خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تارت میوه ای
مواد لازم: کره / 1/2 پیمانه (80 گرم) پودرشکر / 1/4پیمانه (29 گرم) تخم مرغ / 1 عدد (55 تا 60 گرم) وانیل شکری / 1/4قاشق چایخوری آرد /1/2 1 پیمانه (262 گرم) نمک / 1/8 قاشق چایخوری خامه (فرم گرفته) / به مقدار لازم شکلات و میوه (برای تزئین) / به مقدار لازم روش تهیه فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت روشن کنید. کره و برقی پودرشکر را ...
شیرینی خانگی تهیه کنید
پای سیب دارچینی و پنکیک کشمشی دو نوع شیرینی خوشمزه است که به روش تهیه آن الهام جعفری، کارشناس تغذیه گیاهی اشاره می کند. پای سیب دارچینی مواد لازم: آرد: 2 لیوان شیر سویا: 4/3 لیوان روغن(ترجیحا کنجد): 8 قاشق مرباخوری بکینگ پودر: یک قاشق مربا خوری نمک: تقریبا 8/1 قاشق مربا خوری سیب بزرگ: 4 عدد شکر( ترجیحا شکر قهوه ای): 4 قاشق غذاخوری ...
بهترین دمنوش ها برای فصول سرد سال
پوستی را برطرف کند و ضد التهاب است. همچنین سلامت استخوان ها را تضمین کرده و دردهای آرتروزی را تسکین می دهد. طرز تهیه دمنوش چای دارچین و عسل چند عدد چوب دارچین را در یک قوری به همراه آب در دمای 80 درجه به مدت 15 الی 20 دقیقه دم کنید و سپس به مقدار دلخواه به آن عسل بیفزایید. ...
طرز تهیه کراکت مرغ
مواد لازم برای کراکت مرغ : سینه مرغ 1 عدد قارچ متوسط 5 عدد فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد سس مایونز 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری به میزان لازم تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کراکت مرغ : قارچ ها را خرد کرده تفت می ...
طرز تهیه خورش کرفس رژیمی
نعناع و جعفری ساطوری کنید و کنار بگذارید . کرفس های خرد شده را آبکش کنید . در تابه ای مقداری روغن زیتون بریزید . صبر کنید تا کمی روغن زیتون گرم شود . کرفسهای خرد شده را همراه با سبزی خرد شده داخل تابه بریزید، در صورت تمایل به استفاده از سیر، دو حبه سیر را داخل تابه رنده کنید و مواد را با حرارت متوسط به مدت 3 – 5 دقیقه تفت دهید تا از حالت خامی خارج شوند و کمی نرم شوند ؛ و همچنین طعم ساقه ...
دونات کدو حلوایی فقط در پاییز میچسبه!
حلوائی 1 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری کره آب شده روغن سرخ کردنی برای روکش: سه چهارم پیمانه شکر 3 قاشق غذاخوری ادویه پای کدو حلوائی طرز تهیه: 1. در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، بیکینگ پودر، ادویه پای کدو حلوائی و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. 2. در یک کاسه دیگر، پوره کدو حلوائی، تخم مرغ و کره را با هم مخلوط کنید. 3. سپس محتویات هر دو کاسه را به ...
ماکارونی جامبو شلز؛ غذایی شیک و باکلاس
وب سایت دانشنامه آشپزی: امروز قرار است با ماکارونی های فرمی، یک غذای فوق العاده شیک و با کلاس را به شما آموزش دهیم. برای درست کردن این غذا، باید ماکارونی های جامبو شلز تهیه کنید. مواد لازم: 1بسته ماکارونی فرمی شلز جامبو 300 گرم گوشت چرخ کرده 1عدد فلفل دلمه ای کوچک 200 گرم قارچ پنیر موتزارلا 1پیمانه ادویه آویشن ، رزماری ، فلفل قرمز ، پودر سیر... از ادویه ی مخصوص ماکارونی هم ...
تبوله عدس؛ یک سالاد مدیترانه ایِ فوری!
تحریریه پارسینه: سالاد تبوله از سالاد های مشهور کشورهای مدیترانه و به ویژه لبنان است. این سالاد معمولا با گوجه، جعفری، روغن زیتون و مواد دیگر تهیه می شود. سالاد تبوله عدس بدلیل وجود عدس در ترکیباتش سالادی بسیار مقوی و خوشمزه است و در نیم ساعت آماده می شود. این سالاد می تواند شام یا میان وعده ای گیاهی، سالم و رژیمی باشد. مواد لازم: عدس 200 گرم پیازچه 1 دسته گوجه گیلاسی 200 ...
چگونه با لرزش دست ها مقابله کنیم؟
روغن بابونه بابونه یک گیاه ضد اسپاسم موثر است که به شل کردن اسپاسم های عضلانی - می توانند موجب لرزش دست ها شوند - کمک می کند. روزانه دو تا سه فنجان چای بابونه بنوشید. برای تهیه چای بابونه، یک چای بابونه کیسه ای یا یک قاشق غذا خوری گل بابونه را در یک فنجان ریخته و سپس آب داغ به آن اضافه کنید و اجازه پنج تا 10 دقیقه دم بکشد. چای را صاف کرده و در شرایطی که همچنان گرم است بنوشید ...
دیپ فلفل هالوپینو؛ تند و آتیشی...
فلفل هالوپینو طعم و عطر خوبی دارد و می توانید از آن برای تهیه یک دیپ لذیذ استفاده کنید. شاید بد نباشد یادآوری کنیم که دیپ نوعی سس غلیظ است که در کنار غذا، کراکر یا نان سرو می گردد. مواد لازم: 4 تا 6 عدد فلفل هالوپینو تازه 230 گرم پنیر خامه ای 1 پیمانه خامه ترش 2 پیمانه پنیر چدار رنده شده 3/4 پیمانه + 1/4 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده نصف پیمانه ...
طرز تهیه کیک گردویی، که شبیه کالباس است!
طرز تهیه یک کیک خوش طمع و لذیذ برای خانم های خانه دار. البته این فقط یک شوخی است، همه افراد می توانند این کیک خوشمزه را که به شکل کالباس است، درست کنند. مواد لازم برای دو کالباس 15 سانتی متری: 200 گرم شکلات یک قاشق پودر قند 3 قاشق کاکائو 2 قاشق روغن نارگیل 100 گرم بیسکوییت خرد شده یک سوم لیوان گردوی خرد شده یک چهارم لیوان کشمش یک سوم ...
رسیدن به تناسب اندام پس از وضع حمل
ویتامین D نمی خورند، بسیار مفید است. کمبود ویتامین D با افزایش خطر ابتلا به فشار خون بالاو پروتیین در ادرار در ارتباط است. این عارضه بالقوه خطرناک و با ورم دست و پا همراه است. مصرف روغن جگر ماهی در اوایل دوران بارداری منجر به تولد نوزادی با وزن متناسب و کاهش خطر ابتلا به یبماری در طول زندگی کودک مرتبط است. مصرف یک وعده یا یک قاشق غذاخوری روغن جگر ماهی مصرف روزانه توصیه شده امگا 3، ویتامین ...
طرز تهیه هویج پلو
هویج از سبزی های پرخاصیت است که سرشار از ویتامین آ و بتاکاروتن میباشد و در بسیاری از دستورات غذایی از این سبزی نارنجی رنگ بهره برده میشود. در این نوشتار قصد داریم تا طرز تهیه هویج پلو را به شما آموزش دهیم. با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی: 15 دقیقه – زمان پخت: 60 دقیقه – برای 3 نفر – سطح مهارت: متوسط مواد لازم هویج پلو برنج 3 لیوان هویج بزرگ 3 عدد ...
پوستتان را با این گیاهان زیبا کنید
اینکه حاوی ویتامین و مواد چربی است برای افراد با پوست های خشک بسیار موثر است. وی به پوست های حساس اشاره کرد و افزود: لوسیون دم کرده بنفشه جهت برطرف کردن حساسیت پوستی افراد بسیار مفید است، طوریکه 30 گرم گیاه بنفشه را در یک لیتر آب جوش به مدت یک ربع بریزید، و بگذارید کمی بماند و سپس به صورت کمپرس ولرم روی پوست صورت قرار دهید. انتهای پیام/ ...
کاهش وزن با تخم کتان
پایگاه خبری تحلیلی آبشار نیوز : بذر کتان منبعی سرشار از مواد مغذی همچون فیبر، منگنز، ویتامین B1، اسید چرب آلفا لینولنیک و امگا3 است، این بذر از درخت کتان گرفته می شود، بذر کتان منبعی غنی از چربی های سالم، آنتی اکسیدان و فیبر است. دو نوع اصلی بذر کتان وجود دارد، بذر کتان طلایی و بذر کتان قهوه ای که مشخصات تغذیه ای شان خیلی شبیه هم است و هر دو به اندازه ی هم حاوی اسیدهای چرب ...
غذاهایی که زمان خستگی نباید بخورید
. موادغذایی چرب مواد غذایی چرب انرژی ایجاد کرده و بدن را گرم می کنند. بنابراین نباید به حذف آن ها اقدام کرد اما توجه داشته باشید که چربی ها تقریبا فاقد ارزش غذایی هستند. بهتر است در این مواقع در مصرف مارگارین، کره، روغن آفتابگردان و غیره بپرهیزید. از آنجایی که این مواد چرب حرارت بدن را بالا می برند اسیدهای چرب موجود در آن ها تغییر کرده و سمی می شوند.توصیه می کنیم در همه حال روغن ...
فلفل دلمه ای شکم پر یک پیش غذای خاص و آسان
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر را به نقل از فودفا می خوانیم. مواد لازم برای تهیه فلفل دلمه ای شکم پر 4 عدد فلفل دلمه ای در رنگ های مختلف 300 گرم گوشت چرخ شده 2 فنجان ماکارونی لوله ای شکل نمک و فلفل به میزان دلخواه 2 حبه سیر 1/2 پیاز روغن به میزان لازم 1 فنجان پنیر ...
درمان سرفه به روش خانگی و گیاهی چگونه است؟
برای درمان سرفه ابتدا باید با علت های به وجود آمدن سرفه آشنا شوید. درواقع سرفه کاملا یک امر طبیعی و مفید است زیرا به پاک نگاه داشتن راه گلو و تنفس کمک می کند. سرفه کردن عکس العمل خود به خودی بدن برای بیرون راندن و از بین بردن مواد خارجی و یا ترشحات مخاطی از ریه ها و مجرای تنفسی است. هنگامی که مجاری تنفسی توسط مواد شیمیایی،مخاط و یا هر مشکل دیگری مسدود شود، فرد برای باز شدن راه تنفس هرازگاهی سرفه ...
شش غذای فوری مجردی خوشمزه
...> نان سیر برای یک نان سیر خوشمزه باید از نان های حجیمی استفاده کنید که مغز آن پس از خروج از فر، ترد باشد و طعم سیر و روغن زیتون را در آن بچشید. اگر روی نان سیرتان پنیر می ریزید بهتر است 3 تا 4 دقیقه آن را در فر بپزید، سپس خارج کرده و پنیر را روی آن بپاشید و تا زمانی که پنیر طلایی شود در فر گریل کنید. مواد لازم: هر نوع نان حجیم: یک عدد، ورقه ورقه روغن زیتن بکر: یک سوم ...
آموزش شیرینی تولد، کاپ کیک خورشید خانم
مواد لازم کاپ کیک خورشید خانم برای 12 عدد آرد 350 گرم شکر 150 گرم بیکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری روغن مایع 250 میلی لیتر ماست 250 میلی لیتر تخم مرغ 1 عدد درشت آبلیمو 1 قاشق سوپخوری پوست لیموی رنده کرده 1 قاشق سوپخوری روش تهیه کاپ کیک خورشید خانم فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب 12 ...
26 آبان کوب سالاد
عدد پنیر فتای خردکرده 120 گرم مواد لازم برای تهیه سس روغن زیتون سه چهارم پیمانه سرکه یک چهارم پیمانه سس خردل یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم پودر اورگانو 1 قاشق چایخوری روش تهیه کوب سالاد در ظرف مناسبی سه چهارم از کاهو را بریزید. آن گاه گوجه فرنگی، فیله مرغ، آووکادو، هویج، کالباس ...
26 آبان سالاد اسفناج و فیله استیک
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 2 نفر سس زرشک یک دوم پیمانه برگ های جوان و ریز اسفناج 100 گرم فیله استیک گریل کرده 100گرم دانه انار یک دوم پیمانه پنیر موزارلا رنده کرده 50 گرم نان سوخاری مکعبی خردکرده 2 برش روش تهیه سالاد اسفناج و فیله استیک در بشقاب مناسبی نیمی از سس زرشک را بریزید. آن گاه برگ های ...
لازانیای خوش رنگ و لعاب برای خردسالان
در این مطلب برایتان آموزش داده ایم بسیار لذیذ بوده و بدون شک پس از یک بار درست کردن، آن را در دستور آشپزی های ماهانه خود قرار خواهید داد. مواد لازم: 3 عدد سینه مرغ 2 پیمانه پودر سوخاری 5 عدد تخم مرغ 1 پیمانه آرد 680 گرم سس مارینارا (یا سس گوجه فرنگی) 425 گرم پنیر ریکوتا 8 عدد نودل لازانیا 2 پیمانه پنیر موزارلا 2 پیمانه پنیر پارمسان روغن گیاهی ریحان طرز تهیه: ...
26 آبان سالاد کالِسلو
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 6 نفر کلم برگ سبز رشته ای خردکرده 240 گرم کلم برگ قرمز رشته ای خردکرده 240 گرم هویج رنده کرده 240 گرم فلفل دلمه ای خلالی خردکرده 1 عدد متوسط شوید خردکرده یک چهارم پیمانه فیله مرغ کبابی کرده 480 گرم مواد لازم برای تهیه سس ماست 140 گرم سس مایونز 100 گرم ...
26 آبان سالاد پاستا و پپرونی
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 8 نفر پاستای ریگاتونی 2 پیمانه لوبیا چشم بلبلی پخته 1 پیمانه فلفل دلمه ای قرمز خردکرده 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای سبز خردکرده 1 عدد متوسط پیاز قرمز خردکرده 1 عدد متوسط پنیر گودا خلالی کرده 200 گرم پپرونی خلالی خردکرده 200 گرم کنسرو قارچ 100 گرم جعفری خردکرده 2 ...
26 آبان سالاد تاکو
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4-6 نفر گوشت چرخکرده بوقلمون یا گوساله 100 گرم نمک و فلفل به میزان لازم گوجه فرنگی رنده کرده 2 عدد فلفل قرمز یک دوم قاشق چایخوری پودر سیر یک دوم قاشق چایخوری کاهوی خردکرده 1 بوته فیله گوجه فرنگی خردکرده 1 پیمانه پیازچه خردکرده یک دوم پیمانه فلفل سبز حلقه ای ...
دنده کباب را در فر بپزید+عکس
آشپزخانه آن را نگه دارید و بکشید. 3- دو طرف دنده ها را با نمک و فلفل مزه دار کنید سپس داخل یک تابه ی بزرگ بچینید. شاید لازم باشد دنده ها را نصف کنید تا در تابه جا بشوند. در تابه را با دو ورقه ی فویل آلومینیومی بپوشانید. 4- 3 ساعت و نیم تا 4 ساعت تا زمانی که گوشت به راحتی از استخوان جدا شود در فر بپزید. 1- برای درست کردن سس تند و شیرین یک روغن دان متوسط را روی شعله ی ...
26 آبان ترشی بادمجان دلمه ای با تمر هندی
پوراندخت نمیرانیان مواد لازم تمر هندی 400 گرم سرکه 500 میلی لیتر (2 پیمانه) نمک 1/5 قاشق سوپخوری بادمجان دلمه ای 6 عدد هویج 100 گرم سیر 50 گرم پیاز 1 عدد گل کلم 150 گرم فلفل تند 50 گرم ترخون خشک 2 قاشق سوپخوری پودر گلپر یک دوم قاشق سوپخوری پودر تخم گشنیز 1 ...
می خواهید پر انرژی باشید؟
توانید از این مواد غذایی استفاده نمایید. تخم مرغ آبپز (حاوی امگا 3 ) با یک الی دو تکه نان همراه با کمی توت تازه دارچین با شیر کم چرب و یک تکه سیب نان تهیه شده از غلات با ماست و میوه های تازه حبوبات با فیبر بالا با موز تکه تکه شده و یک قاشق بذر کتان شیر کم چرب مقداری نان با پنیر خامه ای و سه تکه کوچک ماهی سالمون دودی هر 3- 4 ساعت یکبار سوختگیری کنید. سطح قند خون ...
از سیر تا پیاز نکات تغذیه دیابتی ها
پنیرخامه ای(15گرم)، دو قاشق غذاخوری خامه، یک قاشق شکر، سه حبه قند و یک قاشق غذاخوری عسل. همچنین لازم است مصرف قندهای ساده محدود شود. بیماران در شرایط هیپوگلایسمی چه کنند؟ این کارشناس تغذیه اظهار کرد: همیشه همراه خود قرص گلوکز داشته باشید. شما می توانید این قرص ها را از داروخانه ها و یا سوپرمارکت ها تهیه کنید. منابع دیگر قندهای ساده که می توان در درمان هیپوگلیسمی مورد استفاده ...
