خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چربی های خوب کدامند؟ چربی های بد کدامند؟
چربی هایی محسوب می شوند که برای قلب مضر هستند. یکی از راه های شناخت این نوع چربی ها این است که بیشتر این چربی ها در دمای اتاق، به شکل جامد هستند، مانند کره حیوانی، کره گیاهی، روغن صاف قنادی و چربی گوشت گاو. بایستی از مصرف چربی های اشباع شده و چربی های ترانس اجتناب کنید یا گهگاه از آن ها مصرف نمایید. بهتر است مصرف مواد غذایی سرشار از چربی های اشباع شده را محدود و مصرف مواد غذایی سرشار از چربی
سوپ چگونه باعث می شود لاغر شوید؟
/> سوپ پیاز سوپ پیاز در کاهش وزن بسیار مؤثر است. اگر شما می خواهید به سرعت لاغر شوید، یکی از بهترین گزینه ها سوپ پیاز است. مراحل آماده شدن سوپ پیاز برای تهیه سوپ پیاز، شما نیاز به کلم یک عدد کوچک، پیاز 4 یا 5 عدد، فلفل سبز 2-3 عدد، گوجه فرنگی بزرگ 4 عدد. تمام مواد را با آب بشویید و به قطعات کوچک خرد کنید. سپس سبزیجات را در ماهی تابه ریخته تا خوب پخته شوند، بعد به آن نمک و فلفل اضافه کنید و بنابه ذائقه خود آن را طعم دار کنید.
چگونه شب ها راحت بخوابیم؟
؟ در کنار بهتر کردن الگوی خواب شبانه، سه وعده کم حجم با فاصله 2 ساعت از یکدیگر در صبح بخورید. مثلا یک نوشیدنی پروتئینی در ساعت 7 صبح و دو عدد تخم مرغ و یک فنجان جو دو سر در ساعت 9 صبح میل کنید و سپس یک عدد سیب و چند عدد آلو در ساعت 11 بخورید. به این طریق شما کربوهیدرات کمتری مصرف کرده و به احتمال زیاد به هنگام ناهار بیش از حد غذا نمیخورید. در واقع خوردن یک سالاد به هماره مرغ سوخاری و
پاته سیب زمینی یا همان کوکوی شکم پُر
/> 1 ق س جعفری تازه خرد شده 3 عدد تخم مرغ 2 /1 ق چ زعفران ساییده شده 1 ق چ زردچوبه نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا سیب زمینی ها را بپزید. در این فاصله، پیاز را پوست بگیرید و به صورت خلالی خرد کنید، سپس تابه ای را آماده کنید و پس از ریختن مقداری روغن در آن، پیاز خلال شده را سرخ کنید. 2. در مراحل پایانی سرخ کردن پیاز، ابتدا نصف مقدار
امتحان دارم ، چی بخورم ، چی نخورم!
صورتی که غذا کم آب باشد یک لیوان آب مصرف کنند. مصرف آب باید به تدریج باشد. همچنین به هیچ عنوان نباید ریزه خواری کرد؛ زیرا مصرف خوراکی های بی ارزش یا کم ارزش باعث می شود مواد غذایی لازم واصلی را دریافت نکنند. این امر کاهش یادگیری وافزایش استرس را به همراه دارد .دانش آموزان هر 20 دقیقه حرکات ورزشی انجام دهند وبه جای این که به سمت خوردن بروند ،حرکات ورزشی انجام دهند ودوباره به مطالعه بپردازند .ماهی ،تخم مرغ ،مغزها وجوانه گندم برای عملکرد مغز مناسب است زیرا ویتامین های مورد نیاز را تامین می کند. ...
طرز تهیه پیتزا لقمه بادمجان
طرز تهیه پیتزا لقمه بادمجانی فوق العاده خوشمزه,ابتدا نیمی از بادمجان ها را پوست کنده و نمک بزنید و نیم ساعت صبر کنید تا تلخی آن گرفته شود سپس آن را شسته و کاملا خشک کنید و به صورت حلقه ای خرد کنید . مواد لازم : پودر سیر: 2 قاشق مرباخوری فلفل دلمه ای: یک عدد نمک: به میزان لازم ریحان: به میزان لازم آویشن: به میزان لازم روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
معجزه سبزیجات
به گفته حمید افراسیابی، متخصص طب سنتی، بیماری کم کاری تیروئید با علائم کاهش ضربان قلب، تعریق زیاد، اختلال خواب، ریزش مو و کاهش سوخت و ساز بدن، افزایش وزن و تغییرات در فشار خون همراه است. این متخصص طب سنتی با اشاره به نقش مهم مواد غذایی در کنترل این بیماری می گوید: مصرف سبزیجاتی مانند اسفناج، هویج و فلفل دلمه ای در کنترل کم کاری تیروئید موثر است. افراسیابی خوردن گوشت مرغ و
ویتامین بزن به بدن!
بهتر است آن را با منبع غنی دیگری از این ویتامین مخلوط کنید. با وجود آنکه تخم مرغ سرشار از ویتامین D نیست اما می تواند 10 درصد از نیاز شما به این ویتامین را برآورده کند. تخم مرغ تان را با قارچ میل کنید تا این ترکیب ویتامین D خوبی به بدن تان برساند. 3. برگ سبز ها را فراموش نکنید اسفناج از آن گیاهانی است که می تواند نیاز شما به بسیاری از مواد غذایی را تامین کند که ویتامین E نیز
نون پنیر سبزی واسه دهه هشتادیا!
مجله زندگی ایده آل: نان و پنیر و سبزی به سبک مدرن را امتحان کنید... مواد لازم برای تهیه خمیر: کره: 100 گرم آرد: به میزان لازم تا خمیر به دست نچسبد. ماست: نصف لیوان (125 میلی لیتر) شیر: نصف لیوان (125 میلی لیتر) نمک: یک قاشق چای خوری تخم مرغ: یک عدد مواد لازم برای داخل خمیر: فیله گوجه فرنگی پنیر فتا ریحان تازه و خرد شده به میزان لازم روش تهیه:
خیلی ایتالیایی؛ بیف استراگانف با پاستا
سایت نیکو: در این دستور، طرز تهیه بیف استراگانف با پاستا را می آموزید. این غذا بسیار لذیذ و خوشمزه است. امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم: روغن گیاهی 2 قاشق غذا خوری استیک گوساله آماده و برش خورده 800 گرم پیاز کوچک خرد شده یک عدد سیر 2 حبه خرد شده رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری قارچ دکمه ایی خرد شده 300 گرم فلفل دلمه خرد شده یک عدد استاک گوشت گوساله یک فنجان
طرز تهیه کیک شکلاتی
مواد لازم برای کیک: آرد 110 گرم شکر 200 گرم نشاسته 80 گرم تخم مرغ 8 عدد کاکائو 4 قاشق غذا خوری پکینگ پودر 2 قاشق چای خوری وانیل 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه: ابتدا زرده و سفید تخم مرغ را جدا می کنیم. زرده هارا با وانیل و نصف شکر توسط هم زن برقی می زنیم تا شکر حل شود، سپس سفیده ها را زده تا کاملا سفت
آلرژی دارید؟ مراقب هیستامین مواد غذایی باشید
، مرغ، اسفناج، گوجه فرنگی (بخصوص به صورت کچاپ، سس و پوره) میوه های خشک، مرکبات، توت ها، زردآلو، گیلاس، بادمجان، قارچ ها، نان ها و شکلات ها. از بین چاشنی های حاوی هیستامین می توان به دارچین، پودر چیلی، چوب میخک، خردل، پودر کاری و فلفل کاین اشاره کرد. برای کاهش هیستامین از مواد نگه دارنده بپرهیزید برای کاهش تأثیر مواد غذایی و نوشیدنی های سرشار از هیستامین باید از مصرف مواد
طرز تهیه کوکوی شوید باقالی
مواد لازم برای کوکوی شوید باقالی : باقلا سبز پخته شده 2 پیمانه پیاز سرخ شده 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 تا 3 عدد شوید خرد شده 3 تا 4 قاشق غذاخوری پنیر فتا (اختیاری) 30 تا 40 گرم نمک،فلفل،پودر سیر و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه کوکوی شوید باقالی : تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و نمک و
توصیه هایی ساده برای مقابله با شکم نفخ کرده
معده و یا به تأخیر انداختن ترشح اسید معده باعث تحریک مخاط روده می شوند. توصیه می کنیم تا حد امکان از مصرف شیر پرچرب، پنیرهای پرچرب، گوشت قرمز و ماهی های دودی، سوسیس و کالباس، تخم مرغ سفت و یا نیمرو شده با روغن زیاد، شیرینیجات کره ای، نان های تهیه شده از غلات کامل، گندم سیاه، حبوبات، فلفل دلمه ای، کلم ها، اسفناج، سیر، پیاز، ادویه های تند، میوه های خام یا ترش، میوه های خشک، سس های چرب یا
هر کدبانو باید بداند
. آبگوشت را همیشه با آب سرد بپزید نه با آب جوش زیرا اگر آبگوشت در آبجوش پخته شود مواد مغزیش را از دست می دهد. برای اینکه در زمستان هم بتوانید بادمجان بخورید، بادمجان ها را در فصل تابستان پوست کنده و نصف نمائید سپس نمک زده در روغن سرخ نموده در یک ظرف بلوری بچینید و رویش روغن داغ ریخته ریوش را مجکم ببندید. برای ساختن کشک، اول ماست را دوغ بکنید و بعد آن را بجوشانید، جوش
15 روش برای افزایش انرژی
. برخلاف سایر انواع چربی ، MCT ها در بدن به عنوان چربی ذخیره نمی شوند و در عوض به عنوان انرژی سوزانده می شوند. شما می توانید از روغن های MCT به روش های مختلفی استفاده کنید. به عنوان مثال، املت خود را با این روغن ها بپزید یا یک قاشق روغن MCT به نوشیدنی پروتئینی یا اسموتی خود اضافه کنید. از مواد غذایی حاوی ویتامین B12 استفاده کنید ویتامین B12 به همراه سایر ویتامین های گروه B برای سوخت
درمان ریزش مو با چند روش خانگی
تخم مرغ و چای سبز (دم کرده) برای افزایش جریان خون پوست سر: یک عدد تخم مرغ کامل را با چنگال بزنید. سپس یک قاشق غذاخوری چای سبز دم کرده + یک قاشق غذاخوری پودر خردل را با آن مخلوط کرده و به موها بمالید. پس از 20 دقیقه با آب و شامپو موهای خود را بشویید. - ماسک تخم مرغ و آب سیب زمینی: آب سه عدد سیب زمینی را بگیرید، یک عدد تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری عسل را با آن مخلوط کرده و روی موها بمالید؛ بعد
خوراک مرغ و قارچ رژیمی درست کنید
/> قارچ : 100 گرم ( 13 کالری ) سیر 4 حبه : ( 16 کالری ) طرز تهیه خورام مرغ و قارچ رژیمی : قارچ ها را باریک باریک برش بزنید و با دو حبه سیر خرد شده در شعله متوسط گاز تفت بدهید احتیاج به روغن نیست ، قارچ ها آب می اندازد و پخته می شود . بعد از پخته شدن قارچ ها آنها را از ماهیتابه خارج کنید و سینه مرغ ها را که خیلی نازک خرد کرده اید را در 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون تفت
بورک ترکیه ای را اینگونه درست کنید
آن را برای میهمانی های شبانه و خودمانی تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه بورک ترکی : خمیر یوفکا : مقدار لازم سیب زمینی : 3 عدد پیاز : 1 عدد روغن زیتون : مقداری پنیر خامه ای : 100 گرم پنیر پیتزا : 100 گرم زرده تخم مرغ : 1 عدد نمک و فلفل : مقدار لازم طرز تهیه بورک ترکی : سیب زمینی ها را بپزید ، پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن
برای مهمان هایمان چی بپزیم؟ (2)
کوفته مرغ که مربوط به شهرستان بناب استان آذربایجان شرقی است که در آن به جای گوشت از مرغ استفاده می شود. مواد لازم برای 4 نفر 400 گرم لپه 500 گرم سینه مرغ 3 عدد تخم مرغ 3 عدد پیاز متوسط زردچوبه به مقدار لازم 1 ق چ دارچین 1 ق س رب گوجه فرنگی زرشک و گردوی خردشده به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم 300 گرم مخلوط سبزی کوفته طرز تهیه: 1
بیایید کدو سبز چیپسی درست کنیم
موجود در کدو سبز می توان به پروتئین ، روی ، کلسیم ، آهن ، نیاسین ، تریپتوفان و ویتامین K اشاره کرد.تهیه این میان وعده شما را از خواص بی نظیر کدو سبز بهره مند خواهد کرد. هم چنین این میان وعده برای 2 نفر در نظر گرفته شده و برای هر سهم حدود 120 کالری دارد. مواد لازم: خرده نان یک چهارم فنجان پنیر پارمزان یک چهارم فنجان نمک یک چهارم چای خوری پودر سیر یک چهارم چای خوری فلفل
طرز تهیه کیک بهاری با طعم بهارنارنج و پرتقال
مواد لازم 150 گرم آرد 150 گرم شکر 2 ق چ بیکینگ پودر 1 پیمانه آب پرتقال 2 ق چ پوست پرتقال رنده شده 1 ق چ پوست لیمو رنده شده 4 /1 پیمانه عرق بهارنارنج 2 /1 ق چ وانیل 6 عدد تخم مرغ 100 گرم کره طرز تهیه: 1. تخم مرغ ها را بشکنید، زرده و سفیده آنها را جدا کنید و هرکدام را
آشنایی با3 کاربرد عجیب پوست تخم مرغ برای سلامتی بدن
به عنوان آب نوشیدنی مصرف کنید. همچنین می توانید برای طعم بهتر آن از آبلیمو استفاده کنید. 2) غده تیروئید 8 پوسته تخم مرغ را شسته و به خوبی آسیاب کنید آب دو عدد لیمو را گرفته و به آن اضافه کنید و چند روز آن را در یخچال نگه داری کنید. زمانی که پوسته ها نرم شدند آن را با 1 کیلوگرم عسل و 1 لیتر KAKIA مخلوط کرده و پیش از مصرف به مدت 7 روز در یخچال نگه دارید.
7 میان وعده مناسب برای تناسب اندام
/> تقریبا 6 گرم در هر تخم مرغ و تمام آمینو اسیدهای لازم برای بدن را دارد. با تخم مرغ می توانید املت لوبیا ی سیاه و سفید خوشمزه درست کنید. 4 عدد تخم مرغ – 4/1 فنجان لوبیا سیاه و یک مقدار کم پنیر کم چرب. پن کیک های پروتئینی چرا از پن کیک ها فقط یک روز در سال استفاده می شود؟ پن کیک های پروتئینی یک میان وعده کامل بعد از تمرین هستند. پروتئین کلید ترمیم و ساخت عضلات خوش فرم و دوست داشتنی
والک؛ دوست قلب و ریه
...: والک .................... 1 کیلو برنج ......... 5 پیمانه نمک و روغن .......... به مقدار کافی تخم مرغ ................ 6 عدد طرز تهیه: والکها را پاک کرده بشویید سپس درشت خرد کنید برنج را شسته و 4-3 در آب و نمک خیس دهید سپس به همراه والک در آب جوش ریخته و برنج را آبکش کنید . این برنج را مثل پلو های مخلوط دیگر دم کنید و موقع سرو با نیمرو میل کنید . توجه: لازم به یادآوری است این گونه گیاهان وحشی را بدون شناسایی کامل نباید مصرف کرد. منبع :تبیان ...
