خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کیک برای کودک، لوکوموتیو شادی
لازم برای تزئین: پاستیل رشته ای 3 عدد جیلی بیلی 400 گرم آب نبات حلقه ای رنگی 32 عدد روش تهیه: فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب 23 سانتیمتری مربع را چرب کنید سپس آن را با کاغذ روغنی بپوشانید. بطوری که از هر طرف قالب 5 سانتیمتر بالا بیاید. حالا در ظرف مناسبی تخم مرغ ها و شکر را به مدت 10 دقیقه با همزن برقی بزنید تا غلیظ شود. بعد شکلات را اضافه کنید ...
طرز تهیه کوفته بوقلمون با سس مخصوص
طرز تهیه کوفته بوقلمون با سس مخصوص را در ادامه ببینید، این کوفته به زمان پخت کمی نیاز دارد و با سس مخصوص لیمو و روغن کنجد، طعم جدید و لذیذی به شما هدیه می دهد. این کوفته قلقلی ها در فر پخته می شوند و نیازی به سرخ کردن ندارند. مواد لازم: خرده نان یا پودر سوخاری 1/4 فنجان گوشت بوقلمون چرخ کرده 500 گرم تخم مرغ 1 عدد بزرگ زنجبیل رنده شده 1 قاشق ...
طرز تهیه یک دسر گرم با عطر دارچین برای عصرانه روزهای زمستانی
یک دسر گرم با عطر دارچین و افرا برای عصرانه روزهای زیبای زمستانی، می تواند شما را سرحال بی آورد. دسر پای سیب را حتما امتحان کنید. طعم و مزه شیرینی پای را همه دوست دارند اما شما با طعم تازه ای از پای سیب از مهمان های تان پذیرایی کنید. مواد لازم: شیره افرا 2⁄3 پیمانه آب 1 پیمانه آرد 1 پیمانه سیب 1 و 1⁄2 پیمانه شیر 1⁄3 پیمانه ...
روش پخت چند غذای خوشمزه با لوبیا
. 4. گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید، خرد و به مواد اضافه کنید. فلفل دلمه ای ریز شده را بیفزایید. اگر مخلوط به غلظت مورد نظر نرسید، آرد را در آب حل کنید و به خوراک اضافه کنید تا کمی غلیظ شود. 5. در صورت نیاز نمک و فلفل سیاه بیفزایید. برای مزه دار شدن، آب لیموی تازه و زیره بیفزایید و گرم سرو کنید. خوراک مرغ با لوبیای سویا مواد لازم : مرغ 2 تکه کوچک ...
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پُر
. مواد لازم: 100 گرم برنج نیمه پخته 4 عدد فلفل دلمه ای متوسط 340 گرم گوشت چرخ کرده یک فنجان پیاز خرد شده یک دوم فنجان جعفری خرد شده تازه یک قاشق چای خوری پودر فلفل یک دوم قاشق چای خوری نمک یک هشتم قاشق چای خوری ترکیب ادویه جات دو فنجان سس گوجه فرنگی و ریحان یک دوم فنجان پنیر پارمسان رنده شده یک دوم فنجان سرکه اسپری پخت یا مقداری روغن روش پخت: فر را تا ...
اگر به ویتنام سفر کردید، این غذاها را فراموش نکنید
برای سرو این غذا قانع نشده اید؟ بُت چن | Bot chien "بُت چن” اسنک یا میان وعده پرطرفدار خیابان های شهر هو چی مین پس از مدرسه و پیاده روی در خیابان های پرازدحام به شمار می رود. برای پختن و ارائه دادن این غذا تکه های برنج خمیر شده را در یک قابلمه گود تا وقت ترد شدن سرخ کرده و سپس تخم مرغ در آن می شکنند. پس از پخته شدن، اسنک را با برش های عنبه هندی (پاپایا)، موسیر و ...
پاکسازی کبد از دیدگاه طب سنتی و مدرن
کبدتان باشید. لیموترش می تواند باعث تحریک ترشح صفرا شده و تمام سموم و مواد زائد انباشته شده در کبد را تمیز کند. روش استفاده سه عدد لیموترش را بدون برش دادن داخل یک ظرف حاوی آب سرد بیندازید. اجازه دهید آب به مدت سه دقیقه داغ شده و به جوش برسد. سپس آن را خنک و لیموترش ها را از آن خارج کنید. آب لیموترش ها را بگیرید و به همان آب اضافه کنید. هر روز صبح ناشتا و همچنین بین وعده های ...
توصیه های طب سنتی برای مقابله با سرماخوردگی
روز باید خیار تازه بخورد و از نشستن در آفتاب خودداری کند. خاریدن و ماساژ سر، شانه کردن سر به طوری که به عمق پوست و پیاز مو برسد و مصرف سوپ برای جلوگیری از سرماخوردگی مکرر توصیه می شود. پخت سوپ مخصوصی حاوی رشته فرنگی (یک فنجان)، آب (6 لیوان)، روغن کنجد (2 قاشق)، شوید (نصف نعلبکی)، بال مرغ (2 تا) با کمی پیاز و نمک و زردچوبه و یک لیمو امانی و مصرف آن دو بار در هر روز می تواند رژیم غذایی ...
این سالاد را درست کنید، آرزو به دل نمانید
خرد شده: 1⁄4 پیمانه پیاز خرد شده: 1⁄4 پیمانه هویج خرد شده: 1⁄4 پیمانه زیتون خرد شده: 1⁄4 پیمانه جعفری خرد شده: 1⁄4 پیمانه طرز تهیه: 1. در داخل یک ظرف بزرگ ماست، سس مایونز و شیر را با هم مخلوط کنید. 2. سپس فلفل خشک، پونه، نعناع خشک، پودر فلفل و نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید. 3. سپس روی آن را بپوشانید و در یخچال قرار دهید. ...
6 غذای غنی از آهن
فلفل خام خرد شده را در سالاد اسفناج بریزید و میل کنید. قرار دادن اسفناج پخته درون فلفل پر شده با مواد دیگر ایده دیگری است. شما می توانید از فلفل، سیر و اسفناج استفاده کنید. کلم بروکلی(منبع آهن) + گوجه فرنگی(منبع ویتامین): بروکلی بخار پز را در داخل گوجه فرنگی تفت دهید. شما می توانید این ترکیب را با پیاز، قارچ،روغن زیتون، سیر و سس های مختلف استفاده کنید. وعده غذایی خود را با یک ...
آیا همه خواص لیمو ترش را می شناسید؟!
به ضخامت حدود 5 میلی متر را روی میخچه قرار دهید و با باند ببندید. 6) اگزما؛ اگر از عفونت پوستی مانند اگزما رنج می برید، لیمو می تواند تسکین دهنده باشد. 8 قطره روغن لیمو را با یک لیوان آب ولرم و یک قاشق غذاخوری عسل رقیق شده مخلوط کنید. سپس پارچه تمیز را به آن محلول آغشته کنید و روزی 2 تا 3 بار به مدت 15 دقیقه روی قسمت مورد نظر قرار دهید. این روش نه تنها عفونت را کاهش می دهد بلکه خارش را ...
زعفران ایرانی، طلای سرخ جهان
رنج می برند می توانند با یک فنجان چای زعفران ایرانی یک خواب راحت داشته باشند. از طرز تهیه دمنوش زعفران تا خواص زعفران و موارد منع مصرف زعفران: طرز تهیه دمنوش زعفران: آب را در ظرف مناسبی بریزید، زعفران و عسل را اضافه و مخلوط کنید و اجازه دهید مواد روی حرارت مستقیم حدود 5 دقیقه به آرامی بجوشد و سپس مخلوط را از صافی عبور داده و در فنجان بریزید و سرو کنید. خواص ...
نحوه نظافت و تمیزکردن میگو
که کاملا سلیقه ای هست. 2)میگو رو در دست بگیرید طوری که قوس کمر به سمت شما باشه و بعد با چاقو انحنای اون رو برش بدید طوری که خیلی عمیق نباشه چون میگو بسیار لطیف هست و ممکنه له بشه! 3)بعد از برش دادن کمر میگو کمی با دست اون رو باز کنید تا رگ یا به قول برخی ها روده میگو قابل مشاهده باشه.در عکس زیر کاملا میتونید رگ سیاه رو مشاهده کنید! 4)به کمک چاقو رگ رو کاملا خارج ...
دیپ ساده همراه با عطر و طعم سیر
پرک فلفل قرمز را با یکدیگر مخلوط کنید. 6. در یک کاسه کوچک، کره را آب کرده و جعفری خرد شده و بقیه سیرها را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. 7. پلاستیک روی خمیرها را برداشته، دیپ پنیری را در مرکز ظرف بریزید و سطح آن را صاف کنید. با استفاده از قلم موی آشپزی، مخلوط سیر و جعفری و کره را روی سطح خمیر بمالید تا کاملا روی آنها را پوشش دهد. سپس قالب را به مدت 20 دقیقه در فر ...
کیک با طعم شکلات
مربا خوری بکینگ پودر 1 لیوان شکر قهوه ای 1 لیوان کره 3 عدد تخم مرغ 1 قاشق مرباخوری وانیل شکری مواد لازم جهت تهیه کرم 1/4 لیوان شکلات خرد شده 2 لیوان شکر 1/2 لیوان شیر (یک دوم لیوان) 1/4 لیوان نشاسته ذرت 8 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق مرباخوری وانیل طرز تهیه: فر را روی 180 درجه تنطیم کرده روشن کنید تا داغ شود. شیر را روی حرارت قرار داده بگذارید به نقطه جوش برسد. ظرف را از روی حرارت ...
عصرانه ای دلچسب با طعم توت فرنگی
پلاستیکی در یخچال استراحت دهید. 4. سپس آن را درسطح آرد پاشی شده، با وردنه پهن کنید و به اندازه قالب برش بزنید. خمیر را در محفظه قالب پهن کنید. بعد از اینکه همه خمیر قالب زده شد، با چنگال چند سوراخ در کف تارت ایجاد کنید. 5. پس از آن قالب را در فر از پیش گرم شده با 200 درجه سانتیگراد قرار بدهید. بعد از این مدت قالب را بیرون آورده ، بگذارید تارت ها خنک شوند. روش تهیه کرم ...
با این سوپ دیگر سرما نخواهید خورد
... مواد لازم: 6 عدد گوجه فرنگی رسیده و بزرگ یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک و یک دوم فنجان پیاز خرد شده دو عدد حبه سیر خرد شده دو فنجان آب مرغ بدون نمک یک دوم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه 56 گرم پنیر خامه ای کم چرب سه چهارم فنجان ریحان که درشت خرد شده باشد 28 گرم برش نان سبوس دار اسپری پخت یا مقداری روغن برای چرب کردن 42 گرم پنیر چدار روش پخت: سینی فر را در ...
طرز تهیه مینی پای پیاز و بیکن
سطح خمیرها بمالید. 9- قالب را به مدت 40 دقیقه درون فر بگذارید تا کاملا پخته و سطح خمیر طلایی شود. برای بهتر پخته شدن، یک لایه فویل آلومینیومی روی مواد بکشید و فقط 10 دقیقه آخر آن را بردارید. مواد لازم (6 عدد): خمیر آماده پای 3 پیمانه پیاز خلالی 230 گرم بیکن 2 پیمانه کدوحلوائی یک چهارم قاشق چایخوری پودر مریم گلی روغن سرخ کردنی 2 عدد تخم مرغ نصف پیمانه خامه ترش یک چهارم پیمانه شیر نمک و فلفل سیاه 1 عدد تخم مرغ طرز تهیه: 0 0 توییتر فیسبوک گوگل+ ...
سالاد سبزیجات سرخ شده با سس آووکادو
، نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون را با یکدیگر مخلوط کنید. 3. آنها را درون سینی فر ریخته و به مدت 40 دقیقه در فر بگذارید تا پخته شوند. 4. برای تهیه سس، همه مواد را درون غذاساز ریخته و هم بزنید تا یکدست و خامه ای شوند. 5. برای تهیه سالاد، درون ظرف موردنظر یک مشت سبزیجات سبز ریخته، روی آنها سبزیجات سرخ شده را قرار دهید. در آخر هم با قاشق سس آوکادو را اضافه کنید. ...
طرز تهیه کیک مرغ پنیریِ خوشمزه
صورت نیاز خامه بیشتری را به مواد اضافه کنید تا حالت خمیری پیدا کند. داخل ظرف فر کاغذ روغنی قرار داده و خمیر را روی آن بریزید خمیر را با چاقو به چند قسمت تقسیم کرده و روی همه قسمتها کمی خامه بزنید. حال کیک را به مدت 20 تا 30 دقیقه داخل فر بپزید. نکات: 1 ) در صورت تمایل کیک را با مرغ طبخ کنید. 2 ) ممکن است کیک شما تا 2 یا 3 بربر میزان مطرح شده خامه نیاز داشته باشد. 3) در صورت تمایل به مرغ بعد از سرخ شدن کمی زعفران هم بزنید. 4 ) این کیک را با گوشت هم میتوان پخت. ...
10 جادوی لیمو ترش در خانه داری
پاک و تمیز نگه دارید، یک فنجان آب تهیه کرده و لیموی برش خورده ای را درون آن بریزید. مایکروفر را روشن کنید تا شیشه آن را بخار بگیرد. سپس آن را خاموش کنید و 15 دقیقه صبر کنید و بعد در مایکروفر را باز کنید. حال می توانید به راحتی چربی، جرم و تکه های غذا را از داخل مایکروفر تمیز کنید. 2. کاربرد لیمو: بوی نامطبوع سطل زباله را از بین می برد. چند تکه از پوست لیمو ترش را درون سطل زباله ...
8 غذایی که فیبرشان بیشتر از سیب است
میزان قند خون را ثابت نگه می دارد. اگرچه سیب ها میوه هایی فوق العاده هستند، اما نمی توان آنها را تنها راه افزایش وضعیت متعادل بودن و اشباع بودن و از بین بردن چربی تلقی کرد. در اینجا به غذاهای فوق العاده ناشناخته ای اشاره می کنیم که میزان مواد مغذی آب کننده حجم شکم در آنها به مراتب از سیب بیشتر است. 1- سیب خرمایی میزان فیبر: 4٫5 گرم به ازای هر سیب زمینی پخته کوچک و تازه ...
غذای مقوی بچه، پاستا لوبیا و تره فرنگی
اگر در فکر تهیه غذایی خوشمزه و مقوی برای فرزند دلبند خود هستید ما به شما پاستای لوبیا و تره فرنگی را پیشنهاد می کنیم. این غذا مناسب برای کودکان 2 تا 3 سال است. زمان مورد نیاز برای تهیه آن حدود 20 دقیقه است. مواد لازم برای 4-6 نفر پاستای گوش ماهی 1 پیمانه (180 گرم) لوبیا سبز 500 گرم کره 100 گرم تره فرنگی خرد کرده 1 عدد کنسرو ماهی تن بدون روغن 425 گرم آرد یک چهارم پیمانه شیر 1 لیتر ...
روش تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری
آشنایی با پنیر کوارک باید به قسمت یخچال فروشگاه ها مراجعه نمایید. این پنیر با شیر گاو درست می شود و طعم آن کمی ترش است و ظاهری نرم و سفید دارد. جدول ارزش غذایی برای دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری کالری برای یک نفر : 104 کالری چربی برای یک نفر : 2.50 گرم پروتئین برای یک نفر : 7.00 گرم کربوهیدرات برای یک نفر : 14.00 گرم مدت زمان طبخ : 60 دقیقه مناسب برای تعداد : 4 نفر مواد لازم برای دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری: منبع: عصرایران ...
سس سیب سبز درست کنید.
تحریریه پارسینه: تهیه این سس خوشمزه، بسیار آسان است و در عین سادگی میتوان بعنوان اسنک، دسر و یا سس در کنار غذاهای گوشتی سرو کرد. البته پیشنهاد من سرو کردن با بستنی وانیلی است.اضافه کردن پوست لیمو، طعمی جادویی به سیب میدهد. مواد لازم: 500 گرم سیب سبز، پوست کنده، تقسیم شده به مکعب های کوچک دو قاشق شکر یک قاشق آبِ لیموترش ادویه جات 10 گرم کره ...
خونریزی شدید قاعدگی، خطرات و راهکار
، بگذارید مخلوط سرد شود و سپس میل کنید. چای آویشن و کاهش خونریزی قاعدگی چند برگ آویشن را به آب جوش بیفزایید و بگذارید 10 دقیقه بجوشد سپس با این آب چای دم کنید. چای آویشن به همراه تکه های یخ در شکم مانند کمپرس آب سرد عمل کرده و مانع از قاعدگی سنگین می شود. گل موز و کاهش خونریزی قاعدگی خوردن گل موز پخته شده به همراه یک فنجان کشک باعث افزایش پروژسترون و کنترل ...
پلو مرغ پنیری خوراکی لذیذ، متفاوت و آسان
...> 2 فنجان پنیر چدار 1 قاشق چایخوری آویشن مقداری جعفری طرز تهیه پلو مرغ پنیری دمای فر را به 180 درجه سانتیگراد می رسانیم. کره را در ماهیتابه حرارت داده، سیر را تفت می دهیم، آرد، نمک، فلفل و آویشن را در روغن ریخته و در آخر آب مرغ را اضافه و دائم هم می زنیم تا غلیظ و بجوش آید. سپس پنیر را اضافه می کنیم، وقتی پنیر آب شد، برنج و مرغ را به مخلوط اضافه و در ظرفی به سایز 20*30 مخصوص فر می ریزیم، روی آن را پنیر ریخته و به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر قرار می دهیم. ...
