خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دانش آموزان باید میان وعده ها را مصرف کنند!
وعده های سالم شیرو فرآورده های آن نیز در زمره یکی از بهترین میان وعده ها قرار دارند. بخصوص انواع ماست، انواع شیر، پنیر( به جز پنیر خامه ای) و بستنی می تواند در زمره یکی از بهترین میان وعده ها باشد. البته باید در نظر گرفت که همه فرآورده ها باید پاستوریزه و یا استریلیزه و بسته بندی تک نفره استفاده شود و ترجیحا از نوع کم چرب ( 2.5 درصد یا کمتر ) باشد. بخصوص بهتر است که شیر به صورت ساده یا ...
همه چیز درباره به
.... روش درست این است که آن را به قطعات کوچک تقسیم کنیم یا در سایه قرار دهیم تا خشک شود. اگر به را یک تکه بگذاریم گرچه روند خشک شدن طولانی تر می شود اما مواد بیشتری در آن باقی می ماند. وقتی به خشک شد، می توان آن را بسته بندی کرد و در فریزر قرار داد. روش تهیه برای تهیه دمنوش به باید به اندازه نصف قاشق غذاخوری به خشک شده را در یک لیوان آب جوشیده ریخت و در آن را گذاشت تا دم بکشد ...
مصرف سوسیس، بیکن و پن کیک را در وعده صبحانه، فراموش کنید!
سبوس است که حداقل 3 گرم فیبر در هر وعده داشته باشد. شما می توانید فیبر اضافه را از طریق مصرف توت ها، جوانه گندم، دانه کتان یا بادام خرد شده در وعده صبحانه به دست بیاورید. غلات شیرین شده: سازمان غذا و داروی آمریکا متذکر شده است که رنگ های مواد غذایی مورد استفاده در این غلات در کودکان منجر به بیش فعالی می شود. این نوع مواد غذایی همچنین با شیرین کننده های مصنوعی و طعم دهنده هایی که می ...
طرز تهیه فطیر سنتی تبریز
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: نان فطیر تبریز از مجموعه دستورغذایی های محلی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. فطیر در نقاط مختلف ایران به روش های متفاوتی پخته می شود. در اینجا دستور پخت این نان خوشمزه به روش تبریزی آن را با کمی تغییر برای پخت در منزل داریم. مواد لازم: خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری آب ولرم 1/4 لیوان شکر 4 قاشق غذاخوری شیر 4 لیوان ماست یک و نیم لیوان ...
تهیه پیتزا حلزونی؛ هدیه ای خوشمزه برای ناهار کودکان
در آن تفت دهید. گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده، شکر و چاشنی ها را اضافه کرده و حدود 20 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید تا سس غلظت یابد. سپس سس را در مخلوط کن ریخته و به صورت پوره ای صاف و یکدست درآورید. در صورت نیاز دوباره سس را روی حرارت قرار دهید تا غلظت یابد. طرز تهیه: 1. خمیر مایه را در آب داغ حل کنید. شکر و حدود 10 قاشق سوپ خوری آرد اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه در محلی گرم ...
طرز تهیه برگر گیاهی انگشتی
وب سایت آشپزباشی: برگر گیاهی انگشتی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این برگرها کاملا گیاهی و بسیار خوشمزه هستند. مواد لازم: روغن زیتون به میزان لازم پیازچه 6 عدد آرد سوخاری 100 گرم ذرت شیرین 50 گرم نخود فرنگی 50 گرم هویج 50 گرم جعفری 5 شاخه پوره ی سیب زمینی 300 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم لیمو 1 عدد آرد ...
علل و درمان بیماری دردناک شقاق
موثر است. – بعد از ناهار و شام، 2 قاشق غذاخوری اسفرزه را در یک لیوان آب شیرین شده ریخته و بعد از لعاب دادن، آن را میل کرده و حتما بعد آن یک لیوان پر از آب بنوشید. – بعد از غذا، یک قاشق سبوس گندم را با یک قاشق جوانه گندم مخلوط کرده و در یک کاسه ماست ریخته و میل کنید و حتما بعد از آن یک لیوان آب بنوشید. – هندوانه و انگور و سبزیجات و گلابی و پرتقال زیاد مصرف کنید. ...
آماده سازی پوست صورت پیش از رفتن به مهمانی
خشک کنید. با این کار پوست روشن تر و سفیدتر می شود، اگر حساسیت به آب گوجه فرنگی دارید از آبلیمو و آب خیار به تنهایی استفاده کنید) یک قاشق مربا خوری عسل را با نصف قاشق چایخوری پودر بادام سفید شده مخلوط کنید. برای راحتی کار عسل را در جای گرمی مثل روی در کتری آب جوش قرار بدهید تا راحت تر با پودر بادام مخلوط شود سپس این مخلوط را کاملاً آرام و با حرکت دورانی روی پوست بمالید، پس از خشک شدن ابتدا با آب ...
یک بستنی سنتی ایرانی اصیل درست کنید+فیلم و عکس
سوپخوری گلاب مرغوب:4 قاشق سوپخوری پودر هل سفید:یک قاشق چایخوری خامه ی صبحانه:100 گرم پسته خرد شده:100 گرم طرز تهیه: ویدیوی طرز تهیه یک بستنی سنتی زعفرانی عالی شیر را بجوشانید. ثعلب را با شکر مخلوط کرده، آن را آرام آرام به شیر در حال جوش اضافه کنید. شیر را با مفتول دستی هم بزنید تا شکر در شیر حل شود. سپس آن را روی حرارت برداشته، وقتی ...
طرز تهیه لازانیا قالبی
وسط و کمی بیرون قالب باشد یک لایه سس سفید بریزید بعد مواد گوشتی و پنیر پیتزا را بریزید، دوباره برگه لازانیا را به صورت افقی بچینید و دوباره سس سفید و گوشت و پنیر و برگه لازانیا بچینید تا قالب پر شود و بعد اضافه های برگه های لازانیا لایه اول را روی مواد برگردانید و به اصطلاح آن را بقچه پیچ کنید و در آخر کمی سس سفید بریزید و بگذارید داخل فر گرم تا خوب بپزد و برشته شود. طرز تهیه سس سفید لازانیا: 30 گرم کره را با یک قاشق غذاخوری آرد تفت بدهید تا فقط بوی خامی آرد گرفته شود و بعد نصف لیوان خامه و نصف لیوان شیر را به مخلوط کره و آرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا سس غلیظ شود. ...
ترفندهای آشپزی برای زندگی بهتر
فشار به اطراف بطری و سپس رها کردن زرده را از روی سفیده به داخل بطری بکشید. 6- شیر و پوره سیب زمینی بهتر است شیر سرد به پوره سیب زمینی اضافه نکنید. این کار باعث می شود پوره خاکستری رنگ شود. اگر شیر را بجوشانید و همانطور داغ به پوره اضافه اش کنید بهتر است. 7- حبه های یخ خوش طعم می توانید با اضافه کردن لیمو، پرتقال، توت و برگ نعناع به حبه های یخ آنها را ...
خواص جادویی زنجبیل را بشناسید/ زنجبیل برای چه افرادی ممنوع است؟
شده است، را به بیماران خود تجویز می کنند. تا امروز در سراسر جهان بسته بندی های متنوعی از زنجبیل به صورت پودر، اسانس و عصاره تولید شده و روز به روز بر تنوع محصولات و فرآورده های دارویی این گیاه دارویی افزوده می شود. این محصولات متنوع هر کدام به منظور درمان بیماری هایی مانند تهوع، کم اشتهایی، اسپاسم ها عضلانی، گرفتگی های روده، برونشیت، سرماخوردگی و برخی از بیماری های مفصلی مثل روماتیسم مورد استفاده ...
مهمترین ماسکهای روشن کننده ویژه ی پوستهای کدر!
ماسک را هفته ای دو بار در آرامش کامل بزنید. یک قاشق مربا خوری عسل را با نصف قاشق چایخوری پودر بادام سفید شده مخلوط کرده که حتما برای راحتی کار عسل را در جای گرمی مثل روی درب کتری آب جوش قرار داده تا راحت تر با پودر بادام مخلوط شود، سپس این مخلوط را کاملا آرام و با حرکت دورانی روی پوست مالیده ،پس از خشک شدن ابتدا با آب ولرم و سپس با آب سرد و خنک بشویید . از این ماسک هفته ای یک بار ...
اهمیت کلسیم برای کودکان، بهترین منابع
...: - هنگام تهیه غلات (غذای نشاسته ای)، کاکائو داغ و سوپ به جای آب از شیر استفاده کنید. - در دستورالعمل های غذایی به جای شیر معمولی از شیر تبخیر (تغلیظ) شده استفاده کنید. کلسیم موجود در این نوع از شیر 2 برابر شیر معمولی است. - ماست را به انواع سالاد میوه، شیر خشک بدون چربی را به خمیر پنکیک، سس و مخلوط ها و هم چنین پنیر را به سبزیجات، سس و پوره های سیب زمینی اضافه نمایید. ...
یک روش آسان برای تهیه یک ته چین عالی+فیلم و عکس
تخم مرغ استفاده کنید ؛ به ازای 1 تخم مرغ کامل 2 عدد زرده تخم مرغ جایگزین می شود. 4. ته چین دارای دستورهای متنوعی است اما در کل به ازای هر 1 لیوان برنج آبکشی شده 1 لیوان ماست خامه ای نیاز است ( در بعضی دستورها بسته به مقدار تخم مرغ ، مقدار ماست کمتر یا بیشتر می شود ). 5. برای ته چین حتما از زعفران مرغوب استفاده کنید تا عطر آن در ته چین به خوبی احساس شود ، زعفران را خوب دم کنید ...
میوه ها و سبزیجات عجیب و شگفت انگیزی که در دنیا وجود دارد +تصاویر
رسد شما به هیچ گونه مهارت خاصی نیاز ندارید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که آن را از وسط برش داده و با قاشق میوه ی آن را بخورید. همچنین می توانید آن را به قطعات کوچکی تقسیم کرده و به محتویات یک سالاد تابستانی اضافه نموده و نوش جان کنید. 8- سیب زمینی شیرین بنفش Purple sweet potato بله اشتباه نمی بینید، این سیب زمینی در حقیقت بنفش است! سیب زمینی شیرین بنفش بومی اکیناوا ...
از بین بردن جوش های صورت به وسیله عسل و دارچین
قاشق عسل و یک قاشق چایخوری دارچین مخلوط کرده و بنوشند. این کار اگر به طور منظم انجام شود حتی آرتریت شدید راهم درمان می کند. از پودر دارچین و عسل خمیری درست کرده و به جای مربا یا ژله روی نان بمالید و آن را به همراه صبحانه میل کنید، این کار کلسترول رادر سرخرگ کاهش می دهد. عسل و دارچین، سیستم ایمنی بدن را تقویت و آن را از حملات میکروبها و ویروسها در امان نگه می دارد. عسل ...
سور و سات خانگی
را آنقدر با همزن برقی بزنید تا وقتی کاسه را برمی گردانید نریزد. آب یا شیر را به مخلوط زرده اضافه کنید، سفیده ها را نیز اضافه کنید و آرام آرام مخلوط کنید، سپس قاشق قاشق مخلوط آرد و بکینگ پودری که 3بار الک کرده اید را به مواد قبلی اضافه و خوب مخلوط کنید. ته قالب کاغذ روغنی قرار دهید و مواد کیک را داخل قالب بریزید، سپس درون فری که از قبل با حرارت 180درجه سانتی گراد روشن کرده بودید به مدت 40-30دقیقه ...
توصیه ضدنفخ؛ از دم نوش ها و عرقیات تا معجون زنجبیل
موجود در میوه ها می تواند باعث ایجاد نفخ شود. اگر شما هم جزو این گروه هستید و از نفخ بعد از غذا رنج می برید، خوردن میوه هایی با قند کمتر را به شما توصیه می کنیم. میوه هایی مانند سیب، هلو، لیموشیرین و کیوی. 8. به توت فرنگی و گریپ فروت نقش های تازه بدهید: توت فرنگی و گریپ فروت قند فروکتوز پایین تری نسبت به سایر میوه ها دارند و می توانید با اضافه کردن توت فرنگی به ماست یا سالاد و آب گریپ فروت ...
خواص زیره سیاه در درمان بیماری های دستگاه گوارش
را بنوشید. دم کرده یک قاشق مرباخوری میوه له شده زیره سیاه در نیم لیتر آب جوش برای تنبلی اعمال گوارشی 2 1 گرم ، بی اشتهایی ، باد یا درد روده مصرف می شود و دانه زیره را یا می جوند و یا از گرد گیاه مخلوطی در آب میل نمایید. برای سوزش سردل ( ترش کردن ) 50 - 100 میلی گرم از روغن زیره سیاه در ترکیب با روغن نعناع در روز استفاده می شود پودر زیره سیاه 300 - 600 میلی گرم ( 10 میوه ) در روز با یک لیوان ...
