سایر منابع:
سایر خبرها
تغذیه در دوران بارداری، بهترین و بدترین خوراکی ها
جنین را افزایش می دهد، در طول دوران بارداری کاهش پیدا می کند. از این رو دریافت مقدار کافی از این ماده بسیار حائز اهمیت است. خوشبختانه نیمرو یکی از دسترس ترین مواد خوراکی است که بسیار آسان آماده می شود و نیز مهم ترین منبع کولین است. تخم مرغ را کامل استفاده کنید نه اینکه فقط سفیده آن را بپزید که تنها 4 گرم پروتئین دارد زیرا کولین در زرده تخم مرغ قرار دارد. همچنین آن را به صورت متعادل مصرف ...
طرز تهیه دلمه برگ انگور یا دلمه برگ مو ترش و شیرین
دلمه برگ مو می باشد می پسندند و برخی با چاشنی رب گوجه فرنگی که برای انواع دلمه سبزیجات مناسب است. گاهی برای پخت دلمه برگ انگور، از مخلوط سرکه و شیره و گاهی از ترکیب آب لیمو، شکر، زعفران استفاده می شود. برای دلمه سبزیجات تهیه سس گوجه فرنگی مناسب خواهد بود. قبلا در سایت ستاره طرز تهیه انواع دلمه از جمله؛ دلمه برگ مو ، دلمه کلم برگ ، دلمه فلفل ، دلمه بادمجان و ... را آموزش داده ایم ...
جولان فست فودها در سفره ایرانی
بالا و یا مایکروویو استفاده می شود و چون زودتر حاضر می شوند و کمی هم خوشمزه ترهستند، مردم با وجود آگاهی از مضرات چنین غذاهایی و با اینکه می دانند این غذاها ارزش غذایی چندانی ندارند و از لحاظ ویتامین فقیر تر از غذاهای سنتی هستند، باز هم تمایل به فست فودها دارند. وی با بیان اینکه غذاهای سنتی بخشی از فرهنگ ملت ماست، تصریح می کند: در سفره ایرانی غذاهای سالم از انواع سبزی، مواد لبنی و تخم مرغ ...
15 غذای مخصوص روز های امتحان بچه ها
تحقیقات از سیر برای کمک به درمان سرطان مغز و ارتقای عملکرد مغزی موش ها استفاده شده است. با مالیدن سیر تازه ی له شده روی نان تُست، می توانید نان سیردارِ مقوی درست کنید. همچنین می توانید از تکه های مرغ طعم دار شده با سیر به عنوان میان وعده استفاده کنید. 9. تخم مرغ تخم مرغ سرشار از کولین است که ماده ای ضروری برای رشد مغز و افزایش حافظه به شمار می رود. می توانید برای وعده ی صبحانه ...
طرز تهیه ته چین ماکارونی
مواد لازم برای ته چین ماکارونی : ماکارونی نصف بسته تخم مرغ کامل یک عدد زرده یک عدد * ماست سه قاشق غذا خوری مایع گوشتی ماکارونی دلخواه زعفران ساییده شده دلخواه * ماست هر نوع ماستی فرق نمی کند طرز تهیه ته چین ماکارونی : تخم مرغ و زرده و ماست و نمک و فلفل را مخلوط کرده ماکارونی را آبکش کرده و به مخلوط ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته
. قبلا طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام ، طرز تهیه کوکو سیب زمینی پنیری و طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر را به شما اموزش داده ایم. این بار اما قصد داریم طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته را به شما آموزش دهیم که مثل انواع دیگر کوکو بسیار خوشمزه و خوش خوراک است و ساده و سریع است. با این آموزش همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی پخته: سیب زمینی پخته 3-4 عدد تخم مرغ 2 عدد ...
چگونه با تغذیه مناسب از بروز سرطان پیشگیری کنیم
، سلنیوم، روی، منیزیم و لیکوپن هستند. - برخی منابع غذایی غنی از ویتامین C: مرکبات، فلفل سبز، توت فرنگی، گوجه فرنگی و کلم بروکلی. - منابع غذایی غنی از ویتامین E: ذرت، مغزها، زیتون، سبزی های برگ دار و سبز، روغن های گیاهی و سبوس گندم. - منابع غذایی کاروتنوئیدها (که پیش ساز ویتامین A هستند): هویج، میوه های نارنجی رنگ، کدو حلوایی، طالبی، سبزی های سبز تیره، کلم پیچ، اسفناج، ذرت، تخم مرغ ...
طرز تهیه ساندویچ مرغِ متفاوت و باکلاس!
وب سایت سوران: ساندویچ مرغ از غذاهای فوری رایج است که خیلی از مواقع به کمکمان می آید و می توانیم آن را راحت و سریع درست کنیم. اما شکل های مختلفی از این ساندویچ وجود دارد که در این مطلب یک نوع متفاوت و جدید را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: نان تورتیلا (آرد مخلوط) 6 عدد مرغ (بریانی، رشته شده، گوشت همه ی قسمت ها) 2 فنجان مارچوبه (روشن شده و برش خورده از قطر به شکل تکه های ...
2 نوع غذای حرفه ای مخصوص مبتدی ها
...: 2 عدد خامه ترش یا ماست ساده: یک چهارم پیمانه کره (ذوب شده): 60 میلی گرم نمک: یک ق چ آرد: 5 پیمانه روغن: به مقدار لازم مواد لازم فیلنیگ (لایه میانی): سینه مرغ (چرخ شده): 900 گرم پیاز کوچک (رنده شده): یک عدد سیر درشت (رنده شده): 2 حبه تخم مرغ (درشت): یک عدد نمک: به میزان لازم فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم طرز تهیه 1. شیر و آب را با هم مخلوط کنید و ...
چگونه فرزندی باهوش داشته باشیم
عصبی را از مغز به قسمت های مختلف بدن ارسال می کنند) ضروری است. این ماده تأثیر زیادی در تکامل مغز جنین و افزایش هوشیاری او در دوران نوزادی دارد. این ریزمغذی در مواد غذایی مثل انواع ماهی، میگو، خشکبار (به خصوص گردو)، تخم مرغ، گوشت قرمز و لوبیا وجود دارد. آهن آهن در رشد گلبول های قرمز خون (که اکسیژن را به مغز جنین منتقل می کنند) نقش بسیار مهمی دارد. در دوران بارداری به دلیل افزایش ...
نکاتی طلایی در آشپزی توسط سرآشپز معروف جهانی فاش شد
سوفله سوفله در واقع نوعی کیک سبک است که در فر تهیه می شود. سوفله از یک فعل در زبان فرانسه مشتق می شود که به معنای پف کردن و بالا آمدن مواد می باشد. هر سوفله حداقل از دو ماده اصلی تشکیل می شود. یکی پوره و سسی که از کرم و خامه تشکیل می شود و دیگری سفیده تخم مرغ زده شده که همان مرنگ یا پفک است. اگر سوفله غذایی باشد، سیب زمینی، ژامبون، سبزیجات، مرغ و... برای ایجاد تنوع در مزه و ...
این ده خوراکی را بخورید تا لاغر شوید
به مغز مخابره می کند. تخم مرغ: مطالعات نشان داده افرادی که برای صبحانه تخم مرغ می خورند در طول روز 330 کالری کمتر از دیگر افراد غذا به بدن خود می رسانند. این ماده غذایی دارای پروتئین کامل است . با خوردن تخم مرغ مقداری هورمون در معده ترشح می شود که اشتها را کم می کند. ماست یونانی: محققان دانشگاه هاروارد پس از بررسی عادات غذا خوردن 120 هزار نفر در مدت 20 سال به این نتیجه رسیده ...
طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر
سبز نصف قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری سرکه سفید نصف پیمانه روغن زیتون 3 عدد فلفل دلمه ای (قرمز، زرد، سبز)، مکعبی خرد شده 1 عدد پیاز قرمز سس سیر: 1 پیمانه سیر پوست کنده 1 قاشق چایخوری نمک 4 پیمانه روغن گیاهی 1 عدد لیمو ترش طرز تهیه: 1- درون یک کیسه زیپ دار، گوشت، سیر، تخم گشنیز، پاپریکا، سرکه سفید و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید. در کیسه را بسته و ...
غذا برای بچه های بدغذا، چی بپزیم؟
مافین مرغ و پنیر چد ار مناسب برای 2 تا 3 سال مواد لازم مافین مرغ و پنیر چد ار برای 12 نفر تخم مرغ 3 عد د سس خرد ل 1 قاشق چایخوری مرغ پخته و خرد کرد ه 100 گرم پنیر چد ار رند ه کرد ه 30 گرم پیاز خرد کرد ه 1 عد د متوسط فیله گوجه فرنگی خرد کرد ه 1 عد د کوچک روش تهیه مافین مرغ و پنیر چد ار فر را با د مای 180 د رجه سانتیگراد گرم کنید . تخم مرغ ها را همراه با سس خرد ل ...
طرز تهیه کَسرول سیب زمینی و پنیر
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : کَسرول به غذایی گفته می شود که در ظرف های عمیق شیشه ای یا سرامیکی تهیه می شود و عموما هم ترکیبی از چندین مواد خوراکی با هم است. مواد لازم: 6 عدد سیب زمینی روغن زیتون نمک و فلفل سیاه 10 ورقه بیکن پخته و خرد شده 3 پیمانه خامه ترش 4 پیمانه پنیر چدار رنده شده موسیر طرز تهیه: 1- فر را با دمای 220 درجه سانتی گراد ...
طعم واقعی پاستا را اینگونه بچشید + دستورالعمل
پاستای صدفی را آبپز کرده و سپس تک های مرغ پخته را به آن اضافه می کنید، در ظرفی دیگر پنیر را به همراه فلفل و نمک حرارت داده تا تبدیل به یک سس شود، این سس را به مخلوط پاستا و مرغ اضافه می کنید و خوراک مطلوب شما آماده است.
مافین کوفته قلقلی؛ مافینی مخصوص مهمانی ها
پیمانه بیکینگ پودر: 2 ق چ نمک: یک دوم ق چ فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا دمای فر را روی 180 درحه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید. یک سینی فر را با کاغذ روغنی یا فویل آلومینیومی بپوشایند و کمی اسپری روغن بزنید. یک قالب مافین 12 کاپی را هم با کره چرب کرده و کنار بگذارید. 2. برای تهیه کوفته قلقلی ها، تمامی مواد را با در ظرف مناسبی با هم به ...
برگزاری ستاد پیشگیری و مبارزه با بیماری آنفلوانزا در دامپزشکی استان همدان
.... وی از تمامی پرورش دهندگان خواست هرگونه بیماری یا تلفات مشکوک بخصوص به شکل ناگهانی را بی درنگ به ادارات دامپزشکی گزارش نمایند و از ورود وسایل نقلیه ازقبیل خودروی حمل تخم مرغ و کود حتی المقدور خودداری نموده و در شرایط ضروری ضد عفونی کامل این وسایل صورت پذیرد و دسترسی افراد و تجهیزات را به داخل سالن های پرورشی به حداقل رسانده و درصورت ضرورت اقدامات بهداشتی ازقبیل دوش و تعویض لباس و ...
راز جوانی چینی ها با غذای ایرانی لو رفت/ببینید
کشور چین است قرار می دهید. طرز تهیه خمیر: برای تهیه این خمیر کافی است مقداری آرد گندم، آب و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید تا خمیری یکدست ایجاد شود، می توانید به مایع کوفته مقداری برنج سفید هم اضافه کنید. مخولط پیچیده شده در خمیر را در آب جوش برای مدت معینی می پزید و آنگاه می توانید از طعم یک غذای باستانی بسیار خوش طعم و مقوی لذت ببرید. منبع برنا ...
غذایی که جلوی چاق شدن شما را می گیرد
سبز (خردشده) 50 گرم قارچ ورقه ای (خرد شده) 50 گرم آبلیموی تازه به مقدار لازم روش تهیه: جهت تهیه املت قارچ و سبزی ابتدا سفیده های تخم مرغ و نمک را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. آنگاه زرده های تخم مرغ را همراه با شیر، پنیر فتا و فلفل سیاه مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا حجمش دو برابر شود. حالا قالبی را به قطر 25 سانتیمتر، با روغن زیتون چرب کنید و مایه فراهم ...
بادمجان سوخاری یک پیش غذای گیاهی
سرویس سبک زندگی فردا: امروز روش تهیه پیش غذای گیاهی و خوشمزه بادمجان سوخاری رو بهتون آموزش میدیم. امیدواریم خوشتون بیاد و از خوردنش کنار خونواده لذت ببرین. در ادامه این مطلب را به نقل از مجله تصویر زندگی بخوانید. مواد لازم: بادمجان: 2 عدد آرد : به میزان لازم تخم مرغ: یک عدد آب یا شیر: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل و روغن: به مقدار لازم طرز تهیه ...
روش تهیه سس مایونز در منزل
سرویس سبک زندگی فردا: شاید شما هم علاقمند هستید به جای استفاده از محصولات کارخانه ای خود دست بکار شوید و حتی المقدور در منزل به تهیه مواد لازم آشپزی مشغول شوید. در ادامه با آموزش طرز تهیه سس مایونز به نقل از فودفا همراه شوید. مواد لازم بر ای تهیه سس مایونز خانگی 1/4 استکان سرکه 3/4 استکان روغن مایع 1 عدد زرده تخم مرغ پخته 1 قاشق چایخوری نمک ...
پاستای چیزبرگر را در نیم ساعت آماده کنید
فلفل تند؛ مناسب گیاهخواران طرز تهیه اسپاگتی پای، با پاستای نواری! سالاد پاستا و مرغ ،سالادی مخصوصِ پاستا خورهای حرفه ای طرز تهیه پاستا صدفی و مخلوط سبزیجات طرز تهیه پاستای چیکن آلفردو در فر آخرین عناوین اخبار داغ پر بیننده ترین پربحث ترین روحانی: استکبار جهانی فکر میکرد تا دنیا، دنیاست ایرانی بَرده آن هاست سیوهای فوق ...
چگونه با طب سنتی زکام را درمان کنیم؟
.... این گونه غذاها بهتر هضم می شوند و مانع تجمع اخلاط غلیظ و مواد زائد در بدن می شوند. وی گفت: سیاه دانه، بازکننده گرفتگی های بینی و سینوس هاست و مخصوصا اگر با سرکه باشد برای زکام مفید است، این در حالی است که تأثیر درمانی سیاه دانه در سینوزیت در مقالات طب جدید برابر با آنتی بیوتیک بیان شده است. خوردن تخم کتان به همراه عسل باکمی فلفل سودمند است و مصرف تخم کتان از دیدگاه طب جدید برای ...
با توجه به گروه خونی کدام رژیم های غذایی مناسب شما هستند؟
های مفید برای آنها بروکلی ، اسفناج ، پیاز قرمز ، انواع فلفل ، کلم قمری ، کدو تنبل ، جعفری ، تره فرنگی ، زیتون و کلم پیچ است. آنها بهتر است نمک ید دار هم مصرف کنند. خوراکی های مضر آنها بهتر است خوراکی های صبحانه را که از گندم درست می شود، مصرف نکنند . افراد دارای این گروه خونی، باید سویا و انواع دیگر لوبیا را هم با احتیاط مصرف کنند. روغن بادام زمینی و روغن زیتون هم برایشان خوب ...
جوجه کباب پنیری
طرز تهیه 1. چاشنی ها را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. پنیر پارمزان را در غذاساز حدود یک دقیقه به صورت پودر دربیاورید. 2. مرغ را به ابعاد کوچک برش دهید. چاشنی ها، پنیر پارمزان رنده شده و سس مایونز را به آن اضافه و مخلوط کنید. مواد را حداقل 6 ساعت یا از شب قبل در یخچال قرار دهید. 3. پس از گذشت این زمان، مواد را از یخچال درآورید و آب لیموترش را به آن اضافه و مخلوط ...
ماسک آلوئه ورا
های پوست خود خلاص شوید، گلاب را با ژل آلوئه ورا مخلوط کنید و 10 دقیقه روی پوست لک دار خود قرار دهید. سپس با آب سرد بشویید. پوست خشک و دارای چین و چروک: دو قاشق ژل آلوئه ورا را با یک عدد زرده تخم مرغ و یک قاشق چای خوری روغن زیتون مخلوط کرده روی صورت بمالید. پس از 20 دقیقه آن را با آب گرم بشوئید. گردآوری: مجله اینترنتی ستاره ...
ترشی پیاز شکم پر، یک ترشی مجلسی و خوشمزه
تحریریه پارسینه: یکی از خوشمزه ترین ترشی های فصلی ترشی پیاز است که اصطلاحا به آن پیاز ترشی می گویند و البته با پیاز های ریز و مخصوص پیاز ترشی تهیه می شوند. حال اگر داخل آن با مخلفات انواع ترشی پر شود که دیگر مزه آن چند برابر می شود. برای امتحان چند عدد پیاز بزرگ را برداشته و یک ترشی پیاز شکم پر درست کنید مواد لازم : پیاز سفید کشیده : سه عدد فلفل دلمه ای سبز و زرد خلال ...
طرز تهیه کباب شامی با سیب زمینی
کنید و آب اضافه آن ها را بگیرید. پیاز را نیز رنده یا چرخ کنید و به همان ترتیب، با دست حسابی آب بگیرید. گوشت چرخ کرده را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و پیاز و سیب زمینی رنده شده را به آن اضافه کنید. تخم مرغ را روی مواد بشکنید و مواد را خوب باهم مخلوط کنید. آرد گندم و آرد سوخاری و سبزی معطر را اضافه کرده و اول با قاشق و بعد با دست مواد را خوب مخلوط کنید و ورز دهید. ادویه های دل خواه را به اندازه دل خواه ...
از شیر گرفتن بچه، پیشنهاد چند روش
گرفت . البته وقتی هم که کودک را از شیر گرفتید باید شیر پاستوریزه را تا اخر عمر به او بدهید. +نکته : به کودکان زیر یکسال شیرگاو- سفیده تخم مرغ- انواع توت ها- کیوی- گیلاس- آلبالو- بادام زمینی- پنیر- شکلات- میگو- فلفل- ادویه- ترشی- نمک . نوشابه های رنگی گازدار- لپه و نخود- عسل- اسفناج- کلم- قهوه و چای- آجیل- سوسیس- ذرت- دانه انگور . دانه کشمش ندهید. اکثرا زمان از شیر گرفتن کودک ...