خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ساندویچ مرغِ متفاوت و باکلاس!
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : ساندویچ مرغ از غذاهای فوری رایج است که خیلی از مواقع به کمکمان می آید و می توانیم آن را راحت و سریع درست کنیم. اما شکل های مختلفی از این ساندویچ وجود دارد که در این مطلب یک نوع متفاوت و جدید را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: نان تورتیلا (آرد مخلوط) 6 عدد مرغ (بریانی، رشته شده، گوشت همه ی قسمت ها) 2 فنجان مارچوبه (روشن شده و برش ...
فواید آلوئه ورا برای زیبایی پوست
(درخت روغن قلم) به آن اضافه کنید. همچینین می توانید به جای این کره، از کرم آماده آن استفاده نمایید. - مواد بالا را به خوبی با هم مخلوط کنید تا به شکل خمیر سفتی درآید. سپس آن را روی صورت و گردن خود بمالید. - حداقل 20 دقیقه این خمیر را روی صورتتان نگه دارید. سپس صورتتان را با آب سرد بشویید تا رطوبت در پوستتان حبس شود. برای پوست های حساس ترکیب زیر خیلی ملایم ...
مسکن های طبیعی جهت تسکین دردهای قاعدگی
.... موادغذایی که در این دوران مصرف می شود، اهمیت زیادی در حفظ توانایی بدن و حتی تسکین دردها دارد. بهتر است در این دوران از غذاهایی با طبع گرم استفاده شود. به علاوه خوردن غذاهایی که خونساز هستند نیز در این دوران توصیه می شود. غذاهایی مثل زرده تخم مرغ عسلی (حتما توجه شود که تخم مرغ سالم باشد)، حلوا، آب سیب و. . . مفید است. سنبل الطیب و چای بابونه را فراموش نکنید مصرف یک فنجان سنبل ...
طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر
شده 1 عدد پیاز قرمز سس سیر: 1 پیمانه سیر پوست کنده 1 قاشق چایخوری نمک 4 پیمانه روغن گیاهی 1 عدد لیمو ترش طرز تهیه: 1- درون یک کیسه زیپ دار، گوشت، سیر، تخم گشنیز، پاپریکا، سرکه سفید و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید. در کیسه را بسته و آنها را به خوبی هم بزنید تا همه مواد به خُرد همدیگر بروند. کیسه را به مدت 24 ساعت درون یخچال بگذارید تا گوشت ها حسابی مزه دار ...
10 دی رژیم های لاغری پرطرفدار!
...> صبح ها، هنگام بیدار شدن: نوشیدن یک لیوان آب گرم به همراه یک قاشق چایخوری آب لیموترش صبحانه: خوردن یکی از انواع اسموتی طرز تهیه یک نوع اسموتی مواد لازم 2 قاشق غذاخوری پودر پروتئین برنج، 2 قاشق غذاخوری دانه کتان آسیاب شده، 2/1 فنجان توت، نصف یک موز، 1 فنجان شیر بادام وانیلی شیرین نشده طرز تهیه تمام مواد فوق را با هم مخلوط کرده تا به ترکیب صاف و یکدستی ...
مافین کوفته قلقلی؛ مافینی مخصوص مهمانی ها
تخم مرغ درشت (زده شده): یک عدد برگ جعفری تازه (خردشده): یک ق س پودر آویشن: یک دوم ق چ ارگانوی خشک: یک چهارم ق چ (در صورت تمایل) نمک: سه چهارم ق چ فلفل سیاه (پودرشده): یک چهارم ق چ مواد لازم مافین: سس مارینارا: دوسوم پیمانه تخم مرغ (درشت): 2 عدد روغن مایع: یک سوم پیمانه پنیر ماتزرلا (رنده شد): یک دوم پیمانه پنیر پارمزان (رنده شده): یک دوم پیمانه پودر آویشن: یک دوم ق چ آرد: 2 و ...
صبح جمعه تان را با کله پاچه آغاز کنید
بهترین روش برای کاهش میزان جذب کلسترول ناشی از صرف کله پاچه میباشدو سایر غذاهای چرب و مقوی را در آن روز حذف کنید و کله پاچه را به عنوان صبحانه یا نهار میل کنید مواد لازم : کله پاک شده 1 دست نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم برگ بو 3 عدد دارچین 1 قطعه پیاز درشت 1 عدد سیر 2 الی 3 جبه زنجبیل یک قطعه هل7 الی 8 عدد تخم گشنیز 1 قاشق ...
راز افزایش عمر چینی ها در مصرف نوعی غذای ایرانی نهفته است
استفاده می کنند. طرز تهیه: برای درست کردن این کوفته تنها کافی است مقداری گوشت قرمز را به همراه تکه های خرد شده سیر ، سس سویا و سرکه مخلوط کنید تا یک ترکیب یکدست آماده شود، سپس این ترکیب را به خوبی پخته و در یک لایه از خمیر گندم دامپلینگ که خمیری باستانی تهیه شده از آرد گندم و مورد استفاده ادر بسیاری از غذاهای کشور چین است قرار می دهید. طرز تهیه خمیر: برای تهیه این خمیر ...
غذای خوشمزه بچه ها، سیب زمینی شکم پر
سیب زمینی ها را بجوشانید یا بخارپز کنید و یا در مایکروویو بپزید تا نرم شود. در این هنگام روغن را در تابه کوچکی گرم کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. سپس هویج و مرغ را بیفزایید و 5 دقیقه تفت دهید تا مرغ چرخکرده قهوه ای شود و بپزد. مواد لازم برای تهیه12 عدد سیب زمینی کوچک 12 عدد (480 گرم) روغن زیتون 1 قاشق چایخوری پیاز کوچک خردشده یک دوم عدد (40 گرم) هویج کوچک رنده شده یک ...
کیک ماکارونی، یک غذای متفاوت برای کودکان بدغذا!!
...> سوسیس : دو عدد کوچک روغن : نصف فنجان نمک و فلفل : به میزان لازم تخم مرغ : سه عدد ماست : سه قاشق غذاخوری قالب تفلون به شکل قلب به قطر 24 سانتی متر گاز فر دار طرز تهیه کیک ماکارونی یک عدد پیاز متوسط را با نصف فنجان روغن سرخ می کنیم. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده هم می زنیم. نمک و فلفل و رب گوجه را اضافه می کنیم. فلفل دلمه ای خردشده را اضافه ...
پاستا سبزیجات، یک پاستای تمام عیار برای نهار جمعه!
یک پاستای لذیذ و خوشبو، با طعم سبزیجات متنوع و نشاط آور که مناسب گیاه خواران نیز می باشد. با این میزان مواد، می توان برای 4 نفر پاستا سرو نمود. در صورت تمایل استفاده از انواع پاستا می توانید از پاستای تورتلیونی استفاده کنید. در غیر این صورت از هر گونه پاستای فرم دار می توانید استفاده کنید. مواد لازم برای پاستا سبزیجات پاستای تورتلیونی : 450 گرم روغن زیتون : 3 قاشق ...
نمونه رژیم غذایی کم کلسترول مناسب بیماران قلبی
بدون روغن یا سس مایونز (استفاده از سرکه بالزامیک 2 ق.غ.) به میزان دلخواه میوه 2 عدد متوسط + هویج رنده شده 2 عدد خوراک ماهی و سوپ (سوپ جوجه صاف شده 1 لیوان + نان 3 برش + ماهی آب پز یا کبابی 150 گرم) + سبزی های آب پز 100 گرم + ماست کم چرب 1 لیوان + سالاد فصل بدون روغن زیتون و سس مایونز به میزان دلخواه 1⁄2 لیوان شیر کم چرب + 1 ق.م. عسل راجع به بیماری قلبی ...
صبحانه نخوردن کودکان، راه چاره
دادن خود در صرف صبحانه کودکان را به این امر تشویق کنند. ترکیب صبحانه انواع نان های شیرمال و کیک های پنیری، به ویژه تهیه شده از آرد سبوس دار و غلات صبحانه آماده منبع تأمین انرژی هستند. حلیم، عدسی و پوره میوه ها باید به طور گردشی در برنامه صبحانه کودک باشند. برای کودکانی که نسبت به خوردن تخم مرغ و شیر مقاومت می کنند از این مواد در پودینگ و فرنی و پنکیک استفاده کنید. شیر را همچنین می توانید به همراه میوه های خنک و بستنی یا کمی آب میوه و خامه در مخلوط کن بریزید و به صورت معجونی با طعم و رنگ بهتر به او بدهید. ...
دلمه کدو حلوایی، یک پیشننهاد زمستانی پرخاصیت
گوجه فرنگی : 3 قاشق سوپ خوری آب لیمو : یک سوم فنجان لپه : نصف پیمانه آلو : 1 پیمانه زرشک : نصف پیمانه روغن : به میزان لازم طرز تهیه دلمه کدو حلوایی : ابتدا پیازها را پوست بگیرید و رنده کنید و در روغن داغ تفت دهید. سپس گوشت را اضافه کنید و خوب سرخ کنید تا رنگ آن تغییر کند و بعد از آن رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید ...
4 نوع سالاد متفاوت و پُر از سلامتی
با هم مخلوط کنید. 3- سبزی ریز خردشده، کنجد و سیاه دانه را به مواد بیفزایید و خوب مخلوط کنید. 4- آب لیمو ترش (یا آب غوره)، روغن زیتون و نمک را به مخلوط مواد بیفزایید. 5- داخل چند عدد فلفل دلمه ای را خالی کرده و مقداری از مخلوط مواد را داخل آن ها بریزید (یا می توانید داخل ظرفی تزیین کنید). سپس پنیر فتا را روی آن ها بگذارید و سرو کنید. اردور تخم مرغ ...
رابطه صبحانه و کارنامه!
صبحانه چیست؟ گفت: برای تامین انرژی مورد نیاز بدن در ابتدای صبح انواع نان، مربا، کره، عسل، خامه، حلیم، پنیر، تخم مرغ، عدسی و غلات آماده صبحانه مانند برشتوک، توصیه می شود. او افزود: تکه هایی از یک سیب برش زده به همراه پنیر و گردو که پروتئین و فیبر دارند، می تواند صبحانه سالمی باشد؛ می توانیم یک تخم مرغ سفت شده را بین دو لایه نان سبوس دار قرار دهیم و یک پرتقال تازه هم به صبحانه اضافه کرده یا ...
آیا چربی حیوانی دشمن سرطان است؟!
: ویتامین آ، برای افزایش کارآیی سیستم ایمنی بدن، متابولیسم مواد معدنی، غدد درون ریز و سم زدایی بسیار مؤثر است، حال آنکه نوع فعال و قابل استفاده این ویتامین محلول در چربی تنها در چربی های حیوانی، روغن کبد ماهی، جگر گاو، کره و تخم مرغ محلی یافت می شود. به گفته این پزشک اورژانس و مدرس دانشگاه، رژیم های غذایی گیاه خواری نه تنها از ابتلا به سرطان جلوگیری نمی کنند، بلکه مهم ترین عامل در سرطان ...
آشپزی برای نوزاد، پخت حریره مرغ
حریره مرغ برای نوزاد، مناسب هفت ماهگی به بعد طرز تهیه حریره مرغ: حدود نصف قوطی کبریت گوشت مرغ، ( می توانید از گوشت گوسفند یا گوساله بدون چربی نیز استفاده کنید) را با یک عدد پیاز پوست کنده و شسته شده (برای معطر کردن غذا ) در ظرف لعابی بپزید تا گوشت نرم شود. سپس یک قاشق مرباخوری برنج به آن اضافه کنید و با حرارت ملایم به مدت 15 دقیقه بپزید.سپس پیاز را خارج و یک قاشق ...
ماسک سیب برای پوست خشک، پوست چرب و پوست معمولی
روشن تر از قبل خواهد شد. می توانید این ماسک را بدون جو و فقط با سیب و شیر تهیه کنید. یک عدد سیب را رنده کرده و با شیر مخلوط کنید و به مدت 20 دقیقه هر روز پوستتان را با آن پاکسازی کنید. این ماسک لایه بردار بوده و پوست را جلا می بخشد. ماسک سیب و روغن زیتون برای پوست های چرب مواد مورد نیاز: سیب، روغن زیتون، سفیده تخم مرغ دستورالعمل: سه قاشق غذاخوری سیب رنده شده را با ...
توصیه های مراقبتی پوست، در زمستان
70 به 30 تنظیم کنید؛ یعنی 70 درصد مواد غذایی قلیایی مثل سبزیجات و میوه های تازه و 30 درصد مواد غذایی اسیدی مثل گوشت، تخم مرغ، پنیر، نان، آرد، پاستا، مواد غذایی صنعتی. توصیه می کنیم مواد غذایی اسیدی را با مواد غذایی به اصطلاح جبرانی مصرف کنید مثلاً گوشت را با سبزیجات، پاستاها را با گوجه فرنگی و پنیر را با انجیر خشک میل کنید. استفاده از کرم های مرطوب کننده سرمای هوا و بادهای ...
مرغ سوخاری با پوشش کرن فلکس
...> 1- سینه مرغ را بین دو پلاستیک قرار داده و با وردنه به ان ضربه میزنیم تا پهن و نازک شود.(ضخامت حدود یک سانت). 2- در یک ظرف سس خردل و دارچین و نمک و سیر رنده شده را با یک عدد تخم مرغ مخلوط کرده و سینه مرغ را به آن آغشته میکنیم. 3- کرن فلکس را با دست مقداری خرد میکنیم به طوری که به تکه های کوچکی تبدیل شود ولی پودر نشود. پودر پاپریکا را با کرن فلکس مخلوط میکنیم. 4- سپس مرغ را داخل کرن فلکس میغلطانیم تا تمام سطح آن را بپوشاند. 5- مقدار کمی روغن را در تابه نچسب گرم میکنیم سپس دو طرف مر غها را درون روغن سرخ میکنیم. ...
9 دی راهکارهای علمی برای کاهش وزن
اگر به همراه مواد غذایی شیرین میل شود، موجب افزایش اشتها در طول روز خواهد شد که در طولانی مدت سبب افزایش وزن می شود. لازم است یادآور شویم حتی شیرین کننده های مصنوعی نیز این حالت را برای فرد بوجود خواهند آورد. 8- توصیه می شود در هنگام آشپزی کردن برای غذاهای اصلی از ادویه های مناسب استفاده نمائید. برای مثال اضافه نمودن زیره به برنج و یا زنجبیل، فلفل و دارچین به ...
تغذیه در دوران بارداری، بهترین و بدترین خوراکی ها
جنین را افزایش می دهد، در طول دوران بارداری کاهش پیدا می کند. از این رو دریافت مقدار کافی از این ماده بسیار حائز اهمیت است. خوشبختانه نیمرو یکی از دسترس ترین مواد خوراکی است که بسیار آسان آماده می شود و نیز مهم ترین منبع کولین است. تخم مرغ را کامل استفاده کنید نه اینکه فقط سفیده آن را بپزید که تنها 4 گرم پروتئین دارد زیرا کولین در زرده تخم مرغ قرار دارد. همچنین آن را به صورت متعادل مصرف ...
طرز تهیه دلمه برگ انگور یا دلمه برگ مو ترش و شیرین
. این بار اما طرز تهیه دلمه برگ انگور را به روشی ساده تر آموزش خواهیم داد که در آن، دلمه ها به صورت بقچه ای پیچیده می شوند. مواد لازم برای تهیه دلمه برگ انگور: برگ انگور به میزان لازم برنج 1 پیمانه لپه نصف پیمانه گوشت چرخ شده 250 گرم پیاز متوسط 1 عدد سبزی دلمه 1.5 پیمانه نمک، شکر، فلفل، زعفران به میزان لازم ...
15 غذای مخصوص روز های امتحان بچه ها
تحقیقات از سیر برای کمک به درمان سرطان مغز و ارتقای عملکرد مغزی موش ها استفاده شده است. با مالیدن سیر تازه ی له شده روی نان تُست، می توانید نان سیردارِ مقوی درست کنید. همچنین می توانید از تکه های مرغ طعم دار شده با سیر به عنوان میان وعده استفاده کنید. 9. تخم مرغ تخم مرغ سرشار از کولین است که ماده ای ضروری برای رشد مغز و افزایش حافظه به شمار می رود. می توانید برای وعده ی صبحانه ...
طرز تهیه ته چین ماکارونی
مواد لازم برای ته چین ماکارونی : ماکارونی نصف بسته تخم مرغ کامل یک عدد زرده یک عدد * ماست سه قاشق غذا خوری مایع گوشتی ماکارونی دلخواه زعفران ساییده شده دلخواه * ماست هر نوع ماستی فرق نمی کند طرز تهیه ته چین ماکارونی : تخم مرغ و زرده و ماست و نمک و فلفل را مخلوط کرده ماکارونی را آبکش کرده و به مخلوط ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته
. قبلا طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام ، طرز تهیه کوکو سیب زمینی پنیری و طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر را به شما اموزش داده ایم. این بار اما قصد داریم طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته را به شما آموزش دهیم که مثل انواع دیگر کوکو بسیار خوشمزه و خوش خوراک است و ساده و سریع است. با این آموزش همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی پخته: سیب زمینی پخته 3-4 عدد تخم مرغ 2 عدد ...
چگونه با تغذیه مناسب از بروز سرطان پیشگیری کنیم
، سلنیوم، روی، منیزیم و لیکوپن هستند. - برخی منابع غذایی غنی از ویتامین C: مرکبات، فلفل سبز، توت فرنگی، گوجه فرنگی و کلم بروکلی. - منابع غذایی غنی از ویتامین E: ذرت، مغزها، زیتون، سبزی های برگ دار و سبز، روغن های گیاهی و سبوس گندم. - منابع غذایی کاروتنوئیدها (که پیش ساز ویتامین A هستند): هویج، میوه های نارنجی رنگ، کدو حلوایی، طالبی، سبزی های سبز تیره، کلم پیچ، اسفناج، ذرت، تخم مرغ ...
چرا بدن به گوگرد نیاز دارد؟
ریه کهیر زخم هایی که کند بهبود پیدا می کند مواد غذایی حاوی سولفور: شیر، آب و روغن نارگیل * سبزیجات چلیپایی ازجمله: کلم بروکلی، کلم برگ، گل کلم، کلم پیچ، برگ خردل و تربچه قرمز. سیر، تخم مرغ، حبوبات ، پیاز و انگور . خوردن روزی یک وعده یا بیشتر از این مواد غذایی در حفظ میزان سولفورموثر است در غیر این صورت با مشورت پزشک باید مکمل مصرف کنید. ...
2 نوع غذای حرفه ای مخصوص مبتدی ها
...: 2 عدد خامه ترش یا ماست ساده: یک چهارم پیمانه کره (ذوب شده): 60 میلی گرم نمک: یک ق چ آرد: 5 پیمانه روغن: به مقدار لازم مواد لازم فیلنیگ (لایه میانی): سینه مرغ (چرخ شده): 900 گرم پیاز کوچک (رنده شده): یک عدد سیر درشت (رنده شده): 2 حبه تخم مرغ (درشت): یک عدد نمک: به میزان لازم فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم طرز تهیه 1. شیر و آب را با هم مخلوط کنید و ...
