خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پرونده ویژه وقایع استان درباره نفوذ آنفلوآنزای مرغی در مرغداری های اراک و گرانی گوشت قرمز/پادشاهی ...
کار قرار داد. مدیرکل دامپزشکی استان افزود: از زمان شیوع بیماری تاکنون دامپزشکی طرح پایش و مراقبت از واحدهای طیور صنعتی و روستایی و زیستگاه های حیات وحش را به مرحله اجرا گذاشته و تاکنون طیور هفت واحد مرغداری مرغ تخم گذار اطراف تالاب میقان را به علت درگیر شدن با این بیماری معدوم کرده است. شانقی با اشاره به اینکه اکیپ های دامپزشکی روزانه تا شعاع 10 کیلومتری حاشیه تالاب را پایش و موارد ...
با خواص فراوان سرکه سیب آشنا شوید
چهارم فنجان سرکه سیب را با همین مقدار آب گرم ترکیب کنید و آن را قرقره کنید. این کار یک فضای اسیدی به وجود می آورد که میکروب های عامل سرماخوردگی را از گلوی شما می زُداید. یکی دیگر از این ترکیب ها، آب گرم، سرکه سیب، فلفل قرمز و عسل است. این ترکیب را بنوشید. سینوزیت هیچ چیزی خسته کننده تر و ناراحت کننده تر از بینی گرفته نیست. با سرکشیدن مخلوط آب و سرکه سیب، سینوس های خود را پاک کنید و ...
7 آنتی هیستامین طبیعی برای کاهش آلرژی ها
این گیاه باعث کاهش وجود مواد حساسیت زا در مجاری تنفسی شده و احتقان را برطرف می کند. مواد لازم گیاه گزنه 1 قاشق غذاخوری معادل 10 گرم آب 1 لیوان معادل 250 میلی لیتر روش تهیه گیاه گزنه را در یک ظرف حاوی آب ریخته و اجازه دهید بجوشد. سپس اجازه دهید به مدت 10 دقیقه با حرارت ملایم بجوشد. زمانی که جوشانده تان آماده شد آن را صاف کرده و روزانه تا دو ...
ماسک سیب برای پوست خشک، پوست چرب و پوست معمولی
روشن تر از قبل خواهد شد. می توانید این ماسک را بدون جو و فقط با سیب و شیر تهیه کنید. یک عدد سیب را رنده کرده و با شیر مخلوط کنید و به مدت 20 دقیقه هر روز پوستتان را با آن پاکسازی کنید. این ماسک لایه بردار بوده و پوست را جلا می بخشد. ماسک سیب و روغن زیتون برای پوست های چرب مواد مورد نیاز: سیب، روغن زیتون، سفیده تخم مرغ دستورالعمل: سه قاشق غذاخوری سیب رنده شده را با ...
داروهای گیاهی، هم آری و هم نه!
شبکه های اجتماعی و حتی در شبکه های رسمی، بر درستی و موثر بودن آنها تاکید می شود. بنا به دلایل غیر پزشکی و غیر علمی تریبون های زیادی هم در اختیار افرادی که در این تجارت سهم دارند، قرار گرفته است، در همین حال علیه پزشکی رسمی کشور تبلیغات گسترده ای به عمل آمده و اشتباه پزشکان به طور غلو آمیزی برجسته شده است تا بازار عطاری ها گرم تر و گرم تر شود، غافل از اینکه حتی اگر فرض بر درستی طب سنتی بگذاریم و ...
رژیم درمانی در نقرس
اجتناب شود. گوشت، سس های خامه ای، مغز، جگر، ساردین، ماهیچه، مرغ، میگو و صدف خوراکی سرشار از پورین هستند. محققان گزارش کرده اند که مصرف گوشت یا غذاهای دریایی خطر حملات نقرس را افزایش می دهد درحالی که مصرف لبنیات در کاهش این خطر موثر است. سایر غذاها با محتوای کم پورین عبارتند از: غلات، قهوه، تخم مرغ، شکلات ،میوه ها، شیر، آجیل، کره و نان، برنج و نمک، توت فرنگی و گیلاس میوه هایی مفید برای درمان نقرس ...
توصیه های مراقبتی پوست، در زمستان
زیتون بودار استفاده کرد. شب ها 5 دقیقه ماساژ پوست با استفاده از روغن زیتون بودار، به شادابی و جوانی پوست کمک می کند.این کار را می توان برای مو نیز انجام داد. ماسک خانگی برای مراقبت از پوست در زمستان سیب : یک عدد عسل : دوقاشق غذاخوری مریم گلی : نصف قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا باید صورتتان را خوب با آب ولرم بشویید.سپس آن را خشک کنید. ...
منابع پروتئین کامل که گوشت نیستند
را تامین کند. استفاده از محصولات سویا به عنوان منبعی برای پروتئین این امکان را فراهم می کند تا مصرف گوشت را کاهش دهید و از فواید سلامت این کار بهره مند شوید زیرا گوشت به طور معمول از محتوای چربی اشباع شده بالایی برخوردار است. تخم مرغ محلی تخم مرغ یکی از بدیهی ترین انتخاب ها به عنوان منبع پروتئین محسوب می شود. تخم مرغ های محلی از میزان پروتئین و اسیدهای چرب امگا-3 بیشتر سود ...
غذای بندری؛ چکوی میگو با سوراغ
. یادآوری 2: سوراغ، از مخلوط کردن نوعی ماهی به نام مُمَخ و نوعی گل سرخ به نام گِلک - که از گیاهان مخصوص جزیره هرمز می باشد - همراه با نمک و پوست نارنج به دست می آید. 4- مخلوط فوق را در حلب می ریزند و آن را در مقابل حرارت آفتاب گرم جزیره قرار می دهند تا تبدیل به محلول قرمز رنگی شود که به آن سوراغ می گویند. ...
مرغ سوخاری با پوشش کرن فلکس
...> 1- سینه مرغ را بین دو پلاستیک قرار داده و با وردنه به ان ضربه میزنیم تا پهن و نازک شود.(ضخامت حدود یک سانت). 2- در یک ظرف سس خردل و دارچین و نمک و سیر رنده شده را با یک عدد تخم مرغ مخلوط کرده و سینه مرغ را به آن آغشته میکنیم. 3- کرن فلکس را با دست مقداری خرد میکنیم به طوری که به تکه های کوچکی تبدیل شود ولی پودر نشود. پودر پاپریکا را با کرن فلکس مخلوط میکنیم. 4- سپس مرغ را داخل کرن فلکس میغلطانیم تا تمام سطح آن را بپوشاند. 5- مقدار کمی روغن را در تابه نچسب گرم میکنیم سپس دو طرف مر غها را درون روغن سرخ میکنیم. ...
طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر
کباب یکی از خوشمزه ترین و البته آسان ترین غذاهای ما ایرانی هاست که در مدل های گوناگون تهیه و پخته می شود. یکی از پرطرفدارترین کباب ها، چنجه است که ما در ادامه این مطلب، روشی جدید برای پخت آن را برایتان آموزش داده ایم. امید که مورد توجهتان قرار بگیرد. مواد لازم: 900 گرم راسته گوساله، مکعبی درشت 1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده نصف قاشق چایخوری تخم گشنیز 1 قاشق ...
مافین کوفته قلقلی
قبل گرم شده بچینید و به مدت 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا بپزند. 3. برای تهیه مافین ها، سس مارینارا، تخم مرغ و روغن مایع را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. پنیر ماتزرلا، یک چهارم پیمانه پنیر پارمزان و چاشنی ها را اضافه و مخلوط کنید. آرد و بیکینگ پودر را در ظرفی جداگانه مخلوط کنید. حفره ای در وسط این مخلوط ایجاد کرده و مخلوط سس را در آن بریزید و به خوبی مخلوط کنید. مواد را ...
پاستا سبزیجات، یک پاستای تمام عیار برای نهار جمعه!
مواد لازم برای پاستا سبزیجات پاستای تورتلیونی : 450 گرم روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده : نصف یک پیاز سیر ریز خرد شده : 3 حبه گوجه فرنگی ساتوری شده :800 گرم ریحان ساتوری شده : 1⁄4 پیمانه بادنجان خرد شده : 3 عدد کوچک روغن : برای سرخ کردن نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم فلفل قرمز : به میزان لازم پنیر فیلا فیلای رنده ...
معجونی که عمرتان را طولانی می کند
. مخلوطی از 4 قاشق چای خوری عسل، یک قاشق چای خوری پودر دارچین و 3 فنجان آب گرم را با هم بجوشانید. سپس مخلوط به دست آمده را 3 الی 4 بار در روز به مقدار یک چهارم فنجان میل کنید. این مخلوط علاوه بر طراوت بخشیدن و نرم نگه داشتن پوست از پیری زودرس نیز جلوگیری می کند. برطرف کردن جوش صورت قبل از خواب مخلوط 3 قاشق غذاخوری عسل و 1 قاشق چای خوری دارچین را روی جوش ها قرار دهید و روز بعد ...
تغذیه در دوران بارداری، بهترین و بدترین خوراکی ها
...، می توانید قدرت مغزی نوزادتان را افزایش دهید. با این که میزان جیوه سمی موجود در ماهی سالمون بسیار ناچیز و کم است، مصرف مقدار کم آن به طور روزانه می تواند تبدیل به خطر شود، بنابراین حداکثر میزان مصرف آن در هفته به صورت پخته حدود 400 گرم یا 12 اونس است. یعنی یک یا دو بار در هفته. نیمرو به خاطر فرزندتان تخم مرغ مقدار ذخیره کولین، نوعی از ویتامین B که رشد مغزی و ذهنی ...
طرز تهیه دلمه برگ انگور یا دلمه برگ مو ترش و شیرین
. این بار اما طرز تهیه دلمه برگ انگور را به روشی ساده تر آموزش خواهیم داد که در آن، دلمه ها به صورت بقچه ای پیچیده می شوند. مواد لازم برای تهیه دلمه برگ انگور: برگ انگور به میزان لازم برنج 1 پیمانه لپه نصف پیمانه گوشت چرخ شده 250 گرم پیاز متوسط 1 عدد سبزی دلمه 1.5 پیمانه نمک، شکر، فلفل، زعفران به میزان لازم ...
15 غذای مخصوص روز های امتحان بچه ها
غذایی مطابق با سلیقه ی خانواده تان با تخم مرغ درست کنید. این صبحانه ی سرشار از پروتئین عزیزان شما را سنگین و کرخت نخواهد کرد. 10. ماست مادرهای عزیز سعی کنید در ایام امتحانات ماست را در برنامه ی تغذیه کودک تان قرار دهید. باکتری های مفید ماست می توانند برای کاهش اضطراب به مغز کمک کنند و فرایند تصمیم گیری را تسهیل کنند. در مورد بچه های مضطرب که مشکلات گوارشی دارند، ماست می تواند ...
طرز تهیه ته چین ماکارونی
مواد لازم برای ته چین ماکارونی : ماکارونی نصف بسته تخم مرغ کامل یک عدد زرده یک عدد * ماست سه قاشق غذا خوری مایع گوشتی ماکارونی دلخواه زعفران ساییده شده دلخواه * ماست هر نوع ماستی فرق نمی کند طرز تهیه ته چین ماکارونی : تخم مرغ و زرده و ماست و نمک و فلفل را مخلوط کرده ماکارونی را آبکش کرده و به مخلوط ...
وقتی صبحانه در کارنامه موثر می شود/ پیتزای صبحانه چیست؟
... کهنسال در پاسخ به این سوال که بهترین انتخاب برای صبحانه چیست، گفت: برای تامین انرژی موردنیاز بدن در ابتدای صبح انواع نان، مربا، کره، عسل، خامه، حلیم، پنیر، تخم مرغ، عدسی و غلات آماده صبحانه مانند برشتوک، توصیه می شود. او افزود: تکه هایی از یک سیب برش زده به همراه پنیر و گردو که پروتئین و فیبر دارند، می تواند صبحانه سالمی باشد؛ می توانیم یک تخم مرغ سفت شده را بین دو لایه نان سبوس دار ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته
نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر به میزان لازم سبزی معطر یا پیازچه (اختیاری) 3-4 عدد طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته: برای تهیه کوکو سیب زمینی پخته همان طور که از نام آن پیداست باید سیب زمینی ها را بپزید پس اول سیب زمینی ها را آبپز کرده و وقتی نرم شدند آن ها را پوست گرفته و یا رنده کنید و یا بکوبید. سیب زمینی های له شده را با تخم مرغ ها مخلوط کنید. نمک، فلفل ...
چگونه با تغذیه مناسب از بروز سرطان پیشگیری کنیم
، سلنیوم، روی، منیزیم و لیکوپن هستند. - برخی منابع غذایی غنی از ویتامین C: مرکبات، فلفل سبز، توت فرنگی، گوجه فرنگی و کلم بروکلی. - منابع غذایی غنی از ویتامین E: ذرت، مغزها، زیتون، سبزی های برگ دار و سبز، روغن های گیاهی و سبوس گندم. - منابع غذایی کاروتنوئیدها (که پیش ساز ویتامین A هستند): هویج، میوه های نارنجی رنگ، کدو حلوایی، طالبی، سبزی های سبز تیره، کلم پیچ، اسفناج، ذرت، تخم مرغ ...
طرز تهیه ساندویچ مرغِ متفاوت و باکلاس!
وب سایت سوران: ساندویچ مرغ از غذاهای فوری رایج است که خیلی از مواقع به کمکمان می آید و می توانیم آن را راحت و سریع درست کنیم. اما شکل های مختلفی از این ساندویچ وجود دارد که در این مطلب یک نوع متفاوت و جدید را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: نان تورتیلا (آرد مخلوط) 6 عدد مرغ (بریانی، رشته شده، گوشت همه ی قسمت ها) 2 فنجان مارچوبه (روشن شده و برش خورده از قطر به شکل تکه های ...
2 نوع غذای حرفه ای مخصوص مبتدی ها
. 6. سیخ های چوبی را روی دستمال کاغذی مخصوص آشپزی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. سپس سرو کنید. پیراشکی مرغ مواد لازم: آب: یک پیمانه شیر (ترجیحا پرچرب): یک پیمانه شکر: یک ق س خمیرمایه خشک: یک ق س تخم مرغ (درشت): 2 عدد خامه ترش یا ماست ساده: یک چهارم پیمانه کره (ذوب شده): 60 میلی گرم نمک: یک ق چ آرد: 5 پیمانه روغن: به مقدار لازم مواد لازم ...
نکاتی طلایی در آشپزی توسط سرآشپز معروف جهانی فاش شد
سوفله سوفله در واقع نوعی کیک سبک است که در فر تهیه می شود. سوفله از یک فعل در زبان فرانسه مشتق می شود که به معنای پف کردن و بالا آمدن مواد می باشد. هر سوفله حداقل از دو ماده اصلی تشکیل می شود. یکی پوره و سسی که از کرم و خامه تشکیل می شود و دیگری سفیده تخم مرغ زده شده که همان مرنگ یا پفک است. اگر سوفله غذایی باشد، سیب زمینی، ژامبون، سبزیجات، مرغ و... برای ایجاد تنوع در مزه و ...
روش هایی برای تسکین سوزش معده در دوران بارداری
دانه های زیره و رازیانه تهیه کنید. حتی می توانید در صورت نیاز مخلوطی از این دانه ها را پس از غذا و یا درحین غذا بجوید. برای تهیه جوشانده به این شکل عمل کنید که دانه ها را در آب سرد بریزید و ده تا سی دقیقه جوشانده و دم کنید. - یک قاشق چای خوری سرکه سیب را در آب گرم حل کنید و پیش از غذا بنوشید. - دم نوشی از دانه های گیاه کتان بنوشید. یک قاشق سوپ خوری از دانه های کتان را در یک چهارم لیتر ...
مادران از کولیک نوزاد خود بیشتر بدانند
، سیر، کافئین، تخم مرغ، تربچه، پیاز و همین طور ادویه جات و سایر مواد تحریک کننده برای چند روز اجتناب کنید. (اگر گریه کودک پس از ورود دوباره یک غذا مجددا شروع شود، خواهید دانست که این غذا مسئول ناراحتی کودک است.) آجیل ، بادام زمینی، مرکبات، شکلات، گوجه فرنگی، قهوه، غذاهای دریایی هم ممکن است برای نوزاد ایجاد حساسیت نماید.همچنین بهتر است از مصرف مواد غذایی حاوی گلوتن، گندم، برخی میوه های تابستانی و ...
غذا برای بچه های بدغذا، چی بپزیم؟
مافین مرغ و پنیر چد ار مناسب برای 2 تا 3 سال مواد لازم مافین مرغ و پنیر چد ار برای 12 نفر تخم مرغ 3 عد د سس خرد ل 1 قاشق چایخوری مرغ پخته و خرد کرد ه 100 گرم پنیر چد ار رند ه کرد ه 30 گرم پیاز خرد کرد ه 1 عد د متوسط فیله گوجه فرنگی خرد کرد ه 1 عد د کوچک روش تهیه مافین مرغ و پنیر چد ار فر را با د مای 180 د رجه سانتیگراد گرم کنید . تخم مرغ ها را همراه با سس خرد ل ...
تغذیه نوپا، نکاتی برای یک تا سه سالگی
همان صورت که درمورد زرده تخم مرغ شروع شده بود به صورت کاملاً پخته و سفت شده شروع، و به تدریج یک سفیده کامل مصرف شود. می توان یک روز در میان یک تخم مرغ کامل به کودک داد. 7- کودک فعالانه در غذا خوردن دخالت داشته باشد و خود غذا را با دست یا قاشق کوچک بردارد و به دهان ببرد. 8- از 11 ماهگی به بعد، زمان انتقال از غذاهای مخصوص به غذای سفره خانواده است. 9- حبوبات از مواد غذایی دارای ...
رژیم غذایی در بارداری، سرخ کرده یا آب پز
نیمه پخته و خوراکی ها و سس های حاوی تخم مرغ خام یا نیمه پخته بپرهیزند. خانم های باردار بهتر است از سرخ کردن غذاها خودداری کرده و در حد امکان آنها را به شکل آب پز، بخارپز و کبابی مصرف کنند. همچنین باید مصرف کیک های خامه ای و دسرهای چرب به یک یا دو بار در ماه و آن هم حجم کم محدود شود. از طرف دیگر به جای مصرف قند و شکر به همراه چای از میوه خشک استفاده شود و مصرف دوغ و آبمیوه های طبیعی به جای نوشابه های گازدار از دیگر الزامات است. ...
رژیم غذایی در دوران بارداری
از مصرف تخم مرغ و گوشت نیمه پخته و خوراکی ها و سس های حاوی تخم مرغ خام یا نیمه پخته بپرهیزند. خانم های باردار بهتر است از سرخ کردن غذاها خودداری کرده و در حد امکان آنها را به شکل آب پز، بخارپز و کبابی مصرف کنند. همچنین باید مصرف کیک های خامه ای و دسرهای چرب به یک یا دو بار در ماه و آن هم حجم کم محدود شود. از طرف دیگر به جای مصرف قند و شکر به همراه چای از میوه خشک ...
