سایر منابع:
سایر خبرها
روش تهیه پاستا با سس مرغ
...> خامه پرچرب 300 میلی لیتر نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه پاستا با سس مرغ : برای تهیه سس گوجه فرنگی، روغن را داخل یک قابلمه، روی حرارت متوسط گرم نمایید. پیاز را به آن اضافه نموده و آنقدر سرخ نمایید تا شفاف شده و سبک گردند. سپس سیر را به آن افزوده و به مدت یک دقیقه تفت دهید. پس از آن جعفری، اورگانو، برگ بو، پوره گوجه فرنگی، شکر، نمک و فلفل را به عنوان چاشنی سس، به مواد ...
سوپ نیروزا مخصوص خانه تکانی آخر سال
، خواص سلامتی بسیار زیادی دارد. مواد لازم: 1 حبه سیر 1 عدد پیاز قرمز 2 عدد هویج 2 ساقه کرفس 1 ساقه تره فرنگی کوچک 1 عدد سیب زمینی بزرگ 400 گرم انواع حبوبات به دلخواه مقداری روغن زیتون 1⁄2 قاشق چای خوری پونه خشک کوهی 1 برگ بو تازه رب گوجه فرنگی ترکیبی از سبزی ...
2 غذای سریع و آسان مخصوص مبتدی ها
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : در این مطلب طرز تهیه دو نوع غذای حرفه ای را به شما که تازه در حال آموزش آشپزی هستید آموزش داده ایم. خوراک مرغ و سبزیجات مواد لازم: سینه مرغ (خردشده): 450 گرم سفیده تخم مرغ: یک عدد کره: یک ق س کلم بروکلی (خرد شده): 2 پیمانه قارچ (خردشده): 2 پیمانه هویج (خرد شده): یک پیمانه پیاز (خرد شده): یک پیمانه کدو سبز (خردشده): یک ...
طرز تهیه شیرینی دوقلو مخصوص نوروز
پیمانه کره: 100 گرم سرکه سفید: 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین: 1 یک دوم ق.م مارمالاد: به میزان لازم طرز تهیه شیرینی دوقلو برای نوروز ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. آرد را الک کنید و داخل کاسه ای بریزید، کره سرد را خرد کنید و به آرد اضافه نمایید سپس با کمک انگشتان دست مواد را ماساژ دهید و مخلوط کنید ...
روش تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مدت زمان طبخ : 60 دقیقه مناسب برای تعداد : 4 نفر مواد لازم برای دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری : سیب زمینی درشت 4 عدد گوشت سینه مرغ بی استخوان و پخته شده 225 گرم پیازچه 4 عدد پنیر نرم و کم چرب یا پنیر کوارک 250 گرم فلفل به میزان لازم طرز تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی ...
تهیه کیک شکلاتیِ فوری و کم کالری
...> 1- ابتدا پودر کاکائو ، آرد ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و 2 بار الک کنید تا خوب هواخورده و سبک شوند. 2- در ظرفی مناسب تخم مرغ ها را بشکنید و خوب بزنید تا کف کند سپس شکر و کره آب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید و در آخر مخلوط آرد و کاکائو را کم کم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود. 3- پس از اینکه مایه کیک یکدست شد گردوهای خرد شده را اضافه کنید ، قالب ...
غذاهایی که شما را جوان تر نشان می دهند
پایین است. یک کودتای اضافه از قند می تواند کلاژن شما را بیش از حد خشک، شکننده و ضعیف کند. خوردن مواد سرخ رنگ: همان طوری که شما به کرم های ضد آفتاب دقت می کنید می توانید به اضافه کردن چند غذای کلیدی به رژیم غذایی خود، لکه های قهوه ای و چین و چروک های صورت خود دقت کنید. مطالعات نشان می دهد که خوردن گوجه فرنگی پخته شده می تواند با آفتاب سوختگی و آسیب ناشی از لیکوپن مبارزه کند ...
مربعات باللوز؛ شیرینی هایی که به درد نوروز میخورند
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مربع بللوز! نیازی نیست از اسم اش بترسید، این تنها یک نوع شیرینی بقچه ای است که با دیدن مواد اولیه اش هم عاشق اش خواهید شد. این شیرینی ها برای نوروز خیلی مناسب اند. مواد لازم: آرد: 2 پیمانه زرده تخم مرغ: یک عدد عسل: یک قاشق سوپ خوری مارگارین (سرد): 100 گرم گلاب: 2 تا 3 قاشق سوپ خوری نمک: یک پنسه مواد لازم میانی: ...
کیک مرغ و کدو؛ تنوع در آشپزی را تجربه کنید
مخلوط مرغ را در ظرف بریزید. 4. سس کچاپ و عسل را با هم مخلوط کرده و روی مواد بمالید. ظرف را حدود یک ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید. کیک را از فر خارج کرده و پس از حدود 30 دقیقه خنک شدن، آن را برش دهید.ماهنامه سفره ایرانی غزاله خالدی مواد لازم: ران و سینه مرغ (چرخ کرده): 600 گرم نمک: سه چهارم قاشق چای ...
یک پیاله دسر پر از سلامتی
تجربه کنید. مواد لازم: تخم شربتی 6 قاشق غذاخوری شیر 2 پیمانه شکر 3 قاشق غذاخوری مربا یا کمپوت آلبالو (خنک) 1/2 پیمانه توت فرنگی 450 گرم طرز تهیه: شیر را کمی گرم کنید (اما نجوشانید) و داخل کاسه بزرگی بریزید. تخم شربتی را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. تخم ها در عرض چند دقیقه متورم می شوند و با جذب مایع به خود، حالت ژلاتینی پیدا می ...
این غذاها را هر روز بخورید
به گزارش :آیا تا به حال به این مشکل فکر کرده اید که چرا شما این روزها یک احساس پف کرده دارید؟ آیا شما به کاهش میل جنسی خود توجه داشته اید؟ آیا شما فکر می کنید که این مشکلات فقط به خاطر تحت استرس بودن شما در این روزها است؟ خوب آن می تواند چیزی بیش از این مورد باشد یک برنامه رژیم غذایی بد نیز می تواند عامل باشد آنچه که می خورید تاثیر زیادی در چگونگی احساس شما در زندگی دارد فقط با ساخت برخی از انتخاب های غذایی عاقلانه شما با ...
این غذاها را هر روز بخورید
التهابی هستند همچنین یک مقدار خوبی از پروتئین از گردو دریافت می کنید شما باید حداقل یک اونس ( حدود 7 دانه ) هر روز برای بهبود سلامت کلی مصرف نمایید. شما می توانید گردو را روی سالاد خود بپاشید یا با یک قاشق کره بادام زمینی داخل ادویه کاری، اب نمک و سرکه مخلوط و گوشت ماهی را در آن بخوابانید و برای مرغ کبابی، گردو را با روغن زیتون مخلوط کنید پسته، بادام زمینی، بادام، فندق و آجیل ماکادمیا ...
فشار خون بالا تهدید بزرگ سلامتی
- خصوصاً چای جوشیده- برای کلیه ها خطرناک تر است. اگر چای به صورت کم رنگ مخلوط با کمی شیر نوشیده شود، بهتر است زیرا بدین ترتیب تئین از چای جدا می شود. اگر پس از 6-3 ماه از درمان غیردارویی پاسخ مناسب حاصل نشد بایستی اقدام به درمان دارویی نمود.در پایان، مروری بر آخر هفته هایمان داشته باشیم. پنج شنبه شب ها معمولاً خانه دوست و فامیل مهمان هستیم و با غذاهای رنگارنگ و بیشتر خوشمزه که حتی ...
درمان کم خونی با گیاهان دارویی
...، مطالعات زیادی بر روی آن انجام شده و خواص ارزشمند آن به شرح زیر مورد تأیید قرار گرفته است: اثرات قلبی- عروقی پسته (کاهش چربی، کلسترول و لیپوپروتئینها ) پژوهش های زیادی نشان داده است که مصرف پسته می تواند مشکلات قلبی - عروقی را کاهش دهد. در مطالعات جدید، دلیل این امر را وجود اسیدهای چرب غیراشباع به مقدار زیاد و مقدار بسیار کم اسیدهای چرب اشباع در روغن پسته می دانند ...
دهان شویه خانگی بسازیم
یک قاشق مرباخوری جوش شیرین نصف قاشق مرباخوری عسل یک فنجان آب گرم برای ذوب کردن عسل تمامی مواد را در یک شیشه بریزید و خوب باهم مخلوط کنید. هر بار2- 1 قاشق غذاخوری آن را غرغره کنید.استفاده بیش از یک یا دو بار در روز توصیه نمی شود زیرا لیمو خاصیت اسیدی دارد و برای مینایِ دندان مضر است. منبع : خراسان working(); ...
برای درمان نفخ و دل درد تان زیاد نعنا نخورید, زیرا...
طولانی خودداری کرد، زیرا خاصیت درمانی آنها پس از یک هفته از بین خواهد رفت. بنابراین می توان برای هر وعده یکی از گیاهان نامبرده را به صورت پودر درآورد و از آن استفاده کرد تا اثر درمانی آن محفوظ بماند. بهتر است نصف قاشق غذاخوری آویشن یا دارچین را با مقداری آب بجوشانید و پس از آنکه جوشانده را از صافی عبور دادید، دمکرده آن را نیم ساعت پس از صرف غذا میل کنید. دکتر ولی زاده به ...
12 اسفند تمیز کردن وسایل خانه
چوبی یا مقوائی فراهم سازید و مواد غذائی یخ زده ی مختلف داخل فریزر را با کاغذ روزنامه بسته بندی کرده و درون جعبه قرار دهید و در آن را ببندید و رویش پتو انداخته و تا حد مقدور از تبادل حرارتی بین داخل و خارج جعبه جلوگیری کنید. اگر در فریزر شما تجهیزات لازم برای آب کردن یخ ها پیش بینی نشده است، خودتان فورا دست به کار شوید و برفک ها را آب کنید و آن گاه دو قاشق غذاخوری جوش شیرین را در یک لیتر ...
سوپ مینسترونه دوست کلیه
دستگاه ادراری و جنسی می شود؛ فیتونوترینت های موجود در کدو سبز عامل این تسکین هستند. طرز تهیه سوپ مینسترونه 1- از قبل فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2- تمامی سبزیجات را در سینی فر بریزید، کمی روغن زیتون روی آن ها بریزید و برای حدود 1 ساعت تا زمانی که همه آن ها نرم شوند، در فر کبابی کنید. 3-آن ها را در مخلوط کن ریخته، قدری آب جوش به آن ها اضافه ...
روش تهیه نوع دیگر مارشمالو خوشمزه
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم برای مارشمالو : پودر ژله یک بسته آب 1/3 لیوان شکر 1/4پیمانه طرز تهیه مارشمالو : همه مواد را گذاشتم روی حرارت خیلی ملایم در حدی که شکر آن آب شود ولی نباید داغ شود یا بجوشد، فقط باید گرم شود تا شکر و پودر ژله آب شود، بعد از روی حرارت برداشتم با همزن یک ربع زدم تا مثل خامه، فرم گرفت. کف ظرف را سلفون کشیدم، پودر نارگیل ریختم مواد را روی آن ریختم سپس داخل یخچال گذاشتم تا 4-5 ساعت بماند. ...
20 معجزه عسل و دارچین
دهید خارش و درد در عرض یک یا 2 دقیقه فروکش خواهد کرد. 3 . درمان التهاب مفصل (آرتریت): روزانه، یک وعده صبح و یک وعده شب، مخلوطی از یک فنجان آب گرم، 2 قاشق چای خوری عسل و یک قاشق چای خوری پودر دارچین مصرف شود.این مخلوط معجزه گر در صورت مصرف به طور منظم آرتریت های مزمن را نیز درمان می کند.بررسی های اخیر روی 200 بیماری که قبل از صرف صبحانه از این مخلوط استفاده کردند نشان داد، 73 ...
طرز تهیه شیرینی سه آرد
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات: طرز تهیه شیرینی سه آرد مواد لازم برای شیرینی سه آرد : آرد سفید 300 گرم آرد نخودچی 100 گرم آرد برنج 100 گرم روغن 250 گرم هل 1 قاشق چایخوری پودر شکر 250 گرم طرز تهیه شیرینی سه آرد: روغن و پودر شکر را با هم خوب می زنیم تا سبک شود بعد هل را اضافه می ...
7 نکته کاربردی برای خانه تکانی که درباره آن نمی دانید
چوبی نپاشید. 5. برای تمیزکردن سطوح آشپزخانه که چربی زیادی به خود گرفته اند، مقداری پودر ماشین لباسشویی را در آب گرم مخلوط کنید و با ظرف اسپری روی این سطوح پاشیده سپس با دستمال نخی خشک تمیز کنید. 6. محل خوردگی روی سطوح چوبی را می توانید با استفاده از گردو بازسازی کنید. 7. برای پاک کردن دیوارها از نقاشی کودکان می توانید از مخلوط آب و جوش شیرین و اسفنج استفاده کنید. ...
درمان کم خونی و فقر آهن با طب سنتی
خواص گزنه در درمان کم خونی گیاه گزنه و برخی از جلبک ها سرشار از آهن هستند. برای اینکه بتوانید آهن موجود در سبزیجات را به خوبی جذب کنید باید آن ها را با ویتامین C مصرف کنید تا بیشتر جذب بدن شود. مزیت برتر گزنه این است که این گیاه سرشار از آهن و هم زمان ویتامین C می باشد. گیاه گزنه سرشار از آهن و ویتامین C می باشد و برای درمان کم خونی مفید است برای رسیدن به نتیجه ی سریع و دلخواه، کم خونی تان را با گزنه درمان کنید که هم طبیعی است و هم خیلی زود نتیجه را می بینید ...
سه غذای شگفت انگیز برای سلامت و زیبایی خانم ها
...، کبابی، آب پز، بخار پز کنید. در اینجا یک دستور غذایی از ماهی قزل آلا را آموزش میدهیم. 2 قطعه ماهی قزل آلا (250 گرم) را اینگونه طبخ کنید: 4 قاشق غذاخوری سس سویا آب لیمو 1 قاشق غذا خوری 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون حداقل، یک ساعت قبل سس سویا آب لیمو، نمک و سرکه و ادویه جات و گوشت ماهی را دران می خوابانند در یخچال قرار دهید،. در تابه هر دو طرف ...
خودتان بیسکویت خانگی درست کنید
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: برای تهیه بیسکوئیت ترد باید چند مورد را خوب در نظر داشته باشید. از جمله باید به داغ بودن فر، سرد بودن روغن و خوب ورز دادن اشاره کرد. در این بخش برایتان طرز تهیه یک مدل بیسکوئیت خوشمزه و عالی را آماه کرده ایم. مواد لازم آرد 250 گرم کره 90 گرم شکر 2/3 لیوان تخم مرغ 1 عدد شکلات 100 گرم وانیل 1 قاشق چایخوری ...
روش تهیه کیک نمکی
قاشق چوبی هم می زنیم، مایه را به مدت زمان یک ساعت در جای گرم می گذاریم تا حجم خمیر دو برابر شود، کف قالب را کاغذ روغنی می اندازیم، مایه را داخل قالب می ریزیم روی مایه را کمی با زرده تخم مرغ که با چنگال زدیم با برس آغشته می کنیم، کنجد و سیاهدانه کمی سس مهیاوه هم می زنیم. طبقه وسط فر که از ربع ساعت قبل گرم شده درجه صد و هفتاد تقریبا حدود نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه (مدت زمان پخت واسه من سی و پنج دقیقه بود) در کل از کیک های شیرین زودتر پخته می شود. البته من امروز با نصف دستور درست کردم. ...
با دندان شکسته چه کنیم؟
داروخانه قابل تهیه است و یا می توانید به جای ان از ادامس جویده شده بدون شکر برای پوشاندنش استفاده کنید. تا قبل از مراجعه به دندان پزشک بهتر است که هنگام غذا خوردن و میل کردن غذا چندین مورد را دقت داشته باشید.
خوراکی های چربی سوز شکم؛ 27 خوردنی خوشمزه و متنوع
پرفیبر و حاوی کلسیم و ویتامین C است که به کاهش وزن کمک می کند. شما می توانید برای شست وشوی سیستم گوارشی خود، نصف لیوان آب کرفس پیش از ناهار یا شام بخورید. همچنین می توانید آن را به سالاد یا سوپ اضافه کنید. خیار خیار یک میوه ی طراوت بخش و کم کالری و همچنین یک چربی سوز شکم است. 100 گرم خیار حاوی حدودا 96 درصد آب و 45 کالری انرژی است. این میوه همچنین سرشار از مواد معدنی، فیبر خوراکی ...
طرز تهیه ماست موسیر تازه خانگی
خوب زیر و رو کنید. اما اگر بخواهید از پودر موسیر برای تهیه ماست موسیر استفاده کنید باید موسیرهای شسته شده را به روشی که قبلا در مورد خشک کردن موسیر آموزش دادیم خشک کرده و آسیاب کنید و حدود یک قاشق مرباخوری پودر موسیر خانگی که خودتان تهیه کردید را در یک لیوان ماست چکیده کم نمک ریخته و آن را درون ظرف شیشه ای بریزید و هم بزنید و یک روز بیرون از یخچال قرار دهید. بعد از یک روز، ظرف را داخل یخچال ...
چگونه جوجه کباب خوشمزه درست کنیم؟
را بی مزه می کند. برس کشیدن ترکیب آبلیمو و نمک به جوجه نیم پز شده هم به اندازه کافی به آن طعم و مزه نمی دهد و باید همراه این مواد بماند تا طعم بگیرد. خوب پس چه کار کنیم که هم گوشت سفت نشود و هم به اندازه کافی طعم بگیرد. باید دور تا دور جوجه ها با روغن کاور کنیم تا در اثر ماندن طولانی از نفوذ آبلیمو و نمک به تکه های جوجه جلوگیری کند. در عین حال حسابی طعم دار شود. پس قبل از اضافه کردن ...