سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کَسرول سیب زمینی و پنیر
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : کَسرول به غذایی گفته می شود که در ظرف های عمیق شیشه ای یا سرامیکی تهیه می شود و عموما هم ترکیبی از چندین مواد خوراکی با هم است. مواد لازم: 6 عدد سیب زمینی روغن زیتون نمک و فلفل سیاه 10 ورقه بیکن پخته و خرد شده 3 پیمانه خامه ترش 4 پیمانه پنیر چدار رنده شده موسیر طرز تهیه: 1- فر را با دمای 220 درجه سانتی گراد ...
کودکان از این ساندویچ استقبال می کنند
، کودکان معمولا از ساندویچ های پرس شده استقبال می کنند مخصوصا اگر پنیر داشته باشند. مواد لازم: 16 برش (4.5 سانتی) گوجه فرنگی (حدود دو گوجه فرنگی بزرگ) 8 برش از نان فرانسوی یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک فنجان (113 گرم) پنیر موزارلای رنده شده 12 عدد برگ تازه ریحان 8 قاشق چای خوری روغن زیتون کاملا خالص (اکسترا ویرجین) اسپری پخت یا مقداری روغن ...
مافین کوفته قلقلی؛ مافینی مخصوص مهمانی ها
درشت (زده شده): یک عدد برگ جعفری تازه (خردشده): یک ق س پودر آویشن: یک دوم ق چ ارگانوی خشک: یک چهارم ق چ (در صورت تمایل) نمک: سه چهارم ق چ فلفل سیاه (پودرشده): یک چهارم ق چ مواد لازم مافین: سس مارینارا: دوسوم پیمانه تخم مرغ (درشت): 2 عدد روغن مایع: یک سوم پیمانه پنیر ماتزرلا (رنده شد): یک دوم پیمانه پنیر پارمزان (رنده شده): یک دوم پیمانه پودر آویشن: یک دوم ق چ آرد: 2 و یک دوم ...
قیمه نثار، یک غذای مجلسی رنگارنگ
خلال پسته 1/3 پیمانه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد زعفران (آب کرده) نصف پیمانه دارچین به مقدار لازم گلاب 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق زردچوبه و نمک پوست پرتقال 1/3پیمانه زرشک1/3پیمانه هل طرز تهیه: پیازها را نگینی خرد کرده و در قابلمه بریزید و با روغن سرخش کنید. وقتی پیازها طلایی شد، گوشت را که قیمه ای خرد کرده ...
تاثیر تغذیه بر هوش جنین، بهترین غذاها
جهان هستند. اسیدهای چرب امگا3 می توانند به تکامل بهتر مغز، افزایش هوش و عملکرد مغز و تقویت حافظه در افراد مختلف کمک کنند. میگو و ماهی های چربی مانند سالمون، قزل آلا، کیلکا، خال مخالی و ساردین و روغن های گیاهی مغذی مثل روغن زیتون، بذر کتان و کانولا، سرشار از امگا3هستند. گردو هم جزو منابع امگا3 محسوب می شود. بد نیست بدانید مصرف گوشت ها و غذاهای فرآوری شده مانند انواع سوسیس، کالباس، ناگت ...
طرز تهیه ساندویچ مرغِ متفاوت و باکلاس!
وب سایت سوران: ساندویچ مرغ از غذاهای فوری رایج است که خیلی از مواقع به کمکمان می آید و می توانیم آن را راحت و سریع درست کنیم. اما شکل های مختلفی از این ساندویچ وجود دارد که در این مطلب یک نوع متفاوت و جدید را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: نان تورتیلا (آرد مخلوط) 6 عدد مرغ (بریانی، رشته شده، گوشت همه ی قسمت ها) 2 فنجان مارچوبه (روشن شده و برش خورده از قطر به شکل تکه های ...
یه سرکه سیب و این همه کاربرد ؟
سیب راهکار خوبی است. می توانید مقداری از آن را روی دندان های خود بمالید و سپس با آب بشویید. همچنین می توانید از آن به عنوان دهان شویه استفاده کنید ترکیب دوسوم آب و یک سوم سرکه سیب را برای یک دقیقه در دهان خود قرقره کنید، اما حتما به یاد داشته باشید که صورت و دهان خود را خوب بشویید. بوی بد دهان یکی از خجالت آورترین مشکلات بهداشتی بوی بد دهان است که می توان با سرکه سیب از شر ...
غذایی که جلوی چاق شدن شما را می گیرد
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به نقل از مجله تصویر زندگی به شما طرز تهیه املت قارچ و سبزی را آموزش می دهیم. مواد اولیه برای 4 نفر: تخم مرغ (زرده و سفیده جدا) 4عدد نمک یک چهارم قاشق غذاخوری شیر (کم چرب) 2 قاشق غذاخوری پنیر فتا (رنده شده) 40 گرم فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی 100 گرم کدو ...
بادمجان سوخاری یک پیش غذای گیاهی
سرویس سبک زندگی فردا: امروز روش تهیه پیش غذای گیاهی و خوشمزه بادمجان سوخاری رو بهتون آموزش میدیم. امیدواریم خوشتون بیاد و از خوردنش کنار خونواده لذت ببرین. در ادامه این مطلب را به نقل از مجله تصویر زندگی بخوانید. مواد لازم: بادمجان: 2 عدد آرد : به میزان لازم تخم مرغ: یک عدد آب یا شیر: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل و روغن: به مقدار لازم طرز تهیه ...
پاستای چیزبرگر را در نیم ساعت آماده کنید
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : پاستای چیزبرگر پاستایی خوشمزه و جدید است که تنها در نیم ساعت آماده می شود. بعلاوه کل مراحل پخت در یک ماهیتابه انجام می شود و طرز تهیه بسیار آسانی دارد.این پاستای خوشمزه را تهیه کنید و از طعم لذیذ و پنیری آن لذت ببرید. مواد لازم: روغن زیتون بکر 1 قاشق غذاخوری گوشت چرخکرده 450 گرم پیاز خرد شده 1 عدد سیر رنده یا ریزی خرد شده 3 حبه رب ...
چگونه با طب سنتی زکام را درمان کنیم؟
عرق کردن برایش مفید است. رطوبت ها و بخارها که سبب زکام می شوند با عرق خارج می شوند به شرطی که در هنگام خروج، بدن و سر به خوبی پوشانده شوند. وی با توصیه به خوردن سوپ در زمان سرماخوردگی گفت: سوپ سرماخوردگی حاوی رشته فرنگی یک فنجان، آب شش لیوان، روغن کنجد دو قاشق، شوید نصف نعلبکی، بال مرغ باکمی پیاز و نمک و زردچوبه و یک لیموعمانی تهیه شده و در روز یک تا دو مرتبه مصرف شود. وی ...
طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر
چایخوری زیره سبز نصف قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری سرکه سفید نصف پیمانه روغن زیتون 3 عدد فلفل دلمه ای (قرمز، زرد، سبز)، مکعبی خرد شده 1 عدد پیاز قرمز سس سیر: 1 پیمانه سیر پوست کنده 1 قاشق چایخوری نمک 4 پیمانه روغن گیاهی 1 عدد لیمو ترش طرز تهیه: 1- درون یک کیسه زیپ دار، گوشت، سیر، تخم گشنیز، پاپریکا، سرکه سفید و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید. در کیسه را ...
بایدها و نبایدهای صبحانه
سبزیجات معطر طعم دار کنید. گردو یکی از اجزای چرب صبحانه گردو است، خوردن این مغز که سرشار از اسیدهای چرب امگا3 است حتی برای افرادی که کلسترول بالایی دارند نیز مفید است، پس حداقل 2 عدد گردو در صبحانه بخورید. مربا مربا نوعی قند ساده است و هر قاشق مرباخوری آن یک واحد قند محاسبه می شود. کره یکی دیگر از اجزای پر کالری صبحانه کره است که ...
غذا های حرفه ای مخصوص مبتدی ها
...: 2 عدد خامه ترش یا ماست ساده: یک چهارم پیمانه کره (ذوب شده): 60 میلی گرم نمک: یک ق چ آرد: 5 پیمانه روغن: به مقدار لازم مواد لازم فیلنیگ (لایه میانی): سینه مرغ (چرخ شده): 900 گرم پیاز کوچک (رنده شده): یک عدد سیر درشت (رنده شده): 2 حبه تخم مرغ (درشت): یک عدد نمک: به میزان لازم فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم طرز تهیه 1. شیر و آب را با هم مخلوط کنید و ...
جوجه کباب پنیری
طرز تهیه 1. چاشنی ها را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. پنیر پارمزان را در غذاساز حدود یک دقیقه به صورت پودر دربیاورید. 2. مرغ را به ابعاد کوچک برش دهید. چاشنی ها، پنیر پارمزان رنده شده و سس مایونز را به آن اضافه و مخلوط کنید. مواد را حداقل 6 ساعت یا از شب قبل در یخچال قرار دهید. 3. پس از گذشت این زمان، مواد را از یخچال درآورید و آب لیموترش را به آن اضافه و مخلوط ...
طرز تهیه کباب شامی با سیب زمینی
تقریبا باز است، شما می توانید شامی کباب را با سیب زمینی نیز تهیه کنید و علاوه بر آن از آرد نخودچی نیز بهره ببرید. به این ترتیب یک شامی لطیف و خوش خوراک و متفاوت خواهید داشت. در ادامه با طرز تهیه کباب شامی با سیب زمینی آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه کباب شامی با سیب زمینی: گوشت چرخ شده 250 گرم سیب زمینی درشت 5 عدد پیاز بزرگ 1 عدد تخم مرغ 2 عدد ...
خوشمزه ترین غذای گیلانی را با این دستور درست کنید!!
(رنده شود) نمک و فلفل و روغن زیتون : به مقدار لازم تبلیغات تخفیف ویژه فروش برند سازی در اینترنت طرز تهیه کباب ترش : سیر ها را ریز خرد کنید. پیاز را هم پوست کنده ، رنده کنید. همه مواد لازم را در قابلمه ای بریزید و با هم مخلوط کنید سپس تکه های خرد شده گوشت را در مواد بریزید و بعد از اینکه گوشت را به مواد خوب آغشته کردید، دو، سه ساعت ...
طرز تهیه سوپ ساده و فوری
است و در کمترین زمان ممکن تهیه می شود را به شما آموزش می دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سوپ ساده و فوری: رب گوجه فرنگی 2 ق غذاخوری پیاز رنده شده 2 ق غذاخوری آب مرغ 2 لیوان جو پرک 2/3 لیوان آب 2 لیوان نودل یا ورمیشل 1 بسته سبزی معطر خشک یا تازه 1 ق غذاخوری طرز تهیه سوپ ساده و فوری: ...
ایجاد تنوع در صبحانه با این دستور آشپزی
فنجان نان تست مکعبی شده 2x2 سانت فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: 1-ابتدا ژامبون ها را مکعبی خرد می کنیم و داخل تابه ای تفت می دهیم تا طلایی شود. مقداری از آن را نگه می داریم. 2-نان ها را مکعبی می کنیم و داخل یک کیسه محکم قرار می دهیم. تخم مرغ ها را خوب می زنیم و شیر و نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و روی نان ها داخل کیسه می ریزیم و ژامبون های سرخ شده را هم ...
خوراک ماهی به همراه گوجه
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: ماهی با گوجه فرنگی کبابی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. سس خردل در پخت این ماهی به دو منظور استفاده می شود، هم برای مزه دار کردن فیله ها، و هم برای این که کمک کند تا پودر سوخاری به آن ها بچسبد. مواد لازم: گوجه فرنگی 6 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری ترخون خشک ...
یک میرزا قاسمی اصیل و خوشمزه بپزید
... گوجه فرنگی چهار عدد سیر سه حبه تخم مرغ دو عدد روغن و نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: بامجانها رو به شکل عمودی در فر یا روی گاز کباب کنین و بعد از اینکه کباب شد پوستش رو جدا میکنیم و بامجانها رو ساتوری میکنیم. در روغن سیر رنده شده و زردچوبه رو میریزیم و برای چند ثانیه کوتاه تفت میدیم و بادمجان ها رو بهش اضافه میکنیم ...
کتلت ذرت یک غذای فوری برای شام
قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم زعفران به میزان لازم (اختیاری) طرز تهیه: جهت تهیه کتلت ذرت ابتدا در ظرفی مناسب تخم مرغ ها را شکسته و به خوبی هم میزنیم و بعد با نمک، زعفران، فلفل، آرد و سیر رنده شده مخلوط می کنیم. دانه های ذرت را در صورتی که خانگی هستند ابتدا می پزیم و بعد به مواد اضافه کرده و هم می زنیم. در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت ...
مرغ را با این سس خاورمیانه ای بخورید
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مرغ با سس ماست و پیازچه از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این سس ماست که در تهیه آن از سس های خاورمیانه ای الهام گرفته شده، همراه مناسب خنک و تندی برای مرغ ترد است. مواد لازم: سینه مرغ 6 عدد لیمو 2 عدد روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم ماست ...
نکته های مهم آشپزی از جیمز مارتین، سرآشپز معروف جهانی
.... سوفله از یک فعل در زبان فرانسه مشتق می شود که به معنای پف کردن و بالا آمدن مواد می باشد. هر سوفله حداقل از دو ماده اصلی تشکیل می شود. یکی پوره و سسی که از کرم و خامه تشکیل می شود و دیگری سفیده تخم مرغ زده شده که همان مرنگ یا پفک است. اگر سوفله غذایی باشد، سیب زمینی، ژامبون، سبزیجات، مرغ و... برای ایجاد تنوع در مزه و طعم به آن افزوده می شود. سوفله را در انواع ظروف قابل استفاده در فر ...
آشپزی برای نوپا، سوپ مینسترونه
...> کدو حلوایی 1/2 عدد کوچک آب سبزیجات 500 میلی لیتر نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم رشته ورمیشل 60 گرم طرز تهیه: 1- از قبل فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2- تمامی سبزیجات را در سینی فر بریزید، کمی روغن زیتون روی آن ها بریزید و برای حدود 1 ساعت تا زمانی که همه آن ها نرم شوند، در فر کبابی کنید. 3-آن ها را در مخلوط کن ...
طرز تهیه مافین سبزیجات پنیری خوشمزه
، کیک، شیرینی و دسرهای مخصوص افراد گیاه خوار را جمع آوری کرده و در اختیار مخاطبان عزیز قرار دهیم. در همین راستا با آموزش طرز تهیه مافین سبزیجات خوشمزه و رنگارنگ در خدمت شما خواهیم بود. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه مافین سبزیجات: پنیر چدار رنده شده 250 گرم آرد سفید یا آرد سبوس دار 2 پیمانه بیکینگ پودر 2 ق چای خوری تخم مرغ 2 عدد ...
چند چاشنی که مناسب فصل زمستان است را آموزش می دهیم
: 0.3 گرم مناسب برای انواع مختلف سالاد، مزه دار کردن گوشت، فرو بردن گوشت مرغ در آن چاشنی سالاد ایتالیایی مواد تشکیل دهنده: دو سوم فنجان روغن زیتون فوق بکر سه قاشق غذاخوری پنیر پارمزان به خوبی رنده شده یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده یا یک قاشق غذاخوری جعفری خشک شده یک چهارم یک پیاز اندازه متوسط به خوبی خرد شده (حدود دو ...
طرز تهیه سالاد سزار با فیله مرغ و آووکادو
شما آماده ترکیب شدن هستند. بهتر است در این مرحله به سراغ درست کردن سس سزار بدون تخم مرغ بروید. مواد لازم برای تهیه سس سزار بدون تخم مرغ: ماست یونانی 2/3 پیمانه روغن زیتون 1 ق غذاخوری سیر له شده 2 حبه فیله ماهی آنچوی 2 عدد آبلیمو تازه نصف یک عدد پنیر پارمزان رنده شده 3 ق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم ...
پلو مکزیکی؛ دورچین مناسب مرغ و گوشت
. مواد لازم: گوجه رنده یا خرد شده 4 عدد متوسط پیاز خرد شده 1 عدد کوچک برنج 2 پیمانه روغن گیاهی 1/3 فنجان سیر رنده شده 2 حبه آب مرغ 4 فنجان رب گوجه 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: برنج را حداقل از نیم ساعت قبل در مقداری آب و نمک بخیسانید. تبلیغات تخفیف ویژه فروش برند سازی در اینترنت بهتر است ...
بوقلمونی های شگفت انگیز
. در یک کاسه بزرگ گوشت بوقلمون چرخ شده را همراه با گشنیز خرد شده، تخم مرغ و پودر سوخاری بریزید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. سپس مخلوط لوبیا و سبزی ها را اضافه کنید و مواد را به آرامی ورز دهید. پودر فلفل قرمز و به میزان لازم نمک و فلفل هم اضافه کنید. 4. قالب مستطیل شکل مورد نظرتان را با کمی روغن چرب کنید، سپس مخلوط را داخل آن بریزید. نیمی از سس را روی مواد بریزید تا سطح مخلوط را ...