سایر منابع:
سایر خبرها
نیمی از نان ها جوش شیرین دارند
دبیر سندیکای تولیدکنندگان خمیر مایه مدعی شد که حدود 50 درصد از نان های تولید شده در کشور به رغم ممنوعیت حاوی جوش شیرین است. به گزارش ایسنا، مجید پارسایی با بیان این که میزان تولیدات خمیر مایه در کشور حدود 32 هزار و 500 تومان در سال است، گفت: از این میزان 90 درصد خمیر مایه تولید شده خشک و 10 درصد آن تر است. وی با اشاره به صادرات سالانه بیش از 11 هزار تن خمیر مایه اظهار کرد
تاثیر یک ساعت خواب اضافه!
از دست رفتن حافظه کوتاه مدت می شود و حتی جایگزین کردن کمبود خواب در روزهای دیگر نمی تواند مانند یک خواب عمیق شبانه عمل کند. چرا که فرایند یادآوری رویدادها در ذهن طی 24 ساعت شکل می گیرد. محققان برای سنجش وضعیت حافظه این افراد از آن ها آزمون هایی را گرفتند که نتایج این آزمون ها نشان داد عملکرد و امتیازهای گروهی که خواب کمتری داشتند 40 درصد کمتر از گروه دیگر بود. آزمایش های خون این افراد
کمبود ویتامین D ایرانیان 6 برابر شده
/> صحبت های رئیس انستیتو تغذیه نشان می دهد که ما همچنان باید نگران تغذیه هموطنانمان باشیم چرا که کمبود هر کدام ازریز مغذی هایی که برای بدن لازم هستند، به بیماریهایی منتهی می شود که می تواند در نهایت جان افراد را بگیرد. اینکه ایرانیان همچنان از سوءتغذیه رنج می برند نکته ای است که مسئولان را به فکر چاره انداخت. چند سالی می شود که کار غنی سازی آرد و نان به عنوان قوت غالب مردم را با آهن
با نخود سبز افسردگی را از خود دور کنید
ویتامین C محلول در آب است، بدن می تواند آن را ذخیره کند بنابراین لازم است که به اندازه کافی در روز نخودفرنگی بخورید. به گفته محققان، نخود سبز خام یا پخته منبع بسیار خوبی از اسیدفولیک یا فولات است. یک دوم فنجان نخودفرنگی حاوی 13 درصد از نیازهای روزانه به اسیدفولیک است. با توجه به مطالعه ای در فنلاند، در سال 2012 میلادی که در مجله اختلالات عاطفی منتشر شد، مصرف ناکافی اسیدفولیک خطر ابتلا به
خداحافظ خستگی
عطاری ها به فروش می رسد. در داروخانه ها این گیاه به صورت کپسول یا عصاره مایع وجود دارد. می توانید روزانه 1 گرم و ترجیحا صبح از این گیاه استفاده کنید. به خاطر اینکه این گیاه محرک است و امکان دارد در خوابتان اختلال ایجاد کند. مصرف این گیاه برای افرادی که دچار سرطان های وابسته به هورمون ها هستند و یا از مشکل بی خوابی یا فشارخون بالا رنج می برند توصیه نمی شود. جو د وسر مصرف جو دوسر در
درمان طبیعی سردرد
بریزید، در آنرا ببندید و بگذارید 10 دقیقه دم بکشد سپس از صافی رد کرده و میل کنید. زیاد خوردن آویشن باعث بروز آلبومین در ادرار می شود در خوردن آن رعایت کنید. آب: نوشیدن مقدار زیادی آب در طول روز برای کاهش یا جلوگیری از سردرد کمک می کند. نکته مهم: بهتر است هرکدام از این گیاه ها را به صورت طبیعی در منزل آماده کنید تا از سالم بودن و بهداشت آن مطمئن باشید؛ این گیاهان هرچقدر تازه تر باشند مفیدترهستند.
خانواده ها درسالم سازی ذائقه کودکان تلاش کنند
عنوان یکی از مهم ترین عوامل خطر در بروز بیماری های شایع مانند بیماری های قلبی و عروقی، فشارخون بالا، سرطان دستگاه گوارش و پوکی استخوان است. وی با اشاره به اهمیت کاهش مصرف نمک در سلامت کودکان افزود: حداکثر میزان توصیه شده مصرف نمک برای کودکان، کمتر از سه گرم در روز است که باید همین مقدار نیز از نمک ید دار تصفیه شده تامین شده باشد. کهن یادآورشد: والدین نباید به غذای کمکی کودک زیر یک سال
عادات غذایی در دوران کودکی شکل می گیرد
مهم ترین دلایل مصرف زیاد نمک عادت کردن ذائقه افراد به غذای پرنمک است ادامه داد: مصرف زیاد نمک خطر فشار خون بالا، سکته مغزی، ابتلا به سرطان معده و پوکی استخوان را افزایش می دهد. این کارشناس تغذیه خاطر نشان ساخت : عادات غذایی در دوران کودکی به ویژه سنین 5-2 سالگی شکل می گیرد و با توجه به اینکه سلیقه های غذایی در این دوران پایه گذاری شده و تا سال ها پایدار می ماند، بنابراین عادات غذایی
قلیان آفت جان جوان ها
همراه دارد. مجید ابهری: قلیان آفت جان جوان ها است در این میان یک جامعه شناس و آسیب شناس اجتماعیدر خصوص رواج مصرف قلیان در میان جوانان به شهرخبر می گوید: قلیان کشیدنم را می توان یکی از معضلات پنهان جامعه و نسل جوان دانست که نتیجه ای جز افزایش بیماری هایی چون سرطان و آسیب های اجتماعی و حتی اعتیاد ندارد. مجید ابهری ادامه می دهد: البته خود پدیده قلیان به تنهایی آسیب
این همه دود از کدام کُنده بلند می شود؟!
روز نو : هر فردی روزانه حدود 22 هزار بار تنفس می کند و حدود 15 کیلوگرم اکسیژن مصرف می کند، اما انسان به هوایی پاک و سالم نیاز دارد، نه هوایی مملو از آلاینده های سرطان زا! به گزارش روزنو وبه نقل از نصرنیوز ، با رشد روز افزون کلان شهرها و افرایش منابع آلاینده هوا، روز به روز سلامت افراد ساکن در کلان شهرها بیشتر به خطر می افتد و آگاهی نسبت به جوانب مختلف این مسئله، می تواند نقش
توجه به میان وعده های سالم ضروری است
عضلانی نقش دارد. اگر چه نمک یک ماده ضروری برای بدن است و حدود 3 تا 5 گرم در روز (نصف یک قاشق مرباخوری) مورد نیاز است، اما اضافه دریافت آن خطرات عمده ای دارد که افزایش فشارخون از آن جمله است. ثابت شده است که مقدار مصرف نمک با میزان شیوع سکته قلبی در جامعه مرتبط است. دریافت زیاد نمک و سدیم و مصرف غذا و تنقلات شور و پرنمک سبب کاهش باز جذب کلسیم از کلیه شده و دفع ادراری آن را افزایش می دهد که خود عامل مهمی
تا 2050 سرطان موجب مرگ هیچ بیمار زیر 80 سال نخواهد شد
سلامانه : به گزارش ایسنا مطالعات گسترده ای که اخیرا انجام شده نشان می دهد با توجه به پیشرفت های علم پزشکی و دانش رمزگشایی دی ان ای در درمان بیماری ها و به خصوص سرطان، این بیماری تا سال 2050 موجب مرگ هیچ فردی در سنین زیر 80 سال نخواهد شد. متخصصان علوم پزشکی دانشگاه کالج لندن اعلام کرده اند که مصرف روزانه دوز پایین آسپرین، یکی از موثرترین راه ها برای مقابله با سرطان است و این
افزایش موفقیت زوج ها برای تغییرات مثبت زندگی در صورت همراهی با یکدیگر
عامل اصلی مرگ ناشی از بیماری های مزمن در سراسر دنیاست. از میان این سبک ها می توان به مصرف سیگار، وزن بیش از حد، عدم فعالیت جسمانی، رژیم غذایی فقیر و مصرف الکل اشاره کرد. این در حالی است که جایگزین کردن عادات بد با عادات خوب می تواند خطر بیماری هایی مانند سرطان را از بین ببرد. ایجاد تغییراتی در سبک زندگی می تواند تغییر بزرگی در سلامتی و خطر ابتلا به سرطان ایجاد کند و بر اساس یافته های جدید، زمانی که زوج ها این تغییرات را همزمان با هم به زندگی شان اعمال می کنند، احتمال موفقیت شان بیشتر است. جزئیات این یافته ها در مجله JAMA Internal Medicine منتشر شد. ...
تاثیر نمک بر ابتلا به سرطان معده
سینا پرس : مطالعات جدید نشان می دهند که مصرف بیش از حد نمک علاوه بر ایجاد فشار خون بالا و بیماری های قلبی – عروقی ، می تواند خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش دهد . مهمترین عامل خطر ابتلا به سرطان معده ، تثبیت عفونت به وسیله یک نوع باکتری به نام هلیکوباکتر پیلوری ( Helicobacter pylori ) است که باعث ایجاد التهاب و عفونت در معده شده و در نهایت سبب افزایش خطر ابتلا به سرطان می شود .
زندگی در کوهستان ، خطر ابتلا به سرطان ریه را کم می کند
پژوهشگران در تحقیقاتی که در شهرهای غرب ایالات متحده امریکا انجام داده اند ، دریافتند که هر چه ارتفاع این شهرها افزایش پیدا می کند ، شیوع سرطان ریه در بین مردم ساکن این شهر ها کم تر می شود . این اثر و نتیجه حاصل از آن در آمار به این گونه نشان داده می شود که ابتلا به سرطان ریه برای هر سه هزار و 281 فوت (برابر با هزار متر) ارتفاع ، 7.23 مورد در هر صد هزار نفر کمتر دیده می شود که این رقم معادل سیزده درصد از 56.8 مورد مطالعه شده در بین صد هزار نفر بیمار مبتلا به سرطان ریه است . منبع
خطر جدی مصرف آب در بطری های پلاستیکی برای سلامت انسان
نتایج آزمایش های انجام شده ، در یک بطری یک لیتری از آب های معدنی بسته بندی شده در ظروف پلاستیکی ، بیست و هفت درصد bromated وجود دارد که این ماده برای بدن انسان مضر و آسیب رسان است . گفتنی است این ماده شیمیائی به عنوان یکی از عوامل مهم و اصلی ابتلا به بیماری هایی مانند سرطان ، عفونت دستگاه گوارش و ریزش مو شناخته می شود . متاسفانه تحقیقات انجام شده نشان داده که این درصد بالای ماده شیمیائی
بهترین روش انجماد مواد غذایی
درشان محکم بسته شده و هیچ هوایی در آن نمی ماند. به طور معمول دو تا سه ماه می توانید غذای پخته را در فریزر نگهدارید. حواس تان باشد که وقتی غذا را از فریزر خارج کردید فقط یک بار می توانید آن را گرم کنید و اگر باز از غذا باقی ماند به هیچ وجه نباید دوباره فریز کنید چرا که ارزش غذایی خود را از دست می دهد. فریز نان و شیرینی اصول دارد نان را باید زمانی که تازه است فریز کرد البته این به
آلودگی محصولات کشاورزی و خروج بیشتر این محصولات از سفره ایرانی
سرطان، سبب شده که عده ای دلیل آن را ناشی از سالم نبودن تولیدات کشاورزی، هوا و آب مصرفی بدانند. البته این در حالی است که ایران نه تنها یکی از کشورهای تولیدکننده محصولات ارگانیک و سالم است بلکه سم و کود شیمیایی کمتری نسبت به دیگر کشورهای جهان مصرف می کند. سال هاست در ایران، برای حفظ تولیدات کشاورزی از گزند آفات، بیماری ها و علف های هرز هزاران تن سموم شیمیایی در محصولات مختلف مورد استفاده
کدو نعمت خداوند برای پیامبرش یونس(ع)/ خواص کدو در روایات
پروستات تأثیری ندارد. البته نتیجه پژوهش دیگری که در سال 2006 روی موش ها انجام شده نشان می دهد که مصرف تخمه ی کدو روی این ارگان تأثیر مثبت دارد. کدوتنبل خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد کدوتنبل تقریباً به اندازه هویج حاوی کاروتنوئید است. این ترکیبات آنتی اکسیدانی برای مقابله با سرطان، بیماری های قلبی عروقی یا آفتاب سوختگی مؤثرند. نتایج پژوهش های اپیدمیولوژیک نشان می دهد رابطه ای
کاهش تولید زباله در شیراز با وجود افزایش جمعیت
شهرداری به عنوان یک زیرمجموعه دیگر معاونت اجرایی و خدمات شهری رقم می خورد که این سازمان امسال حدود 100 میلیارد تومان بودجه جاری و عمرانی داشته و همین امر گستردگی کار را نشان می دهد که حدود 2 هزار و 180 نفر در آن اشتغال دارند. وی یادآور شد: بنابر آنالیز فیزیکی انجام شده 68 درصد پسماندهای شهر شیراز تر و 32 درصد خشک است در خیلی کشورها این نسبت برعکس است. به گفته امینی، مصرف عمده مردم
سندرم روده تحریک پذیر چیست؟
/> چه زمانی به پزشک مراجعه کنیم؟ اگرچه در آمریکا از هر 5 نفر 1 نفر به سندرم روده تحریک پذیر مبتلا است، اما کمتر از 1 نفر از هر 5 نفر به پزشک مراجعه می کند. اگر تغییر دائمی در عادت های روده ای خود دارید، اگر نشانه ها یا علائم دیگری از IBS دارید، باید به پزشک مراجعه کنید؛ زیرا ممکن است این علائم نشانه بیماری های جدی تری مانند سرطان روده باشد. علائمی که ممکن است نشان دهنده جدیت شرایط
ستاره مشهور سینما به افسردگی شدید مبتلا شد
کنم، مساله ای که معمولا درباره ش سکوت اختیارمی کنند. حرف زدن درباره بیماری افسردگی توام با نوعی شرمندگی و خجالت است. درحقیقت از هر چهار نفر، یک نفر به اضطراب و افسردگی مبتلاست. سازمان بهداشت جهانی اعلام کرده که ظرف چند سال آینده این بیماری بیشترین اپیدمی را در دنیا خواهد داشت. ما درباره همه نوع بیماری صحبت می کنیم اما افسردگی یکی از کشنده ترین بیمارهای روانی است. هیچ چیزی حتی زندگی برای
پنج خواص سلامتی آوکادو
اشباع نشده به جای چربی های اشباع شده و چربی ترانس به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک می کند. ***سلامت چشم مصرف آوکادو همچنین برای سلامت چشمان مفید است زیرا این میوه حاوی لوتئین کاروتنوئیدها (carotenoids lutein) و زواگسانتین (zeaxanthin) است که هر دو آنها موجب سالم نگاه داشتن چشمان با افزایش سن می شوند و نیز خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا را که علت اصلی از دست دادن بینایی در سالخوردگی
مرگ زودرس سالانه 16 میلیون نفر در جهان به دلیل شیوه زندگی
و یک سری سرطان ها 38 میلیون نفر را در سال 2012 در جهان به کام مرگ کشاند که 16 میلیون نفر از آنها زیر 70 سال سن داشتند. 82 درصد از 16 میلیون نفری که هر سال در جهان بر اثر ابتلا به بیماری های مرتبط با شیوه زندگی جان خود را از دست می دهند در کشورهای فقیر و با درآمد متوسط است که فقط با یک سرمایه گذاری کوچک می توان از مرگ آنها پیشگیری کرد. مارگارت چان رییس سازمان جهانی بهداشت در بیانه ای
چند دلیل برای خوردن سوپ
در فصل سرما هیچ چیز به اندازه یک پیاله سوپ داغ و خوشمزه نمی چسبد. این غذای مغذی و سالم سرشار از سبزیجات مختلف است که علاوه بر گرم کردن بدن ویتامین زیادی به آن می رساند. با ما باشید تا 10 دلیل خوب برای مصرف هر چه بیشتر سوپ ذکر کنیم. به گزارش جنوب نیوز؛ سوپ سبزیجات حاوی حدود 2 لیوان کوچک آب است. به همین دلیل باعث تامین آب بدن می شود. به خصوص اینکه در فصل زمستان به دلیل روشن بودن وسایل
قاتل استحکام استخوان ها را بشناسید
مصرف بالای نمک به معنی شور کردن غذاها نیست، بلکه درصد بالایی از نمکی که روزانه مصرف می کنیم، نمک پنهان است که در درون مواد غذایی گوناگون وجود دارد. - نان، انواع گوشت های فراوری شده مانند همبرگر و سوسیس، کالباس، گوشت و ماهی نمک سود شده و همچنین خیار شور، انواع ترشی ها و شورها، پنیر و خشکبار بوداده حاوی نمک زیادی هستند. همچنین بر اساس مطالعات، شانس ابتلا به سرطان معده در کسانی که
هوای پاکم آرزوست
ملی ما 35 میکرو گرم در مترمکعب است، یعنی همین 5/3 درصد از کل روزهایی که بر اساس استاندارد کشورمان مدعی هستیم هوای پاک داشته ایم، به کابوس آلودگی تبدیل می شود. کابوسی که با تولید خودروهای غیر استاندارد و سوخت بی کیفیت عملا موجب تشدید انواع سرطان ها و بیماری های قلبی و ریوی و افزایش شمار مرگ و میرها در سال های اخیر شده است. حاشیه سازی رمز عملیات جدید عنوان یادداشت روزنامه ی ایران بود. ایران در
مرگ زودرس 16 میلیون نفر در جهان
در جهان برای ترویج عادات سالم تر زندگی، می توان جان میلیون ها نفر را نجات داد. پیامدهای مصیبت بار یافته های سازمان جهانی بهداشت نشان می دهند که امروز در جهان هر سال حدود 6 میلیون نفر به خاطر استعمال دخانیات، 3/3 میلیون نفر به در رابطه با سوءمصرف الکل، 3/2 میلیون نفر به علت بی حرکتی و 1/7 میلیون نفر به علت خوردن نمک بیش از حد به طور زودرس می میرند. مندیس گفت که 42 میلیون
مرگ سالانه 3 میلیون چینی بر اثر بیماری های مزمن
سازمان جهانی بهداشت (WHO) اعلام کرد: سالانه بیش از سه میلیون نفر در چین بر اثر ابتلا به بیماری های مزمن و غیرواگیر جان خود را از دست می دهند. به گزارش سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، کارشناسان سازمان جهانی بهداشت با اعلام این آمار از مقامات چینی درخواست کردند تلاش های خود را برای متوقف ساختن سونامی بیماری های مزمن افزایش دهند. بیماری های مزمن غیرواگیر از قبیل سرطان ریه
همه عمر در دود
المللی علیه ایران در سال 89 آغاز شد و بازیگران آن در وزارت نفت مدعی شدند پتروشیمی های ایران قادرند بنزین تولید کنند. بنزینی که بدین ترتیب وارد بازار مصرف شد، در واقع مخلوطی بود از بنزین معمولی به اضافه ترکیباتی چون تولوئن و بنزن و... که فرآورده های پتروشیمی بوده و با بنزین مخلوط شده بودند تا فقط حجم بنزین را افزایش دهند. اگرچه با تلاش های سازمان محیط زیست گفته می شود اکنون بنزین سرطان زای پتروشیمی در