خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پخت دو نوع وافلِ ساده با دستگاه وافل ساز
...: خمیر آماده پیتزا 4 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی 1 پیمانه پنیر موزارلا رنده شده 12 ورقه پپرونی طرز تهیه: خمیر پیتزا را به اندازه قالب های دستگاه وافل ساز برش دهید. دستگاه وافل ساز را روشن کرده و سطح قالب ها را با روغن چرب کنید. سپس خمیرهای پیتزا را روی آنها بگذارید. یک قاشق غذاخوری سس مارینارا (یا سس گوجه فرنگی) روی سطح خمیر بمالید. یک چهارم پیمانه ...
این سالاد را درست کنید، آرزو به دل نمانید
مواد لازم: پنه (ماکارونی) لوله ای : 1 پیمانه ماست: 1⁄4 پیمانه شیر: 1/3 تا 1⁄4 پیمانه سس مایونز: 2 قاشق سوپ خوری کره: 2 قاشق سوپ خوری مرغ: 100 گرم فلفل خشک: 1 قاشق چای خوری نعناع خشک: 1 قاشق چای خوری پونه کوهی خشک: 1 قاشق چای خوری پودر فلفل: 1 قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم فلفل دلمه خرد شده: 1⁄4 پیمانه گوجه فرنگی ...
6 غذای غنی از آهن
فلفل خام خرد شده را در سالاد اسفناج بریزید و میل کنید. قرار دادن اسفناج پخته درون فلفل پر شده با مواد دیگر ایده دیگری است. شما می توانید از فلفل، سیر و اسفناج استفاده کنید. کلم بروکلی(منبع آهن) + گوجه فرنگی(منبع ویتامین): بروکلی بخار پز را در داخل گوجه فرنگی تفت دهید. شما می توانید این ترکیب را با پیاز، قارچ،روغن زیتون، سیر و سس های مختلف استفاده کنید. وعده غذایی خود را با یک ...
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پُر
وب سایت دکتر کرمانی: در این دستور پخت با برنج و گوشت، شکم فلفل دلمه ها را پر خواهیم کرد. با این کار سبزیجات را در کنار طعم های فوق العاده ای میل خواهید کرد. سعی کنید فلفل دلمه ای های بزرگی انتخاب کنید تا فضا برای پر کردنشان مهیا باشد. همچنین قبل از اضافه کردن سس سعی کنید ابتدا آن را به جوش بیاورید. مطمئنا از این غذای خوشمزه در کنار خانواده لذت خواهید برد. مواد لازم: 100 گرم ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان
طرز تهیه: 1 . بادمجان ها را پوست بکنید و حلقه حلقه کنید ، روی بادمجان ها نمک بپاشید و پس از 30 دقیقه استراحت آبکشی و خشک کنید سپس بادمجان ها را در روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. 2. پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید ، پس از اینکه گوشت سرخ شد رب گوجه فرنگی ، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید ، تفت دهید تا مواد به خوبی ...
غذاهای بومی استان سیستان و بلوچستان
بلوچی تنورچه است. این غذا همان گوشت گوسفند کبابی هست که داخل تنور آماده شده است. این غذا را به دو مدل مختلف درست می کنند. داخل شکم گوسفند را خالی می کنند و مستقیم در تنور می گذارند و یا به گوسفند را به تکه های بزرگ تقسیم کرده و جدا کباب می کنند. درزنک درزنک یک غذای زابلی و مواد اولیه آن آرد، روغن، نمک و ادویه و دوغ است. ابتدا آرد را در روغن تفت می دهند و سپس دوغ را به آن اضافه ...
پورتوبلو غذایی لذیذ و دلچسب
...: قارچ پورتوبلو (اگر قارچ پورتوبلو نداشتید از قارچ های دکمه ای استفاده کنید.) 8 تا 12 عدد میگو 2 عدد گوجه فرنگی 2 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده آب نصف لیمو نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز 2 الی 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون طبیعی ابتدا با گوجه فرنگی ها شروع می کنیم. گوجه فرنگی ها را ریز ریز کرده سپس برگ های ریحان تازه را خرد کرده و به گوجه ...
بهترین راه درمان کبد چرب چیست؟
...، هویج، روغن زیتون، عناب، بالهنگ و خاکشیر، به درمان کبد چرب کمک می کند. مصرف گوشت ماهی و مرغ از گوشت قرمز بهتر است. غذاهای مضر برای درمان کبد چرب غذاهای فریز شده، زودپز شده، ترشیجات، رب، سس، نمک زیاد، چای، ادویه جات تند، غذاهای ساندویچی، شیرینی جات قنادی، پیتزا، غذاهای تبلیغی (پفک، چیپس، شکلات، بیسکویت...)، گوشت زیاد، سرخ کردنی، تخم مرغ، غذاهای چرب و پرحجم، سیرداغ، پیازداغ ...
همبرگری که در آن گوشت وجود ندارد!
امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 11410 مجله آشپزی مثبت: مکزیکی ها نوعی همبرگر در برنامه غذایی خود دارند که با کمال تعجب در آن از هیچ نوع گوشتی استفاده نشده است. پایه آن سیب زمینی و برنج است. طرز تهیه آن را برای شما آورده ایم. مواد لازم: 4 عدد سیب زمینی 2 /1 ق چ فلفل 2 ق س پودر سوخاری خشک یا 6 عدد بادام زمینی تخم گشنیز به میزان لازم 2 پیمانه برنج پخته شده رب ...
با این سوپ دیگر سرما نخواهید خورد
... مواد لازم: 6 عدد گوجه فرنگی رسیده و بزرگ یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک و یک دوم فنجان پیاز خرد شده دو عدد حبه سیر خرد شده دو فنجان آب مرغ بدون نمک یک دوم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه 56 گرم پنیر خامه ای کم چرب سه چهارم فنجان ریحان که درشت خرد شده باشد 28 گرم برش نان سبوس دار اسپری پخت یا مقداری روغن برای چرب کردن 42 گرم پنیر چدار روش پخت: سینی فر را در ...
با این 10 ترفند با ماست لاغر شوید
آشپز حرفه ای باشید به خوبی می دانید که ماست باعث می شود طعم پروتئین هایی همچون مرغ، بوقلمون یا گوشت بهبود یابد و تردتر شود. به همین خاطر بیشتر افراد از ماست به عنوان یک ماده طعم دار کننده استفاده می کنند. برای انجام اینکار کافیست یک پیمانه ماست ساده را با سیر، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، دو قاشق چایخوری گیاه خشک شده( به انتخاب خود) و نمک و فلفل ترکیب کنید. در نهایت پروتئین خود را با این ماده مزه ...
طرز تهیه مینی پای پیاز و بیکن
سطح خمیرها بمالید. 9- قالب را به مدت 40 دقیقه درون فر بگذارید تا کاملا پخته و سطح خمیر طلایی شود. برای بهتر پخته شدن، یک لایه فویل آلومینیومی روی مواد بکشید و فقط 10 دقیقه آخر آن را بردارید. مواد لازم (6 عدد): خمیر آماده پای 3 پیمانه پیاز خلالی 230 گرم بیکن 2 پیمانه کدوحلوائی یک چهارم قاشق چایخوری پودر مریم گلی روغن سرخ کردنی 2 عدد تخم مرغ نصف پیمانه خامه ترش یک چهارم پیمانه شیر نمک و فلفل سیاه 1 عدد تخم مرغ طرز تهیه: 0 0 توییتر فیسبوک گوگل+ ...
غذاهای محلی استان خراسان
...، تخم مرغ، زعفران، بکینگ پودر درست می شود. کوکو شیرین همانند کوکوسیبزمینی درست می شود بعد از آماده شدن آن را در شیره ای که از قبل آماده کرده می گذراند. شیره ی کوکو از شکر، گلاب، آب و زعفران درست می شود. قروتی یکی دیگر از غذاهای مشهد قروتی است. مواد تشکیل دهنده ی قروتی کشش، نعنا خشک، گردو، پیاز، روغن و ادویه است. پیاز را با روغن تفت می دهند و به آن کشک و آب و ادویه را اضافه ...
طرز تهیه کیک مرغ پنیریِ خوشمزه
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : در این مطلب طرز تهیه کیک مرغ پنیری را به شما آموزش می دهیم. این یک غذای متفاوت است که به شما پیشنهاد می کنیم حتما آن را درست کنید. مواد لازم: آرد 2 پیمانه شکر 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری خامه 3 چهارم پیمانه + میزان لازم برای تزیین کره (خرد شده) 1 پیمانه مرغ (سینه (یا کالباس)) دو قطعه پیازچه 1 سوم ...
10 ترفند برای لاغر شدن با ماست!
کالری موجود در این مواد را نیز مد نظر داشته باشید. از ماست به جای سس مایونز استفاده کنید: اگر قصد کاهش وزن دارید بهتر است مصرف سس مایونز را کنار بگذارید و به دنبال یک جایگزین سالم تر و تازه تر همچون ماست بروید. این گزینه به نظر بسیار ساده می رسد اما شما می توانید با اضافه کردن خیار یا ترب به ماست یونانی طعم بهتری به آن ببخشید. همچنین می توانید روغن زیتون، دانه کنجد، شوید خشک و سایر گیاهان را به ماست خود بیفزایید. زمانی که می خواهید سالاد مرغ، سالاد ماهی، سالاد سیب زمینی تهیه کنید به جای سس مایونز از ماست استفاده نمایید. منبع:majalesalamat. ...
غذاهای محلی استان اصفهان
.... بریانی از گوشت گردن گوسفند، جگر سفید گوسفند، ادویه اصفهانی، پیاز، نمک و فلفل و زرد چوبه درست می شود. در آب جوش گوشت را ریز کرده پیاز، نمک و زردچوبه را اضافه می کنیم. پس از نیم پز شدن گوشت را همراه نعناع چرخ می کنیم و سپس به صورت دایره ای شکل در می آوریم و کمی در روغن تفت می دهیم و سپس جگر را روی آن می گذاریم تا پخته شود. حلیم بادمجان یکی دیگر از غذاهای معروف اصفهان حلیم ...
آداب مهمان داری که رستوران ها هم رعایت نمی کنند
ایم که خرید و پخت و پز یک سره بر عهده من باشد و رسیدگی به کارهای فرزند و مدیریت خانه بر عهده ایشان. آبگوشتی بار گذاشتم جای شما خالی، به جز آن که در وقت سیب زمینی و زردچوبه یکی دو، دو مشت، غوره تازه و سه، چهار بادمجان قلمی سرخ کرده و دو، سه گوجه متوسط هم اضافه کردم و حاصلش شد آبگوشت غوره و بادمجان. افزودن آبغوره به این آّگوشت را توصیه می کنم و خودم این آّبگوشت را کمی ترش مزه می پسندم. اگر ...
خوراک گوشت و پرتقال به سبک آشپزی چینی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : خوراک گوشت و پرتقال به سبک چینی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. در این غذای خوشمزه ی چینی، گوشت را با پرتقال مزه دار می کنیم. آن را به همراه پلوی برنج میل کنید. مواد لازم: پرتقال 3 عدد سیر 2 حبه سس سویا 2 قاشق غذاخوری گوشت 700 گرم نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری روغن گیاهی 2 ...
چگونه بدون رژیم غذایی لاغر شویم؟بخش اول
وزن کم خواهید کرد. فیبر و آب موجود در این خوراکی ها نیز شما را سیر نگه می دارند. اگر می خواهید میوه و سبزیجات را بپزید، روغن را فراموش کنید و به جایش از آب لیمو و گیاهان معطر استفاده کنید. 4. وقتی سوپ هست، اضافه وزن نیست! سوپ را به غذاهایتان اضافه کنید تا با مصرف کالری کمتر احساس سیری کنید. سوپ رشته فرنگی، سوپ ذرت و سایر سوپ ها مفیدند. خوردن سوپ در ابتدای غذا به شما کمک می کند سرعت غذا ...
پلو مرغ پنیری خوراکی لذیذ، متفاوت و آسان
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به نقل از فودفا به شما طرز تهیه پلو مرغ پنیری را آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه پلو مرغ پنیری 4 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 2 فنجان سینه مرغ پخته و ریش ریش شده 4 فنجان برنج قهوه ای پخته 1/4 فنجان آرد نمک و فلفل 2 عدد قرص عصاره مرغ حل شده در 2 فنجان آب ...
خوردنی هایی برای بارور شدن زوجین بخش 2
پخته شده باشد و با روغن تازه و دارچین و عسل خورده شود. مربای زنجبیل، مربای شقاقل و خصوصا مربای هویجی که با شکر و عسل و زنجبیل تهیه شده باشد. زرده تخم مرغ نیم برشت یا نیم بند با کندر، تخم هویج کوبیده، دارچین، فلفل خولنجان. زرده تخم مرغ نیم بند با آنغوزه، خصوصا بعد از استحمام. در صورتی که ضعف جنسی ناشی از سردی باشد، استفاده از زرده تخم مرغ نیم برشت با تخم ترتیزک مفید است. آرد نخود را در ...
طرز تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری
از سینه برشته مرغ کباب شده در دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری استفاده نمایید تا سیب زمینی طعم لذیذی بگیرد. می توانید دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری را به عنوان یک وعده غذای سبک یا عصرانه سرو نمایید. مدت زمان طبخ : 60 دقیقه مناسب برای تعداد : 4 نفر مواد لازم برای دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری: سیب زمینی درشت 4 عدد گوشت سینه مرغ بی استخوان و پخته شده 225 ...
3 آذر کباب چنجه
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 نفر گوشت راسته گوسفندی 800 گرم نمک، فلفل به میزان لازم روغن زیتون 2 تا 3 قاشق سوپخوری کره آبکرده 50 گرم روش تهیه کباب چنجه ابتدا گوشت را به اندازه 2 بند انگشت و به ضخامت 1 سانتیمتر، خرد کنید. آن گاه نمک، فلفل و روغن به آن بیفزائید و مخلوط کنید. سپس گوشت را به سیخ بکشید و روی آتش، کباب کنید ...
3 آذر کباب فلفلی
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 6-8 نفر گوشت دنده یا قلوه گاه 500 گرم فیله یا راسته گوساله 500 گرم پیاز رنده کرده 300 گرم نمک، فلفل به میزان لازم زعفران حل کرده 1 قاشق سوپخوری فلفل سبز به تعداد لازم گوجه فرنگی حلقه ای خردکرده 5 عدد روش تهیه کباب فلفلی ابتدا گوشت دنده و فیله را چرخ کنید و با ...
3 آذر کباب کوبیده هندی
اعظم گلزارمنش مواد لازم 2-4 نفر سینه مرغ چرخکرده 500 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد نمک، فلفل به میزان لازم ادویه گرام ماسالا 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری زنجفیل رنده کرده 1 قاشق چایخوری گشنیز خردکرده 2 قاشق سوپخوری فلفل سبز تند خردکرده 1قاشق سوپخوری آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری ...
3 آذر کباب بختیاری
محمدحیدری فرد مواد لازم برای 4 نفر راسته گوسفندی یا فیله گوساله 500 گرم سینه مرغ 500 گرم پیاز خلالی خردکرده 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم زعفران حل کرده غلیظ 2 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی به میزان لازم روش تهیه کباب بختیاری گوشت و مرغ را به تکه های مناسب و یک اندازه خرد کنید و در کاسه های جداگانه ...
