خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راهنمای مصرف لبنیات در طب سنتی
شان تشدید می شود، می توانند از ماست چکیده به همراه مصلح استفاده کنند. توصیه طب سنتی درباره کشک ,[categoriy] یکی دیگر از خانواده لبنیات که در طب سنتی برای حفظ سلامت استخوان به آن اشاره شده، کشک است. افرادی که تحمل لاکتوز (قند شیر) را ندارند و قادر به مصرف شیر نیستند یا کسانی که درد مفصلی دارند و با مصرف ماست، دردشان تشدید می شود، می توانند برای تامین بخشی از کلسیم مورد نیاز بدن ...
فواید خوردن لبو
های سرطانی نشان داده است که ذرات بتانین موجود در لبو می تواند با سرکوب آنزیم های ملتهب کننده، رشد سلول های تومور را کاهش دهند. در این آزمایش سلول تومورهای کولون، شکم، عصب، ریه، سینه، پروستات و بافت بیضه ای مورد بررسی قرار گرفتند و گرچه خواص پیشگیری از سرطان توسط لبو اثبات نشده اما دانشمندان با خوش بینی بیشتری بتانین و سایر بتانین های موجود در لبو را مورد بررسی قرار می دهند تا ارزش لبو در ...
این میوه شگفت انگیز، فشار خون و ضعف حافظه را درمان می کند
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا،در بین میوه های تازه وارد به کشورمان بلوبری یا همان زغال اخته یکی از خوشمزه ترین آنهاست. این دانه های ریز بنفش آبی رنگ خواص بی شماری دارند که تضمین کننده سلامتی بدن است. بلوبری یک میوه استوایی با طعم شیرینی ملایم است که سر شار از مواد مغذی، فیبر، ویتامین C، ویتامین K ومنگز می باشد. این میوه کوچک دوست داشتنی کنترل کننده قند خون و حافظ سلامتی ...
3 دمنوش صبحگاهی فوق العاده!
اضافه کنید. سعی کنید از عسل ارگانیک استفاده کنید چرا که در انواع دیگر آن، وجود مواد نگه دارنده، اثربخشی آن را کاهش می دهد. دمنوش دارچین و استویا اگر به نوشیدنی های شیرین علاقمند هستید و دایم ریزه خواری می کنید و نیز نگران میزان قند خون هستید، استفاده از این دمنوش خوشمزه و شیرین، مقدار فراوانی از انرژی را در شما آزاد می کند. تنظیم میزان قند خون در این ترکیب بر عهده دارچین است که می ...
با خواص کره بادام زمینی اشنا شوید
4 بار در هفته شروع کنید. خواص داروئی کره بادام زمینی ضد سرطان تحقیقات دیگری نشان داده اند که مصرف یک واحد بادام زمینی (10 عدد بادام زمینی) در هفته می تواند از بروز سرطان روده در زنان پیشگیری کند. فیتوسترول موجود در بادام زمینی و کره بادام زمینی نیز می تواند رشد سلو ل های سرطان پستان، روده بزرگ و پروستات را کند کرده و حتی از بروز سرطان ریه در افراد مستعد بکاهد. ...
آشنایی با خواص عرق مرزه + میزان و طریقه مصرف عرق مرزه
گیاه مرزه هم به صورت تازه و هم به صورت سبزی خشک مورد استفاده قرار میگیرد، این سبزی بوی خیلی نافذی دارد و به دلیل تند و تیزی مزه اش، کمتر به شکل تازه استفاده می شود و بیشتر در برخی غذاها و تهیه انواع ترشی از آن استفاده میشود، ولی برخی خانواده ها در سبزی خوردن شان مقادیری مرزه می گذارند. برگ مرزه ، به صورت خشک و یا تازه، می تواند در آشپزی مورد استفاده قرار گیرد. همچنین از دیگر طرق مصرف این گیاه ...
خواص مرزه چیست؟ (آشنایی با مضرات و خواص گیاه مرزه)
مرزه یکی از سبزی های معطر، خوش طعم و سرشار از مواد مغذی برای بدن بوده، از گیاهان دارویی مهم محسوب میشود. این سبزی از خانواده نعناییان بوده، در نواحی مختلف ایران به صورت پرورشی در سبزیکاری ها کاشته می شود و به طور خودرو در مناطق شمال، شمال غربی، غرب و قسمتهایی از مرکز و جنوب میروید. مرزه گیاهی است یکساله با شاخه های نازک به رنگ سبز مایل به کبود و یکی از قدیمیترین داروهای گیاهی ایرانیان است. در کتب ...
طبخ درست برای لذیذ تر کردن ماهی شب عید
رازیانه و گشنیز را قبل از سرخ کردن می توان استفاده کرد اما یادتان باشد برخی دانه ها اگر قبل از سرخ کردن اضافه شوند، طی سرخ شدن خودشان هم می سوزند و به جای بهبود طعم، باعث بدتر شدن طعم می شوند پس می توان بعضی پودر دانه ها و سبزی های معطر را درست قبل از سرو کردن اضافه کرد؛ طوری که بیشترین طعم و رایحه را به غذا بخشید. پوست ماهی دارای نوع خاصی از پلی ساکاریدهای حیوانی است ماهی ...
نشاط و آرامش با زعفران
رنگی (آنتوسیانینی) است. رنگ کلاله به واسطه وجود رنگدانه کارتنوئیدی به نام کروسین و طعم تلخ آن به واسطه نوعی گلیکوزید به نام پیکروکروسین است . ضمنا عطر زعفران به واسطه روغن های فرار از گروه ترپن هاست که پس از جذب آب به سافرانال معطر تبدیل می شود . مصرف سنتی: از گذشته های دور، زعفران همچون بسیاری از گیاهان دارویی و ادویه جات در طب سنتی جایگاه ویژه ای داشته است . در سال های اخیر با توجه به ...
نخود فرنگی سرشار از فیبر ،ویتامین و پروتئین
، مغزها، غلات و غیره تأمین کننده پروتئین بدن گیاهخواران خواهد بود. نخود فرنگی و فیبرهای غذایی نصف فنجان نخودفرنگی پخته شده منبع خوب فیبرهای غذایی است. حتماً می دانید که هر ماده ی غذایی سرشار از فیبر سپری در برابر سرطان کولون خواهد بود. فیبرها باعث ایجاد احساس سیری می شوند و جلوی اشتهای زیاد را می گیرند. علاوه بر این با یبوست مقابله کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و دیابت ...
رابطه چاقی با سرطان
وزن بدن خود را به میزان 5 تا 10 درصد کاهش دهند. - از کاهش و افزایش وزن مکرر بپرهیزید چون اندکی بر خطر سرطان تاثیر دارد. - مصرف مواد غذایی نشاسته ای را کم کنید و از رژیم های غذایی که از نظر میوه جات و سبزی جات تازه غنی هستند، استفاده کنید. - غذا را در کمال آرامش صرف کنید. در حالت استرس و اضطراب غذا نخورید. ...
این سبزی ها را در آشپزخانه بکارید و از نتیجه کارتان لذت ببرید
به گزارش بلاغ ، داشتن گیاهان خوش عطر و طعم در آشپزخانه خواسته ای غیر معقول نیست! در حین آشپزی سبزی و ادویه های تازه را بچینید و به وعده های خوش طعم خود اضافه کنید. سبزی کاری و نگهداری و مراقبت از گیاهان خوراکی در خانه را جزو وظایف روزانه تان قرار دهید. آبیاری روزانه، نور کافی پشت پنجره و اسپری برگی از نیازهای مهم در گیاهان خوش طعم خانه شماست. ما در این مطلب به نقل از چیدانه شما را با 20 نوع از ...
نکاتی مهم در تغذیه خانم ها در سنین 40 سالگی
.... برای اینکه از طعم ماهی خوشتان بیاید سعی کنید شیوه های تازه پخت ماهی را یاد بگیرید. قهوه خوب یا بد؟ قهوه در صورتی که بدون خامه و شکر باشد نوشیدنی مفیدی است.قهوه منبع از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و موادمعدنی است. مدارک نشان می دهد که نوشیدن قهوه خطر بیماری های قلبی و یا سرطان ها را افزایش نمی دهد و اگر از نظر جسمی سلامت هستید حتی مصرف قهوه می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را کاهش داده و بعد را در مقابل بیماری هایی مثل سیروز کبدی محافظت کرده و عملکرد ورزشکاران را تقویت کند. به هر حال، شما باید میزان دریافت قهوه را مدنظر داشته باشید . منبع: ...
درمان عفونت های ویروسی با پرتقال
مبارزه با یبوست، مصرف روزانه یک تا دو لیوان آب پرتقال است.قبل از این که پرتقال کاملاً رسیده شود، با فشردن قسمت خارجی پوست پرتقال تازه، اسانس پرتقال به رنگ زرد و بوی معطر و طعم ملایم جدا می شود که از آن در تهیه ادکلن، محلول های زیبایی و معطر کردن شربت های طبی استفاده می شود. اسانس پرتقال خاصیت ضدعفونی کنندگی دارد، بنابراین در تهیه پمادهای ضدعفونی کننده به کار می رود.پرتقال بهترین محرک برای ...
جشنواره رنگ و طعم بر سفره گیلانی/غذاهایی که خاطره ساز می شوند
پروتئینی نیز مجموعه ای بی نظیر از طعم های مختلف را به وجود آورده است. استفاده از انواع منابع گوشتی شامل اردک، چنگر، خوتکا، ترنگ و انواع ماهی در طبخ غذاها، تنوع چشمگیری به انواع خوراک ها بخشیده که این امر خود به عنوان یکی از جاذبه های دوست داشتنی این استان محسوب می شود. همچنین تعدد شیرینی های محلی و سوغات این استان باعث شده تا سبد هیچ گردشگری از گیلان خالی برنگردد. از معروف ترین ...
