خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روش پاک کردن و طبخِ میگو
داخل آرد سوخاری یا آرد معمولی بغلتونید و سرخ کنید. پخت میگو تقریبا شبیه ماهی هست و شما میتونید به شیوه دلخواه خودتون اون رو طبخ کنید و فقط قبلش باید با جوشاندن بوی بدش رو از بین ببرید! میگو معمولا به شکل پفکی هم پخته میشه به غیر از روش های موجود در کتب آشپزی شما میتونید میگو رو به شیوه سنتی ایرانی با کمی آرد و زعفران مخلوط کرده و در روغن داغ و فراوان سرخ کنید و با برنج،نان یا سبزی پلو سرو کنید! ...
طرز تهیه کوفته بوقلمون با سس مخصوص
وب سایت ایران کوک: کوفته بوقلمون با سس مخصوص به زمان پخت کمی نیاز دارد و با سس مخصوص لیمو و روغن کنجد، طعم جدید و لذیذی به شما هدیه می دهد. این کوفته قلقلی ها در فر پخته می شوند و نیازی به سرخ کردن ندارند. مواد لازم: خرده نان یا پودر سوخاری 1/4 فنجان گوشت بوقلمون چرخ کرده 500 گرم تخم مرغ 1 عدد بزرگ زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 1 حبه نمک 1/4 قاشق چایخوری گشنیز ...
طرز تهیه کیک مرغ پنیریِ خوشمزه
را به مواد اضافه کنید تا حالت خمیری پیدا کند. داخل ظرف فر کاغذ روغنی قرار داده و خمیر را روی آن بریزید خمیر را با چاقو به چند قسمت تقسیم کرده و روی همه قسمتها کمی خامه بزنید. 1 ) در صورت تمایل کیک را با مرغ طبخ کنید. 2 ) ممکن است کیک شما تا 2 یا 3 بربر میزان مطرح شده خامه نیاز داشته باشد. 3) در صورت تمایل به مرغ بعد از سرخ شدن کمی زعفران هم بزنید. 4 ) این کیک را با گوشت هم میتوان پخت. ...
خوراک گوشت و پرتقال به سبک آشپزی چینی
دادن ماهیتابه مواد را با هم ترکیب کنید، تا گرم شوند. خوراک را گرم و به همراه پلو میل کنید. نکات: 1 - پوست 1 عدد پرتقال را رنده کنید و آب آن را بگیرید. 2 عدد پرتقال دیگر را پوست بگیرید، آن ها را به پهنای یک و نیم سانتی متر ورقه ورقه کنید و بعد از وسط نصف کنید. هسته های آن ها را جدا کنید. 2- سیر را ریز خرد کنید. 3 - از گوشت بدون استخوان استفاده کنید، آن را به شکل نوارهایی با قطر یک و نیم سانتی متر برش دهید. 4 - از بخش های سبز پیازچه استفاده کنید، آن ها را به قطعات 3 سانتی متری خرد کنید. ...
چگونه بدون رژیم غذایی لاغر شویم؟بخش اول
وزن کم خواهید کرد. فیبر و آب موجود در این خوراکی ها نیز شما را سیر نگه می دارند. اگر می خواهید میوه و سبزیجات را بپزید، روغن را فراموش کنید و به جایش از آب لیمو و گیاهان معطر استفاده کنید. 4. وقتی سوپ هست، اضافه وزن نیست! سوپ را به غذاهایتان اضافه کنید تا با مصرف کالری کمتر احساس سیری کنید. سوپ رشته فرنگی، سوپ ذرت و سایر سوپ ها مفیدند. خوردن سوپ در ابتدای غذا به شما کمک می کند سرعت غذا ...
آشنایی با روش تهیه کوفته مرغ
مواد لازم برای تهیه کوفته مرغ : یک عدد سینه مرغ نصف فنجان جعفری خرد شده نصف فنجان آرد نخودچی 2 عدد تخم مرغ یک عدد پیاز نصف قاشق چای خوری زیره نمک و فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه 10 عدد آلو طرز تهیه کوفته مرغ: در ابتدا سینه مرغ را با پیاز چرخ می کنیم و همه مواد را به آن اضافه کرده و ورز ...
همه راههای درمان "یبوست"
.... همچنین عادت کنید که پس از هر سه وعده غذا (صبخانه، ناهار، شام)، یکی دوتا میوه بخورید. 4- پس از خوردنِ چیزهایی که یبوست می آورند ، مانندِ ماکارونی، انار و دانه انار، مواد فلفل دار و تند، استعمال تریاک یا مشروبات الکلی، کشک، دوغ، دمپختی، کاکائو و قهوه (بمقدار زیاد) و.. حتما سبزی، شیر و آب فراوان مصرف کنید. 5- اگر هم یبوست مزاج هستید یا سنگ کیسه صفرا دارید، می توانید صبح ها ...
نگاهی به چند دهه ترس و تنفر بر پرده نقره ای+تصاویر
لیست احساس می شود. شاید جوانی آن روزهای رابرت دنیرو و نشان دادن زندگی ویتو کورلئونه از کودکی تا بزرگسالی و چگونگی پدرخوانده شدنش یکی از اصلی ترین دلایل محبوبیت این کاراکتر باشد. نقشی که برای او اولین اسکارش را هم به همراه آورد. دیالوگ برگزیده: من پیشنهادی می دم که رد نمی کنه! 48- فردی کروگر رابرت انگلاند (کابوسی در خیابان الم، 1984) وز کریون کارگردان این فیلم معتقد ...
خونریزی شدید قاعدگی، خطرات و راهکار
قاعدگی دمنوش زنجبیل جوشیده در آب باعث جلوگیری از خونریزی شدید می شود. برای بیشتر شدن اثر آرامش بخش زنجبیل می توان دمنوش آن را با شکر یا عسل شیرین کرد. این دمنوش را سه بار در روز بعد از غذا میل کنید. دارچین و کاهش خونریزی قاعدگی افزودن یک تکه دارچین به چای دم کردن یکی از موثرترین راه های جلوگیری از قاعدگی سنگین است. چند تکه دارچین را در آب بخیسانید و روزی دو بار سه ...
پلو مرغ پنیری خوراکی لذیذ، متفاوت و آسان
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به نقل از فودفا به شما طرز تهیه پلو مرغ پنیری را آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه پلو مرغ پنیری 4 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 2 فنجان سینه مرغ پخته و ریش ریش شده 4 فنجان برنج قهوه ای پخته 1/4 فنجان آرد نمک و فلفل 2 عدد قرص عصاره مرغ حل شده در 2 فنجان آب ...
عوارض خوابیدن بر روی شکم
درمان یبوست وی بیان داشت: یک راه حل ساده درمان یبوست، خاکشی(خاکشیر) است. 2 قاشق غذاخوری خاکشی را در 1 لیوان آب جوش ریخته و روی لیوان را بپوشانید تا دم بکشد. سپس با کمی عسل یا نبات ناشتا یا با معده خالی مصرف شود. راههای درمان جوش این کارشناس طب سنتی اضافه کرد: یکی از اصول اساسی در درمان جوش یا آکنه (صورت یا تمام بدن) رفع یبوست است. یبوست خود را با خوردن ملین های ...
فواید شگفت انگیز جعفری برای پوست و مو
آب بشویید. هر روز این ترکیب را به صورت تازه درست کنید تا اثرات آن را به حداکثر برسانید. هم چنین می توانید از جعفری و آب لیمو برای کاهش نقاط تیره و رنگ پریدگی استفاده کنید. یک دسته ی متوسط برگ جعفری را در آب گرم خیس کنید و بعد آن ریز خرد کنید و در هاون بکوبید. یک قاشق چای خوری آب لیمو و یک قاشق غذاخوری عسل خام را به آن اضافه کنید. به کوبیدن ادامه دهید. قبل از این که این ترکیب را روی صورت ...
طرز تهیه پلو سیر و کلم
نگینی خرد کرده و تفت دهید. ادویه را به پیاز داغ اضافه کرده و گوشت را درون آن تفت دهید. کمی آب درون آن بریزید و بگذارید تا گوشت نیمه پز شود. کلم خرد شده، لوبیا سبز و سیر و شوید را به ترتیب اضافه کرده و بگذارید تا گوشت و مابقی مخلفات کامل بپزد. در آخر زعفران را اضافه کنید. برنج را آبکش کرده و این مایع را مانند پلوهای مخلوط لا به لای برنج ریخته و دم بگذارید. برای داخل برنج از روغن حیوانی استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه پلو سیر و کلم منبع :بیتوته ...
کارهایی که می توان در سفر به ازبکستان انجام داد
بخشهای مختلف ازبکستان به روشهای گوناگونی طبخ شده و پیشنهاد می شود حتی برای یک بار هم که شده در سفر خود به ازبکستان این غذا را امتحان کنید. نان در فرهنگ غذایی این کشور تقریبا در تمامی وعده های غذائی استفاده شده و جایگاهی ویژه دارد. دامپلینگ (نوعی غذای چینی که شامل گوشت، سبزیجات و ادویه است که در خمیر پیجیده شده و به صورت سرخ شده یا بخارپز تهیه می شود) و پیراشکی هایی که در داخل آن ها با مواد گوشتی پر ...
چگونه غذاها را با روغن کمتر و سالم تر بپزیم؟
روغن یکی از اجزای اصلی پخت و پز های روزانه است. روغن به دلیل بالا بردن چربی ضررهایی برای بدن دارد و بهتر است در غذاهایی که درست می کنیم مقدار کمتری روغن استفاده کنیم. با ما همراه شوید تا چگونه می توانید روغن کمتری در غذاهای تان استفاده کنید. روشهای پخت غذا با روغن کم _ اگر مواد غذایی در حین پخت به رطوبت بیشتری نیاز دارند، آن را با افزودن روغن جبران نکنید. بلکه از آب یا ...
لیموترش و با خواصی باورنکردنی
لیمو یکی از پر مصرف ترین و پر خاصیت ترین مواد غذایی در جهان است. جدا از درست کردن نوشیدنی های گوارا مانند لیموناد، از لیمو می توان برای اهداف مختلفی که حتی برخی از آنها خوراکی نیستند نیز استفاده کرد. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "هوم رمدیز"، افزون بر موارد استفاده سلامت و زیبایی، کارهای بسیار دیگری می توان با لیمو انجام داد که همگی به صورت طبیعی و بی نیاز از مواد شیمیایی یا ...
3 آذر کباب میگو
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 2 نفر آب پیاز 2 قاشق سوپخوری زعفران حل کرده 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم پودر زنجفیل یک چهارم قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری میگوی درشت و پاک کرده 10 عدد روش تهیه کباب میگو در ظرف مناسبی آب پیاز، زعفران، نمک، فلفل، پودر زنجفیل و روغن زیتون را بریزید ...
روش پخت آش شله قلم کار
...> ابتدا گوشت گردن را با پیاز، زردچوبه، فلفل و ادویه می پزیم. سپس گوشت پخته شده را ریش ریش می کنیم. حبوبات را از شب قبل خیس کرده و آنها را جداجدا می پزیم و با گوشت کوب برقی یا چرخ گوشت کمی با هم مخلوط می کنیم. برنج و سبزی را درون قابلمه ریخته و به مدت 1 ساعت اجازه می دهیم تا بپزد و لعاب بدهد. سپس حبوبات را اضافه می کنیم. در اواسط کار پیاز داغ را به آش می افزاییم. آش حدود 2 ساعت باید با شعله کم مرتب ...
اخبار + میراث
ندارد و مواد اصلی تشکیل دهنده آن، برنج، گوشت،هویج، سبزی، غلات و حبوبات است که عمدتا با برنج محلی و به صورت کته پخته می شود.به گفته تاجیک ها، آش پلو پای ثابت غذاخوری ها و رستوران های تاجیکستان است و تاکنون هیچ یک از غذاهای متنوع فرنگی و شرقی نتوانسته است جای این طعام را بگیرد و تاجیک ها بیش از همه آن را به عنوان طعام ملی خود می شناسند.راز محبوبیت آش پلو که سالیان دراز، ماندگاری خود را در بین ...
وزن تان را با این روش ها بر اساس شکل اندام تان کاهش دهید-بخش دوم
حذف کنید. افرادی که اندام شان مثل مثلث وارونه است باید منیزیم بیشتری مصرف کنند منیزیم در بسیاری از عملکردهای بدنی نقش مهمی بر عهده دارد و به همین خاطر است که گفته می شود مصرف این ماده معدنی فوق العاده با کنترل بهتر قند خون مرتبط است. سعی کنید حتما در رژیم غذایی روزانه تان، بادام و سبزیجات برگ دار تیره مانند اسفناج و لوبیای سیاه وجود داشته باشد. اندام تان شبیه ساعت شنی است؟ این نوع ...
قیمه نجفی؛ غذای گوشتی و سنتیِ لذیذ
وکاملاً پخته و به گوشت کم آب شده اضافه کرده تا کامل جا افتاده شود. 3- رب را در کره تفت داده سپس به مواد گوشتی اضافه نمک وفلفل را اندازه کرده به همراه دارچین وزعفران دم کرده اضافه وبا گوشت کوب کوبیده (مانند گوشت کوبیده). 4- این خورشت را میتوان با برنج سفید سرو کرد. نکات : 1- این غذا پس از پخت کامل باید له له و یک دست شود. 2- می توانید با گرد لیمو کمی چاشنی آن را اضافه نمایید. ...
وزن تان را با این روش ها بر اساس شکل اندام تان کاهش دهید-بخش اول
چربی کمک کند. در واقع رژیم غذایی با گلوکز کم شامل خوردن غذاهایی مانند سبزیجات سبز، اکثر میوه ها، لوبیا قرمز، نخود فرنگی، عدس و سبوس غلات است. سعی کنید مصرف غذاهایی مانند نان سفید، پاستا، برنج، شیرینی و شکلات را کم کنید. با دنبال کردن رژیم غذایی با گلوکز کم، قادر خواهید بود از افزایش قند خون جلوگیری کرده، میزان انسولین را کنترل کنید و خطر بیماری های مزمن را کاهش دهید. افرادی که اندام سیب مانند دارند ...
نکاتی برای خوشمزه و خوش طعم تر شدن خورش ها
پایگاه خبری تحلیلی بویرنیوز (BoyerNews.com) : بویرنیوز - اگر آبلیمو در خورش جوش بخورد، زیبایی رنگ خورش را می گیرد ✅ اگر آبلیمو در خورش جوش بخورد، زیبایی رنگ خورش را می گیرد. بهترین زمان اضافه کردن آبلیمو وقتی است که تازه زیر آن را خاموش کرده اید. ✅ رب گوجه فرنگی را در روغن سرخ کنید و زمانی که خورش جا افتاد به آن اضافه کنید؛ این کارخورش راخوش رنگ می کند. ...
طرز تهیه ته چین کباب کوبیده
.... حالا ماست،روغن مایع،زعفران و گلاب و مقداری پودر هل سبز را با یک پیمانه از برنج آبکش شده مخلوط کنید و آن را روی گوشت بریزید و با پشت قاشق کاملا صاف کنید. برنج سفید آبکش شده را هم روی مواد بریزید و با قاشق خوب صاف کنید. 1 چهارم پیمانه آب جوش را با 50 گرم (یک قالب کوچک) کره مخلوط کنید و آن را روی همه قسمت های برنج بریزید. روی قالب فویل بکشید و یک ساعت آن را داخل ...
تغذیه تکمیلی نوزاد، غذای مناسب هر ماه
با قاشق مناسب اندازه دهان کودک یک قاشق لعاب برنج به او بدهید. در روزهای بعد به مرور حجم و غلظت این غذا را اضافه کنید و براساس تمایل کودک به او غذا بدهید. پس از دو هفته غذای دوم یعنی فرنی را شروع کنید. برای تهیه فرنی از شیر پاستوریزه و نشاسته استفاده کنید و غذای دوم فرنی است. از آخر ماه هفتم سوپ را شروع کنید. باید توجه داشته باشید که غذای کمکی نوزاد باید، با حجم کم دارای ...
طب سنتی چه راهکاری برای آلودگی هوا دارد
...> بهادری اضافه کرد: همچنین اگر دچار یبوست هستید باید این مشکل را درمان کنید چون یکی از راه های پاک شدن بدن، رفع یبوست است. مصرف انجیر خشک خیس شده در شربت عسل بعد از صبحانه و شربت خاکشیر بدون شکر به صورت ناشتا (یک قاشق خاکشیر داخل یک لیون آب جوش) و نوشیدن آب زرشک و آب انار و شربت انار (مخلوط رب انار و آب و در صورت تمایل مقدار کمی عسل) قبل از شام تأثیر بسزایی در درمان یبوست دارد. وی بابیان ...
بسیج،تحقق باور ما می توانیم در همه عرصه ها
بیان اینکه در این کارگاه بخش آموزشی برای ما مطرح است افزود: برای اولین بار در استان مرکزی با گروه آراد نمایندگی این رشته را گرفتیم که با آموزش برنامه نویسی، مکانیک و نهایتا الکترونیک یک فرد می تواند با تکنولوژی های نو آشنا شود. این کارآفرین کمیجانی بیان کرد: بعد از 14 سال کار علمی و تحقیق در زمینه بازاریابی به این نتیجه رسیدیم که می توان در داخل کشور گوشی های موبایل را مونتاژ کرد و بدون ...
کوفته ریحان یک کوفته خوش طعم ایرانی
... 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چای خوری زیره سیاه 1 عدد پیاز 3 قاشق غذاخوری رب طرز تهیه کوفته ریحان ابتدا برنج را می پزیم و صبر می کنیم تا خنک شود. در ادامه ریحان خرد شده و گوشت چرخ کرده را به برنج اضافه می کنیم. سپس نمک، فلفل، تخم مرغ و آرد نخود چی را اضافه می کنیم و ورز می دهیم. مواد را به اندازه نارنگی کوچک قلقلی می کنیم و در کمی روغن تفت ...
رد پای بسیج، در ایجاد اشتغال/بسیجیان؛ مدافعان اقتصاد مقاومتی
درختی مرغوبت تر پیوند می زند. چندسالی است برای ذخیره سازی آب، استخری در وسط باغ ساخته است، می گوید در طول دو سه سال و هر بار نیم متر به ارتفاع استخر اضافه کردم تا به شکل فعلی برسد و با بکارگیری بلوک در همان سال اول از استخر برای تأمین آب باغ بهره بردم. او از سال های قبل و از خودکفایی بیشترش می گوید، سال هایی که گاو و گوسفند و مرغ و خروس هم داشتند و هنگام صرف صبحانه به جز قند همه ...
41 نکته برای ساخت 41 پوند عضله در شش ماه ونیز دلمونته نویسنده کتاب عضله سازی بدون مزخرفات
از مدت ذکر شده برنامه خود را تغییر دهید. 17- در هر هفته به صورت هرمی 5 درصد به وزنها بیفزایید تا قدرتتان اضافه شود. 18- در طول روز بطور متناوب از تخم مرغ کامل، مرغ، گوشت بدون چربی، ماهی و شیر استفاده کنید تا بدنتان از لحاظ پروتئین با کیفیت برای ساختن عضلات تامین شود (تخم مرغ کامل برایتان بهتر از سفیده تنها است) 19- برای خود یک حریف تمرینی داشته باشید بااینکار علاوه بر حفظ انگیزه ...
