خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه لقمه های سوخاری
مواد لازم برای لقمه های سوخاری : پیاز حلقه حلقه شده ی یک سانتی یک عدد گوشت چرخ شده 200 گرم سیر رنده شده دو حبه پنیر موزرلا 50 گرم * ادویه ها به مقدار لازم جعفری خرد شده 8 - 7 شاخه تخم مرغ دو عدد شیر و پودر سیر مخلوط شده یک قاشق غذاخوری آرد سفید نیم پیمانه * پودر سوخاری به مقدار لازم ...
طرز تهیه ناگت مرغ؛ معروف و مورد پسند بچه ها
- درون قابلمه کوچک روغن ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. 6- ناگت را ابتدا درون آرد سفید، تخم مرغ و در آخر پودر سوخاری بغلتانید و آنها را درون روغن سرخ کنید. 7- پس از سرخ شدن آنها را روی دستمال کاغذی حوله ای قرار دهید تا روغن اضافه شان گرفته شود. 8 – این ناگت ها را می توانید با سس دلخواه خود سرو نمائید. مواد لازم: مرغ چرخ کرده نمک و فلفل سیاه ...
روش درست کردن کیبه سیب زمینی
طرز تهیه کیبه سیب زمینی در فر به روش خانگی نت شهر: قالب کمربندی را به قطر 23 سانتیمتر، با نیمی از کره چرب کنید و نیمی از خرده نان را در قالب بریزید. آن گاه سیب زمینی ها را بپزید و سپس پوره کنید. پوره سیب زمینی، نمک، فلفل و تخم مرغ را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. حالا روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید، پیاز را بیفزائید و 2 دقیقه تفت دهید تا نرم شود. سپس ...
غذای محلی دامغان؛ خورش گردو اسفناج
ماهنامه تخصصی هنر آشپزی: خورش گردو اسفناج، یکی از خورش های مخصوص شهر دامغان است که می توانید تفاوت طعم را در آن کاملا احساس کنید. این غذا پایه ای با طعم شیرین دارد، بنابراین بهتر است از رب انار شیرین استفاده کنید. مواد لازم: روغن به میزان لازم گردو 400 گرم اسفناج 1 کیلو گوشت (خورشتی) نیم کیلو رب انار 1 لیوان پیاز 1 عدد نمک به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم فلفل به میزان ...
بفرمایید ساندویچ های خوشمزه (1)
قرار دهید. نان های پتیا را گرم کرده و مرغ گریل شده، سس، برگ کاهو، گوجه فرنگی، پیاز و خیار را در آن قرار داده و به همراه برش های لیموترش سرو کنید. ساندویچ قارچ و پنیر ستایش پاکدل مواد لازم: روغن زیتون: یک ق چ قارچ (خردشده): یک الی 2 پیمانه کره: به مقدار لازم پیاز (نازک خردشده): نصف یک عدد نان تست: 4 عدد پنیز ماتزرلا: 3 الی 4 ورقه روغن: به مقدار لازم ...
2 نوع آش شهرستانی و اصیل ایرانی
باقالی را به آن اضافه کنید. 2- بادنجان را داخل صافی گذاشته و روی آن نمک بپاشید تا تلخی آن گرفته شود. سپس آن را شسته، خشک کرده و داخل روغن سرخ کنید. 3- داخل تابه ای مقداری روغن گرم کرده، سپس پیاز را همراه با زردچوبه، نمک و فلفل درون آن ریخته و تفت دهید. بعد پیاز را از تابه خارج کرده و رب گوجه فرنگی را درون آن تفت داده تا بوی خامی رب گرفته شود. سپس از روی حرارت بردارید. ...
روش تهیه پاستای متفاوت
پیازچه مقداری برای تزیین آب گوشت(اختیاری) 1 فنجان آب 1 فنجان کچاپ 1/4 فنجان سس خردل 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1-یک قاشق روغن زیتون را داخل ماهیتابه بزرگی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. گوشت چرخکرده، سیر و پیاز خرد شده را اضافه کنید. حدود 5-6 دقیقه گوشت را تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و سرخ شود. با پشت قاشق گوشت را خرد کنید تا بهم نچسبد. 2-رب گوجه فرنگی، عصاره ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی، به سبک مدیترانه ای
میتوانید جایگزین کنید یا کلا حذف کنید. 5 -برای این دستور پاستا نوع فارفاله پیشنهاد میشود ولی بنا به سلیقه خود میتوانید از شکل دیگری استفاده کنید. 6 -در دستور از نوعی خیار انگلیسی با سایز بزرگ استفاده شده از خیار معمولی میتوانید بصورت حلقه یا نیم دایره استفاده کنید. مواد لازم: ماکارونی فرمی (فارفاله) 350 گرم خیار (متوسط) 3 عدد گوجه گیلاسی (نصف شده) 1 ...
پاستا با سس گوجه فرنگی و پنیر یک غذای آسان و خوشمزه
...> جوز هندی: مقداری روغن زیتون: به میزان لازم نکاتی در رابطه با تهیه ی پاستا با سس گوجه فرنگی و پنیر: 1. از پاستای با شکل دلخواه استفاده کنید. 2. از قبل، ماهی آنچوی را در روغن زیتون بخوابانید. 3. گوجه گیلاسی ها را از وسط نصف و گوجه ها را نگینی خرد کنید. 4. سیر را پوست گرفته و ریز خرد کنید. 5. از زیتون بدون هسته استفاده کنید. 6. برگ های ریحان را خرد ...
با این روش ها مرکبات را به انواع غذاها اضافه کنید
این روش های جالب اضافه کردن مرکبات به غذاها توجه کنید: در سالاد و سس برخلاف لیمو ترش و آب لیمو، که حقیقتاً ترش هستند، گریپ فروت، پوملو و پرتقال طعم بسیار خوبی دارند و بافت سالاد شما را دلپذیر می کنند. شما می توانید یک سالاد سبز گیاهی با ترکیب برگ های سبز و بنفش کاهو ، درست کنید. سپس، سبزی های دیگر مانند اسفناج، منداب، و کلم پیچ را به آن اضافه کنید. گردوی خرد شده روی آن بریزید و ...
کاهش اسپرم در مردان، قاتلان را بشناسید
می توانند تعداد و کیفیت اسپرم را تحت تاثیر قرار دهند. مردان از این غذاها دوری کنند مردانی که دچار اختلال در کیفیت اسپرم هستند، بهتر است از خوردن این مواد اجتناب کرده یا میزان آن را به حداقل برسانند. ثابت شده غذاهایی مانند شیرینی جات، قند و شکر، غذاهای فست فودی شامل پیتزا، سوسیس، کالباس، سس، غذاهای سرخ کرده (چیپس، پفک و...)، سیگار و الکل و دیگر مواد مخدر در حرکت و میزان آنها تاثیری ...
غذاهای ساده برای افراد مبتدی
ق س تخم مرغ (درشت): 2 عدد خامه ترش یا ماست ساده: یک چهارم پیمانه کره (ذوب شده): 60 میلی گرم نمک: یک ق چ آرد: 5 پیمانه روغن: به مقدار لازم مواد لازم فیلنیگ (لایه میانی): سینه مرغ (چرخ شده): 900 گرم پیاز کوچک (رنده شده): یک عدد سیر درشت (رنده شده): 2 حبه تخم مرغ (درشت): یک عدد نمک: به میزان لازم فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم طرز تهیه 1. شیر و آب را ...
خوراک یئر اِلماسی روغن زیتونی
. 2- ظرف دیگری را روی حرارت قرار دهید. پیاز خرد شده را به همراه روغن زیتون تفت دهید. هویج خرد شده را وقتی پیاز طلایی شد اضافه کرده 1 دقیقه دیگر به سرخ کردن مواد ادامه دهید. 3- یئر اِلماسی ها را آبکش کرده همراه بلغور گندم به مخلوط روی حرارت اضافه کنید. نمک و آب را اضافه کرده درب ظرف را بگذارید. شعله را کم کرده بگذارید آنقدر یئر اِلماسی بپزد تا نرم شود. مراقب آب خوراک باشید که ...
طرز تهیه کَسرول سیب زمینی و پنیر
شفا آنلاین:مواد لازم: 6 عدد سیب زمینی روغن زیتون نمک و فلفل سیاه 10 ورقه بیکن پخته و خرد شده 3 پیمانه خامه ترش 4 پیمانه پنیر چدار رنده شده موسیر به گزارش شفا آنلاین :طرز تهیه: 1- فر را با دمای 220 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2- روی سیب زمینی ها روغن زیتون بمالید و سپس همه اطراف آنها را با نمک و فلفل مزه دار کنید. 3- سپس آنها را به مدت 45 دقیقه ...
یک دسر بندری جالب
طعم دادن به غذا از آن استفاده می شود. مواد لازم: روغن مایع به میزان لازم پیاز خردکرده 2 عدد زردچوبه به میزان لازم ادویه کاری یا فلفل تند 1 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی رنده کرده 1عدد سوراغ 4 تا 5 قاشق غذاخوری آب 4 تا 5 پیمانه میگوی لافتی (میگوی ریز خشک) 250 گرم ماش نیم پز 1 پیمانه برنج 3 پیمانه طرز تهیه: 1-در تابه ای مقداری روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید ...
آموزش تهیه یک ساندویچ سالم برای خردسالان
گوجه ها به صورت مساوی نمک و فلفل بریزید. سپس پنیر را به صورت مساوی روی گوجه ها بریزید. برگ های ریحان را به صورت مساوی روی پنیرها قرار دهید و سپس 4 برش نان دیگر را روی این مواد قرار دهید. یک قاشق چای خوری روغن زیتون روی هر کدام از ساندویچ ها بریزید و سپس با اسپری پخت یا کمی روغن چربشان کنید. در این مرحله می توانید ساندویچ ها را از طرفی که روغن ریختید داخل ساندویچ ساز قرار دهید. سپس چهار ...
روش اصولی طبخ کباب چنجه
نگهداری کنید. 6-کباب پز یا منقل را روشن کنید. 7- برای درست کردن کباب، سیخ های چوبی را با روغن چرب کنید، سپس به ترتیب یک عدد گوشت، پیاز و فلفل دلمه ای در هر سیخ قرار داده و این کار را تکرار کنید. از سیخ غیرچوبی هم می توانید استفاده کنید. 8- کباب ها را به مدت 5 تا 7 دقیقه روی آتش ملایم باد بزنید تا کاملا مغز پخت و نرم شوند. 9-سپس آنها را به همراه برنج، سالاد، نان و سس سیر سرو کنید. وب سایت روزیاتو ...
مرغ سوخاری با پوشش کرن فلکس
... طرز تهیه: 1-سینه مرغ را بین دو پلاستیک قرار داده و با وردنه به ان ضربه میزنیم تا پهن و نازک شود.(ضخامت حدود یک سانت). 2-در یک ظرف سس خردل و دارچین و نمک و سیر رنده شده را با یک عدد تخم مرغ مخلوط کرده و سینه مرغ را به آن آغشته میکنیم. 3-کرن فلکس را با دست مقداری خرد میکنیم به طوری که به تکه های کوچکی تبدیل شود ولی پودر نشود. پودر پاپریکا را با کرن فلکس مخلوط میکنیم. 4-سپس مرغ را داخل کرن فلکس میغلطانیم تا تمام سطح آن را بپوشاند. 5-مقدار کمی روغن را در تابه نچسب گرم میکنیم سپس دو طرف مر غها را درون روغن سرخ میکنیم. ...
کتلت ذرت یک غذای فوری برای شام
.... از مخلوط آماده شده با قاشق در روغن ریخته و پس از اینکه یک طرف آن سرخ شد، طرف دیگر کتلت را سرخ می کنیم. نکات: 1. در صورت تمایل 100 گرم گوشت چرخ شده مرغ یا گوسفندی به کتلت ذرت اضافه کنید. 2. در صورت تمایل مواد دلخواهی همچون نخود فرنگی، فلفل دلمه ای، نان تست خرد شده و... را نیز به کتلت ذرت اضافه کنید. ...
عکس/ طعم واقعی پاستا را اینگونه بچشید + دستورالعمل
...، نمک، آبلیمو و سرکه آبپز کنید. در گام آخر مقدرای سیر را در ظرف کره حرارت داده تا برشته شود. اکنون محتویات حاوی نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، میگو و سیر را به رشته ها اضافه کنید. این خوراک را می توان در همین زمان مصرف یا آن را دم کرد، این دستور پخت مطابق سلیقه و ذائقه خانواده است. پاستا با تکه های مرغ و پنیر پارمسان در این روش نیز پاستای صدفی را آبپز کرده و سپس تک های مرغ پخته را به آن اضافه می کنید، در ظرفی دیگر پنیر را به همراه فلفل و نمک حرارت داده تا تبدیل به یک سس شود، این سس را به مخلوط پاستا و مرغ اضافه می کنید و خوراک مطلوب شما آماده است. ...
طرز تهیه ساندویچ مرغِ متفاوت و باکلاس!
سانتی متری) 6 تا 7 شاخه پیازچه (ریز حلقه شده) 1/4 فنجان کشمش طلایی 1/3 فنجان پوست لیمو 1 قاشق چایخوری آب لیمو آب نصف لیمو پودر کاری (طبق ذائقه اضافه کنید) 1 و نیم قاشق چایخوری مارمالاد 2 قاشق سوپخوری سس مایونز (اگر مخلوط خشک بود بیشتر اضافه کنید) 1/3 فنجان مغز آجیل (ما از بلوط و بادام خرد شده استفاده کردیم) 1/4 فنجان نکته : برای روشن کردن رنگ مارچوبه ها آب را در یک روغن دان ...
10 دی رژیم های لاغری پرطرفدار!
، شلغم زرد، گوجه فرنگی، کدو سبز،کلم چینی، سبزی های سالاد مانند کاسنی، کاسنی فرنگی، کاهو، شاهی آبی، شاه بلوط، اسفناج) طرز تهیه نوعی سوپ مناسب سم زدایی مواد لازم برای 8 فنجان 3 لیتر آب، یک عدد پیاز بزرگ خرد شده، 2 عدد هویج، یک فنجان کدو حلوایی خرد شده( قطعات باید درشت باشند)، یک فنجان سبزیجات ریشه ای مانند شلغم، هویج و یا نوعی شلغم زرد یا سوئدی (این نوع سبزی ها، به سوپ طعم شیرینی ...
مافین کوفته قلقلی؛ مافینی مخصوص مهمانی ها
تخم مرغ درشت (زده شده): یک عدد برگ جعفری تازه (خردشده): یک ق س پودر آویشن: یک دوم ق چ ارگانوی خشک: یک چهارم ق چ (در صورت تمایل) نمک: سه چهارم ق چ فلفل سیاه (پودرشده): یک چهارم ق چ مواد لازم مافین: سس مارینارا: دوسوم پیمانه تخم مرغ (درشت): 2 عدد روغن مایع: یک سوم پیمانه پنیر ماتزرلا (رنده شد): یک دوم پیمانه پنیر پارمزان (رنده شده): یک دوم پیمانه پودر آویشن: یک دوم ق چ آرد: 2 و ...
6 خاصیت ویژه پوست پرتقال که تا الان نمی دانستید
خشک شوند. سپس، با استفاده از یک مخلوط کن یا غذا ساز آنها را خرد کنید. پودر به دست آمده را در چند عنبرچه ریخته و آنها را در بخش های مختلف خانه که حالت نمور پیدا می کنند مانند زیر زمین، کمد یا دراور قرار دهید. نرم کننده شکر قهوه ای پوست پرتقال می تواند به عنوان یک نرم کننده شکر قهوه ای به کار گرفته شود زیرا حاوی روغن است و می تواند به روشی طبیعی شکر قهوه ای را نرم کند. برای انجام ...
خواص معجزه گر این خوردنی 78 کاره
زا را کنار بگذارید. اگر احساس خستگی می کنید، از یک ترکیب انرژی زای طبیعی استفاده کنید، ترکیبی شامل سرکه سیب به علت وجود پتاسیم و آنزیم در آن. این مواد انرژی زا به شما نیروی وصف ناپذیری می بخشد. یکی از این ترکیب ها، مخلوط 2 قاشق سرکه سیب به ازای 2 فنجان آب است که برای شیرین کردن آن می توانید مقداری عسل به آن اضافه کنید. سکسکه خوردن یک قاشق چای خوری سرکه سیب می تواند از ادامه ...
غذای خوشمزه بچه ها، سیب زمینی شکم پر
ها که خالی نموده اید، کمی پوره سیب زمینی نیز تهیه نمایید. یادآوری 2: در صورتی که بخواهید داخل سیب زمینی ها را با سبزیجات پر کنید، 1 قاشق چایخوری روغن زیتون را در تابه کوچکی گرم کنید و 3 عدد کدوی کوچک رنده شده را به آن بیفزایید و هم بزنید تا نرم شود. حالا یک سوم پیمانه (80 میلی لیتر) شیر اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید بدون در به آرامی برای 5 دقیقه بجوشد تا مایع بخار شود. اکنون آن را با 2 قاشق سوپخوری پنیر چدار رنده شده مخلوط نمایید. ...
کیک ماکارونی، یک غذای متفاوت برای کودکان بدغذا!!
...> سوسیس : دو عدد کوچک روغن : نصف فنجان نمک و فلفل : به میزان لازم تخم مرغ : سه عدد ماست : سه قاشق غذاخوری قالب تفلون به شکل قلب به قطر 24 سانتی متر گاز فر دار طرز تهیه کیک ماکارونی یک عدد پیاز متوسط را با نصف فنجان روغن سرخ می کنیم. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده هم می زنیم. نمک و فلفل و رب گوجه را اضافه می کنیم. فلفل دلمه ای خردشده را اضافه ...
دلمه کدو حلوایی، یک پیشننهاد زمستانی پرخاصیت
تحریریه پارسینه: دلمه کدو حلوایی، غذایی زمستانی و خوشمزه و مناسب برای مهمانی هایتان است. اگر هم کدو حلوایی علاقه دارید و هم دلمه ، با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه دلمه کدو حلوایی : کدو حلوایی : 1 عدد ( 2 تا 2 و نیم کیلوگرم ) برنج : 1 پیمانه گوشت چرخ کرده : نیم کیلو گرم پیاز : 2 عدد تره ، جعفری و نعناع : 250 گرم رب ...
طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی
آرامی کف یک قابلمه مناسب کنار هم بچینید به طوری که فضای خالی باقی نماند و گوجه ها کف ظرف نیفتند. حالا مقداری پیاز رنده شده و 1-2 ق غذاخوری رب گوجه فرنگی را در روغن تفت دهید و به آن ها نمک و ادویه بزنید. در صورت تمایل کمی آبلیمو نیز به این مواد اضافه کنید و صبر کنید تا به جوش آمده و کمی غلیظ شود. حالا از این سس روی گوجه فرنگی ها بریزید و حرارت را روشن کنید. درب قابلمه را ببندید تا سس بخار کرده و گوجه ...
4 نوع سالاد متفاوت و پُر از سلامتی
... 4- تخم مرغ را داخل ظرفی قرار دهید. بعد همراه با جوانه ماش، جوانه گندم و بیکن گوشت سرو کنید. سالاد کدو با زیتون مواد مورد نیاز: روش تهیه: 1- کدو را از طول به صورت مساوی برش زده، سپس آن را داخل تابه ای به همراه روغن مایع سرخ کنید و داخل توری سیمی قرار دهید تا روغن اضافه آن خارج شود. 2- داخل کاسه ای کدو، کرفس، زیتون سیاه، کاپاریس، پاپریکا ...
