سایر خبرها
پومیس بدترین نوع روغن زیتون / روغنی که سرطان زاست
: روغن به دست آمده از تفاله های زیتون بدترین نوع روغن زیتون است که مصرف آن، احتمال سرطان را در فرد افزایش می دهد به دلیل حرارت وارده بر تفاله های زیتون برای بدست آوردن روغن پومیس، اسیدهای چرب آزاد می شوند. اسکندری بیان کرد: اسید چرب موجود در روغن زیتون خوب است اما نه در این شرایط، به همین دلیل روغن پومیس کالای ایمنی محسوب نمی شود مصرف کنندگان باید توجه داشته باشند که استفاده از روغن پومیس ...
غذاهای مورد نیاز یک مادرباردار
به کربوهیدرات ها در بارداری حدود g 175 در روز است. سبزیجات و میوه ها غنی از کربوهیدرات ها هستند، مخصوصا اگر به صورت خام خورده شوند. - چربی ها: چربی ها نیز در این دوره برای بدن لازم اند اما حواستان باشد نه هر نوع چربی! باید چربی های مفید (امگا 3 ها و امگا 6 ها) که در روغن کلزا، روغن زیتون و همچنین ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، ساردین، ماهی تن و غیره وجود دارد را ...
برای افطار آش بخوریم یا حلیم؟
نفخ شکم و سایر ناراحتی های گوارشی شود و توصیه می شود مصرف کنندگان حین خرید حلیم یا آش از فروشنده بخواهند این روغن را به مقدار کم یا اصلا به غذا اضافه نکند تا به این ترتیب اضافه بار کالری هم دریافت نشود. در ضمن باید آش را با نمک کم و حلیم با شکر کم مصرف تا این مواد مضر کمتر وارد بدن شوند. فرح بخش در پایان تاکید کرد: حتما حلیم یا آش از اماکن معتبر و بهداشتی تهیه و خریداری شود و بهتر است در ...
چرا زلیخا جوش جوشی نبود؟
استفاده نکنید. هدیه ای به نام روغن زیتون روم باستان رومیان باستان عاشق روغن زیتون بودند، البته نه فقط برای غذا خوردن، آنها از روغن زیتون روی پوست صورت و نیز برای ماساژ استفاده می کردند. حتی برخی از آنها روغن زیتون را کاملا روی پوست بدن خود می زدند سپس با یک پارچه زبر آن را پاک می کردند تا لایه های پوست را بردارند. در روم باستان این اعتقاد هم وجود داشت که با گذاشتن ...
افطاری با برترین ها؛ روز پانزدهم
برترین ها: برای اینکه در 30 روز ماه مبارک رمضان غذاهای متنوعی را امتحان کنید، ما یک برنامه کامل غذایی برای افطار شما در نظر گرفته ایم. این دستور شامل پیش غذا، غذای اصلی و دسر برای هر روز است. در هر روز هم دو نکته تغذیه ای را برایتان می نویسیم تا از تغذیه سالم، متنوع و خوشمزه در طول این ماه لذت ببرید. نکته تغذیه ای 1 به گفته ی برخی کارشناسان، علت سردرد صبحگاهی روزه داران مصرف ...
گوشت بوفالوی هندی وارد ایران شد؟!
قوانین واردات و صادرات بر این مسائل نظارت دارد. به هرحال وزارت بهداشت و جهاد کشاورزی موظفند هر محصولی را فارغ از نوع آن در بدو ورود به کشور مورد آزمایش قرار دهند. اگر محصولی به لحاظ سلامت، استانداردهای لازم را نداشته باشد باید به کشور واردکننده بازگردانده شود. مسلما اگر محصولات به صورت قانونی وارد کشور شوند از نظر سلامت و. .. مورد ارزیابی قرار می گیرند؛ قبلا از برزیل گوشت یا از استرالیا مرغ وارد می شد ...
درمان عفونت گلو در کودکان به روش طب سنتی
معجون را با نبات یا ترنجبین و یا شکر سرخ شیرین کرده به کودک بدهید. 4.اگر "تب " ندارد مقداری "روغن بادام تلخ " را در قاشق بزرگی گرم کرده و پیشانی، اطراف چشم و دماغ، گونه ها، گلو و تمام سینه را به آرامی چرب کرده و ماساژ دهید بعد پارچه گرمی را مرتب روی محل های چرب شده قرار دهید تا کمی گرم بماند... در نهایت اگر سرفه دارد و روی سینه را چرب کرده اید مقداری پنبه روی آن بگذارید و لباس را روی آن ...
استفاده از شیرخشک در کارخانه های شیر
سازمان جهاد کشاورزی مازندران درباره افزایش قیمت لبنیات به خبرنگار فارس گفت: موضوع افزایش قیمت لبنیات از طریق ستاد تنظیم بازار کشور اعلام شده و استان ها در جریان این تصمیم دخالتی ندارند. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مازندران در گفت وگو با فارس، گفت: بدون شک لبنیات از فرآورده های غذایی است که مصرف آن در رژیم غذایی افراد ضروری است و امکان حذف در آن وجود ندارد، به دلیل اینکه فرآورده های ...
دستورات کلیدی طب سنتی برای تغذیه در رمضان
،فرنی ،کاچی ، تخم مرغ عسلی، انواع سوپ ها ، گوشت مرغ ، ماهی یا گوشت گوسفندی کباب شده ، برنج به مقدار خیلی کم ، انواع سبزیها و میوه ها، استفاده نماید تا بدن بتواند در زمان اندک انرژی از دست رفته خود را تامین کند. نحوه مصرف آب در افطار وی در خصوص آشامیدن آب نیز گفت: آشامیدن آب بین غذا و زیاده رویی در مصرف آب در فصل تابستان به منظور رفع عطش مجاز نمی باشد زیرا مصرف آب هنگام افطار موجب ...
“خواص جو”، آرد و نان جو برای بدن
چای خوری عسل مخلوط نموده و چند قطره روغن زیتون و مقداری آب تصفیه شده (برای رقیق نمودن آن) را به آن اضافه نمایید. مخلوط را به مدت 15 دقیقه روی صورت گذاشته و پس از آن با آب سرد بشویید. ماسک زیبایی جو دو سر روشن کننده و شاداب کننده پوست شماست. هفته ای یکبار استفاده از این ماسک را به شما توصیه میکنیم. ...
2 پیشنهاد ساده برای تحمل تشنگی و گرسنگی ماه رمضان
کنید مواد غذایی مناسب و سالم را برای خود فراهم کنید. استفاده از نان و غلات، شیر، لبنیات، میوه و سبزی و گوشت در برنامه غذایی ماه رمضان خود بگنجانید. مصرف گروه غذایی کربوهیدرات ها مثل نان و برنج در وعده سحری از ترش شدن معده جلوگیری می کند و در نقطه مقابل چربی ها، چای، قهوه، مایعات همراه غذا و سیگار کشیدن، قندهای مصنوعی و زولبیا بامیه این مشکل را تشدید می کنند. بهتر است بعد از افطار و قبل از خواب ...
ضرورت حفظ تعادل در مصرف مواد غذایی مصرف بی رویه میوه برای سلامت خطرناک است
جات آسیب رسان است مگردر مورد افرادی که روزانه عادت دارند در میان وعده ها از شیرینی و کیک و بیسکوییت استفاده کنند. این عضو هیأت علمی دانشگاه گفت: زمانیکه بحث روغن پالم در شیر مطرح شد ،مردم به شدت نگران شدند،در حالیکه خیلی پیشتر این روغن در محصولات غذایی ما استفاده میشد و مردم از آن اطلاعی نداشتند. از این رو مصرف این اغلام غذایی بهتر است کمتر صورت گیرد و به هیچ وجه جایگزین مصرف میان وعده ...
6 نکته داغ برای تغذیه در فصل گرما
، کیوی، انبه و آناناس که آبدار هستند، استفاده کنید. این ها هم می توانند همراه گوشت پخته شوند و یا به صورت دورچین غذا و یا سالاد در کنار غذا مصرف شوند. این نوع تغذیه جبران خشکی و کم آبی غذاهای خشک و گریل شده را می نماید. از غذاها و مایعات خیلی سرد کمتر بخورید در روزهای گرم لازم است آب و املاح از دست رفته از بدن با افزودن کمی نمک به غذا جبران شود. استفاده از مایعات با درجه حرارت معمولی در ...
این افراد در ماه رمضان چاق می شوند
، برای غلیظ شدن خورش به آن آرد می زند که کالری اش را بالا می برد، برنج را با کره سرو می کند، از طرف دیگر آش و حلیم یا حتی کله پاچه هم در این افطار ی ها حتما وجود دارند که هر کدام پر از کالری هستند؛ میزان کالری آش و به ویژه کله پاچه بیش از حد مجاز است و حلیم هایی که در بیرون از منزل طبخ می شوند، بسیار چرب و پرگوشت هستند و شکر زیادی حین مصرف به آنها اضافه می شود. کسانی که فعالیت بدنی را ...
افطاری با برترین ها؛ روز سیزدهم
بپیچید و آنها را در فر با دمای 220 سانتی گراد به مدت 45 دقیقه بپزید تا کاملا پخته و نرم شوند. 2. روغن را در تابه به مدت 3 دقیقه داغ کنید. قارچ را سه دقیقه دیگر تفت دهید. 3. میگو، شیر، عصاره مرغ، شوید و فلفل سیاه را اضافه کنید و 3 دقیقه بپزید. 4. آرد ذرت حل شده در آب را به آنها اضافه کنید و دو دقیقه دیگر بپزید تا سس کاملا غلیظ شود. سس را از روی حرارت بردارید و کنار ...
بهینه سازی مصرف انرژی ضرورتی اجتناب ناپذیر
کارگیری منابع و مصرف آنها بر اساس آموزه های درست (اعم از آموزه های علمی، فرهنگی، دینی و اخلاقی) باقی نمی ماند. در غیر این صورت، دیر یا زود، اثرات نامطلوب و مخرب آن بروز و عرصه را بر انسان تنگ خواهد کرد. چرا که همة مخلوقات، (نظیر انرژی) اعم از مادی و غیرمادی، در ذات خلقت خود از نظر حد و اندازه، و وسعت و گستره، محدودند ] به خصوص در مورد انرژی اصل بقای انرژی (Conservation of Energy) مطرح است [ که ...
انتخاب غذای سحر و افطار براساس طبع روزه دار
پیشگیری شود. در صورت مصرف برنج برای کاهش یبوست بهتر است از روغن زیتون زمان سرو برنج استفاده شود و یا در صورت امکان با هر وعده غذایی 2 الی 3 عدد زیتون سبز یا سیاه میل شود. برای پیشگیری از یبوست توصیه می شود در ایام ماه رمضان از میوه های ملین نظیر:آلبالو،گلابی، برگه آلو،برگه هلو، زرد آلو،هلو، انجیر تازه یا خشک، کیوی و... بیشتر میل شود. یک ساعت بعد از صرف شام تا وعده سحر بهترین زمان ...