سایر منابع:
سایر خبرها
فعالیت 2 میلیون و 500 هزار سفیر سلامت در کشور/ 15 میلیون ایرانی چربی خون بالا دارند
کنند و 12 تا 13 گرم نمک روزانه استفاده می کنند. وی گفت: میزان مصرف روغن نیز در کشور ما 46 گرم در روز است که باید به طور استاندارد 36 گرم روغن استفاده کنیم. روغن خوب روغنی است که به صورت مایع باشد و همچنین اسید چرب اشباع آن حداکثر 10 درصد باشد که مردم می توانند این نکات را با توجه به برچسبی که بر روی روغن درج شده است ببینند و با توجه به آن از روغن مناسب استفاده کنند. معاون وزیر ...
عناب گیاه ضد سرطان و مفید برای دستگاه گوارش
قرمزی و تورم، چین و چروک و خشکی استفاده می شود. عناب ممکن است به محافظت از بدن در برابر انواع مشخصی از آسیب های کبدی کمک کند. کالری عناب ارزش غذایی در100 گرم میوه عناب شامل ( 79 کالری،چربی 0٫2 گرم ، چربی اشباع شده0 ، کلسترول 0، سدیم 3 میلی گرم، مجموع کربوهیدرات 20٫2 (7٪)گرم، پروتئین 1٫2 گرم (2٪)، ویتامین A یک درصد، ویتامین ث 115٪، تیامین 1٪، ریبوفلاوین 2٪، نیاسین 4٪، ویتامین 4 B6 ...
با خواص فراوان گیاه بومادران آشنا شوید
به گزارش بهداشت نیوز، گیاه بومادران را علف هزار برگ هم می نامند. این گیاه معطر دارای اسانس، اینولین و کمی تانن است و در کشورهای اروپایی به عنوان دارو برای قطع تب استفاده می شود. مصرف گیاه بومادران بیشتر به عنوان گیاه دارویی است . بومادران طبع گرم و خشک دارد و در اوایل بهار می روید. در ایران دو گونه بومادران زرد و بومادران سفید وجود دارد. نوع سفید آن بیشتر خاصیت دارویی و بومادران زرد ...
خود آرایی سفره کردستانی ها با گیاهان کوهستانی
هایی لازم و مطلوب را برده و حتی در درمان بیماری ها نیز از آن بهره مناسب را می برند کاری که در فرهنگ این مناطق و رسوم گذشتگان آنها جایگاه و توجه ای ویژه به آن شده است. یکی از فروشندگان گیاهان خوراکی در سنندج گفت : مردم کردستان مصرف گیاهان خوراکی در فصل بهار را یک ضرورت دانسته و گروهی از مردم در این فصل زیبا خوردن این سبزی ها را جایگزین مواد پروتئینی همچون گوشت و مرغ می کنند زیرا آنها مصرف ...
10روش درمان درد سیاتیک
مقدار کمی دارچین و عسل نیز به آن اضافه کنید. همچنین از مکمل های زردچوبه نیز استفاده کنید. 2. طب سوزنی طب سوزنی برای تسکین دردهای عضلانی بسیار مفید است. طب سوزنی با تحریک نقاط مختلف بدن دستگاه عصبی را به شکلی مثبت تقویت می کند. 3. ماساژ ماساژ درمانی نیز به دلیل تقویت گردش خون در درمان سیاتیک موثر است، به ویژه اگر عامل آن اسپاسم عضلانی باشد. ماساژ روزی یک مرتبه نقاط ...
کاهش وزن با مصرف تخم مرغ
به گزارش خبرنگار مهر، ساده ترین راه کاهش وزن، کاهش مصرف کلی مواد خوراکی است که خوردن تخم مرغ به عنوان یک ماده غذایی کم کالری می تواند کمک کننده باشد. یک تخم مرغ بزرگ تنها حاوی 78 کالری است اما سرشار از مواد مغذی نیز هست. افزودن سبزیجات در کنار تخم مرغ می تواند غذایی حاوی کمتر از 300 کالری باشد البته نباید از روغن یا کره استفاده شده باشد. از آنجائیکه تخم مرغ سرشار از پروتئین ...
شادی یک مهارت است رموز آن را بیاموزیم
، شکلات، شیرینی و آرد سفید، در ابتدا به مصرف کننده احساس انرژی می دهند؛ ولی به سرعت بدن را خسته و خلق و خو را تنگ می کنند. برخلاف تصور عموم، استفاده از خوراکی هایی که قند مصنوعی دارند، سبب شادی و حس سرزندگی نمی شود. استفاده از مواد پروتئینی، به ویژه پروتئین های گیاهی و گوشت سفید،سبب احساس شادی می شود و خلق و خو را بهبود می دهند. اسیدهای چرب امگا 3 یکی از مهمترین فاکتورهای بهبود خلق ...
وزیر جهاد کشاورزی:حمایت از پرورش شترمرغ در دستور کار است
این که استقبال از مصرف گوشت شتر مرغ در کشور رو به افزایش است، بیان کرد: محصولات جانبی شتر مرغ شامل پوست، پر، روغن و ... ارزش افزوده بالایی برای صادرات دارد. حجتی با اشاره به این که این فعالیت کشاورزی در حوزه های اشتغال،ارزش افزوده و توسعه صادرات موثر است، اضافه کرد:توسعه تولید و پرورش شترمرغ در کشور در قالب اقتصاد مقاومتی در دستورکاروزارت جهاد کشاورزی قرار دارد و این وزارت از متقاضیان و کارآفرینان این فعالیت به طور همه جانبه حمایت و پشتیبانی می کند. وی خطاب به مدیران گفت: برای توسعه فضای کسب و کار در این بخش، مدیران استانی و ملی باید در انجام امور متقاضیان تسهیل و تسریع کنند. ...
خانم ها حتما انبه بخورند
دنبال یک سری تحقیقات علمی، محاسبه شده است که دریافت 2300 تا 3100 میلی گرم پتاسیم در روز می تواند به کاهش فشار خون کمک کند تا حدی که میزان مرگ و میر ناشی از این عارضه را تا 25 درصد کاهش می دهد انبه و کم خونی خطر بروز کم خونی در میان افراد غیر گوشت خوار خصوصاً در مورد زنانی که فاقد ذخائر آهن هستند بسیار بالا است. از این رو مصرف منابع گیاهی آهن به همراه مواد غذایی که به جذب آهن ...
بهترین مواد مغذی برای رشد موها
. نکته ی مهم در مصرف ویتامین آ این است که مقادیر زیاد این ویتامین می تواند خطرناک باشد. مطالعات نشان داده مصرف بیش از اندازه ی ویتامین A منجر به ریزش مو می گردد. * سیب زمینی شیرین، هویج، کدوحلوایی، اسفناج و کلم برگ، سرشار از بتاکاروتن هستند که به ویتامین آ تبدیل می شود. می توانید ویتامین آ را از طریق محصولات حیوانی مانند شیر، تخم مرغ و ماست نیز دریافت کنید. روغن کبد ماهی نیز منبع بسیار ...
فعالیت کارخانه های روغن کشی با 40 درصد ظرفیت
، تنها 3 درصد در قیمت تمام شده مرغ موثر خواهد بود، اما ظاهراً نفع برخی در تغییر نکردن این موضوع است. سبقتی افزود: طبق آمارها 20 تا 30 شرکت واردکننده در زیرمجموعه وزارت جهاد فعالیت می کنند که بخش اعظمی از واردات کنجاله نیز توسط همین شرکت ها انجام می شود و اکنون کار به جایی رسیده که بازار کنجاله بیش از نیاز اشباع شده است. به گزارش فارس، وزارت جهاد کشاورزی برای حمایت از تولید داخلی ...
انتقاد وزارت بهداشت از صدور بی رویه مجوز برای فست فود فروشی ها
...، املت، آش های ایرانی که فوری و مدل فست فود دارند ، بروند. وی هدف از این برنامه را ترویج فرهنگ مصرف غذاهای سالم ایرانی عنوان کرد و افزود: اگر مردم این غذاها را با قند و نمک و روغن کمتری استفاده کنند، الگوی غذایی اصلاح می شود. حدود 50 درصد مردم دچار چاقی هستند و شاهد روند افزایشی چاقی، دیابت، فشارخون و چربی خون هستیم. رییس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از رایزنی این ...
این غذاها دشمن آرتروز هستند
چربی های مفید دیگری هم هستند که به جنگ التهاب ها می روند. برای این کار باید یک تعادل درست بین امگا 6 ها و امگا 3 بدنتان ایجاد کنید. کار چندان سختی نیست. برای آشپزی از روغن زیتون استفاده کنید و برای چاشنی غذاها از روغن کلزا.تا جایی که می توانید مصرف چربی های اشباع شده مانند کره، محصولات لبنی پرچرب، گوشت های چرب را کاهش داده و ماهی های چرب سرشار از امگا 3 میل کنید. امگا 3 ها در ماهی هایی مانند ماهی ...
ظرف 30 سال آینده یک سوم ایرانی ها در معرض ابتلا به دیابت قرار خواهند گرفت
های اجرایی کشور قرار گیرد و آنها اگر کمکی به بهبود سلامت مردم نمی کنند، به تعداد بیماران کشور اضافه نکنند. وزیر بهداشت تصریح کرد: در حال حاضر 27 درصد مردم کشور ما دارای فشار خون بالا هستند که این آمار نگران کننده است و همچنین بررسی ها نشان می دهد ظرف 30 سال آینده یک سوم ایرانی ها در معرض ابتلا به بیماری دیابت قرار خواهند گرفت. فرهنگسازی در خصوص پیشگیری از بیماری ها نیازمند زمان زیادی است ...
8 ماسک طبیعی و خانگی برای درمان جوش صورت
. صورتتان را بشویید و بعد مقداری از این مخلوط را قبل ازخواب روی مناطق مورد نظر بمالید و بگذارید تا صبح بماند و بعد صبح صورتتان را کاملا بشویید. ماسک تخم مرغ و روغن زیتون یکی دیگر از بهترین و موثرترین روشهای درمان خانگی جوش صورت استفاده از زرده تخم مرغ به همراه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و همین میزان عسل است. این ماسک را به مدت 20 دقیقه، یک روز در میان و برای حداقل 2 ماه استفاده ...
با چند ماسک روشن کننده پوست آشنا شوید
آب پرتقال را ترکیب کنید. 3- سپس صورت و بدن را با این اسکراب بپوشانید. ماسک نرم کننده موی موز موز حاوی دوز سالمی از پتاسیم، ویتامین E و روغن های طبیعی است که با هم برای صاف کردن موهای فر خورده کار می کنند. با استفاده از روغن بادام نیز می توانید موها را تقویت کنید. مواد لازم: یک موز یک قاشق غذا خوری روغن بادام نحوه استفاده: 1- از ریشه تا انتها موها را به ترکیب یک عدد موز و یک قاشق غذا خوری روغن بادام آغشته کنید. 2- اجازه دهید ماسک به مدت 20 دقیقه تاثیر شگفت انگیز خودش را بگذارد و سپس با آب بشویید. ...
ایجاد کمپین نه به فست فود
در گفت وگویی، درباره کمپین نه به فست فود که قرار است از سوی وزارت بهداشت برگزار شود، گفت: از نظر ما غذایی سالم است که عوامل خطر تغذیه ای مثل قند و نمک و چربی را نداشته باشد. فست فودهای غربی که در الگوی غذایی مردم جای خود را باز کرده اند و زیاد مصرف می شوند، چربی و نمک زیادی دارند و با توجه به اینکه همراه با نوشابه های گازدار استفاده می شوند، به مشکلات تغذیه ای مردم دامن می زنند. وی ضمن ...
با این خوراکی ها اعصاب راحت داشته باشید
بروز افسردگی پیشگیری بعمل می آورند. امگا 3 سطح سروتونین را افزایش می دهد. موز که حاوی ویتامین B6 بوده و سطح سروتونین را افزایش می دهد. جگر مرغ نیز سرشار از فولیک اسید بوده که همگی سروتونین خون را افزایش می دهند. 4- غذاهای افزایش دهنده هوش: تخم مرغ، جگر و گوشت قرمز حاوی موادی بوده که سبب افزایش عملکرد حافظه می گردند. 5- مواد غذایی افزایش دهنده انرژی: شیر سویا، سیب، ماست و پرتقال غذاهای کند هضم بوده و منبع انرژی پایدار و یکنواختی را فراهم می آورند. زندگی آنلاین ...
درمان خانگی عفونت قارچی واژن: 3 روش درمان
اکسیدان طبیعی مهم است و ایمنی بدن را افزایش می دهد. ویتامین ث باید روزانه به مقدار 500 تا 1000 میلیگرم استفاده شود. همچنین می توایند غذاهای غنی از ویتامین ث را به رژیم غذایی خود بیفزایید. اگر سیستم ایمنی بدن شما ضعیف است یا قرص های افزایش ایمنی مصرف می کنید، پیش از مصرف ویتامین با پزشک خود مشورت کنید. اما منابع طبیعی ویتامین ث عوارض جانبی ندارند. منابع طبیعی ویتامین ث عبارتند از: فلفل ...
گپ خواندنی با فیل سرآشپز
.... این راه اندازی دو ماه زمان می برد و تابه حال این کار را برای چند رستوران و کافه مختلف انجام داده ام. حتی به شهرستان ها هم رفته ام. وقتی از او درباره تفاوت منوهایی که نوشته می پرسم، توضیح می دهد: بعضی سس ها ثبت شده و حتی جهانی است و نمی توان گفت برای کسی است. اما ترکیب کردن مواد در کنار هم معمولا منحصر بفرد است، مثلا سعی می کنم از 10 ماده ای که در یک غذا هستند دست کم دو تای آن ها در ...
درس هایی از تاریخ اقتصاد ایران
فرآیندی مشابه، اما کندتر، در میان زیست شناسان در جریان بود که می کوشیدند ماهیت زندگی، منشأ انواع، و علل دگرگونی ها ی زیست شناسنانه بلندمدت را کشف کنند. داروینیسم در حقیقت پایان، و نه آغاز، این فرآیند بود. آدام اسمیت نقد خود از جامعه فئودالی و ساختارهای آن، و حمله به سیاست های محافظه گرایانه ای را که او نام سیاست اروپا را بر آنها نهاد، با استفاده از راهکار تاریخی و تجربی صورت بندی کرد. در سراسر ...
بهترین داروهای خوراکی ضد ریزش و پر پشت کردن مو
رژیم غذایی غنی از انواع میوه و سبزیجات برای رشد موهای سر و جلوگیری ازابتلا به بسیاری از بیماری ها مهم است، اما در میان مواد غذایی برخی از آن ها به طور ویژه بر رشد موهای سر اثر مثبت داشته و کارشناسان به ویژه به افرادی که دچار مشکل ریزش موی سر هستند توصیه می کنند این خوراکی ها را در رژیم غذایی خود قراردهند تا اثرات منحصربفرد آن را برسلامت موهای خود ببینند. ...
افزایش مشکلات هموفیلی ها با چاقی
به گزارش خبرگزاری دانا،هموفیلی یک بیماری خون ریزی دهنده ارثی است که به دلیل کمبود عوامل انعقادی در بدن بروز می کند. بیماری ارثی هموفیلی A و B بر اثر کمبود فاکتورهای 8 و 9 ایجاد می شود و وابسته به جنس است، به عبارت دیگر، این بیماری بیشتر در مردان مشاهده می شود و زنان معمولا ناقل آن هستند. هموفیلی از لحاظ شدت هم انواع مختلف دارد که نوع خفیف آن معمولا آسیبی به همراه ندارد، نوع دوم متوسط ...
11 علت افسردگی به همراه 4 راهکار غیردارویی
نتیجه مصرف آنها با بعضی داروها، مانند تریپتان ها که در درمان میگرن استفاده می شوند و بعضی از غذاهای حاوی تیرامین مانند پنیر کهنه، مخمر، جگر، شکلات، سس سویا، سوسیس و کالباس تداخل دارند و می تواند باعث تولید بیش از حد سروتونین در مغز شود که از علایم آن افزایش فشار خون، سردرد، تهوع و استفراغ، تعریق، تغییر در بینایی، درد قفسه سینه، گیجی و کوتاه شدن تنفس است. بعضی از این داروها، مخصوصاً ...
رژیم غذایی می تواند از ابتلا به آلزایمر پیشگیری کند
شود هر دو موجب کاهش بروز بیماری های قلبی-عروقی شده و در مقابل زوال عقل هم نقش حفاظتی دارند. رژیم غذایی MIND شامل 9 گروه غذایی سالم است: سبزیجات برگدار سبز، سایر سبزیجات، مغزیجات آجیلی، انواع توت ها، لوبیا، غلات کامل و تصفیه نشده، ماهی، مرغ و روغن زیتون است. همچنین 5 گروه ناسالم غذایی هم وجود دارند که دارای تاثیر معکوس بر عملکرد مغز هستند: گوشت های قرمز، کره و مارگارین، پنیر ...
رژیم چاقی با این خوراکی ها
می تواند با مصرف برنج مقدار بیشتری کربوهیدرات و کالری در هر وعده غذایی به دست بیاورد.البته مصرف خیلی زیاد برنج توصیه نمی شود. زیرا برنج می تواند حاوی آرسنیک و اسید فیتیک باشد. آرسنیک باعث بروز مسمومیت با فلزات می شود. اسید فیتیک هم جذب روی و آهن را در بدن کاهش می دهد. گوشت قرمز گوشت قرمز یکی از بهترین منابع غذایی برای عضله سازی است. حدود 170 گرم استیک محتوی 3 گرم لوسین است ...
رژیم سه مرحله ای برای کنترل وزن
مجاز در این مرحله: گوشت قرمز بی چربی، مرغ، بوقلمون، ماهی و میگو، پنیر توفو، تخم مرغ، پنیر کم چرب، مغزها، حبوبات و انواع سبزی ها. • خوراکی های غیرمجاز در این مرحله: نان، برنج، ماکارونی، سیب زمینی، کیک، انواع شیرینی و میوه ها. مرحله دوم: شروع با کربوهیدرات های خوب • زمان: تا رسیدن به وزن ایده آل • زمان: این مرحله می تواند تا رسیدن فرد به وزن ایده آل خود طول ...
آنچه خانم ها باید درباره ریزش مو بدانند
مستقیم روی موها تاثیر می گذارد. حتی ممکن است به خاطر کمبود برخی ویتامین ها و مواد معدنی ضروری برای رشد سالم مو مانند آهن، ویتامین B12 زینک و ویتامین D نیز چنین اتفاقی بیفتد. ” مو اساسا از کراتین درست می شود که نوعی پروتئین طبیعی است، پس دریافت مقدار مفیدی پروتئین مانند گوشت قرمز، ماهی، تخم مرغ و لبنیات نیاز است تا بدن بتواند مویی سالم و قوی تولید کند. 6- از شستن و برس کشیدن موهای ...
مرغ های موجود در بازار هورمونی هستند؟
جور است، در هفته حداکثر سه تا چهار بار بیشتر مرغ نخورند. منابع پروتئینی کم نیستند. مثلا پروتئین موجود در سفیده تخم مرغ از پروتئین مرغ بیشتر است. انواع حبوبات که در گذشته در غذاهای سنتی به وفور مورد استفاده قرار می گرفت به دلیل مصرف غذاهای جدید دیگر چندان مصرف نمی شوند. سویا هم پروتئین دارد هم کلسترول خون را کاهش می دهد. وقتی تنوع غذایی ایجاد می شود بدن از تمام این مواد غذایی -که ساده تر ...
این مواد غذایی به شما آرامش می دهند
...، گنجاندن آن در برنامه غذایی، تولید سروتونین را افزایش می دهد. گوشت ها مصرف مواد غذایی حاوی پروتئین که دارای اسید آمینه ی تریپتوفان هستند، به ساخت سروتونین (هورمون حال خوب) کمک می کنند. بنابراین، توصیه می شود مقادیر کافی از گوشت سفید بدون چربی، ماهی، تخم مرغ، انواع لوبیا و مغز ها در برنامه غذایی خود بگنجانید. همچنین پیشنهاد می شود از مصرف بیش از حد گوشت های قرمز بپرهیزید ...