خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طعم اصیل غذاهای بوشهر/ سفره ای رنگین و چشم نواز را تجربه کنیم
(لرها به این غذا گِوِنه می گویند) است. این غذا را در خوزستان به عنوان پشت پای مسافر یا برای منزل نو طبخ می کنند. این غذا به شیوه های مختلفی طبخ می شود. مواد اولیه ی آن شامل للک یا گمنه، پیاز و روغن است. در یک روش دیگر که به نظر من طعم بهتری هم دارد، از گوجه، رب گوجه، لوبیا چشم بلبلی و شوید خردشده هم استفاده می کنند. راز خوشمزگی این غذا مانند دمپخت، استفاده ی فراوان از گوجه و پیاز است. برخی برای پخت ...
روش های درمان پوست خشک صورت
برخوردار است. پوست خشک صورت باید در طول روز دو تا سه بار مرطوب شود. همچنین کرم ها و روغن ها مؤثرتر از لوسین ها بر پوست خشک عمل می کنند. گلیسیرین، پروپیلن، گلیکول، وازلین، لانولین، روغن های معدنی و... با تشکیل یک لایه روی پوست به عنوان مانعی برای از بین رفتن رطوبت و آب پوست می شوند. به همین علت یکی از بهترین روش های درمانی برای پوست خشک به شمار می روند. توجه: در هوای سرد زمستانی که باد هم می ...
درمان 10 بیماری با پیاز مطلب ویژه
کمی نمک و کره مخلوط کنید) درآورید و با کمی عسل طبیعی مخلوط کرده و در یخچال بگذارید تا مدتی بماند. سپس آن را صاف کرده و هر روز ناشتا نصف فنجان میل کنید. 7 یک پیاز درشت را ریز کنید و در چهار قاشق سوپخوری روغن زیتون نیم پز کنید. سپس 150 گرم آب به آن بیفزایید و ده دقیقه بجوشانید. این مخلوط را گرم میل کنید. این مخلوط را چند شب متوالی و 2 ساعت قبل از خواب میل کنید. برای دفع سنگ کیسه صفرا ...
نان سیر با سبزی و پنیر؛ پیش غذای متفاوت
به مدت تقریبی 55 دقیقه یا تا زمانیکه طلائی رنگ شود، 9. در فر گرم کرده با دمای 190 درجه سانتیگراد بپزید. اینک نان را از فر درآورید و پس از 10 دقیقه، از قالب جدا کنید. مواد لازم: ریحان (خرد کرده) یک سوم پیمانه جعفری (خرد کرده) یک سوم پیمانه سیر (له کرده) سیر 1 حبه کره 1 قاشق سوپخوری روغن (زیتون) یک دوم قاشق سوپخوری آب (ولرم) 325 میلی لیتر (حدود یک و یک سوم پیمانه ...
این غذای گیاهی را اولِ شب بخورید!
... یک قاشق غذا خوری روغن زیتون خالص 3 قاشق غذا خوری موسیر خرد شده یک قاشق چای خوری رزماری تازه و خرد شده به اندازه یک بند انگشت پودر فلفل قرمز یک حبه سیر که ریز خرد شده باشد یک دوم فنجان سس مارینارا کم نمک ( دستور این سس را در ادامه خواهیم گفت ) یک قوطی کنسرو نخود، خشک نشده دو فنجان اسفناج تازه یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک هشتم قاشق چای خوری ...
فسنجان را سه سوته در مایکروفر آماده کنید
(700600 میلی لیتر) آب 54 قاشق غذاخوری شکر 5 قاشق غذاخوری رب انار 2 قاشق غذاخوری پیاز سرخ کرده به میزان لازم نمک و زعفران طرز تهیه: مرحله ی اول: مغز گردو را پس از آسیاب با آکا در یک ظرف مسطح می ریزیم و به مدت 64 دقیقه با قدرت 100% در مایکروویو قرار می دهیم. در این فاصله دوبار آنرا هم می زنیم تا گردو تفت داده شود. سپس مرغ را خرد کرده و به همراه گردو، پیازداغ، آب و نمک داخل ظرف گودی قرار می دهیم ...
طرز تهیه پلو سبزیجات هندی
هویج خرد شده 2 عدد متوسط لوبیا سبز خرد شده 12-14 عدد نخود فرنگی 1/2 فنجان روغن زیتون یا روغن گیاهی 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 2 عدد متوسط گوجه خرد شده 3 عدد متوسط سیر له شده 5 حبه زنجبیل تازه و رنده شده 1 قاشق غذاخوری برگ نعنا خرد شده 1 قاشق غذاخوری برگ گشنیز خرد شده 3 قاشق غذاخوری ...
رژیم مناسب برای افراد دانشجو
سبزیجات را خرد کرده و مرغ را پخته و گوشت را به قطعات ریز درآورید و از کنسرو نخود فرنگی استفاده کنید. هنگام خواب سوخت وساز پایین است، اگر درست قبل از خواب شام بخورید، کالری آهسته تر سوزانده می شود و به احتمال زیاد به صورت چربی در بدن ذخیره می شود به زمان مکث در خوردن توجه کنید: بسیاری از افراد دارای زمان مکث در خوردن هستند و آن زمانی است که برای چند لحظه، چنگال یا قاشق خود را بر ...
طرز تهیه پلوی قهوه ای با هویج و نخود فرنگی
برنج قهوه ای خیلی کم در سبد غذایی ما ایرانی ها باب است. در این مطلب سعی کرده ایم غذایی را با برنج قهوه ای به شما آموزش دهیم تا این برنج را هم به وعده های غذایی تان اضافه کنید. پلوی قهوه ای با هویج و نخود فرنگی نام این غذا است! مواد لازم: برنج قهوه ای 200 گرم روغن کنجد 4 قاشق سوپخوری هویج خرد کرده و پخته 2 عدد پیاز خرد کرده 1 عدد درشت ...
نحوه شروع غذای کمکی نوزاد
تغذیه با شیر مادر در این دو هفته شیرخوار با غذای جدیدی آشنا شده و سوپ به رژیم غذایی او اضافه می شود. بدین ترتیب که روز اول، صبح و عصر وشب از فرنی یا حریره بادام استفاده می کند و ظهر علاوه بر فرنی یا حریره بادام، یک قاشق مرباخوری سوپ هم می خورد. به این ترتیب، هر روز بر مقدار سوپ افزوده شده و از مقدار حریره بادام یا فرنی کم می شود تا بر حسب اشتهای کودک مقدار سوپ به 3 تا 6 قاشق مرباخوری در هر وعده ...
سوپ گوجه فرنگی و ریحان
. مواد لازم سوپ گوجه فرنگی و ریحان گوجه فرنگی رسیده و بزرگ : 6 عدد روغن زیتون : یک قاشق غذا خوری پیاز خرد شده : یک و یک دوم فنجان سیر خرد شده : دو عدد حبه آب مرغ بدون نمک : دو فنجان نمک : یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه : یک چهارم قاشق چای خوری پنیر خامه ای کم چرب : 56 گرم ریحان که درشت خرد شده باشد : سه چهارم فنجان نان سبوس دار ...
19 آبان انچیلادوی مرغ
تحریریه زندگی آنلاین- گروه کودک 2 تا 3 سال مواد لازم انچیلادوی مرغ روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 2 عدد سیر له کرده 3 حبه سینه مرغ پخته و خرد کرده 2 عدد گوجه فرنگی خرد کرده 400 گرم خامه یک دوم پیمانه ارگانوی خشک یک دوم پیمانه ریحان خشک 1 قاشق چایخوری پودر چیلی یک چهارم قاشق چایخوری ...
طرز تهیه همبرگر گوشت
مواد لازم برای همبرگر گوشت : روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری هویج له شده (یا مقداری فلفل دلمه خرد شده) نصف فنجان پیاز خرد شده 1 فنجان کرفس خرد شده نصف فنجان سیر (خرد شده) 2 حبه نمک نصف قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده 450 تا 600 گرم کچاپ نصف فنجان سس گوجه 2 فنجان ترکیب سس سویا و سرکه 1 قاشق غذاخوری ...
سه روش تهیه سوسیس خانگی
(دستور شماره 1) مواد لازم : گوشت مرغ یا قرمز بدون استخوان 1 کیلو سیر 3 حبه زرده ی تخم مرغ 3 عدد آرد 3 قاشق غذا خوری فلفل سیاه 5/0 قاشق مربا خوری نمک 1 قاشق مربا خوری دارچین یک سوم قاشق مربا خوری زنجبیل یک پنجم قاشق مربا خوری هل 5/0 قاشق مربا خوری میخک اندازه ی یک عدس جوز ...
حتی مادرم خبر نداشت .... تا اینکه عباس جدیدی فهمید
نشان بدهم " به قول خودش خیلی ها را از کشتی فراری داد و مجبورشان کرد به دلیل مبارزه نکردن با او از دنیای کشتی زودتر از آنچه باید، خداحافظی کنند . هنوز هم با وجود گذشت سال ها، بدن عضله ای و جنگندگی خاصش در اذهان کشتی دوستان باقی مانده و دیگر پدیده ای مانند او را بر روی تشک های کشتی ندیده اند . او علاوه بر ورزش در اقتصاد نیز یک نخبه است و دو سال به عنوان معدن دار نمونه ...
طرز تهیه پلو سیر و کلم برای رفع ناتوانی جنسی
جنسی : برنج 500 گرم کلم خرد شده یک عدد لوبیا سبز 300 گرم روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز داغ 3 قاشق سوپخوری نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم سیر و شوید 500 گرم گوشت گوسفند 500 گرم ادویه پلویی یک قاشق چایخوری روغن حیوانی 2 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده یک قاشق چایخوری طرز ...
روش های کاهش وزن
توانید از آنها استفاده کنید . 7- به جای پیتزای گوشت ، پیتزای سبزیجات بخورید و سعی کنید از روغن زیتون برای آماده سازی مواد آن استفاده کنید . 8- قند مصرفی روزانه را کاهش دهید : به جای خوردن هر روز نوشابه از شربت حاوی لیمو استفاده کنید لازم است بدانید هر لیوان نوشابه حاوی 10 قاشق شکر است . 9- برای کاهش کالری مایعاتی که می خورید ، از لیوانهای کشیده و بلند به جای لیوانهای تپل و کوتاه ...
طرز تهیه کتلت میگو با سس تمبر هندی
این کتلت با مقدار کمی میگو آماده می شود و مزه ی خوبی دارد. مواد لازم و طرز تهیه ی آن را ببینید... مواد لازم: میگو 150 گرم سیب زمینی پخته شده پنج عدد لیموترش یک عدد زنجبیل تازه یک قاشق چای خوری زردچوبه یک قاشق چای خوری تخم گشنیز یک قاشق چای خوری گشنیز تازه خرد شده سه قاشق سوپ خوری روغن و نمک به میزان ...
18 آبان خواص آش بهاری
گوشت در روز حدود 80 گرم است و معمولا بیشتر از آن مصرف نمی شود. به همین دلیل بیماری های ذکر شده، بیشتر در کشورهای غربی (که مقادیر بیشتری گوشت قرمز به صورت استیک و... در طول روز مصرف می کنند) شیوع دارند. آش بهاری (ویژه همدان) آرزو صفری مواد لازم برای 6-4 نفر پیاز خرد کرده 2 عدد روغن مایع به مقدار لازم فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم ...
صبح سرد زمستانیتان را با عدسی گرم کنید
تحریریه پارسینه: عدسی یک غذای ایرانی بسیار خوشمزه است. شما می توانید آن را به عنوان صبحانه و میان وعده میل کنید. مواد لازم : دو لیوان عدس روغن 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل پیاز متوسط یک عدد برای پیاز داغ رب گوجه فرنگی 2 الی 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه عدسی صبحانه: عدس را از 24 ساعت قبل خیس کنید و آب آنرا عوض کنید. با اینکار شاید مقداری از ...
18 آبان خوراک های رژیمی مناسب برای کاهش وزن
کیلو کالری آبلیمو 2 قاشق سوپخوری 3 کیلو کالری روش تهیه روغن موجود در قوطی کنسرو ماهی تن را کاملا خالی کنید و آن را با لوبیا مخلوط نمایید. گوشهای از ظرف را با سبزیجات خردکرده و قسمتی را با مخلوط ماهی تن و لوبیا پر کنید. این سالاد را همراه با آبلیمو میل نمایید. مراقب چربی ها باشید، اما چربی های مفید را به طور کامل حذف نکنید دریافت بیش از حد چربی ...
سوپی زیبا و خوش قیافه برای کودکان
دهیم از ماکارونی های الفبایی شکل استفاده کنیم تا کودکان نیز میل بیشتری به خوردن غذا پیدا کنند.مواد لازم: یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک فنجان پیاز درشت خرد شده یک فنجان هویج که به صورت مورب قطعه قطعه شده باشد یک قاشق غذا خوری سیر خرد شده دو قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی چهار فنجان آب مرغ یک فنجان آب پنج هشتم قاشق چای خوری نمک 140 گرم ماکارونی طرح دار به شکل الفبایی یا هر نوع دیگر که کوچک باشد یک فنجان ...
پیشگیری از سرطان با تغذیه
موثری برای تقویت بدن هستند. مولفان همچنین در تعریف رعایت تنوع در تغذی تاکید دارند که اصل تنوع بیانگر این است که از همه گروه های غذایی (غلات، سبزی ها، میوه ها، گوشت، لبنیات، روغن ها و مغزها) استفاده کنیم. ریز مغذی ها، ویتامین ها و مواد معدنی ریزمغذی ها شامل ویتامین ها (ویتامین های گروه ب، ویتامین ث، ویتامین آ، ویتامین دی، ویتامین ای و ویتامین کا) و مواد معدنی (آهن، کلسیم ...
18 آبان اشکنه کشک و خُرفه
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 نفر خرفه 500 گرم روغن یا کره 5 قاشق چایخوری پیازداغ 3 قاشق سوپخوری گردو آسیاب کرده 100 گرم آب 1 لیتر کشک 500 گرم نعنا داغ 4 قاشق سوپخوری پیازداغ، نعناداغ و گردو اضافی به میزان لازم روش تهیه اشکنه کشک و خُرفه ابتدا برگ های خرفه را از ساقه جدا کنید ...
18 آبان سماق پلو
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4-6 نفر برنج 4 پیمانه گوشت چرخکرده گوسفندی 250 گرم پیاز رنده کرده 1 عدد نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه به میزان لازم روغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازم زعفران حلکرده 2 تا 3 قاشق سوپخوری پودر سماق 6 قاشق سوپخوری کره 30 گرم روش تهیه سماق پلو برنج را از شب ...
مصلح غداها چیست؟+ لیست مصلح مواد غذایی گوناگون
صیفی ها بادمجان پختن با گوشت بره، روغن گاوی تازه، سرکه، زیره، گلپر، انار و دانه انار فلفل سبز صمغ عربی، صندل، گلاب سبزی ها برگ چغندر خردل، آبغوره، پختن با عدس، شربت بالنگ پونه آرد بلوط، رب مورد، سرکه پیازچه شستن آن با آب و نمک، سرکه، آب انار، کاسنی ترخون ...
