خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کباب گیاهی
خرد کنید. 3. حالا باید مواد را به شکل منظم به سیخ بکشید. به رنگ ها فکر کنید و سعی کنید کباب خوش رنگی را آماده کنید. تنوع رنگی کباب، اشتها را بیش تر تحریک می کند. 4. با برس شیرینی پزی، روی تکه های کباب را با روغن زیتون چرب کنید. کمی هم نمک و فلفل روی کباب بپاشید. 5. کباب را روی حرارت ملایم کباب پز زغالی یا کباب پز گازی، برشته کنید. سیخ ها را هرچنددقیقه یک بار زیر و ...
طرز تهیه سیب زمینی با پنیر، آسان و سریع
کنید و هم بزنید. غلظت آن زمانی مناسب است که یک لایه روی قاشق را بپوشاند. سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. 6. نصف فنجان از پنیر را نگهداشته و بقیه را به سس اضافه کنید. 7. وقتی پنیر کاملا ذوب شد سس را روی لایه های سیب زمینی و پیاز که داخل ظرف چیده اید بریزید. سس باید روی تمام سیب زمینی ها را بپوشاند. دوباره روی لایه سس باقیمانده پنیر را بریزید. 8. روی ظرف را با ...
آموزش مرحله به مرحله مالاوابیجِ شمالی
همه مان شک نداریم که غذاهای شمالی جزو بهترین غذاهای کشورمان هستند. امروز طرز تهیه مالاوابیج خوشمزه شمالی را به شما اموزش داده ایم. مواد اولیه: مرغ (تکه تکه شده به اندازه های مناسب) 1 عدد کامل پیاز 1 عدد بزرگ نگینی خرد شده رب انار 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز و سایر ادویجات به میزان لازم طرز ...
خوراک مرغ و سبزیجات در فویل، بدون نیاز به روغن
با استفاده از این دستور پخت می توانید در کمترین زمان و به ساده ترین شیوه یک مرغ خوشمزه و خوش طعم داشته باشید. این روش طبخ بسیار سالم و بی ضرر است زیرا بدون نیاز به روغن و سرخ کردن تهیه می شود. بسته بندی مرغ و سبزیجات در فویل باعث می شود که طعم سبزیجات به خورد مرغ برود و طعمی عالی و بی نظیر داشته باشید. مواد لازم: سینه مرغ کوچک 2 عدد بروکلی خرد شده 1 فنجان ...
10 راز جالب آشپزی برای خوش طعم کردن غذا
را با نصف لیوان پیاز سرخ شده و یک قاشق چای خوری زعفران دم کرده کمی تفت بدهید و روی مرغ ها بریزید. سپس اجازه دهید تکه های مرغ طعم دار شده به مدت 2 تا 3 دقیقه روی حرارت بمانند تا آماده خوردن شوند. 2) قهوه + استیک اگر قصد درست کردن استیک یا حتی گوشت تنوری دارید، می توانید از پودر قهوه نیم کوب برای طعم دادن به گوشت استفاده کنید. ترکیب پودر قهوه اسپرسو، نمک، فلفل قرمز ...
برای کودکتان غذای بین المللی درست کنید
تا کمی نرم شود. ( میتونید خام هم بریزید ) باقی مواد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. تابه ای را گرم کنید و کمی روغن بریزد. به اندازه یک نارنگی کوچک از مواد بردارید، داخل دست گرد کنید و در تابه با حرارت متوسط سرخ کنید. حرارت زیاد نباشد. نباید بسوزد. به روغن زیاد هم برای سرخ کردن کتلت ها نیاز ندارید. میتوانید داخل مایه کتلت از جعغری ساطوری شده هم ...
طرز تهیه پیتزا فوری با نان تست
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : تنوع این پیتزا میتواند خیلی زیاد باشد. مثلا با گوشت مرغ پخته شده، با گوشت چرخ کرده، با ترکیب بادمجان کبابی و قارچ و انواع سبزیجات به تنهایی یا ترکیبی بدون گوشت و مرغ ..... مواد لازم: کنسرو ذرت نصف پیمانه ژامبون 200 گرم فلفل دلمه ای سبز خرد شده 1 عدد پنیر پیتزا یا تست به میزان لازم سس کچاپ به میزان لازم نان تست 1 بسته ...
کتلت کدو سبز یک شام سبک و رژیمی
سوخاری برای آغشته کردن کتلت ها گردو خرد شده نگینی نصف پیمانه سبزیجات خرد شده معطر یک پیمانه نمک و فلفل و زردچوبه ادویه مخلوط خورشی روغن سرخ کردنی تخم مرغ یک تا دو عدد ( ابتدا یکی اضافه کنید اگر مواد سفت بود بعدی را اضافه کنید ) طرز تهیه کتلت کدوسبز: کدو و هویج را با پوست شسته و با رنده درشت رنده کنید . سیر را نیز رنده کرده و سبزیجات معطر ...
عصرهای پاییزیتان را با آش اوماج گرم کنید
...> مواد لازم جهت تهیه آش اوماج: عدس: نصف فنجان فرانسه سبزی مخصوص آش اوماج شامل تره، مرزه و ریحان بنفش تبریز: جمعاً دو مشت پر پیاز: 2 عدد درشت اوماج یا رشته آش: 2 مشت پر آرد: 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه: به میزان لازم فلفل قرمز یا فلفل Pulbiber ترکیه و یا فلفل سیاه (به ترکی استی اوت): به میزان لازم قرص عصاره مرغ: 1 ...
مینی پای های خوشمزه و دلچسب
، کدو حلوائی و پیاز را برایتان آموزش داده ایم که امیدواریم مورد پسندتان قرار بگیرد. مواد لازم (6 عدد): خمیر آماده پای 3 پیمانه پیاز خلالی 230 گرم بیکن 2 پیمانه کدوحلوائی یک چهارم قاشق چایخوری پودر مریم گلی روغن سرخ کردنی 2 عدد تخم مرغ نصف پیمانه خامه ترش یک چهارم پیمانه شیر نمک و فلفل سیاه 1 عدد تخم مرغ 1-فر را با دمای 170 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2 ...
فاصولیه غذایی سرشار از پروتئین
مرباخوری فلفل به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا گوشت را خرد کرده و میشوییم و کاملا خشک میکنیم. گوشت را با مقداری روغن کمی تفت میدهیم.لوبیا را 24 ساعت خیس کرده و آبکش میکنیم تا خشک شود.پیاز را خرد کرده و به همراه گوجه به گوشت اضافه میکنیم. لوبیا خیس خورده را به مواد و گوجه ای که تقریبا له شده اضافه کرده و کمی آب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم لوبیا و گوشت به خوبی بپزد.در ظرف ...
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پُر
.... وقتی گوشت در حال پختن است یک و یک دوم فنجان سس گوجه و ریحان باقی مانده را در یک ماهی تابه کوچک با سرکه ترکیب کنید و روی شعله به جوش بیاورید. حدود سه چهارم فنجان از ترکیب گوشت را با قاشق، داخل فلفل ها قرار دهید. فلفل ها را داخل سینی های پختی که با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کردید قرار دهید. ترکیب سس گوجه و ریحان با سرکه را به ماهی تابه اضافه کنید و با فویل بپوشانید ...
طرز تهیه عدس پلو نذری برای 200 نفر
قاشق غذاخوری برای کل روغن مصرفی) *عدس حتما باید ایرانی باشه وگرنه زمان پخت و دم کردن، از هم باز میشه طرز تهیه عدس پلو: 1. از شب قبل برنج را خیس کنید. صبح عدس ها را شسته و خیس کنید. 2. گوشت را به تنهایی تفت دهید تا آب گوشت جمع شود. همزمان پیاز نگینی خرد شده را تفت دهید تا کمی طلایی شود. وقتی هر دو آماده شدند، با هم مخلوط کنید و سپس نمک، فلفل سیاه، دارچین، رب ...
سالاد مرغ و ذرت، فوری و مقوی
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به نقل از بیتوته به شما طرز تهیه سالاد فوری مرغ و ذرت را آموزش می دهیم. مواد لازم برای سالاد مرغ و ذرت: سینه مرغ پخته و خرد شده 4-6 فنجان لوبیا سیاه یا قرمز پخته 1 فنجان ذرت پخته 3 فنجان گوجه فرنگی گیلاسی خردشده 2 فنجان فلفل هالاپینو یا هرنوع فلفل سبز یا دلمه ای 4 عدد گشنیز خرد شده 1 دسته پیازچه خردشده 4 عدد ...
نکاتی برای خوش طعم تر شدن خورش ها
از آب سرد استفاده کنید و آن را کم کم به گردو اضافه کنید تا گردوها روغن بیشتری پس بدهند. - خورش قورمه سبزی به زمان بیشتر و دمای خیلی کم نیاز دارد تا کاملا جا بیافتد. برای بهتر شدن مزه آن از آب قلم گوساله استفاده کنید. - نحوه سرخ کردن بادمجان رژیمی راهی برای سرخ کردن بادمچان با فقط یکی دو قاشق روغن. ابتدا قابلمه ای را جوش آورده و کمی روغن و نمک داخل آن بریزید درست مانند طبخ ماکارونی. سپس بامجان ها را داخل آب جوش بریزید و بعد از پنج دقیقه آبکش نمایید. سپس بادمجان ها را سرخ کنید. نتیجه عالی است فقط یک قاشق روغن نیاز هست. ...
7 آذر پاستا با دو نوع سس
خردکرده 2 قاشق سوپخوری پودر آویشن یک دوم قاشق چایخوری برگ بو 2 عدد شکر 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس مرغ کره 55 گرم مرغ پوست کنده و بدون استخوان نواری خردکرده400 گرم بادام 85 گرم خامه 300 میلی لیتر نمک و فلفل به میزان ...
7 آذر پای برنج و قارچ
مرضیه مرشدی مواد لازم برای 4 -6 نفر روغن 1 قاشق سوپخوری آب مرغ 500 میلی لیتر (2 پیمانه) برنج نیم دانه 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد نمک و فلفل به میزان لازم قارچ خردکرده 250 گرم کدو حلوایی مکعبی خردکرده 250 گرم پیاز خردکرده 1 عدد پنیر چدار یا گودای رنده کرده 1 پیمانه شیر 80 میلی لیتر ...
درمان برونشیت با طب سنتی
.... دو قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید و روی شعله ی ملایم قرار دهید. بگذارید مواد به مدت سه دقیقه روی شعله ی ملایم با هم مخلوط شود. ظرف را در یک مکان خنک قرار دهید و اجازه دهید ده دقیقه بماند. هر روز سه مرتبه و هر بار یک قاشق غذاخوری از این شربت را میل کنید. این شربت را می توانید به مدت 24 ساعت نگه داشته و استفاده کنید. همچنین می توانید زنجبیل ، دارچین و میخک (از هر کدام نصف ...
پخت دو نوع وافلِ ساده با دستگاه وافل ساز
لازم : دو عدد نان تست 3 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده 2 ورقه ژامبون یک ورقه پنیر موزارلا طرز تهیه: تخم مرغ ها را به صورت خاگینه پخته و کنار بگذارید. دستگاه وافل ساز را روشن کنید. سطح قالب را با روغن چرب کنید. یک لایه نان تست روی آن قرار دهید. روی نان، تخم مرغ هم زده را بریزید و روی آنها، پیازچه خرد شده را اضافه کنید. ورقه های ژامبون و یک اسلایس پنیر را روی مواد گذاشته و در آخر، نان دوم را بگذارید. در دستگاه را بسته و به مدت 3 تا 5 دقیقه آنها را بپزید تا سطح نان کاملا طلایی شده و پنیرها آب شوند. ...
طرز تهیه کتلت رژیمی
کتلت یکی از خوشمزه ترین غذاهای ما ایرانیان است ولی چون در آن از تخم مرغ و گوشت قرمز استفاده می شود برای کسانی که مشکلاتی مانند کلسترول بالا دارند زیاد مناسب نیست. به همین بهانه در این مقاله یک کتلت کاملا رژیمی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه کتلت رژیمی: سیب زمینی 4 عدد متوسط پیاز 2 عدد پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، ادویه ...
طرز تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی
گرم پودر فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری تخم مرغ زده شده 2 عدد روغن جهت سرخ نمودن مقداری پودر فلفل چیلی جهت پاشیدن روی غذا مقداری طرز تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی : سیب زمینی ها را 10 تا 15 دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا نرم شوند . سپس آن ها را آبکش نمایید. خرده های نان، پودر فلفل و پنیر را در یک کاسه خوب مخلوط نمایید ...
راه های شروع بکار در پرورش شترمرغ
این روش را رد می نمایند. آنها اضافه نمودن این مواد را به جیره ترجیح می دهند. ? تا ? سنگریزه کوچک برای هر جوجه در روز کافی به نظر می رسد. البته برخی منابع نیز سنگریزه را فقط بعد از سه هفتگی پیشنهاد می کنند. توجه داشته باشید که سنگ های صنعتی به دلیل امکان بروز یبوست نبایستی مورد استفاده قرار گیرند. ویتامین ها اضافه نمودن ویتامین های محلول به آب آشامیدنی براساس دستورالعمل مصرفی ...
معجزه های سیر و عسل
آنفولانزای سیر این داروی تقویتی برای درمان گلودرد، سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار مفید است. مواد اولیه ی مورد نیاز: 5 حبه سیر نصفِ پیاز زرد 2 عدد فلفل قرمز تند 1 لیوان آب لیمو 1 قاشق غذاخوری زنجبیل خردشده 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب دستور تهیه: پیاز، سیر، زنجبیل و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید و سپس آب لیمو و سرکه ی سیب را نیز به آن اضافه کنید. بگذارید این مخلوط 24 ساعت بماند، و پس از آن، هر روز صبح پیش از صبحانه مقداری از آن را بنوشید. منبع : آفتاب ...
غذاهای محلی استان مازندران
اضافه می کنیم و مقداری تفت می دهیم. گردو و انار را مقداری می کوبیم و به سبزی و پیاز اضافه می کنیم. گوشت مرغ را که می تواند از سینه مرغ یا ران مرغ باشد را که از قبل سرخ کرده ایم با مقداری آب و رب انار به مواد داخل ماهیتابه اضافه کرده بعد از یک ساعت خورشت به خوبی جا افتاده است و آماده ی خوردن است. لازم به ذکر است که می توان از آلوچه شمالی نیز به جای انار استفاده کرد و بسته به اینکه چه میزان از ترشی یا ...
17 ماده خوراکی برای تسکین درد
فعال در سیر به طور طبیعی باکتری های دردزا را از بین می برد.برای تهیه روغن سیر، 3 حبه سیر را در نصف پیمانه روغن زیتون به مدت 2 دقیقه به آرامی بپزید، صاف کنید. این روغن به مدت 2 هفته قابل نگه داری در یخچال است. درد مفصل و سردرد- گیلاس: نتایج بررسی ها نشان می دهد از هر 4 زن حداقل یک نفر به درد آرتریت، نقرس و سردردهای مزمن مبتلاست. آنتوسیانین ترکیبی که رنگ قرمز به گیلاس می دهد ...
سالاد ترکیه ای با کُلی سبزیجاتِ سبز
قاشق چای خوری نمک 1⁄2 قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 6 الی 8 برگ نعناع تازه جعفری تازه 1⁄2 قاشق چای خوری سماق پنیر فتا و زیتون سیاه طرز تهیه: 1- کاهو را خرد کنید. هسته های خیار را دربیاورید و به همراه گوجه فرنگی خرد کنید. فلفل ها را باریک به شکل خلال خرد کنید. پیاز را همانند تصویر خرد کنید و در آخر تمام مواد خرد شده را با هم مخلوط کنید. 2 ...
7 آذر تشنج و تب در کودکان
. 4- یک قاشق چایخوری پودر برگ تیول یا زیرفون در یک استکان آب جوش دم و میل شود. 5- افرادی که سابقه تشنج دارند باید کمتر از لبنیات استفاده کنند و به همان مقدار مصرفی از لبنیات، می بایست مصلحاتی چون زیره، نعناع، آویشن، پودر گل سرخ و... اضافه کرد و همچنین اگر کودک قصد خوردن بستنی داشته باشد باید آن بستنی حاوی گیاه ثعلب و یا وانیل باشد. 6- افرادی که بدون داشتن بیماری زمینه ...
طرز تهیه سوپ سیب زمینی
. قابلمه را از روی حرارت بردارید. سپس پنیر چدار رنده شده را به مخلوط سیب زمینی اضافه کنید و بهم بزنید تا پنیر اب شود. در اخر نیز خامه را اضافه نمائید. -کالباس ها را خرد کنید. سپس در مقداری روغن تفت دهید تا برشته شود ، سوپ سیب زمینی را در ظرف بریزید و روی ان را با کالباس های برشته ، مقداری پنیر چدار و ... تزئین کنید. نکته: بهتر است برای تهیه این سوپ از خامه ساده کم چرب استفاده کنید. در صورت تمایل و برای سالم تر بودن میتوانید بجای کالباس از مرغ پخته خلال شده استفاده کنید. همچنین پنیر چدار را میتوانید بنابر سلیقه تان کمتر یا بیشتر کنید. ایران کوک ...
صبحانه مقوی برای کودک، چند پیشنهاد
(یک چهارم فنجان) تخم مرغ ها را با یک چهارم قاشق چایخوری نمک بپزید. روغن را در ماهی تابه گرم کنید. حالا گل کلم ها را داخل روغن بریزید تا هم نرم شوند و هم قهوه ای (9-5 دقیقه طول می کشد). حالا سیر رنده کرده، یک چهارم قاشق چایخوری نمک و یک هشتم قاشق چایخوری فلفل به آنها اضافه کنید. تخم مرغ ها را روی گل کلم ها بریزید و بگذارید 5-4 دقیقه بپزند. املت را داخل یک بشقاب برگردانید. کمی پنیر فتا و ریحان خرد شده روی آن بپاشید و به کودکتان بدهید. ...
مهندسی ژنتیک ناباروری می آورد یا ریزگردها و هوای آلوده؟
دست آمده از این مقاله آمده که "هر چند عوامل تنش زا و استفاده از مواد مخدر از مهمترین عوامل شناخته شده در تغییر عملکرد اندام تناسلی و ناتوانی در تولید اسپرم به علت تجمع perichromatin granules (PG) است، با این حال ما فرض می کنیم که ممکن است عملکردی مشابه در سلول های بیضه موش های تغذیه شده با سویای تراریخته به وجود آید" و استدلال آنها این بوده است که "تجمع PG در سلول های موش های تغذیه شده با سویای ...
