سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی شکلاتی برای عید
مواد لازم: کره 8 قاشق سوپ خوری خرده شکلات 2 فنجان شکلات 90 گرم پودر قهوه فوری 2 قاشق چای خوری آرد 3/4 فنجان بیکینگ پودر 1/3 قاشق چای خوری شکر 1 فنجان تخم مرغ 3 عدد طرز تهیه: 1-فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) داغ کنید. 2-در یک قابلمه دو جداره (یک قابلمه کوچک روی یک قابلمه بزرگتر آب در حال جوشیدن) شکلات ...
طرز پخت شیرینی اتابکی یا ولیعهدی، مخصوص عید
به گزارش شاخص نیوز؛ شیرینی اتابکی مدت ماندگاری طولانی دارد. می توانید شیرینی را در ظرف دردار چیده و مدت یک ماه در جای خنک یا 3 ماه در فریزر نگهداری کنید. مواد لازم برای شیرینی اتابکی : آرد :250 گرم آرد نخودچی: 125 گرم آرد برنج: 125 گرم روغن جامد صاف : 225 گرم پودر قند الک شده: 175 گرم هل ساییده: 1⁄2 قاشق چایخوری تخم خرفه یا پودر پسته: به ...
طرز تھیه شیرینی نان قندی قزوین
پودر ھل را با دست مالش میدھیم تا یک دست شود.پودر قند را کم کم اضافه کرده مخلوط می کنیم تا صاف و یک دست شود.آرد را کم کم اضافه کرده و خوب ورز میدھیم.خمیر آماده شده را 4 ساعت در محیط آشپزخانه استراحت میدھیم.بعد از استراحت کمی ورز میدھیم بعد اندازه یک فندقاز خمیر برداشته در دست گرد کرده در سینی فر دمای 180 درجه بمدت 15 دقیقه طبقه وسط تا زیر شیرینی ھا طلایی شود. نکته سینی فر نیازی به چرب کردن یا کاغذ ...
آشپزی با تن ماهی؛ کروکت ماهی
ماهنامه سرآشپز: در این مطلب طرز تهیه کروکت ماهی را به شما آموزش داده ایم. این غذا خیلی ساده، اما مدرن است. مواد مورد نیاز: ماهی تن: 300 گرم پنیر گودا (درشت رنده شده): 75 گرم تخم مرغ: 3 عدد سیب زمینی (پخته شده): 150 گرم سیر (رنده شده): 1 حبه جعفری (ساطوری خردشده): 2 ق س پودر گشنیز: 1 ق چ پودر سوخاری: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم ...
25 اسفند فریتاتای سبزیجات
تحریریه ماهنامه کودک سالم مواد لازم فریتاتای سبزیجات تخم مرغ 8 عدد درشت روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد کوچک فلفل دلمه ای خرد کرده 1 عدد برگ های اسفناج 1 پیمانه گوجه فرنگی کوچک خرد کرده 1 پیمانه پنیر چدار خرد کرده یک دوم پیمانه روش تهیه فریتاتای سبزیجات فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت ...
بهترین و بدترین ظروف برای پخت و پز
به دست می آید که دران آلومینیم به یک فلز سخت و غیر واکنشی بدل می شود. ظرف های آلومینیمی را می توان به طور ایمن در اجاق گاز و فر به کار برد و بسته به نوع تابه می توان از آن ها برای پخت ماهی؛ تخم مرغ؛ برای روسوزی کردن (searing) (پختن در درجه حرارت بالا به طوری که سطح ماده غذایی قهوه ای شود) و تفت دادن در حرارت بالا برای مدت کوتاه با مقدار کمی روغن (sauteing) هستند. نقاط مثبت ...
تقویت موهای ضعیف و نازک با 8 روشی که به موهایتان جان می بخشد
بدون چربی، ماهی، پنیر کم چرب، سفیده تخم مرغ، اسفناج، سویا و میان وعده ها از جمله میوه، سبزیجات و غلات در رشد و تقویت موها مؤثر هستند. ویتامین ها نقش مهمی در سلامت موها دارند. ویتامین سی ، با مراقبت از فولیکول های مو سلامت رگ های خونی زیر پوست سر را تأمین و به جذب آهن از پروتئین های گیاهی کمک می کند. ویتامین B یک ویتامین مهم برای تقویت موهای ضعیف و بهبود بافت موهاست. این ویتامین در ماهی قزل ...
عطر لیمو در این شیرینیِ نوروزی
غذاخوری آبلیمو 1/4 پیمانه کره 3/4 پیمانه وانیل 1/2 قاشق چای خوری پودر قند به میزان لازم طرز تهیه: 1-در ظرفی آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم ترکیب کنید و کنار بگذارید. 2-شکر و رنده پوست لیمو را در کاسه همزن برقی بریزید و با درجه متوسط برای 1 دقیقه بزنید. کره را به مواد،اضافه کنید و برای حدود 2 دقیقه تا پف کند، هم بزنید.وانیل و آب لیمو را به مواد ...
راهکارهای غذایی برای شکم های برآمده
، محتوای کالری و ریز مغذی های آنها نامشخص است. بهترین راه پخت گوشت و مرغ برای کسانی که رژیم کاهش وزن دارند، کباب کردن و بریان کردن در فر یا مایکروویو است. بدین طریق برای پخت، روغن اضافه نمی کنید. در مورد تخم مرغ نیز آبپز و سفت کردن، بهترین طریقه پخت آن است. سبزیجات متنوعی در ایران در دسترس ما قرار دارد. افرادی که در کنار غذا سبزی خوردن میل می کنند، همیشه میزان ...
جوان سازی پوست با این نسخه طبیعی
کمک می کند که بهترین زمان استفاده از آن، شب ها و به دور از تابش نور است و مصرف این ژل گیاهی در روز و قرارگرفتن در معرض نور خورشید موجب باز شدن منافذ پوست می شود. حیدری در مورد دیگر ماسک های مفید برای جوانسازی پوست گفت: استفاده از ترکیب سفیده تخم مرغ و لعاب تخم اسفرزه، همچین ترکیب دو قاشق چای خوری سفیداب قلع به همراه شیر و کف دریا به مدت 15 دقیقه بر روی پوست و استفاده از پودر گیاه بومادران به ...
راه هایی ارزان برای زیباتر شدن
شود بنابراین می توانید کمی توت فرنگی رنده شده را با یک عدد سفیده تخم مرغ و 2 قطره روغن زیتون مخلوط کنید و آن را به مدت 20 دقیقه روی پوستتان قرار دهید. با این کار از شر سلول های مرده و لکه های پوستی خلاص خواهید شد و پس از 2 هفته پوستی نرم و شفاف خواهید داشت. 2.کمی روشور (سفیدآب) را رنده و با مقداری آبلیموی ترش مخلوط و خمیر یکدستی درست کنید. این خمیر را پیش از استحمام 15 دقیقه روی پوست ...
شیرینی پسته ای، یک شیرینی ساده و خوش طعم نوروزی
مواد لازم برای شیرینی پسته ای کره : 220 گرم پودر شکر : 120 گرم آرد : 200 گرم آرد برنج : 2 ق چ آرد ذرت : 3 ق چ پودر پسته : 50 گرم مغز پسته : 70 گرم پودر قند : برای تزیین طرز تهیه شیرینی پسته ای فر را 15 دقیقه قبل از شروع به پخت شیرینی روی دمای 150 درجه سانتی گراد گرم کنید. کره و پودر شکر را بزنید، بعد مخلوط آردها و ...
رشد معاملات در کنار ثبات نسبی قیمت ها
...> محصولات کشاورزی تالار محصولات کشاورزی میزبان داد و ستد 517 تن محصول به ارزش 3772 میلیون ریال بود. در این تالار تخم مرغ نطفه دار و ذرت دانه ای مورد معامله قرار گرفت. همه محصولات با قیمت پایه مورد معامله قرار گرفتند. شکر سفید نیز با قیمت 25200 ریال عرضه گردید لیکن مورد معامله قرار نگرفت. 44 تن تخم مرغ نطفه دار با قیمت 9000 ریال داد و ستد شد. در مجموع 7 معامله در این تالار صورت گرفت که نزدیک ...
فواید جوش شیرین برای پوست، مو و بدن
رنگ خود را لایه برداری کرده و لکه های روی آن را از بین ببرید. در نتیجه، رنگ آن ها سفید شده و دیگر لازم نیست آنها را زیر دستکش پنهان کنید. برای این کار، ابتدا نصف فنجان آب را با 1 قاشق چایخوری آب اکسیژنه 3 درصد و همچنین 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین، داخل یک کاسه کوچک ریخته و مواد را با هم کاملا مخلوط نمایید تا جوش شیرین کاملا حل شود. سپس، ناخن های خود را به مدت 2 تا 3 دقیقه داخل کاسه قرار ...
خواص درمانی پوست تخم مرغ
عدد آب لیموترش: 5 عدد عسل: 2 لیوان معادل 672 گرم آب: 1 لیتر روش تهیه پوست های تخم مرغ ها را مانند روش های قبل شستشو داده و پودر کنید تا مانند آرد شود. آب لیموترش ها را بگیرید و با این پودر ترکیب کنید. این ترکیب را داخل یخچال قرار دهید تا کاملاً ترکیب شوند. سپس یک لیتر آب و عسل را به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید و بگذارید در یخچال به مدت 1 ...
غذای مقوی در شیردهی، آموزش طرز پخت
...> خوراک عدس و تخم مرغ (ویژه دوران بارداری) مواد لازم خوراک عدس و تخم مرغ (برای 4 نفر) عدس 75 گرم قرص عصاره سبزیجات 2 عدد آب گرم 750 میلی لیتر تخم مرغ 3 عدد روغن آفتابگردان 2 قاشق سوپخوری دانه فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری پیاز خردشده 1 عدد فلفل سبز تازه خردشده 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی خرد شده 400 گرم ...
غذای کمکی برای نوزاد هشت ماهه، چی خوبه؟
طول شب: شیر مادر یا شیر خشک :120 میلی گرم در اینجا یک نمونه دستور تهیه غذایی برای شما اماده کرده ایم: فرنی سیب زمینی شیرین زمان آماده سازی: 20 دقیقه مواد لازم - دو عدد سیب زمینی شیرین ( آب پز) - یک قاشق غذا خوری شکر زرد رنده شده - یک فنجان شیر - 1/4 قاشق غذاخوری پودر دارچین طرز تهیه - سیب ...
طرز تهیه تارت مرغ و قارچ
...> سیب زمینی متوسط ریز خرد شده یک عدد ریحان و جعفری خرد شده دو قاشق سوپخوری خامه 100 گرم روغن به میزان لازم طرز تهیه تارت مرغ و قارچ : آرد را به همراه نمک، کره، فلفل و بکنیگ پودر در دستگاه غذاساز دو دقیقه مخلوط می کنیم تا به صورت خرده های نان در آید، بعد زرده تخم مرغ را اضافه می کنیم تا خمیر جمع شود. خمیر را در پلاستیک می گذاریم و به مدت یک ساعت ...
توصیه های تغذیه ای به مادران باردار و شیرده در نوروز
، ماهی، تخم مرغ و آجیل استفاده کنید. سعی کنید همیشه از مواد غذایی تازه مصرف نمایید. در سه ماهه آخر بارداری مصرف مقادیر کافی از چربی امگا- 3 لازم است که بهترین منبع برای این نوع چربی ها ماهی و تخم مرغ آبپز غنی شده است. میزان نیاز به کلسیم در حاملگی به حدود دو برابر افزایش پیدا می کند و در رژیم غذایی روزانه باید 1500 میلی گرم در نظر گرفته شود. کلسیم همچنین باعث پیشگیری از ...
داروهایی برای التیام سوختگی
کنید تا درد آن کاهش یابد. اگر آب در دسترس تان نیست، از کمپرس های خنک استفاده کنید. محل سوختگی را با پوشش استریل، تمیز و غیر چسبنده بپوشانید. 2- برای تسکین درد از مسکن های استامینوفن (هر 4 تا 6 ساعت 325 میلی گرم)، ایبوپروفن (200 تا 400 میلی گرم هر 4 تا 6 ساعت) استفاده نمایید (لازم به ذکر است در افراد دیابتی یا نارسایی کلیوی توصیه می شود مسکن ایبوپروفن تجویز نگردد). 3- از ژل های ...
پیشنهاداتی برای رفع سوختگی
درخت بادام را بسوزانید و بعد پودر کنید و بر موضع بمالید. موز را له کرده و بر آن ضماد کنید. برگ چغندر پخته شده را پس از سرد شدن بر موضع ضماد کنید. جلوگیری از تاول زدن در سوختگی فورا موز له شده را روی آن بمالید. پیاز را له کرده، کمی به آن نمک بزنید و بر آن ضماد کنید. رفع سوزش سوختگی سفیده تخم مرغ را روی آن بمالید. پیاز له شده را کمی نمک بزنید و بر موضع سوختگی ضماد کنید. انجیر تازه یا خشک را در شیر بپزید و تا گرم است، بر آن ضماد کنید. یک سیب زمینی خام را دو قسمت کنید و آهسته بر موضع بگذارید. ...
شیرینی شکلاتی مغزدار، یک شیرینی خوش طعم برای نوروز
به گزارش بلاغ ، شیرینی های نوروزی تنوع بسیاری دارند. یکی از خوشمزه ترین و بهترین مدل های شیرینی نوروزی، شیرینی شکلاتی مغزدار است. با ما همراه شوید تا طرز تهیه شیرینی شکلاتی مغزدار را بیاموزید. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت سیمرغ می خوانیم. مواد لازم برای تهیه شیرینی شکلاتی مغزدار برای نوروز کره نرم : 200 گرم شکر قهوه ای : 200 گرم تخم مرغ (ریز ...
پیشنهادهایی خوشمزه شیرینی برای سفره عید (4)
عصاره بادام: 2 ق چ نشاسته ذرت: 1 ق س بیکینگ پودر: 2 ق چ نمک: یک دوم ق چ پودر نارگیل رنگی: به میزان لازم روش پخت: 1- کره، شکر و روغن صاف قنادی را داخل ظرفی ریخته و به وسیله همزن دستی بزنید تا مخلوط شود. تخم مرغ و عصاره بادام را افزوده و مخلوط کنید. 2- در کاسه دیگری آرد قنادی، آرد، نشاسته ذرت، بیکینگ پودر و نمک را الک کرده و مخلوط کنید. 3- ...
طرز تهیه دنده کباب با سس تمبرهندی
عدد لیموترش 1⁄4 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه برای تزئین: لیموترش گشنیز طرز تهیه: 1٫ فلفل، سیر و زنجبیل را در غذاساز آسیاب کنید. خمیر به دست آمده را روی دنده ها بمالید و روی آن ها را با پلاستیک بپوشانید و به مدت 2 تا 4 ساعت کنار بگذارید تا مواد به خرد گوشت بروند. 2٫ فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید. 3٫ ادویه ها را درون ...
طریقه مصرف هلیله
سیاه یک قاشق چای خوری را در یک لیوان ماست مخلوط کرده و یک قاشق غذا خوری روغن بادام شیرین خوراکی را نیز به آن اضافه کنید و بعد از شام مصرف شود. طریقه مصرف هلیله برای درمان انوع بیماری ها رفع بوی بد دهان: استفاده از یک دانه کوچک هلیله و مکیدن روزانه آن به مدت یک هفته باعث کاهش چشمگیر بوی بد دهان میگردد. درمان یبوست: به منظور درمان یبوست های مزمن میتوان 200 گرم از ...
24 اسفند با این 4 ماسک در نوروز زیباتر شوید
کننده کدو حلوایی مواد لازم کدو حلوایی پخته 2 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق مرباخوری پر زرده تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه کدو حلوایی پخته را کاملا له کنید. سپس زرده تخم مرغ و عسل را بیفزائید و جهت شادابی پوست هفته ای 1 بار روی کل صورت به مدت 30 دقیقه قرار دهید. این ماسک جهت پوست های معمولی و خشک برای هر سنی مناسب است. گذاشتن این ماسک خصوصا چند ساعت ...
شیرینی مارمالادی، یک شیرینی خانگی تمام عیار نوروزی
مواد لازم شیرینی مارمالادی برای نوروز آرد : 220 گرم آرد برنج : یک و یک دوم ق س پودر شکر : 40 گرم بادام ( آسیاب شده ) : 2 ق س کره (خردشده) : 180 گرم اسانس بادام : یک چهارم ق چ مارمالاد : یک سوم پیمانه طرز تهیه شیرینی مارمالادی برای نوروز فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد از یک ربع قبل گرم کرده و سینی فر را چرب کنید. سپس ...
داروهایی برای التیام سوختگی
آب در دسترس تان نیست، از کمپرس های خنک استفاده کنید. محل سوختگی را با پوشش استریل، تمیز و غیر چسبنده بپوشانید. 2- برای تسکین درد از مسکن های استامینوفن (هر 4 تا 6 ساعت 325 میلی گرم)، ایبوپروفن (200 تا 400 میلی گرم هر 4 تا 6 ساعت) استفاده نمایید (لازم به ذکر است در افراد دیابتی یا نارسایی کلیوی توصیه می شود مسکن ایبوپروفن تجویز نگردد). 3- از ژل های بی حس کننده مانند لیدوکائین ...
باقلوا پرچمی قزوین+دستور پخت
مواد را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا قوام بیاید. طرز تهیه: پودرقند و هل را مخلوط کرده، نیمی از پودر بادام را با زعفران مخلوط می کنیم. پودر قند مخلوط شده با هل را با پودر پسته، پودر بادام سفید و پودر بادام زعفرانی مخلوط می کنم. برای تهیه خمیر باقلوا ابتدا آب و روغن و گلاب را مخلوط و آرد را کم کم اضافه کرده و خمیر را ورز داده تا نرم و لطیف شود سپس در کیسه ...
برای نوروز شیرینی دانمارکی خانگی درست کنید
به گزارش بلاغ ، شیرینی دانمارکی یکی خوش طعم ترین شیرینی هایی است که مطابق با ذائقه هر فردی است. این بار شیرینی دانمارکی را در منزل تان درست کنید. مواد لازم برای تهیه شیرینی دانمارکی : آرد: 700 گرم شیر گرم: یک فنجان پودر خمیر مایه: 3 قاشق شکر: 100 گرم تخم مرغ: 2 عدد بزرگ یا 3 عدد کوچک روغن مایع: یک لیوان سر خالی زعفران: یک قاشق مربا خوری ...