کیک ماکارونی، یک غذای متفاوت برای کودکان بدغذا!!

دلمه کدو حلوایی، یک پیشننهاد زمستانی پرخاصیت

گوجه فرنگی : 3 قاشق سوپ خوری آب لیمو : یک سوم فنجان لپه : نصف پیمانه آلو : 1 پیمانه زرشک : نصف پیمانه روغن : به میزان لازم طرز تهیه دلمه کدو حلوایی : ابتدا پیازها را پوست بگیرید و رنده کنید و در روغن داغ تفت دهید. سپس گوشت را اضافه کنید و خوب سرخ کنید تا رنگ آن تغییر کند و بعد از آن رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید ...

بفرمایید ساندویچ های خوشمزه (1)

...: یک عدد روغن زیتون: 2 ق س سرکه بالزامیک: 2 ق چ ارگانوی خشک: یک ق چ نمک: یک ق چ برگ کاهو: برای سرو گوجه فرنگی (خردشده): برای سرو پیاز قرمز (خردشده): برای سرو خیار (خردشده): برای سرو نان پیتا: به مقدار لازم مواد لازم سس: خیار (پوست کنده و رنده شده): یک عدد ماست یونانی: 2 پیمانه سیر (ریز خردشده): 2 حبه سرکه بالزامیک: 2 ق چ آب لیمو سنگی: نصف یک عدد شبت خشک: یک دوم ق چ نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه ...

طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر

تا 7 دقیقه روی آتش ملایم باد بزنید تا کاملا مغز پخت و نرم شوند. 9- سپس آنها را به همراه برنج، سالاد، نان و سس سیر سرو کنید. مواد لازم: 900 گرم راسته گوساله، مکعبی درشت 1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده نصف قاشق چایخوری تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری زیره سبز نصف قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری سرکه سفید نصف پیمانه روغن زیتون 3 عدد فلفل دلمه ای (قرمز، زرد، سبز)، مکعبی خرد ...

کتلت ذرت یک غذای فوری برای شام

غذاخوری روغن به میزان لازم زعفران به میزان لازم (اختیاری) طرز تهیه: جهت تهیه کتلت ذرت ابتدا در ظرفی مناسب تخم مرغ ها را شکسته و به خوبی هم میزنیم و بعد با نمک، زعفران، فلفل، آرد و سیر رنده شده مخلوط می کنیم. دانه های ذرت را در صورتی که خانگی هستند ابتدا می پزیم و بعد به مواد اضافه کرده و هم می زنیم. در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت می ...

پیراشکی قالبی درست کنید

میزان لازم طرز تهیه: خمیر روبه شکل دایره باز کنید.ضخامتش مثل پیتزا باشه.خمیر را مطابق شکل به 6 یا 8 قسمت تقسیم کنید قالب رو چرب کنید و خیمر رو به این شکل داخل قالب بچینید.چون قسمتهایی که روی هم می افتاد کلفت میشد،اون قسمتها رو با قیچی جدا کردم.مواد میانی رو با هم مخلوط کنید و روی خمیر بریزید لبه های خمیر را روی مواد برگردونید.قسمتهایی که خمیر نپوشونده دوباره پنیر پیتزا بریزید.روی خمیر را زرده تخم مرغ و زعفران مالیده و کنجد می پاشیم.من به جای زرده از خامه و زعفران برای زرینه استفاده کردم..حلقه را تا وقتی روی خمیر طلایی شود در طبقه وسط فر 200 درجه قرار می دهیم ...

آشپزی کودکان، تورتا را حتما امتحان کنید!

مواد لازم تورتا برای 2 نفر فلفل شیرین 2 عدد آب لیمو از نصف لیموترش نان همبرگر 2 عدد لوبیا چیتی پخته 115 گرم فیله ی گوساله ی سرخکرده 150 گرم گوجه فرنگی خردکرده 2 عدد پنیر چدار یا گودای خرد کرده 115 گرم ماست 2 قاشق سوپخوری روش تهیه تورتا فلفل ها را از وسط نصف کنید، دانه های آن ها را درآورید، و گوشته هایشان را به صورت نوارهای باریک برش بزنید. بعد در کاسه ای بریزید، آب لیموترش ...

روش تهیه پاستای متفاوت

ساعت آماده می شود. بعلاوه کل مراحل پخت در یک ماهیتابه انجام می شود و طرز تهیه بسیار آسانی دارد.این پاستای خوشمزه را تهیه کنید و از طعم لذیذ و پنیری آن لذت ببرید. مواد لازم: روغن زیتون بکر 1 قاشق غذاخوری گوشت چرخکرده 450 گرم پیاز خرد شده 1 عدد سیر رنده یا ریزی خرد شده 3 حبه رب گوجه فرنگی 200 گرم ماکارونی فرمی (آرنجی) 900 گرم پنیر چدار رنده شده 2 فنجان گوجه کوچک برای تزیین 1 عدد ...

پاستا با سس گوجه فرنگی و پنیر یک غذای آسان و خوشمزه

سرویس سبک زندگی فردا: این دستور ثابت می کند که با استفاده از ترکیب درستی از مواد اولیه ی ساده، می توان غذایی فوق العاده تهیه کرد. در ادامه طرز تهیه این غذا را به نقل از آشپزباشی بخوانید. مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد فلفل چیلی قرمز: 1/2 عدد آویشن: 2 شاخه نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم کدوحلوایی: 1/4 عدد متوسط خامه: مقداری ...

آش بی بی

مواد مورد نیاز: نخود: یک دوم پیمانه لوبیا چیتی: یک دوم پیمانه عدس (خیس شده): یک دوم پیمانه باقالی: 1 پیمانه سبزی آش (خردشده): 200 گرم بادنجان (حلقه ای شده): 3 عدد پیاز (نگینی خردشده): 2 عدد گوجه فرنگی (نگینی خردشده): 3 عدد رب گوجه فرنگی: 2 ق س اُماج: 1 پیمانه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان ...

مافین کوفته قلقلی؛ مافینی مخصوص مهمانی ها

.... قالب را حدود 18 الی 22 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا مافین ها بپزند. آنها را با سس کچاپ سرو کنید. نکته: برای تهیه سه پیمانه سس مارینارا که یک نوع سس ایتالیایی است، 4 حبه سیر ریز خردشده رادر یک دوم قاشق سوپ خوری روغن زیتون تفت دهید تا طلایی شود. سپس دو عدد برگ ریحان تازه خردشده را به آن اضافه کنید. 400 گرم گوجه فرنگی پوست کنده و پوره شده را اضافه کرده و اجازه ...

پاستا سبزیجات – پاستا سبزیجات با سس سفید – پاستای تورتیلیونی

غذای بندری؛ چکوی میگو با سوراغ

سوراغ یک نوع خورشت بندری هاست که قدمت هزار ساله دارد. البته باید آن را نوعی دسر نامید چون برای طعم دادن به غذا از آن استفاده می شود. مواد لازم: روغن مایع به میزان لازم پیاز خردکرده 2 عدد زردچوبه به میزان لازم ادویه کاری یا فلفل تند 1 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی رنده کرده 1عدد سوراغ 4 تا 5 قاشق غذاخوری آب 4 تا 5 پیمانه میگوی لافتی (میگوی ...

کودکان از این ساندویچ استقبال می کنند

برای کودکانتان باشد، کودکان معمولا از ساندویچ های پرس شده استقبال می کنند مخصوصا اگر پنیر داشته باشند. مواد لازم: 16 برش (4.5 سانتی) گوجه فرنگی (حدود دو گوجه فرنگی بزرگ) 8 برش از نان فرانسوی یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک فنجان (113 گرم) پنیر موزارلای رنده شده 12 عدد برگ تازه ریحان 8 قاشق چای خوری روغن زیتون کاملا خالص (اکسترا ویرجین) اسپری پخت ...

4 نوع سالاد متفاوت و پُر از سلامتی

با هم مخلوط کنید. 3- سبزی ریز خردشده، کنجد و سیاه دانه را به مواد بیفزایید و خوب مخلوط کنید. 4- آب لیمو ترش (یا آب غوره)، روغن زیتون و نمک را به مخلوط مواد بیفزایید. 5- داخل چند عدد فلفل دلمه ای را خالی کرده و مقداری از مخلوط مواد را داخل آن ها بریزید (یا می توانید داخل ظرفی تزیین کنید). سپس پنیر فتا را روی آن ها بگذارید و سرو کنید. اردور تخم مرغ ...

خوراک یئر اِلماسی روغن زیتونی

شفا آنلاین: مواد لازم: نیم کیلو گرم یئر اِلماسی 1 عدد هویج 1 عدد پیاز متوسط 1 قاشق غذاخوری بلغور گندم 1 استکان کوچک روغن زیتون نمک 2 لیوان آب گرم نصف یک لیموی تازه درشت + 1 کاسه آب شوید تازه به اندازه دلخواه به گزارش شفا آنلاین :طرز تهیه: 1- در ظرف بزرگی آب ریخته به آن آب نصف لیمو را اضافه کنید. یئر اِلماسی را پوست گرفته مکعبی خرد کرده در ظرف حاوی آب قرار دهید ...

آش انار، آش مخصوص دورهمی های زمستانی

نشده) 250 گرم نعنا (خشک) 1 قاشق سوپ خوری رب انار 100 گرم روغن 100 گرم زردچوبه 2 قاشق مرباخوری آب 8 پیمانه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا لپه را بشویید و آن را به همراه 8 پپیمانه آب روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و پس از آن اجازه دهید با حرارت ملایم خوب بپزد.چغندرها را پس از شستن و پوست گرفتن به اندازه دلخواه ...

طرز تهیه سالاد ماکارونی، به سبک مدیترانه ای

... ماکارونی فرمی (فارفاله) 350 گرم خیار (متوسط) 3 عدد گوجه گیلاسی (نصف شده) 1 پیمانه زیتون سیاه 2/3 پیمانه پیاز قرمز (حلقه شده) 1/2 یک متوسط پنیر (فتا / رنده شده) 100 گرم چاشنی سالاد: روغن زیتون 1/4 پیمانه آبلیو تازه 1 ق غ سرکه قرمز 3 ق غ پونه کوهی (خشک یا تازه /خرد شده) 2 ق چ نمک 1/4 ق چ سیر 2 حبه عسل (اختیاری/ یا هر شیرین کننده دلخواه) 1 ق چ فلفل قرمز 1 پینچ فلفل سیاه + سفید 1 ...

بیسکویت های درخت کریسمس

پیمانه تخم مرغ 2 عدد بزرگ وانیل 1/2 قاشق چای خوری رنگ خوراکی به میزان لازم طرزتهیه: 1- آرد و نمک را با هم ترکیب کنید. در کاسه ی بزرگی، کره (به دمای اتاق) و شکر را با همزن برقی برای حدود 4 دقیقه بزنید تا کمرنگ و پفدار شود. 2- تخم مرغ ها را یکی یکی و بعد هم وانیل را اضافه کنید و مواد را بزنید. سرعت همزن را کم کنید، ترکیب آرد را اضافه کرده و خوب با هم ترکیب کنید. ...

10 دی رژیم های لاغری پرطرفدار!

...> صبح ها، هنگام بیدار شدن: نوشیدن یک لیوان آب گرم به همراه یک قاشق چایخوری آب لیموترش صبحانه: خوردن یکی از انواع اسموتی طرز تهیه یک نوع اسموتی مواد لازم 2 قاشق غذاخوری پودر پروتئین برنج، 2 قاشق غذاخوری دانه کتان آسیاب شده، 2/1 فنجان توت، نصف یک موز، 1 فنجان شیر بادام وانیلی شیرین نشده طرز تهیه تمام مواد فوق را با هم مخلوط کرده تا به ترکیب صاف و یکدستی ...

طرز تهیه لقمه های سوخاری

مواد لازم برای لقمه های سوخاری : پیاز حلقه حلقه شده ی یک سانتی یک عدد گوشت چرخ شده 200 گرم سیر رنده شده دو حبه پنیر موزرلا 50 گرم * ادویه ها به مقدار لازم جعفری خرد شده 8 - 7 شاخه تخم مرغ دو عدد شیر و پودر سیر مخلوط شده یک قاشق غذاخوری آرد سفید نیم پیمانه * پودر سوخاری به مقدار لازم ...

روش درست کردن کیبه سیب زمینی

طرز تهیه کیبه سیب زمینی در فر به روش خانگی نت شهر: قالب کمربندی را به قطر 23 سانتیمتر، با نیمی از کره چرب کنید و نیمی از خرده نان را در قالب بریزید. آن گاه سیب زمینی ها را بپزید و سپس پوره کنید. پوره سیب زمینی، نمک، فلفل و تخم مرغ را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. حالا روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید، پیاز را بیفزائید و 2 دقیقه تفت دهید تا نرم شود. سپس ...

آقای هیدروپونیک و صید آفات با تله های نوری

کشاورزی آماده می کنیم. سال گذشته بیش از 500 هزار انواع نشاء گیاهانی چون کلم بروکلی، کاهو، کرفس، گوجه، فلفل و به لیمو تولید کردیم و به فروش رساندیم. استفاده از نشاء باعث می شود ریشه گیاه قوی تر باشد، رشد آفات کاهش یابد و فصل کشت به خاطر آماده سازی زمین عقب نیفتد. او اضافه می کند: عرصه دیگر فعالیت من تولید محصولات ارگانیک است. یک گلخانه گوجه گیلاسی، یک گلخانه گوجه سالادی و یک گلخانه شناور ...

صبح جمعه تان را با کله پاچه آغاز کنید

بهترین روش برای کاهش میزان جذب کلسترول ناشی از صرف کله پاچه میباشدو سایر غذاهای چرب و مقوی را در آن روز حذف کنید و کله پاچه را به عنوان صبحانه یا نهار میل کنید مواد لازم : کله پاک شده 1 دست نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم برگ بو 3 عدد دارچین 1 قطعه پیاز درشت 1 عدد سیر 2 الی 3 جبه زنجبیل یک قطعه هل7 الی 8 عدد تخم گشنیز 1 قاشق ...

در ایران از چلوکباب محبوب تر، غذایی نیست

همراه قابی از کته چرب و نرم، چلوکباب لذیذ مطبوعی است که اتفاقا در دکان ها پیدا نمی شود یا اگر بشود هیچ به کیفیت چلوکباب تابه ای خانگی نیست. یک کیلو گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله- گوسفندی مهیا فرمایید، با یک گل پیاز متوسط رندیده و نمک و فلفل سیاه در بادیه مخلوط، کف دیگ یا تابه ای گود را اندکی چرب و گوشت آمیخته شده با پیاز را بر کف آن پهن کنید. آتش را بیفروزید و در دیگ یا تابه را بگذارید. بعد ...

توصیه های مراقبتی پوست، در زمستان

... بعد از گذشت چند دقیقه سیب را نیز با آب ولرم خوب بشویید. سپس آن را خوب له کنیدتا کاملا نرم شود. 2 قاشق غذا خوری عسل و نصف قاشق مربا خوری مریم گلی را به آن اضافه کنیدو به مدت 10 دقیقه روی صورت خود قرار دهید. سپس صورتتان را با آ ب خنک بشویید . این ماسک برای فصل سرد بسیار مناسب است. _ ترکیبی از روغن زیتون و چند قطره عسل، پودر زعفران و چند ...

6 پیشنهاد خوشمزه طب سنتی برای روزهای امتحان/ برای تقویت حافظه چه کنیم؟

...: طرز تهیه فالوده سیب مواد لازم: 4 عدد سیب درختی متوسط، عسل یا شکر یک قاشق غذاخوری، زعفران 4 پَر، گلاب یا عرق بیدمشک نصف استکان. ابتدا سیب ها را پوست کنده و رنده کنید. سپس با مواد دیگر کاملا مخلوط کنید. ماده به دست آمده را در یخچال نگهداری و به اندازه دلخواه در میان وعده ها میل کنید. در صورتی که مزه شیرین فالوده اذیت کننده است به آن شکر یا عسل اضافه نکنید. فالوده سیب در ...

9 دی راهکارهای علمی برای کاهش وزن

اگر به همراه مواد غذایی شیرین میل شود، موجب افزایش اشتها در طول روز خواهد شد که در طولانی مدت سبب افزایش وزن می شود. لازم است یادآور شویم حتی شیرین کننده های مصنوعی نیز این حالت را برای فرد بوجود خواهند آورد. 8- توصیه می شود در هنگام آشپزی کردن برای غذاهای اصلی از ادویه های مناسب استفاده نمائید. برای مثال اضافه نمودن زیره به برنج و یا زنجبیل، فلفل و دارچین به ...

خوردنی 78 کاره/ این ماده غذایی یک معجزه گر طبیعی است

می کنید، از یک ترکیب انرژی زای طبیعی استفاده کنید، ترکیبی شامل سرکه سیب به علت وجود پتاسیم و آنزیم در آن. این مواد انرژی زا به شما نیروی وصف ناپذیری می بخشد. یکی از این ترکیب ها، مخلوط 2 قاشق سرکه سیب به ازای 2 فنجان آب است که برای شیرین کردن آن می توانید مقداری عسل به آن اضافه کنید. سکسکه خوردن یک قاشق چای خوری سرکه سیب می تواند از ادامه ی سکسکه جلوگیری کند. سرکه سیب با تحریک ...