خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
مشکلات گوارشی خود را اینگونه حل کنید/ دمنوش های گیاهی که کارکرد معده را تضمین می کنند
. زنجبیل این متخصص طب سنتی اضافه کرد: زنجبیل پرورده و مربای آن که به وسیله عسل درست شده باشد به درمان زخم معده کمک شایانی می کند. برای تهیه مربای زنجبیل توصیه می شود زنجبیل را به صورت خلالی در یک ظرف غیر فلزی قرار دهید. سپس به آن آب و یک قاشق چای خوری آهک اضافه کنید. بعد از 2 ساعت آب اضافه را خالی کنید. سپس مجدداً پنج بار آب روی زنجبیل بریزید و خالی کنید. نمک و پودر آویشن ...
این سالاد را درست کنید، آرزو به دل نمانید
خرد شده: 1⁄4 پیمانه پیاز خرد شده: 1⁄4 پیمانه هویج خرد شده: 1⁄4 پیمانه زیتون خرد شده: 1⁄4 پیمانه جعفری خرد شده: 1⁄4 پیمانه طرز تهیه: 1. در داخل یک ظرف بزرگ ماست، سس مایونز و شیر را با هم مخلوط کنید. 2. سپس فلفل خشک، پونه، نعناع خشک، پودر فلفل و نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید. 3. سپس روی آن را بپوشانید و در یخچال قرار دهید. ...
سالاد ترکیه ای با کُلی سبزیجاتِ سبز
وب سایت بدونیم: امروز در این مطلب قرار است طرز تهیه نوعی سالاد ترکیه ای را به شما آموزش دهیم که از کلی سبزیجاتِ سبز رنگ تهیه شده است. این سالاد می تواند برای یک شام سبک هم برای شما مفید باشد. مواد لازم: 1 عدد کاهو نصف خیار بزرگ یا یک عدد خیار کوچک 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ 1⁄4 فلفل دلمه ای سبز 1⁄4 فلفل دلمه ای قرمز 1⁄2 پیاز 1 حبه سیر آب یک عدد لیمو 1 قاشق چای خوری نمک 1⁄2 قاشق ...
تارتلت ماهی دودی؛ اعیانی و مدرن
دایره و به ضخامت 3 میلیمتر با وردنه باز کنید و در قالب های کوچک تارت پهن کنید و با چنگال چند سوراخ در آن ها ایجاد نمائید. 7. خمیر را در فر -که با دمای 175 درجه ی سانتیگراد گرم کرده اید- به مدت 20-30 دقیقه بپزید تا طلائی رنگ شود. 8. اکنون ماهی را همراه با آب و نصف آبِ لیموترش در ظرفی قرار دهید و بگذارید کمی بپزد. 9. سپس تیغ های ماهی را جدا سازید. کره را در ظرف مناسبی ...
عطر دارچین در دسر پای سیب و هوای زمستانی
.... شیر و وانیل را به مواد درون کاسه افزوده و آن قدر هم بزنید تا یک خمیر نرم و مرطوب به دست آورید. 5. با کمک یک قاشق غذاخوری خمیر سیب را به آرامی روی کرم شیره افرا که کف ظرف شیرینی پزی یخش کرده اید، یکنواخت بریزید. دو قاشق چای خوری شکر و دارچین را با هم مخلوط کرده و روی کل شیرینی بپاشید. سپس 1 قاشق چای خوری کره باقی مانده را نقطه نقطه روس سطح پخش کنید. 6. دسر را در فر گذاشته و در دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتی گراد) به مدت 40 دقیقه پخت را انجام دهید. پای سیب را گرم سرو کنید. روی آن را در صورت دل خواه با خامه فرم گرفته تزیین کنید. ...
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پُر
برنج نیمه پخته 4 عدد فلفل دلمه ای متوسط 340 گرم گوشت چرخ کرده یک فنجان پیاز خرد شده یک دوم فنجان جعفری خرد شده تازه یک قاشق چای خوری پودر فلفل یک دوم قاشق چای خوری نمک یک هشتم قاشق چای خوری ترکیب ادویه جات دو فنجان سس گوجه فرنگی و ریحان یک دوم فنجان پنیر پارمسان رنده شده یک دوم فنجان سرکه اسپری پخت یا مقداری روغن روش پخت: فر را تا دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید. ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : ته چین یکی از مورد علاقه های اکثر مردم محسوب می شود. در این ته چین میتوانید به جای گوشت از قارچ استفاده کنید، از ماست خامه ای یا چکیده برای ته چین استفاده کنید. مواد لازم: برنج 4 لیوان بادمجان متوسط 4 عدد گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز 2 عدد ماست 1 لیوان زرده تخم مرغ 4 عدد کره 4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زعفران مقداری ...
آموزش طبخ کوفته گوشت بوقلمون همراه با سس
رنده شده 1 حبه نمک 1/4 قاشق چایخوری گشنیز خرد شده 1/4 فنجان پیازچه خرد شده 3 عدد سس سویا 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد 2 قاشق چایخوری سس سویا برای سس مخصوص 3 قاشق غذاخوری روغن کنجد 1 و 1/2 قاشق چایخوری آب لیموی تازه 1 و 1/2 قاشق غذاخوری آب 1 و 1/2 قاشق غذاخوری پیازچه خرد برای تزیین 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. فر را روی دمای 260 درجه سانتیگراد قرار دهید. 2. گوشت بوقلمون ...
خداحافظی با موهای سفید همین حالا
از سفید شدن و خاکستری شدن موها نه تنها استفاده از ماسک گیاهی توصیه می شود بلکه اصلاح رژیم غذایی و گنجاندن مواد طبیعی نیز به سبد غذایی افراد می تواند تاثیر مستقیمی بر پیشگیری از سفیدشدن موها داشته باشد. به اعتقاد درمانگران طب هندی مصرف ترکیب یک حب زنجبیل رنده شده با یک قاشق غذاخوری عسل یکی از بهترین ترکیب های خوراکی است که می تواند به پیشگیری از سفیدشدن تارهای مو کمک کند. برای ...
عصرانه ای دلچسب با طعم توت فرنگی
کاسه ای گود ریخته، چند بار الک کنید. کره را به قطعات ریز خرد کرده و به کاسه اضافه کنید. 2. با نوک انگشتان کره را به خورد آرد دهید، تا مخلوط به شکل خرده نان در آید. سپس آب سرد را آرام آرام اضافه کنید تا مواد خمیری شوند. 3. این خمیر را به آرامی تا جایی ورز دهید که مواد به خوبی مخلوط شوند. اگر مواد بیشتر از حد ورز داده شود، خمیر تارت سفت می شود. خمیر را به مدت نیم ساعت در کیسه ...
پورتوبلو غذایی لذیذ و دلچسب
گرم کنید. ساقه قارچ ها را می بریم و داخل قارچ ها را همانند تصویر با قاشق خالی می کنیم و کنار می گذاریم تا دوباره از آن داخل مواد استفاده کنیم. کمی روغن زیتون و نمک و فلفل به پشت و روی قارچ می زنیم. سپس روی سطح قارچ نصف قاشق چای خوری قارچ می ریزیم. به مدت 10 الی 12 دقیقه داخل فر قرار می دهیم. در فاصله زمانی که قارچ ها در حال سرخ شدن هستند ساقه های قارچ را خرد کرده و میگوها را ...
همبرگری که در آن گوشت وجود ندارد!
حالا برنج پخته شده، تخم گشنیز پودر شده، فلفل، پودر سوخاری و رب گوجه را با آن مخلوط کنید تا یک شکل خمیری به دست آورید؛ مواد آماده شده را با قالب یا با دست به 4 قسمت تقسیم کنید، به آن شکل بدهیدو مجدد آنها را به مدت 20 تا 25 دقیقه داخل فر قرار دهید. 4٫ برای مزه دار کردن همبرگر گیاهی خود از سس مایونز کم چرب استفاده کنید. به همین ترتیب برگ کاهو را روی نان تست قرار داده و روی هر یک از آنها ...
با این سوپ دیگر سرما نخواهید خورد
... مواد لازم: 6 عدد گوجه فرنگی رسیده و بزرگ یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک و یک دوم فنجان پیاز خرد شده دو عدد حبه سیر خرد شده دو فنجان آب مرغ بدون نمک یک دوم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه 56 گرم پنیر خامه ای کم چرب سه چهارم فنجان ریحان که درشت خرد شده باشد 28 گرم برش نان سبوس دار اسپری پخت یا مقداری روغن برای چرب کردن 42 گرم پنیر چدار روش پخت: سینی فر را در ...
با این 10 ترفند با ماست لاغر شوید
کمک بگیرید. کافیست پودر سیر، پودر پیاز، شوید خشک شده، نمک، سس ورسترشایر،فلفل و پیازچه تازه را با یک پیمانه ماست یونانی ساده ترکیب کنید. یک چیز کیک(کیک پنیری) سالم تهیه کنید: همانطور که می دانید، چیزکیک های سنتی معمولا از پنیرهای خامه ای تهیه می شوند. استفاده از چنین کیک هایی می تواند باعث افزایش وزن بیشتر در شما گردد. دستور های کلاسیک معمولا بیان می کنند که یک چهارم پیمانه ...
طرز تهیه مینی پای پیاز و بیکن
سطح خمیرها بمالید. 9- قالب را به مدت 40 دقیقه درون فر بگذارید تا کاملا پخته و سطح خمیر طلایی شود. برای بهتر پخته شدن، یک لایه فویل آلومینیومی روی مواد بکشید و فقط 10 دقیقه آخر آن را بردارید. مواد لازم (6 عدد): خمیر آماده پای 3 پیمانه پیاز خلالی 230 گرم بیکن 2 پیمانه کدوحلوائی یک چهارم قاشق چایخوری پودر مریم گلی روغن سرخ کردنی 2 عدد تخم مرغ نصف پیمانه خامه ترش یک چهارم پیمانه شیر نمک و فلفل سیاه 1 عدد تخم مرغ طرز تهیه: 0 0 توییتر فیسبوک گوگل+ ...
سالاد سبزیجات سرخ شده با سس آووکادو
: 1 عدد آووکادو یک حبه سیر آب 1 عدد لیمو ترش یک چهارم پیمانه روغن زیتون نصف قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه طرز تهیه: 1. فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2. در یک کاسه بزرگ، کلم بروکسل، آووکادو، فلفل دلمه ای، آویشن، نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون را با یکدیگر مخلوط کنید. 3. آنها را درون سینی فر ریخته و به مدت 40 دقیقه ...
طرز تهیه خورش بروکلی
به گزارش شفا آنلاین : هرچه سبزیجات در وعده های غذایی مان بیشتر استفاده کنیم، از لحاظ سلامتی خیالمان راحت تر است. در این مطلب هم به سراغ کلم بروکلی رفته ایم و طرز تهیه خورش کلم بروکلی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: روغن به میزان لازم گوشت (چرخ کرده) نیم کیلو کلم بروکلی 250 گرم دارچین 1قاشق چایخوری سیر 2حبه زردچوبه نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز 1سوم قاشق چایخوری رب گوجه ...
طرز تهیه کیک مرغ پنیریِ خوشمزه
پیمانه پنیر چدار 1 پیمانه طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای 240 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. آرد ،نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و 3 بار الک کنید تا هوا خورده و سبک شود. کره را برش داده و به مواد خشک اضافه کنید و با دست خود آن را هم بزنید تا کره و آرد مخلوط شوند.شکر را نیز به مواد بیفزایید و هم یزنید. نیازی نیست تکه های کره آب شوند. ...
10 ترفند برای لاغر شدن با ماست!
به جای پنیر خامه ای یا خامه استفاده می شود، تعداد کالری های ورودی به بدن تا حد زیادی کاهش پیدا می کند. برای اینکه بتوانید بیشترین استفاده را از این گزینه ببرید، یک پیمانه ماست یونانی، یک قاشق غذاخوری عصاره وانیل و یک سوم تا یک دوم پیمانه از پودر شکر را در یک کاسه بزرگ بریزید. مواد را با هم ترکیب کنید تا یک ماده نسبتا ضخیم ایجاد گردد. این ماده را به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید و اجازه دهید بیشتر ...
تُست فرانسوی با بلوبری یا کشمش
گرم پنیر خامه ای یک چهارم پیمانه شکر 1 قاشق چایخوری دارچین 4 عدد تخم مرغ نصف پیمانه خامه پرچرب یک قرص نان فرانسوی 1 پیمانه بلوبری (می توانید کشمش را جایگزین بلوبری کنید) شیره افرا طرز تهیه: 1 - فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2- در یک کاسه، پنیر خامه ای، شکر و دارچین را با یکدیگر مخلوط کنید. 3 - تخم مرغ ها و خامه پرچرب را اضافه کرده و هم بزنید ...
خوراک گوشت و پرتقال به سبک آشپزی چینی
.... مواد لازم: پرتقال 3 عدد سیر 2 حبه سس سویا 2 قاشق غذاخوری گوشت 700 گرم نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری روغن گیاهی 2 قاشق غذاخوری پیازچه 6 ساقه طرز تهیه: 1- رنده پوست پرتقال و آب آن را در کاسه ای بریزید. سیر و سس سویا را به آن اضافه کنید. 2- تکه های گوشت را در نشاسته ذرت بغلتانید و خوب به آن آغشته کنید. 3- 1 قاشق غذاخوری روغن در ...
همه راههای درمان "یبوست"
دو قاشق روغن زیتون را همراه آب یک لیموی کامل میل کنید. 6- مخلوط یک قاشق غذاخوری خاکشیر، نصف لیوان آب جوش و دو حبه قند یا معادل آن شکر است. این شربت تقریبا برای تمام مزاج ها مناسب است، به خصوص برای افرادی که شکم شان سخت کار می کند. 7- سبوس برنج درمانی بی ضرر برای یبوست های بدون علت مشخص.یک فوق تخصص گوارش و کبد با بیان اینکه یبوست از شایع ترین مشکلات گوارشی است که افراد در سنین ...
تغذیه سالم در بارداری، پیشنهاد
سبزیجات تازه مانند، کرفس، هویج و فلفل دلمه ای پیشنهادهایی برای نوشیدنی: مراقب نوشیدنی هایتان باشید. هر چیزی حاوی قند مصنوعی، می تواند سطح قند خونتان را بالا ببرد و باعث سردرد و احساس گرسنگی شود. براساس تحقیقات به عمل آمده توسط انجمن دیابت آمریکا، حتی نوشابه های بدون قند نیز منجر به اضافه وزن می شوند. به جای نوشیدنی های مصنوعی از این نوشیدنی های طبیعی و مفید استفاده کنید: ...
3 آذر کباب کوبیده هندی
اعظم گلزارمنش مواد لازم 2-4 نفر سینه مرغ چرخکرده 500 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد نمک، فلفل به میزان لازم ادویه گرام ماسالا 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری زنجفیل رنده کرده 1 قاشق چایخوری گشنیز خردکرده 2 قاشق سوپخوری فلفل سبز تند خردکرده 1قاشق سوپخوری آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری ...
