل آن سبد گذاشت، در همین حال برجام یک نیروی عظیمی از مخالفان ایرانی از جمهوری خواهان گرفته تا اسرائیل خارج از گود نگه داشت و این نیرو شدیداً در مقابل ایران قرار گرفته است و هر حرکتی در جهت بهبود رابطه با ایران آنها را جری و جریان را مشکل تر می کند. سال هایی که من در این جریان کار می کردم، مشکل ایران و آمریکا ...
صبح سرد زمستانیتان را با عدسی گرم کنید
تحریریه پارسینه: عدسی یک غذای ایرانی بسیار خوشمزه است. شما می توانید آن را به عنوان صبحانه و میان وعده میل کنید. مواد لازم : دو لیوان عدس روغن 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل پیاز متوسط یک عدد برای پیاز داغ رب گوجه فرنگی 2 الی 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه عدسی صبحانه: عدس را از 24 ساعت قبل خیس کنید و آب آنرا عوض کنید. با اینکار شاید مقداری از ...
18 آبان خوراک های رژیمی مناسب برای کاهش وزن
وزن محاسبه می شود و در تعیین آن بین وزن چربی ها و عضلات بدن یا وزن استخوان ها تفاوتی قائل نمی شویم، باید آن را یک شاخص کلی در تعیین چاقی یا اضافه وزن افراد در نظر بگیریم. رژیم مناسب برای کاهش وزن به مقدار کافی ویتامین D مصرف کنید ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است که به طور طبیعی در موادی همچون زرده تخم مرغ، ماهی، جگر و برخی از انواع لبنیات موجود است. البته ...
طرز تهیه ترایفل لایه لایه
...> در این مطلب طرز تهیه ترایفل کدو حلوایی و بادام کاراملی را به شما آموزش داده ایم. امیدواریم استقبال کنید. مواد لازم: برای پودینگ کدوحلوایی: آرد ذرت 1/3 فنجان شکر دانه ریز 1/2 فنجان دارچین 1/2 ق چ جوز 1/8 ق چ میخک 1/8 ق چ نمک کمی شیر سرد 3 فنجان کدو حلوایی پوره شده 3/4 فنجان عصاره وانیل 1 ق غ پودینگ وانیلی: آرد ذرت 1/3 فنجان به همراه 1 قاشق غذا ...
راز و رمز یک فسنجان جا افتاده و اصیل
... همانطور که قبلا اشاره شد، این خورشت مناسب فصول سرد می باشد و در فصل تابستان ممکن است طبیعت گرم این خورشت باعث ایجاد گرمی در افراد شود. مواد لازم: 1 عدد مرغ رب انار به اندازه نیاز 150 گرم مغز گردو 1 عدد پیاز مقداری شکر (درصورت نیاز) آب به اندازه کافی 1 قاشق چای خوری زردچوبه نمک به اندازه کافی طرز تهیه: مرغ را ...
18 آبان ساندویچ پنیر سرخکرده
ایران کوهستانی مواد لازم برای 32 عدد خامه 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) پنیر گودا رنده کرده 1 پیمانه پودر خردل 3 قاشق چایخوری تره تازه و خردکرده 2 قاشق سوپخوری آویشن خشک 1 قاشق چایخوری نان سفید 8 برش آرد به میزان لازم تخم مرغ همزده 2 عدد شیر 2 قاشق سوپخوری آرد سوخاری سه چهارم ...
18 آبان رُستی با کرم تره و خامه
ایران کوهستانی مواد لازم برای 6- 8 نفر کره 30 گرم پیازچه خردکرده 4 عدد سیر له کرده 1 حبه سیب زمینی رنده کرده 3 عدد متوسط دانه صنوبر بوداده و خردکرده یک سوم پیمانه تخم مرغ همزده 1 عدد آرد یک چهارم پیمانه روغن 3 قاشق سوپخوری دانه صنوبر برشته کرده اضافی به میزان لازم تره خردکرده ...
