خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کباب شکم پر
چای خوری دارچین 1/16 قاشق چای خوری جعفری خرد شده 1/4 فنجان پیازچه خرد شده 2 قاشق غذاخوری * مریم گلی خرد شده یا 1/4 قاشق چای خوری خشک شده * آویشن خرد شده یا 1/4 قاشق چای خوری خشک شده مواد اولیه کباب : گوشت قرمز (گوشت دنده با استخوان) 4 تا 5 کیلوگرم نمک 1.5 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری
راه های افزایش سوخت وساز بدن
سوخت و ساز بدن را تا دو برابر افزایش دهد. پروتئین فلفلی را نادیده نگیرید به گفته دکتر رمضانی، مصرف پروتئین تاثیر زیادی روی افزایش متابولیسم بدن، چربی سوزی و کاهش وزن دارد البته باید سعی کنید مواد غذایی پروتئینی شامل گوشت قرمز، مرغ و ماهی و... را به صورت بخارپز یا کبابی مصرف کنید چون سرخ کردن آنها نتیجه ای جز اضافه وزن برایتان ندارد. حتی بهتر است برای مزه دار کردن آنها از ادویه هایی
غذاهای پرکالری را بشناسید
لیوان شیر 5/2 درصد چربی را با یک موز و یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و بخورید تا کالری دریافتی میان وعده تان بیشتر شود. 5 -عسل+ میوه ها: اگر لاغر هستید و میخواهید یک یا دو میوه در میان وعده صبح مصرف کنید بهتر است آنها را پوست بکنید و با یک قاشق غذاخوری عسل طعم دارشان کنید البته به شرطی که شیرموز را با عسل نخورده باشید. 6- کنجد+ برنج: یکی از راه های بالا
درمان طبیعی سردرد
: یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل را در یک فنجان آب جوش بریزید، در آن را ببندید تا دم بکشد و پس از 5 دقیقه میل کنید؛ زنجبیل را می توانید حتی در قوری چای همراه با چای دم کنید. زنجبیل هر چه تازه تر باشد بهتر است. همچنین می توانید زنجبیل خورد شده را روی پیشانی بمالید تا سردردتان برطرف شود. میخک: این ادویه در سراسر جهان استفاده می شود اما تعداد کمی از مردم با فواید
نکات تغذیه ای برای کنترل بیماری کبد چرب
این افراد کم شود. مبتلایان به این بیماری بهتر است برای پخت و پز از چربی های غیراشباع مانند روغن های مایع و گیاهی مثل روغن کانولا و زیتون استفاده کنند؛ حتما چربی های قابل رویت گوشت را (چه قرمز چه سفید) بگیرند و ترجیحا در هفته بیش از 2 بار گوشت قرمز نخورند و مصرف فیبر را افزایش دهند. فیبر در انواع سبزی و سبوس غلات به وفور یافت می شود. میوه ها هم فیبر خوبی دارند اما چون حاوی قند فراوانی
همه آنچه باید درباره زیتون بدانید
/> - مصرف موضعی روغن زیتون برای کاهش و پیشگیری از چین و چروک های پوست بسیار مفید است. - ماساژ پوست با روغن زیتون، تعریق زیاد را کاهش می دهد. - مخلوط مساوی روغن زیتون و گلیسیرین، ترک پوست پا را برطرف و از ریزش و سفید شدن مو جلوگیری می کند. - روغن زیتون حاوی پلی فنول است و از آسیب های پوستی در مواجهه با آفتاب جلوگیری می کند. بنابراین توصیه می شود از کرم های ضدآفتاب
طرز تهیه سالاد سیب زمینی
طرز تهیه این نمونه سالاد سیب زمینی توسط آشپز آمریکایی جیمز ریش گفته شده است که این سالاد با طعم سرکه می باشد. مواد لازم : برای 6 تا 8 نفر سیب زمینی متوسط 6 یا 8 عدد گوشت پخته شده 12 تکه پیاز زرد بزرگ و پوست کنده شده و خرد شده 1 عدد سرکه 6 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم برگ جعفری تازه و خرد شده یک چهارم پیمانه
هنر آشپزی؛ لذت های ترش و تند زمستانی
سرکه انگور، بهتر از بقیه انواع ترشی هاست. ادویه: ادویه ای که معمولا در ترشی استفاده می کنند ترکیبی است از گلپر، فلفل سیاه، سیاه دانه، تخم گشنیز، زنجبیل، رازیانه، هل و میخک. البته همه این ترکیب را دوست ندارند. شما می توانید بسته به ذائقه خود یا خانواده این ترکیبات را کم و زیاد کنید. بعضی ها فلفل قرمز را بیشتر از فلفل سیاه دوست دارند. برای ترشی های سرخ کردنی می توانید از زردچوبه هم استفاده کنید. مغازه
زانودرد را با غذا درمان کنید
. * حداقل دو بار در هفته از ماهی به جای گوشت قرمز استفاده کنید. * از آنجا که رژیم غذایی پرکربوهیدرات مانند نان، برنج، ماکارونی و... موجب اضافه وزن و همچنین التهاب می شود، توصیه می شود تا حد مقدور از مصرف این نوع غذاها در رژیم غذایی روزانه خودداری کنید.
چربی های خود را با گیاهان بسوزانید
باشید تا با چند مورد از این چربی سوزهای طبیعی آشنا شوید. خردل سرشار از سلنیوم، فیبر، پروتئین، منگنز، منیزیم، آهن و کلسیم است و در هر قاشق چای خوری تنها 30 کالری انرژی دارد. برای افزایش متابولیسم، خردل زرد کارآمد نیست و مصرف دانه کامل خردل پیشنهاد می شود. وقتی خردل به همراه سایر ادویه های تند مانند فلفل قرمز مصرف شود به دلیل دارا بودن کاپسایسین در این نوع فلفل که خود نوعی چربی سوز است، اثر
آشنایی با روش تهیه میرزا کدو - غذای محلی شمالی ها
آماده سازی: 5 دقیقه مدت انتظار: یک ساعت مواد اولیه: برای 4 نفر کدو سبز : نیم کیلو تخم مرغ : 2 عدد سیر : یک بوته روغن: به میزان لازم زردچوبه : یک قاشق چای خوری نمک: به میزان لازم فلفل : به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا کدوها را خوب شسته، سپس لایه بسیار نازکی از پوست آنها را گرفته و
کاهش وزن به روش کم هزینه
فرنگی وجود دارد. وی ادامه داد: مصرف یک عدد سیب یا یک برش لیمو باعث می شود تا هنگام گرسنگی جلوی ضعف گرفته شود. حسینی برای جذب پروتئین لازم توصیه کرد: مصرف گوشت مرغ و ماهی به جای گوشت قرمز برای رژیم لاغری مناسب است چرا که چربی و کالری کمتری دارد. این متخصص طب سنتی تأکید کرد: بهتر است غذاهای سرخ شده کمتر مصرف شود و هنگام پخت غذا از روش های بخارپز و کباب کردن استفاده کرد. وی افزود: برای مزه
راه هایی برای گریز از اختلالات قلبی- عروقی
مرغ حبوبات و مغزها، گروه میوه ها و سبزی ها معرفی می شوند. - کاهش مصرف چربی و روغن در برنامه غذایی؛ یعنی مصرف غذاها تا حد امکان به صورت آب پز، بخارپز یا کبابی، خودداری از سرخ کردن زیاد غذا، کاهش مصرف غذاهای سرخ شده، سوسیس، کالباس، خامه، چیپس، پفک، سس ها، مغز، دل و قلوه و کله و پاچه در برنامه غذایی، جداکردن پوست مرغ و چربی قابل مشاهده گوشت و مرغ قبل از طبخ و استفاده از قسمت های کم چرب
خدایی تو این هوا فقط آش می چسبه!
کردن قلقلی در یک کاسه گوشت چرخ کرده، پیاز آب گرفته، نمک، فلفل و زردچوبه را با هم خوب مخلوط کنید و از آن قلقلی های کوچکی درست کرده و در مقداری روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. 2. یک لیوان از دوغ را با آرد برنج خوب مخلوط کنید، این کار برای این است که آرد برنج در دوغ سرد خوب حل شود، سپس همه دوغ را در یک دیگ مناسب بریزید و آرد برنج حل شده در دوغ و برنج نیم دانه را هم به آن اضافه کنید. حالا
سس هزار جزیره خانگی
سایت کدبانو: مواد لازم ساقه کرفس / 2 عدد پیازچه / 50 گرم جعفری (ریز خرد شده) / یک قاشق غذاخوری خیارشور (چرخ شده) / یک سوم پیمانه تخم مرغ آب پز / 2 عدد سس مایونز / 2 پیمانه روغن زیتون / یک پیمانه سرکه سفید / یک چهارم پیمانه فلفل قرمز / یک سوم پیمانه نمک / به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا ساقه کرفس، پیازچه و جعفری را خوب ریز و خرد نمایید. 2
پنج رژیم غذایی بر تر با اساس گیاهی
. گیاهخواران می توانند به دلیل نوع الگوی غذاخوردنی که دنبال می کنند، با هم متفاوت باشند. اکثریت اعضای این گروه لبنی - تخم مرغی (lacto-ovo) هستند، یعنی گوشت قرمز، ماهی و مرغ نمی خورند، اما هنوز ترکیبات لبنی و تخم مرغ را مصرف می کنند. ترکیبات رژیم: بر توفو (یک غذای پنیر مانند که از شیر سویای دلمه شده درست می شود) تکیه کنید. در این نوع رژیم سایر جایگزین های گوشت قرمز نظیر سویا نیز یک جزء اصلی و
نسخه ابن سینا برای تندرستی در هوای آلوده
. برای تهیه این عرق ترکیبی کافی است یک فنجان عرق اسطوخودوس را با همان مقدار عرق سنبل الطیب و آب مخلوط کرده و روزی یک تا دو فنجان میل کنید. البته این عرق ترکیبی با نام درمان قطعی سردرد در بسیاری از عطاری ها به فروش می رسد، اما برای اطمینان بیشتر خودتان این عرق ها را با هم ترکیب کنید. از طرفی مخلوط کردن چند قطره آب با بادام تلخ کوبیده شده و ماساژ سر با این پماد گیاهی، قراردادن
درمان ارزان برای پیچ خوردگی پا
سایت فرانسوی ترفندها و دستورالعمل های درمان طبیعی نوشته است: یک پماد خانگی برای درمان پیچ خوردگی، رگ به رگ شدن و کوفتگی یا کبودی پا را به راحتی می توان در خانه ساخت. مواد لازم و طرز تهیه: 1 قاشق فلفل قرمز و 5 قاشق وازلین وازلین را در یک قابلمه بریزید و بگذارید آب شود، سپس صبر کنید تا داغی آن از بین برود سپس فلفل را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید؛ بعد از اینکه این
نوشیدنی هایی برای سالم ماندن
بیشتر است. چای سیاه: پرطرفدارترین و پرمصرف ترین گونه چای در دنیا چای سیاه یا چای تخمیر شده می باشد که به دلیل داشتن کافئین در رفع خستگی و خواب آلودگی موثر می باشد. یک فنجان چای سیاه حدود 60 میلی گرم کافئین دارد. چای های طعم دار: انواع چای هایی که با طعم میوه و یا مخلوط بعضی میوه ها است که این نوع از چای اگر مخلوط با میوه های خشک طبیعی یا ادویه (دارچین، هل) تهیه شده باشد دارای طعم خوب و خواص آنتی اکسیدانی نیز خواهد بود. منبع: آرمان
