خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
توصیه های موثر برای مصرف میان وعده در حاملگی
دوران بارداری شوید دستورات تغذیه ای لازم در این زمینه را در ادامه مطلب در اختیارتان قرار خواهیم داد . بهترین غذاهای سبک برای طول روز، در دوران بارداری، غذاهایی هستند که حداقل حاوی دو گروه از مواد غذایی باشند. برای تنوع بیشتر در میان وعده ها می توانید از دستورهای زیر کمک بگیرید. درست است که شیر منبع خوبی برای کلسیم است و باید روزانه مصرف شود، اما کمی خلاق باشید و به کمک آن اسموتی ...
طرز تهیه کوکو کلم بروکلی
کنید و خوب مخلوط نمایید. – کلم بروکلی های پخته را به مواد اضافه کنید و با چنگال کلم ها را له کنید ، باید انقدر با پشت چنگال فشار دهید تا مواد یکدست شوند و تکه های بزرگ کلم داخل مایه کوکو نباشد. -ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و مقداری روغن بریزید ، پس از داغ شدن روغن با قاشق مقداری از مایه کوکو بردارید و داخل ماهیتابه بریزید و پهن کنید ، به همین صورت ماهیتابه را پر کنید ، پس از اینکه یک طرف سرخ شد برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود. کوکوی کلم بروکلی را بهمراه سالاد و سس دلخواه سرو کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید. ایران کوک ...
حساسیت کودک به تخم مرغ، جایگزین مناسب
یک عامل پف دهنده یا خمیرمایه مورد استفاده قرار می گیرد. از این رو، به جای یک عدد تخم مرغ، می توانید مخلوطی از یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی + یک قاشق غذاخوری آب + یک قاشق غذاخوری جوش شیرین استفاده کنید. • سفید تخم مرغ به عنوان لعاب در برخی از دستور العمل ها استفاده می شود. برای این منظور، می توانید از مارگارین زده شده استفاده کنید. ثابت گردیده که به خوبی سفیده ی تخم مرغ زده شده می باشد. ...
طرز تهیه ته چین کباب کوبیده
.... حالا ماست،روغن مایع،زعفران و گلاب و مقداری پودر هل سبز را با یک پیمانه از برنج آبکش شده مخلوط کنید و آن را روی گوشت بریزید و با پشت قاشق کاملا صاف کنید. برنج سفید آبکش شده را هم روی مواد بریزید و با قاشق خوب صاف کنید. 1 چهارم پیمانه آب جوش را با 50 گرم (یک قالب کوچک) کره مخلوط کنید و آن را روی همه قسمت های برنج بریزید. روی قالب فویل بکشید و یک ساعت آن را داخل ...
خداحافظی با موهای سفید همین حالا
خالص از نزدیک ترین عطاری محل زندگی تان تهیه کنید و به اندازه یک استکان از آن را درون ظرفی بریزید و آن را به شیوه غیرمستقیم روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. وقتی روغن به جوش آمد آن را از روی حرارت بردارید و برگ های خشک شده گیاه حنا را داخل آن بیندازید. بعد از مدتی خواهید دید که رنگ روغن به قهوه ای متمایل می شود. برای استفاده از این روغن کافی است اجازه دهید به طور کامل سرد شود. سپس با کمک یک قاشق ...
سرکه بالزامیک چاشنی ای خوش طمع با خاصیت های فراوان
سرکه بالزامیک ؛ یکی از انواع پرطرفدار در کشور ما سرکه سیب است؛ در حالی که سرکه ی انواع میوه ها در کشورهای اروپایی و سرکه ی برنج در جنوب و شرق آسیا، به ویژه چین و ژاپن، طرفداران بیشتری دارد.سرکه نارگیل هم یک محصول تخمیری است که از آب نارگیل به دست می آید و در فیلیپین مورد استفاده قرار می گیرد. سرکه خرما و نیشکر هم در دنیا تولید می شوند که شاید ما خیلی با آن آشنا نباشیم اما آنچه می ...
طرز تهیه کیک نارنگی
طرز تهیه کیک نارنگی مواد لازم برای کیک نارنگی : آرد 2 لیوان تخم مرغ 2 عدد پکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری شکر 1 لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان آب نارنگی آب یک عدد نارنگی طرز تهیه کیک نارنگی: ابتدا شکر و تخم مرغ را هم زده تا کشدار و کرم رنگ شود بعد شیر ...
ترشی گردو
تحریریه پارسینه: درباره خواص گردو و گردوترشی بسیار در طب پزشکی و سنتی آمده است. روغن طبیعی گردو جهت درمان دردهای استخوان و مفاصل مورد استفاده قرار می گیرد. طبع گردو گرم است و بسیار چاق کننده و مفید برای تقویت حافظه شناخته شده است. مواد لازم : گردوی تازه: / یک کیلو برگه زرد آلو خشک شده / یک کیلو تمبر هندی / سه قاشق غذاخوری جوز هندی/ یک قاشق مرباخوری ...
طب سنتی چه راهکاری برای آلودگی هوا دارد
، لیموشیرین، نارنگی، پرتقال، انار شیرین یا کمی مایل به ترشی، انبه، سیب، طالبی، کیوی و ... ازجمله این خوراکی ها هستند که در هوای آلوده باید در برنامه غذایی روزانه خانواده ها قرار بگیرند. بهادری اضافه کرد: همچنین مصرف غذاهای دریایی، لبنیات، به ویژه شیر و ماست کم چرب و دوغ، تخم مرغ، زیتون، جگر، غلات و نان های سبوس دار (نان سنگک و نان جو) و آجیل (پسته، بادام، فندق و گردو) هم جذب مواد سمی ناشی ...
علاقمندان یه چیزکیک شکلاتی دست بکار شوند
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به نقل از فودفا شما را با طرز تهیه یک چیزکیک خوشمزه آشنا می کنیم. مواد لازم برای تهیه بار چیزکیک شکلاتی 1 بسته پودر شکلات 1 عدد تخم مرغ 680 گرم پنیر خامه ای 3/4 فنجان شکر 2 عدد تخم مرغ هم زده 1 قاشق غذا خوری عصاره وانیل 36 عدد کوکی شکلاتی یا بیسکویت اوریو (یا مشابه دیگر) ...
علائم سقط بارداری، مشکوک شدید؟
، تخمکی که به طور کامل در دیواره رحم کاشته نشده است، یا رویانی که نواقص ساختاری مانع رشد آن شده است، پس از چند هفته سقط می شود. از آنجایی که پزشکان، پس از هر سقط، بررسی های همه جانبه ای انجام نمی دهند، نمی توان علت سقط را پیدا کرد. حتی پس از دو یا سه سقط متوالی نیز باز هم دلیل سقط نامعلوم است. زمانی که تخمک بارور شده مشکل کروموزومی داشته باشد، به آن تخمک سوخته می گویند. در این مورد، تخمک ...
2 آذر لاغری و تناسب اندام
تحریریه زندگی آنلاین- دنیای سلامت موضوع لاغری و تناسب اندام یک موضوع همه گیر است و ما همیشه در مورد راه های لاغری و کاهش وزن صحبت کرده ایم، حال آنکه بسیاری از افراد از لاغری رنج می برند و به دنبال روش هایی برای اضافه وزن هستند. برای این افراد افزایش وزن یک چالش و یک نبرد واقعی است که می تواند به دلیل نداشتن اشتها و کمبود مواد مغذی و یا سوخت رسانی حین ورزش، مسائل بهداشتی ...
حلیم بادمجان، یک شام خوشمزه و مقوی
تحریریه پارسینه: حلیم بادمجان از جمله غذاهای محبوب ایرانی است که زینت بخش سفره های ایرانی است. در نقاط مختلف ایران این حلیم با شیوه های متفاوتی طبخ می شود و در پخت آن از برنج، لوبیا سفید و یا عدس استفاده می نمایند. رنگ حلیم بادمجان با عدس تیره خواهد شد و با لوبیا هم طعم چندان مطلوبی نخواهد داشت در این میان برنج گزینه مناسب تری خواهد بود، چرا که حلیم پخته شده با برنج خوشمزه تر و دارای رنگ زیبا تری ...
2 آذر تارت با شکلات مغزدار
لیلا آیانی صفت مواد لازم برای 8 نفر آرد 130 گرم کره سرد و خردکرده 90 گرم شکر 60 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد مواد لازم میانی تخم مرغ 3 عدد پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق سوپخوری آب پرتقال 2 قاشق سوپخوری شکر 165 گرم شکلات سیاه آبکرده 60 گرم پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری ...
ترشی بزن روشن شی!
بریزید تا یکدست شود. مقدار یک قاشق مرباخوری از نمک، پودر گلپر، دانه گشنیز کوبیده شده و سیاه دانه را به ترکیب همه مواد ترشی اضافه کنید. حدود یک لیتر سرکه را کنار دست تان بگذارید و میزان سرکه و نمک را اندازه کنید. این ترشی را در یخچال بگذارید و گاهی به عنوان نوعی سس نیز در کنار سالاد فصل سرو کنید.
2 آذر تارت موکاچینو
مژگان فرهنگ مواد لازم برای 6-8 نفر آرد 225 گرم پودر کاکائو 30 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری شکر 50 گرم کره سرد 125 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد آب سرد 2 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی شکلات سیاه آبکرده 300 گرم خامه فرم گرفته 300 گرم قهوه حل کرده در آب 3 قاشق سوپخوری ...
همه چیز درباره پخت یک آش رشته عالی
زود وا میره نباید در ابتدا درون دیگ ریخته شود. رشته ها را با دست خورد کرده و روی آش میپاشیم. و مرتب هم میزنیم که به هم نچسبند. روغن را اضافه کرده و هم میزنیم تا به خوبی مخلوط شوند.اجازه میدهیم رشته ها پخته شود. توجه داشته باشید پخت رشته بسیار سریع است. مرتب بچشید.(در هر مرحله از پخت که احساس کردید آب آش کم شده باید مقداری آب جوش اضافه کنید.)در دیگ را قرار داده و میگذاریم چند دقیقه ای آش جا ...
10 روش کاهش وزن و لاغری با کمک ماست
یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر، دو عدد تخم مرغ، یک و دو سوم پیمانه ماست ترکیب کنید تا مایع غلیظی حاصل شود. سپس پن کیک را به شیوه معمول بپزید. ماست را به یک ماده طعم دهنده تبدیل کنید: اگر یک آشپز حرفه ای باشید به خوبی می دانید که ماست باعث می شود طعم پروتئین هایی همچون مرغ، بوقلمون یا گوشت بهبود یابد و تردتر شود. به همین خاطر بیشتر افراد از ماست به عنوان یک ماده طعم دار کننده ...
فتنه و آشوب دامنگیر دیوانگان و دروغگویان
رسانه های غربی بی بی سی فارسی که روزهای قبل از رای گیری در آمریکا همواره برای کلینتون که سیاست هایش به نظام سلطه نزدیکتر است تبلیغ می کرد پس از شکست کلینتون در انتخابات اذعان می کند که هنوز نتوانسته جامعه آمریکا را بشناسد و در همین رابطه اشاره ای به پیش بینی رهبر معظم انقلاب می کند و می نویسد: انگار آیت الله خامنه ای یک گوی بلورین داشته و توانسته زودتر از همه نتیجه انتخابات را در آن گوی ...
راهنمای غذایی برای کاهش کلسترول خون
غذاهای دارای چربی اشباع شده جایگزین کرد.برای مثال میتوان به جای گوشت یا پنیرموجود در سالاد از یک مشت گردو یا بادام استفاده کرد. • روغن زیتون را فراموش نکنید . روغن زیتون به دلیل دارا بودن ترکیبی از آنتی اکسیدان ها قادر است کلسترول بد(ال دل ال) را پایین وکلسترول خوب (اچ دی ال) را ثابت نگه دارد. پس استفاده از دو قاشق غذا خوری روغن زیتون به صورت روزانه آن هم به جای چربی های دیگر توصیه شده ...
روش پخت فاصولیه، غذای تند ترکیه ای
، 150گرم لوبیا سفید، 3 قاشق غذاخوری زعفران (آبکرده (اختیاری))، 1 قاشق مرباخوری آویشن (اختیاری)، فلفل به میزان لازم برای تهیه این غذا ابتدا گوشت را خرد کرده و می شوییم و کاملا خشک می کنیم. گوشت را با مقداری روغن کمی تفت می دهیم. لوبیا را 24 ساعت خیس کرده و آبکش می کنیم تا خشک شود. پیاز را خرد کرده و به همراه گوجه به گوشت اضافه می کنیم. حالا لوبیای خیس خورده را به مواد و گوجه ای که تقریبا له ...
غذاهای محلی لاهیجان؛ از سبزی فسنجان تا شیش انداز گیلکی
.... بعد از حدود 2 ساعت که خورش خوب به روغن افتاد، کمی شکر (به دلخواه) به خورش اضافه کنید. حالا نوبت اضافه کردن کوفته های گوشت است که پخته بودید. بعد از اضافه کردن آنها بهتر است خورش نیم ساعت دیگر هم بجوشد تا خوب جا بیفتد. شیش انداز گیلکی طرز تهیه شیش انداز گیلکی مغز گردو را دو بار چرخ کنید تا کاملا نرم شود. پیاز رنده شده را با یک قاشق سوپ خوری روغن تفت دهید تا ...
کلوچه خانگی تهیه کنید
بسیار ملایم اجازه می دهیم نرم شود، سپس هل و زنجبیل را به آن اضافه کرده و خوب با هم مخلوط می کنیم. بعد از اینکه خمیر آماده شد، مقداری از آن را برداشته کف دست پهن می کنیم، مقداری از خرمای آماده شده را در وسط خمیر گذاشته و آن را گرد کرده و کمی پهن می کنیم. کلوچه ها را در سینی فر گذاشته و با حرارت ملایم می پزیم. کلوچه با مغز گردو مواد لازم: آرد سبوس دار: 4 پیمانه (440 گرم) ...
خوراکی های محلی استان فارس
کمتر کسی وجود دارد که استان تاریخی فارس و تخت جمشید را نشناسد. استان فارس را با تاریخ و فرهنگ قدیمی آن می شناسند ولی این استان غذاهایی خوشمزه ای هم دارد. در این مطلب برای شما غذاهای استان فارس را معرفی می کنیم. قنبر پله قنبرپله از غذاهای قدیمی و اصیل شیرازی است و چون در درست کردن آن از رب انار استفاده می شود و باعث رنگ تیره ی آن شده به آن قنبر پلو می گویند. مواد لازم برای درست ...
تارت توت فرنگی
8 /1 قاشق چای خوری نمک 3-2 قاشق سوپ خوری آب سرد مواد لازم برای کرم کاستارد 2/1 و 1 پیمانه شیر 2/1 پیمانه پودر قند 1 قاشق سر پر آرد 2 عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق کره 8 /1 قاشق چای خوری وانیل 1 قاشق سوپ خوری سر پر نشاسته ذرت مقداری توت فرنگی دو نیم شده طرز تهیه: 1. برای آماده کردن خمیر تارت آرد، نمک و شکر را ...
سالاد پاستا و مرغ
در این مطلب طرز تهیه یک غذای خوشمزه برای طرفداران پاستا داریم. سالاد پاستا و مرغ یک ترکیب عالی است که پیشنهاد امروز ماست. مواد لازم: 450 گرم سینه مرغ بی استخوان دو پیمانه نخود فرنگی در پوسته 1⁄4 پیمانه سس سویا دو قاشق غذاخوری سرکه برنج یا سرکه سفید یک قاشق چایخوری روغن چیلی 1/4 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 225 گرم نودل تخم مرغی چینی ...
بیسکوئیتی که بیشتر شبیه پیراشکی است!
قاشق غذاخوری روغن گیاهی خمیر آماده بیسکوئیت* تخم مرغ (برای روی خمیر) آرد (برای باز کردن خمیر) طرز تهیه: 1- فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2-روغن را در تابه گرم کرده، سپس پیاز را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا سبک شود. پس از اینکه رنگ آنها تغییر کرد، سوسیس چرخ کرده را اضافه کنید. 3- آنها را به مدت 5 دقیقه تفت دهید. در این ...
آشنایی با روش تهیه ی سبزی پلو با رولت سبزی
بخش تغذیه و آشپزی تبیان برای دیدن فایل کامل این مطلب با مراحل و تصاویر بیشتر، اینجا کلیک کنید مواد لازم برای سبزی پلو با رولت سبزی سبزی پلو خردکرده*: نه کاسه ماست خوری جعفری خردکرده: دو قاشق غذاخوری تقریباً معادل 10 گرم زعفران : یک چهارم قاشق مرباخوری آرد گندم: سه قاشق غذاخوری معادل 50 گرم تخم مرغ : 12 عدد تن ماهی : یک قوطی 180 گرمی ...
پای درد و دل یک هنرمند صنعت شیشه گری
تولید محصولات در کارگاه های شیشه گری دستی، مواد اولیه شیشه هم چون سیلیس، براکس، کربنات، آهک، شوره و ... را با هم مخلوط می کنند. مخلوط را به صورت پودر در آورده و داخل کوره شیشه در دمای حدود 1400 درجه سانتی گراد ذوب می کنند. در اثر حرارت مواد مذاب شیشه به شکل مایع در می آید و آماده کار می شود. از جمله وسایل مورد نیاز برای ساخت این کالا می توان به “لوله دم” که لوله های توخالی از جنس استیل ...
اگر می خواهید به صورت طبیعی موهایتان را لخت کنید بخوانید
بین بردن وز موها استفاده از سرکه سیب است کافی است مقداری سرکه سیب را با آب مخلوط کنید و موهای تان را با آن آبکشی کنید. برای تقویت موها چه کنیم؟ ماسک زرده تخم مرغ: یک عدد زرده تخم مرغ را با 2 قاشق غذاخوری روغن کرچک و یک قاشق غذاخوری پودر ویتامین A (شما می توانید چند عدد کپسول ویتامین A را پودر کنید) مخلوط کنید و روی موها بمالید. کمی ریشه موهای تان را ماساژ دهید و ...
