سایر منابع:
سایر خبرها
10 خوراکی مفید زمستانی
سطح قند خون تان که بعدا پایین می آید، می شود. یک تخم مرغ کوچک همچنین سرشار است از چند ویتامینی که برای سلامت شما ضروری هستند مانند ویتامین B2، B12، A و E. تخم مرغ سرشار از آهن، روی و فسفر است: سه مواد معدنی مهم که برای بدن شما بسیار حیاتی هستند. قدرت آنتی اکسیدانی تخم مرغ با رادیکال های آزاد مبارزه می کند، و همین به نوبه ی خود از بدن تان در برابر بیماری های مختلف محافظت می کند ...
چاقی های ناشی از استرس
استفاده از دانه ها و مغزهای تازه و خام به مقدار 30 گرم در روز به جای هله هوله ضمن تامین انرژی کافی سرشار از مواد معدنی بسیار مفیدی مثل آهن، روی، پتاسیم، سلنیوم، منیزیم و مس بوده و روغن حاوی این نعمت های خدادادی حاوی اسیدهای چرب لازم می باشد که بدن، خود قادر به ساخت آن نیست. 8٫ سبزیجات مختلف با رنگ های گوناگون و با عطر و بوی متفاوت و طعم و مزه جور واجور نه تنها به عنوان پاک کننده و عامل سم ...
طب سنتی چه دستورات تغذیه ای برای پیشگیری از چاقی دارد ؟
از بروز چاقی پیشگیری می کند. وی خاطرنشان کرد: پرهیز از غذاهایی که خون غلیظ ایجاد می کنند مانند حلیم و کله و پاچه، خمیرها، رشته و ماکارونی، مغز، جگر، قلوه، تخم مرغ سفت شده، پنیر تازه، عدس، فست فودها نیز برای پیشگیری از چاق شدن اهمیت دارد. عضو انجمن علمی طب سنتی ایران گفت: برای پیشگیری از چاق شدن، مصرف غذاهایی که خون رقیق و لطیف ایجاد می کنند مانند انواع سبزیجات، گوشت پرندگان و ...
رژیم غذایی در زمستان باید چگونه باشد
گرسنگی می کنند در نتیجه میل به مصرف مواد غذایی در افراد بیشتر می شود. در نتیجه مصرف بیشتر شیرینی و چربی در زمستان هم یک حالت عادتی و سازشی با محیط محسوب می شود. در این فصل مصرف ریزمغذیها می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و بدن افراد را در بروز بیماری های زمستانی مانند سرما خوردگی محافظت کند. و ی افزود :مواد غذایی مورد نیاز در فصل سرما شامل موارد زیر است. آب ...
بایدها و نبایدهای صبحانه
غذایی در گروه قندها جای میگیرد و بر مربا ارجحیت دارد، اما نباید در خوردن آن زیاده روی کرد. پنیر: یکی از مواد پر پروتئین صبحانه پنیر است و از نوع کم نمک و کم چرب آن توصیه می شود، شما میتوانید پنیر را با ماده غذایی دیگری مانند کنجد، گردو و حتی سبزیجات معطر طعم دار کنید. گردو : یکی از اجزای چرب صبحانه گردو است، خوردن این مغز که سرشار از اسیدهای چرب امگا3 است حتی برای افرادی که ...
راه اندازی نخستین مرکز آلایش و بسته بندی کله پاچه در خمینی شهر
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ،رییس صنعت ، معدن و تجارت خمینی شهر گفت: در این مرکز محصولی مطابق با استانداردهای لازم با اشتغال مستقیم 250 نفر جوان فراهم شده است. محمد نادری افزود : این واحد قادر به بسته بندی روزانه بیش از دو هزار بسته محصول ازجمله جگر، دل ، قلوه ، کله ،پاچه، سیراب ، قلم گوسفندی و زبان است. صنعتگر نمونه خمینی شهری ومدیر این واحد بسته بندی بهداشتی هم گفت: کله پاچه ها از ...
بهترین راههای پیشگیری و درمان کبد چرب با داروهای گیاهی و تغذیه
انجام می دهند. مثلاً در هفته بیش از دو کیلو وزنشان را کاهش می دهند. این کار هم عوارض سوء دارد علاوه بر سکته، کبد را هم چرب می کند. کسانی که آب آلوده، شیر آلوده یا جگر سیاه مانده گوسفند یا گاو مصرف می کنند به کبد چرب مبتلا می شوند، زیرا هر تکه از جگر سیاه به مقدار نیم کیلو پی و دنبه کلسترول بد دارد. درست است که اینها حلال گوشت هستند و خوردنش اشکال ندارد اما زندگی شهری و کم تحرکی با آن ...
احتمال استفاده از هندوانه بعنوان منبع سوخت خودروها!
عوض یک منبع درآمدی جدید را برای خود ایجاد کنند. هندوانه همچنین یک منبع غنی از مواد غذایی بسیار مغذی و مفید برای بدن محسوب می شود که سرشار از لیکوپن و ال سیترولین است و پزشکان بارها به فواید بسیار بالای آنها برای سلامتی انسان اشاره کرده اند. در بهترین حالت می توان از هر تن هندوانه، 500 لیتر نوشیدنی استخراج کرد که حدودا 7 تا 10 درصد نسبت وزن به حجم آن شامل مواد قندی با قابلیت تخمیر مستقیم بوده و 15 تا 35 میکرومول بر میلی لیتر آن نیز به صورت اسیدهای آمینو آزاد می شوند. این موارد همگی نشان می دهند که پتانسیل هندوانه در تبدیل شدن به یک منبع برای سوخت های زیستی قابل استفاده در خودروها، بسیار بالا است. ...
این خوراکی ها را نخورید تا دچار بی خوابی نشوید+ عکس
انگیز شیر در درمان بی خوابی های شبانه مطلع هستیم اما معمولا دلیل این تاثیر را نمیدانیم، شیر حاوی آمینو اسید و ترپیتوفان ضروری می باشد که سروتونین، ماده شیمیایی، مغز را تحریک می کند که یک نقش کلیدی در ایجاد خواب را بازی می کند. یک قطعه نان گندمی خالص به تاثیر آن می افزاید یا می توانید آنرا با خوردن قبل از خواب امتحان کنید. یک قطعه نان گندمی به جذب ترپیتقان کمک خواهد کرد. اگر شیر دوست ...
تغذیه نامناسب عامل اصلی بیماری های غیر واگیر در کشور
اعلام تأسف از اینکه سرانه مصرف نمک در ایران تقریباً دو برابر سرانه استاندارد جهانی است افزود: از جمله راهکارهای کاهش مصرف نمک در خانوارهای ایرانی، ارتقاء سطح آگاهی عمومی مردم در رابطه با مضرات زیاد نمک از طریق فرهنگ سازی و آموزش های مناسب می باشد. وی با اشاره به این نکته که دریافت بیش از اندازه نمک از جمله عوامل بسیار مهم و تاثیرگذار در ایجاد پرفشاری خون می باشد، خاطر نشان کرد که آموزش به ...
کاهش وزن آسان و بی دردسر
، 5 یا 6 وعده غذای سبک مصرف کنید. تحقیقات در این زمینه نشان می دهد که وقتی افراد صبحانه خود را در فواصل زمانی تقسیم بندی شده میل می کنند نسبت به کسانی که صبحانه را یکباره و کامل میل می کنند حدود 30 درصد کالری کمتری در وعده ناهار مصرف خواهندکرد. مطالعه دیگر در این خصوص نشان می دهد که حتی اگر شما مقدار کالری مشابهی را به صورت تقسیم شده در زمان های مختلف مصرف کنید بدن شما انسولین کمتری آزاد می کند که ...
کاهش درد قاعدگی، چند راهکار عالی
دانشگاه (UCLA) معتقد است رژیم غذایی کم چرب و گیاهی، نه تنها برای سلامتی مفید است بلکه به طور کلی باعث کاهش التهاب های بدن می شود. 2- مصرف مسکّن های مناسبت: معمولا بسیاری از افراد ترجیح می دهند برای کاهش درد خود به داروها پناه نبرند. به گفته دکتر پالمیری مصرف متعادل داروهای غیراستروییدی و ضدالتهاب مثل ایبوپرفون یا ناپروکسن می تواند، در کاهش درد به شما کمک کند. در دوران قاعدگی ...
3 میوه بهشتی و خواص درمانی بی نظیر آنها
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: میوه ها از جمله غنی ترین منابع ویتامین ها هستند. مصرف میوه خواص درمانی بسیار زیادی برای انسان دارد تا جایی که یک ضرب المثل انگلیسی می گوید: “روزی یک سیب بخور و دکتر را فراموش کن”. حتی در قرآن هم از چند میوه نام برده شده و از آنها به عنوان میوه های بهشتی یاد شده است. با دکتر سلام همراه باشید. همزمان با فرارسیدن شب باستانی یلدا و ...
با رژیم لاغری و کاهش وزن سریع اتکینز آشنا شوید
خوب(HDL) خون می شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه افرادی که رژیم پر پروتئین و سرشار از گوشت مصرف می کنند احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی(انسداد عروق کرونر قلبی و گرفتگی رگ ها) در آن ها افزایش پیدا می کند، تاکید کرد: مواد گوشتی حاوی اسید های چرب ترانس هستند که سبب کاهش (HDL) و افزایش(LDL) می شوند ولی روغن هایی که از مغزها و برخی از گیاهان به دست می آیند مانند روغن زیتون برای سلامت قلب و عروق مفید هستند. ایمانی یادآور شد: به طور کلی پروتئین ها حدود 15 تا 20، کربوهیدرات ها 50 تا 60 و چربی ها 30 درصد از رژیم غذایی روزانه افراد را به خود اختصاص می دهند. ...
پیری را با این خوراکی ها به تاخیر بیندازید
های قلبی، دیابت و... می شوند. علاوه بر این، تحقیقات جدید، نقش آنتی اکسیدان ها در به تاخیر انداختن روند پیری را ثابت کرده است. آکادمی ملی علوم آمریکا، توصیه می کند که مصرف روزانه حداقل پنج نوبت از غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان که مهمترین آنها میوه ها و سبزی ها هستند، ضروری است. بعلاوه مصرف این مواد غذایی را می توان به 9 نوبت در روز افزایش داد، اما با این حال اکثر مردم فقط یک تا دو نوبت در ...
غذاهای چربی که شکمتان را آب می کنند
و از گوشت بدون چربی استفاده کنید. 6- آووکادو آووکادو سرشار از چربی است و بسیاری به اشتباه آن را یک غذای چرب می دانند نه یک میوه پرفایده اما تمام چربی های آووکادو اسیدهای چرب مفیدی هستند که منافع زیادی برای بدن ما دارند. این میوه حاوی مقدار زیادی چربی غیراشباع، ویتامین ، مواد معدنی، ریزمغذی و مواد آنتی اکسیدان است. بنابراین آن را می توان یک میوه بسیار سالم دانست. شما می ...
همه آنچه در مورد خواص گل ختمی باید بدانیم
برای درمان انواعی از بیماری ها مفید است. خواص گل ختمی (طبیعت و خواص درمانی) خواص دارویی گل ختمی به طور خلاصه عبارتند از: طبیعت گل ختمی از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است و بطور کلی روی تمام اعضای بدن مخصوصا روده، ریه، معده، کلیه ها و مثانه موثر است. از خواص گل ختمی نرم کردن مجرای تنفسی است، چرا که سرشار از لعاب بوده و حاوی ترکیبات قندی به نام موسیلاژ است. درمان ...
هرآنچه لازم است درباره ویتامین D بدانید
به گزارش تیترشهر :ویتامین D، نوعی ویتامین محلول در چربی است که به طور طبیعی در تعداد بسیار کمی از مواد غذایی یافت می شود ولی در قالب مکمل های غذایی در دسترس قرار دارد. البته بعضی از کارخانه ها نیز این ویتامین را به محصولاتشان اضافه می کنند. خود بدن زمانی می تواند مقدار کمی ویتامین D تولید (سنتز) کند که اشعه ماورای بنفش خورشید با پوست تماس پیدا کند. بنابراین، ویتامین D از 3 منبع به دست ...
خوراکی هایی که معجزه می کند
هورمون شادی بخش برای تقویت حافظه نیز مفید است. 9. روغن زیتون خام این روغن یک غذای واقعی برای مغز و تقویت حافظه است. به خاطر وجود آنتی اکسیدان های موجود در آن موسوم به پلی فنول، این ماده ی غذایی از بدن در برابر پروتئین های سمی معروف به ADDL، که باعث بیماری آلزایمر می شوند، نیز حفاظت می کند. اما فراموش نکنید که این روغن برای پخت و پز مناسب نیست، زیرا در دمای بالا هیدروژنه می شود ...
همه چیز در مورد فواید، مضرات و خواص کنجد
بیماری آلزایمر و آب مروارید، درمان سرفه، یبوست و آرتریت، ایجاد نشاط، هوشیاری و کاهش اضطراب، کاهش دردهای مزمن ماهیچه ای و گرفتگی عضلات، افزایش سلامت پوست و مو و رفع سوزش ادرار از خواص این روغن و دیگر فراورده های کنجد است. مضرات کنجد (عوارض جانبی، موارد احتیاط و منع مصرف) افراد مبتلا به اضافه وزن و دیابت باید در مصرف کنجد و فراورده های آن احتیاط کنند. با وجود گسترده بودن خواص کنجد، مصرف کنجد برای افرادی که معده ضعیف دارند مناسب نیست زیرا هضم آن سنگین و مشکل است، چنین افرادی باید آن را با عسل و سرکه بخورند. گردآوری: مجله اینترنتی ستاره ...
نوشابه های گازدار استخوان میخورند!
...، نابودی عضلات، و پوکی استخوان منجر می شود. اگر با مشکلات گوارشی مانند نشت روده مواجه هستید، از پوکی استخوان یا دیگر اختلالات مرتبط با استخوان رنج می برید، یا بیش از 50 سال سن دارید، باید به هر ترتیب ممکن از مصرف نوشابه های گازدار پرهیز کنید. با حذف یا محدود کردن این نوشیدنی ها و کافئین به طور خودکار از بدن خود در برابر خطراتی که می توانند به واسطه مصرف آنها شکل بگیرند، محافظت می ...
گیاه دم اسب
کنید . جوشانده : مقدر 100-80 گرم گیاه خشک را در یک لیتر آب جوش ریخته و بگذارید برای مدت نیمساعت بجوشد سپس آنرا صاف کرده و بمقدر یک فنجان قبل از هر غذا بنوشید . شراب دم اسب : 30 گرم گیاه خشک را در یک لیتر شراب سفید ریخته و بمدت دو هفته بگذارید بماند البته هر روز آنرا تکان دهید پس از این مدت آنرا صاف کرده و در شیشه دربست نگهدری کنید . مقدر مصرف آن یک لیوان صیح ناشتا می باشد ...
یک نوشیدنی ضداسترس + روش تهیه
... بهترین های مبارزه کننده با استرس برای تهیه نوشیدنی ضداسترس در گام اول بهتر است از محصولات غذایی ارگانیک و سرشار از مواد مغذی لازم برای سلامت روحی استفاده کنید: تخم شربتی خوشبختانه تخم شربتی جزو دانه های در دسترسی است که در هر عطاری پیدا می شود. این دانه های ریز سلامت عمومی بدن را تضمین می کنند و داروهای موثر و طبیعی برای مقابله با استرس محسوب می شوند. تخم شربتی حاوی مواد ...
5 مکمل طبیعی برای کنترل اضطراب
ماهی منجر به بهبود سلامت مغز و تنظیم خلق و خوی یم شوند. مطالعات نشان داده مصرف مکمل های روغن ماهی، علاوه بر بهبود علائم افسردگی و اضطراب، منجر به کاهش نشانه های اختلال بیش فعالی همراه با کمبود توجه و دیگر مشکلات روحی روانی میشود. منیزیم: این ماده معدنی نقش گسترده ای در بدن دارد و همه چیز را از فرایند هضم گرفته تا سلامت قلب و پوکی استخوان، تحت تاثیر خود قرار می دهد. تخمین زده شده که ...
چگونه چاق یا لاغر شوید؟
قرار دهند.بهتر است این افراد از مصرف آبمیوه ها که دارای فراکتوز هستند خودداری کنند. آ.عطایی، 58 ساله: برای درمان اسید اوریک بالا چه روشی پیشنهاد می کنید؟ مظهری گفت: اسید اوریک بالا در بدن به ژنتیک افراد مرتبط است. این افراد باید از خوردن غذاهایی که دارای پورین هستند پرهیز کنند و در وعده غذایی خود جگر، دل و قلوه استفاده کنند و از خوردن آب زیاد در هنگام خوردن غذا نیز پرهیز ...
برای سلامت قلبمان چه بخوریم؟
یا مصرف سایر ماهی های روغنی را توصیه می کند. 113 گرم از این ماهی 87 درصد از نیاز روزانه بدن به امگا3 را تامین می کند و این مقدار فراوان، اثرات بسیار مفیدی برای سیستم قلب و عروق خواهند گذاشت؛ از بروز حملات قلبی، ریتم های نامنظم قلب، لخته شدن خون درون رگ ها پیشگیری کرده و مقدار کلسترول بد را نیز کاهش می دهد. علاوه بر موارد ذکر شده، تحقیقات نشان داده مصرف اسیدهای چرب امگا 3 ...
عوارض خوردن جگر در دوران بارداری
حتی اگر کسی کله پاچه هم نخورد به احتمال زیاد جگر و دل و قلوه دوست دارد. جگر سرشار از ویتامین A، آهن و ترکیبات دیگر بوده و یکی از گوشت های مغذی دنیا محسوب می شود. در واقع 115 گرم جگر گاو بیش از 10 برابر نیاز روزانه ویتامین آ، 50 برابر بیشتر ویتامین B12 و 50 درصد یا بیشتر فولات، نیاسین، آهن و زینک وارد بدن می کند. * همین 115 گرم جگر 200 کالری دارد و بیشترین عیب جگر را در میزان بالای ...
درمان سندروم کانال کارپال با طب سنتی
... این کار با استفاده از سوزن های مخصوص روی نقاطی که مسیر انرژی در حرکت است انجام می شود. این سوزن ها جریان الکتریکی را از خود عبور می دهند. نکته مهم این است که مصرف ویتامین B6 در بهبود این عارضه بسیار موثر است و می تواند عامل مهمی در از بین بردن تورم باشد، بنابراین هم زمان با انجام طب سوزنی، غذاهایی مصرف کنید که سرشار از این ویتامین باشند. این ویتامین را می توانید در غلات، جگر، دل و قلوه، حبوبات و همچنین سبزیجات سبز تیره بیابید. همچنین از خوردن قهوه، شکلات و کاکائو پرهیز کنید. نیک و نو ...
این میوه ها بهتر از هر قرص لاغری عمل می کنند
.... پاپایا می تواند نفخ و یبوست را به خوبی درمان کند. آوکادو آوکادو یک منبع چربی است. البته چربی های بسیار مفید و اشباع نشده. تنها میوه ایست که حاوی مقادیر زیادی از چربی مفید است. مواد مغذی و ویتامین ها ی موجود در آوکادو می تواند در کاهش وزن و کاهش التهاب کمک کند. آوکادو کالری بالایی دارد و باید در مصرف آن دقت کرد. ...
با این خوراکی ها به جنگ گرسنگی بروید!
...، بسیاری از مردم آووکادو را نادیده می گیرند، اما نباید این گونه باشد. خوردن آووکادو روشی موثر برای از بین بردن گرسنگی و دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدن است. چربی های غیر اشباع سیگنال سیری را به مغز ارسال می کنند، در شرایطی که به ایجاد تعادل در سطوح کلسترول خون و بهبود کاهش وزن نیز کمک می کنند. یک ترکیب متابولیک ویژه به نام Oleoylethanolamide چیزی است که احساس سیری را در بدن ایجاد می کند و تولید آن ...