سایر منابع:
سایر خبرها
مراقب سلامت غذاهای بین راهی باشید/دوغ کم نمک و بدون گاز بخورید
راه به عنوان تنقلات، مقداری آجیل مثل نخودچی، کشمش، خرما، انجیر خشک، گردو، بادام، پسته و فندق کم نمک و یا تخمه های کم نمک بهمراه داشته باشید. این تنقلات بسیار سالم تر و کم ضررتر از چیپس، پفک و نوشابه های گازدار هستند. از خرید ومصرف چیپس هایی که به صورت فله عرضه می شوند خودداری کنید. این نوع چیپس ها معمولا حاوی مقدار زیادی نمک و روغن است و ممکن است روغن مورد استفاده در تهیه آنها کیفیت مطلوبی نداشته ...
گربه نگه ندارید!
به گزارش بلاغ ، توکسوپلاسموز یک بیماری عفونی انگلی است که در سراسر جهان حتی در کشورهای پیشرفته یافت می شود. تماس با فضولات گربه، مصرف گوشت آلوده که خوب پخته نشده باشد، خوردن میوه و سبزی های آلوده نشُسته، استفاده از لبنیات پاستوریزه نشده، تخم مرغ خام و آب تصفیه نشده احتمال ابتلای افراد به این بیماری را افزایش می دهند. با توجه به افزایش روزافزون گرایش به نگهداری حیوانات خانگی ...
این مواد غذایی برای کاهش کلسترول مناسب اند
دریافت کنید. همچنین می توانید از مکمل های امگا-3 یا روغن ماهی استفاده کنید ولی در این حالت نمی توانید از سایر موادمغذی که در ماهی یافت می شود مثل سلنیوم بهره ببرید. اگر تصمیم به مصرف مکمل دارید، در مورد میزان و روش مصرف با پزشک مشورت کنید. گردو، بادام و سایر آجیل هم می توانند به بهبود وضعیت کلسترول شما کمک کنند. گردو که سرشار از اسیدهای چرب مونو و پلی است، رگ های خونی شما را ...
چند نکته درباره مصرف مایعات
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از پارس نیوز، باید برخی نکات کلیدی تغذیه هنگام انجام فعالیت بدنی را رعایت کرد: – روزانه مقادیر مناسبی از تمام گروه های غذایی شامل نان و غلات، شیر و مواد لبنی مثل ماست و پنیر، گوشت، حبوبات و تخم مرغ، میوه و سبزی استفاده کنید. – باید توجه کنیم کالری دریافتی متناسب با فعالیت های روزانه باشد و از مصرف بیش از حد و محدودیت بیش از حد مواد ...
منابع پنهان قند
استفاده کنید. مصرف روغن جامد و نیمه جامد را حذف کنید و به جای آن از انواع روغن مایع با اسید چرب ترانس کمتر از دو درصد و البته به مقدار کم استفاده کنید. به خاطر داشته باشید برای حفظ سلامت خودتان، علاوه بر کاهش مصرف نمک، باید قند و چربی مصرفی را نیز کاهش دهید. پیام های کاهش مصرف قند و شکر بنابر گزارش دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، مصرف بیش از حد مواد قندی و شیرین ...
قند ها را در 7 روز از بدنتان پاکسازی کنید
را بکنید. تنها باید تصمیم بگیرید. بگویید: وقتش است قند را کنار بگذارم و زندگی سالم تری داشته باشم. از همین لحظه دیگر مواد قندی مصرف نکنید: گفتنش بسیار راحت تر از انجام آن است. در همین لحظه قند و شیرینی های دیگر را کامل ترک کنید. دیگر حتی از شیرین کننده های مصنوعی نیز استفاده نکنید. این مواد اشتهای شما را برای مصرف قند افزایش داده و سبب ذخیره چربی می شوند. از موقعی که تصمیمتان را گرفتید ...
با سه عامل پیشگیری از سرطان
مصرف نکنید، از مصرف غذای پخته شده که مدت زیاد مانده باشد خودداری کنید، برای حفظ خواص ویتامین های موجود در میوه ها و سبزی ها، آن را در یخچال نگهداری کنید، انواع گوشت را به طور کامل بپزید و روش های صحیح پخت مانند بخارپز، آب پز و پختن ملایم را جایگزین سرخ کردن عمیق، سوزاندن و پخت طولانی مدت کنید. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، همچنین سعی کنید که غذاهای کم چرب، کم شیرین و کم نمک میل کرده، از انواع لبنیات کم چرب و کم نمک استفاده کنید، مصرف غذاهای چرب به ویژه با منشا حیوانی را محدود کنید و از انواع غذاهای گیاهی در برنامه غذایی روزانه خود استفاده کنید. *ایسنا ...
راز سلامت قلب چیست؟
. البته ورزش و فعالیت بدنی مناسب، تغذیه صحیح، مصرف کمتر نمک، کاهش وزن و استعمال نکردن دخانیات نیز تاثیر چشمگیری در کاهش فشار خون دارد. این فوق تخصص جراحی قلب و عروق با بیان اینکه یک سوم تا یک چهارم مبتلایان به فشار خون از بیماری خود اطلاع ندارند، عنوان کرد: افراد باید برای برخورداری از قلبی سالم از مواد غذایی کم کلسترول استفاده کنند و مصرف گوشت قرمز خود را کاهش دهند و بیشتر گوشت سفید مصرف ...
تناسب اندام با وعده شام
...، یک تکه سینه مرغ یا گوشت قرمز کم چرب به همراه سبزیجات مختلف باشد . 2- برای شام کربوهیدراتهای پیچیده را انتخاب کنید بعضی افراد پس از اینکه از باشگاه به خانه برمی گردند از خوردن شام خودداری می کنند. آنها می ترسند کربوهیدرات موجود در وعده غذایشان به چربی تبدیل شود در صورتیکه این باور غلطی است. پس از ورزش بدن شما به خصوص عضلات شما برای ریکاوری و جذب مواد مغذی به سوخت احتیاج ...
دیابتی ها این غذاها را در بهار بیشتر بخورند
به بیماری های قلبی عروقی کمک می کند. گوشت بره: در ارتباط با سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن است. مصرف 3 اونس از این گوشت در روز 30 درصد نیاز روزانه به روی را برطرف می کند و برای رشد و ترمیم بافت ها ضروری است. همچنین 17 درصد میزان آهن مورد نیاز نیز با این مقدار گوشت بره تامین می شود. گوشت بره غنی از ویتامین ب است. مارچوبه: یکی از بزرگترین هدایای بهار است و مواد ...
اهمیت آهن در دوران بارداری، دانستنی های مفید
غیر هم. - آهن هم در منابع حیوانی مانند گوشت قرمز، گوشت بوقلمون، مرغ و ماهی یافت می شود. بدن شما این نوع آهن را بهتر جذب می کند. بنابراین، بهتر است از این غذاهای آهن دار بیشتر استفاده کنید. - آهن غیر هم در منابع گیاهی مانند اسفناج ، لوبیا، میوه های خشک شده، توفو، غلات کامل و غذاهای غنی شده با آهن یافت می شود. برخی از غذاهای حاوی آهن هم( در هر سه اونس) ...
با این غذاها سیزده بدر بهتری داشته باشید
ها ایجاد می کنند. این غذا معمولا کباب های متفاوت هستند که البته قبلا در خانه باید برنج آن ها پخته شود تا مشکلی پیش نیاید. شاید آموزش پخت کباب ها را بلد باشید اما مرور آن ها به مانند حرفه ای ها خالی از لطف نیست. کباب کوبیده گوشت چرخ کرده:یک کیلوگرم گوشت گوسفندی و یا ترکیبی از گوشت گوساله و گوسفندی ( به نسبت 50%) پیاز: 300 گرم یا یک عدد پیاز بزرگ برای هر کیلو گوشت ...
هات داگ مرغ خانگی یک غذای خوشمزه و آسان
کاملا وا برود. تمام مواد پخته را با گوشکوب برقی میکس می کنیم. برای میکس کردن مواد می تونین از چرخ گوشت یا غذا ساز استفاده کنید. سس مایونز، نمک و فلفل و پودر آویشن و پودر گشنیز را اضافه کرده، از مواد به اندازه هات داگ بر می داریم. وسط مواد یک باریکه از پنیر گودا می گذاریم، تخم مرغ را زده تا یکدست شود. هات داگ مرغ را داخل تخم مرغ زده و بعد داخل آرد سوخاری می غلطانیم. در روغن خیلی کم سرخ می کنیم. می توانید این هات داگ مرغ ها را داخل فریزر نگهداری کنید. نوش جان ...
آشنایی با 6 ماده غذایی ضد پیری
استفاده از مواد غذایی ضد پیری خاص ممکن است هرچه بیشتر شما را تقویت کنند. در ادامه با چند نمونه از این دست بیشتر آشنا می شویم. لوبیا لوبیاها سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی، و پلی فنول های گیاهی هستند که فواید محافظتی، به ویژه برای قلب دارند. مطالعه ای که در نشریه American Journal of Clinical Nutrition منتشر شد، نشان داد که مصرف چهار وعده نصف فنجان لوبیا، نخود ...
دستور پخت خوراک بادمجان با غوره
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه خوراک بادمجان با غوره را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: بادمجان: 6 تا 8 عدد گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز سرخ شده: 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم غوره پاک کرده: 1٫5 لیوان طرز تهیه: بادمجان ها را پوست گرفته و آنها را ورقه ای برش بزنید و در آب و ...
بهترین مواد غذایی برای سلامت روده
افراد بستگی دارد. درنتیجه داشتن تغذیه خوب و سالم تاثیر بسزایی در داشتن روده سالم دارد. بایدها و نبایدهای تغذیه رژیم های غذایی که در آن از میزان بالایی سبزیجات، میوه ها و غلات کامل و میزان کمی گوشت های فراوری شده استفاده می شود، احتمال بروز سرطان روده را پایین می آورد. برای تقویت سلامت روده ها به این توصیه های غذایی عمل کنید: مصرف گوشت قرمز را محدود کنید و از گوشت ...
12 فروردین تغذیه کودک در ایام نوروز (2)
داشته باشید. - اگر سبزی خام مصرف می شود، حتما ضدعفونی شده باشد. - قبل از مصرف غذاهای کنسروی (اعم از باد کرده یا ظاهرا سالم)، قوطی را از زمان جوش آمدن آب، به مدت 20 دقیقه بجوشانید. - برای جلوگیری از یبوست، از میوه ضدعفونی شده به عنوان میان وعده استفاده نمایید. - هر روز حدود دو تا سه لیوان شیر ویا ماست استفاده کنید. - اگر در رستوران ناچار به صرف ...
10 راه ساده برای بهبود هضم غذا
دلیل آنهایی که دستگاه گوارش ضعیفی دارند، با خوردن میوه خام همراه با غذا دچار نفخ و گاز معده می شوند. میوه پخته می تواند دسری مناسب باشد و از میوه خام هم می توانید در میان وعده ها استفاده کنید. 6. آب داغ و چای های گیاهی داغ بنوشید، مخصوصاً آنهایی که به تقویت گوارش کمک می کنند. آب داغ راهی فوق العاده برای سم زدایی از بدن و تقویت گوارش است. انداختن چند برش ریشه زنجبیل در آب جوش ...
رشد سریع مو با 4 روش
... اگر می خواهید موهای بلند زیبایی داشته باشید، نه تنها باید از محصولات خوبی برای موهای خود استفاده کنید، بلکه باید تغذیه صحیحی نیز داشته باشید تا مواد مغذی کافی به بدن شما برسد . ظاهر موهای شما به تغذیه شما بستگی دارد، بنابراین باید از غذاهای سالم مصرف کنید تا موهای درخشان تر و سالم تری داشته باشید. اولین ماده مغذی که باید مصرف کنید، روی و آهن است . بر طبق گفته های ویلما برگفلد، روی ...
جلوگیری از پیشرفت "پیش دیابت"
...، زیرا غذاهای پخته شده با حرارت خشک در نهایت محصولات گلیکوزیله شده تولید می کنند که به مقاومت به انسولین و همچنین التهاب در سراسر بدن منجر می شود. بسیاری از افراد مبتلا به پیش دیابت بدون آن که بدانند از آپنه ی خواب رنج می برند از طرفی مصرف غذاهای حاوی چربی های غیراشباع مانند روغن های گیاهی، ماهی های چرب، دانه ها و آجیل ها نیز ممکن است خطر ابتلا به پیش دیابت را کاهش دهد ...
تا بحال نان شکم پر خورده اید؟
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه نان شکم پر را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 150 گرم، رب گوجه: یک قاشق غذاخوری ، نمک و فلفل: به میزان لازم، قارچ خرد شده: 4 تا 5 عدد، جعفری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری، پیازداغ: 2 قاشق غذا خوری، روغن: یک قاشق غذاخوری، زرده تخم مرغ: یک عدد، کره آب شده: 2 قاشق و ذرت و نخود پخته ...
توصیه هایی برای زندگی با فیبریلاسیون دهلیزی
دهلیزی را کاهش می دهد. خوردن یک رژیم غذایی سالم: حدود نیمی از بشقاب شما باید از گیاهانی مانند سبزیجات برگ دار و رنگارنگ و میوه پر شود. اضافه کردن چربی های سالم مانند: اسیدهای چرب امگا 3 در ماهی قزل آلا برای قلب مفید می باشد. منابع خوب پروتئین شامل گوشت بدون چربی و حبوبات می باشد. غلات کامل را به جای کربوهیدرات های تصفیه شده به عنوان فیبر برای خود جایگزین کنید. یک رژیم غذایی کم ...
غذای محبوب و مقوی ستاره های هالیوود
برنامه غذایی اش حذف کرده و به جای آن از مواد سالم تری مانند روغن زیتون و سس آواکادو استفاده می کند. آلیسیا سیلورستون آلیسیا سیلورستون یک گیاه خوار است. او تمام پروتئین های حیوانی را از رژیم غذایی اش حذف کرده اما از مواد سرشار از پروتئین مانند توفو، تمپه و لوبیا مصرف می کند تا کمبودهایش را جبران کند. کامرون دیاز کامرون دیاز در صفحه فیسبوک خود به هوادارانش گفت ...
خواص هویج
هویج را در برنامه غذایی تان بگنجانید و علاوه بر این از آن برای تهیه ماسک نیز استفاده کنید. استفاده موضعی از هویج برای ترمیم آفتاب سوختگی یا سوختگی های دیگر، زخم و اگزما مؤثر است اگر دچار مشکلات مربوط به دستگاه گوارش شده اید هویج خام بخورید. ویتامین A موجود در این ماده غذایی از غشاهای سلولی معده و روده ها مراقبت و آن ها را مرمت می کند. مصرف هویج برای افرادی که از مشکلاتی مانند ...
کاهش بهای 6 گروه مواد خوراکی در پایان سال 95
به گزارش ایبنا ، بانک مرکزی قیمت خرده فروشی 42 قلم کالا را در قالب 11 گروه مواد خوراکی اعلام کرد که بر این اساس نرخ میوه های تازه، سبزی های تازه افزایش و نرخ گروه هایی نظیر لبنیات، تخم مرغ، برنج، قند و شکر، چای و گوشت مرغ کاهش داشته است البته نرخ حبوب، گوشت قرمز، روغن نباتی نسبت به هفته قبل از آن تغییری نکرد. همچنین قیمت سبزی های تازه و میوه های تازه با در هفته مذکور با رشد مواجه شد. ...
10 توصیه برای جلوگیری از نفخ کردن
هم استفاده کرد. 7. میوه هایی که قند کمتری دارند انتخاب کنید: بعضی ها به عنوان دسر میوه می خورند اما قند فروکتوز موجود در میوه ها می تواند باعث ایجاد نفخ شود. اگر شما هم جزو این گروه هستید و از نفخ بعد از غذا رنج می برید، خوردن میوه هایی با قند کمتر را به شما توصیه می کنیم. میوه هایی مانند سیب، هلو، لیموشیرین و کیوی. 8. به توت فرنگی و گریپ فروت نقش های تازه بدهید: توت فرنگی و ...
درمان حساسیت و آلرژی بهاری با چند راه ساده و موثر
این رژیم غذایی سه روزه نیز بیمار باید از سبزی های پخته شده، بدون ادویه و کم حجم به عنوان غذا استفاده کند. به جای آب، عرق شاه تره بنوشید بهترین رژیم غذایی در فصل بهار برای کودکان و تقویت سیستم ایمنی و قوای جسمی آنها، خوردن سوپ جو، ماءالشعیر طبیعی، چلوگشنیز با گوشت جوجه خروس است. در متون طب سنتی، توصیه شده به کودکان در این فصل، کمتر گوشت قرمز بدهیم و بیشتر آنها را به خوردن گوشت ...
درمان حساسیت و آلرژی بهاری با چند راه ساده و موثر
روزه نیز بیمار باید از سبزی های پخته شده، بدون ادویه و کم حجم به عنوان غذا استفاده کند. به جای آب، عرق شاه تره بنوشید بهترین رژیم غذایی در فصل بهار برای کودکان و تقویت سیستم ایمنی و قوای جسمی آنها، خوردن سوپ جو، ماءالشعیر طبیعی، چلوگشنیز با گوشت جوجه خروس است. در متون طب سنتی، توصیه شده به کودکان در این فصل، کمتر گوشت قرمز بدهیم و بیشتر آنها را به خوردن گوشت جوجه خروس که لطیف و ...
کباب ترکی خانگی بپزید
لایه لایه روی ورق آلومینیوم چیده و به صورت رول شده، بپیچید و در فریزر گذاشته تا کاملا یخ بزند و فرم گرفته شود و بعد از فریز در آورید و آن را برش عرضی بزنید و مانند رولت حلقه حلقه ببرید و در روغن داغ سرخ کنید. گوشت های سرخ شده را درون نان باگت بریزید و مقداری خیار شور و پیاز برش داده شده و گوجه فرنگی و فلفل برش داده شده و سس کچاپ روی آنها بریزید و میل نمایید. دقت کنید نمک را در مرحله آخر به مواد بپاشید. وجود نمک از ابتدا، موجب سفت شدن و دیر پز شدن گوشت می شود. همچنین می توانید مواد سس را بعد از بیرون آوردن گوشت بجوشانید و به جای سس کچاپ از آن استفاده کنید. ...
موادغذایی که باید در دوران بارداری مصرف کنید
گروه سبک زندگی تیتریک ، در دوران بارداری مواد غذایی مصرفی نه تنها انرژی مورد نیاز بدن مادر را تامین می کنند، بلکه در رشد نوزاد نیز نقشی کلیدی دارند. به نقل از "اکتیو بیت"، دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم و مصرف مواد غذایی درست از اهمیت ویژه ای در زمان بارداری برخوردار می شود. این که چه زمانی و چه چیزی مصرف می کنید تاثیر مستقیم بر سلامت نوزاد دارد. در ادامه با برخی ابرمواد غذایی که طی ...