خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خواص شگفت انگیز دارویی و درمانی سبزه عید!
به عنوان یک نوشیدنی انرژی زای فوق العاده مصرف کرد. سبزه شاهی شاهی تنها یک سبزی خوش طعم برای مصرف در وعده های غذایی نیست بلکه به واسطه برخورداری از انواع ویتامین ها و مواد معدنی مفید دارای خواص درمانی منحصربفردی برای سلامت بدن است. برای درمان التهاب ریه در افراد مبتلا به آسم می توان از این گیاه استفاده کرد. همچنین برای تنظیم قاعدگی و کمک به برطرف شدن قاعدگی های ...
آشنایی با روش تهیه شیرینی اتابکی یا ولیعهدی؛ شیرینی نوروزی
مواد لازم برای 800 تا 900 گرم شیرینی اتابکی آرد 250 گرم آرد نخودچی 125 گرم آرد برنج 125گرم روغن جامد صاف 225 گرم پودر قند الک شده 175 گرم هل ساییده 1⁄2 قاشق چایخوری تخم خرفه یا پودر پسته به میزان لازم طرز تهیه شیرینی اتابکی یا ولیعهدی ابتدا روغن و پودر قند را در کاسه ای بریزید و با همزن برقی و دور ...
اگر رژیم لاغری دارید، این غذا را امتحان کنید!
چهارم فنجان سرکه برنج یا بالزامیک، 2 قاشق غذاخوری شکر، 3 قاشق غذاخوری پیازچه خردشده، 3 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده، 200 گرم فیله ماهی سالمون و یک عدد لیموی تازه و برش خورده نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا هم کافی است که ابتدا سس سویا، سرکه ها، شکر، پیازچه و زنجبیل را باهم مخلوط کنید. این مخلوط را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. سپس، آن را از روی حرارت بردارید و بعد از خنک شدن، فیله های ...
وقتی آبریزش بینی متوقف نمی شود!
بجوید یا با جوشاندن زنجبیل در یک فنجان آب، چای زنجبیل تهیه کنید. برای این که چای زنجبیل طعم بهتری داشته باشد می توانید اندکی عسل به آن اضافه کنید. سیر به واسطه ویژگی های ضد عفونی کنندگی و ضد باکتری قوی، شما همواره می توانید از سیر برای مقابله با آبریزش بینی استفاده کنید. در یک فنجان آب 3 تا 4 حبه سیر اضافه کنید. آب را برای چند دقیقه بجوشانید سپس آن را ...
راهنمای سفر به هند
رفتار دوستانه تری دارند و امکانات بیشتری مانند تهویه مطبوع، سیستم سرمایش و گرمایش و... دارند. هزینه ی خورد و خوراک هند یکی از بهترین کشورهای دنیا برای دوستدارن چشیدن طعم غذاهای متفاوت است. در این کشور در کمتر از چند قدمی خود می توانید یک رستوران یا غرفه ی غذای خیابانی پیدا کنید و با پرداخت هزینه ای کم یک غذای متفاوت و جدید بخورید. در مجموع غذا در هند کم هزینه است. یک وعده غذای ...
غذاهای کم کالری برای خوش اندام شدن
جو دوسر شروع کنید. صبح زود بدن خود را با ویتامین ها،مواد معدنی و فیبر شارژ کنید.ممکن است برای اینکه مزه ی بهتری بدهد بخواهید شیر و میوه تازه استفاده کنید.یک تکه گلابی یا یک مشت توت روی جو دوسر تان حدود 150 180 کالری درست می کند وباعث چاقی شما هم نمی شود.هلیم بلغور هم خیلی مناسبه پیتزا با نان ذرت اگر نمی توانید منوی غذایی خود را بدون پیتزا تصور کنید،ما پیشنهاد می ...
رازهای خانه داری و مهارت های زندگی
مهارت های زندگی 4. برای حفظ رنگ سبز ها به ویژه گل کلم قرمز و شلغم، هنگام پخت کمی آب لیمو به آن اضافه کنید زیرا اسیدیته آن در حفظ رنگدانه و فلاونوئید موثر است اما از آنجا که سبزی های سبز رنگ کلروفیل دارد، این روش موثر نخواهد بود. 5. آب جوشیده، از آب شیر سریع تر یخ می زند. 6. برای کم کردن طعم شور خورشت یا سوپ، تکه ای سیب زمینی در آن بیندازید تا همانند اسفنج، نمک اضافه ...
جشنواره رنگ و طعم بر سفره گیلانی/غذاهایی که خاطره ساز می شوند
ذاکرنیوز- گروه استان ها: بخش مهمی از جذابیت های استان گیلان برای گردشگران در تعدد غذاهای این استان تعریف می شود. غذاهایی که علاوه بر عطر و طعم بی نظیر، به دلیل بهره بردن از مواد اولیه سالم، مقوی و عموماً با سرمنشاء گیاهی، خوراکی سالم و لذیذ برای اهالی این استان و همچنین گردشگران محسوب می شود. تنوع این غذاها در استان گیلان به حدی است که بیش از 60 نوع غذا صرفا مخصوص زمستان و بیش از 170 نوع غذا تنها ...
با چند روش ساده، تیرگی زیر بغل تان را از بین ببرید
ظاهری سبک تر و بدون کثیفی داشته باشد، سرکه را با آرد برنج ترکیب کنید تا خمیر درست شود. یک دوش آب گرم بگیرید و خمیر را روی زیر بغل ها بمالید. اجازه دهید 10 تا 15 دقیقه خشک شود سپس با آب گرم بشویید. از بین بردن تیرگی زیر بغل با روغن نارگیل ویتامین E موجود در روغن نارگیل می تواند به مرور زمان موجب روشن شدن پوست شود. بنابراین بهتر است به صورت روزانه از آن استفاده کنید. قبل از حمام کردن ...
طرز تهیه شیرینی گل مینا (شیرینی مخصوص نوروز)
30 گرم از آرد را به مواد اضافه نکنید و کنار بگذارید و به جای این مقدار آرد، پودر کاکائو اضافه کنید. از اینجا به بعد باید مواد را با دست ورز دهید. شیرینی هایی که در آن ها از آرد برنج یا آرد سفید استفاده می شوند حتما نیاز به استراحت دارند پس اگر در فصل زمستان و پاییز که هوا خنک است این شیرینی را تهیه می کنید، خمیر را درون سلفون پیچیده و حدود 30 دقیقه در جایی خنک قرار دهید تا استراحت کند در غیر این ...
فواید و مضرات خوردن ماکارونی
ماکارونی باید از آرد با کیفیت بالا استفاده کرد. ماکارونی حاوی ویتامین های گروه B است که موجب آرامش بدن می شود و بر روح و روان افراد اثر مثبتی دارد. ماکارونی به دلیل داشتن آهن و روی می تواند برای کسانی که کم خون هستند، مفید باشد. ماکارونی هیچ گاه به تنهایی مصرف نمی شود و بیشتر با مواد غذایی که دارای پروتئین بالایی هستند، مانند پنیر، گوشت و ماهی مصرف می شود. ارزش بیولوژیکی ماکارونی نسبت به هر غذای دیگر به خاطر تکمیل شدن پروتئین آن و همچنین تأمین اسید آمینه های ضروری افزایش پیدا می کند. منبع: میگنا ...
این غذاها را هر روز بخورید
شما در حدود 400 میلی گرم پتاسیم از خوردن یک موز متوسط دریافت می کنید. موز کاملا همه کاره است و شما می توانید یک موز را به عنوان یک میان وعده انتخاب کنید و یا در اسموتی از موز استفاده کنید. working(); برچسب ها : جامعه , تغذیه , غذاهای مفید عناوین مرتبط : اسید فولیک چیست و چه کمکی به سلامتی می کند؟ دفاع از ولایت، در راس امور زندگی حضرت زهرا (ع) بود با این خوراکی ها می توانید قلب سالمی داشته باشید ...
اهمیت تغذیه در دوران بارداری، باید بدانید
چرب ضروری، ویتامین ها و مواد معدنی را نیز تأمین کنند. پروتئین ها پروتئین ها اجزای ضروری سلول ها در تمامی موجودات زنده هستند. بدن از پروتئین ها در ساختمان تمام سلول ها، تنظیم بسیاری از فرآیندها و به عنوان منبع انرزی استفاده می کند. هنگامی که یک بافت جدید ساخته می شود، مانند دوران بارداری، نوزادی و کودکی، پروتئین بیشتری مورد نیاز است. نیاز به پروتئین در یک زن باردار به علت وجود ...
علل ناباروری زنان و مردان، دیدگاه طب اسلامی
. غذاهای گرم مزاج برای تقویت اندام تناسلی در مرد و زن در صورت غلبه سردی، عبارتند از: عسل، کشمش، خرما، زیره، نخودآب برای مردان، رازیانه و عرق رازیانه برای زنان، کرفس، روغن حیوانی گاو، گوشت گوسفند و مرغ، زنجبیل و فلفل برای افراد بلغمی مزاج، مالیدن روغن های گرم به بدن، استفاده از عطرهای طبیعی گرم، تخم مرغ عسلی، پیاز، زیتون و روغن آن، ورزش، تعادل در خوراک و خواب، عدم خواب روزانه، انجام ...
توصیه های برتر رژیمی برای لاغر شدن
های دور شدن از رژیم غذایی سالم است. در چنین مواردی یا بعد از ساعت مشخصی آشپزخانه را ببندید یا به خودتان فقط اجازه مصرف یک میان وعده کم کالری مانند یک تکه کوچک شیرینی خانگی را بدهید. توصیه شماره 3 : از غذاهای مورد علاقه خود لذت ببرید غذاهای مورد علاقه تان را حذف نکنید، ولی تعادل را رعایت کنید. به عنوان مثال به جای یک جعبه یک عدد کلوچه بخرید، یا به جای خرید یک بسته کامل مقادیر ...
این غذاها را هر روز بخورید
. 8. سبزیجات خانواده کلم سبزیجات باید در رژیم غذایی روزمره برای ادامه انجام وظایف روزانه وجود داشته باشد آنها کالری زیادی ندارند اما فیبر و سایر مواد مغذی ضروری شما را فراهم می کنند. کلم پیچ، کلم بروکسل، کلم، کلم بروکلی، گل کلم و و بوک چوی همه نمونه هایی از سبزیجات خانواده کلم هستند و از شما در برابر سرطان با تحریک آنزیم ضد سرطان در بدن محافظت می کنند. 9 ...
با جادوی جودوسر به جنگ افسردگی برویم
افسردگی پنیر، پنیر رسیده یا فرایند شده، عصاره گوشت، شاه ماهی کنسرو شده با ترشی، طعم دهنده ها و نوشیدنی های الکلی حاوی آمین های فعالی نظیر تیرامین، هیستامین و دوپامین هستند. افرادی که از داروهای مهار کننده مونوآمینو اکسیداز استفاده می کنند باید از مصرف این مواد غذایی خودداری کنند. عدم رعایت این مساله باعث بروز واکنش های شدید و ناخوشایند خصوصا سردرد و افزایش فشار خون می شود. سایر ...
فستیوال طعم ها را با مرغ عسلی تجربه کنید+عکس
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: امروز برایتان طرز تهیه یک مدل مرغ گریل شده با طعمی خاص را آماد کرده ایم. با مرغ عسلی با لیموفستیوالی از طعم ها را برای خانواده ومهمانهایتان آماده کنید. مواد مورد نیاز: سینه مرغ 1 عدد (400 گرم) پوست لیمو ترش رنده شده 2 عدد پیازچه 150 گرم روغن کنجد 1 قاشق سوپخوری کنجد 1 قاشق سوپخوری ...
علت اسهال در نوزادان، بی تابی مادر
لاکتوز در نوزادان بسیار غیرمعمول است، اما اگر کودک شما نمی تواند لاکتوز را تحمل کند، این بدین معنا است که بدن به اندازه ی کافی لاکتوز تولید نمی کند، آنزیم ضروری برای هضم لاکتوز، قند موجود در شیر گاو و سایر محصولات لبنی را ندارد. هنگامی که لاکتوز هضم نشده در روده باقی بماند، می تواند باعث ایجاد علائمی مانند اسهال، کرامپ های شکمی، نفخ و گاز معده شود. این علائم معمولاً نیم تا دو ساعت پس از مصرف محصولات ...
طرز تهیه حلوای گل زرد و معرفی خواص حلوای گل زرد
ظرف مسی استفاده کنید تا دما به صورت یک نواخت به همه مواد برسد همچنین به طور سنتی برای تهیه این حلوا بهتر است از روغن محلی یا روغن حیوانی استفاده شود اما در صورتی که طعم و بوی روغن محلی را دوست نداشته باشید می توانید از روغن جامد نیز استفاده کنید. با ما همراه باشید تا طرز تهیه حلوای گل زرد را آموزش ببینید. مواد لازم برای تهیه حلوای گل زرد: آرد برنج 300 گرم ...
با گرمی و سردی غذاها اشنا شوید
اینکه ابتدا باید راز درون هر فرد (طبع) را شناسایی و سپس نسخه تجویز نماییم. طب سنتی در باور ما نیز نقش بسته است، به طوری که غذاهایی مانند آش رشته، حلیم، شله زرد و کشک بادمجان با افزودنی هایی نظیر دارچین و نعنا میل می شوند، یا اینکه می گویند کله پاچه از کافور هم سردتر است و با دارچین سرو می گردد و یا هنگام مصرف هندوانه، گوجه سبز، باقلا و یا ماست که با سوءهاضمه همراه شوند مصرف چای زنجفیل یا عرق نعنا و نبات توصیه می گردد. ...
55 راه علمی برای کاهش وزن دائمی
...، هر وعده ی مصرف لوبیا سیاه 15 گرم پروتئین همراه دارد؛ هم چنین قارچ ها دارای طعم قوی اومامی هستند و می توانند جایگزین نیمی از گوشت قرمز مورد استفاده در بیش تر غذاها باشند. رژیم غذایی سرشار از لبنیات بدن تان را مملو از کلسیم و ویتامین D می کند؛ این دو ماده ی مغذی به تقویت ماهیچه ها در بدن کمک می کنند – و در نتیجه، باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شوند. به علاوه، هورمون کلسیتریول به ذخیره ...
سوپ جوجه، قلم یا پای مرغ؟
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : سوپ می تواند به عنوان غذا یا پیش غذای رقیق و سبک بهترین و اصلی ترین منبع تامین کننده ویتامین ها و املاح معدنی بدن باشد. معمولا در فصول سرد سال تمایل افراد به مصرف غذاهای گرم مانند سوپ افزایش می یابد و بیشتر خانواده ها سوپ رقیق، سبک و با هضم آسان را برای درمان سرماخوردگی مفید می دانند و از این رو در این فصول پرسش های سوپی زیادی مطرح می شود ...
این ماده غذایی پرطرفدار و خوشمزه جانتان را می گیرد
تنها نودل ها به آسانی هضم نمی شوند، که با جذب مواد مغذی و غذایی در معده ممانعت می کنند که در نهایت به دلیل ورود ماده هضم نشده به روده از بدن دفع می شوند. از طرفی در بسیاری از تحقیقات نشان داده شد که رنگ ها و طعم دهنده های مصنوعی موجب از بین رفتن سلول های بدن می شود. نودل حاوی بیش از 2 هزار و 700 میلی گرم سدیم و مقدار زیادی آرد گندم است و اگر می خواهید سالم بمانید از مصرف ...
غذاهایی که در مایکروفر سمی می شوند
انواع خود شکسته می شوند ممکن است دچار ناراحتی معده شوید. سبزیجات سبز برگ اگر می خواهید کلم، کرفس یا اسفناج خود را برای مصرف بعدی کنار بگذارید، بهتر است دور بیندازیدشان تا بخواهید با دستگاه مایکروفر گرمشان کنید. به دلیل تمرکز بالای نیترات در سبزیجات برگدار وقتی گرم می شوند ممکن است سمی شوند. به دلیل گرم شدن با مایکروفر، نیترات هایی که به صورت طبیعی شکل گرفته اند تبدیل به نیتروسامین می شوند که سرطان زا هستند. همین شرایط برای چغندر و شلغم که آنها هم سرشار از نیترات هستند صادق است. ...
روش تهیه پاستا با سس مرغ
...> خامه پرچرب 300 میلی لیتر نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه پاستا با سس مرغ : برای تهیه سس گوجه فرنگی، روغن را داخل یک قابلمه، روی حرارت متوسط گرم نمایید. پیاز را به آن اضافه نموده و آنقدر سرخ نمایید تا شفاف شده و سبک گردند. سپس سیر را به آن افزوده و به مدت یک دقیقه تفت دهید. پس از آن جعفری، اورگانو، برگ بو، پوره گوجه فرنگی، شکر، نمک و فلفل را به عنوان چاشنی سس، به مواد ...
غذاهایی ویژه استخوان!
.... مغزهای گیاهی همچنین حاوی پروتئین و مواد مغذی دیگر هستند که نقش حمایتی در استحکام و ساخت استخوانها دارند. کاهش مصرف نمک نمک عامل مهمی در محروم کردن بدن از کلسیم است. هر قدر نمک بیشتری دریافت کنید کلسیم بیشتری از طریق ادرار دفع می شود. با رژیم کم نمک به بدن خود کمک کنید کلسیم بیشتری نگه داشته و در استحکام استخوانها از آن استفاده نماید. آفتاب آفتاب غذا ...
مکمل های مورد نیاز برای خانم ها
میلی گرم منیزیم 25 گرم کنجد، 92 میلی گرم منیزیم 150 گرم لوبیای پخته شده، 45 میلی گرم منیزیم 100 گرم اسفناج،80 میلی گرم منیزیم یک فنجان سبوس،42 میلی گرم منیریم 150 گرم برنج قهوه ای پخته شده،66 میلی گرم منیزیم 60 گرم حموس (خوراک خمیری مانند حبوبات)، 37 میلی گرم منیزم. مصرف مکمل لازم است؟ اگر به طور منظم، آجیل، دانه های روغنی، غلات، سبزیجات با برگ های سبز تیره یا لوبیاها را نمی خورید ...
آشنایی با خواص رازیانه
...> رازیانه باعث کاهش اشتها می شود. همچنین باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شود. بعلاوه با کاهش آب اضافی بدن باعث کاهش موقت وزن می شود. مصرف دانه های خشک رازیانه و مصرف نصف قاشق چایخوری پودر آن همراه با آب گرم باعث کاهش وزن می شود. کاهش مشکلات پریودی فاکتورهای زیادی مانند استرس و رژیم غذایی نامناسب باعث به هم ریختن نظم پریودی می شود. رازیانه باعث تنظیم پریودی می شود. همچنین درد ...
