خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راز جوانی چینی ها با غذای ایرانی لو رفت/ببینید
ادر بسیاری از غذاهای کشور چین است قرار می دهید. طرز تهیه خمیر: برای تهیه این خمیر کافی است مقداری آرد گندم، آب و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید تا خمیری یکدست ایجاد شود، می توانید به مایع کوفته مقداری برنج سفید هم اضافه کنید. مخولط پیچیده شده در خمیر را در آب جوش برای مدت معینی می پزید و آنگاه می توانید از طعم یک غذای باستانی بسیار خوش طعم و مقوی لذت ببرید. منبع:باشگاه خبرنگاران ...
بدبو اما سالم!
همراه گیاهان دارویی را می توانید به همراه یک تکه نان مصرف کنید. هنگام سرخ کردن، بخارپز کردن یا پختن غذا می توانید چند قطره آب سیر به آن اضافه کنید. اما همان گونه که می دانید سیر دارای بوی متمایزی است که فضای دهان و نفس را بد بو می سازد. به منظور کاهش و از بین بردن این بو می توانید ترفندهای زیر را مد نظر قرار دهید: چای سبز مصرف کنید. مقداری جعفری بجوید ...
پیراشکی مرغ
. خمیر به دست آمده را به ظرف مناسبی انتقال دهید و روی آن را با پارچه ای تمیز بپوشانید و اجازه دهید حدود یک ساعت استراحت کنید تا ور آید. 5. برای تهیه فیلینگ، سینه مرغ چرخ شده، تخم مرغ، سیر و پیاز رنده شده، نمک و فلفل سیاه پودر شده را با هم به خوبی مخلوط کنید و تا زمان استفاده در یخچال قرار دهید. 6. هنگامی که حجم خمیر سه برابر شد، دستان خود را چرب کرده و گلوله هایی به اندازه یک ...
طرز تهیه کَسرول سیب زمینی و پنیر
کسرول به غذایی گفته می شود که در ظرف های عمیق شیشه ای یا سرامیکی تهیه می شود و عموما هم ترکیبی از چندین مواد خوراکی با هم است. مواد لازم: 6 عدد سیب زمینی روغن زیتون نمک و فلفل سیاه 10 ورقه بیکن پخته و خرد شده 3 پیمانه خامه ترش 4 پیمانه پنیر چدار رنده شده موسیر طرز تهیه: 1-فر را با دمای 220 درجه سانتی گراد روشن کنید ...
پاستای چیزبرگر را در نیم ساعت آماده کنید
ماکارونی فرمی (آرنجی) 900 گرم پنیر چدار رنده شده 2 فنجان گوجه کوچک برای تزیین 1 عدد پیازچه مقداری برای تزیین آب گوشت(اختیاری) 1 فنجان آب 1 فنجان کچاپ 1/4 فنجان سس خردل 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1-یک قاشق روغن زیتون را داخل ماهیتابه بزرگی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. گوشت چرخکرده، سیر و پیاز خرد شده را اضافه کنید. حدود 5-6 ...
برش های هندوانه با شربت لیمو
برش های هندوانه با شربت لیمو از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. شربت لیمو و برگ های نعناع به هندوانه طعم جالبی می دهند. مواد لازم: شکر 1/2 پیمانه آب 1/2 پیمانه لیمو 1 عدد هندوانه 500 گرم برگ نعناع 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1-شکر را به همراه آب در قابلمه ی کوچکی روی حرارت متوسط ...
جوجه کباب پنیری
طرز تهیه 1. چاشنی ها را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. پنیر پارمزان را در غذاساز حدود یک دقیقه به صورت پودر دربیاورید. 2. مرغ را به ابعاد کوچک برش دهید. چاشنی ها، پنیر پارمزان رنده شده و سس مایونز را به آن اضافه و مخلوط کنید. مواد را حداقل 6 ساعت یا از شب قبل در یخچال قرار دهید. 3. پس از گذشت این زمان، مواد را از یخچال درآورید و آب لیموترش را به آن اضافه و مخلوط ...
ماسک آلوئه ورا
های پوست خود خلاص شوید، گلاب را با ژل آلوئه ورا مخلوط کنید و 10 دقیقه روی پوست لک دار خود قرار دهید. سپس با آب سرد بشویید. پوست خشک و دارای چین و چروک: دو قاشق ژل آلوئه ورا را با یک عدد زرده تخم مرغ و یک قاشق چای خوری روغن زیتون مخلوط کرده روی صورت بمالید. پس از 20 دقیقه آن را با آب گرم بشوئید. گردآوری: مجله اینترنتی ستاره ...
عکس/ طعم واقعی پاستا را اینگونه بچشید + دستورالعمل
روش نیز پاستای صدفی را آبپز کرده و سپس تک های مرغ پخته را به آن اضافه می کنید، در ظرفی دیگر پنیر را به همراه فلفل و نمک حرارت داده تا تبدیل به یک سس شود، این سس را به مخلوط پاستا و مرغ اضافه می کنید و خوراک مطلوب شما آماده است. منبع: popsuger انتهای پیام/
نمونه رژیم غذایی در پیوند کلیه
3 ق.م. + شیر کم چرب 1 لیوان + چای کم رنگ 1 لیوان 1 عدد آووکادو + بیسکویت جمانه 3 عدد خوراک لوبیا و هویج (گوشت کم چرب 120 گرم + لوبیا سبز پخته 1 لیوان + هویج پخته 1⁄2 لیوان) + نان سبوس دار 2 برش + ماست کم چرب 1⁄2 لیوان + روغن مایع 2 ق.م. + نمک 1⁄4 ق.م. یا ماکارونی با سس گوشت و قارچ ( ماکارونی فرمی 2 لیوان + گوشت چرخ کرده 3 ق.غ. + قارچ 6 عدد) + بروکلی بخار ...
طرز تهیه کباب شامی با سیب زمینی
کنید و آب اضافه آن ها را بگیرید. پیاز را نیز رنده یا چرخ کنید و به همان ترتیب، با دست حسابی آب بگیرید. گوشت چرخ کرده را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و پیاز و سیب زمینی رنده شده را به آن اضافه کنید. تخم مرغ را روی مواد بشکنید و مواد را خوب باهم مخلوط کنید. آرد گندم و آرد سوخاری و سبزی معطر را اضافه کرده و اول با قاشق و بعد با دست مواد را خوب مخلوط کنید و ورز دهید. ادویه های دل خواه را به اندازه دل خواه ...
از شیر گرفتن بچه، پیشنهاد چند روش
گرفت . البته وقتی هم که کودک را از شیر گرفتید باید شیر پاستوریزه را تا اخر عمر به او بدهید. +نکته : به کودکان زیر یکسال شیرگاو- سفیده تخم مرغ- انواع توت ها- کیوی- گیلاس- آلبالو- بادام زمینی- پنیر- شکلات- میگو- فلفل- ادویه- ترشی- نمک . نوشابه های رنگی گازدار- لپه و نخود- عسل- اسفناج- کلم- قهوه و چای- آجیل- سوسیس- ذرت- دانه انگور . دانه کشمش ندهید. اکثرا زمان از شیر گرفتن کودک ...
بهترین راه های درمان اسهال
کاملا پخته شده و موز کاملا رسیده انتخاب های مناسبی است. در روز دوم می توان از گوشت های سفید، ماهی و تخم مرغ استفاده کرد. ماست نیز گزینه خوبی است. محصولات لبنی به غیر از ماست، مواد غذایی چرب، مواد غذایی خیلی شیرین، مواد غذایی سرشار از فیبرهای غذایی مانند سبزیجات سبز خام، مواد غذایی پر ادویه و تند و آجیل ها که باعث حساسیت روده ها می شوند و نباید خورده شوند. نوشیدنی های ...
خرافات بارداری، الکی نترسید!
که تخم مرغ خام دارند، مثل سس مایونز یا برخی دسرها که قنادی ها می فروشند. سوم، ماهی های اقیانوسی مثل ماهی جنوب و تن ماهی چون مقدار جیوه آنها از حدی که برای خانم باردار مناسب است، بیشتر است. خوردن بقیه خوراکی ها برای بارداران آزاد است و فقط باید اصول تغذیه را رعایت کنند. علاوه بر این لازم نیست خوردنی های به نظرشان مقوی مثل خاویار و... که تا حالا اصلا خیلی هم نخورده اند، مصرف کنند. واقعیت ...
بی اشتهایی در بارداری، راهکارش چیست؟
زودی دوباره میتوانید اسفناج بخورید.دمای غذا را تغییر دهید. اکثر زنان باردار غذاها و نوشیدنی های خنک را هنگام بارداری ترجیح میدهند. البته بعضی از خانمها، غذا و نوشیدنی گرم را ترجیح میدهند. ببینید که شما کدام یک را ترجیح میدهید.ویتامین مصرف کنید. مصرف ویتامینهای دوره بارداری را با DHA، همانند مسواک زدن تبدیل به یک کار روزانه برای خودتان کنید. مناسبتر است که حداقل یک ماه پیش از بارداری و یا از شروع ...
مزه دار کردن یئر اِلماسی با روغن زیتون
...: 1-در ظرف بزرگی آب ریخته به آن آب نصف لیمو را اضافه کنید. یئر اِلماسی را پوست گرفته مکعبی خرد کرده در ظرف حاوی آب قرار دهید. 2-ظرف دیگری را روی حرارت قرار دهید. پیاز خرد شده را به همراه روغن زیتون تفت دهید. هویج خرد شده را وقتی پیاز طلایی شد اضافه کرده 1 دقیقه دیگر به سرخ کردن مواد ادامه دهید. 3-یئر اِلماسی ها را آبکش کرده همراه بلغور گندم به مخلوط روی حرارت ...
تهیه دسر جالب با کرم بروله
. 2- بیسکوئیت های کرم دار را باز کرده و لایه میانی آنها را درون کاسه ای جداگانه بریزید. خود بیسکوئیت ها را هم در کاسه ای دیگر قرار دهید. 3-درون یک قابلمه متوسط، روی حرارت ملایم خامه پرچرب و مواد میانی بیسکوئیت ها را هم بزنید تا کاملا ذوب شوند. 4-وانیل را به نها اضافه کرده و از روز حرات بردارید. 5- در یک کاسه، زرده تخم مرغ و نصف پیمانه شکر را با یکدیگر ...
این فلفل ها را بخورید و به فضا بروید
اما نه آنقدر که نتوان تندی آن را تحمل کرد. فلفل موزی تند می توان از این فلفل تند های جالب و خوش شکل در انواع مختلف غذاهای گرم و سرد استفاده کرد. فلفل تند موزی چاشنی مناسبی برای همه غذاها به شمار می رود. فلفل تند تایلندی فلفل تند تایلندی یکی از محبوب ترین فلفل های تند دنیاست . منشا آن چین، تایلند و مناطق شرق آسیا است. خوردن این فلفل با درجه تندی 75 هزار ...
مواد مغذی برای کودکان، اطلاعات دارید؟
لیوان شیر حدود 8/5 گرم پروتئین و دولیوان شیر نصف پروتئین مورد نیاز کودک 6-4 ساله را تامین می کند. تخم مرغ نیز جزو پروتئین های با ارزش بسیار بالاست. حبوبات پروتئین زیادی داشته و می توانند جانشین گوشت شوند . به شرطی که همراه با غلات مصرف شوند. عادات غذایی کودکان یک تا 6 سال : در مقایسه با بزرگسالان تکرار مصرف غذا می تواند تنفر کودکان را از آن غذا کاهش و آن ها را از عدم پذیرش به سوی ...
یک برنامه غذایی ویژه برای مقابله با کیست پستان
افزودن مواد غذایی حاوی ویتامین A بهترین راه پیشگیری از ایجاد کیست سینه است. بنابراین به مصرف مواد غذایی طبیعی حاوی این ویتامین روی بیاورید ازجمله سبزی های برگ های سبز مانند کلم پیچ، زردآلو، طالبی، فلفل دلمه ای قرمز . ویتامین E: این ویتامین که مانع از پیری پوست می شود و التهاب را فروکش می کند، از بروز کیست هم پیشگیری می کند. منابع طبیعی این ویتامین شامل اسفناج، تخمه، مغز میوه ماهی ...
خوشمزه ترین غذای گیلانی را با این دستور درست کنید!!
(رنده شود) نمک و فلفل و روغن زیتون : به مقدار لازم تبلیغات تخفیف ویژه فروش برند سازی در اینترنت طرز تهیه کباب ترش : سیر ها را ریز خرد کنید. پیاز را هم پوست کنده ، رنده کنید. همه مواد لازم را در قابلمه ای بریزید و با هم مخلوط کنید سپس تکه های خرد شده گوشت را در مواد بریزید و بعد از اینکه گوشت را به مواد خوب آغشته کردید، دو، سه ساعت ...
چگونه از افتادگی پوست غبغب جلوگیری کنیم
.... وقتی در معرض نور خورشید هستید، حتما ناحیه گردن خود را بپوشانید و از کلاه نقاب دار استفاده کنید. ماسکی برای سفتی پوست گردن یک سفیده ی تخم مرغ را به همراه یک قاشق مربا خوری عسل خوب مخلوط کرده سپس چند قطره آبلیموی تازه نیز به این مخلوط اضافه کنید و دوباره به هم بزنید، پس از حمام و البته چنان که گفته شد بهتر است هفته ای یکبار این ماسک را از زیر گردن تا چانه و بر خلاف جهت از پایین ...
طرز تهیه سوپ ساده و فوری
... برای تهیه سوپ ساده و فوری ابتدا رب گوجه فرنگی را داخل تابه ریخته و همراه با پیاز رنده شده سرخ کنید. سپس حدود 2 لیوان آب مرغ و یک مشت جو پرک داخل ظرف ریخته و صبر کنید تا جوها پخته شوند. (اگر آب مرغ در دسترس نبود، از 2 الی 3 قرص عصاره مرغ یا گوشت استفاده کنید). وقتی که جو پخت، سوپ را از روی حرارت برداشته و داخل مخلوط کن بریزید تا جوها حسابی پوره شوند و مایع سوپ غلیظ بشود. در این مرحله 2 لیوان آب ...
چلوکباب یک غذای سنتی ایرانی
رستوران های پایتخت مملکت ما... بی مزه نیست: درب ورود باید پرده حصیری داشته باشد، آب خوردن باید خیلی تمیز و صاف در ظرف آهن سفید یا تغار شیردار باشد، برای هر یک نفر مشتری یک گیلاس جداگانه جهت شربت آب یا دوغ داده شود، قاشق های مس همیشه باید سفید و تمیز و به قدر کفایت موجود باشد که اگر مشتری بخواهد با قاشق غذا بخورد حاضر باشد، سیخ های کباب را همه روزه طرف عصر با صابون باید بشویند که کثافاتش به کلی برطرف ...
کلم پلوی متفاوت ایرانی
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: روش پخت کلم پلو با گل کلم بسیار متفاوت از کلم پلو ایرانی است و با برنج قهوه ای پخت می شود. پیشنهاد می کنیم این غذای جدید را امتحان کنید. مواد لازم: 6 فنجان گل کلم 6 حبه سیر 4 فنجان آب مرغ یک فنجان آب یک و 1/2 فنجان برنج قهوه ای یک قاشق چایخوری نمک 2 قاشق غذاخوری کره 1/2 فنجان شیر 1/2 فنجان پنیر موزارلا ...
ایجاد تنوع در صبحانه با این دستور آشپزی
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: این صبحانه شاهانه و مقوی می تواند شروع یک روز خوب و پر نشاط برای شما باشد. قرار نیست برای خوردن یک صبحانه متفاوت حتما به یک رستوران گران بروید و کلی پول خرج کنید. خودتان به این خوبی این صبحانه را آماده کنید. مواد لازم: 300 گرم ژامبون مرغ 6 عدد تخم مرغ یک و 1/4 فنجان شیر 1/4 قاشق چای خوری نمک 2 فنجان پنیر چدار رنده شده 7 ...
خوراک ماهی به همراه گوجه
یک و نیم قاشق چای خوری شکر نوک انگشت نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم سس مایونز 33/100 پیمانه آبلیمو 1 قاشق غذاخوری نان تست 3 برش فیله ماهی 4 تکه سس خردل 2 قاشق غذاخوری 1- از قبل فر را با حرارت 230 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2- گوجه فرنگی ها را در سینی فر بریزید. 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1 قاشق چای خوری ترخون خشک شده، شکر، نمک و فلفل سیاه را روی گوجه ها بریزید و بعد ...
کیک بلوبری با طعمی متفاوت
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: در این مطلب تصمیم گرفته ایم طرز تهیه کیکی متفاوت از کیک های معمول که قبلا درست می کردید را به شما آموزش دهیم. این کیک را درست کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم: کره 225 گرم وانیل یک چهارم قاشق چایخوری شکر 225 گرم تخم مرغ 4 عدد آرد 300 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری آرد ذرت 4 قاشق سوپخوری شیر 125 میلی لیتر (یک دوم ...
درمان خانگی و فوری مسمومیت
باکتری ها در درمان مسمومیت بسیار موثر است. دو قاشق غذاخوری سرکه سیب را در یک فنجان آب گرم مخلوط کرده و قبل از غذا آن را بنوشید، همچنین می توانید به طور مداوم دو تا سه قاشق چایخوری سرکه سیب رقیق شده میل کنید. دانه شنبلیله و ماست ماست خواص ضد میکروبی دارد و با باکتری های عامل مسمومیت غذایی مبارزه می کند، به علاوه، دانه شنبلیله در درمان دردهای شکمی موثر است که ...
دستور پخت شله زرد نذری
برنج ها بریزید. حالا شکر را کم کم اضافه کنید و در صورتی که به میزان دل خواه تان رسید دست نگه دارید و به عبارتی، تمام شکر را اضافه نکنید. اما در کل میزان شیرینی شله زرد کاملا سلیقه ای است. وقتی برنج با شکر پخت و به غلظت رسید، گلاب را اضافه کنید. بعد از 10 دقیقه، کره را نیز اضافه کرده و در تمام این مدت، شله زرد را هم بزنید تا ته نگیرد. در آخر خلال بادام را اضافه کرده و در ظرف را ببندید و زیر قابلمه ...
